Ergon 03-Dic16 2022

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03

Nueva Época
r e v i s t a c ienc i a y do c enc i a

LA VISIÓN
DEL MUNDO
SOSTENIBLE

  Observación de aves
y proyectos de
ciencia ciudadana 
  Polinizadores emplumados
  Desarrollo sostenible
y educación en ciencias
  Construcción de un
aerogenerador casero
  Propuestas cotidianas
contra el cambio climático
  Uso de biofiltros para
descontaminación de agua
Ergon. Número 03, nueva época,
Verano-Otoño del 2022, ISSN en trámite.
LA VISIÓN
r e v i s t a c ienc i a y do c enc i a
DEL MUNDO
SOSTENIBLE
03
Nueva Época
UNIVERSIDAD NACIONAL ESCUELA NACIONAL COLEGIO
AUTÓNOMA DE MÉXICO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
Dr. Enrique Luis Graue Wiechers Dr. Benjamín Barajas Sánchez
RECTOR DIRECTOR GENERAL

Dr. Leonardo Lomelí Vanegas Mtra. Silvia Velasco Ruiz


SECRETARIO GENERAL SECRETARIA GENERAL

Dr. Alfredo Sánchez Castañeda Lic. María Elena Juárez Sánchez


ABOGADO GENERAL SECRETARIA ACADÉMICA

Dr. Luis Álvarez Icaza Longoria Lic. Rocío Carrillo Camargo


SECRETARIO ADMINISTRATIVO SECRETARIA ADMINISTRATIVA

Dra. Patricia Dolores Dávila Aranda Mtra. Martha Patricia López Abundio
SECRETARIA DE DESARROLLO INSTITUCIONAL SECRETARIA DE SERVICIOS DE APOYO AL APRENDIZAJE

Lic. Raúl Arcenio Aguilar Tamayo Mtra. Dulce María Santillán Reyes
SECRETARIO DE PREVENCIÓN, ATENCIÓN SECRETARIA DE PLANEACIÓN
Y SEGURIDAD UNIVERSITARIA
Lic. Mayra Monsalvo Carmona
Mtro. Néstor Martínez Cristo SECRETARIA ESTUDIANTIL
DIRECTOR GENERAL DE COMUNICACIÓN SOCIAL
Lic. Gema Góngora Jaramillo
SECRETARIA DE PROGRAMAS INSTITUCIONALES

Lic. Héctor Baca Espinoza


SECRETARIO DE COMUNICACIÓN INSTITUCIONAL

Ing. Armando Rodríguez Arguijo


SECRETARIO DE INFORMÁTICA

Ergon. Revista ciencia y docencia Editor responsable | Héctor Baca Espinoza


Directorio Editor adjunto | Marcos Daniel Aguilar Ojeda
Comité editorial: Diseño | Alejandro Flores
Director | Dr. Benjamín Barajas Sánchez Revisión editorial | Omar Nieto
Coordinación | Mtra. Martha Patricia López
Abundio Corrección | Otoniel Pavón Velázquez,
Mario Alberto Medrano
Colaboradores | Biól. David Castillo Muñoz,
Ing. Griselda Chávez Fernández, Mtra. Claudia Durán Imágenes de portada e interiores: © freepik
Olmos, Lic. Mariana Luna Torres, Mtra. Rosa Atzimba
Morales Monroy, Lic. Rosalba Velásquez Ortiz,
Ing. Rodrigo Ramírez López

Ergon. Nueva época, año 1, número 03, Verano-Otoño de 2022, es una publicación semestral editada por la Universidad Nacional Autónoma de México,
Ciudad Universitaria, CP 04510, Alcaldía Coyoacán, Ciudad de México, a través del Colegio de Ciencias y Humanidades, lateral de Insurgentes Sur,
esq. Circuito Escolar, 2do. piso, Ciudad Universitaria, C.P. 04510, Alcaldía Coyoacán, Ciudad de México, teléfono 5622-0025. Correo electrónico:
revista.ergon.nuevaepoca@cch.unam.mx
Editor responsable: Héctor Baca Espinoza. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título de la red de cómputo: en trámite, otorgado
por el Instituto Nacional del Derecho de Autor (INDAUTOR). ISSN: en trámite, otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas
Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. URL: https://gaceta.cch.unam.mx/es/editorial/revistas/la-pandemia-y-las-ciencias-experimentales
La responsabilidad de los textos publicados en Ergon, recae exclusivamente en sus autores y su contenido no necesariamente refleja el criterio de
la Institución.
TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL, INCLUYENDO CUALQUIER MEDIO
ELECTRÓNICO O MAGNÉTICO, PARA FINES COMERCIALES.
Número 03
Nueva época
Verano-Otoño del 2022
03
Nueva Época
ISSN en trámite. r e v i s t a c ienc i a y do c enc i a

SUMARIO La visión del mundo sostenible

APOYOS DIDÁCTICOS
ESTRATEGIA DIDÁCTICA

08
ESTEQUIOMETRÍA: UN CONCEPTO QUÍMICO, NO MATEMÁTICO
JARED ISRAEL BOBADILLA MONTOYA
FÉLIX MORALES FLORES

21
DESARROLLO SOSTENIBLE Y EDUCACIÓN EN CIENCIAS, UN APORTE
DE LA QUÍMICA VERDE EN EL BACHILLERATO UNIVERSITARIO.
PROYECTO INFOCAB PB200121
JOSÉ FRANCISCO CORTÉS RUÍZ VELASCO

39
CONSTRUCCIÓN DE UN AEROGENERADOR CASERO
MIREYA MONROY CARREÑO
PATRICIA MONROY CARREÑO
ROBERTO MONROY CARREÑO

46
USO DE BIOFILTROS PARA DESCONTAMINACIÓN DE AGUA
MARÍA YANELI VELÁZQUEZ MONTES DE OCA

55
OBSERVACIÓN DE AVES Y PROYECTOS DE CIENCIA CIUDADANA
(USO DE NATURALISTA, MERLIN ID Y ELABORACIÓN DE CAJAS NIDO)
JULIO PÉREZ CAÑEDO
EVELIN NIEVES ESCAMILLA BELLO

Verano-Otoño 2022  | Ergon 03


SUMARIO
Ergon. Revista ciencia y docencia. Número 03, Nueva Época,
Verano-Otoño del 2022.

63
PROPUESTAS COTIDIANAS CONTRA EL CAMBIO CLIMÁTICO

ELIZABETH KARINA GALVÁN SÁNCHEZ

73 LA EDUCACIÓN AMBIENTAL PARA LA COMUNIDAD CECEHACHERA


ANA KAREN ALMAGUER
ÁNGEL DAVID SÁNCHEZ
JULIETA SIERRA MONDRAGÓN

USO DE TAC

80
EXPERIMENTOS SIMULACIONES Y MODELOS. RECURSO
ELECTRÓNICO PARA APOYAR EL CURSO DE BIOLOGÍA II DEL CCH

BRENDA ADRIANA VALENCIA CIPRÉS


GABRIELA GOVANTES MORALES

ENSAYOS Y NARRACIONES

87
POLINIZADORES EMPLUMADOS: LA VALORACIÓN DE LOS
COLIBRÍES Y SU IMPORTANCIA PARA LOS ECOSISTEMAS
URBANOS DE LA CIUDAD DE MÉXICO

MANUEL BECERRIL GONZÁLEZ

98
UN TESORO EN EL CORAZÓN DE MI ESCUELA
CECILIA GARDUÑO AMBRIZ

RESEÑA

106 TU PEZ INTERIOR DE NEIL SHUBIN


ALICIA DEL CARMEN POLACO ROSAS

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Nueva Época
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PRESENTACIÓN

E
l Colegio de Ciencias y Humanidades tegias didácticas para adquirir mejores
celebra la aparición del número 3 de aprendizajes en temas como la estequio-
la revista Ergon, publicación destina- metría, el desarrollo sostenible, la educación
da a difundir los conocimientos relaciona- ambiental y el uso de los recursos tecnoló-
dos con las ciencias experimentales y, sobre gicos en diversas asignaturas del área de
todo, para divulgar las aportaciones, inves- Ciencias Experimentales.
tigaciones y reflexiones que los docentes y Agradecemos a las y los docentes que
estudiantes realizan en esta área del cono- participaron en la convocatoria de Ergon,
cimiento durante los cursos ordinarios. cuyos trabajos ya pueden ser consultados
Este es precisamente el objetivo del en la presente publicación. Ellas y ellos son:
nuevo número que lleva por título La visión Jared Israel Bobadilla Montoya, Félix Mo-
del mundo sostenible, y es que la mayor rales Flores, José Francisco Cortés Ruíz
parte de los artículos y estrategias didácti- Velasco, Mireya Monroy Carreño, Patricia
cas que incluye están relacionados con la Monroy Carreño, Roberto Monroy Carre-
exploración de la naturaleza y el cuidado ño, María Yaneli Velázquez Montes de Oca,
del medio ambiente. A lo largo de los 11 Julio Pérez Cañedo, Evelin Nieves Escami-
textos, los lectores y lectoras podrán des- lla Bello, Elizabeth Karina Galván Sánchez,
cubrir diversas formas de tener una vida Ana Karen Almaguer, Ángel David Sánchez,
sostenible y conocer el trabajo académico Julieta Sierra Mondragón, Brenda Adriana
que llevan a cabo los cecehacheros en el aula Valencia Ciprés, Gabriela Govantes Mora-
y los laboratorios. les, Manuel Becerril González, Cecilia
Algunos de los artículos muestran los Garduño Ambriz, Alicia del Carmen Po-
resultados de investigaciones que se hacen laco Rosas.
en los cinco planteles del Colegio, como la La Dirección General del Colegio de
construcción de un autogenerador de Ciencias y Humanidades los invita a leer
energía casero, el uso de biofiltros para la revista Ergon para conocer la investiga-
descontaminar el agua, la observación e ción que se desarrolla en el cch.
identificación de aves en los planteles; Bienvenidos a las páginas de esta publi-
además, en este número se plantean estra- cación orgullosamente cecehachera.

Dr. Benjamín Barajas Sánchez


Director General del Colegio de Ciencias y Humanidades

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Nueva Época
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INTRODUCCIÓN
Produce una inmensa tristeza pensar que la natura-
leza habla mientras el género humano no la escucha.
Victor Hugo

E
ste tercer numero de la revista Ergon tiene como tema
principal “La visión de un mundo sostenible”, asunto por
demás relevante en estos días, cuando todo a nuestro alre-
dedor nos indica que debemos actuar por el medio ambiente y
que las actividades que realicemos de ahora en adelante (aunque
debió haber sido desde siempre) sean sostenibles; es decir, que
pensemos en qué estamos dejando a las generaciones futuras,
ya que nos estamos acabando el agua; el temporal ya no existe,
pues en un sólo día podemos tener primavera, verano, otoño e
invierno; la temperatura es cada vez mayor; las lluvias escasean;
las condiciones ambientales se deterioran a diario. Sin embargo,
creemos que no todo está perdido y que los docentes podemos
crear conciencia en las alumnas y los alumnos del Colegio, quie-
nes pueden ayudar a revertir estas condiciones y contribuir a la
mejora del medio ambiente.
Por ello, en estas páginas los docentes comparten algunas de
las actividades que realizan con sus alumnos para generar con-
ciencia. Además, se incluyen una reseña sobre un libro para la
materia de Biología y artículos de estilo libre relacionados con el
medio ambiente. Esto nos demuestra que Ergon es un espacio
donde se comparten contenidos pensando en el apoyo y mejora
de las clases y nuestro progreso como ciudadanos. Esperamos
que estos artículos les sean de utilidad. Es necesario mencionar
que habrá una segunda parte de “La visión de un mundo soste-
nible” que proximamente estará lista; por lo pronto, los invitamos
a enviar sus colaboraciones sobre qué esperamos de la ciencia
después del Covid-19 y la docencia a lo largo del tiempo.

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ESTEQUIOMETRÍA:
UN CONCEPTO QUÍMICO,
NO MATEMÁTICO
JARED ISRAEL BOBADILLA MONTOYA
FÉLIX MORALES FLORES
(Sur)

RESUMEN
En este trabajo se hará una exposición
de los conceptos básicos en torno a la
estequiometría, se retomarán los aspectos
históricos, conceptuales y didácticos
pertinentes para que el docente tenga
una visión más amplia sobre cómo tratar
este complejo tema con los alumnos. En
una colaboración posterior se presentará
una serie de propuestas didácticas enca-
minada a crear situaciones de aprendizaje
en concordancia con el Modelo Educativo
del Colegio.

08 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


ESTRATEGIA DIDÁCTICA | APOYOS DIDÁCTICOS
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E
l tema de estequiometría, así como sus temá-
ticas asociadas (concepto de mol, balanceo de
ecuaciones sencillas, información que pro-
porciona la ecuación química balanceada, cálculos
mol-mol, masa-masa y masa-mol, y rendimiento
de las reacciones), se presenta en el Programa de
Estudios (desde ahora pe) de Química III dentro de
los contenidos que deben abordarse en la Unidad 2:
“De los minerales a los metales: procesos químicos,
usos e importancia”.
Los contenidos de la asignatura de Química III
cumplen con la doble función de aumentar la cul-
tura básica del estudiante y sentar las bases de un
conocimiento propedéutico para aquellos que pien-
san estudiar una carrera de corte científico; por ello,
los aprendizajes van encaminados a que el alumno
aplique los conceptos básicos aprendidos, desde
Química I, al estudio de los procesos que se llevan
a cabo en la industria minero-metalúrgica, dada la
importancia que tiene en el desarrollo de nuestro
país; pero también como contexto para aumentar
su comprensión de los conceptos de reacción quí-
mica y enlace, al hacer énfasis en el estudio de las
reacciones de oxidación-reducción, los cálculos
estequiométricos y el enlace metálico.
En particular, el aprendizaje que se espera que el
alumno alcance con el estudio del tema (A8 en el
pe) y las temáticas antes señaladas es: “Interpreta
cuantitativamente una ecuación al comprender las
relaciones de proporcionalidad y realizar cálculos
(mol-mol, masa-masa y mol-mol) en los procesos de

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obtención de un metal”. La importancia de este aprendizaje radica en


permitir al estudiante consolidar sus conocimientos sobre una de las
ideas fundamentales de la química: en toda reacción la masa se man-
tiene constante.

DESARROLLO
Considérese el siguiente intercambio de ideas entre un estudiante y
un profesor:
Estudiante: ¿Cómo sabe cuánto debe usar de un material en una reacción química?

