2018

Plan de Actuación FEV para impulsar la

lucha contra el Cambio Climático en viñedo

Elaborado por: Comisión Técnica FEV

Validado por: Comisión Ejecutiva FEV
 Plan de actuación FEV para impulsar la lucha
contra el Cambio Climático en viñedo

INDICE DE CONTENIDO

1. Objetivo .................................................................................................................................... 2
2. Situación de Partida ................................................................................................................. 2
3. Principales efectos del Cambio Climático en el Viñedo ........................................................... 3
4. Principales sistemas de lucha contra el Cambio Climático en el viñedo ................................. 5
5. Líneas estratégicas de actuación en la lucha contra el cambio climático y posibles vías de
financiación .............................................................................................................................. 8
6. Ejecución del Plan de Actuación ............................................................................................ 12
7. Recursos ................................................................................................................................. 12
8. Bibliografía ............................................................................................................................. 12
ANEXO I: PROGRAMAS DE FINANCIACIÓN POTENCIALES ............................................................. 14

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1. Objetivo

Diseñar un plan de actuación para impulsar la lucha contra el cambio climático en viñedo en
el sector, con el fin de articular medidas conjuntas y valorar fuentes de financiación.

2. Situación de Partida

Los efectos del Cambio Climático en la viticultura mundial constituyen una realidad
incuestionable para el mundo científico y empresarial. Sus consecuencias empezaron a
constatarse hace tiempo y son hoy palpables en aspectos como el territorio (gestión del agua
y de los paisajes), zonas de producción, variedades y patrones, fisiología y maduración de la
uva, fenología, composición de los racimos, susceptibilidad a determinadas enfermedades y
plagas, etc. Todos estos factores pueden incidir en la calidad y tipicidad de nuestros vinos
incluso en la viabilidad y la biodiversidad del viñedo.

Ya la cosecha 2017 en nuestro país ha sido, en líneas generales, mucho más corta de lo
habitual fundamentalmente debido (aparte de otros factores en algunas zonas) al episodio
de calor prolongado que ha mermado la producción incluso en zonas de regadío.

Además, la fecha de vendimia se ha adelantado en prácticamente todos los lugares por las
mismas circunstancias. Sin duda, la influencia del cambio climático está contribuyendo a
estos efectos que afectan a los cultivos en general, y a nuestros viñedos en particular.

De este modo, la Federación Española del Vino entiende que los efectos del mismo son
particularmente alarmantes para nuestro negocio porque si no tomamos medidas para
intentar proteger los viñedos, nos enfrentaremos a un futuro incierto con verdaderas
dificultades de abastecimiento de materia prima de calidad.

En base a ello, la FEV diseña el presente plan de actuación sectorial para la adaptación al
cambio climático que recoge de forma simplificada los principales impactos del cambio
climático para el viñedo, las herramientas de lucha más empleadas disponibles en la
actualidad, así como una serie de medidas y líneas estratégicas que permitirán al conjunto
del sector del vino español adaptarse de forma adecuada a las consecuencias del cambio
climático en el corto-medio plazo, a la vez que identificar las principales vías de financiación
para desarrollarlas.

Por su parte, la estrategia del sector del vino español en la lucha contra el cambio climático
deberá ir más allá y demostrar a la sociedad su responsabilidad medioambiental a futuro,
apostando por prácticas más sostenibles y eficientes, y mostrando su compromiso por la
reducción de emisiones mediante la aplicación de las medidas de mitigación adecuadas.

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 El acuerdo de París pone de manifiesto la importancia de actuar a ambos niveles (adaptación
y mitigación) para materializar desde una perspectiva global la lucha contra el cambio
climática, con especial relevancia para el viñedo. Por ello, el presente Plan de actuación
sectorial tiene en cuenta ambas políticas de protección ante el Cambio Climático.

El presente plan de actuación ha sido diseñado por la Comisión Técnica de la FEV (CT) y
validado por la Comisión Ejecutiva de fecha 14 de marzo de 2018. No obstante, la CT ha
contado para ello con las aportaciones de un total de 29 bodegas que han trasladado sus
conocimientos y necesidades ante la lucha contra el cambio climático a través de un breve
cuestionario lanzado en diciembre de 2017. Así mismo, la CT se ha basado en información
publicada a través de distintos artículos científicos y trabajos divulgativos (ver bibliografía).

3. Principales efectos del Cambio Climático en el Viñedo

El cambio climático es producido fundamentalmente por una acumulación de gases de efecto

invernadero en la atmósfera que originan, por otro lado, un incremento del contenido de
CO2, incremento de la radiación ultravioleta y modificaciones en el balance de radiación. Ello
se traduce en una alteración de las condiciones meteorológicas medias, con especial efecto
sobre la temperatura y la evolución y el reparto de las precipitaciones.

Así, el grupo intergubernamental de expertos sobre el cambio climático (IIPCC 2014) estima
que a final del siglo XXI la temperatura sufrirá un aumento entre 1,4 y 5,8 ºC.

