V ERSIÓN RE SUMIDA

EL ESTADO MUNDIAL
DE LA PESCA
Y LA ACUICULTURA
HACIA
LA TRANSFORMACIÓN AZUL
Cita requerida:
FAO. 2022. Versión resumida de El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2022. Hacia la transformación azul.
Roma, FAO.
https://doi.org/10.4060/cc0463es

Este booklet recoge la información y los mensajes principales de la publicación El estado mundial de la pesca y la
acuicultura 2022. La numeración de las figuras y los cuadros corresponde a dicha publicación.

FOTOGRAFÍA DE PORTADA ©Theerawat Payakyut | Dreamstime.com

TAILANDIA. Preparando las redes de pesca en un barco.
ÍNDICE PARTE 2
HACIA LA TRANSFORMACIÓN AZUL 21
Transformación azul: visión para transformar
los sistemas alimentarios acuáticos 21
Intensificación y expansión de la producción
acuícola sostenible 21
Mejora de la ordenación pesquera 22
MENSAJES PRINCIPALES 4
Innovación en las cadenas de valor de la
PRÓLOGO 7
pesca y la acuicultura 23
PARTE 1 FIGURA 58 Mensajes clave del Año Internacional de la
ANÁLISIS MUNDIAL 9 Pesca y la Acuicultura Artesanales 2022 23
La pesca y la acuicultura mundiales de un Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura
vistazo 9 Artesanales 2022 24
CUADRO 1 Producción mundial de la pesca y la
PARTE 3
acuicultura, utilización y comercio   10
LA TRANSFORMACIÓN AZUL PARA
FIGURA 1 Producción mundial de la pesca de captura y LOGRAR LA AGENDA 2030 PARA EL
la acuicultura 11 DESARROLLO SOSTENIBLE 25
FIGURA 2 Producción pesquera y acuícola mundial:
Decenio de acción para cumplir los objetivos
utilización y consumo aparente 11
mundiales 25
Producción pesquera y acuícola total 12 FIGURA 61 Progresos realizados por las regiones en el
Producción de la pesca de captura 12 grado de aplicación de instrumentos internacionales
destinados a combatir la pesca ilegal, no declarada y no
Producción acuícola 13 reglamentada (pesca INDNR), 2018-2022 (indicador
FIGURA 5 Contribución regional a la producción mundial 14.6.1 de los ODS) 26
de la pesca de captura y la acuicultura 13
Decenio de las Naciones Unidas de las
FIGURA 13 Producción acuícola mundial, 1991-2020 14 Ciencias Oceánicas para el Desarrollo
La situación de los recursos pesqueros 15 Sostenible (2021-2030) 26

FIGURA 23 Tendencias mundiales del estado de las Decenio de las Naciones Unidas sobre la
poblaciones de peces marinos, 1974-2019 15 Restauración de los Ecosistemas 27
Flota pesquera 16 PARTE 4
Empleo en la pesca y la acuicultura 16 CUESTIONES EMERGENTES Y
PERSPECTIVAS 28
Utilización y elaboración de la producción
pesquera y acuícola 17 La COVID-19, una crisis sin parangón 28

CUADRO 12 Empleo a nivel mundial de los pescadores y Adaptaciones de la pesca y la acuicultura al

acuicultores por región y determinados años, cambio climático 28
1995-2020 17 FIGURA 67 Ejemplos de perturbaciones, estrategias de
FIGURA 43 Contribución de los alimentos acuáticos al adaptación y mitigación, y enseñanzas extraídas de la
suministro de proteínas de origen animal per cápita, crisis de la Covid-19 29
media del período 2017-19 18 FIGURA 71 Producción mundial de la pesca de captura y
Consumo de alimentos acuáticos 18 la acuicultura, 1980-2030 30

Comercio de productos pesqueros y acuícolas 19 Avances hacia la igualdad de género en la

FIGURA 52 Diez principales países exportadores de
pesca y la acuicultura 30
productos acuáticos por valor, 2020 19 Previsiones de la pesca y la acuicultura 31

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MENSAJES PRINCIPALES

1. La producción pesquera y acuícola mundial experimentado en Chile, China y Noruega, la

registra un récord histórico y el sector producción acuícola mundial creció en todas las
desempeñará una función cada vez más regiones excepto en África, debido a un descenso
importante en el suministro de alimentos y en sus dos países productores principales,
nutrición en el futuro. Egipto y Nigeria. El resto de África registró un
La producción pesquera y acuícola total alcanzó crecimiento del 14,5 % en comparación con 2019.
un récord de 214 millones de toneladas en 2020, Asia siguió dominando la acuicultura mundial,
que comprendían 178 millones de toneladas de produciendo un 91,6 % del total. El crecimiento
animales acuáticos y 36 millones de toneladas de acuícola se ha producido a menudo a costa del
algas, debido en gran medida al crecimiento de la medio ambiente. El desarrollo acuícola sostenible
acuicultura, especialmente en Asia. La cantidad sigue siendo esencial para atender la creciente
destinada a consumo humano (excluidas las demanda de alimentos acuáticos.
algas) era de 20,2 kg per cápita, más del doble
del promedio de 9,9 kg per cápita registrado en la 3. El consumo mundial de alimentos acuáticos
década de 1960. Unos 58,5 millones de personas se ha incrementado significativamente en los
trabajaban en el sector primario. Con inclusión últimos años y seguirá aumentando.
de los trabajadores del sector secundario y de El consumo mundial de alimentos acuáticos
subsistencia, y de los familiares a su cargo, se (excluidas las algas) se ha incrementado a un
estima que unos 600 millones de medios de vida ritmo medio anual del 3,0 % desde 1961, en
dependen, al menos parcialmente, de la pesca comparación con un ritmo de crecimiento de la
y la acuicultura. El comercio internacional de población del 1,6 %. El consumo, per cápita, de
productos pesqueros y acuícolas generó en torno alimentos acuáticos se incrementó de una media
a 151 000 millones de USD en 2020, una cifra de 9,9 kg en la década de 1960 a un récord
inferior al récord histórico de 165 000 millones de histórico de 20,5 kg en 2019, mientras que se
USD registrado en 2018, debido principalmente a redujo ligeramente a 20,2 kg en 2020. Se prevé
la aparición de la COVID-19. que el aumento de los ingresos y la urbanización,
las mejoras en las prácticas posteriores a
2. La acuicultura tiene un gran potencial para la captura y los cambios en las tendencias
alimentar y nutrir a la creciente población alimentarias producirán un incremento del 15 %
mundial, pero el crecimiento debe ser sostenible. del consumo de alimentos acuícolas, a fin de
En 2020, la producción acuícola mundial alcanzó suministrar de media 21,4 kg per cápita en 2030.
un récord de 122,6 millones de toneladas,
con un valor total de 281 500 millones de
USD. Los animales acuáticos representaron
87,5 millones de toneladas y las algas
constituyeron 35,1 millones de toneladas.
En 2020, impulsada por el incremento

|4|
4. Los recursos pesqueros siguen descendiendo lo cual refleja los esfuerzos de los países, en
debido a la pesca excesiva, la contaminación, particular China y los países europeos, por
la ordenación deficiente y otros factores, pero reducir el tamaño de la flota mundial. Asia sigue
el número de desembarques de poblaciones teniendo la mayor flota pesquera, que supone
biológicamente sostenibles está aumentando. en torno a dos tercios del total mundial.
La proporción de poblaciones de peces que se Sin embargo, por sí solas, las reducciones del
encuentran en niveles biológicamente sostenibles tamaño de la flota no garantizan necesariamente
disminuyó hasta el 64,6 % en 2019, es decir, la obtención de resultados más sostenibles, pues
un 1,2 % menos que en 2017. Sin embargo, el los cambios en la eficiencia de la pesca pueden
82,5 % de los desembarques de 2019 procedían anular las ganancias de sostenibilidad de las
de poblaciones biológicamente sostenibles, una reducciones de la flota.
mejora del 3,8 % en comparación con 2017. Se ha
comprobado que la ordenación pesquera eficaz 6. Se prevé que la producción de alimentos
recupera satisfactoriamente las poblaciones e acuáticos seguirá aumentando un 14 %
incrementa las capturas dentro de los límites para 2030. Resulta esencial que este
de los ecosistemas. La mejora de la ordenación crecimiento vaya acompañado de la salvaguardia
pesquera mundial sigue siendo esencial para de los ecosistemas, la reducción de la
restaurar los ecosistemas y velar por que el contaminación, la protección de la biodiversidad
estado de estos sea saludable y productivo, así y la garantía de la igualdad social.
como para proteger el suministro de alimentos Las perspectivas de la FAO sobre la pesca y la
acuáticos a largo plazo. La recuperación de las acuicultura en 2030 apuntan a un incremento de
poblaciones afectadas por la pesca excesiva la producción, el consumo y el comercio, aunque
podría incrementar la producción de la pesca a ritmos de crecimiento más lentos. Se espera
en 16,5 millones de toneladas y aumentar la que la producción total de animales acuáticos
contribución de la pesca marina a la seguridad alcance los 202 millones de toneladas en
alimentaria, la nutrición, el crecimiento 2030, gracias principalmente a un crecimiento
económico y el bienestar de las comunidades sostenido de la acuicultura, que se prevé que se
costeras. sitúe en 100 millones de toneladas por primera
vez en 2027 y 106 millones de toneladas en
5. Continúa la reducción del tamaño de la flota 2030. Se prevé que la pesca de captura mundial
pesquera mundial, pero es necesario realizar se recupere, registrando un incremento del
mayores esfuerzos por minimizar el exceso de 6 % en comparación con 2020 hasta alcanzar
capacidad y garantizar la sostenibilidad en las los 96 millones de toneladas en 2030, como
operaciones de pesca. resultado de la mejora de la ordenación de
El número total de embarcaciones de pesca en los recursos, los recursos infraexplotados y la
2020 se estimó en 4,1 millones, es decir, una reducción de los descartes, el desperdicio y
reducción del 10 % en comparación con 2015, las pérdidas.