Profesor: Bueno, uno busca emplear cantidades que son químicamente equivalentes. Supón que deseá-
ramos hacer reaccionar 10 gramos de aluminio con una muestra de yodo. ¿Cuánto yodo crees
que necesitaríamos?

Estudiante: ¿Unos 10 gramos?

Profesor: Eso haría que las muestras fueran iguales en masa, pero pensando en términos de átomos, un
átomo de yodo es aproximadamente cinco veces más grande que un átomo de aluminio.

Estudiante: Entonces deberíamos emplear cinco veces más yodo. ¿Qué tal 50 gramos?

Profesor: Eso sería correcto si cada átomo de aluminio reaccionara con sólo un átomo de yodo, pero un
átomo de aluminio se puede enlazar con otros tres átomos de yodo.

Estudiante: Entonces necesitaríamos tres veces 50 gramos de yodo. Eso serían 150 gramos de yodo. ¡Eso
es mucho yodo para 10 gramos de aluminio!

Una de las razones principales por la que es importan-


te el concepto de cantidad de sustancia, y por consi-
guiente el concepto de mol, es que es esencial para
comprender la estequiometría de las reacciones.

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1) Estequiometría
El término estequiometría fue acuñado en 1792 por Jeremías Benjamín
Richter, quien lo empleó en un trabajo llamado Fundamentos de este-
quiometría o el arte de medir elementos químicos (Szabadváry, 1962).
En él, Richter intenta darle rigor a la química al racionalizar las ob-
servaciones y mediciones hechas en el laboratorio por medio de las
matemáticas. De esta forma, Richter declara que:

Dado que la parte matemática de la química trata en su mayoría con


materiales que son indestructibles, sustancias o elementos, y enseña
cómo las proporciones relativas entre ellas se determinan, yo no fui
capaz de encontrar un nombre más corto, más apropiado para esta
disciplina que la palabra estequiometría, formada por στοιχειον, que
en griego denota algo que ya no puede ser subdividido, y μέτρον, que
significa encontrar proporciones en las magnitudes.

La definición más aceptada dice que estequiometría “es un término


que se refiere a la relación entre la cantidad de sustancia que reaccio-
nan en una reacción química específica, y la cantidad de producto que
se forma” (Nic, Jirat y Kosata, 2014). Esta relación se expresa por
medio de los coeficientes estequiométricos que aparecen en una ecua-
ción química, por lo que debemos adentrarnos en el estudio de esta
forma de representación de reacciones químicas para entender a ca-
balidad este concepto.

2) Balanceo de ecuaciones de oxidación-educción


Es necesario establecer qué debemos entender por ecuación química,
pues el término ecuación pudiera generar ideas que no son deseables
en el pensamiento químico, aunque sí en el matemático.
Una ecuación matemática sirve para expresar la igualdad entre dos
términos. Lo que está en el lado izquierdo de la igualdad es, para
efectos prácticos, igual que lo que aparece en el lado derecho. Sin
embargo, en una ecuación química lo que está en el lado izquierdo no
es realmente lo que está en el lado derecho. Por supuesto que se con-
serva la masa y se tiene el mismo número de átomos tanto en el lado
de los reactivos como en el de los productos, no obstante, los reactivos

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y los productos no son equivalentes quími- sustancia pueden ser representadas me-
camente, es decir, poseen características diante símbolos químicos que se corres-
que los distinguen entre sí. De esta forma ponden, según la teoría científica más
podemos afirmar que una ecuación quími- aceptada, con átomos, moléculas o iones;
ca (cuyos orígenes se remontan al famoso estas partículas son tan pequeñas que los
Traité Élémentaire de Chimie de Antoine científicos han establecido una unidad de
Lavoisier) es un enunciado que describe medida para poder cuantificar las cantida-
una reacción química empleando simbo- des de reactivos y de productos que inter-
lismo químico. vendrán en una reacción química.
Ahora bien, estrictamente las ecuaciones Retomando la reacción entre el yodo y
químicas no se balancean, pues si son el aluminio, un primer enunciado que re-
ecuaciones que representan apropiadamen- presente esta reacción química sería el si-
te una reacción, entonces ya están balan- guiente:
ceadas. Lo que hacemos cuando
“balanceamos una ecuación” es completar I 2 + Al ➝ AlI 3
un enunciado que describe una reacción
química, tomando en cuenta tres aspectos: Como podemos ver, este enunciado todavía
la ley de la conservación de la masa, la no corresponde con una ecuación química,
teoría cinético-corpuscular y la magnitud pues la cantidad de átomos de yodo no es
fundamental “cantidad de sustancia” (jun- la misma en los reactivos que en los pro-
to con su unidad de medida, el mol). Esto ductos. Para completar el enunciado pode-
quiere decir que la ecuación química debe mos recurrir al empleo de modelos que nos
estar estructurada de tal forma que sea fiel permitan determinar cuántas partículas
a las siguientes ideas: la masa de los reac- de yodo y de aluminio (moléculas y átomos,
tivos debe ser igual a la masa de los pro- respectivamente) reaccionarán para formar
ductos; las partículas que componen a cada yoduro de aluminio.

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Paso 1: Identificar que la reacción es un proceso de oxidación-reducción y


escribir las “semirreacciones” apropiadas
Primero debemos caracterizar a la reacción que queremos representar
como un proceso de oxidación-reducción. Para ello es necesario esta-
blecer los números de oxidación de cada uno de los átomos o iones
que forman a los reactivos y a los productos. Si bien hay reglas esta-
blecidas para determinar los números de oxidación, esta información
también se puede obtener fácilmente de la tabla periódica, que nos
dice que el único número de oxidación posible para el aluminio es +3,
por lo cual podemos representar a este ion como Al3+. Estaríamos
hablando de un proceso de oxidación, pues los átomos de aluminio
pasaron de ser partículas eléctricamente neutras (Al0) a partículas con
carga positiva, es decir, un catión (Al3+), al perder tres electrones, un
proceso que podemos representar de mediante modelos tal y como se
muestra a continuación:

Al 0  ➝ Al 3+ + e- e- e-
Con esta información podemos deducir el número de oxidación de
los átomos de yodo que están unidos al catión Al3+, pues aunque en la
tabla periódica se indica que los números de oxidación posibles del
yodo son -1, +1, +3, +5, +7, la única posibilidad viable es que los átomos
que formaban a la molécula de yodo tengan ahora carga con valor de
-1, pues todos los otros valores corresponden a cargas positivas y esto
haría imposible que se unieran con el catión Al3+. Si nos lo imaginamos
de esta manera, lo que ocurrió fue que los átomos que formaban a la
molécula de yodo se separaron, adicionaron un electrón a su capa de
valencia y adquirieron carga negativa, es decir, formaron un anión,
un proceso que podemos modelar tal y como se muestra a continuación.

l 0   l 0  +   e-  e-  ➝   l-   l-
Ya que ambos procesos, la oxidación del aluminio y la reducción del
yodo, se llevan a cabo de manera simultánea, podemos “sumar” estas
“semirreacciones” en un intento de completar nuestra ecuación química.

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Al 0 ➝ Al 3+ + e- e- e-
l0 l 0 + e- e- ➝ l- l-
Paso 2: Igualar la cantidad de electrones que hay en los reactivos con la
que aparece en los productos
Dado que en un proceso de oxidación-reducción hay un intercambio
de electrones, nos preocuparemos primero de que la cantidad de estas
partículas subatómicas sea la misma tanto en el lado de los reactivos
como en el de los productos. Vemos que hace falta un electrón del lado
de los reactivos, pero no podemos simplemente añadir o quitar elec-
trones a nuestra conveniencia. Lo que podemos hacer es añadir tantas
“semirreacciones” como sean necesarias para igualar la cantidad de
electrones del lado de los reactivos respecto al de los productos.

Al 0 ➝ Al 3+ + e- e- e-
Al 0 ➝ Al 3+ + e- e- e-
l0 l 0 + e- e- ➝ l- l-
l0 l 0 + e- e- ➝ l- l-
l0 l 0 + e- e- ➝ l- l-
Como se puede observar, se necesitan dos “semirreacciones” de oxi-
dación de aluminio y tres “semirreacciones” de reducción del yodo
para que tengamos la misma cantidad de electrones en los reactivos y
en los productos. Toda vez que entendemos que los electrones que
fueron sustraídos de los átomos de aluminio fueron adicionados a los
átomos que formaban las moléculas de yodo. La representación del
proceso queda como se muestra en la siguiente imagen.

14 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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l0 l0 l- l-
Al 0
Al 3+
l0 l0 + ➝ l- l- +
Al 0 Al 3+
l0 l0 l- l-
Ahora bien, los aniones I- serán atraídos por los cationes Al3+ debido a
atracciones electrostáticas, y se unirán en una proporción 3 a 1, por lo
que la representación final de toda la reacción ocurrida entre los átomos
de aluminio y las moléculas de yodo para formar la sustancia com-
puesta llamada yoduro de aluminio queda como se ve a continuación1. 1 L a representación empleada,
como todo modelo científico,
tiene sus alcances y sus
l- l- limitaciones. En este caso
debe aclararse que los iones
l0 l0 Al 3+ I- y Al3+ no se organizan
en moléculas, sino en una
Al 0 estructura cristalina.

l0 l0 + ➝ l- l- l-
Al 0
Al 3+
l 0
l 0
l-
El modelo anterior convertido a ecuación química es:

3I 2 + 2Al ➝ 2AlI 3
Los números que anteceden a cada una de las representaciones de las
sustancias (3, 2, y 2) les llamamos "coeficientes estequiométricos", y son
los que nos indican la cantidad de sustancia que se requiere de reacti-
vos para formar una determinada cantidad de sustancia de productos.

3) Masa molar
No obstante, el término “cantidad de sustancia” al que nos referimos
anteriormente puede resultar confuso; de hecho, su uso ha represen-
tado años de debates entre las comunidades de físicos y químicos, no
sólo por el contexto histórico en el que se acuñó el término, sino tam-
bién por la definición que se le da y por las implicaciones didácticas

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de su enseñanza (Raviolo, Garriz y Sosa, 2011). Es interesante mostrar


que el concepto de mol (unidad de medida de la cantidad de sustancia)
fue concebido dentro del paradigma equivalentista, y desde 1961 se
define como la cantidad de sustancia que contiene el mismo número
de entidades elementales2 como átomos hay en 12 gramos de C12 (Nic, 2 Para esta discusión
entenderemos “entidades
Jirat y Kosata, 2014), mientras que “cantidad de sustancia” no fue re- elementales” como los
átomos, las moléculas y los
conocida por la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada iones.

(iupac, por sus siglas en inglés) como magnitud del Sistema Interna-
cional de Medidas hasta 1965.
La siguiente figura nos muestra la relación entre la cantidad de
sustancia, el mundo macroscópico (masa y volumen) y el mundo
nanoscópico (numero de partículas).

FIGURA 1. Relación entre cantidad de sustancia (n), masa (m), volumen (V) y número de
partículas (N).

Masa Volumen
(m) (V)

m
n=— V
n =—
Mr Cantidad de sustancia
(n)
V m

N
n =—
Na
Número de partículas
(N)

Para recalcar la distinción entre cantidad de sustancia, masa y volumen,


y para no caer en el error de pensar que el mol se limita a representar
un conjunto de partículas. Podríamos decir, sin que ninguna de las
aseveraciones sea redundante, que en un contenedor hay:
• 4.0026 gramos de helio.
• 22.4 dm3 de helio.
• 6.022x1023 átomos de helio.
• 1 mol de helio.

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Avanzando un poco y enfocándonos solamente en la relación entre la


cantidad de sustancia (n) y la masa (m), vemos que aparece un térmi-
no que las relaciona: la masa molar (Mr). La representamos como Mr
para no olvidar la relación entre la masa molar (paradigma atomista)
y la masa relativa (paradigma equivalentista). Podemos definir el Mr
de una sustancia como la cantidad de masa que posee un mol de la
sustancia en cuestión. Por ejemplo, la Mr del nitrógeno que se encuen-
tra en el aire (N2) es de 28 g•mol-1 puesto que un mol de esta sustancia
3 En el pe de Química III se
elemental tiene una masa de 28 gramos. señala esta temática como
“Relación mol-mol y masa-
masa”; sin embargo, si vamos
a expresar las relaciones
4) Relación mol-mol y gramo-gramo3 ponderales de una reacción
química empleando la unidad
Con la información anterior podemos reinterpretar la reacción del de cantidad de sustancia,
lo apropiado es expresar la
yodo con el aluminio en términos de la cantidad de sustancia involu- segunda relación también
en términos de la unidad de
crada en la reacción. La misma ecuación química (3I2 + 2Al ➝ 2AlI3), masa, es decir, gramo.

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que en la lectura se interpreta en términos


de masa, y después, al completar la ecuación
1 mol N 2 = 28 g N 2
haciendo uso de modelos, interpretábamos
a nivel nanoscópico, ahora puede leerse de 2 mol NH 3 = 34 g NH 3
la forma siguiente: “tres moles de yodo
reaccionan con dos moles de aluminio para
formar tres moles de yoduro de aluminio”. 28 g N 2 x
Como podemos apreciar, la cantidad de =
sustancia y su unidad el mol nos permiten 34 g NH 3 153 g NH 3
expresar de manera clara la estequiometría
de una reacción química, de tal forma que
podemos hacer predicciones sobre la can-
28 g N 2
tidad de reactivos que se necesitan para
x = 153 g NH 3 x
obtener una determinada cantidad de
x 34 g NH 3
productos, ya sea en términos de masa
(gramos) o de cantidad de sustancia (mol). x = 126 g N 2
Para demostrar lo anterior, a continuación
presentamos el siguiente ejemplo. Respuesta: Se necesitan 126 gramos N2 para
producir 153 gramos de NH3.
Relación gramo-gramo
La reacción de obtención de amoniaco a CONSIDERACIONES FINALES
partir de hidrógeno se representa con la Podemos decir que todo lo anterior ha te-
siguiente ecuación química: nido la finalidad de exponer los conceptos
básicos que giran en torno a la estequiome-
N 2 + 3H 2 ➝ 2NH 3 tría, junto con algunas de sus aplicaciones
que van desde la oportunidad que nos
Pregunta: ¿cuántos gramos de nitrógeno brinda de representar a nivel nanoscópico
(N2) se necesitan para producir 153 gramos y simbólico a los procesos químicos (en este
de amoniaco? caso a los de oxidación-reducción), como la
Respuesta: La relación estequiométrica que habilidad que podemos adquirir para resol-
indica que 1 mol de nitrógeno (N2) reac- ver problemas prácticos que involucren la
ciona con 3 mol de hidrógeno (H2) para determinación de la cantidad de sustancia
producir 2 mol de amoniaco (NH3) y con- que participará en una reacción química.
siderando que la masa molar del nitrógeno El valor de este trabajo radica en presen-
es 28 g•mol-1 y la del amoniaco es 17 g•mol-1, tar los aspectos básicos de la estequiometría
tenemos que: sin alejarse de lo que este tema representa

18 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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para la disciplina en todas sus facetas: histórica,


ontológica, pedagógica y didáctica.
Sugerir una bibliografía para que el alumno es-
tudie es un asunto complicado. La manera en la que
los libros de texto abordan la estequiometría da pie
a que surjan abundantes confusiones e ideas alter-
nativas en los estudiantes. No son pocos los textos
que, en aras de presentar una analogía accesible al
alumno, erróneamente definen al mol como “la
docena de los químicos”, confundiendo la unidad
de medida de una magnitud fundamental con el
número de partículas relacionado con dicha unidad.
Tampoco escasean los que le piden al alumno
“convertir de gramos a moles” en un acto semejan-
te a “convertir de kilómetros a yardas”, lo cual es
coherente en el segundo caso por tratarse ambas de
unidades de longitud, mientras que conceptualmen-
te, y como se espera haya quedado evidenciado a lo
largo de este trabajo, no es lo mismo la masa y la
cantidad de sustancia.