No obstante, las alteraciones climáticas no son uniformes en todas las regiones y teniendo
en cuenta que el clima de una zona determina las características del vino obtenido,
especialmente su tipicidad, las nuevas condiciones climáticas pueden favorecer el desarrollo
de la vid en zonas donde actualmente no es posible su cultivo, lo que origina una
reconsideración de las áreas vitícolas en el futuro. Por ello, la Organización Internacional de
la Viña y el Vino (OIV) ha incluido esta preocupación en su Plan Estratégico.

En lo que respecta a la Península Ibérica, es una de las regiones europeas con mayores
impactos potenciales por temperatura y precipitaciones (Giorgi, 2008), si bien, debido a su
compleja topografía y situación geográfica, ni la intensidad de estos cambios ni sus efectos
serían homogéneos. Las zonas más elevadas del Noreste y de los Valles del Ebro y del Duero,
la Cornisa Cantábrica y Galicia, que tradicionalmente han estado más condicionadas por bajas
temperaturas y excesos de precipitación, encontrarían una situación favorable con el
aumento de temperatura. Mientras que las zonas más continentales de Castilla la Mancha,
Extremadura, Andalucía y en menor medida, la costa mediterránea y el valle del Ebro, se
verían más perjudicadas. (Resco et al. 2015).

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Por su parte, se prevé que con el cambio climático aumentará la frecuencia de episodios
meteorológicos extremos (sequías, olas de calor, heladas, pedriscos, inundaciones, nieve…)

Dado su grado de exposición, el viñedo es altamente vulnerable a estos cambios que

afectarán de forma determinante a la calidad de la cosecha y al rendimiento del cultivo, con
alteraciones no sólo en la fenología de la vid, sino también en los patrones de enfermedades
y plagas, o en el potencial de maduración.

A nivel de planta, los impactos del cambio climático se hacen evidentes en aspectos como:
• el acortamiento del proceso de maduración del fruto (adelanto vendimia)
• el aumento de algunas plagas y enfermedades de las cepas
• Limitaciones de crecimiento de la parte vegetativa por estado hídrico
deficitario.
• reducción de la fotosíntesis
• envejecimiento y caída prematura de las hojas
 Pérdida de biodiversidad

Por lo que respecta al fruto y a la calidad del mosto los efectos se concentran en:
 pérdida de peso de la baya
• pasificación de la baya
• oxidaciones en la baya y el mosto
• reducción del color en el hollejo por inhibición de la síntesis o por
degradación de los compuestos sintetizados
• disminución del contenido en ácidos (especialmente málico)
• pérdida de aromas
• desfase entre el proceso de maduración de la pulpa y el de las pieles y
semillas (Desfase maduración fenólica-sacarimétrica)
 Pérdida de rendimiento

Consecuentemente, ello tiene un impacto en la calidad de los futuros vinos, que se traducirán
en aspectos como:
• Tendencia grado alcohólico más elevado como consecuencia del desfase
en el proceso de maduración para equilibrarlo con polifenólica
• el grado alcohólico elevado puede suponer dificultades en los procesos
de fermentación alcohólica y maloláctica
• los vinos con grado alcohólico elevado pueden tener mayores dificultades
de comercialización
• la extracción de color durante el proceso de vinificación podría ser inferior
• la fracción aromática podría verse disminuida
• disminución de la acidez con el consecuente aumento del pH
• la elevación del pH incrementa el riesgo de alteraciones microbiológicas
en el vino

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 No obstante, no todas las variables meteorológicas tienen el mismo impacto en el viñedo.
Así, a modo resumen, la siguiente tabla recoge los posibles efectos positivos y negativos en
función de las diferentes variables climáticas:

Efectos potenciales del Cambio Climático en la viticultura (Resco et al 2014)

De todo ello se concluye que el sector vitivinícola debe reaccionar con decisión ante este
fenómeno adoptando las medidas de adaptación adecuadas, teniendo en cuenta que las
variaciones en las condiciones climáticas pueden afectar al precio, a la rentabilidad y las
posibilidades de competir en un mercado cada más globalizado y demandante de calidad.

4. Principales sistemas de lucha contra el Cambio Climático en el viñedo

 Sistemas de Adaptación (enfocadas a amortiguar los impactos, riesgo de daños y

vulnerabilidad)

Existen en la actualidad distintas medidas de adaptación al cambio climático cuyo coste y

tiempo de implantación puede ser muy variable y cuyo efecto puede ser más o menos
marcado. En base a ello, la viabilidad de aplicar una medida u otra dependerá de las
condiciones particulares de cada viñedo y marcará la toma de decisiones por parte de la
empresa en función de sus posibilidades y recursos.

Por un lado, existirían medidas a corto plazo, de más fácil implantación y con efectos
limitados ante grandes cambios. En su mayoría estas medidas implican cambios en las
prácticas enológicas a través de los avances tecnológicos que pueden tener efectos positivos
sobre la calidad del vino (Lobell et al. 2006).

No obstante, el presente plan de actuación está enfocado fundamentalmente a medidas a

medio-largo plazo basadas en la gestión del viñedo, que implican más esfuerzo en términos
de inversión y tiempo de implementación, pero que pueden ayudar a mejorar la adaptación
ante cambios más pronunciados.

