OFERTA Y DEMANDA

Demanda:

Es la cantidad de unidades de un bien o servicio que los consumidores desean adquirir en un

determinado momento.

Oferta:

Es la cantidad de unidades de un bien o servicio que los productores están dispuestos a

fabricar y vender en un determinado momento.

Mercado:

Es el ámbito donde se realizan las actividades por medio de las cuales se ponen en contacto la
oferta y la demanda. En él se realiza la lucha entre dos fuerzas contrarias (la oferta y la
demanda) a fin de conseguir el precio más conveniente para cada una de ellas.

Clasificación de los mercados

 Mercado es el ámbito donde se ponen en contacto los compradores y vendedores de un
determinado bien.

Según los bienes negociados en él:

Mercado real:

1. Bienes de consumo: cuando se negocian en él bienes de consumo (vestimenta,

automotores, alimentos)

2. Medios de producción: se negocian maquinarias, herramientas, instrumental, o sea,

medios de producción.

Mercado financiero: el mercado financiero se ocupa de las negociaciones con dinero o

sus títulos representativos considerándolo como una mercancía más. En este mercado
intervienen personas interesadas en obtener dinero y las que pueden ofrecerlo a cambio de
un interés. Abarca también la moneda extranjera que es solicitada por importadores, turistas
e inversores y es ofrecida por exportadores, turistas e inversores.

1. De dinero: permite cubrir las necesidades financieras de las empresas a corto plazo.

2. De capitales: atiende las necesidades de las empresas de equipamiento e inversión a

largo plazo.

3. De títulos: los títulos son documentos representativos de partes de capital de una

empresa (acciones) o de un préstamo privado (debentures) o público (bonos).

Según la localización del mercado:

Interno:

1. Local: el mercado se encuentra ubicado en una zona de una ciudad o pueblo, donde se
concentran entidades que se dedican a la misma actividad (instituciones bancarias,
casas de ventas de muebles).
 2. Provincial: abarca toda una provincia que se dedica a la producción de un determinado
bien. Por ejemplo: el azúcar tucumano.

3. Regional (dentro del país): abarca varias provincias que se dedican a la producción de
un mismo bien: las provincias de cuyo y su producción de uva y vino.

4. Nacional: se refiere a toda la producción de un país: las carnes argentinas, los

perfumes franceses.

Externo:

1. Nacionales: distintos países de igual producción.

2. De integración regional: varios países.

3. Internacional: todos los países.

Según el tiempo en que se realizan las operaciones:

Según la periodicidad:

Contínuo: opera diariamente (productos alimenticios).

Discontínuo: opera periódicamente (el mercado de determinados productos agrícolas

funciona en época de cosecha).

Según el plazo:

Presente: opera con bienes ya terminados y valores presentes.

A término: opera con bienes no producidos (cosechas no levantadas o el valor de la

moneda extranjera a cierta fecha posterior).
Según la forma de organización:

De acuerdo con normas legales.

Mercado paralelo o en negro.

Estructura de los mercados:

Para analizar la estructura de los mercados se considera:

a) La cantidad de compradores y vendedores. Si hay pocos vendedores, cada uno

observa las actitudes de los demás en el mercado y reacciona de una determinada manera.
Si un vendedor cambia los precios, los demás también lo hacen. Si hay muchos
vendedores, ninguno de ellos es tan importante (generalmente) como para manejar el
mercado ni para que los otros se preocupen cuando alguno decide cambiar los precios.
Cuando los vendedores son pocos, rivalizan entre sí, compitiendo con campañas
publicitarias, estrategias de precios, creación de productos diferentes, sorteos, etc. Cuando
los vendedores son muchos, no consiguen llamar la atención del público y suelen unirse
entre sí realizando ciertas actividades en conjunto, como campañas publicitarias.

b) Los bienes que se negocian en el mercado, que pueden ser: homogéneos, los
productos son sustituibles entre sí y la demanda no hará distinciones entre los vendedores
(la harina común que puede adquirirse en cualquier comercio sin diferenciación alguna); o
heterogéneos, el producto es diferenciado, no es sustituible por otro (las distintas marcas
de cigarrillos o jabones de tocador, cada persona tiene sus preferencias y no sustituirá una
marca por otra). Aunque muchas veces la diferenciación de los productos está en la mente
del comprador, y el vendedor se encarga de afianzarla cambiando el color o la forma y
realizando campañas publicitarias.