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 MENSAJES PRINCIPALES

7. Los sistemas alimentarios acuáticos respaldan como las innovaciones tecnológicas, son pilares
millones de vidas y medios de subsistencia. fundamentales para la transformación azul.
Sin embargo, muchos pequeños productores, en
especial las mujeres, son vulnerables y cuentan 9. La transformación azul requiere un
con condiciones de trabajo precarias. El fomento compromiso por parte de los sectores público
de su resiliencia resultará esencial para la y privado si se quiere lograr la Agenda 2030 de
sostenibilidad y el desarrollo equitativo. las Naciones Unidas, especialmente debido a
De los 58,5 millones de personas que trabajaban que la pandemia de la COVID-19 ha revertido las
en el sector primario de la pesca y la acuicultura tendencias que anteriormente eran favorables.
en 2020, el 21 % eran mujeres, llegando en La transformación azul requiere un compromiso
torno al 50 % de las personas empleadas en toda por parte de los gobiernos, el sector privado
la cadena de valor de los alimentos acuáticos y la sociedad civil para ampliar al máximo
(en particular, en las actividades previas y las oportunidades que ofrece la pesca y la
posteriores a la captura). Aunque desempeñan acuicultura. La transformación azul busca
funciones esenciales en la pesca y la acuicultura, promover la expansión e intensificación
las mujeres constituyen un porcentaje sostenibles de la acuicultura, la ordenación
desproporcionadamente amplio de personas eficaz de todas las pesquerías, y la mejora de
que trabajan en segmentos informales, con los las cadenas de valor de los alimentos acuáticos.
salarios más bajos, menos estables y menos Se precisan asociaciones proactivas entre
cualificados de la mano de obra, y a menudo los sectores público y privado para mejorar la
afrontan limitaciones basadas en el género que producción, reducir la pérdida y el desperdicio
les impiden explorar plenamente sus funciones de alimentos y potenciar el acceso equitativo a
en el sector y beneficiarse de ellas. los mercados lucrativos. Además, es necesario
incluir los alimentos acuáticos en las estrategias
8. Los sistemas alimentarios acuáticos son nacionales en materia de seguridad alimentaria
una poderosa solución. La transformación azul y nutrición, junto con iniciativas para mejorar la
puede abordar el doble desafío de la seguridad sensibilización de los consumidores sobre sus
alimentaria y la sostenibilidad ambiental. beneficios, para aumentar la disponibilidad y
La FAO está comprometida con la transformación mejorar el acceso.
azul, una estrategia visionaria cuyo objetivo
consiste en potenciar la función de los sistemas
alimentarios acuáticos en la alimentación de la
creciente población mundial proporcionando
para ello los marcos jurídicos, normativos y
técnicos necesarios para mantener el crecimiento
y la innovación. La transformación azul propone
una serie de medidas diseñadas para apoyar la
resiliencia en los sistemas alimentarios acuáticos
y garantizar que la pesca y la acuicultura crezcan
de manera sostenible, sin dejar a nadie atrás,
especialmente aquellas comunidades que
dependen del sector. Las políticas y prácticas
respetuosas con el clima y el medio ambiente, así

|6|
PRÓLOGO

A
pesar de los importantes progresos anteriores, el mundo no está en vías de acabar
con el hambre y la malnutrición en todas sus formas para 2030. La degradación de
los ecosistemas, una crisis climática cada vez más intensa y un incremento de la
pérdida de biodiversidad están amenazando empleos, economías, el medio ambiente y la
seguridad alimentaria en todo el mundo, todo ello agravado por las repercusiones de la
pandemia de la COVID-19, crisis y otras emergencias humanitarias. Actualmente,
811 millones de personas padecen hambre y 3 000 millones no pueden permitirse una
dieta saludable.

Esto ha incrementado los llamamientos a transformar con urgencia nuestros sistemas

agroalimentarios para garantizar la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición y garantizar
dietas saludables asequibles para una población cada vez mayor, protegiendo al mismo
tiempo los medios de vida y nuestros recursos naturales.

Los alimentos acuáticos gozan de un reconocimiento cada vez mayor por el papel esencial
que desempeñan en la seguridad alimentaria y la nutrición, no solo como fuente de
proteínas, sino también como proveedores únicos y extremadamente diversos de ácidos
grasos omega-3 y micronutrientes biodisponibles esenciales. La priorización y una mejor
integración de los productos pesqueros y acuícolas en las estrategias y políticas mundiales,
regionales y nacionales relacionadas con los sistemas alimentarios deberían constituir una
parte esencial de la transformación necesaria de nuestros sistemas agroalimentarios.

La edición de 2022 de El estado mundial de la pesca y la acuicultura: Hacia la

transformación azul se basa en este planteamiento exponiendo datos objetivos cuantitativos
del papel cada vez mayor que desempeñan la pesca y la acuicultura en el suministro de
alimentos, nutrición y empleo. En 2020, la producción pesquera y acuícola alcanzó un récord
histórico de 214 millones de toneladas, con un valor de unos 424 000 millones de USD. La
producción de animales acuáticos en 2020 creció más de un 60 % en comparación con la
media registrada en la década de 1990, superando considerablemente el crecimiento de la
población mundial, algo debido principalmente al incremento de la producción acuícola.
Estamos consumiendo más alimentos acuáticos que nunca, en torno a 20,2 kg per cápita
en 2020, es decir, más del doble de nuestro ritmo de consumo de hace 50 años. A nivel
mundial, los alimentos acuáticos proporcionan aproximadamente el 17 % de la proteína de
origen animal, superando el 50 % en varios países de Asia y África. El sector da empleo a una
cifra estimada de 58,5 millones de personas solo en la producción primaria, de las cuales
aproximadamente el 21 % son mujeres.

|7|
 PRÓLOGO

En el presente informe también se destacan otros cambios necesarios en el sector de la pesca

y la acuicultura para abordar los desafíos de alimentar al mundo de manera eficaz,
equitativa y sostenible. El subtítulo del informe, “Hacia la transformación azul”, ref leja la
aceleración necesaria para lograr un sector sostenible, inclusivo y eficiente capaz de cumplir
las expectativas, la necesidad acuciante de integrar de manera sostenible los alimentos
acuáticos capturados o recolectados en las políticas y programas nacionales relacionados con
los sistemas alimentarios, así como las oportunidades de contribuir a la restauración de los
hábitats acuáticos y la biodiversidad.

El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2022 está basado en un contexto normativo

significativo. En primer lugar, la Declaración en favor de la pesca y la acuicultura
sostenibles, aprobada por unanimidad en 2021 por el Comité de Pesca de la FAO en su
34.º período de sesiones, concluye con un llamamiento a respaldar “una visión dinámica y
positiva de la pesca y la acuicultura en el siglo XXI, en la que el sector goza del pleno
reconocimiento por su contribución a la lucha contra la pobreza, el hambre y la
malnutrición”. En segundo lugar, esta edición de 2022 coincide con la celebración de tres
Decenios de las Naciones Unidas pertinentes, a saber, el Decenio de acción para cumplir los
objetivos mundiales, el Decenio de las Naciones Unidas de las Ciencias Oceánicas para el
Desarrollo Sostenible, y el Decenio de las Naciones Unidas sobre la Restauración de los
Ecosistemas. Por último, el informe se publica cuando nos acercamos a la mitad del Año
Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales 2022. El entorno normativo no podría
ser más ambicioso y el momento más oportuno para transformar los sistemas alimentarios
acuáticos en sistemas más eficientes, más inclusivos, más resilientes y más sostenibles con el
fin de contribuir al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Desde su primera edición en 1995, El estado mundial de la pesca y la acuicultura ha

proporcionado una perspectiva técnica e información basada en datos objetivos sobre un
sector que resulta crucial para el éxito de la sociedad. Presta servicios a una amplia
audiencia, desde encargados de formular políticas, directores y científicos a pescadores y
consumidores, a fin de demostrar y potenciar la función y las contribuciones esenciales de la
pesca y la acuicultura para lograr una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor
medio ambiente y una vida mejor para todas las personas, sin dejar a nadie atrás. Estoy
seguro de que esta edición seguirá la tradición de realizar contribuciones valiosas que nos
puedan ayudar a abordar los desafíos del siglo XXI.

Qu Dongyu
Director General de la FAO

|8|
PARTE 1
pandemia de la enfermedad por
coronavirus (COVID-19) en la producción, la

ANÁLISIS MUNDIAL utilización y el comercio relativos a la pesca

y la acuicultura.  