REFERENCIAS
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Balvanera, M. G. y Pérez Orta, R. E. (s/f). Balanceo
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Verano-Otoño 2022  | Ergon 19


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20 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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DESARROLLO SOSTENIBLE Y
EDUCACIÓN EN CIENCIAS,
UN APORTE DE LA QUÍMICA VERDE
EN EL BACHILLERATO UNIVERSITARIO
PROYECTO INFOCAB PB200121
JOSÉ FRANCISCO CORTÉS RUÍZ VELASCO
(Azcapotzalco)

RESUMEN
Se sugiere un método de enseñanza-
aprendizaje basado en la educación
para el desarrollo y los estilos de vida
sostenibles planteado en la Agenda 2030
para el Desarrollo Sostenible de la onu,
para ello se plantea la problematización
como base de la investigación en ciencias,
y la aplicación de los 12 principios de la
química verde.

Verano-Otoño 2022  | Ergon 21


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INTRODUCCIÓN

L
a Asamblea General de la onu (2015, pp. 20, 25 y 26) acordó
la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. En particular, la
meta 4.7 especifica que:

De aquí a 2030, se asegure que todos los alumnos adquieran los cono-
cimientos teóricos y prácticos necesarios para promover el desarrollo
sostenible, mediante la educación para el desarrollo sostenible y los
estilos de vida sostenibles, los derechos humanos, la igualdad de gé-
nero, la promoción de una cultura de paz y no violencia, la ciudadanía
mundial y la valoración de la diversidad cultural y la contribución de
la cultura al desarrollo sostenible. (onu, 2015).

Con respecto a la meta 12.4:

De aquí a 2020, lograr la gestión ecológicamente racional de los pro-


ductos químicos y de todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida,
de conformidad con los marcos internacionales convenidos, y reducir
significativamente su liberación a la atmósfera, el agua y el suelo a fin
de minimizar sus efectos adversos en la salud humana y el medio
ambiente. (onu, 2015).

Y la meta 12.5: “De aquí a 2030, reducir considerablemente la genera-


ción de desechos mediante actividades de prevención, reducción, re-
ciclado y reutilización”. Particularmente el objetivo 6, sobre agua
limpia y saneamiento, en su meta 6.3 establece que:

De aquí a 2030, mejorar la calidad del agua reduciendo la contami-


nación, eliminando el vertimiento y minimizando la emisión de
productos químicos y materiales peligrosos, reduciendo a la mitad
el porcentaje de aguas residuales sin tratar y aumentando considera-
blemente el reciclado y la reutilización sin riesgos a nivel mundial.
(onu, 2015).

En este contexto de desarrollo sostenible, se plantea la implementación


de la filosofía de la química verde y sus doce principios.

22 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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PROPÓSITO DEL MATERIAL Y/O RECURSO DIDÁCTICO


Hacer operativa una problematización que estimule la iniciación a
la investigación científica, así como el análisis, planeación y elabo-
ración de actividades experimentales y/o estrategias de enseñanza-
aprendizaje para abordar los Programas de Estudio con un enfoque
para la sostenibilidad.

APRENDIZAJES
Educación y desarrollo sostenible mediante el cuidado y la preservación
del medio ambiente.

PRESENTACIÓN DEL MATERIAL Y/O RECURSO DIDÁCTICO

METODOLOGÍA
1. Iniciación a la investigación científica
El punto de partida de la propuesta para aprender a hacer investiga-
ción científica es hacer énfasis en que el estudiante se familiarice con
el proceso de problematización, lo cual desencadena la generación de
conocimiento científico, para ello, se tomó como base lo planteado
por García:

La problematización es el proceso que involucra una revisión teórica-


documental y la exploración de lo empírico (si es el caso), para lograr
determinar la pregunta de investigación. Así, el problema es la pregun-
ta o preguntas a determinar que guiarán el proceso de investigación.
(García Córdoba, et al., 2016).

Se trabaja extracurricularmente con grupos de cinco estudiantes como


máximo, con dos enfoques:

Verano-Otoño 2022  | Ergon 23


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a) Iniciación a la investigación para el planteamiento de soluciones


a la problemática ambiental
En este contexto, las etapas contempladas en el proceso de formación
de los estudiantes en investigación en ciencias son:

FIGURA 1. Metodología utilizada en el proceso de iniciación


a la investigación adaptada de García (2016). Fuente: Para problematizar
Elaboración propia.
Conocimiento amplio y
Actitud crítica abierta flexible Es preciso tener calificado sobre el objeto

Localizar un problema práctico Para Construir un problema teórico

Solo entonces

Poder clarificar el objeto a estudiar

Formular Evaluar

Propuestas de investigación Seminario de Investigación

Exploración Procedimiento Metodológico Delimitación tiene por objetivo

Imaginación Creatividad Concreción Teorías Señalar Recursos El estudio a profundidad del


problema de investigación, en el
que sus participantes aprenden,
Se requiere poseer Para Instrumentos construyen conceptos, evalúan
y elaboran conclusiones que
Deliberar Precisar arrojan un aprendizaje nuevo
Apertura Flexibilidad Para
para todos.
• Objeto de estudio
Para observar • Aspecto de estudio Formular una pregunta
el objeto en Se definen
• Relación aspecto-objeto
• Problemas básicos y
Que sea
Libros Entrevistas subordinados: Roles Protocolos
con expertos ¿qué se va a medir?
• Áreas de conocimiento Unívoca Precisa Realista
Revistas Como Especificando
Artículos
Para En En En
• Expositor • Estructura
Para así • Moderador • Tiempos
Evaluar insuficiencias y Lo teórico Lo práctico • Capacidades • Asesor • Productos
prejuicios en lo teórico • Recursos • Relator • Etcétera
Examinar posibles temas • Accesos

Luego determinar

Vulnerabilidad Factibilidad
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Desde el año 2015, cuando fue inaugurado el Laboratorio de Quí-


mica Verde y Energías Sostenibles (Laquives) en el plantel Azcapot-
zalco del cch, se realizan diversas investigaciones por parte de los
estudiantes, las cuales siguen la metodología planteada, integrán-
dose equipos de trabajo con alumnos de los tres niveles de bachille-
rato. Cada investigación, de acuerdo a las preguntas de investigación,
puede durar hasta 3 años, es decir, su estancia en el Colegio, ya que se
pone énfasis en el proceso de problematización y no en el obtener re-
sultados sujetos a tiempos institucionales y burocráticos, así se asegu-
ra que el conocimiento adquirido sea compartido de generación en
generación. Algunas líneas de investigación que se han trabajado son:

• Depuración de aguas residuales mediante humedales.


• Nanotecnología aplicada a la purificación de agua.
• Generación de energía eléctrica sostenible.
• Generación de energía por biomasa y biorremediación de suelos.
• Síntesis verde de principios activos.
• Elaboración de aleaciones metálicas mediante fundición energéticamente sostenible.
• Elaboración de productos de uso común con materias primas renovables.

b) Investigación en la adecuación y/o diseño de actividades experi-


mentales con un enfoque de sostenibilidad (química verde) para su
implementación en los cursos curriculares
Aplicando la misma metodología de investigación, se plantea a un
grupo de estudiantes la adecuación de actividades experimentales
“tradicionales” a un enfoque sostenible empleando los principios de
la química verde. Para ello, se retoma la metodología de evaluación
planteada por Vargas en el diagrama de flujo como semáforo de segu-
ridad ecológica de los experimentos de laboratorio, en donde

se presenta una métrica integral que permite evaluar el acercamiento


verde de un experimento dado, lo anterior a partir de su respectivo
diagrama de flujo; en este se integran tanto el tratamiento y la dispo-
sición de los residuos, además de considerar los riesgos para la salud,
el ambiente y la seguridad utilizando los pictogramas y rombos de
seguridad de reactivos, sustancias auxiliares, productos y residuos.

Verano-Otoño 2022  | Ergon 25


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También se muestra una carta de 13 colores (del rojo al verde) en los


sistemas rgb y cmyk que indican el número de principios de la quí-
mica verde que cumple cada experimento, y que se utilizan como color
de fondo en los componentes del diagrama (2015, p. 30).

Con base en sus resultados, los estudiantes redactan los protocolos


de las actividades experimentales con el nuevo enfoque de sostenibi-
lidad, los cuales están disponibles para los profesores, ellos, a su vez,
puedan diseñar sus estrategias de enseñanza-aprendizaje.

CONCLUSIONES
En concordancia con las metas 4.7, 6.3, 12.4 y 12.5 de la Agenda 2030
para el Desarrollo Sostenible, en el seminario quiveres se tiene esta-
blecida una metodología basada en la problematización como funda-
mento de la investigación científica y con un enfoque hacia la
sostenibilidad en la formación de estudiantes en los tres niveles del
bachillerato, esto propicia que la experiencia de los primeros integran-
tes se transmita a las generaciones subsecuentes.
En la praxis de nuestro trabajo docente y de investigación, apo-
yado por la Iniciativa para Fortalecer la Carrera Académica en el
Bachillerato (Infocab) de la unam, bajo los proyectos Infocab
PB202515, PB202917, PB201419 y PB200121, se observa un cambio
gradual de los estudiantes en la concepción del proceso de la inves-
tigación científica y del desarrollo sostenible.
Concordamos con el planteamiento de Reyes respecto a:

los retos de las comunidades docentes y científicas para el desarrollo


sostenible, el primero es la necesidad de formar ciudadanos y científi-
cos con una perspectiva ambiental del desarrollo de la ciencia; el se-
g undo es logra r que la práct ica científ ica cot idia na de los
investigadores busque desarrollar alternativas de origen natural, uti-
lizando materiales originarios del país, de bajo costo, y del menor
impacto ambiental posible para contribuir al mayor beneficio social.
(Reyes, 2012, p. 228).

En este sentido, en los casi 2 años de pandemia esta estrategia fue


adaptada para trabajarse en línea, con sesiones síncronas y asíncronas

26 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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y utilizando los recursos a disposición de los estudiantes. Es necesario


incidir en que los claustros académicos retomen como método am-
bientalizar todo el currículum y en todo nivel como principio integra-
dor y no sólo como estrategia ocasional y aislada.

REFERENCIAS
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Verano-Otoño 2022  | Ergon 27


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28 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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ANEXO 1

TRES EXPERIENCIAS A MANERA DE EJEMPLO


En la figura 2 se presenta la evaluación del acercamiento verde de la
investigación realizada por Jacinto (2019) y colaboradores estudiantes
del plantel Azcapotzalco del cch, con base en la métrica propuesta
por Vargas (2015).
En este trabajo de investigación los estudiantes, a partir de una
problemática de su entorno, en este caso la escasez de agua potable,
proponen construir un filtro de emergencia ecológico. El cual, a partir
de un método verde, utilizando la enzima reductasa (presente en la
planta Stenotaphrum secundatum, muy común en su lugar de residen-
cia) sintetizaron nanopartículas de plata (Ag Nps), las cuales inhiben
al menos la bacteria Ecoli. La eficiencia del filtro que diseñaron depen-
de de la concentración de la disolución del nitrato de plata (AgNO3) y
de la lixiviación de las Ag Nps en su uso, además de su tamaño.
Las temáticas abordadas en el proyecto fueron los doce principios
de la química verde como filosofía de sostenibilidad, los procesos
oxido-reducción, las técnicas de síntesis de nanopartículas, las técnicas
analíticas como espectroscopia uv, el pH, técnicas de cultivo de bac-
terias, además de las habilidades propias de la formación científica.
Este trabajo tuvo duración de un año, en sesiones semanales de dos
horas y fue presentado en el XXVIII Concurso Nacional Feria de las
Ciencias la Tecnología y la Innovación 2020 de la unam.
Por otra parte, en la figura 3 se observa la comparación de la sín-
tesis del Ácido Acetil Salicílico (ass) por la técnica tradicional de re-
flujo y la adecuación hacia un acercamiento verde realizada por Gómez
(2018) y colaboradores, todos exestudiantes del plantel Azcapotzalco,
con base en la métrica antes mencionada. Los autores mencionan que:

El ass ha sido utilizado por varios autores como modelo educativo, tal
es el caso de Miranda (2011) en donde se propone la síntesis del ass
asistido por microondas convencionales, sin embargo, las condiciones
de reacción potencia-tiempo varían en cada propuesta y por consi-
guiente la eficiencia de la reacción. Las condiciones de reacción son
reportadas a máxima potencia, esto de acuerdo a cada horno comercial

Verano-Otoño 2022  | Ergon 29


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puede variar entre 800 y 1400 W, y tiempos entre 60 y 90 s. Partiendo de


estas condiciones, los estudiantes plantearon como problema a resolver,
determinar las condiciones energéticas óptimas, potencia y tiempo de
reacción, para obtener la mayor eficiencia en la síntesis del ass en un hor-
no de microondas casero con fines de aplicación en los laboratorios cu-
rriculares del nivel bachillerato. En este nivel e incluso en los primeros
semestres de la licenciatura, es necesario introducir al alumno en las
técnicas básicas de laboratorio para facilitar el desarrollo de su trabajo
experimental, por lo cual se seleccionan modelos que pueden abordarse
mediante la integración de la teoría y la práctica. Al mismo tiempo, se
despierta el interés en el alumno acerca de la importancia de los cálculos
estequiométricos y cómo las condiciones de reacción afectan el resultado
en una reacción química.