Principales estructuras tomando en cuenta el vendedor:

Monopolio: existe un solo vendedor del producto.

Oligopolio: hay pocos vendedores que ofrecen grandes cantidades del producto.
 Competencia monopolística:

a) Hay muchos vendedores de productos diferenciados.

b) El mercado está compuesto por oferentes que forman una mayoría poderosa y otros
que forman una minoría que no tiene mucho peso en él. En ambos casos el producto es
homogéneo o ligeramente diferenciado.

Competencia perfecta: hay muchos vendedores de un producto homogéneo.

Principales estructuras tomando en cuenta el comprador:

Monopsonio: hay un solo comprador del producto.

Oligopsonio: hay pocos compradores que demandan grandes cantidades.

Competencia monopsonista: el mercado está compuesto por compradores

mayoritarios de gran importancia en él, y otros minoritarios que no tienen peso alguno.

Competencia perfecta: existen muchos compradores que demandan cantidades

pequeñas.

La estructura del mercado tiene vital importancia en la determinación de los precios.

Relaciones entre oferta, demanda y mercado:

Factores que condicionan la demanda:

Precio del bien demandado: si el precio aumenta, la demanda disminuye. Si el precio

disminuye, la demanda aumenta. Se trata de una relación inversa.
 Precio de los otros bienes: si el precio de un bien aumenta, su demanda se reducirá,
pero aumentará la demanda de los bienes sustitutos. Por otra parte, la demanda de los
bienes complementarios también disminuirá.

Ingreso del consumidor: el consumidor ve limitadas sus posibilidades de consumo por

la magnitud de su ingreso. Si los ingresos aumentan, existe la posibilidad de aumentar la
demanda de bienes. Si el ingreso disminuye, la demanda se reduce.

Preferencias del consumidor: el consumidor adecuará su demanda a sus gustos

personales (su preferencia por unos bienes u otros), la posibilidad de sustituirlos y,
fundamentalmente, a la utilidad que le proporcionan para satisfacer sus necesidades.

Tamaño de la población: cuanto mayor es el número de consumidores mayor será la

cantidad demandada de bienes.

Expectativas de precios: las expectativas se refieren a aquello que en general la

población espera que ocurra. Si el público piensa que los precios van a aumentar,
adelantará sus compras. Si las expectativas son que los precios van a bajar, las compras se
postergarán.

Factores que condicionan la oferta:

Precio del bien: cuanto más alto es el precio del bien, mayores posibilidades le brinda
al ofertante de obtener utilidades, que se ve impulsado a aumentar la oferta en el mercado.

Precio de los otros bienes: si existen bienes similares, a menor precio, el productor no
se encuentra en condiciones de competir con ellos a menos que pueda reducir sus
márgenes de rentabilidad. Otro caso es el de la oferta de diversos productos que son
derivados de una misma materia prima. Por ejemplo, en los lácteos: si la rentabilidad es
mayor en los derivados como el queso y la manteca, el productor se interesará en aumentar
la oferta de esos derivados y disminuirá la oferta de leche. Por otra parte, los productores
(en general) tiene cierta flexibilidad para utilizar su capacidad de oferta en un determinado
tipo de bienes y en ciertos períodos podrán dedicarse a fabricar uno u otro bien de acuerdo
al estímulo de los precios. Un caso típico es el del agricultor: puede sembrar trigo o maíz. Si
está sembrando maíz y el precio baja en relación al trigo, al año siguiente sembrará trigo.
De esta manera desafectará sus recursos productivos dedicados a un cultivo para
emplearlos en otro.
 Costo de producción de los bienes: el elemento más importante del precio de un
producto es su costo de producción. Si éste aumenta, el productor debe aumentar el precio
de venta para mantener su margen de utilidad.

