Laboratorio N°1

Fundamentos de Ingeniería de
Procesos

“Ley de Fick de la difusión”

Integrantes: Nathaly Rondón

Camila Acevedo
Francisco Aldana
Natalia Muñoz
Pía Imbert
Sebastián Jaque

Curicó-Chile
Junio 2022
 1) Descripción de la experiencia de laboratorio:
En este laboratorio se estudiará la ley de Fick de difusió n de masa entre un líquido y un só lido.
El objetivo de este laboratorio es mostrar el comportamiento del coeficiente de difusió n como
una funció n del tiempo entre un líquido (agua destilada) difundiendo en un só lido (sal de
mesa con esferas de sílice).
Mediante al desarrollo de este laboratorio, experimentamos la toma de medidas de tiempo a
medida que la sal se iba difundiendo dentro del agua, dentro de este laboratorio ocupamos
diferentes materiales y métodos, los cuales fueron:

 Probeta de 50 ml. (diá metro de probeta (D) =23.0 mm)

 2 x Vaso precipitado 50 ml.
 Espá tula.
 Esferas de sílice. (densidad de las esferas de silice (ρsil)=700.0 kg/m3)
 Sal de mesa. B(densidad de la sal (ρsal)=2160.0 kg/m3)
 Balanza.
 Pipeta 10 ml.
 Cronometro (celular).
 Agua destilada. (densidad del agua (ρagua)= 998.0 kg/m3)

Descripció n de métodos:
1) Pesar cada vaso precipitado.

Vaso precipitado para el liquido Vaso precipitado para el solido

2) Tomar medidas de sal y esferas de sílice, para sacar la relació n peso/peso de entre la
sal y las esferas de sílice.

% ( PP )= pesopesodisolución
soluto
∗100

peso soluto=10 gr de esferas de sílice peso disolvente=40 gr de sal

peso disolución=10+ 40=50 gr

% ( PP )= 1050 grgr ∗100% ( PP )=20 %

3) Mezclar las esferas de sílice junto con la sal de mesa. Luego, introducir la mezcla de sal
y sílice a la probeta. Medir 10 ml de agua destilada con la pipeta. Luego, introducir los
10 ml de agua a la probeta.
4) Inmediatamente después, tomamos nuestras medidas de referencia:

N° ml Descenso en ml Tiempo en s
1 45 2 0,35
2 43 4 1,07
3 41 6 1,33
4 39 8 2,28
5 37 10 2,58
6 35 12 4,09
7 33 14 5,00

Cá lculos
Posible formulas a ocupar:

 La razó n del flujo de un producto es proporcional al gradiente de concentració n,

dC /dx (el cual representa el cambio en la concentració n C por unidad de longitud
en la direcció n x del flujo) y al á rea A normal a la direcció n de ese flujo, y se
expresa como:
Ga s t o ∝( Á rea norm al)( Gradient e de concentración)
O bien:
˙ dC
Q=−k diff A
dx
 Base má sica:
m ∑ mi
ρ= = =∑ ρi ρi=mi /V
V V

 Fracció n de masa:
 mi /V
wi=mi m= =ρi ρ
m/V
 Ley de Fick:

ṁ
J̇ di f , A = di f , A =− ρ D AB
d ( ρaρ ) =−ρ D dw A
AB
A dx dx
 Algunas de las curvas que pueden servir para el ajuste:
f ( t )= y 0+ a∗t +b∗t 2 f ( t )= y 0+ a∗exp ( b∗t ) f ( y )= y 0+a /t

2) Memoria de cálculo
A partir de la informació n y los datos obtenidos desde la experiencia de laboratorio
determinar el coeficiente de difusió n con respecto al tiempo, DAB. Esto ú ltimo tiene por
objetivo observar el comportamiento del DAB, por lo tanto, se solicita graficar los datos.
Ademá s, se solicita ajustar una curva a los datos obtenidos desde la experiencia de
laboratorio. Entre má s cerca este el ajuste de los datos al valor R2=1.0, má s puntaje será
obtenido en esta secció n. El valor R2 logrado por el ajuste hecho en la Fig. 3 es 0.9956.

Sea: A= Agua , B 1=Sal, B2=Sílice , B=Mezcla

m 0.00998 kg
kg V A = A = −5 3
=1 x 10 m
m A =0.00998 kg ρ A =998 ρA kg
m3 998 3
m
g∗1 kg g∗1kg
mB 1=41.26 =0.04126 kgmB 2 =10 =0.01 kgmB =mB 1 +mB 2=0.05126 kg
1000 g 1000 g
kg kg
ρ B 1=2160 ρ =700 3
3 B2
m m
mB 1 0.04126 kg
Porcentaje de sal : ∗100= ∗100 ≈ 80 %
mB 0.05126 kg
mB 2 0.01 kg
Porcentaje de silice : ∗100= ∗100 ≈ 20 %
mB 0.05126 kg
kg kg kg
ρ B=80 %∗2160 3 +20 %∗700 3 =1868 3
m m m
 mB 0.05126 kg −5 3
V B= = =2,74 x 10 m
ρB kg mT =m A +m B =0.00998 kg+0.05126 kg=0.06124 kg
1868 3
m
−5 3 −5 3 −5 3
V T =V A +V B=1 x 10 m +2,74 x 10 m =3.74 x 10 m
m 0.06124 kg kg
ρT = T = =1637,43 3
V T 3.74 x 10 m
−5 3
m

m A 0.00998 kg m 0.05126 kg
W A= = =0,1630W B= B = =0.8370
mT 0.06124 kg mT 0.06124 kg