Los estudiantes trabajaron durante seis meses extracurricularmente,


durante dos horas por semana, aportando un análisis estadístico para
establecer las condiciones óptimas de reacción y lograr la máxima efi-
ciencia en la síntesis para obtener el ass, mediante un acercamiento
verde ambientalmente, en condiciones libres de disolvente y sin cataliza-
dor (lo cual no había sido reportado en la literatura), usando microondas
como fuente de activación alterna. Caracterizaron el producto obtenido
mediante técnicas convencionales de cromatografía de capa fina y punto
de fusión, escribieron el protocolo experimental, el cual es utilizado por
profesores que imparten la asignatura de Química II en el cch, abordan-
do las temáticas de reacciones de esterificación, estequiometría, identifi-
cación de principios activos, entre otras.
Por otra parte, la correcta interpretación de los planteamientos filo-
sóficos (aprender a aprender, aprender a hacer, aprender a ser) del
Modelo Educativo del Colegio, el perfil de egreso de la asignatura, la
transversalidad con las diferentes áreas del conocimiento, así como su
relación con los propósitos, los enfoques disciplinario y disciplinar, los
aprendizajes, niveles de aprendizajes, temáticas, estrategias de apren-
dizaje y evaluación son fundamentales para tener el contexto hacia la
reflexión en la práctica docente.

30 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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FIGURA 2. Diagrama de flujo y evaluación


Cortar el Stenutaphrum
de acercamiento verde para la síntesis de
Secundatum (SS), lavar y dejar
Ag NPs, utilizadas en la construcción del
secar en estufa a 30 ºC
“nanofiltro verde”, proyecto de investigación
de estudiantes.
Pulverizar el SS, tamizar a malla
NANO FILTRO VERDE 100 (0.149 mm)

Extracción de la enzima
reductasa del (SS)

Pesar 10g SS + Calentar a 80 ºC con agitación


100 mL H20 desionizada durante 3 min.

Enfriar y filtrar

AgNO3 0.1M Síntesis de AgNps


Ag+ + 1e - ➝ Agº

Agitar 30 min

Medir longitud de onda para Preparación de probetas Construcción del nano


determinar tamaño de AgNps de papel filtro filtro verde
Agnihotri, Shekhar et al. (2014),
y su concentración Chhatre et
al., (2012) Realizar pruebas
Determinar la eficiencia del
antimicrobianas
nanofiltro mediante estándares
Mc Farland y espectroscopia UV
Principio Cumple Principio de la QV
10
que se cumplen
1 3
157,
2 3 RGB
196, 26
3 7

4 3

5 3

6 3

7 7

8 3

9 3

10 3

11

12
3

3 Verano-Otoño 2022  | Ergon 31


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FIGURA 3. a) Diagrama de flujo y evaluación verde del aas, por reflujo,


b) Diagrama de flujo y evaluación verde de la síntesis del aas,
utilizando fuentes alternas de activación (microondas); con fines de docencia.

• Síntesis tradicional por reflujo del AAS • Síntesis verde asistida por microondas del AAS

Ácido salicílico Calentar con mechero a Ácido salicílico (0.1g), Irradiar con microondas a
(7.5 mmol),anhídrido baño maría anhídrido acético (0.2g) 120 W durante 1 minuto
acético (50 mmol) y sin catalizador
2 gotas de H2SO4
Enfriar en baño de hielo,
hasta precipitación del Ácido acético y etanol Adicionar 2 mL de
producto como residuos estanol caliente

Ácido acético y ácido Filtrar al vacío y lavar con Realizar cromatografía de


sulfúrico como residuos agua fría capa fina utilizando como
diluyente n-hexanol/ AcOE1

Adicionar 12.5 mL de disolu- Cristales de AAS


ción saturada de NaHCO3 Enfriar en baño de hielo
para inducir la precipitación
Lavar con mezcla de del producto
HCI/agua (1.85 mL)

Determinar punto de fusión


Residuos de Agua y NaCI Enfriaren baño de hielo, y rendimiento
filtrar a vacío y lavar con
agua el AAS

Principio Cumple Recristalizar con benceno Principio Cumple

1 7 caliente, determinar punto 1 3


de fusión y rendimiento
2 3 2 3

3 3 3 3

4 3 4 3
Principio de la QV Principio de la QV
5 7 6 5 3 10
que se cumplen que se cumplen
6 7 6 3
255, 157,
RGB RGB
7 7 237, 0 7 7 196, 26

8 3 8 3

9 3 9 3

10 7 10 7

11 3 11 3

12 7 12 3

32 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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FIGURA 4a. Diagrama de flujo y evaluación verde de la actividad experimental “relación


de las fuerzas intermoleculares con las propiedades físicas de algunos hidrocarburos”,
impartido por el quiveres.

Agegar 2ml de H2O en tubos


de ensaye y etiqueta

NaCI, azúcar, éter, petróleo, Coloca 0,5g de sustancias


etanol, acetona, parafina sólidas, si son líquidas
y agua soloca 0.5ml.

Deja reposar 5 minutos las Desechar


mezclas, observa y anota
tus resultados en la tabla

NaCI, azúcar, éter, petróleo, Repite el procedimiento Desechar


etanol, acetona, parafina empleando como disolven-
y agua tes etanol, acetona y éter de
petróleo

Agua, éter y acetona Coloca 0.5ml de H2O y 0.5ml Desechar


de éter, agita y observa.
Adiciona gotas de acetona
hasta completar 2ml. Agita
vigorosamente y observa.
Principio Cumple

1 7
Yodo, agua y acetona Disuelve un cristal de I2 en Desechar
2 3
1ml de acetona y observa.
3 3 Repite el procedimiento con
4 7 1ml de agua, a este último
5
tubo agrégale acetona has-
7
ta completar 3ml y observa
6 3

7 3

8 3
RGB PQVCE
9 3

10 7 239, p2, p3, p6, p7,


227, 0 p8, p9, p11
11 3

12 7

Verano-Otoño 2022  | Ergon 33


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FIGURA 4b. Diagrama de flujo y evaluación verde de la misma actividad, modificada.


Realizada por profesores asistentes al curso de Química IV con un enfoque sostenible,
impartido por el quiveres.

Agregar 10 gotas de H2O en


tubos de ensaye y etiqueta

Coloca 0.1g de sustancias


NaCI, azúcar, parafina,
sólidas, si son líquidas
etanol, acetona y agua
coloca 10 gotas

Deja reposar 5 minutos las Guardar en frascos


mezclas, observa y anota etiquetados
tus resultados en la tabla

Repite el procedimiento Guardar en frascos


NaCI, azúcar, parafina,
empleando como disolven- etiquetados
etanol, acetona y agua
tes etanol, acetona y éter de
petróleo

Agua, éter etílico y acetona Coloca 0.5ml de H2O y 0.5ml Guardar en frascos
de éter, agita y observa. etiquetados
Adiciona gotas de acetona
hasta completar 2ml. Agita
vigorosamente y observa.
Principio Cumple

1 7
Yodo, agua y acetona Disuelve un cristal de I2 en Guardar en frascos
2 3
1ml de acetona y observa. etiquetados
Repite el procedimiento con 3 3

1ml de agua, a este último 4 3


tubo agrégale acetona has- 5 7
ta completar 2ml y observa RGB PQVCE
6 3
187, p2, p3, p4, p6, p7, 7 3
207, 0 p8, p9, p11, p12
8 3

9 3

10 7

11 3

12 3

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r e v i s t a c ie nc i a y do c e nc i a

Mediante la metodología de la ANEXO 2


práctica reflexiva, los profesores
asistentes a los cursos de Química DESARROLLO SOSTENIBLE
Verde, impartidos por quiveres, Y QUÍMICA VERDE
realizan el diseño o modificacio-
nes de actividades experimentales ¿Qué se entiende por sostenibilidad?
que tienden a la sostenibilidad
mediante la aplicación de los 12 De acuerdo con Reyes:
principios de la química verde y
su evaluación mediante el semá- La sostenibilidad es un principio de carácter an-
foro de seguridad ecológica. tropocéntrico, que expresa fundamentalmente
En la figura 4 pueden obser- nuestro respeto por las generaciones humanas
varse pequeñas modificaciones a futuras con equidad y justicia; nuestro deseo por
los principios 4 (reducción de preservar, el mayor tiempo posible, las condiciones
sustancias tóxicas) y 12 (reducción de vida en la Tierra para todos los seres vivos.
de riesgos mediante la microes- (Reyes, 2012, p. 225).
cala) de la química verde a una
actividad experimental de manua- En este sentido, el desarrollo sostenible es el
les de la asignatura de Química desarrollo que “satisface las necesidades del presen-
IV del cch. Sin duda un pequeño te sin comprometer la capacidad de las generaciones
cambio como el observado en este futuras para satisfacer sus propias necesidades” (onu,
ejemplo, como lo plantea Reyes, 1987, 1992, 2000 y 2002). Para ello, las actividades
permite: humanas no deben sobrecargar las funciones am-
bientales, ni deteriorar la calidad ambiental del
Cambiar el modelo de pensa- planeta; queda claro que el crecimiento económico,
miento y la forma en que los el uso racional de los recursos naturales y el ambien-
saberes se construyen; lo cual te están íntimamente relacionados, además, esto
no es una responsabilidad de- sólo es posible en un marco de equilibrio social,
clinable y nos exige abrir la económico y ambiental.
escuela a su entorno, para ofre- El verdadero desarrollo no busca depredar, sino
cer alternativas experiencial- conservar los ecosistemas para las generaciones
m e nt e s u s t a n c i o s a s q u e humanas futuras; para todas las comunidades en el
permitan enriquecer los cono- planeta y no sólo para las del primer mundo. Lo-
cimientos y adquirir los valores grarlo exige a las comunidades docentes y científicas
necesarios para el desarrollo. crear e impulsar, a través de la educación en todos
(Reyes, 2012, p. 228). sus niveles, respuestas resilientes en la ciudadanía,

Verano-Otoño 2022  | Ergon 35


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pues un progreso global es entonces posible sólo a En síntesis, los doce principios de
través de la construcción y amalgamación de todos la química verde son:
y cada uno de los progresos locales, integrándolos. 1. Evitar los residuos.
El desarrollo sostenible es un proceso integrado; 2. Maximizar la incorporación de
como integral debe ser la ciencia y la educación que todos los materiales del proce-
lo generen. La integración de sectores, agentes, co- so en el producto acabado.
nocimientos, potencial humano, bienes naturales, 3. Usar y generar sustancias que
tradiciones culturales, saberes propios, etc., es un posean poca o ninguna toxici-
requerimiento esencial al desarrollo, pero es también dad.
indicador del grado de sostenibilidad del desarrollo 4. Preservar la eficacia funcional
alcanzado (citado en Novo, 2006). mientras se reduce la toxicidad.
5. Minimizar las sustancias auxi-
¿Qué relación tiene el desarrollo sostenible con la liares (por ejemplo, disolventes,
Química Verde? agentes de separación).
6. Minimizar los insumos de ener-
Mascarell resume que: gía (procesos a presión y tem-
peratura ambiental).
La química sostenible (Green Chemistry) supone 7. Preferir materiales renovables
un cambio fundamental en la forma en que la frente a los no renovables.
ciencia plantea el diseño químico y la síntesis de 8. Evitar derivaciones innecesarias
las sustancias: significa el diseño, desarrollo y (por ejemplo, grupos de bloqueo,
aplicación de productos y procesos químicos para pasos de protección y despro-
la reducción o eliminación del uso y generación de tección).
sustancias peligrosas para la salud humana y para 9. Preferir reactivos catalíticos
el medioambiente. La química sostenible, de la que frente reactivos estequiométri-
merece la pena destacar su carácter preventivo, ya cos.
que pretende evitar los problemas antes de que 10. Diseñar los productos para su
ocurran, se basa en doce principios formulados descomposición natural tras el
originalmente a finales de los años noventa del uso.
pasado siglo por Paul Anastas y John Warner (1998) 11. Vigilancia y control “desde
en su libro Green Chemistry: Theory and Practice dentro del proceso” para evitar
(2016, p. 28). la formación de sustancias pe-
ligrosas.
12. Seleccionar los procesos y las
sustancias para minimizar el
potencial de siniestralidad.

36 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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¿Qué avances se tiene con respecto a la enseñanza de la Química,


en la implementación de la meta 4.7 de la Agenda 2030 para el De-
sarrollo Sostenible?
Numerosos estudios sobre el en- Dicho de otra manera, difícilmente será posible
foque del desarrollo sostenible en lograrla si no se lleva a cabo un cambio educativo.
la educación dan cuenta del esca- Mascarell concluye en su estudio que:
so tratamiento en el currículum
de los niveles básicos y medio En definitiva, estos primeros resultados refuerzan
superior, como se ejemplifica a nuestras conjeturas iniciales acerca de que la aten-
continuación. ción prestada por la educación científica a las
Doria menciona que: aportaciones de la Química Verde en la enseñanza
secundaria es, en general, escasa. Del mismo modo,
En 2002, la unesco reconoció el análisis de libros de texto realizado hasta el
que a pesar de múltiples ma- momento, en esta primera fase de la investigación,
nifestaciones de un número parece indicar que, en general, no están prestando
considerable de organismos, atención suficiente a las aportaciones de la Quími-
los esfuerzos han sido mayo- ca Verde y su papel para avanzar hacia la Susten-
ritariamente sólo declarativos tabilidad (Mascarell, 2016, p. 38).
y no hay avance en el desarro-
llo de los pueblos, pues no Una de las conclusiones de González en su investi-
existe la educación requerida gación referente a la enseñanza de la química desde
para ello, y que su logro re- la perspectiva de la química verde es:
quiere de un urgente esfuerzo
educativo mundial (Doria, Si bien existen investigaciones en los campos de la
2013, p. 94). didáctica de la química, los procesos de investiga-
ción-acción, los enfoques asociados a la enseñanza
Como consecuencia, la onu esta- las ciencias naturales, etc., los estudios relacionados
bleció la realización de un esfuer- con la qv a nivel escolar (primaria y secundaria)
zo mundial para educar para el son escasos. Ya que hasta el momento las investi-
desarrollo, declarando al periodo gaciones de la qv se encuentran centradas en los
2005-2014 “La década de la edu- laboratorios de investigación y comienzan a des-
cación por el desarrollo sostenible”. plegarse en algunos currículos universitarios, pero
El papel de la educación para el dentro del ámbito escolar curricular es muy esca-
logro de la sostenibilidad queda so (González, 2016, p. 35).
absolutamente claro con esta acción.