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 A continuación, se detallan algunas de las prácticas más aplicadas en la actualidad:

Tiempo de
Medida de adaptación Ventaja de aplicación Inconvenientes de aplicación
implementación

Riego por goteo: Medio-plazo Disminuye estrés hídrico Disponibilidad de agua

cuestionable:
• Uso de indicadores del estado
• Hidrogeología
hídrico a nivel de suelo y
• Competencia entre usuarios
planta
• Aplicación Directiva Marco
• Control del consumo de agua
del Agua (Directiva
2000/60/CE)
Manejo del suelo, cubiertas Medio-plazo Evita erosión ante Cubierta implica un mayor
vegetales o laboreos mínimos lluvias fuertes consumo de agua,
inconveniente en zonas áridas
Cambios sistema de poda (en seco y Medio-plazo Protección de racimos
en verde) contra insolación Problemas normativos D.O.s
excesiva
Cambiar momento poda Medio-plazo Retrasar ciclo vegetativo
y maduración
Manejo de la vegetación Medio-plazo Retrasa maduración
polifenólica
Operaciones en verde y regulación Medio-plazo Favorecer la porosidad
de cosecha de la superficie foliar y
microclima adecuado
Densidad de plantación Medio-plazo Optimiza la superficie
foliar externa (eficiencia
Problemas normativos D.O.s
consumo de agua y
actividad fenológica)
Optimización del sistema de Medio-plazo Atenuar efecto Tª y
conducción radiación en hojas y
racimos (reduce estrés
hídrico y térmico)
Optimización del manejo del cultivo Medio-plazo Control en tiempo real, Necesidad de integración de los
mediante DSS (Decision Support capacidad de reacción, datos (manejo e interpretación
System) adaptación más de la información)
específica a cada zona, Coste inversión elevado
sistemas predictivos, etc
Molinos anti-heladas, Redes Medio-plazo Atenuar el efecto de CC
antigranizo, Mallas de sombreo mediante barreas físicas Coste inversión elevado

Material Vegetal: Largo-plazo Mayor resistencia a la Problemática con uso de

• Selección clonal y masal sequía, altas variedades híbridas a nivel
• Recuperación de variedes temperaturas y comunicativo
enfermedades.
• Portainjertos
• Variedades híbridas
Cambio de ubicación de los viñedos Largo-plazo Menor impacto por Traslado zonas típicas de
(sitios más frescos, altitudes más altas temperaturas. producción a otras diferentes.
altas y mayores latitudes) Vinos con mayor acidez Necesidad de inversión
y frescor. Problemas normativos D.O.s

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 Sistemas de Mitigación (enfocadas a la reducción de emisiones o incremento del secuestro
de carbono)

Para evitar los impactos más perjudiciales del cambio climático, será necesario tanto
mitigarlo como adaptarse a él. Entre mitigación y adaptación existen unas sinergias y una
complementariedad evidentes: incrementando los niveles de mitigación, en el futuro habrá
menos necesidades de adaptación.

La Unión Europea se ha comprometido a reducir sus emisiones de gases de efecto

invernadero de los sectores difusos en el año 2020 un 10% respecto a los niveles del año
2005 y hasta un 30% en 2030.

Las principales medidas de mitigación se dirigen hacia la mejora en eficiencia energética, la

reducción de la intensidad energética, la sustitución de combustibles fósiles, el desarrollo de
las energías renovables, el desarrollo orientado al transporte sostenible, la reducción de la
deforestación, una gestión de los cultivos y los sistemas ganaderos, el fomento de la
bioenergía y la captura y almacenamiento de carbono.
El sector agrario forma parte de los llamados sectores difusos que abarcan las actividades no
sujetas al comercio de derechos de emisión. Representan, por tanto, aquellos sectores
menos intensivos en el uso de la energía, siendo dentro de este conjunto, el segundo sector
emisor de gases de efecto invernadero, detrás del sector transporte.

En España el conjunto de estos sectores fue responsable en 2015 de la emisión de 195,9

MtCO2. Esto corresponde aproximadamente al 58% de nuestras emisiones totales de gases
de efecto invernadero. En este mismo año, las emisiones del sector de agricultura supusieron
el 18% del total de las emisiones difusas.

Tiene la particularidad que ser el único sector capaz de producir emisiones (derivadas del uso
de los combustibles fósiles, de la gestión de los suelos y del uso de fertilizantes, de la quema
de residuos agrícolas, de la ganadería, de los arrozales, el encalado de los suelos y el uso de
urea) pero también es capaz de ejercer de sumidero de CO2 a través de la capacidad que
tiene el suelo y los cultivos leñosos como el viñedo de captar CO2. Prácticamente la mitad de
las emisiones de este sector están generadas por el uso de fertilizantes y la gestión de los
suelos.

Las principales actuaciones que se pueden llevar a cabo para reducir emisiones en el sector
agrario son:

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 - Uso adecuado de la fertilización: Análisis de suelo,
dosis adaptadas a las necesidades de los cultivos,
complementariedad del uso de fertilizantes
orgánicos e inorgánicos.
- Optimización del uso de fertilizantes (orgánicos e
Suelo Agrícola inorgánicos).
- Rotación de cultivos que optimicen el uso de
recursos (fertilizantes, etc).
- Uso de leguminosas.
- Uso de técnicas de gestión que evitan las pérdidas
de carbono orgánico de los suelos

Energías Renovables en - Sustitución de calderas de gasóleo por calderas de

sustitución de combustibles fósiles biomasa.
- Riego solar.