La producción mundial de animales

acuáticos se estimó en 178 millones de
toneladas en 2020, lo que supone un ligero
descenso en comparación con el récord
histórico de 179 millones de toneladas
registrado en 2018 (Cuadro 1). La pesca de
captura contribuyó con 90 millones de
LA PESCA Y LA ACUICULTURA toneladas (el 51 %) y la acuicultura con
MUNDIALES DE UN VISTAZO 88 millones de toneladas (el 49 %) (Figura 1).
Además de la producción de animales
En el siglo XXI, el reconocimiento de los sectores acuáticos, en 2020 se produjeron
de la pesca y la acuicultura por su contribución 36 millones de toneladas (peso en fresco) de
esencial a la seguridad alimentaria y la nutrición algas, de las cuales el 97 % procedían de la
mundiales ha ido en aumento. Para que esta acuicultura, principalmente marina. 
contribución siga aumentando es necesario
acelerar los cambios transformadores en la De la producción total de animales
política, la ordenación, la innovación y la acuáticos, más de 157 millones de toneladas
inversión a fin de lograr una pesca y una (el 89 %) se emplearon para consumo
acuicultura mundiales sostenibles, humano (Figura 2). Los 20 millones de
inclusivas y equitativas. En El estado toneladas restantes se destinaron a usos no
mundial de la pesca y la acuicultura 20221, alimentarios, principalmente para la
se presentan estadísticas actualizadas y producción de harina y aceite de pescado
verificadas2 del sector, y se analiza su (16 millones de toneladas o el 81 %).  
contexto normativo internacional, así como
iniciativas y medidas de alto impacto El consumo aparente mundial de alimentos
seleccionadas aplicadas para acelerar los acuáticos aumentó a un ritmo medio anual
esfuerzos internacionales por apoyar el del 3,0 % entre 1961 y 2019, un ritmo
logro de los Objetivos de Desarrollo equivalente a casi el doble del ritmo de
Sostenible (ODS). El informe se centra en la crecimiento demográfico mundial anual
repercusión y las implicaciones de la (1,6 %) correspondiente al mismo período.
El consumo per cápita de alimentos
acuáticos de origen animal aumentó en
1 Cabe destacar que en esta edición de 2022 de El estado mundial
torno a un 1,4 % al año, de los 9,0 kg
de la pesca y la acuicultura se incluye por primera vez un Glosario
que refleja la continua ampliación de la terminología resultante del (equivalente en peso vivo) registrados en
creciente papel del sector en la seguridad alimentaria, la nutrición 1961 a los 20,5 kg en 2019. Durante los
humana y el comercio. últimos decenios, el consumo per cápita de
2 Si no se indica expresamente, el análisis estadístico sobre la alimentos acuáticos se ha visto inf luenciado
producción, la utilización, el consumo y el comercio se realiza por en gran medida por el incremento de los
separado para los animales acuáticos (excluidos los mamíferos
suministros, el cambio en las preferencias
acuáticos y los reptiles) y las algas. En el Glosario del informe
principal se ofrece una cobertura en profundidad de las especies y de los consumidores, los avances en la
las exclusiones sectoriales específicas. tecnología y el aumento de los ingresos. 

|9|
 PARTE 1

CUADRO 1 PRODUCCIÓN MUNDIAL DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA, UTILIZACIÓN Y COMERCIO1  

Decenio Decenio Decenio
2018 2019 2020
de 1990 de 2000 de 2010

Promedio anual

  Millones de toneladas (equivalente en peso vivo)

Producción

Pesca de captura:

Continental 7,1 9,3 11,3 12,0 12,1 11,5

Marina 81,9 81,6 79,8 84,5 80,1 78,8

Total de la pesca de captura 88,9 90,9 91,0 96,5 92,2 90,3

Acuicultura:

Continental 12,6 25,6 44,7 51,6 53,3 54,4

Marina 9,2 17,9 26,8 30,9 31,9 33,1

Total de la acuicultura 21,8 43,4 71,5 82,5 85,2 87,5

Total mundial de la pesca y la

110,7 134,3 162,6 178,9 177,4 177,8
acuicultura

Utilización2

Para el consumo humano 81,6 109,3 143,2 156,8 158,1 157,4

No destinado al consumo humano 29,1 25,0 19,3 22,2 19,3 20,4

Población (miles de millones) 3

5,7 6,5 7,3 7,6 7,7 7,8

Consumo aparente per cápita (kg) 14,3 16,8 19,5 20,5 20,5 20,2

Comercio

Exportaciones, en cantidad 39,6 51,6 61,4 66,8 66,6 59,8

Porcentaje de exportaciones en la
35,8 % 38,5 % 37,7 % 37,3 % 37,5 % 33,7 %
producción total

Exportaciones, en valor
46,6 76,4 141,8 165,3 161,8 150,5
(1 000 millones de USD)

1
Excluidos los mamíferos acuáticos, los cocodrilos, los lagartos, los caimanes y las algas. Los totales podrían no
corresponder debido al redondeo.
2
Los datos sobre la utilización para 2018-2020 son provisionales.
3
Fuente de los datos sobre las poblaciones: Naciones Unidas. 2019. 2019 Revision of World Population Prospects.
En: Naciones Unidas. Nueva York (EE. UU.). Consultado el 22 de abril de 2022. https://population.un.org/wpp
FUENTE: FAO.

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 FIGURA 1 PRODUCCIÓN MUNDIAL DE LA PESCA DE CAPTURA Y LA ACUICULTURA

180

160

ACUICULTURA
140
MILLONES DE TONELADAS

120

100

80

PESCA DE CAPTURA
60

40

20

0
1950 1955 1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020

Pesca de captura, Pesca de captura, Acuicultura, Acuicultura,

aguas marinas aguas continentales aguas marinas aguas continentales

NOTAS: Excluidos los mamíferos acuáticos, los cocodrilos, los lagartos, los caimanes y las algas. Los datos se expresan en términos
de equivalente en peso vivo.
FUENTE: FAO.

FIGURA 2 PRODUCCIÓN PESQUERA Y ACUÍCOLA MUNDIAL: UTILIZACIÓN Y CONSUMO APARENTE

160 24

140 21
UTILIZACIÓN (MILLONES DE TONELADAS)

120 18

100 15

80 12

60 9

40 6

20 USO ALIMENTARIO 3

0 0
USOS NO ALIMENTARIOS
20

40
1950 1954 1958 1962 1966 1970 1974 1978 1982 1986 1990 1994 1998 2002 2006 2010 2014 2018

Población (miles de millones) Consumo aparente (kg/persona)

NOTAS: Excluidos los mamíferos acuáticos, los cocodrilos, los lagartos, los caimanes y las algas. Los datos se expresan en términos de
equivalente en peso vivo. Véase el Glosario del informe principal, en el que se incluye el “Contexto de SOFIA 2022”, para consultar la definición
de “algas” y “consumo aparente”. Fuente de las cifras sobre población: Naciones Unidas. 2019. 2019 Revision of World Population Prospects.
En: Naciones Unidas. Nueva York (EE. UU). Consultado el 22 de abril de 2022. https://population.un.org/wpp
FUENTE: FAO.

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 PARTE 1

Los alimentos acuáticos siguen siendo uno de las Américas, Europa, África y Oceanía
de los productos alimenticios más (Figura 5). China siguió siendo el primer
comercializados a nivel mundial. Las productor principal con una tasa del 35 %
exportaciones mundiales de productos del total. La expansión de la acuicultura
acuáticos en 2020, excluidas las algas, en los últimos decenios ha impulsado el
registraron un total de unos 60 millones de crecimiento general de la producción de
toneladas en peso vivo, por valor de animales acuáticos en aguas
151 000 millones de USD. Esto representa un continentales, del 12 % de la producción
descenso importante (un 8,4 % en términos total a finales de la década de 1980 al
de valor y un 10,5 % en lo que respecta al 37 % en 2020.
volumen) en comparación con el récord
histórico de 67 millones de toneladas, por
valor de 165 000 USD, alcanzado en 2018.
PRODUCCIÓN DE LA PESCA
DE CAPTURA
PRODUCCIÓN PESQUERA En 2020, la producción de la pesca de captura
mundial (excluidas las algas) se situó en
Y ACUÍCOLA TOTAL 90,3 millones de toneladas, con un valor
La producción pesquera y acuícola total estimado de 141 000 millones de USD, que
alcanzó un récord histórico de 214 millones de incluían 78,8 millones de toneladas
toneladas en 2020, que comprendían procedentes de aguas marinas y
178 millones de toneladas de animales 11,5 millones de toneladas procedentes de
acuáticos y 36 millones de toneladas de aguas continentales, un descenso del 4,0 %
algas, lo cual supone un ligero incremento en comparación con la media de los tres
(3 %) en comparación con el anterior años anteriores. Los peces de aleta
récord registrado en 2018 (213 millones representan en torno al 85 % de la
de toneladas). El crecimiento limitado producción total de la pesca de captura
está causado principalmente por un marina, y la anchoveta constituye, una vez
descenso del 4,4 % de la pesca de captura más, la principal especie capturada. En
debido a la reducción de las capturas de 2020, las capturas de los cuatro grupos de
especies pelágicas (especialmente de mayor valor (atunes, cefalópodos,
anchoveta), una reducción de las capturas camarones y langostas) se mantuvieron en
en China y las repercusiones de la sus niveles más elevados o descendieron
pandemia de la COVID-19 en 2020. Este ligeramente en comparación con los
descenso se compensó mediante un récords de capturas registrados
crecimiento continuado de la acuicultura, previamente.
aunque a un ritmo anual más lento en los
últimos dos años. A pesar del descenso del 5,1 % en
comparación con 2019, las capturas
En lo que respecta a la producción de mundiales en aguas continentales,
animales acuáticos, esta tendencia estimadas en 11,5 millones de toneladas,
general esconde variaciones importantes se mantuvieron en niveles históricamente
entre continentes, regiones y países. En elevados y se beneficiaron de una mayor
2020, los países asiáticos fueron los notificación por parte de los países
principales productores, pues productores. Asia produjo casi dos tercios
representaron un 70 % del total, seguidos de la pesca continental total, seguida de