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Sin embargo, existen algunos esfuerzos derivados


de la práctica docente individual o colectiva de ex-
periencias exitosas.
Cortés Rodríguez, de la Universidad Distrital
Francisco José de Caldas, señala que:

En su propuesta presenta los resultados del diseño


e implementación de una secuencia didáctica cuya
finalidad es incorporar la Química Verde (qv) en
la escuela. Surgiendo como resultado de reflexionar
sobre qv, considerada una nueva tendencia a nivel
mundial que por medio de sus doce principios
busca diseñar nuevos productos y metodologías
que reduzcan y/o eliminen la producción de sus-
tancias nocivas para el medio ambiente y la salud
humana (Cortés Rodríguez, 2016, p. 340)

Así mismo, Cortés Ruíz Velasco (2016) da cuenta de


la implementación del laboratorio de química verde
y energías sostenibles en el plantel Azcapotzalco de
la unam, teniendo el propósito de formar tanto a
estudiantes como a docentes en una filosofía de de-
sarrollo sostenible que incide en proyectos de inicia-
ción a la investigación con un enfoque de química
verde ante la problemática ambiental actual. Esta-
bleciendo una metodología en el proceso de ense-
ñanza-aprendizaje y de investigación que se aplica
a todos los ámbitos de las ciencias naturales con base
en los 12 principios de esta disciplina. 

38 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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RUCCIÓN D
ST

EU
CON

N
A ER

RO
GE A SE
O

NER C
A DOR
MIREYA MONROY CARREÑO
PATRICIA MONROY CARREÑO
ROBERTO MONROY CARREÑO
(Vallejo)

RESUMEN
El presente proyecto se orientó hacia la construcción de un
aerogenerador casero, con el propósito de producir la potencia
necesaria para alimentar luminarias de bajo consumo y, al mismo
tiempo, abordar algunos aprendizajes de física. Se obtuvo como
resultado un aerogenerador que produce una potencia eléctrica
de 3633.84 W/año con un costo aproximado de $79, conclu-
yendo que es una opción viable para producir energía limpia.

Verano-Otoño 2022  | Ergon 39


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H
asta la aparición de la máquina de vapor en Las fuentes de generación de
el siglo xix, la única energía de origen no energía eléctrica en México están
animal para la realización de trabajo me- basadas en la quema de combus-
cánico era la proveniente del agua o del viento, de tibles, correspondiente al 68%, y
ahí que la energía eólica ha sido aplicada a la nave- sólo el 4% se produce a partir de
gación desde la antigüedad. Los molinos de viento energía eólica. Por otra parte, en
fueron utilizados en Europa en la Edad Media, y se nuestro país existen más de 500
extendieron por Grecia, Italia y Francia. Además, mil viviendas sin servicio eléctri-
se puede considerar que el precursor de los aeroge- co, principalmente en zonas ru-
neradores (figura 1) fue una aeroturbina danesa de rales y comunidades indígenas
Lacourt (1892), capaz de producir entre 5 y 25 kW (cfe, 2018). Un motivo por el cual
(Mártil, 2021). se piensa que se incrementará el

FIGURA 1.  Línea de tiempo de la energía eólica.

La primera vez que un parque


1997
eólico fue comercializada para la
red de suministro eléctrico

La NASA construye miles de


1973
aerogeneradores

Juul descubre cómo producir


1950
corriente alterna con un
aerogenerador
Dinamarca ya obtiene el 3% de la
1918
energía del viento

Poul la Cour construye los primeros


1890
aerogeneradores eficientes

Charles Francis Brush crea el


1888
primer aerogenerador

Fuente: Energías renovables (2008).

40 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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uso de la energía eólica es porque es una opción FIGURA 2. Procedimiento empleado en la


investigación.
energética para el sector de la población más des-
protegido, ya que en el mundo hay 1300 millones de 1. Obtención
de las variables
viviendas sin acceso a electricidad. Para agregar, se metereológicas
espera un incremento de 70% en la energía eólica
para el 2035 (Water, 2014).
Respecto a la potencia eólica instalada en Mé- 2. Análisis
4. Análisis de los estadísticos de
xico, de acuerdo con el Consejo Global de la Ener- resultados las variables
gía Eólica (gwec, por sus siglas en inglés), hasta metereológicas
2019 se contaba con más de 6,237 megawatts ins-
talados de energía eólica. Esa capacidad ubicó al
3. Construcción
país en 16° lugar a nivel global, aunque en 2020 se del prototipo del
llegó a superar la marca de los 7,000 megawatts. aerogenerador
Los estados de la República mexicana que generan
más energía eólica son Oaxaca (5564 MW), Tamau- 1. Obtención de las variables
lipas (1350 MW), Coahuila (1080 MW), Nuevo meteorológicas
León (642 MW) y Jalisco (399 MW). En este estudio, los datos se consi-
guieron de la estación meteoroló-
PROPÓSITO gica del plantel Vallejo del Colegio
Proponer un prototipo de un mini generador eólico de Ciencias y Humanidades, que
empleando materiales reciclados y de uso común pertenece al pembu. En especifico,
para el uso de luminaria básica, basado en las va- se utilizó el rubro de la tempera-
riables meteorológicas de la estación meteorológica tura para determinar el valor de la
del Programa de Estaciones Meteorológicas del temperatura media anual para el
Bachillerato Universitario (pembu), del plantel Va- periodo 2004 a 2019; el análisis se
llejo del cch. hizo mediante una hoja de cálculo
de Excel, depurando los datos
METODOLOGÍA nulos para su respectivo análisis.
La investigación es de tipo descriptivo, ya que
consistió en la caracterización de un fenómeno con 2. Análisis estadísticos de
el objeto de establecer su estructura, y es una in- las variables meteorológicas
vestigación de campo, debido a que se recolectaron El análisis estadístico de las varia-
los datos de la realidad (Arias, 2012) con la finali- bles meteorológicas consistió en el
dad de diseñar un aerogenerador. Cabe destacar cálculo de la desviación estándar
que en la figura 2 se presenta el desarrollo de esta de la velocidad del viento, la densi-
investigación. dad del aire y la potencia generada

Verano-Otoño 2022  | Ergon 41


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del aerogenerador por mes y por año. En el Las leyes de la física impiden que se
mismo sentido se determinó la densidad del pueda extraer toda la potencia disponible
aire, la cual depende de varios factores como en el viento cuando cruza por el aerogene-
son la temperatura, la presión y la humedad rador; en la práctica se aprovecha un 59%
para su cálculo se utilizaron las fórmulas del de la potencia eólica disponible. Con res-
Comité Internacional de Pesas y Medidas: pecto a la relación de velocidad periférica,
cipm-2007 (Peña y Becerra, 2010). esta es una relación de la velocidad de las
Asimismo, para conocer la potencia que hélices del generador y la velocidad el vien-
puede generar el movimiento del viento, se to (Bañuelos y Ángeles, 2011).
tomó en cuenta la energía cinética (1/2 mv2)
y el flujo de aire a través de una superficie 3. Construcción del prototipo
(Φ=v•A) (Buganio, Bonoli, Edwards y del aerogenerador
Gogni, 2012). Adicionalmente, la potencia Basándonos en los resultados estadísticos,
efectiva depende de las características del se diseñó un aerogenerador utilizando los
funcionamiento de la máquina, para ello siguientes materiales: 40 cm de tubo pvc
se definió el coeficiente de potencia de un de 1”, un motor brushless de 12V de ca,
aerogenerador, es decir, es el porcentaje de batería de 4V a 8Ah, 2 capacitores de 2200µF
potencia contenida en el viento incidente a 25V, 4 diodos rectificadores 1N4007, 4 m
que realmente es capturada por el aeroge- de alambre 30WAG, una llantita auxiliar
nerador (Mur, 2009). de bicicleta, una llanta de patineta, tablas,
tornillos, tuercas, pijas, roldanas, roldanas
de presión, 6 led de alta luminosidad de 2
-2.4V a 20mA, una placa fenólica perfora-
da 5x5 cm y una base para foco. La cons-
trucción del aerogenerador se realizó por
etapas, como alude la figura 3.
FIGURA 3.  Conexión básica del mini aerogenerador.

Amplificador
Motor Batería
de voltaje

42 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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En este sentido, los pasos para la cons- FIGURA 4.  Conexión de led para lámpara.
trucción del mini aerogenerador fueron:
1. En el diseño de las hélices se utilizó
como material pvc, que se incorporó
al motor de corriente alterna (ca) que
se obtuvo del disco duro de una com-
putadora, así mismo se utilizaron los
tornillos para poder fijar las hélices.
2. Se agregó el multiplicador de voltaje y
rectificador para convertir la corriente
alterna a corriente (cd) al generador, con
el propósito de alimentar a la batería.
3. A la batería se le adhirió un diodo
rectificador con el fin de que cuando el
generador no esté funcionando, la ba-
tería no le suministre energía al motor.
4. Se construyó un circuito eléctrico
mixto con seis leds (figura 4), cuya
función fue el de una lámpara de alta
luminosidad alimentada por la batería
de 4V. Cabe mencionar que este cir-
cuito consume 5.76W en 24 horas.

RESULTADOS
En la tabla 1 se concentran el análisis de las variables meteorológicas empleadas en el
diseño del prototipo del mini aerogenerador.

TABLA 1  Resultados del análisis de las variables meteorológicas

DESVIACIÓN DESVIACIÓN DESVIACIÓN


ESTÁNDAR DENSIDAD ESTÁNDAR DE POTENCIA ESTÁNDAR DE
VELOCIDAD DE LA VELO- DEL AIRE LA DENSIDAD GENERADA LA POTENCIA
MES MEDIA (M/S) CIDAD MEDIA (KG/M3) DEL AIRE (W) GENERADA
ENERO 2.047 0.456 0.942 0.005 202.708 115.752

FEBRERO 2.235 0.644 0.935 0.004 276.390 158.256

MARZO 2.709 0.580 0.929 0.003 442.085 274.851

ABRIL 2.795 0.201 0.923 0.003 449.591 94.481

Verano-Otoño 2022  | Ergon 43


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DESVIACIÓN DESVIACIÓN DESVIACIÓN


ESTÁNDAR DENSIDAD ESTÁNDAR DE POTENCIA ESTÁNDAR DE
VELOCIDAD DE LA VELO- DEL AIRE LA DENSIDAD GENERADA LA POTENCIA
MES MEDIA (M/S) CIDAD MEDIA (KG/M3) DEL AIRE (W) GENERADA
MAYO 2.681 0.255 0.920 0.005 393.369 95.989

JUNIO 2.587 0.469 0.924 0.003 383.729 143.677

JULIO 2.328 0.503 0.929 0.002 309.452 162.407

AGOSTO 2.339 0.660 0.926 0.005 298.612 163.879

SEPTIEMBRE 2.217 0.608 0.927 0.002 265.660 147.437

OCTUBRE 2.256 0.496 0.930 0.004 265.606 135.111

NOVIEMBRE 1.924 0.381 0.938 0.003 197.766 71.362

DICIEMBRE 1.760 0.524 0.939 0.004 148.874 89.399

AÑO 2.333 0.355 0.930 0.002 3633.842 101.721

Considerando los datos de la tabla 1, se obtuvo que la velocidad media del viento por
año es de 2.33m/s, donde existe una variación dependiendo del mes, siendo la velocidad
media promedio mínima de 1.760m/s y máxima de 2.706m/s (tabla 2).

TABLA 2  Potencia efectiva vs potencia consumida por la lámpara.


POTENCIA (W) POTENCIA (W) POTENCIA (W)
MES POR DÍA POR LÁMPARA 6 LED RESTANTE POR DÍA
ENERO 6.757 5.760 0.997

FEBRERO 9.213 5.760 3.453

MARZO 14.736 5.760 8.976

ABRIL 14.986 5.760 9.226

MAYO 13.112 5.760 7.352

JUNIO 12.791 5.760 7.031

JULIO 10.315 5.760 4.555

AGOSTO 9.954 5.760 4.194

SEPTIEMBRE 8.855 5.760 3.095

OCTUBRE 8.854 5.760 3.094

NOVIEMBRE 6.592 5.760 0.832

DICIEMBRE 4.962 5.760 -0.798

44 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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CONCLUSIONES REFERENCIAS
Los resultados obtenidos en el Arias, F. (2012). El proyecto de investigación. Introducción
análisis estadístico de las variables a la metodología científica. (6ª ed.). Caracas: Episteme.
meteorológicas nos permitieron Bañuelos, F. y Ángeles, C. (2011). “Incorporación de un
conocer la potencia que nos pue- modelo de generador eólico al análisis de flujos dinámi-
de suministrar el aerogenerador cos de potencia”. Ingeniería, investigación y tecnología,
que nos ayude alimentar la lám- 12(3), pp. 311-320.
para diseñada, ya que sólo nece- Buganio, R., Bonoli, M., Edwards, D. y Gogni, V. (2012).
sita 5.76W durante 24 horas. “Estimación de potencia anual generada por un gene-
Se puede deducir que la pro- rador eólico”. Seminario Nacional Tecnológica Nacional.
puesta del mini aerogenerador Mendoza: Facultad Regional Mendoza-Instituto Re-
casero es una alternativa viable, gional de Estudios Sobre Energía.
usa materiales de fácil acceso y si cfe. (2018). Informe anual 2017. México. Recuperado de:
se considera que en México la https://cutt.ly/gvpclsf
iluminación representa el 40% de Energía eólica. (2008). Argentina: Coordinación de Ener-
la energía consumida en el hogar, gías Renovables.
entonces se infiere la necesidad de Mártil, I. (2021). “Historia de la energía eólica: del origen
promover energías alternativas a la II Guerra Mundial”. OpenMind bbva. Recupera-
que permitan no sólo la generación do de: https://cutt.ly/4vpcswg
de la energía eléctrica, sino la Mur Amada, J. (2009). Máster europeo en energías reno-
disminución de su impacto en el vables y eficiencia energética. Curso de energía eólica.
medio ambiente. Zaragoza: Departamento de Ingeniería Eléctrica/
En conclusión, en una vivien- Universidad de Zaragoza. Recuperado de: https://cutt.
da donde no se tiene un servicio ly/0vpctRn
eléctrico este aerogenerador sería Peña, L. y Becerra, L. (2010). “Impacto de la nueva fór-
una buena solución, y se reflejaría mula de la densidad del aire CIPM-2007”. En Simposio
en la disminución en el uso de de Metrología 2010. [pp. 1-5]. Querétaro: Cenam.
velas, leña y dísel. Sin dejar de Water, U. (2014). Informe de las Naciones Unidas sobre el
lado que es una alternativa viable desarrollo de los recursos hídricos en el mundo 2014:
para el sector doméstico, ya que agua y energía, datos y estadísticas. Francia: unesco.
reduciría el gasto energético por Recuperado de: https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/
luminaria. pf0000226961_spa

Verano-Otoño 2022  | Ergon 45


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DE    BIOFILTRO
SO S
U
SCONTAMI
DE NA
PARA

CIÓN
GUA

MARÍA YANELI
EA

VELÁZQUEZ MONTES DE OCA


Vallejo
D
RESUMEN
Dados los actuales niveles de contamina-
ción del agua, se han propuesto diferentes
técnicas para tratar el agua residual y reuti-
lizarla. Una de ellas es el uso de biofiltros,
por lo que se implementó su construcción
en los grupos de la asignatura de Química
como estrategia para que los estudiantes
de primer año del cch valoren dicho com-
puesto como recurso indispensable para
la vida de manera fundamentada.