- mejora en la combustión de la maquinaria agrícola

(tractores más eficientes desde el punto de vista
Reducción del consumo de consumo gas-oil y tractores eléctricos)
combustible
- Optimización de los tratamientos

Eliminación de la quema de - Utilización como biomasa en calderas dentro de un

residuos agrícola radio de acción adecuado.
- Incorporándolo al suelo.

Pero el potencial de mitigación comprende otra serie de aspectos clave de sostenibilidad y

que de forma indirecta contribuyen a una reducción de las emisiones, como la buena gestión
del territorio y de los recursos hídricos.

5. Líneas estratégicas de actuación en la lucha contra el cambio climático y posibles vías de

financiación

En base a la información recopilada, la FEV establece en el marco de su Comisión Técnica una

serie de líneas estratégicas de actuación en materia de lucha contra el Cambio Climático para
el período 2018-2020, con un doble objetivo:

A) Por un lado, potenciar acciones específicas de lucha contra el cambio climático en el

conjunto del sector del vino español, mejorando su capacidad de reacción ante el
mismo y garantizando así su posicionamiento competitivo futuro.

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 B) Por otro lado, trasladar las necesidades del sector en este ámbito a las
Administraciones Públicas competentes (ya sea en la definición de las distintas
políticas medioambientales o en la publicación de programas específicos de
financiación pública), de cara a buscar vías de colaboración y conseguir vías de
financiación para el desarrollo de las distintas acciones definidas.

LÍNEAS ESTRATÉGICAS

1) INVERSIÓN DIRECTA: Se trata de facilitar a las bodegas y viticultores su acceso a

aquellas herramientas de adaptación que conllevan una inversión directa en
tecnología y/o mecanismos de mitigación (Ej. Plataformas de gestión de viñedo,
Instalaciones de riego por goteo, sensorización, molinos antiheladas, mallas de
sombreo, etc).

Las acciones que se plantean en este ámbito irán enfocadas a identificar las distintas
líneas de financiación, fortalecer la interlocución con la Administración de cara a
conseguir nuevas oportunidades para el sector y asesoramiento a las empresas.

Si bien la medida de inversiones del actual el Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola

2019-2023 (MAPAMA) contempla únicamente la adquisición de sistemas vinculados a la
fase de transformación y comercialización, dicho programa podría suponer una
oportunidad para la realización de inversiones en viñedo a futuro si se canalizan de
forma adecuada dichas necesidades a la Administración. Por su parte, el Programa de
Apoyo podría disponer colateralmente de algunas líneas de financiación vinculadas a
sistemas de adaptación del viñedo (como por ejemplo cambio de variedades, traslado
de plantación a zonas de mayor altura, etc.) a través de la medida de re-estructuración
y reconversión de viñedo.

También será necesario analizar otros programas alternativos que de forma directa o
indirecta puedan permitir a las empresas realizar determinadas inversiones vinculadas
a la lucha contra el cambio climático (ver algunos programas potenciales en el anexo I)

2) I+D+i: Se trata de canalizar las distintas necesidades de conocimiento y tecnología que

el sector identifique en su estrategia de lucha contra el cambio climático a través del
desarrollo de proyectos de I+D+i en colaboración con centros de investigación, ya sean
de forma individual o a través de la creación de consorcios.

El desarrollo de esta línea estratégica se canalizará a través de la Plataforma Tecnológica

del Vino, cuya principal función es servir como herramienta de dinamización de
proyectos de I+D+i estratégicos para el sector del Vino. Se plantea una colaboración de
forma específica a través del Grupo de Trabajo Sostenibilidad y Cambio Climático,
encargado de impulsar iniciativas en este ámbito.

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 Por su parte, en el plano internacional, se plantea una colaboración con el Comité Vinos
(CEEV) y otro tipo de organizaciones para el desarrollo de iniciativas de carácter europeo
que requieran un posicionamiento estratégico en el marco de la Comisión Europea y la
creación de consorcios de ámbito internacional.

Las distintas iniciativas de I+D+i que se planteen deberán buscar las vías de financiación
más adecuadas dependiendo del ámbito de actuación y características particulares del
proyecto: investigación básica/desarrollo/innovación, consorciado/individual,
nacional/europeo, etc. (ver algunos programas potenciales en el anexo I)

La ejecución de proyectos de I+D+i suponen asimismo una oportunidad para la

realización de inversiones relacionadas como se apuntaba anteriormente. Por su parte,
la realización de estos proyectos supone un beneficio directo en la cuenta de resultados
de la empresa a través de la aplicación de deducciones fiscales.

Además de la financiación a través de los distintos programas públicos de ayuda a la

I+D+i, se podrán establecer vías de colaboración con la Interprofesional del Vino España
(OIVE) para el desarrollo de proyectos que por su carácter estratégico supongan un
beneficio para el conjunto del sector.

