combinación es crear nuevos sustancias

el agua ya se un litrto o una

gota ambos hierven a 100 grados centígrados
son aditivas por que se pueden sumar.
 
Cambios de estado de la materia
Corresponde a la sesi�n de GA 7.10 DE UNA Y OTRA FORMA
La materia es todo lo que ocupa un lugar en el espacio, por tanto, incluye todo lo que se ve alrededor y aun
aquello que est� m�s all� de lo que percibe la vista, aunque presente caracter�sticas diversas, ya que existe
en diferentes estados de agregaci�n molecular.
La tierra y los objetos que se presentan en estado s�lido, el agua de los lagos y otras sustancias en estado
l�quido y la mezcla de aire que normalmente se encuentra en estado gaseoso, son ejemplos de la diversidad
de estados que asume la materia.
Como se ve, la materia se presenta b�sicamente en estado s�lido, l�quido o gaseoso; ocurren cambios de
uno a otro estado, sin que se altere su composici�n interna; ejemplo de esto es lo que sucede con el agua al
ser sometida a diferentes temperaturas.

Los cambios que se presentan de un estado a otro son los siguientes:

Fusi�n:
Es el cambio que presentan los s�lidos al convertirse en l�quidos cuando se someten a un aumento de
temperatura; por ejemplo, la fundici�n de los metales en los altos hornos o el hielo que se funde en los polos
al llegar la primavera.
Solidificaci�n:
Es el cambio del estado l�quido al s�lido; por ejemplo, cuando se congela el agua o cuando se deja enfriar la
manteca de puerco.

Sublimaci�n :
Es el cambio del estado s�lido al gaseoso y viceversa, sin pasar por el estado l�quido; ejemplos de este tipo
son la sublimaci�n del yodo y la naftalina.