46 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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E
n los últimos años, la sobrepobla- lo que adquieren características similares
ción humana ha generado proble- a las aguas negras.
mas ambientales en el suelo, el aire Debido a todo lo anterior se debe im-
y el agua. Causa interés especial el proble- plementar una alternativa de tratamiento
ma con el agua, ya que es un compuesto adecuado a las aguas grises para que así
que, por su alta capacidad disolvente, es sean utilizadas para el riego de cultivos y
sumamente vulnerable a la contamina- su descarga no represente un daño ambien-
ción. El principal desecho de este recurso tal. Existen diferentes técnicas para tratar
producido por la alta densidad poblacio- el agua residual y usarla sin que cause
nal son las aguas grises, estas se generan ningún problema, una es el biofiltro, una
a partir de los residuos líquidos vertidos tecnología de bajo costo.
por el desagüe de regaderas, lavabos, la-
vado de trastes, lavadoras, etc. Su nombre PROPÓSITO DE MATERIAL
se debe a su aspecto turbio y su condición Y/O RECURSO DIDÁCTICO
de estar en un punto intermedio entre el Dadas las actuales cifras de contaminación
agua potable y las aguas residuales. de agua y desechos de residuos domésticos
Este tipo de aguas se pueden reutilizar se pensó en implementar una alternativa
de manera directa en el inodoro, y si se para descontaminar dichos residuos, por
efectúa un tratamiento sencillo, pueden ser ejemplo, un biofiltro. Sin embargo, no se
fácilmente utilizadas en usos como el riego conocía el funcionamiento de este sistema
de zonas verdes o la limpieza de exteriores. por lo que propusimos la siguiente hipó-
Sin embargo, si no reciben un tratamiento tesis: “La realización de una investigación
previo a su descarga o reutilización tienen documental permitirá comprender el
efectos nocivos para la salud de las personas funcionamiento de un biofiltro, así como
y los animales y afectan al medio ambien- la identificación de materiales necesarios
te, a causa de que contienen cantidades para la construcción de un prototipo ca-
significativas de materia orgánica que, sero de descontaminación de agua”. Con
cuando se estanca y se descompone, pro- ello se pretendió lograr aprendizajes en
voca que se multipliquen las bacterias, por los alumnos.

Verano-Otoño 2022  | Ergon 47


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APRENDIZAJES
La implementación del presente recurso didáctico pretende reforzar los siguientes
aprendizajes incluidos en el programa de estudios vigente de Química I:

• Aprendizaje 5. Reconoce con experimentos


la capacidad disolvente del agua, con la for-
mulación de las hipótesis correspondientes, la
aplicación de su capacidad de análisis, síntesis,
comunicación oral y escrita al trabajar en
grupos cooperativos. (N3)
• Aprendizaje 6. Reconoce la abundancia de las
mezclas en el entorno cotidiano al observar
diferentes materiales y la presencia del agua
en gran cantidad de mezclas. (N1)
• Aprendizaje 7. Clasifica a las mezclas en he-
terogéneas y homogéneas e incluye dentro de
éstas últimas a las disoluciones. (N1) […]
• Aprendizaje 9. Aplica el fundamento teórico
de diferentes técnicas de separación de mezclas
al purificar muestras de agua contaminada
con sólidos solubles e insolubles, desarrollan-
do habilidades de búsqueda y procesamiento
de información en fuentes documentales
confiables. (N2) […]
• Aprendizaje 20. Señala las principales fun-
ciones del agua en los organismos y en el clima,
a partir de lo cual plantea un problema y lo
resuelve usando el proceso de indagación
documental y refuerza sus actitudes de curio-
sidad, creatividad y autorregulación. (N3)
• Aprendizaje 21. Demuestra una actitud crí-
1 Programa de Estudios. Área de Ciencias Experi-
mentales. Química I-II (2016). Consultado el 10 tica sobre la utilización del agua y la valora
de febrero de 2022. Recuperado en: https://www.
cch.unam.mx/sites/default/files/programas2016/ como un recurso indispensable para la vida
QUIMICA_I_II_.pdf
de manera fundamentada. (N3)1.

48 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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PRESENTACIÓN DEL MATERIAL Y/O RECURSO DIDÁCTICO


El proyecto se trabajó desde el del biofiltro únicamente de forma cualitativa, ya que
inicio del ciclo escolar 2020-2021. la falta de material y reactivos de laboratorio no
Para ello se formaron equipos de permitieron pruebas cuantitativas.
trabajo en los grupos 144, 149 y Respecto al trabajo que realizaron los alumnos
174. Al principio, cada equipo se observó un incremento de sus habilidades de
realizó una investigación docu- comunicación, investigación, diseño de documentos,
mental acerca de biofiltros, con entre otras; además realizaron contribuciones va-
base en ella se conocieron los liosas para la construcción del prototipo. Durante
materiales necesarios para su las sesiones sincrónicas se discutió la utilidad del
construcción (anexos). Después recurso didáctico y lo relacioné con los temas que
se realizó la compra de estos ma- íbamos abordando en las asignaturas de Química I
teriales y se fabricaron los biofiltros, y Química II. Para la mayoría de los alumnos la
uno en mi domicilio (profesora), construcción del biofiltro fue demostrativa, ellos
cuya construcción se mostró a los mostraron gran interés y aportaron ideas para la
alumnos de forma demostrativa, mejor realización y funcionamiento del prototipo.
y tres más en el domicilio de un De forma cualitativa, nos percatamos que después
alumno de cada grupo participan- de cinco días se logró la estabilización del sistema;
te, de manera que se entregó un el agua jabonosa que ingresó al biofiltro se obser-
paquete con todo lo necesario vó clarificada a la salida, y durante cuatro semanas
directamente en las residencias de el agua biofiltrada fue usada para el riego de plan-
los estudiantes. tas ornamentales, las cuales se mantuvieron en
Cabe resaltar que originalmen- buenas condiciones; esto demuestra que el agua,
te se tenía pensado colocar el bio- tras haber pasado por el sistema de filtración y
filtro en las instalaciones del descontaminación, se encuentra libre de sustancias
Sistema de Laboratorios para el nocivas (por ejemplo, detergentes). Una vez que
Desarrollo y la Innovación (Siladin), existan las condiciones para regresar al laboratorio,
pero debido a la emergencia sani- se harán pruebas cuantitativas como demanda
taria provocada por la pandemia, bioquímica de oxígeno (dbo), oxígeno disuelto,
la construcción se realizó en los identificación de iones, entre otras. Se puede ob-
lugares mencionados. Posterior- servar el funcionamiento de 2 de los biofiltros
mente, se obtuvieron muestras de construidos en los siguientes enlaces que llevan a
agua gris de los domicilios de los videos en YouTube:
alumnos y la profesora. Con esas • Biofiltro: https://youtu.be/2NzYC6p38Ss
muestras se probó la efectividad • Biofiltro 2: https://youtu.be/a3oDL89Zv8A

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Actividades de alumnos Actividades del profesor


• Investigación documental. • Formación de equipos.
• Construcción de biofiltro. • Dirección y revisión de la investigación
• Obtención de muestra de agua gris. documental.
• Aplicación de biofiltro. • Aportación de materiales y recursos para
• Pruebas de efectividad. la construcción del biofiltro.
• Análisis de resultados. • Dirección de la construcción de biofiltro.
• Elaboración de informe. • Dirección de la aplicación de pruebas de
efectividad.
• Dirección del análisis de resultados.
• Elaboración de informe.

CONCLUSIONES
Con la investigación documental y la construcción del biofiltro, y en general la imple-
mentación de este recurso didáctico, se llegó a las siguientes conclusiones:
• Las plantas acuáticas tienen la función de airear • El uso de tezontle en la cons-
el sistema radicular y facilitar oxígeno a los mi- trucción de los biofiltros es
croorganismos que viven en la rizosfera. favorable porque es un medio
• Con la construcción de un biofiltro se logra la que actúa como soporte, mem-
eliminación de contaminantes, ya que las plantas brana filtrante y permite la
los asimilan directamente a sus tejidos. formación de biopelículas de
• Las plantas realizan la filtración de los sólidos a bacterias responsables de la
través del entramado que forma su sistema ra- degradación de materia orgá-
dicular. nica.
• Las plantas convierten los nitritos (NO2)-1 y • La implementación del presen-
nitratos (NO3)-1 a amonio (NH4)+1 para utili- te recurso didáctico favoreció
zarlos para sintetizar sus proteínas. en los alumnos habilidades de
• Para la construcción de los biofiltros se prefiere comunicación, síntesis, traba-
el uso de plantas acuáticas debido a que algunos jo en equipo, búsqueda de in-
tipos (como las lemnáceas) tienen las tasas de formación, cuidado del medio
crecimiento más altas del mundo, crecen en ambiente y reforzó conocimien-
amplio rango de condiciones ambientales, sopor- tos impartidos durante las cla-
tan grandes cambios de temperatura pH y con- ses de Química de primer año
centración de nutrientes. del cch.

50 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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• La implementación del presente recurso didáctico reforzó los siguientes aprendizajes


incluidos en el Programa de Estudios Vigente de Química I:
• Aprendizaje 5. Reconoce con expe- separación de mezclas al purificar
rimentos la capacidad disolvente del muestras de agua contaminada con
agua, con la formulación de las hipó- sólidos solubles e insolubles, desa-
tesis correspondientes, la aplicación rrollando habilidades de búsqueda y
de su capacidad de análisis, síntesis, procesamiento de información en
comunicación oral y escrita al traba- fuentes documentales confiables.
jar en grupos cooperativos. (N3). Los (N2). Los alumnos entendieron que
alumnos lograron este aprendizaje al el biofiltro funciona con una combi-
notar la alta capacidad disolvente del nación de métodos físicos de separa-
agua y, por tanto, su fácil contamina- ción (como tamizaje y filtración);
ción, con la implementación del re- previamente a la construcción del
curso didáctico formularon hipótesis biofiltro realizaron su investigación
y practicaron su comunicación oral documental por lo que ya conocían
y escrita durante las sesiones sincró- este fundamento teórico.
nicas y la entrega de informe. • Aprendizaje 20. Señala las principa-
• Aprendizaje 6. Reconoce la abundan- les funciones del agua en los organis-
cia de las mezclas en el entorno coti- mos y en el clima, a partir de lo cual
diano al observar diferentes materiales plantea un problema y lo resuelve
y la presencia del agua en gran cantidad usando el proceso de indagación do-
de mezclas. (N1). Los alumnos identi- cumental y refuerza sus actitudes de
ficaron una gran cantidad de mezclas curiosidad, creatividad y autorregu-
en los residuos de su domicilio. lación. (N3). Este aprendizaje se logró
• Aprendizaje 7. Clasifica a las mezclas con la participación de los estudiantes
en heterogéneas y homogéneas e en el presente recurso didáctico.
incluye dentro de éstas últimas a las • Aprendizaje 21. Demuestra una
disoluciones. (N1). Los estudiantes actitud crítica sobre la utilización del
distinguieron entre los dos tipos de agua y la valora como un recurso
mezclas de residuos domésticos que indispensable para la vida de manera
se pueden producir y la utilidad de fundamentada. (N3). Los estudiantes
colocar una trampa de grasas en el se mostraron mucho más conscientes
biofiltro. del correcto uso del agua una vez que
• Aprendizaje 9. Aplica el fundamen- participaron y concluyeron la cons-
to teórico de diferentes técnicas de trucción del biofiltro.

Verano-Otoño 2022  | Ergon 51


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• La implementación del presente recurso didáctico reforzó los siguientes aprendizajes


incluidos en el Programa de Estudios Vigente de Química II:
• Aprendizaje 6. Reconoce la abun- fuentes documentales confiables.
dancia de las mezclas en el entorno (N2). Algunos estudiantes notaron
cotidiano al observar diferentes que las plantas se veían enfermas
materiales y la presencia del agua en durante el proceso de equilibrio del
gran cantidad de mezclas. (N1). Los sistema y sugirieron una medición
estudiantes relacionaron la nutrición de pH del agua, sin embargo, no fue
de las plantas que formaron parte del necesario modificar este valor pues,
biofiltro con la presencia de iones en con el paso de los días, las plantas se
solución en las muestras de agua gris. recuperaron.
• Aprendizaje 9. Aplica el fundamen- • Aprendizaje 12. Escribe fórmulas de
to teórico de diferentes técnicas de las sales inorgánicas mediante la
separación de mezclas al purificar nomenclatura Stock. (N3). Durante
muestras de agua contaminada con la investigación documental los es-
sólidos solubles e insolubles, desa- tudiantes practicaron, en varias
rrollando habilidades de búsqueda y ocasiones, las fórmulas de nomen-
procesamiento de información en clatura química de sales.

REFERENCIAS
cch. (2016). Programa de Estudios. Área de Ciencias Experimentales. Química
I-II. Consultado el 10 de febrero de 2022. Recuperado de: https://www.cch.
unam.mx/sites/default/files/programas2016/QUIMICA_I_II_. pdf
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Delgadillo López, A. E., González Ramírez, C. A., Prieto García, F., Villagómez
Ibarra, J. R. y Acevedo Sandoval, O. (2011). “Fitorremediación: una alterna-
tiva para remediar la contaminación”. Tropical and Subtropical Agroecosystems,
14, pp. 597-612.
Frers, C. (2008). “El uso de plantas acuáticas para el tratamiento de aguas resi-
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Núñez López, R. A., Meas Vong, Y., Ortega Borges, R. y Olguín, E. J. (julio-
septiembre, 2004). “Fitorremediación: fundamentos y aplicaciones”. Ciencia,
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52 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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Rodríguez Miranda, J. P., Gómez, E., Garavito, L. y López, F. (enero-marzo,


2010). “Estudio de comparación del tratamiento de aguas residuales do-
mésticas utilizando lentejas y buchón de agua en humedales artificiales”.
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Walstad, D. (2003). “Plantas acuáticas y filtración biológica”. En D. Walstad,
Ecology of the Planted Aquarium. A Practical Manual and Scientific Trea-
tise for the Home Aquarist. (2a ed.). Echinodorus Publishing.