3) FORMACIÓN/DIVULGACIÓN: Se trata de facilitar la información existente en relación

a las distintas estrategias de lucha contra el CC a todo el sector vitivinícola, con el
objetivo de aumentar su concienciación y su grado de conocimiento sobre medidas
eficaces.

Para ello se plantean una serie de acciones como son el desarrollo de protocolos de
buenas prácticas y la organización de jornadas/talleres formativos y de divulgación.

La ejecución de estas acciones puede enmarcarse en el seno de proyectos de I+D+i

concretos, estando vinculados al punto anterior, o a través de colaboraciones
específicas con otras organizaciones y la búsqueda de patrocinios.

En paralelo a estas líneas estratégicas y como parte de su actividad habitual, la Federación

Española el Vino también actuará en representación del sector ante las Administraciones Públicas
regionales, nacionales y europeas, para canalizar el posicionamiento del sector ante las distintas
políticas y normativas vinculadas directamente al Cambio Climático, e indirectamente a otros
ámbitos relacionados, como son la sostenibilidad y la economía circular.

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 LÍNEA ESTRATEGICA OBJETIVO ACCIONES VÍAS DE FINANCIACIÓN
• Programa de apoyo al sector vitivinícola
(MAPAMA)
• Línea Directa de Innovación (CDTI-MEIC)
Establecer mecanismos adecuados para
• Proyectos CLIMA (Oficina Española CC –
Facilitar a bodegas y viticultores el acceso el asesoramiento sobre medidas de
Inversión directa MAPAMA)
a tecnología y/o herramientas de apoyo, interlocución directa con AAPP,
• Programa de ayudas para actuaciones de
minimización etc
eficiencia energética (IDAE-MINETAD)
• Fundación Biodiversidad

• Plan Nacional de I+D+i (MEIC-CDTI)

• H2020 (Comisión Europea)
Potenciar el desarrollo de nuevo • LIFE
I+D+i Dinamización de proyectos de I+D+i
conocimiento y/o nuevas técnicas de • EIP-AGRI (Proyectos de innovación)
lucha contra el CC • Ayudas Regionales
• OIVE

Contribuir a la concienciación del sector • OIVE

Desarrollo de protocolos de buenas
sobre los efectos del CC • Líneas vinculadas a proyectos de I+D+i
Formación/Divulgación prácticas
Mejorar la transferencia de conocimiento (Life, H2020, EIP…)
Jornadas formativas/divulgativas
y tecnología al sector en materia de CC
6. Ejecución del Plan de Actuación

El presente Plan de Actuación está diseñado para ser ejecutado en un período inicial de tres
años (2018-2020). No obstante, trascurrido este periodo, podrá ser revisado y actualizado
con nuevas actuaciones, existiendo en ese caso la posibilidad de ampliarlo a otras tres
anualidades (2021-2023).

Para su correcta ejecución la Comisión Técnica de la FEV establecerá los mecanismos de

coordinación necesarios con otras organizaciones como la PTV, OIVE, CEEV, etc, como
pueden ser la creación de comisiones mixtas de trabajo cuyo objetivo será definir acciones
específicas para cada anualidad en el ámbito de cada línea estratégica. De esta forma se
podrá predeterminar las temáticas más prioritarias para los proyectos y definir un calendario
para posibles jornadas y talleres de divulgación.

7. Recursos

Para la ejecución del presente Plan de Actuación la FEV pondrá a disposición una serie de
recursos propios basados fundamentalmente en H/hombre, así como otros posibles recursos
de cara a la organización de jornadas o acciones de divulgación (a determinar).

Si bien cabe destacar que el objetivo del presente Plan es buscar distintas vías de financiación
externas para el desarrollo de cada actuación a través de programas de ayudas públicas,
colaboración con otras organizaciones o patrocinios puntuales.

8. Bibliografía

 Giorgi Lionello (2008) Climate change projections for the Mediterranean region. Global and
Planetary Change,63(2), 90 104.
 IPCC (2007) IPCC (2014) Climate Change: Climate Change 2007 Fourth Assessment Report
of the Intergovernmental Panel on Climate Change, Cambridge University Press
 Jesús Yuste (2017). Estrategias vitícolas frente al cambio climático: Influencia en la
maduración tecnológica y fenólica, en el aroma y la composición nitrogenada de la uva. XII
Encuentro Técnico de la Fundación para la Cultura del Vino
 Lobell DB, Field CB, Cahill KN, Bonfils C (2006) Impacts of future climate change on California
perennial crop yields: Model projections with climate and crop uncertainties. Agricultural
and Forest Meteorology, 141(2), 208 218
 Resco P, Iglesias A, Bardají I, Sotés V, (2014) Vulnerabilidad del viñedo ante el Cambio
Climático. Castillo JS, Compés R (eds.), Economía del vino en España y el mundo, Cajamar
Caja Rural: Almería, 239 261.