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 EL ESTADO MUNDIAL DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA 2022 V ERSIÓN RE SUMIDA

FIGURA 5 CONTRIBUCIÓN REGIONAL A LA PRODUCCIÓN MUNDIAL DE LA PESCA DE CAPTURA Y LA

ACUICULTURA

Pr. 1951-1970
Pr. 1971-1990
CHINA
Pr. 1991-2010
Pr. 2011-2020

Pr. 1951-1970
ASIA, Pr. 1971-1990
EXCLUIDA Pr. 1991-2010
CHINA
Pr. 2011-2020

Pr. 1951-1970
Pr. 1971-1990
AMÉRICAS
Pr. 1991-2010
Pr. 2011-2020

Pr. 1951-1970
Pr. 1971-1990
EUROPA
Pr. 1991-2010
Pr. 2011-2020

Pr. 1951-1970
Pr. 1971-1990
ÁFRICA
Pr. 1991-2010
Pr. 2011-2020

Pr. 1951-1970
Pr. 1971-1990
OCEANÍA Pr. 1991-2010
Pr. 2011-2020

0 10 20 30 40 50 60 70
MILLONES DE TONELADAS

Pesca de captura, aguas marinas Pesca de captura, aguas continentales Acuicultura, aguas marinas Acuicultura, aguas continentales

NOTAS: Excluidos los mamíferos acuáticos, los cocodrilos, los lagartos, los caimanes y las algas. Los datos se expresan en términos de
equivalente en peso vivo.
FUENTE: FAO.

África, pues las capturas continentales PRODUCCIÓN ACUÍCOLA

resultan importantes para la seguridad La producción acuícola mundial en 2020 alcanzó
alimentaria en estas dos regiones. Por un récord de 122,6 millones de toneladas
primera vez desde mediados de la década (Figura 13), que incluían 87,5 millones de
de 1980, China no se erigió como toneladas de animales acuáticos por un
principal productor de pesca continental, valor de 264 800 millones de USD y
pues lo superó la India con 1,8 millones 35,1 millones de toneladas de algas por
de toneladas. valor de 16 500 millones de USD. En torno a
54,4 millones de toneladas se cultivaron en

| 13 |
 PARTE 1

FIGURA 13 PRODUCCIÓN ACUÍCOLA MUNDIAL, 1991-2020

140

120

100
MILLONES DE TONELADAS

80

60

40

20

0
1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014 2016 2018 2020

Peces de aleta, Peces de aleta, Crustáceos, Crustáceos, Moluscos Otros animales Algas
acuicultura acuicultura acuicultura acuicultura acuáticos
continental marina y costera continental costera

NOTAS: Los datos no incluyen conchas ni perlas. Los datos se expresan en términos de equivalente en peso vivo.
FUENTE: FAO.

aguas continentales y 68,1 millones de La contribución de la acuicultura a la

toneladas procedían de la acuicultura producción mundial de animales acuáticos
marina y costera. alcanzó un récord del 49,2 % en 2020. La
acuicultura de animales acuáticos
Todas las regiones, excepto África, alimentados sigue superando a la de los
experimentaron un crecimiento continuo de animales acuáticos no alimentados. A pesar
la acuicultura en 2020, impulsado por la de la gran diversidad de las especies
expansión ocurrida en Chile, China y acuáticas cultivadas, solo un pequeño
Noruega, los principales productores en sus número de especies “básicas” predominan
respectivas regiones. África experimentó un en la producción acuícola, especialmente la
descenso en sus dos países productores carpa herbívora en la acuicultura
principales, Egipto y Nigeria, mientras que continental mundial y el salmón del
el resto de África registró un aumento del Atlántico en la acuicultura marina.
14,5 % en comparación con 2019. Asia
siguió dominando la acuicultura mundial,
produciendo más del 90 % del total.

| 14 |
 EL ESTADO MUNDIAL DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA 2022 V ERSIÓN RE SUMIDA

FIGURA 23 TENDENCIAS MUNDIALES DEL ESTADO DE LAS POBLACIONES DE PECES MARINOS,

1974-2019

100

Sobreexplotadas

INSOSTENIBLES
75

Explotadas a un nivel de sostenibilidad máximo

PORCENTAJE

50

SOSTENIBLES
25

Infraexplotadas

0
1974 1980 1990 2000 2010 2019

FUENTE: FAO.

LA SITUACIÓN DE LOS situaron en el 57,3 % y las poblaciones

infraexplotadas, en el 7,2 % (Figura 23).
RECURSOS PESQUEROS
La FAO sigue informando sobre la situación No obstante, a pesar de las tendencias de
de los recursos pesqueros. El seguimiento a empeoramiento en términos de cifras, en
largo plazo que realiza la Organización de las 2019, las poblaciones biológicamente
poblaciones de las pesquerías marinas sostenibles representaron el 82,5 % de los
evaluadas confirma que los recursos desembarques de productos acuáticos, un
pesqueros marinos han seguido aumento del 3,8 % en comparación con 2017.
reduciéndose. El porcentaje de Por ejemplo, de media, el 66,7 % de las
poblaciones de peces que se encuentran poblaciones de las 10 especies más
en niveles biológicamente sostenibles desembarcadas en 2019 se pescaron dentro
descendió del 90 % en 1974 al 64,6 % en de niveles biológicamente sostenibles en
2019, pues las poblaciones capturadas de 2019, un porcentaje ligeramente más elevado
manera lo más sostenible posible se que el registrado en 2017. Esto demuestra

| 15 |
 PARTE 1

que las poblaciones más abundantes se

gestionan de manera más eficaz. FLOTA PESQUERA
Con respecto a la flota pesquera, el número total
La recuperación de las poblaciones de embarcaciones de pesca en 2020 se estimó
afectadas por la pesca excesiva podría en 4,1 millones, un 10 % menos respecto de
incrementar la producción de la pesca de 2015, lo cual ref leja los esfuerzos de
captura marina en 16,5 millones de numerosos países, en particular China y los
toneladas y, por tanto, contribuir, a la países europeos, por reducir el tamaño de
seguridad alimentaria, la nutrición, las la f lota mundial. Asia sigue teniendo la
economías y el bienestar de las mayor f lota pesquera, que supone en torno
comunidades costeras. Las poblaciones a dos tercios del total mundial. El total
evaluadas científicamente y ordenadas de mundial de embarcaciones con motor se ha
manera intensiva han registrado, en mantenido estable en 2,5 millones de
promedio, un incremento de la abundancia embarcaciones, y Asia posee casi el 75 % de
que ha alcanzado niveles objetivo ellas; aproximadamente el 97 % de las
propuestos; en cambio, las regiones con una embarcaciones sin motor a nivel mundial se
ordenación pesquera menos avanzada encuentran repartidas entre Asia y África.
presentan tasas de captura mucho mayores
y una menor abundancia. Ello pone de
manifiesto la urgente necesidad de
EMPLEO EN LA PESCA Y
reproducir y readaptar políticas y LA ACUICULTURA
reglamentos eficaces en ámbitos pesqueros Se estima que 58,5 millones de personas
que no están ordenados de manera participaban en el sector de la producción
sostenible, así como de aplicar mecanismos primaria en calidad de trabajadores a tiempo
innovadores y basados en los ecosistemas completo o parcial. En torno al 35 %
que fomenten la utilización y conservación trabajaba en la acuicultura, una cifra que
sostenibles en todo el mundo. se ha mantenido en los últimos años,
mientras que el número mundial de
Muchas de las pesquerías continentales pescadores ha disminuido. En 2020, el 84 %
importantes se encuentran en países menos de todos los pescadores y acuicultores se
adelantados y países en desarrollo, donde situaba en Asia (Cuadro 12). En general, el
los limitados recursos humanos y 21 % de las personas que participaban en el
financieros para realizar un seguimiento y sector primario (un 28 % en la acuicultura y
una ordenación de dichas pesquerías un 18 % en la pesca) eran mujeres, pero
representan un obstáculo importante. En estas solían tener empleos más inestables
2016, la FAO comenzó a elaborar un mapa en la acuicultura y la pesca, donde
de amenazas a la pesca continental a nivel representaron solo el 15 % de los
mundial con el fin de proporcionar una trabajadores a tiempo completo en 2020.
referencia métrica para rastrear los No obstante, al considerar los datos
cambios en las principales cuencas y disponibles solo para el sector de la
mejorar la pesca continental. Los resultados elaboración, resultó que las mujeres
preliminares indican que, en las principales representaban algo más del 50 % del empleo
cuencas, el 55 % de la pesca continental se a tiempo completo y el 71 % del empleo a
encuentra bajo una presión moderada y el tiempo parcial.
17 %, bajo una presión elevada.

| 16 |
 EL ESTADO MUNDIAL DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA 2022 V ERSIÓN RE SUMIDA

CUADRO 12 EMPLEO A NIVEL MUNDIAL DE LOS PESCADORES Y ACUICULTORES POR REGIÓN Y

DETERMINADOS AÑOS, 1995-2020
1995 2000 2005 2010 2015 2020

(miles)

Pesca y acuicultura

África 2 812 3 589 4 159 5 032 5 562 5 641

Américas 2 072 1 905 1 978 2 321 2 501 2 621

Asia 31 632 41 265 45 693 50 401 52 079 49 425

Europa 476 514 463 426 375 388

Oceanía 466 475 478 482 481 474

Total 37 456 47 748 52 770 58 662 60 999 58 549

Pesca

África 2 743 3 395 3 906 4 671 5 057 5 007

Américas 1 793 1 605 1 679 1 981 2 156 2 015

Asia 24 205 28 335 30 476 31 994 31 833 30 102

Europa 378 418 380 333 286 294

Oceanía 460 465 469 473 471 464

Total 29 579 34 219 36 909 39 452 39 803 37 882

Acuicultura

África 69 194 252 361 505 634

Américas 279 301 299 340 345 606

Asia 7 426 12 930 15 217 18 407 20 246 19 323

Europa 98 96 83 93 89 94

Oceanía 6 9 9 9 10 10

Total 7 878 13 529 15 861 19 211 21 195 20 667

FUENTE: FAO.