ANEXOS

MATERIALES REQUERIDOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DE BIOFILTRO


• Coladera. • 4 recipientes transparentes para plantas
• Embudo. (15cmx13cmx16cm).
• 2 recipientes de plástico transparentes • Tezontle rojo y negro.
para trampa de grasas (16cmx13cmx10cm) • Pegamento para cpvc.
• 6 codos de cpvc ½”. • Plantas acuáticas:
• 7 “T” de cpvc ½”. • Cyperus sp.
• 2m Tubo de cpvc ½”. • Cyperus papirus.
• Cutter. • Miriophillum acuaticum.
• Silicón. • Eichhornia crassipes.

EVIDENCIAS DE LA CONSTRUCCIÓN DE BIOFILTROS


“Con la finalidad de proporcionar el material completo para la
construcción de los biofiltros, me dirigí al mercado Madre Selva
a comprar las plantas necesarias, y a ferreterías para comprar los
materiales requeridos”.

Verano-Otoño 2022  | Ergon 53


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Plantas acuáticas para la construcción del biofiltro

Miriophillum Eichhornia Cyperus


Cyperus sp.
acuaticum crassipes papirus

La construcción del biofiltro se realizó siguiendo la metodología


indicada por Del Río Portilla et al. (2015):

Material para construcción de


Construcción de biofiltro
biofiltro

Biofiltro terminado Biofiltro funcionando

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OBSERVACIÓN DE AVES
Y PROYECTOS
DE CIENCIA CIUDADANA
(USO DE NATURALISTA,
MERLIN ID
Y ELABORACIÓN DE CAJAS NIDO)
JULIO PÉREZ CAÑEDO
EVELIN NIEVES ESCAMILLA BELLO
(Azcapotzalco)

RESUMEN
Para este proyecto se impartieron tres diferentes cursos
a alumnos: 1) uso de Merlin id para la identificación de
aves, 2) uso especializado de la plataforma NaturaLista
(Conabio) con apoyo de un curador de la plataforma
y 3) elaboración y uso de cajas nido como alternativa
para mantener la diversidad de aves. Posteriormente,
los alumnos colocaron diferentes cajas nido en la zona
arbolada del plantel Azcapotzalco del Colegio de Ciencias
y Humanidades y monitorean el uso de las mismas.

Verano-Otoño 2022  | Ergon 55


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L
as aves son un grupo ampliamente utilizado
para promover en los estudiantes el interés
por el cuidado y mantenimiento de la diversi-
dad biológica y el ambiente. En los últimos años, en
nuestro país ha crecido enormemente el número de
personas aficionadas a la observación de aves debi-
do a lo llamativo de sus colores, cantos, rituales de
cortejo, entre otras cuestiones.
El incremento poblacional del humano, aunado
a la creciente mancha urbana de las ciudades en el
mundo, ha provocado una pérdida de hábitat con-
siderable para muchas especies, incluyendo a las
aves. Por lo anterior, las especies urbanas padecen
de la eliminación gradual de los recursos naturales
y de la falta de conciencia de las personas sobre las
necesidades vitales mínimas necesarias para que
puedan continuar habitando en las urbes.
La expansión desmedida de las ciudades provoca
que se elimine arbolado para la construcción de
casa-habitación, centros comerciales, vialidades,
entre otras estructuras, lo cual ha provocado que las
especies que requieren realizar cavidades para hacer
su nidificación se vean; además de que la urbaniza-
ción provoca la movilización forzada de muchas
especies encargadas de generar oquedades en el
arbolado, tal es el caso de los carpinteros, los cuales
1 En el sitio web http://www.seo.org/media/ son desplazados a zonas con una menor perturbación
docs/cajasnido2.pdf. se encuentra información
valiosa sobre la importancia del uso de del hábitat1.
cajas nido y sobre su construcción a partir
de materiales de fácil acceso. Por lo anterior, se decidió realizar un taller de
elaboración de cajas nido para ser colocadas en las
zonas arboladas del plantel Azcapotzalco del cch.
Posteriormente, los alumnos cursaron el taller de

56 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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Identificación de aves a través de Merlin Bird id, de


la Universidad de Cornell, en colaboración con la
Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de
la Biodiversidad (Conabio). Acto seguido, los alum-
nos recibieron un segundo taller llamado “Manejo
especializado de la plataforma NaturaLista,” por
parte de Juan Carlos López Domínguez, curador de
la plataforma. A partir de ese momento, los alumnos
realizaron la observación de aves dentro del Colegio
y el monitoreo constante de las cajas nido con la
finalidad de determinar su utilización.

PROPÓSITO DE MATERIAL Y/O RECURSO DIDÁCTICO


Se realizó la impartición de tres talleres: 1) uso de Los alumnos fueron testigos de
Merlin id para la identificación de aves, 2) uso es- la necesidad de recursos, como
pecializado de la plataforma NaturaLista (Conabio) árboles con oquedades, para muchas
con apoyo de un curador de la plataforma y 3) ela- especies de aves que crían a sus
boración y uso de cajas nido como alternativa para polluelos en agujeros, y de que debe
mantener la diversidad de aves en zonas urbanas. existir una buena disponibilidad
Posteriormente, los alumnos monitorearon las es- de ellos para que las aves puedan
pecies de aves que usaron el recurso de las cajas nido realizar sus nidificaciones, siendo
y cargaron sus observaciones en la plataforma Na- un factor que puede limitar su
turaLista, realizando la identificación de aves con tamaño poblacional (Lack, 1968).
el uso de Merlin Bird id. Esta actividad les permitió Así que la colocación de cajas nido
reconocer la importancia del arbolado, la conserva- puede ser una estrategia para hacer
ción de parques y jardines, el monitoreo de aves y el conciencia en el alumnado sobre
cuidado del ambiente en general. la necesidad de incrementar la
Consideramos que los alumnos, a través de estas disponibilidad de huecos, donde
actividades, hicieron aportes a las plataformas de estas aves pueden reproducirse y,
ciencia ciudadana (como son NaturaLista y aVerA- por tanto, pueden incrementar su
ves, ambas ligadas a la Conabio), además que su tamaño poblacional y continúen
trabajo de concientización en aspectos de conserva- habitando las ciudades.
ción de recursos naturales y el mantenimiento de Consideramos que los alumnos
espacios verdes dentro de las zonas urbanas contri- que elaboraron y colocaron sus
buye a la sensibilización con respecto a la necesidad cajas nido han aprendido que
de otras especies además de la humana. estas:

Verano-Otoño 2022  | Ergon 57


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• Ayudan a proporcionar a las aves lugares


más seguros para la cría y refugio, dismi-
nuyendo la depredación de nidos.
• Facilitan la recuperación de especies en
zonas urbanas.
• Potencian la conservación de las aves que
son altamente beneficiosas tanto como
insecticidas biológicos como en el control
de plagas de roedores, reduciendo el uso de
insecticidas y pesticidas que, en muchos
casos, pueden llegar a ser dañinos para el
ser humano.
• Facilitan estudios científicos de muchos
parámetros de las aves.
• Facilitan su observación, estudio e identi-
ficación de especies.
• Nos permiten ver, oír, fotografiar, grabar
con facilidad la vida de las aves.
• Potencian la biodiversidad.

Pese a que en países europeos se cuenta con una amplia historia y


tradición asociada a la colocación de cajas-nido o nidos artificiales
dentro de las ciudades para mantener y conservar las comunidades de
aves, en nuestro país y en la Ciudad de México no se tiene esta prác-
tica y recientemente se ha comenzado a utilizar con fines de investi-
gación, sin llegar todavía a los estudiantes de bachillerato y a la
comunidad en general. Por lo anterior, con esta actividad buscamos
que los alumnos tuvieran un papel participativo, consiente y sensible.

APRENDIZAJES
El presente trabajo busca hacer un análisis de la importancia y la
funcionalidad de implementar con los alumnos actividades prácticas
que lleven a evidenciar grandes problemáticas ambientales, pero,
sobre todo, a que reconozcan que está en sus manos contribuir a su
mitigación e incluso a resolverlas, al menos de manera local. Lo ante-

58 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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rior propicia y motiva el ejercicio de la acción, es Para el diseño y construcción


decir, de llevar a la práctica lo aprendido. de cajas nido se tomó en cuenta
De manera general, se buscó incidir en los apren- las propuestas de cajas que se
dizajes y las temáticas de la materia de Biología II, encuentra disponible en el sitio
en especifico en la Unidad 2. ¿Cómo interactúan los web: https://nestwatch.org. Se
sistemas biológicos con su ambiente y su relación utilizó madera (triplay y cedro)
con la conservación de la biodiversidad? Con el para su construcción. Aunado a
motivo de cumplir con el propósito de que, al fina- lo anterior, Cecilia Cuatianquiz
lizar, el alumno describiera la estructura y funcio- Lima ofreció una ponencia en
namiento del ecosistema, a partir de las interacciones donde nos apoyó en la realización
entre sus componentes, para que reflexione sobre el del diseño de las cajas nido. El
efecto que el desarrollo humano ha causado en la taller de uso de la aplicación de
biodiversidad y las alternativas del manejo susten- Merlin Bird id para la identifica-
table en la conservación biológica. Dado lo anterior, ción de aves se llevó a cabo en
se trabajó con los aprendizajes relacionados para que modalidad mixta, a saber, en línea
el alumno: se trabajaron aspectos teóricos de
• Identificara el concepto de biodiversidad y su su uso, mientras que se hizo una
importancia para la conservación biológica. actividad práctica en los alrede-
• Identificara el impacto de la actividad humana dores de su casa y en las instala-
en el ambiente, en aspectos como: contaminación, ciones del cch.
erosión, cambio climático y pérdida de especies. Mientras que el taller uso es-
• Reconociera las dimensiones del desarrollo sus- pecializado de la plataforma Na-
tentable y su importancia, para el uso, manejo y turaLista (Conabio) se llevó a cabo
conservación de la biodiversidad. con el apoyo de Juan Carlos López
Domínguez, curador de la plata-
PRESENTACIÓN DEL MATERIAL forma por parte de la Conabio.
Y/O RECURSO Para finalizar, los alumnos colo-
caron sus cajas nido y constante-
A) Procedimiento mente las han observado y han
Con los alumnos se llevó a cabo la impartición de logrado evidenciar el uso de las
tres talleres: 1) uso de Merlin id para la identifica- cajas por distintas especies de aves.
ción de aves, 2) uso especializado de la plataforma Además, han mostrado interés por
NaturaLista (Conabio) con apoyo de un curador estos temas y han desarrollado
de la plataforma y 3) elaboración y uso de cajas gran sensibilización y disposición
nido como alternativa para mantener la diversidad por contribuir a resolver problemas
de aves. de índole ambiental.

Verano-Otoño 2022  | Ergon 59


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FIGURA 1.  Imagen demostrativa de la elaboración de cajas nido.

Para la construcción de las cajas nido se utilizaron materiales


resistentes y duraderos con la finalidad de que tuvieran una vigen-
cia prolongada, perduren y, sobre todo, seguras para las especies de
aves que las usen.
Posteriormente, se realizó un recorrido por el plantel Azcapot-
zalco, se ubicaron árboles de gran altura (6 metros como mínimo)
para su colocación, seleccionando áreas en las que no es tan común
el tránsito del personal docente, trabajadores y alumnos, tanto en
días de actividad como en fines de semana. Se decidió así con la
finalidad de que las aves sean lo menos perturbadas posibles y
2 S e tomar on en consideración porque estas zonas cuentan con un mayor número de avistamien-
las sugerencias del sitio: http://
diariosdeunnaturalista.blogspot. tos, además, la bibliografía sugiere colocar en sitios tranquilos,
com/2013/04/consejos-sobre-cajas-
nido-para-aves.html alejados de zonas de paso o ruidosas2.

FIGURA 2.  Ponencia “Construcción de cajas-nido para ambientes FIGURA 3.  Las cajas nido colocadas.
urbanos” a cargo de Cecilia Cuatianquiz Lima. Universidad
Autónoma de Tlaxcala (uatx), México.

60 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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FIGURA 4.  Colocación de las cajas nido en el arbolado seleccionado para tal fin.

El sitio no se visitó por tres semanas, considerando que era tiempo


suficiente para no perturbar el sitio y que las aves se sintieran cómodas
al merodear las cajas nido y decidieran establecerse y colocar sus nidos;
paulatinamente se ha realizado un recorrido cada viernes, en el hora-
rio de 7 a 8 de la mañana, para registrar el uso de las aves de las cajas
nido. La identificación de las aves se ha hecho mediante el uso de la
aplicación Merlin Bird id3. 3 L a aplicación se encuentra disponible
para Android y iOS, además existe una
Las cajas han sido numeradas y ubicadas en un mapa del Colegio versión de escritorio para ser usada
en computadora. Se anexa el enlace de
y se han numerado sólo a partir del reporte de un avistamiento de aves acceso: https://play.google.com/store/
apps/details?id=com.labs.merlinbirdid.
al interior de las cajas nido (entrada o salida) y en el caso de observar app&hl=es_MX&gl=US

aves merodeándolas, pero sin que ingresen en ellas. Se considera que


la caja está siendo utilizada sólo cuando se reporta por dos semanas a
una especie de ave entrando y saliendo.

FIGURA 5.  Especies de aves que han utilizado las cajas nido (el tordo ojo rojo sólo se ha
visto merodeando las cajas sin establecerse). Las fotos fueron tomadas con una cámara
Nikon P900.

Passer Haemorhous Haemorhous Molothrus


domesticus mexicanus mexicanus aeneus

Verano-Otoño 2022  |  Ergon 61


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CONCLUSIONES
Las cajas nido son una herramienta muy útil para conservar
la avifauna de los ambientes urbanos, debido al escaso arbo-
lado útil para la nidificación, por lo cual, su colocación en el
plantel Azcapotzalco permitirá incrementar la población de
algunas especies residentes a lo largo del tiempo. Los alumnos
estuvieron motivados en su construcción y los talleres les permi-
tieron trabajar de manera sistemática en el reconocimiento e
identificación de aves y contribuir con sus observaciones en los
proyectos de ciencia ciudadana de la Conabio.