Riesgo empresario: la colocación de los bienes en el mercado implica un riesgo para el

empresario: pueden tener aceptación y generar beneficios o tener poca venta y producir
pérdidas. El empresario suele reducir la oferta de los bienes que implican mayores riesgos y
aumenta la oferta de aquellos que le brindan mayor seguridad.

Tecnología: la tecnología se refiere al “estado del arte”, a la manera de hacer las cosas.
Los avances tecnológicos han hecho posible incrementar las cantidades de bienes que
pueden producirse. Cuando una empresa incorpora una innovación tecnológica es porque le
permite producir una mayor cantidad de bienes a un costo similar o inferior al que lo hacía
inicialmente. Si en la fabricación de un mis producto aparece una innovación tecnológica
que es incorporada por varias empresas de esta industria, la curva de oferta de este bien se
desplazará hacia la derecha. Es difícil pensar que esta variable ocasione un desplazamiento
hacia la izquierda de la curva de oferta, s decir, que disminuya la capacidad productiva de la
industria. Un ejemplo de esta situación podrían ser los virus informáticos que afectan a los
sistemas de las empresas.

Disposiciones del gobierno: algunas disposiciones del gobierno pueden afectar las
condiciones de producción al repercutir en los costos de fabricación de las empresas
(impuestos sobre las ventas, al valor agregado o sobre determinados bienes, medidas de
protección del medio ambiente, cobro de peajes; o la construcción de puentes o caminos
que faciliten el intercambio y reduzcan costos).

Representación gráfica de la oferta y la demanda:

Precio Cantidad Cantidad

demandada ofrecida

30 500 200

40 400 300

50 300 400

60 200 500
 La curva de demanda individual muestra
Oferta y demanda la relación existente entre el precio de un
bien y la cantidad demandada de éste por
70 parte de un individuo, durante un período de
60 tiempo determinado.
50
precios

40
30
20
Si sumamos, para cada precio, las
10
cantidades de ese bien que cada uno de los
0 individuos estaría dispuesto a comprar,
0 100 200 300 400 500 600 obtenemos la curva de demanda del
demanda mercado.
cantidades
oferta

La curva de demanda del mercado muestra la relación entre la cantidad demandada de un

bien por todos los individuos y su precio, manteniendo constantes otros factores (gustos,
ingresos, precios de bienes relacionados).

La tabla y curva decreciente de demanda muestran que cuanto mayor es el precio de un bien,
menor es la cantidad que de ese bien estarían dispuestos a comprar los consumidores y,
paralelamente, cuanto más bajo es el precio de este bien más unidades del mismo se
demandarán.

Existen dos tipos de razones por las que, cuando el precio aumenta, la cantidad demandada
por los consumidores disminuye. Por un lado, cuando aumenta el precio de un bien algunos
consumidores que previamente lo adquirían dejarán de hacerlo y buscarán otros bienes
sustitutos. También existen consumidores que, aún sin dejar de comprarlo, demandarán menos
unidades.

Al igual que en el caso de la demanda, si suponemos que permanecen constantes todos los
otros factores que la condicionan (tecnología, costo de producción) menos el precio del bien
que se ofrece, obtendremos la relación que existe entre el precio y la cantidad de ese bien que
un determinado productor desearía ofrecer.

La relación numérica entre el precio y la cantidad ofrecida es la tabla de oferta. La expresión

gráfica de esta relación se conoce como curva de oferta individual.