UTILIZACIÓN Y ELABORACIÓN comparación con el 67 % en la década de

DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA 1960. El resto (más de 20 millones de
toneladas) se empleó para fines no
Y ACUÍCOLA alimentarios, pues la gran mayoría fue
La utilización y elaboración de la producción destinada a la producción de harina y aceite
pesquera y acuícola han cambiado de pescado. Las formas vivas, frescas o
considerablemente en los últimos decenios. En refrigeradas siguen representando el mayor
2020, el 89 % (157 millones de toneladas) de porcentaje de alimentos acuáticos
la producción mundial (excluidas las algas) (excluidas las algas) destinados al consumo
se destinó al consumo humano directo, en humano directo, seguidas de las formas

| 17 |
 PARTE 1

FIGURA 43 CONTRIBUCIÓN DE LOS ALIMENTOS ACUÁTICOS AL SUMINISTRO DE PROTEÍNAS DE

ORIGEN ANIMAL PER CÁPITA, MEDIA DEL PERÍODO 2017-19

G/DÍA
<2
2-4
4-6
6-10
> 10
Sin datos
> 20 % contribución de los alimentos acuáticos a
la ingesta de proteínas de origen animal

Las denominaciones empleadas en este mapa y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, por parte de la FAO, juicio alguno sobre la
condición jurídica de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras o límites. La línea de puntos representa
aproximadamente la línea de control de Jammu y Kashmir acordada por la India y el Pakistán. El estatuto final de Jammu y Kashmir todavía no ha sido acordado por las
partes. La frontera definitiva entre la República del Sudán y la República de Sudán del Sur no se ha determinado aún. Todavía no se ha determinado el estatuto definitivo
de la zona de Abyei. Existe una disputa entre los gobiernos de la Argentina y el Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte en relación con la soberanía de las Islas
Malvinas (Falkland Islands).
FUENTE: FAO.

congeladas, preparadas, y en conserva y

curadas. En Asia y África, el porcentaje de
CONSUMO DE ALIMENTOS
la producción de alimentos acuáticos ACUÁTICOS
conservados mediante salazón, ahumado, El consumo mundial de alimentos acuáticos
fermentación o secado es más elevado que (excluidas las algas) aumentó a un ritmo medio
la media mundial. Una parte cada vez anual del 3,0 % entre 1961 y 2019, un ritmo que
mayor de subproductos se emplea con fines casi duplica al del crecimiento demográfico
alimentarios y no alimentarios. Por ejemplo, mundial anual (1,6 %) correspondiente al
más del 27 % de la producción mundial de mismo período, con un consumo anual per
harina de pescado y el 48 % de la cápita que alcanzó un máximo histórico de
producción total de aceite de pescado se 20,5 kg en 2019. Las estimaciones
obtuvieron de subproductos. preliminares apuntan a un menor consumo
en 2020 debido a la reducción de la

| 18 |
 EL ESTADO MUNDIAL DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA 2022 V ERSIÓN RE SUMIDA

FIGURA 52 DIEZ PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES DE PRODUCTOS ACUÁTICOS

POR VALOR, 2020
20 60

18 51 %
47 % 50
16 44 %
41 %
14

PORCENTAJE ACUMULATIVO
MILES DE MILLONES DE USD

37 % 40
12 33 %
29 %
10 25 % 30

8 20 %
20
6
12 %
4
10
2

0 0
China Noruega Viet Nam Chile India Tailandia Países Bajos Ecuador Canadá Federación
de Rusia

Valor de las exportaciones de productos acuáticos (eje izquierdo) Proporción del valor mundial (eje derecho)

NOTA: Excluidos los mamíferos acuáticos, los reptiles, los anfibios, las tortugas, las algas, las esponjas y los corales.
FUENTE: FAO.

demanda provocada por la COVID-19, Bangladesh, Indonesia, Ghana,

seguido de un pequeño incremento en 2021. Mozambique y algunos pequeños Estados
A pesar de unas pocas excepciones, insulares en desarrollo, los alimentos
numerosos países experimentaron un acuáticos contribuyen a la mitad o más de
aumento del consumo de alimentos la ingesta total de proteínas de origen
acuáticos per cápita entre 1961 y 2019, y los animal.
países de ingresos medianos altos
registraron el crecimiento anual más
acusado. A nivel mundial, en 2019, los
COMERCIO DE PRODUCTOS
alimentos acuáticos proporcionaron PESQUEROS Y ACUÍCOLAS
alrededor del 17 % de las proteínas de El comercio internacional de productos
origen animal y el 7 % de las proteínas pesqueros y acuícolas ha crecido notablemente
totales. Para 3 300 millones de personas, en los últimos decenios, expandiéndose por
los alimentos acuáticos constituyen al continentes y regiones. En 2020, las
menos el 20 % de la ingesta media per exportaciones mundiales de productos
cápita de proteínas de origen animal acuáticos, excluidas las algas, alcanzaron
(Figura 43). En Camboya, Sierra Leona, un valor de 151 000 millones de USD, un

| 19 |
 PARTE 1

7 % menos en comparación con el récord cantidad ref leja el porcentaje cada vez
histórico registrado en 2018 de mayor de comercio de especies de alto
165 000 millones de USD. El valor de los valor y productos que han sido
productos acuáticos comercializados elaborados o a los que se han aplicado
representó el 11 % del comercio agrícola otras formas de adición de valor.
total (excluida la actividad forestal) y en
torno al 1 % del comercio total de China sigue siendo el mayor exportador de
mercancías en 2020. Estos porcentajes son productos acuáticos de origen animal del
mucho más elevados en numerosos países, mundo, seguido de Noruega y Viet Nam
pues superan el 40 % del valor total del (Figura 52), con la Unión Europea como el
comercio de mercancías en Cabo Verde, mayor mercado único de importación. Los
Islandia, Kiribati y Maldivas, por ejemplo. principales países importadores son los
Estados Unidos de América, seguidos de
Entre 1976 y 2020, el valor del comercio China y el Japón. En términos de volumen,
de productos acuáticos aumentó a un China constituye el principal país
ritmo medio anual del 6,9 % en términos importador de especies destinadas no solo
nominales y del 3,9 % en términos al consumo nacional, sino también como
reales (ajustados en función de la materia prima para su elaboración en el
inf lación). El ritmo más rápido de país y su posterior reexportación. n
crecimiento en el valor relativo a la

| 20 |
 La transformación azul se centra en la

PARTE 2
expansión y la intensificación sostenibles
de la acuicultura, la ordenación eficaz de

HACIA LA todas las pesquerías, y la mejora de las

cadenas de valor. Esto requiere enfoques

TRANSFORMACIÓN exhaustivos y adaptativos que tengan en

cuenta la compleja interacción en el seno de

AZUL los sistemas agroalimentarios y respalden

las intervenciones de múltiples partes
interesadas empleando conocimientos,
instrumentos y prácticas existentes y
nuevos para garantizar y ampliar al
máximo la contribución de los sistemas
alimentarios acuáticos a la seguridad
alimentaria y la nutrición mundiales.

INTENSIFICACIÓN Y EXPANSIÓN
TRANSFORMACIÓN AZUL: DE LA PRODUCCIÓN ACUÍCOLA
VISIÓN PARA TRANSFORMAR SOSTENIBLE
LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS Para 2030, se prevé que la producción de
alimentos acuáticos aumente un 15 % más,
ACUÁTICOS principalmente debido a la intensificación y
El actual Decenio de acción para cumplir los expansión de la producción acuícola sostenible.
objetivos mundiales 3 debe acelerar las Este crecimiento debe preservar la salud de
medidas para abordar la seguridad alimentaria los ecosistemas acuáticos, evitar la
conservando al mismo tiempo los recursos contaminación y proteger la biodiversidad y
naturales. Los alimentos acuáticos pueden la igualdad social. La transformación azul
satisfacer un porcentaje mayor de las va dirigida a lo siguiente: i) aumentar el
necesidades de alimentos nutritivos de la desarrollo y la adopción de prácticas
humanidad. La transformación azul es acuícolas sostenibles; ii) integrar la
una visión para transformar de manera acuicultura en las estrategias de desarrollo
sostenible los sistemas alimentarios y las políticas alimentarias en los ámbitos
acuáticos, una solución reconocida para la nacional, regional y mundial; iii) ampliar e
seguridad alimentaria y nutricional y el intensificar la producción acuícola para que
bienestar medioambiental y social satisfaga la creciente demanda de alimentos
mediante la conservación de la salud de acuáticos y fomente los medios de vida
los ecosistemas acuáticos, la reducción de inclusivos, y iv) mejorar a todos los niveles
la contaminación, la protección de la las capacidades que permitan desarrollar y
biodiversidad y la promoción de la adoptar tecnologías y prácticas de
igualdad social. ordenación innovadoras para una industria
acuícola más eficiente y resiliente.