Evaporaci�n:
Es el cambio que se presenta cuando se pasa del estado l�quido al gaseoso; por ejemplo, el agua cuando
hierve y se convierte en vapor o la evaporaci�n de la acetona cuando se deja destapado el frasco que la
contiene.
Condensaci�n y licuefacci�n:
Son los cambios del estado gaseoso o vapor al l�quido. Si se trata de vapor que cambia a l�quido recibe el
nombre de condensaci�n, por ejemplo: las nubes al precipitarse en forma de lluvia. Si es un gas que se
transforma en l�quido se le denomina licuefacci�n, como cuando el ox�geno, que es un gas, se convierte en
l�quido para fines medicinales.
FUSIÓN, SOLIDIFICACIÓN, EVAPORACIÓN, SUBLIMACIÓN Y
CONDENSACIÓN
Cambios de estado de la materia
Existen diversos procesos físicos a través de los cuales la materia puede cambiar gradualmente de estado,
alternando entre sólido, líquido y gaseoso de acuerdo a las condiciones puntuales de presión
y temperatura a las que sea sometida, así como a la acción de catalizadores específicos.
Esto se debe a la cantidad de energía con que vibran sus partículas, permitiendo una mayor o menor
proximidad entre ellas y alterando así la naturaleza física de la sustancia en cuestión.
Estos procesos son: fusión, solidificación, evaporación, sublimación y condensación.
 La fusión es el paso de la materia sólida a líquida al aumentar su temperatura (hasta su punto
de fusión).
 La solidificación es el caso contrario, de líquida a sólida, o de gaseosa a sólida (llamado
también cristalización o deposición), al retirarle temperatura.
 La evaporación implica el paso de estado líquido a gaseoso al incrementar la temperatura
(hasta su punto de ebullición).
 La sublimación es similar, pero menos común: el paso de sólido a gaseoso, sin transitar el
estado líquido.
 La condensación o precipitación, convierte gases en líquidos a partir de la variación de la
presión o la temperatura.
Puede servirte: Ejemplos de Sólido, Líquido y Gaseoso
Ejemplos de fusión
1. Derretir hielo. Al incrementar la temperatura del hielo, ya sea dejándolo a temperatura ambiente o
sometiéndolo a fuego, éste perderá su solidez y devendrá en agua líquida.
2. Fundir metales. Diversas industrias metalúrgicas operan en base al derretimiento de los metas en
grandes hornos industriales, para poder darles forma o fusionarlos con otros (aleaciones).
3. Derretir velas. Las velas, elaboradas a partir de parafinas de hidrocarburos, se mantiene sólida a
temperatura ambiente, pero al ser sometida al fuego de la mecha, se derrite y vuelve a ser líquida hasta que
vuelva a enfriarse.
4. El magma volcánico. Sometido a enormes presiones y temperaturas, esta sustancia que habita a
profundidad la corteza terrestre puede pensarse como roca derretida o fundida.
5. Quemar plásticos. Al aumentar su temperatura a condiciones ordinarias, ciertos plásticos se vuelven
líquidos rápidamente, aunque vuelven a solidificarse con igual rapidez una vez que la llama no está en
contacto directo con ellos.
6. Derretir queso. El queso es un coagulado de lácteos que usualmente es más o menos sólido a
temperatura ambiente, pero que sometido a calor pasa a ser un líquido hasta volver a enfriarse.
7. Las soldaduras. El proceso de la soldadura implica la fusión de un metal mediante una reacción
química de mucha temperatura, permitiéndole juntar otras piezas metálicas a medida que se encuentran
menos sólidas y, al enfriar, recuperar la solidez conjuntamente.
Ver más: Ejemplos de Sólidos a Líquidos
Ejemplos de solidificación
1. Convertir agua en Hielo. Si retiramos calor (energía) al agua hasta llevarla a su punto de congelación
(0 °C), el líquido perderá su movilidad y pasará al estado sólido: hielo.
2. Hacer ladrillos de arcilla. Los ladrillos se fabrican a partir de una mezcla de arcillas y otros elementos
en una pasta semilíquida, que adquieren su forma específica en un molde. Una vez allí son horneados para
retirarles humedad y darles a cambio solidez y resistencia.
3. Formación de rocas ígneas. Este tipo de rocas se origina en el magma volcánico líquido que habita
las capas profundas de la corteza terrestre y que, al brotar a la superficie, enfría, densifica y endurece, hasta
convertirse en piedra sólida.
4. Hacer caramelos. Los dulces se fabrican quemando y derritiendo el azúcar común, hasta obtener
una sustancia líquida amarronada. Una vez vertida en un molde, se deja enfriar y endurecer, para obtener así
un caramelo.
5. Hacer embutidos. Los embutidos como el chorizo o la morcilla se elaboran a partir de sangre animal,
coagulada y adobada, curada en el interior de la piel de tripas de cerdo.
6. Fabricar vidrio. Este proceso inicia con la fusión de la materia prima(arena de sílice, carbonato de
calcio y caliza) a altas temperaturas, hasta conseguir la consistencia adecuada para soplarlo y darle forma.
Luego se deja enfriar la mezcla y ésta obtiene su característica solidez y transparencia.
7. Fabricar herramientas. A partir del acero líquido (aleación de hierro y carbono) o fundido, se fabrican
diversas herramientas y utensilios de uso cotidiano. El acero líquido se deja enfriar y solidificar en un molde y
así se obtiene la herramienta.
Ver más: Ejemplos de Líquidos a Sólidos
Ejemplos de evaporación
1. Hervir agua. Al llevar el agua a 100 °C (su punto de ebullición), sus partículas cobran tanta energía
que ésta pierde liquidez y deviene vapor.
2. La ropa tendida. Luego de lavar, colgamos la ropa para que el calor del ambiente evapore la
humedad residual y las telas queden secas.
3. Humo del café. El humo que emerge de una taza caliente de café o de té, no es más que parte del
agua presente en la mezcla que pasa a estado gaseoso.
4. La sudoración. Las gotas de sudor que segrega nuestra piel se evaporan en el aire, refrescando así
la temperatura de nuestra superficie (extraen calor).
5. Alcohol o éter. Estas sustancias, dejadas a temperatura ambiente, evaporarán en poco tiempo, ya
que su punto de evaporación es mucho más bajo que el del agua, por ejemplo.
6. Obtener sal marina. La evaporación del agua del mar pierde la sal que normalmente había disuelta
en ella, permitiendo recolectarla para usos dietéticos o industriales, o incluso para desalinizar el agua (que de
vapor sería reconvertida en líquido, ahora libre de sales).
7. Ciclo hidrológico. La única manera de que el agua del ambiente ascienda a la atmósfera y pueda
enfriarse para precipitar de nuevo (el llamado ciclo del agua), es que ésta se evapore de mares, lagos y ríos,