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 Resco P. (2015). Viticultura y Cambio Climático en España: Vulnerabilidad en las distintas
regiones y estrategias de adaptación frente al desarrollo de nuevas políticas Thesis
(Doctoral), E.T.S.I. Agrónomos (UPM).
 Vicente Sotés (2017). Evolución climática y previsiones para el sector Vitivinícola.
Adaptación del viñedo. XII Encuentro Técnico de la Fundación para la Cultura del Vino

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 ANEXO I: PROGRAMAS DE FINANCIACIÓN POTENCIALES

PROGRAMAS VINCULADOS A INVERSIONES DE FORMA DIRECTA O INDIRECTA:

 Programa de apoyo al sector vitivinícola (MAPAMA): Podrían encontrarse vías de

financiación para determinadas actividades a través de la medida de Reestructuración y
reconversión de viñedos que se desarrolla en la sección 2ª del RD 5/2018 e incluye
actividades de reimplantación de viñedos, reconversión varietal o mejora de las técnicas de
gestión de viñedos. Por su parte, la medida de inversiones, desarrollada en la Sección 4ª,
se enfoca a mejorar la adaptación a las demandas del mercado y aumentar la
competitividad, concediendo apoyo financiero a las inversiones tangibles o intangibles en
instalaciones de transformación e infraestructura vinícola, así como estructuras e
instrumentos de comercialización, incluso con el fin de mejorar el ahorro de energía, la
eficiencia energética global y los procesos sostenibles, si bien esta medida no incluye de
momento inversiones específicamente para viñedo.

 Proyectos CLIMA (MAPAMA): Los Proyectos Clima del Fondo de Carbono para una
Economía Sostenible (FES-CO2) son proyectos de reducción de emisiones de Gases de
Efecto Invernadero (GEI) desarrollados en España, basados en el incentivo que ofrece un
pago por tonelada de CO2 equivalente (tCO2e) reducida y verificada que el FES-CO2 realiza
a los promotores seleccionados. No quedan cubiertos bajo este esquema el desarrollo de
proyectos de absorción de emisiones por sumideros forestales.
Para conocer cuánto reduce un proyecto es necesario usar metodologías que faciliten tanto
la estimación ex ante como lo que ocurre realmente una vez se pone en marcha el proyecto.
El precio de compra de las reducciones verificadas de emisiones de los proyectos asciende
a 9,7 €/tonelada (datos convocatoria 2017).

 Programa de ayudas para actuaciones de eficiencia energética en PYME y gran empresa

del sector industrial (IDEA-MINETAD): Este Programa de ayudas está dirigido a la Pequeña
y Mediana Empresa (PYME) y grandes empresas del sector industrial para la realización de
actuaciones de mejora de eficiencia energética e implementación de sistemas de gestión
energética. se facilitará la implantación de las medidas de ahorro y eficiencia energética
detectadas por el industrial o propuestas por las auditorías energéticas para reducir el
consumo de energía en los procesos industriales.

Las ayudas otorgadas al amparo del Programa, se instrumentarán bajo la modalidad de

entrega dineraria sin contraprestación, con una cuantía máxima del 30 % de la inversión
elegible correspondiente y un importe máximo de inversión elegible por solicitud de
4.000.000 €. Las medidas y/o actuaciones que pudieran realizarse objeto de la ayuda se
deben encuadrar en una o varias de las siguientes tipologías:

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 - Medida 1: Mejora de la tecnología en equipos y procesos industriales, para
actuaciones con una inversión elegible mínima de 75.000 €
- Medida 2: Implantación de sistemas de gestión energética, para actuaciones con
una inversión elegible mínima de 30.000 €

PROGRAMAS DE FINANCIACIÓN DE LA I+D+i:

A nivel Nacional:

 Proyectos de Investigación y Desarrollo - PID (CDTI-MEIC): Los proyectos de Investigación

y Desarrollo son proyectos empresariales de carácter aplicado para la creación y mejora
significativa de un proceso productivo, producto o servicio presentados por una única
empresa o por una agrupación empresarial. Dichos proyectos pueden comprender tanto
actividades de investigación industrial como de desarrollo experimental, según las
definiciones del Reglamento General de Exención por Categorías (Reglamento CE Nº
651/2014).
- Tipología de Financiación: Financiación Mixta
- % Financiación: Reembolsable, con una cobertura financiera hasta el 75% y Tramo
no reembolsable entre el 15% y el 30%.
- Presupuesto Estimado: Mínimo de 175.000€ por empresa

 Proyectos Estratégicos CIEN (CDTI-MEIC): El Programa Estratégico de Consorcios de

Investigación Empresarial Nacional (CIEN) financia grandes proyectos de investigación
industrial y de desarrollo experimental, desarrollados en colaboración efectiva por
agrupaciones empresariales y orientados a la realización de una investigación planificada
en áreas estratégicas de futuro y con potencial proyección internacional. Persigue además
fomentar la cooperación público-privada en el ámbito de la I+D por lo que requiere la
subcontratación relevante de actividades a organismos de investigación.
- Tipología de Financiación: Financiación Mixta
- % Financiación: Reembolsable, con una cobertura financiera hasta el 75% y Tramo
no reembolsable hasta el 30%.
- Presupuesto Estimado: Mínimo de 7.000.000€ - Máximo de 20.000.000€

 FEDER – INTERCONECTA (CDTI-MEIC): El CDTI como gestor de FEDER a partir de la ronda