3 En 2019, el Secretario General de las Naciones Unidas solicitó un

Se deben abordar las principales barreras a
decenio de acción ambicioso destinado a lograr los Objetivos de
Desarrollo Sostenible para 2030, es decir, el Decenio de acción las que hacen frente los sistemas de
para cumplir los objetivos mundiales. producción acuícolas, la gobernanza, la

| 21 |
 PARTE 2

inversión, las innovaciones y la creación de Los instrumentos internacionales como la

capacidad. Las esferas de atención Conferencia de las Naciones Unidas sobre
prioritarias para las prácticas acuícolas el Derecho del Mar, el Código de Conducta
innovadoras son la alimentación y los para la Pesca Responsable y los
piensos acuícolas, la digitalización y la instrumentos de aplicación conexos
promoción de prácticas eficientes en favor deberían guiar las reformas de la
del medio ambiente. La aplicación de estas gobernanza y las políticas en todo el
soluciones requiere una capacidad y mundo. Las organizaciones
competencias suficientes, capacitación, intergubernamentales (OIG), las
investigación y asociaciones, y puede organizaciones no gubernamentales (ONG)
beneficiarse de los avances en las y el sector privado deberían intensificar
tecnologías de la información y la los acuerdos de colaboración y
comunicación, así como del acceso más cooperación intersectoriales para
amplio a plataformas y aplicaciones fortalecer todavía más sus funciones
móviles. complementarias a la hora de abordar las
cuestiones de ordenación de la pesca en
Una gobernanza adecuada, basada en los ámbitos local, nacional y regional.
marcos jurídicos e institucionales sólidos y
aplicables, resulta fundamental para crear La ordenación eficaz debería adoptar el
un entorno favorable que permita atraer enfoque basado en los ecosistemas para
inversiones en la expansión de la aplicarlo a la pesca con la debida
acuicultura. Se precisa una combinación consideración de la tenencia, los derechos
equilibrada de servicios financieros y de y la ordenación conjunta, teniendo en
seguros a todas las escalas para mejorar la cuenta los beneficios y las
infraestructura y apoyar las innovaciones compensaciones de los objetivos
tecnológicas y la mecanización, por ambientales, sociales y económicos de los
ejemplo, los créditos para el carbono o el recursos pesqueros y los ecosistemas
nitrógeno y los bonos azules destinados a acuáticos. A través de los mecanismos de
recompensar la inversión azul en favor del ordenación conjunta, se debería incluir a
medio ambiente y los servicios de los las partes interesadas pertinentes en la
ecosistemas. adopción de decisiones, con el apoyo de
un seguimiento, control y vigilancia
MEJORA DE LA ORDENACIÓN eficaces, y un mayor intercambio de
información, un mayor cumplimiento y
PESQUERA una coordinación reforzada.
La ordenación eficaz de toda la pesca
constituye un objetivo esencial de la Los avances tecnológicos son funcionales
transformación azul. La mejora de la para una aplicación eficaz de las medidas
ordenación pesquera resulta esencial para de conservación y ordenación, pues mejoran
recuperar las poblaciones de peces, la recopilación de datos y el análisis y
incrementar las capturas y restaurar los difusión de estos, el seguimiento, control y
ecosistemas para que su estado sea saludable vigilancia, la eficiencia, así como la
y productivo, realizando al mismo tiempo protección del medio ambiente y la
una ordenación de los recursos explotados seguridad en el mar. Los programas de
dentro de los límites de los ecosistemas. protección social repercuten positivamente

| 22 |
 EL ESTADO MUNDIAL DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA 2022 V ERSIÓN RE SUMIDA

FIGURA 58 MENSAJES CLAVE DEL AÑO INTERNACIONAL DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA

ARTESANALES 2022

SOSTENIBILIDAD SOSTENIBILIDAD SOSTENIBILIDAD IGUALDAD SEGURIDAD

GOBERNANZA Y EQUIDAD ALIMENTARIA RESILIENCIA
AMBIENTAL ECONÓMICA SOCIAL DE GÉNERO Y NUTRICIÓN
ADMINISTRADORES VALOR PARA VIVIR BIEN NADA SOBRE LAS MUJERES Y NUTRIR A LAS CONSCIENTES Y
DE RECURSOS TODOS NOSOTROS SIN UNA MAREA NACIONES PREPARADOS
Es esencial que los NOSOTROS CAMBIANTE
En cuanto custodios El acceso a los pequeños La pesca y la Los pescadores,
de recursos mercados, las pescadores, La participación En aras del acuicultura piscicultores y
compartidos, los infraestructuras piscicultores y efectiva en los empoderamiento de artesanales en trabajadores de la
pescadores, adecuadas y las trabajadores de la procesos de las mujeres y el pequeña escala pesca se encuentran
piscicultores y cadenas de valor pesca tengan adopción de desarrollo sostenible, desempeñan un entre los colectivos
trabajadores de la inclusivas permiten condiciones de decisiones, es fundamental que papel fundamental, más expuestos a la
pesca desempeñan que los pescadores, trabajo y de vida sustentada con datos el papel ya que aportan degradación
un papel piscicultores y decentes para e informaciones desempeñado por las alimentos y ambiental, las
fundamental para trabajadores de la asegurar sus medios exhaustivas, mujeres sea central productos acuáticos perturbaciones y
garantizar la gestión pesca proporcionen de vida y mantener su garantiza que la voz y para la pesca y saludables, inocuos, desastres naturales y
responsable y el uso más productos bienestar social, los conocimientos acuicultura asequibles y el cambio climático.
sostenible de los asequibles y de alta físico y cultural. tradicionales de los artesanales en nutritivos como Las políticas y
recursos acuáticos calidad, fomenten el pescadores, pequeña escala. parte de sistemas acciones deben
vivos y los desarrollo económico piscicultores y alimentarios apoyar la creación de
ecosistemas que los y generen empleo. trabajadores de la mundiales y locales. resiliencia ante estos
respaldan. pesca y sus peligros para la
organizaciones continuidad de estos
configuren leyes y sectores a largo
políticas plazo.
relacionadas con la
pesca y la acuicultura
artesanales en
pequeña escala.

FUENTE: FAO. 2021. Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales en 2022. Roma.
www.fao.org/3/cb4875es/cb4875es.pdf

en la conservación de los recursos y en la INNOVACIÓN EN LAS CADENAS

protección de los medios de vida. DE VALOR DE LA PESCA Y LA
Los países en desarrollo (especialmente los
ACUICULTURA
países menos adelantados) poseen La expansión de la acuicultura y la ordenación
capacidades técnicas e institucionales eficaz de la pesca dependen de la innovación en
limitadas para garantizar la ordenación las cadenas de valor de la pesca y la acuicultura,
eficaz de la pesca. Necesitan iniciativas lo cual, a su vez, requiere asociaciones
adaptadas de desarrollo de la capacidad con entre el sectores público y privado para
enfoques que se ajusten a sus limitaciones apoyar nuevas tecnologías, incrementar la
financieras y de capacidad humana. disponibilidad de alimentos acuáticos,
aumentar la sensibilización de los
consumidores sobre sus beneficios, reducir
la pérdida y el desperdicio de alimentos y
mejorar el acceso a los mercados lucrativos.

| 23 |
 PARTE 2

AÑO INTERNACIONAL DE LA
La reducción de la pérdida y el desperdicio
de alimentos entraña la aplicación de
PESCA Y LA ACUICULTURA
medidas multidimensionales que integren ARTESANALES 2022
la gobernanza, la tecnología, las El Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura
competencias y conocimientos, los servicios Artesanales 2022 fue declarado por la
e infraestructuras y los vínculos entre Asamblea General de las Naciones Unidas con
mercados. El acceso a mercados lucrativos el objetivo de incrementar la sensibilización y
requiere la capacidad de responder a los los conocimientos a nivel mundial sobre la
requisitos de los mercados, en particular pesca y la acuicultura artesanales en pequeña
las medidas no arancelarias que abordan la escala; impulsar medidas para respaldar su
protección del consumidor, el medio contribución al desarrollo sostenible y
ambiente y la sociedad, y el uso de sistemas promover el diálogo y la colaboración entre
de rastreabilidad fiables. actores y asociados, integrando a partes
interesadas clave de los sectores público y
privado para abordar desafíos y
oportunidades de modo que la pesca y la
acuicultura contribuyan a lograr los ODS
(Figura 58). n

| 24 |
PARTE 3
ODS 14 (Vida submarina), que está
dedicado al océano y a sus recursos

LA marinos. La FAO, como responsable de

cuatro indicadores de los ODS

TRANSFORMACIÓN relacionados con la utilización sostenible

de los recursos marinos vivos, está

AZUL PARA LOGRAR aprovechando y adaptando los

LA AGENDA 2030
mecanismos de seguimiento y notificación
existentes para integrar datos nacionales.