al calentarse durante el día por la acción directa del sol.
Ver más: Ejemplos de Evaporación
Ejemplos de sublimación
1. El hielo seco. A temperatura ambiente, el hielo elaborado de dióxido de carbono (CO 2, licuificado
primero y luego congelado) recupera su forma gaseosa original.
2. Evaporación en los polos. Dado que en el ártico y antártico el agua no está en su forma líquida
(están por debajo de los 0 °C), parte de ésta se sublima directo a la atmósfera a partir de su forma sólida del
hielo.
3. La naftalina. Compuesta por dos anillos de benceno, este material sólido empleado como repelente
de polillas y otros animales desaparece por sí solo a medida que se transforma, a temperatura ambiente, de
sólido a gas.
4. Sublimación de arsénico. Al ser llevado a los 615 °C, este elemento sólido (y altamente tóxico)
pierde su forma sólida y pasa a ser un gas, sin pasar por líquido en el camino.
5. La estela de los cometas. Al aproximarse al sol, estas rocas viajeras ganan calor y mucho del
CO2 congelado empieza a sublimar, trazando la conocida “cola” o estela visible.
6. Sublimación de yodo. Los cristales de yodo, al calentarse, se transforman en un gas morado muy
característico sin necesidad de fundirse primero.
7. Sublimación de azufre. Suele sublimarse el azufre como forma de obtención de “flor de azufre”, su
presentación en forma de polvillo muy fino.
Ver más: Ejemplos de Sólido a Gaseoso (y al revés)
Ejemplos de condensación
1. El rocío matutino. La disminución de la temperatura ambiental durante la madrugada permite la
condensación del vapor de agua en la atmósfera sobre las superficies expuestas, en donde deviene gotas de
agua conocidas como rocío.
2. El empañamiento de los espejos. Dada la frialdad de su superficie, los espejos y vidrios son ideales
receptores de la condensación de vapor de agua, como ocurre al tomar una ducha caliente.
3. La sudoración de las bebidas frías. Al estar en una temperatura más baja que el medio ambiente, la
superficie de una lata o una botella llenas de gaseosa fría reciben la humedad del ambiente y la condensan
en forma de gotitas comúnmente referidas como “sudor”.
4. El ciclo del agua. El vapor de agua en el aire caliente normalmente asciende a capas superiores de la
atmósfera, en donde tropieza con segmentos de aire frío y pierde su forma gaseosa, condensándose en
nubes de lluvia que volverán a dejarla caer en estado líquido sobre la tierra.
5. Los aires acondicionados. No se trata de que estos aparatos produzcan agua, sino que la recogen
del aire circundante, mucho más frío que en el exterior, y la condensan dentro suyo. Luego deberá ser
expulsada por algún canal de desagüe.
6. El manejo industrial de gases. Muchos gases inflamables, como el butano o propano, se someten a
grandes presiones para llevarlos a su estado líquido, la cual los hace mucho más fáciles de transportar y
manejar.
7. La niebla sobre el parabrisas. Al conducir a través de un banco de niebla, se notará que el
parabrisas se llena de gotitas de agua, como una lluvia muy delicada. Esto se debe al contacto del vapor de
agua con la superficie, que al estar más fría propicia su condensación
 13 ejemplos
de cambios de estado de la materia
La materia cambia de un estado a otro por acción de la variación  de la temperatura y presión, ya sea
aumentando o disminuyendo la energía calorífica. En la naturaleza se puede  observar que la materia cambia
de un estado a otro. Tal como sucede con el agua, que se puede encontrar en forma sólida, líquida y
gaseosa.
El siguiente esquema ilustra estos cambios de estado.
Se reconocen 2 tipos de cambios de estado: Progresivos y regresivos.
Cambios de estado progresivos
Estos cambios de estado  se producen cuando se aplica calor a los cuerpos y  éstos son: sublimación
progresiva, fusión y evaporación.
Sublimación progresiva
Este cambio se produce cuando un cuerpo pasa del estado sólido al gaseoso directamente. Ejemplo:
sublimación del yodo, sublimación de la naftalina.
Fusión
Es el paso de una sustancia, del estado sólido al líquido por la acción del calor. La temperatura a la que se
produce la fusión es característica de cada sustancia. Ejemplo, la temperatura a la que ocurre la fusión del
hielo es  de  0º C. La temperatura constante a la que ocurre la fusión se denomina Punto de Fusión.
Evaporación
Es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un estado líquido hacia el estado gaseoso. A
diferencia de la ebullición, la evaporación se puede producir a cualquier temperatura, siendo más rápido
cuanto más elevada sea esta.Ejemplo,  la evaporación del agua del mar.
Cambios de estado regresivos
Los cambios de estado regresivos son aquellos que se producen cuando los cuerpos se enfrían. Se
reconocen 3 tipos: Sublimación regresiva, solidificación y condensación.
Sublimación regresiva
Es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia gaseosa se vuelve sólida, sin pasar por el estado
líquido.
Solidificación
Es el paso de una sustancia desde el estado líquido al sólido. Este proceso ocurre a una temperatura
característica para cada sustancia denominada punto de solidificación y que coincide con su punto de fusión.
Condensación
Es el cambio de estado que se produce en una sustancia al pasar del estado gaseoso al estado líquido. La
temperatura a la que ocurre esta transformación se llama punto de condensación y corresponde al punto de
ebullición.
Luego de leer la teoría sobre los cambios de estado de la materia les planteo una serie de  ejemplos de
sustancias que cambian de estado.
1. Fusión del azúcar al calentarlo se vuelve líquido.
2. Fusión de un cubo de hielo al sacarle de la nevera, este se vuelve líquido.
3. Fusión del  de una barra de oro, que al ser sometidas a altas temperaturas, se vuelve líquido.
4. Solidificación del agua en la nevera por bajas temperaturas.
5. Solidificación de la cera derretida.
6. Solidificación de la manteca de cerdo.
7. Sublimación del yodo sólido por acción del calor.
8. Sublimación de la naftalina.
9. Sublimación de los ambientadores sólidos.
10. Evaporación del agua cuando hierve.
11. Evaporación del agua de los océanos.
12. Condensación del vapor del agua de los mares en lluvia.
 13. Condensación  del vapor de agua de una tetera hirviendo.
ólido a líquido: Fusión
Ejemplo: derretir hielo y velas. El magma volcánico (que no viene a ser rocas derretidas)