Determinar Altura:

d=0.023 m A=π∗ ()d 2

2
−4 2
=4.15 x 10 m V = A∗∆ x∆ x=
V
A

Volúmenes :
45 43 41 39 37 35 33 m
l

4,5 x 10−5 4,3 x 10−5 4,1 x 10−5 3,9 x 10−5 3,7 x 10−5 3,5 x 10−5 3,3 x 10−5 m
3

3
Transformando a m

Utilizando eldespeje de ∆ x y el Área :

−5 3
4,5 x 10 m
∆ x 1= −4 2
=0.1084 m
4.15 x 10 m

4,3 x 10−5 m3
∆ x 2= =0.1036 m
4.15 x 10−4 m2
−5 3
4,1 x 10 m
∆ x 3= −4 2
=0.0988 m
4.15 x 10 m
−5 3
3,9 x 10 m
∆ x4= −4 2
=0.0940 m
4.15 x 10 m

3,7 x 10−5 m3
∆ x 5= =0.0892 m
4.15 x 10−4 m2
−5 3
3,5 x 10 m
∆ x 6= −4 2
=0.0843 m
4.15 x 10 m
 −5 3
3,3 x 10 m
∆ x 7= =0.0795 m
4.15 x 10−4 m2

Transformar Tiempos a segundos:

Tiempo Original En Segundos

00:35 35 s
01:07 67 s
01:33 93 s
02:28 148 s
02:58 178 s
04:09 249 s
05:00 300 s

Aplicandola la Ley de Fick y despejando se tiene :

−ρ∗D AB∗d w A ṁdif , A mA m m −ρ∗D AB∗d w A −m∗∆ x

J= J= ṁdif , A = J= = D AB=
∆x A t t∗A t∗A ∆x t∗A∗ρ∗d W A

−0.06124 kg∗0.1084 m m2
DA B = =1,7124 x 10−3
1
kg s
35 s∗4.15 x 10−4 m2∗1637,43 3∗0,1630
m
2
−0.06124 kg∗0.1036 m −4 m
DA B = =8,5491 x 10
2
−4 2 kg s
67 s∗4.15 x 10 m ∗1637,43 3 ∗0,1630
m
2
−0.06124 kg∗0.0988m −4 m
DA B = =5.8737 x 10
3
−4 2 kg s
93 s∗4.15 x 10 m ∗1637,43 3 ∗0,1630
m
2
−0.06124 kg∗0.0940 m −4 m
DA B = =3.5116 x 10
4
−4 2 kg s
148 s∗4.15 x 10 m ∗1637,43 3 ∗0,1630
m
 2
−0.06124 kg∗0.0892m −4 m
DA B = =2.7706 x 10
5
kg s
178 s∗4.15 x 10−4 m2∗1637,43 3∗0,1630
m
2
−0.06124 kg∗0.0834 m −4 m
DA B = =1.8718 x 10
6
−4 2 kg s
249 s∗4.15 x 10 m ∗1637,43 3 ∗0,1630
m

−0.06124 kg∗0.0795 m m2
DA B = =1.4652 x 10−4
7
−4 2 kg s
300 s∗4.15 x 10 m ∗1637,43 3 ∗0,1630
m
t DAB
35 0,00171237
67 0,00085491
93 0,00058737
148 0,00035116
178 0,00027706
249 0,00018718
300 0,00014652

DAB v/s Tiempo

1.8E-03.
1.6E-03. f(x) = 0.102660250360479 x^-1.14259404791607
R² = 0.999178352062103
1.4E-03.
1.2E-03.
DAB (m2/s)

1.0E-03.
8.0E-04.
6.0E-04.
4.0E-04.
2.0E-04.
0.0E+00.
0 50 100 150 200 250 300 350
Tiempo (s)

Conclusiones
Las experiencias prá cticas facilitan el aprendizaje de contenidos complejos, mirar los cambios
físicos que se dan en los procesos, ayudan a entender mejor la teoría.
Gracias al laboratorio realizado, se pudo visualizar la difusió n de un líquido en un só lido,
como se mencionó anteriormente en la experiencia del laboratorio, ademá s pudimos ver
como disminuye la velocidad a medida que el medio se va saturando.
 Como grupo, agradecemos estas instancias de poder experimentar y así demostrar có mo se
comportan los componentes a trabajar, y así mismo estudiar este comportamiento de mejor
manera para nuestro aprendizaje.