PARA EL
Los indicadores 14.6.1 y 14.b.1 de los ODS
revelan actualmente tendencias

DESARROLLO alentadoras en relación con los niveles de

aplicación de las políticas. Las mejoras

SOSTENIBLE recientes y próximas relacionadas con la

metodología están diseñadas para abordar
las limitadas capacidades nacionales de
muchos países en desarrollo para medir la
sostenibilidad de las poblaciones de la
pesca marina (indicador 14.4.1 de los
ODS), y para permitir a los países entender
mejor la importancia que tiene la pesca
sostenible para sus economías nacionales
(indicador 14.7.1 de los ODS). Con respecto
al estado del entorno oceánico (metas 14.1,
14.3 y 14.5 de los ODS), aunque algunos
indicadores revelan un empeoramiento de
DECENIO DE ACCIÓN PARA las tendencias y una aceleración de los
CUMPLIR LOS OBJETIVOS ritmos de contaminación existe un claro

MUNDIALES progreso y una fuerte voluntad política

para hacer cumplir la legislación nacional
Cuando quedan menos de ocho años para llegar sobre protección de los entornos marinos
a 2030, el mundo no está en vías de acabar con (Figura 61).
el hambre y la malnutrición y lograr los ODS. La
pandemia de la COVID-19 revirtió las La presentación de información relativa a
tendencias anteriormente favorables. En la verdadera contribución de la pesca y la
consonancia con la Agenda 2030 para el acuicultura a la Agenda 2030 todavía se
Desarrollo Sostenible, el Decenio de acción ve dificultada debido a que los
para cumplir los objetivos mundiales tiene indicadores del ODS 14 abarcan
por objeto fortalecer las estrategias de los principalmente la pesca de captura
países, las OIG, las ONG y las marina; la contribución de la acuicultura
organizaciones de la sociedad civil a fin de no siempre se ha determinado o
promover un mundo justo, próspero y comunicado con claridad, y la
sostenible. contribución de la pesca y la acuicultura
continentales a la alimentación y la
La pesca y la acuicultura contribuyen a la nutrición no figuran en los textos actuales
mayoría de los ODS, en particular al de los ODS.

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 PARTE 3

FIGURA 61 PROGRESOS REALIZADOS POR LAS REGIONES EN EL GRADO DE APLICACIÓN DE

INSTRUMENTOS INTERNACIONALES DESTINADOS A COMBATIR LA PESCA ILEGAL, NO DECLARADA
Y NO REGLAMENTADA (PESCA INDNR), 2018-2022 (INDICADOR 14.6.1 DE LOS ODS)

Mundo

Australia y Nueva Zelandia1

Europa y América del Norte

África septentrional y Asia occidental

América Latina y el Caribe

Asia oriental y sudoriental

Asia central y meridional

Oceanía (excepto Australia y Nueva Zelandia)

África subsahariana

Países menos adelantados

Pequeños Estados insulares en desarrollo

1 2 3 4 5

2018 2020 2022

1
Los Estados que presentan información no son suficientes para poder calcular una puntuación agregada para este grupo de regiones en
2022.
NOTA: El gráfico muestra el nivel promedio de aplicación del indicador por países dentro de cada grupo, desde el nivel más bajo (1) hasta el
más alto (5).
FUENTE: FAO.

DECENIO DE LAS NACIONES instancia, establecer decisiones, acuerdos y

medidas con los mejores datos objetivos
UNIDAS DE LAS CIENCIAS disponibles. El Plan de aplicación del
OCEÁNICAS PARA EL Decenio de las Naciones Unidas de las

DESARROLLO SOSTENIBLE Ciencias Oceánicas para el Desarrollo

Sostenible, un proceso altamente
(2021-2030) participativo e inclusivo, se basa en los
En consonancia con el Decenio de las Naciones logros existentes para obtener resultados en
Unidas de las Ciencias Oceánicas para el distintas zonas geográficas, sectores,
Desarrollo Sostenible (2021-2030) una interfaz disciplinas y generaciones, abordar
científico-normativa sólida resulta crucial para 10 desafíos prioritarios y unir a los
diseñar soluciones sostenibles y, en última asociados del Decenio en una acción

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 EL ESTADO MUNDIAL DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA 2022 V ERSIÓN RE SUMIDA

colectiva. Para abordar los desafíos las poblaciones de peces y reducir las
pertinentes para la pesca y la acuicultura, repercusiones negativas de la pesca en los
su objetivo consiste en generar ecosistemas. Las medidas destinadas a la
conocimiento, apoyar la innovación, acuicultura tienen por objeto restaurar la
abordar las desigualdades en la capacidad estructura y la función de los ecosistemas
de las ciencias oceánicas y desarrollar para apoyar el suministro de alimentos,
soluciones que permitan optimizar el papel minimizando al mismo tiempo la
del océano en la seguridad alimentaria en contaminación, las especies exóticas
condiciones cambiantes desde el punto de invasivas, el desperdicio y la aparición de
vista medioambiental, social y climático. enfermedades.

El Marco mundial de la diversidad biológica

DECENIO DE LAS NACIONES posterior a 2020 se enfrenta a tres
UNIDAS SOBRE LA importantes desafíos: i) ampliar su
RESTAURACIÓN DE LOS adopción y ejecución fuera de la comunidad
de conservación, alentando así una
ECOSISTEMAS apropiación más general de los desafíos y
soluciones en materia de biodiversidad;
El Decenio de las Naciones Unidas sobre la ii) poner los recursos para la ejecución del
Restauración de los Ecosistemas, codirigido por cambio a la altura de la ambición de sus
la FAO y el Programa de las Naciones Unidas tareas, y iii) participar en un proceso
para el Medio Ambiente, reclama la dinámico que se pueda medir y comunicar
revitalización mundial de los ecosistemas y sus adecuadamente.
servicios mediante la restauración de los
hábitats y las especies para garantizar sistemas Para integrar estos desafíos en sus planes
socioambientales productivos y resilientes de de acción, las partes interesadas deben
cara a los desafíos actuales y futuros. apoyar el fortalecimiento del nexo entre la
restauración de la biodiversidad, el
La restauración de los ecosistemas beneficio económico y los medios de vida.
continentales, costeros y marinos requiere Otras medidas tienen por objeto optimizar
una gobernanza adecuada y apoyo para el uso sostenible de la biodiversidad
incorporar medidas de conservación y abordando los riesgos y la mitigación
producción sostenible por parte de asociados a la diversidad acuática
múltiples actores, sectores y jurisdicciones. cultivada, reduciendo las capturas
El Decenio representa una oportunidad incidentales y la contaminación causada
para crear redes y asociaciones en todo el por artes de pesca abandonadas, perdidas o
mundo, fortaleciendo el nexo entre descartadas, y empleando tecnología de
restauración, ciencia y políticas. pesca selectiva. n

Para restaurar la productividad de la pesca,

es necesario rehabilitar los bosques de
manglares, las praderas submarinas y los
arrecifes, las cuencas hidrográficas y los
humedales, así como realizar una
ordenación eficaz que permita recuperar

| 27 |
PARTE 4
Los gobiernos adoptaron diversas y
complejas medidas de apoyo, en función de

CUESTIONES las prioridades, la capacidad y los recursos

nacionales. Los países con sistemas de

EMERGENTES protección social en funcionamiento

respondieron de manera más eficiente para

Y PERSPECTIVAS mitigar las repercusiones de la pandemia.

Lamentablemente, los trabajadores
informales, muchos de ellos en los sectores
de la pesca y la acuicultura, se vieron a
menudo excluidos.

LA COVID-19, UNA CRISIS SIN La pandemia puso de manifiesto la

interconectividad de los mercados y las
PARANGÓN cadenas de suministro, así como la
Desde marzo de 2020, la pandemia de la COVID- necesidad de contar con sistemas de
19 se ha extendido por continentes y países protección social nacionales inclusivos y
causando daños a la salud, sociales y capaces de responder a las
económicos sin precedentes, incluidas la pesca perturbaciones. En el lado positivo, la
y la acuicultura. A nivel mundial, la COVID-19 crisis aceleró la digitalización y alentó el
conllevó confinamientos y los cierres de los seguimiento y el cumplimiento
mercados, los puertos y las fronteras, electrónicos, el uso de energía verde y
causando perturbaciones en la producción y tecnologías limpias, así como el desarrollo
distribución de alimentos acuáticos y la de la producción y los mercados locales.
pérdida de empleos y medios de vida
(Figura 67).
ADAPTACIONES DE LA PESCA
La pesca sufrió perturbaciones y la Y LA ACUICULTURA AL CAMBIO
acuicultura intentó mantener sus ciclos de
producción programados. Las cadenas de
CLIMÁTICO
suministro con predominio de pequeñas y El aumento del calentamiento ha causado
medianas empresas experimentaron cambios irreversibles que requieren medidas
especial vulnerabilidad a las restricciones urgentes basadas en los océanos para fortalecer
relacionadas con la COVID-19. Las personas y acelerar las medidas de adaptación al cambio
vulnerables y marginadas se vieron climático y mitigación de sus efectos, lo cual
afectadas de forma desproporcionada, y las incrementa la urgencia de adaptar la pesca y la
mujeres soportaron descensos más acuicultura al cambio climático. Esto requiere
acusados del empleo y mayores pérdidas de la consideración explícita de factores de
los medios de vida del hogar. La perturbación climática en la ordenación de
recuperación fue gradual mediante la la pesca y la acuicultura mediante la
diversificación de los ingresos de los vinculación de los planes de adaptación y
hogares a través de otras actividades las medidas de ordenación o desarrollo, en
agrícolas, la optimización de los costos particular, los indicadores locales y
comerciales, la focalización en los mercados específicos de cada contexto asociados a
locales y la adopción de la comercialización estresores climáticos de la pesca y la
en línea y la entrega directa. acuicultura.