La curva de oferta del mercado muestra la relación ente la cantidad ofrecida de un bien por
todos los productores y su precio, manteniendo constantes otros factores (tecnología, precio de
los factores productivos, etc.).
La tabla y curva creciente de oferta muestran cómo la cantidad ofrecida aumenta al crecer el
precio, reflejando el comportamiento de los productores.

El equilibrio del mercado:

En el punto de intersección de las curvas de oferta y de demanda coinciden los planes de los
oferentes y los demandantes, y solamente a un precio se da esta coincidencia de planes. A este
precio lo denominamos precio de equilibrio, y la cantidad ofrecida y demandada (comprada y
vendida) cantidad de equilibrio.

En la situación de equilibrio se igualan las cantidades ofrecidas y demandadas. A cualquier

precio mayor que el de equilibrio, la cantidad que los productores desea ofrecer excede la
cantidad que los demandantes desea adquirir, esto es, hay un exceso de oferta, y, debido a la
presión de las existencias invendidas, la competencia entre los vendedores hará que el precio
descienda hasta la situación de equilibrio.

Por el contrario, si el precio es menor que el e equilibrio, la cantidad que los demandantes
desea adquirir es mayor que la ofrecida por los productores, es decir, hay exceso de demanda.
En este caso, los compradores que no hayan podido obtener la cantidad deseada del producto
presionarán al alza el precio.

El precio de equilibrio, entonces, es aquel en el que coinciden los planes de los demandantes
o consumidores y de los oferentes o productores.

Desplazamientos de la curva de demanda:

La curva de demanda de un bien se traza manteniendo constantes todos los factores que
inciden sobre la demanda, excepto el precio del bien considerado (principio ceteris paribus).

En realidad, es frecuente que el resto de los factores que influyen en el comportamiento de los
consumidores (preferencias, ingresos, etc.) no permanezca inalterado, lo que motivará
desplazamientos de la curva de demanda.

Los movimientos a lo largo de la curva de demanda de un bien tienen lugar como

consecuencia de un cambio en el precio.

Los desplazamientos de la curva de demanda se deben a alteraciones de algunos de los

otros factores distintos del precio.
Cambios en el ingreso:

Precisamente, los cambios en el ingreso de los consumidores, nos permite clasificar a los
bienes en:

Bien inferior: es aquel cuya cantidad demandada disminuye cuando aumenta el

ingreso.

Bien normal: es aquel cuya cantidad demandada a cada uno de los precios aumenta
cuando aumenta el ingreso.

Ejemplos de bienes inferiores pueden ser la margarina, la mortadela, el transporte en colectivo.

Cuando aumenta el ingreso de los individuos, generalmente se consume menos de estos
bienes.

Dentro de los bienes normales, podemos distinguir entre:

Bien de primera necesidad: cuando, al aumentar el ingreso, la cantidad

demandada del bien aumenta en menor proporción.

Bien de lujo: cuando, al aumentar el ingreso, la cantidad demandada del bien

aumenta en mayor proporción.

Un ejemplo de un bien de primera necesidad podría ser la leche, mientras que un bien de lujo
podrían ser los automóviles deportivos o los discos.

Cambio en los precios de los bienes relacionados:

La cantidad demandada de un bien depende de las variaciones de los precios de los bienes
relacionados con él. La influencia de una variación del precio de un bien en la curva de
demanda de otro depende de que ambos sean sustitutos o complementarios.

Bienes sustitutos: si el alza del precio de uno de ellos eleva la cantidad demandada del
otro, cualquiera sea el precio.
 Bienes complementarios: si el alza del precio de uno de ellos reduce la cantidad
demandada del otro.

Ejemplos de bienes que se utilizan conjuntamente son los equipos de música y los discos, los
automóviles y la nafta, el café y la leche , los zapatos y los cordones, la cerveza y las aceitunas.
Ejemplos de bienes sustitutos son: la carne de cerdo y la de ternera, el té y el café, los taxis y
los colectivos, la manteca y la margarina.

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