2007 - 2013, diseñó un instrumento de carácter regional para potenciar la generación de
capacidades innovadoras en las regiones menos desarrolladas a través de la financiación de
proyectos de desarrollo experimental realizados mediante consorcios empresariales:
FEDER Innterconecta. Mediante este instrumento, el CDTI ha querido impulsar la
cooperación en el ámbito regional, la realización de proyectos orientados a las necesidades
de las regiones y la generación de capacidades innovadoras que fomenten una mayor
cohesión territorial. Las convocatorias de FEDER Innterconecta cuentan con la
cofinanciación de FEDER a través de los distintos Programas Operativos en los que el CDTI
ha sido Organismo Intermedio.
- Tipología de Financiación: Subvención
- % Financiación: Pequeña empresa- 60%, Mediana empresa- 50%, gran empresa- 40%
- Presupuesto Estimado: Mínimo de 1.000.000€- Máximo de 4.000.000€

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 Retos Colaboración (MEIC): La convocatoria RETOS-COLABORACIÓN pretende estimular a
través de la financiación de proyectos, la generación de una masa crítica en I+D+I de
carácter interdisciplinar necesaria para avanzar en la búsqueda de soluciones de acuerdo
con las prioridades establecidas en los Retos, promover la creación de empresas
innovadoras, orientar la actividad de empresas ya existentes hacia la actividad innovadora,
movilizar la inversión privada, generar empleo y mejorar la balanza tecnológica del país, así
como reforzar la capacidad de liderazgo internacional del Sistema Español de Ciencia
Tecnología e Innovación y de sus agentes, contribuyendo a mejorar la competitividad del
tejido empresarial.
- Tipología de Financiación: Préstamo
- Financiación: Pequeñas empresas-60%, medianas empresas-50%, grandes
empresas-40%
- Presupuesto Estimado: Mínimo de 500.000 €

 Línea Directa de Innovación (CDTI-MEIC): La Línea Directa de Innovación es un instrumento

financiero gestionado directamente por el CDTI y cofinanciado con Fondos Estructurales a
través del Programa Operativo de Investigación, Desarrollo e Innovación por y para el
beneficio de las empresas – Fondo tecnológico. Su finalidad es el apoyo de proyectos
empresariales que impliquen la incorporación y adaptación de tecnologías novedosas a
nivel sectorial, y que supongan una ventaja competitiva para la empresa. También se
financiarán actuaciones de adaptación tecnológica dirigidas a la introducción en nuevos
mercados.
- Tipología de Financiación: Préstamo
- Financiación: Reembolsable, hasta el 75% del presupuesto financiable
- Presupuesto Estimado: Mínimo de 175.000 € por empresa

 Ayudas NEOTEC (CDTI-MEIC): El Programa NEOTEC tiene como objetivo el apoyo a la

creación y consolidación de empresas de base tecnológicas. Una empresa de base
tecnológica (EBT) es una empresa cuya actividad se centra en la explotación de productos
o servicios que requieran el uso de tecnologías o conocimientos desarrollados a partir de
la actividad investigadora. Las EBT basan su estrategia de negocio o actividad en el
dominio intensivo del conocimiento científico y técnico.
- Tipología de Financiación: Subvención
- Financiación: Hasta el 70% del presupuesto de la actuación
- Presupuesto Estimado: Mínimo de 175.000 €

 Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014 – 2020 (MAPAMA):

- Ayudas a la cooperación para el suministro sostenible de biomasa: Programa destinado

a la financiación de proyectos de cooperación que tengan el objetivo de estudio de
posibilidades de cooperación para el suministro sostenible entre agentes que reciben o
proveen biomasa destinada a la producción de energía en la transformación de los
productos agroalimentarios.

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 - Tipología de Financiación: Fortalecimiento de los colectivos empresariales
- Financiación: Máximo 100%
- Presupuesto Estimado: Máximo 40.000 €/proyecto y 200.000/beneficiario en
3 años.

- Ayudas a la cooperación para planteamientos conjuntos con respecto a proyectos

medioambientales y prácticas medioambientales en curso. Concesión de subvenciones
para el apoyo financiero a la cooperación para planteamientos conjuntos con respecto a
proyectos medioambientales y prácticas medioambientales en curso, orientados a la
mejora de la eficiencia energética mediante el uso de energías renovables. El proyecto de
cooperación tiene por objetivo el estudio de posibles mejoras a implantar en las entidades
asociativas prioritarias o pymes agroalimentarias supra autonómicas en los aspectos
relativos a los consumos energéticos de sus procesos relacionados con la transformación
de los productos alimentarios.
- Tipología de Financiación: Fortalecimiento de los colectivos empresariales
- Financiación: Máximo 100%
- Presupuesto Estimado: Máximo 40.000 €/proyecto y 200.000/beneficiario en
3 años.