   
 Sólido a gas: Sublimación
Ejemplos: hielo seco (hecho de dióxido de carbono y muchas veces utilizado para hacer el efecto niebla), bolitas
de naftalina.

  
 Líquido a gas: Ebullición o evaporación
Ejemplos: agua hirviendo, alcohol o éter.

 Líquido a sólido: Solidificación

Ejemplos: convertir agua en hielo, hacer caramelos, hacer ladrillos de arcilla, Elaborar vidrio.

 Gas a líquido: Condensación

Ejemplos: rocío matutino, el agua de los aires acondicionados.

 Gas a sólido: Sublimación inversa o deposición

Ejemplos: diamantes sintéticos, nieve.

 
 Gas a plasma: Ionización
Ejemplo: ionización química (se realiza una mezcla de la muestra con gas reactivo (por lo
general metano, isobutano o amonio) en muy alta presión, la mezcla luego es bombardeada a
través del método de impacto electrónico, generando la ionización de algunas moléculas de
gas reactivo.

 Plasma a gas: Desionización

 Ejemplo: sal de mesa disuelta en agua (porque los átomos positivos del agua
(hidrógeno) se unen a los negativos de la sal (cloro), desionizando a la sal.. A
final los átomos de oxígeno (con carga negativa) se unen a los de sodio
(positivos).

Fórmula de la sal (NaCl).

