Evaluación Final Marketing

EXAMEN FINAL
(FUNDAMENTOS DE MARKETING)
EXAMEN FINAL
(Período 2022-01)
INSTRUCCIONES:
 El alumno debe leer el compromiso ético de la evaluación.
 El alumno debe redactar su apellido, nombre y DNI, en el párrafo del compromiso ético caso
contrario la evaluación no será corregida.
 El alumno deberá leer detenidamente cada una de las indicaciones de la evaluación con la
finalidad de cumplir con todos los puntos solicitados.
COMPROMISO ÉTICO:
YO, _Andrea Angeles Carbajal__ con DNI _75997538_ me responsabilizo por el contenido de esta
evaluación. Afirmo ser el autor de las respuestas a las preguntas realizadas. Asimismo, aseguro no
haber tomado parcial o totalmente ningún texto académico de alumnos de esta institución u otras
ni documentos generales de la web u otras fuentes sin haber colocado la cita correspondiente.

Sé que esta actividad podrá ser analizada con los filtros de SafeAssign, los cuales compararán los
textos con Global Reference Database, archivos de documentos institucionales, internet y ProQuest
ABI/Inform Journal Database. Soy consciente de que se aplicará el reglamento vigente de estudios y
las sanciones que correspondan de encontrarse irregularidades en cuanto al contenido enviado en
la evaluación.
La fábrica Fundo “La Bodeguilla”, ubicada en el valle de Moquegua a 15 minutos del centro de la
ciudad, empieza a funcionar el 3 de agosto de 1998, siendo propietario Don Aurelio Chávez Velásquez,
que emprende el nuevo reto de dirigir la planta dedicada a la elaboración de productos derivados de la
leche como empresa familiar.
La planta ha pasado por varias remodelaciones e implementación de nuevas maquinarias, pero no se

ha dejado de lado el uso de la materia prima en su esencia natural, lo cual caracteriza a la empresa.
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EXAMEN FINAL
La empresa elabora cuatro tipos de quesos: Gouda, Emmenthal, Paria y Andino. Cada tipo de queso
tiene solo dos presentaciones en molde y en bola de 2.5kg.
Se plantea el ingreso a nuevos mercados: Tacna, Ica y Lima.
Actualmente la empresa tiene un nivel de producción del 60% de su capacidad instalada actual, debido
a que se trabaja en un solo turno (turno día) y se cuenta con maquinaria que aún no está en
funcionamiento. La participación de mercado en Moquegua se ha incrementado en un 3.2 %
La Dirección Comercial de La Bodeguilla brinda una lista de factores que encontraron en su análisis:
FORTALEZAS:
 Única planta formal de producción de derivados lácteos en Moquegua.
 16 años de experiencia.
 Buena relación con los ganaderos, quienes son aliados de la empresa.
 Se cuenta con ganado propio (20 vacas).
 Empresa familiar, hijos se han especializado en industrias alimentarias e ingeniería comercial
para mejorar la gestión.
 Se trabaja en mantener la fidelidad
de los clientes. Estrechas relaciones y trato personalizado.
DEBILIDADES:
 Mal diseño de las instalaciones (infraestructura).

 No se cuenta con una profundidad de productos en su cartera (empaques, tamaños)
 No se cuenta con un sistema de distribución directa para los grandes compradores fuera del
departamento (cadenas de supermercados).
 Problemas con la contabilidad.
 El personal con mayor tiempo trabajando es resistente a los cambios/mejoras.
 No se ha definido un posicionamiento.
Con toda la información y reseña elabore lo siguiente:
1. Segmentación:
Grafique y
sustente por Bases de segmentación
lo menos 3 Demográfica
Bases de -Género: Mujeres/ Hombres
segmentació -Edad: 35-50 años
n a utilizar en -Ocupación: Trabajador/ amas de casa
su plan de
Marketing Geográfica
(mínimo 2 - Región: Costa, Centro
descriptores - Tamaño de ciudad: Área Urbana porque el número de población de
por cada las regiones a ingresar está conformada por más de 2,000 habitantes.
base) 2 pts
Psicográfica:
- Clase social: Nivel socioeconómico A y B
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EXAMEN FINAL
-Personalidad: Personas que trabajan y tienen una vida social activa.
Perfil 1 Perfil 2
Mayormente son mujeres amas de Son familias de nivel
casa pertenecientes a clase media, socioeconómico A-B, buscan
normalmente realizan las compras calidad en los productos.
del hogar y buscan productos de
Desarrolle 2 buena calidad y a un buen precio Por otro lado son personas que
perfiles de para su familia. trabajan y tienen una vida social
segmentos . Sus principales lugares de compra activa, hacen compras
2 pts son los minimarkets y semanales o quincenales en
supermercados. lugares como supermercados o
minimarkets.
2. Posicionamiento:
Menciones 2 Ventajas Seleccione y explique una En función a la ventaja