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 EL ESTADO MUNDIAL DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA 2022 V ERSIÓN RE SUMIDA

FIGURA 67 EJEMPLOS DE PERTURBACIONES, ESTRATEGIAS DE ADAPTACIÓN Y MITIGACIÓN, Y

ENSEÑANZAS EXTRAÍDAS DE LA CRISIS DE LA COVID-19

PANDEMIA DE LA COVID-19

MEDIDAS GUBERNAMENTALES Confinamientos, distanciamiento físico, cierres de fronteras, restricciones de movilidad y de viajes
PARA EVITAR LA PROPAGACIÓN y cancelaciones de actos
DEL VIRUS

Descenso de la demanda y la producción; incertidumbre de los precios; reducción de los ingresos comerciales y
PRINCIPAL costos imprevistos; reducción de la mano de obra y de los ingresos/poder adquisitivo; aumento de las
PERTURBACIÓN O DAÑO desigualdades; descenso de la recaudación tributaria y los ingresos en divisas; pérdida y desperdicio de alimentos;
repercusión en las actividades de seguimiento, control y vigilancia, investigación y creación de capacidad

APOYO GUBERNAMENTAL
ESTRATEGIAS DE ADAPTACIÓN ECONÓMICO/DE MITIGACIÓN

Designación del sector como servicio esencial; campaña de vacunación;

Paso de los servicios alimentarios al comercio minorista; desarrollo de los apoyo para acceder al mercado; reducción o aplazamiento del pago de
mercados locales; digitalización; diversificación de los ingresos; impuestos y tasas de licencia; subvenciones públicas; préstamos públicos;
producción de excedentes para almacenarlos congelados o refrigerados; apoyo a los ingresos; sistemas de conservación del puesto de trabajo;
solidaridad; otras estrategias (por ejemplo, reducción del esfuerzo de subvenciones a los insumos; distribución de alimentos; otro apoyo
pesca o cierre de negocios) (por ejemplo, prohibición del despido de trabajadores)

Continuar con el seguimiento de las repercusiones y las respuestas; mejorar la elaboración; diversificar las fuentes
ENSEÑANZAS de suministro y los mercados; gestionar la conectividad; proteger a los más vulnerables; reforzar la protección social
EXTRAÍDAS y los instrumentos económicos gubernamentales

FUENTE: FAO.

Se necesitan planes de adaptación En la 26.ª Conferencia de las partes de la

transformadores a nivel nacional y local Convención Marco de las Naciones Unidas
empleando un enfoque inclusivo y sobre el Cambio Climático (CMNUCC)
participativo y teniendo en cuenta las celebrada en Glasgow (COP 26), se fortaleció
necesidades y beneficios de la pesca y la el papel esencial de los océanos, creando
acuicultura en pequeña escala. Estos planes oportunidades para que la pesca y la
se beneficiarían de la adopción de enfoques acuicultura ampliasen su contribución a los
de gestión espacial fundamentados en esfuerzos mundiales, compartiendo
cuestiones relacionadas con el clima, la soluciones de adaptación y mitigación y
integración de consideraciones de equidad elevando el perfil de la pesca continental y
y derechos humanos, así como la inversión la acuicultura en los debates
en innovación. internacionales relacionados con el clima.

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 PARTE 4

FIGURA 71 PRODUCCIÓN MUNDIAL DE LA PESCA DE CAPTURA Y LA ACUICULTURA, 1980-2030

120

100

80
MILLONES DE TONELADAS

60

40

20

0
1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020 2025 2030

Acuicultura para consumo humano Pesca de captura total Pesca de captura para consumo humano

NOTAS: Excluidos los mamíferos acuáticos, los cocodrilos, los lagartos, los caimanes y las algas. Los datos se expresan en términos de
equivalente en peso vivo.
FUENTE: FAO.

AVANCES HACIA LA IGUALDAD plenamente las funciones que estas

DE GÉNERO EN LA PESCA Y LA cumplen en el sector y beneficiarse de estas
ACUICULTURA funciones. La situación se complica todavía
más debido al limitado acceso a la
Avanzar hacia la igualdad de género en la pesca información, los servicios, la
y la acuicultura resulta fundamental para la infraestructura, los mercados, la protección
sostenibilidad y la inclusividad. A pesar de su social y el empleo decente, la adopción de
significativa función en el sector, las decisiones y las posiciones de liderazgo.
mujeres participan principalmente en los
segmentos informales, con los salarios más La Política de igualdad de género de la FAO
bajos, menos estables y menos cualificados proporcionó orientación en la adopción de
de la mano de obra. Debido a los contextos instrumentos esenciales de la FAO y formas
sociales, culturales y económicos, a menudo de promover enfoques transformadores en
se enfrentan a limitaciones basadas en el materia de género.
género que les impiden comprender

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 EL ESTADO MUNDIAL DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA 2022 V ERSIÓN RE SUMIDA

PREVISIONES DE LA PESCA aumentará en todas las regiones, aunque

Y LA ACUICULTURA se prevé que el consumo per cápita
disminuirá ligeramente en África, lo que
Las previsiones de la FAO en relación con la suscita preocupación por lo que respecta a
pesca y la acuicultura para 2030 apuntan a un la seguridad alimentaria.
incremento de la producción, el consumo y el
comercio, aunque a ritmos de crecimiento más El comercio de productos acuáticos
lentos. Se espera que la producción total de seguirá aumentando, pero a un ritmo más
animales acuáticos alcance los lento que en el decenio anterior,
202 millones de toneladas en 2030, y que el ref lejando así la ralentización del
principal incremento provenga de la crecimiento de la producción, el aumento
acuicultura, que contribuiría con de los precios que limita la demanda y el
106 millones de toneladas en 2030 consumo generales, y una mayor demanda
(Figura 71). Se prevé que la pesca de captura nacional en algunos de los principales
mundial aumente hasta alcanzar los países productores y exportadores como,
96 millones de toneladas, como resultado por ejemplo, China. En 2030, se exportará
de la recuperación de las poblaciones de un porcentaje estable (36 %) de la
determinadas especies debido a la mejora producción total y se producirá un
de la ordenación de los recursos, el incremento de la contribución de la
crecimiento de las capturas de recursos acuicultura. Se estima que los precios de
infraexplotados y la reducción de los los productos acuáticos comercializados a
descartes, las pérdidas y el desperdicio. nivel internacional aumentarán un 33 %
en términos nominales en 2030. Este
En 2030, el 90 % de toda la producción de incremento estará impulsado por la
animales acuáticos se destinará al mejora de los ingresos, el crecimiento de
consumo humano, un incremento general la población, una fuerte demanda, la
del 15 % en comparación con 2020. Esto reducción de la oferta y el aumento de la
significa que el consumo per cápita anual presión de los costos de producción de
aumentará de 20,2 kg en 2020 a 21,4 kg en insumos como los piensos, la energía y el
2030. El suministro de alimentos acuáticos aceite de pescado. n

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 EL ESTADO MUNDIAL
DE LA PESCA
Y LA ACUICULTURA
HACIA
LA TRANSFORMACIÓN AZUL

La edición de 2022 de El estado mundial de la pesca y la acuicultura coincide con el lanzamiento del
Decenio de acción para cumplir los objetivos mundiales, el Decenio de las Naciones Unidas de las Ciencias
Oceánicas para el Desarrollo Sostenible y el Decenio de las Naciones Unidas sobre la Restauración de los
Ecosistemas. En la publicación se muestra la manera en que estas iniciativas, así como otras iniciativas de
las Naciones Unidas de igual importancia, como el Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura
Artesanales 2022, se están incorporando y respaldando mediante la transformación azul, esfera prioritaria
del nuevo Marco estratégico de la FAO para 2022-2031 concebida para acelerar la consecución de la
Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible en el ámbito de la alimentación y la agricultura.  

El concepto de transformación azul proviene del 34.º período de sesiones del Comité de Pesca de la FAO,
celebrado en febrero de 2021, en particular de la Declaración en favor de la pesca y la acuicultura
sostenibles, negociada y aprobada por todos los Miembros de la FAO. En la Declaración se propugna el
respaldo a “una visión dinámica y positiva de la pesca y la acuicultura en el siglo XXI, en la que el sector
goza del pleno reconocimiento por su contribución a la lucha contra la pobreza, el hambre y la
malnutrición”. En este contexto, en la Parte 1 de la presente edición de El estado mundial de la pesca y la
acuicultura se examina la situación mundial de la pesca y la acuicultura, mientras que las Partes 2 y 3 están
dedicadas a la transformación azul y sus pilares, que consisten en la ampliación de la acuicultura, la mejora
de la ordenación pesquera y la innovación de las cadenas de valor de la pesca y la acuicultura. La
transformación azul hace hincapié en la necesidad de poner en marcha o acelerar en los próximos años
medidas atrevidas y orientadas al futuro para cumplir los objetivos de la Declaración y prestar apoyo a la
Agenda 2030. La Parte 4 se centra en cuestiones actuales e incipientes de gran repercusión, como la
enfermedad por coronavirus (COVID-19), el cambio climático y la igualdad de género, que deben
examinarse exhaustivamente con fines de preparación y de adopción de medidas transformadoras para
garantizar la sostenibilidad, la eficiencia y la equidad en la pesca y la acuicultura, tras lo cual se presentan
perspectivas sobre las tendencias futuras a partir de las previsiones.  

La publicación El estado mundial de la pesca y la acuicultura tiene como finalidad proporcionar información
objetiva, fiable y actualizada para una amplia variedad de lectores que incluye responsables de la
formulación de políticas, administradores, científicos, partes interesadas y todas las personas que tengan
interés en el sector de la pesca y la acuicultura. 
CC0463ES/1/06.22
©FAO, 2022

El estado mundial de la pesca y

la acuicultura 2022 (texto completo Algunos derechos reservados. Este obra está
disponible a partir de julio de 2022) bajo una licencia de CC BY-NC-SA 3.0 IGO