Cambios de Estado

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ACTIVIDAD DE LA CLASE DE CIENCIAS

NATURALES GRADO

TEMA: CAMBIOS DE ESTADO

1- Los distintos cambios en la materia


Cuando un cuerpo, por acción del calor o del
frío pasa de un estado a otro, decimos que ha
cambiado de estado. Por ejemplo, en el caso del
agua, cuando hace calor, el hielo se derrite y si
calentamos agua líquida vemos que se evapora.
El resto de las sustancias también puede cambiar
de estado si se modifican las condiciones en que
se encuentran. Además de la temperatura,
también la presión influye en el estado en que se
encuentran las sustancias.
1.3- Cristalización
Los cambios en la materia son: La cristalización o sublimación inversa
- Fusión (regresiva) es el cambio de la materia del estado
- Vaporización gaseoso al estado sólido de manera directa, es
- Cristalización decir, sin pasar por el estado líquido.
- Solidificación
- Sublimación 1.4- Solidificación
- Condensación En la solidificación se produce el cambio de
estado de la materia de líquido a sólido, debido
1.1- Fusión a una disminución en la temperatura. Este
Si se calienta un sólido, llega un momento en que proceso es inverso a la fusión. El mejor ejemplo
se transforma en líquido. Este proceso recibe el de este cambio es cuando metes al congelador un
nombre de fusión. El punto de fusión es la vaso de agua. Al dejarlo por unas horas ahí el
temperatura que debe alcanzar una sustancia agua se transforma en hielo (líquido a sólido),
sólida para fundirse. Cada sustancia posee un debido a la baja temperatura.
punto de fusión característico. Por ejemplo, el
punto de fusión del agua pura es 0 °C a la presión
1.5- Sublimación
atmosférica normal.
La sublimación o volatilización, es el proceso
que consiste en el cambio de estado de la materia
1.2- Vaporización sólida al estado gaseoso sin pasar por el
Si calentamos un líquido, se transforma en gas. estado líquido. Al proceso inverso se le
Este proceso recibe el nombre de vaporización o denomina sublimación inversa; es decir, el paso
evaporación. Cuando la vaporización tiene lugar directo del estado gaseoso al estado sólido. Un
en toda la masa de líquido, formándose burbujas ejemplo clásico de sustancia capaz de sublimarse
de vapor en su interior, se denomina ebullición. es el hielo seco.
También la temperatura de ebullición es
característica de cada sustancia y se denomina
punto de ebullición. El punto de ebullición del
agua es 100 °C a la presión atmosférica normal.
1.6- Condensación
La condensación, es el cambio de estado que se En el estado de vapor, las partículas de agua se
produce en una sustancia al pasar del estado mueven libremente, ocupando mucho más
gaseoso al estado líquido. La temperatura a la espacio que en estado líquido. Si calentamos el
que ocurre esta transformación se llama punto de vapor de agua, la energía la absorben las
condensación. partículas y ganan velocidad, por lo tanto la
temperatura sube.
2- Datos
En el estado sólido las partículas están
ordenadas y se mueven oscilando alrededor de ACTIVIDADES.
sus posiciones. A medida que calentamos el
agua, las partículas ganan energía y se mueven 1. Hacer un mapa conceptual del tema visto.
más deprisa, pero conservan sus posiciones.
2. Que cambios de estado ocurren durante la
fabricación de latoneria de automóviles?
Cuando la temperatura alcanza el punto de
fusión (0ºC) la velocidad de las partículas es lo 3.Dibuja el ciclo del agua en la naturaleza y
suficientemente alta para que algunas de ellas señala los cambios de estado que sufre el agua
puedan vencer las fuerzas de atracción del estado en éste.
sólido y abandonan las posiciones fijas que
4. dibuja las partículas cuando están formando
ocupan. La estructura cristalina se va
las sustancias sólidas, líquidas y gaseosas.
desmoronando poco a poco. Durante todo el
proceso de fusión del hielo la temperatura se
mantiene constante.

En el estado líquido las partículas están muy


próximas, moviéndose con libertad y de forma
desordenada. A medida que calentamos el
líquido, las partículas se mueven más rápido y
la temperatura aumenta. En la superficie del
líquido se da el proceso de vaporización, algunas
partículas tienen la suficiente energía para
escapar. Si la temperatura aumenta, el número de
partículas que se escapan es mayor, es decir, el
líquido se evapora más rápidamente.

Cuando la temperatura del líquido alcanza el


punto de ebullición, la velocidad con que se
mueven las partículas es tan alta que el proceso
de vaporización, además de darse en la
superficie, se produce en cualquier punto del
interior, formándose las típicas burbujas de
vapor de agua, que suben a la superficie. En este
punto la energía comunicada por la llama se
invierte en lanzar a las partículas al estado
gaseoso, y la temperatura del líquido no cambia
(100ºC).

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