Competitivas de la empresa Estrategia de competitiva o estrategia ,
la Bodeguilla 1 pts Posicionamiento que desarrolle un slogan
aplique para este producto comunicable. 1 pts
2 pts
Estrategia de Prueba el queso más
La ventaja competitiva Posicionamiento sabroso y cremoso.
comparando la empresa a su
competencia Beneficios:
Se puede lograr de la Momento de usos:
siguiente forma: liderazgo en
costo o por segmentación. Atributos del producto:
Saludable: Ingredientes
100% natural, libre de
componentes artificiales,
sabor natural
Calidad Premium: Contiene
valor nutricional, el producto
esta elaborado con los más
altos estándares de sanidad.
3. PLANTEE ESTRATEGIAS PARA CADA HERRAMIENTA DEL MARKETING MIX:
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EXAMEN FINAL
1. “Grafique” la Cartera de Productos de la fábrica Fundo La Bodeguilla

dedicada a la elaboración de productos derivados de la leche, incluyendo
nuevos productos , variantes (Profundidad) y posibles líneas adicionales
(Amplitud)… 4pts
Profundidad: La diversas presentaciones del producto, en este caso en molde y

en bola de 2,5kg.
Amplitud: Leche, mantequilla, queso, yogurth.
2. Defina una estrategia de Precio 3. Desarrolle una campaña integral

para sus nuevos productos de de respaldo al nuevo
lanzamiento y una estrategia de posicionamiento. Seleccione y
ajuste de precio. 3pts justifique la elección de algunas
herramientas de promoción y
Estrategia de precio de entrada medios que usará para transmitir
el mensaje , que sean los más
Producto imitador, es un producto adecuados para este producto. 2
nuevo para la empresa pero no para el pts
mercado.
La estrategia para dicho producto Herramientas de promoción
imitador es la estrategia de valor Promoción de ventas: Incentivar al
intermedio, porque los productos consumidor a corto plazo la compra del
nuevos tendran un precio intermedio y producto
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EXAMEN FINAL
la calidad es intermedia. Medios interactivos

Se usa el internet para publicitar y vender
Estrategia Ajuste de precio productos.
Descuento: Por volumen de compra Por ejemplo: La utilización de redes
Precios psicológicos: En lugar de sociales, mediante publicaciones donde
cobrar S/10 por un producto, se coloca aparezca el producto.
S/9.99 (Facebook ,Instagram)
4. Desarrolle, sustente y “diseñe” nuevos canales de distribución; cadenas

de supermercados y minimarket. 3 pts
Nuevos Canales de distribución
No solo trabajar con intermediarios (Minoristas y Mayoristas), sino ampliar el canal

de distribución con cadenas de supermercados y minimarkets como por ejemplo, a
través de Tottus, Plaza Vea, Metro o Tambo.
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leche como empresa familiar.

La planta ha pasado por varias remodelaciones e implementación de nuevas maquinarias, pero no se

 Mal diseño de las instalaciones (infraestructura).

Con toda la información y reseña elabore lo siguiente:

-Personalidad: Personas que trabajan y tienen una vida social activa.

Menciones 2 Ventajas Seleccione y explique una En función a la ventaja

3. PLANTEE ESTRATEGIAS PARA CADA HERRAMIENTA DEL MARKETING MIX:

1. “Grafique” la Cartera de Productos de la fábrica Fundo La Bodeguilla

Profundidad: La diversas presentaciones del producto, en este caso en molde y

Amplitud: Leche, mantequilla, queso, yogurth.

2. Defina una estrategia de Precio 3. Desarrolle una campaña integral

la calidad es intermedia. Medios interactivos

4. Desarrolle, sustente y “diseñe” nuevos canales de distribución; cadenas

Nuevos Canales de distribución

No solo trabajar con intermediarios (Minoristas y Mayoristas), sino ampliar el canal

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