- Ayudas a la Creación de Grupos Operativos supra autonómicos en relación con la

Asociación Europea para la Innovación (AEI) en materia de productividad y sostenibilidad
agrícolas. Se apoyará la creación de grupos operativos supra autonómicos los cuales
estarán formados por agrupaciones de actores de distintos perfiles, tales como
agricultores, ganaderos, investigadores, centros tecnológicos, etc., para diseñar y
redactar el proyecto innovador que previsiblemente ejecutarán en una segunda fase.
- Tipología de Financiación: Subvención
- Financiación: Máximo 100%
- Presupuesto Estimado: Máximo 100.000 €/grupo

A nivel Internacional:

 Programa de Medio Ambiente y Acción por el Clima (LIFE): el Programa de Medio

Ambiente y Acción por el Clima (LIFE) es el instrumento financiero de la Unión Europea
dedicado al medio ambiente para el periodo 2014-2020. Su objetivo general se basa en
catalizar los cambios en el desarrollo y la aplicación de las políticas mediante la aportación
de soluciones y mejores prácticas para lograr los objetivos medioambientales y climáticos,
así como mediante la promoción de tecnologías innovadoras en materia de medio
ambiente y cambio climático.
Desde el lanzamiento del programa LIFE por la Comisión Europea en 1992 se han
financiado un total de 776 proyectos en España. De estos, 478 se centraron en innovación
ambiental, 268 en conservación de la naturaleza y biodiversidad; y 9 en información y
comunicación. En el marco del nuevo programa LIFE, la UE cofinancia en España, entre
otros, 7 proyectos de adaptación al cambio climático y 2 proyectos de gobernanza
climática e información. En conjunto, estos proyectos representan una inversión total de
1.300 millones de euros, de los cuales 600 millones son aportados por la UE.

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 Proyectos de I+D+i Transnacionales: Los proyectos internacionales de I+D+i liderados por
empresas, tanto a nivel multilateral (Eureka e Iberoeka), como bilateral, hacen referencia
al valor añadido de la innovación realizada en clave internacional y permiten a las
empresas españolas reforzar sus capacidades tecnológicas, ampliando al mismo tiempo
el impacto de sus productos, procesos y servicios en los mercados global.
- Tipología de Financiación: Financiación Mixta
- % Financiación: Reembolsable, con una cobertura financiera hasta el 75% (hasta
85% excepcionalmente) y Tramo no reembolsable hasta 33%.
- Presupuesto Estimado: Mínimo 175.000€

 Programa INNOGLOBAL: se incorpora al portafolio del CDTI para impulsar la cooperación

tecnológica internacional de las empresas españolas. Se subvencionará a las empresas
españolas presentes en proyectos dentro de los Programas Multilaterales (EUREKA e
IBEROEKA), Bilaterales (Japón, China, India, Brasil, Rusia...), o en los proyectos
internacionales de certificación unilateral por CDTI, junto a otros relativos a su
preparación para la participación en licitaciones de organismos de Investigación y Grandes
Instalaciones Científicas internacionales, de acuerdo con las prioridades establecidas en
el Programa Estatal de Impulso al Liderazgo Empresarial en I+D.
- Tipología de Financiación: Subvención
- % Financiación: Pequeñas empresas - 50%, Medianas empresas- 40%, Grandes
empresas -30%
- Presupuesto Estimado: Mínimo 175.000€

 H2020: Es el programa que financia proyectos de investigación e innovación de diversas

áreas temáticas en el contexto europeo, contando con casi 80.000M€ para el periodo
2014-2020. Investigadores, empresas, centros tecnológicos y entidades públicas tienen
cabida en este programa.
El Horizonte 2020 integra por primera vez todas las fases desde la generación del
conocimiento hasta las actividades más próximas al mercado: investigación básica,
desarrollo de tecnologías, proyectos de demostración, líneas piloto de fabricación,
innovación social, transferencia de tecnología, pruebas de concepto, normalización,
apoyo a las compras públicas pre-comerciales, capital riesgo y sistema de garantías.

Algunos subprogramas de interés:

- Instrumento PYME: El programa Horizonte 2020 cuenta con un instrumento dedicado a

las PYME y orientado a todos los tipos de PYME innovadoras que muestren una ambición
fuerte por desarrollarse, crecer e internacionalizarse. Este instrumento se aplicará a todos
los tipos de innovación, incluidas las innovaciones no tecnológicas y de servicios. Las tres
fases que componen la Innovación en PYME cubrirán el ciclo completo de innovación. Son:
Fase 1: Concepto y evaluación de la viabilidad Fase 2: I+D, demostración y replicación
comercial Fase 3: Comercialización.

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- INTEREG-SUDOE: Interreg Europe tiene el objetivo de ayudar a los gobiernos regionales y
locales en toda Europa para desarrollar mejores políticas. Mediante la creación de un
entorno y de oportunidades para compartir soluciones, tiene el objetivo de garantizar que
la inversión de los gobiernos y los esfuerzos en innovación e implementación conduzcan a
impacto integrado y sostenible para las personas y los lugares. Interreg Europe busca
obtener el máximo retorno de los 359 millones de euro financiados por el Fondo Europeo
de Desarrollo Regional (FEDER) para el período 2014-2020.

Nota: La información recogida en relación a los distintos programas de ayudas hace

referencia a las condiciones vigentes en el momento de redacción del presente
documento, pudiendo verse modificadas en base a las próximas actualizaciones de los
diferentes programas.
Se trata de una recopilación de algunos de los Programas más relevantes, si bien pueden
existir otro tipo de vías de financiación de interés no recogidos en el presente documento.

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