Cambios de Estado de la Materia
Cambios de Estado de la Materia:

Los  Cambios de Estado de la materia o Cambios de Fase son los procesos en los que su estructura
molecular cambia de un estado a otro. Son los siguientes:
 Fusión: paso de sólido a líquido mediante un aumento de temperatura. El punto de fusión es aquell
temperatura en la cual se funde un sólido. Ejemplos de fusión:
o Cubito de hielo que se derrite a 0ºC
o Soldadura de un metal 
o Fundición de metales en altos hornos (más de 1000 ºC)
 Solidificación: paso de líquido a sólido mediante una bajada de temperatura. Ejemplos de Solidificación:
o Congelación del agua (nieve, hielo)
o Solidificación de un metal en una fundición
o Solidificación de grasa o cera líquida
 Vaporización: paso de líquido a gas mediante el aumento de temperatura. Puede ser por ebullició
(cuando el líquido llega a la temperatura de vaporización) o por evaporación (se produce a menor temperatura
solo en la superficie del líquido)
o Ebullición del agua en un cazo
o Vaporización del agua del mar para formar nubes
 Condensación: paso de gas a líquido mediante un descenso de temperatura. Ejemplos de condensación:
o Gotas de rocío por la mañana
o Gotas de lluvia
 Sublimación: paso de sólido a gas directamente sin pasar por el estado líquido. Por ejemplo la naftalina.
 Ionización: paso de gas a plasma. Ejemplos de ionización:
o Letreros de neón
o Tubos fluorescentes
 Desionización: paso de plasma a gas
Estados de la Materia:
ESTADO DESCRIPCION ESTRUCTURA
Las sustancias en estado sólido suelen presentar
las siguientes características:
 Cohesión entre moléculas
elevada. Las partículas estánunidas por fuerzas de
atracción muy grandes que hacen que permanezcan
casi fijas.
 Tienen una forma y volumen constante Estado Sólido de la Materia

Sólido menudo formando estructuras geométricas

características como las estructuras cristalinas
 Son incompresibles.
 Son resistentes a la fragmentación.
 No poseen fluidez. Las partículas solo pueden
vibrar alrededor de posiciones fijas
 La vibración de las partículas aumenta con la Estructura molecular 
del estado sólido
temperatura
 El estado líquido suele presentar las siguientes
características:
 Menor cohesión entre moléculas que en el
estado sólido. Están unidas por unas fuerzas de
atracción menores.
 Las moléculas se mueven con libertad y poseen
energía cinética Estado Líquido de la Materia
 Al aumentar la temperatura se aumenta la
Líquid movilidad de las moléculas
 Son fluidos y toman la forma del recipiente
o que lo contiene
 Ocupan un volumen constante
 Son poco compresibles
 Poseen fluidez, viscosidad, tensión
superficial y presión de vapor
 Posee una densidad constante Estructura molecular 
del estado líquido
 El agua es el líquido más común de la Tierra 
.

El estado gaseoso suele presentar las siguientes

características:
 Apenas existe cohesión entre las moléculas.
 Las fuerzas de atracción son muy pequeñas
entre las moléculas Estado Gaseoso de la Materia
 No tienen una forma fija definida . 
 Su volumen es variable
Gas  Son expansibles y compresibles 
 Poseen una densidad muy baja
 Las moléculas se mueven a alta velocidad
manera libre y desordenada
 Al aumentar la temperatura las partículas
mueven más deprisa por lo que además se aumentará
la presión Estructura molecular 
del estado gaseoso
El Plasma es un estado parecido al gas,
compuesto por átomos ionizados en el que los
electrones circulan libremente. 

Se produce cuando un gas se calienta

a temperaturas muy
altas provocando colisiones entre los átomos
queliberan electrones ionizando el gas.
Estado Plasmático de la Materia
Al colisionar dichas partículas se emite luz como
Plasma en el caso de los tubos fluorescentes o los letreros
de neón.
Los plasmas son buenos conductores de la
electricidad
Ejemplos de Plasmas:
 Los rayos de una tormenta.
 Las auroras boreales
Estructura molecular 
 Las estrellas y vientos solares del estado plasmático
 Arcos de soldadura
 Tubos fluorescentes y pantallas de plasma