REFERENCIAS
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banas 

62 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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PROPUESTAS
COTIDIANAS
CONTRA
EL CAMBIO CLIMÁTICO

ELIZABETH KARINA GALVÁN SÁNCHEZ


(Oriente)

RESUMEN
En este trabajo se muestra el desarrollo
de una secuencia didáctica que atiende
a la temática del cambio climático y que
fue implementada en modalidad virtual.
Se compartirán y resaltarán los materiales
y recursos utilizados, así como las pro-
puestas cotidianas que los estudiantes
consideraron para contrarrestar el cambio
climático, mismas que fueron registradas
en videos cortos.

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D
e acuerdo con Pérez y Gutiérrez (2018) el
cambio climático es la modificación del cli-
ma que ha tenido lugar respecto de su histo-
rial a escala regional y global. Se trata de cambios
de orden natural, pero, actualmente, se les asocia
con el impacto humano sobre el planeta.
Este cambio global está ligado al efecto inverna-
dero, generado por los gases de efecto invernadero
(gei); dicho efecto se da de forma natural, pero el
problema radica en la alteración dada por las activi-
dades humanas. La importancia de atender las
causas que repercuten en el cambio climático recae
en las actividades humanas asociadas, por lo cual es
importante atender y generar acciones relacionadas
para contrarrestarlo; como profesores tenemos la
gran oportunidad de hacerlo mediante la educación.
Ante este contexto, la presente secuencia didác-
tica cobra un sentido amplio. En esta actividad se
partió de la sensibilización como fase inicial; pos-
teriormente, en el desarrollo, se recurrió a materia-
les que ayudaran al entendimiento de los procesos
alrededor del cambio climático, además de dar he-
rramientas para la fase final de la secuencia didác-
t ic a : gener a r v ide os c on propue s t a s pa r a
contrarrestar el cambio climático.
Como resultado, los estudiantes generaron y
compartieron de manera virtual 60 videos de sus
propuestas en la plataforma Microsoft Teams, donde
se generó un canal específico para tal actividad. En
todos los videos se manifestaron diferentes propues-
tas cotidianas para contrarrestar el cambio climático.

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PROPÓSITO DEL MATERIAL Y/O RECURSO DIDÁCTICO


La secuencia didáctica "Propuestas cotidianas contra el cambio cli-
mático" se desarrolló en el semestre 2022-2, con 18 estudiantes de
Biología II y 40 de Biología IV, en un espacio virtual de intercambio
dentro de la plataforma de Microsoft Teams.
El propósito general de esta actividad fue crear un espacio virtual
donde alumnos del Colegio de Ciencias y Humanidades de Biología
II y Biología IV compartieran propuestas para contrarrestar el efecto
del cambio climático. Para que esto fuera posible se seleccionaron,
generaron y trabajaron materiales considerados relevantes para fun-
damentar la actividad.

APRENDIZAJES
La presente secuencia didáctica se llevó a cabo dentro de los parámetros
del Protocolo de Equivalencias, Rubro I-A (Gaceta cch, 2020), y de
acuerdo con los actuales programas de estudios de las asignaturas
de Biología I y II (cch, 2017) y Biología III y IV (cch, 2018).

Biología II. Unidad 2. ¿Cómo interactúan los sistemas biológicos


con su ambiente y su relación con la conservación de la biodiversidad?
Propósitos: al finalizar, el alumno describirá la estructura y fun-
cionamiento del ecosistema, a partir de las interacciones que se
presentan entre sus componentes, para que reflexione sobre el
efecto que el desarrollo humano ha causado en la biodiversidad y
las alternativas del manejo sustentable en la conservación biológica.

Temática 2. Biodiversidad y conservación biológica. Impacto de la


actividad humana en el ambiente.
• Aprendizaje indicativo. El alumno identifica el impacto de la
actividad humana en el ambiente, en aspectos como: contami-
nación, erosión, cambio climático y pérdida de especies.
• Aprendizaje procedimental. El alumno busca, selecciona e
interpreta información.
• Aprendizajes actitudinales. Respeta el ambiente y todas las
formas de vida. Muestra una actitud crítica y reflexiva ante la
relación ciencia-tecnología-sociedad-ambiente.

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Biología IV. Unidad 2. ¿Por qué es importante el conocimiento


de la biodiversidad de México?
Propósito: al finalizar la unidad el alumno comprenderá la impor-
tancia de la biodiversidad, a partir del análisis de su caracterización,
para que valore la necesidad de su conservación en nuestro país.

Temática II. Biodiversidad de México: factores que afectan la bio-


diversidad.
• Aprendizaje indicativo. El alumno relaciona los factores natu-
rales y antropológicos con la pérdida de la biodiversidad.
• Aprendizaje procedimental. El alumno busca selecciona e in-
terpreta información.
• Aprendizajes actitudinales. El alumno expresa actitudes ante
el conocimiento científico (creatividad, curiosidad, pensamien-
to crítico, apertura y la toma de conciencia, entre otras) en la
solución y análisis de problemáticas correspondientes a la ca-
racterización de la biodiversidad.

PRESENTACIÓN DEL MATERIAL Y/O RECURSO DIDÁCTICO


La presente secuencia conlleva una serie de actividades que desarro-
llaron los alumnos con la guía de la profesora y con el propósito de
cumplir los aprendizajes mencionados. La actividad se dividió en tres
partes: a) fase inicial, b) fase de desarrollo y c) fase de síntesis.
A continuación, se describen las fases mencionadas:

A) Fase inicial
• Se convocó de manera voluntaria a estudiantes de Biología de
cuarto y sexto semestres a formar parte de la actividad.
• Se creó un equipo en la plataforma de Microsoft Teams.
• Después de la bienvenida al sitio, para iniciar la actividad se con-
sideró necesario sensibilizar a los participantes, para lo cual se
transmitió el video musical Earth Song de Michael Jackson (Jackson,
s/f), ya que su mensaje habla del valor de la naturaleza, de lo que
esperamos de ella y de lo que le hemos hecho (anexo 1).

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B) Fase de desarrollo
• Procedimiento seguido de acuerdo con el tipo de estudio:

Se generaron dos videos explicativos:


1. Comprendiendo el cambio global, este video está basado en el
póster de la Universidad de California (ucmp, 2018), donde se
resaltan las causas del cambio climático, lo procesos del sistema
terrestre y los cambios medibles como evidencia de los cambios
globales a través del tiempo (anexo 2).
2. Importancia del cambio climático (gei), de aquí se tomó como
referencia la infografía sobre los objetivos de desarrollo sostenible
(Gobierno de México, 2017). Gracias a este material fue posible
resaltar aspectos como la importancia del cambio climático, las
principales fuentes de emisión de gases de efecto invernadero, sus
impactos, el aumento de temperatura global y algunas acciones
que podemos hacer nosotros mismos (anexo 3).

Por último, se retomó la animación Efecto invernadero (hhmi/Bioin-


teractive, 2020), que trata sobre las generalidades del calentamiento
de la atmósfera y la superficie de la Tierra, además del papel que juegan
los gei. Al final, se visibilizan las actividades humanas que contribu-
yen a este proceso (anexo 4).

C) Fase de síntesis
Con base a la información proporcionada, los estudiantes generaron
y compartieron en canal virtual dentro la plataforma de Microsoft
Teams, videos cortos (de aproximadamente 1 minuto) con propuestas
cotidianas para contrarrestar el cambio climático. Los alumnos tu-
vieron la oportunidad de observar los demás videos con las propues-
tas de sus compañeros y reaccionar con emoticones.

RESULTADOS
• De los 130 estudiantes convocados, 58 participaron en esta activi-
dad voluntaria.
• Los estudiantes generaron 60 videos cortos (de aproximadamente 1 mi-
nuto) con propuestas cotidianas para contrarrestar el cambio climático.

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• Los videos fueron compartidos de manera virtual en la plataforma


Microsoft Teams, en un equipo configurado específicamente para
el desarrollo de esta secuencia didáctica.

CONCLUSIONES
Los estudiantes manifestaron entendimiento de la problemática del
cambio global y su relación con el efecto invernadero; además, reco-
nocieron las causas que generan dicho cambio y realizaron propuestas.
Las propuestas cotidianas para contrarrestar el cambio climático
más recurrentes fueron reutilizar y ahorrar el agua, reutilizar mate-
riales, apagar las luces cuando no se ocupen y disminuir el uso de
transportes que usan combustibles fósiles, tomando como opción otras
alternativas. Entre las propuestas menos mencionadas estuvieron la
implementación de baños secos, utilizar calentadores solares, dismi-
nuir el consumo de carne y la educación ambiental en las escuelas.
Las reacciones de las propuestas cotidianas para contrarrestar el
cambio climático de sus compañeros oscilaron entre me gusta ( ) y
me encanta ( ), siendo más del 90% está última reacción.
Por último, adaptar a la vida diaria acciones que contribuyan al
cambio climático es relevante, ya que aunque parecieran ser activida-
des individuales, se logra un impacto poblacional y global.

68 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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REFERENCIAS
cch. (2017). Programa de Estudio. Área de Ciencias Experimentales. Con-
sultado el 10 de marzo. Recuperado de: https://www.cch.unam.mx/sites/
default/files/programas2016/BIOLOGIA_I_II.pdf
(2018). Programa de Estudio. Área de Ciencias experimentales. Biolo-
gía III IV. Consultado el 10 de marzo de 2022. Recuperado de: https://
www.cch.unam.mx/sites/default/files/programas2016/BIOLOGIA_III_I
V.pdf
(2020). “Protocolo de equivalencias para el ingreso y la promoción de
los profesores ordinarios de carrera del Colegio de Ciencias y Humanida-
des”. Gaceta cch, suplemento. Consultado el 10 de marzo de 2022.
Recuperado de: https://psi.cch.unam.mx/Protocolo_Equivalencias_In-
greso%20y%20Promoci%C3%B3n_ProfesoresCCH_2020.pdf
Gobierno de México. (2017). “Objetivos de Desarrollo Sostenible – 13 Acción
por el Clima (Infografía)”. Consultado el 10 de marzo de 2022. Recupera-
do de: https://www.gob.mx/agenda2030/articulos/13-accion-por-el-clima
hhmi/Biointeractive. (2020). Efecto invernadero. Consultado el 10 de marzo
de 2022. Recuperado de: https://www.biointeractive.org/classroom-resou-
rces/greenhouse-effect
Michael Jackson. (2 de octubre, 2009). Michael Jackson - Earth Song (Official
Video). [Video]. YouTube. https://youtu.be/XAi3VTSdTxU
Pérez, I. y Gutiérrez, B. (2018). “Cambio climático ¿cómo afecta?” Ciencia unam.
Consultado el 22 de febrero de 2022. Recuperado de: http://ciencia.unam.
mx/contenido/infografia/21/cambio-climatico-como-afecta-#:~:text=El%20
cambio%20clim%C3%A1tico%20es%20una,impacto%20hu mano%20
sobre%20el%20planeta.&text=Los%20efectos%20del%20cambio%20
clim%C3%A1tico%20ya,y%20afectan%20tu%20vida%20cotidiana
ucmp. (2018). “Comprendiendo el cambio global” (póster). Consultado el 10
de marzo de 2022. Recuperado de: https://www.biointeractive.org/es/
classroom-resources/comprendiendo-el- cambio-global

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ANEXO 1. Earth Song (Canción de la tierra) - Michael Jackson


(LETRA TRADUCIDA AL ESPAÑOL)

¿Qué pasa con el amanecer? Ah, ooh. ¿Qué hay de la Tierra Santa?
¿Qué hay de la lluvia? Ah, ooh. (¿Qué pasa con eso?).
¿Qué pasa con todas las cosas? Ah, ooh. Destrozado por la codicia
¿Que dijiste que íbamos a ganar? Ah, ooh. (¿Qué hay de nosotros?).
¿Qué hay del hombre común?
¿Qué hay de matar campos? Oye, ¿qué hay de ayer? (¿Qué hay de nosotros?).
¿Hay algún tiempo? (¿Qué hay de nosotros?). ¿No podemos liberarlo?
¿Qué pasa con todas las cosas? ¿Qué hay de los mares? (¿Qué hay de nosotros?).
¿Qué dijiste que era tuyo y mío? (¿Qué hay de nosotros?). ¿Qué hay de los niños muriendo?
Los cielos se están cayendo (¿Qué hay de nosotros?).
¿Alguna vez se detuvo a notar (¿Qué hay de nosotros?). ¿No los oyes llorar?
toda la sangre que hemos derramado antes? Ni siquiera puedo respirar (¿Qué hay de nosotros?).
¿Alguna vez se detuvo a notar (¿Qué hay de nosotros?). ¿Dónde nos equivocamos?
Esta tierra llora, su costa llora. ¿Qué pasa con los africanos? (Ooh, ooh).
(¿Qué hay de nosotros?). Que alguien me diga por qué.
Ah, ooh. Ni siquiera terminé (¿Qué hay de nosotros?).
Ah, ooh. (¿Qué hay de nosotros?).
¿Qué hay del valor de la naturaleza? ¿Qué hay del bebé?
¿Qué le hemos hecho al mundo? (Ooh, ooh). (¿Qué pasa con eso?).
Mira lo que hemos hecho. Es el vientre de nuestro planeta ¿Qué hay de los días?
¿Qué pasa con toda la paz? (¿Qué hay de nosotros?). (¿Qué hay de nosotros?).
¿Que prometas a tu único hijo? ¿Qué hay de toda su alegría?
¿Qué hay de los animales? (¿Qué hay de nosotros?).
¿Qué hay de los campos de floración? (¿Qué pasa con eso?). ¿Qué hay del hombre?
¿Hay algún tiempo? Convierte el reino en polvo (¿Qué hay de nosotros?).
¿Qué pasa con todos los sueños? (¿Qué hay de nosotros?). ¿Qué hay del hombre que llora?
¿Qué dijiste que era tuyo y mío? ¿Y los elefantes? (¿Qué hay de nosotros?).
(¿Qué hay de nosotros?). ¿Qué hay de Abraham?
¿Alguna vez te detuviste a notar ¿Hemos perdido su confianza? (¿Qué hay de nosotros?).
todos los niños muertos de la guerra? (¿Qué hay de nosotros?). ¿Qué hay de la muerte otra vez?
¿Alguna vez te detuviste a notar? ¿Qué hay de las ballenas que lloran? (Ooh, ooh).
(¿Qué hay de nosotros?). ¿Nos importa un carajo?
Esta tierra llora, su llanto
de costa. Abaratar los mares Ah, ooh.
(¿Qué hay de nosotros?). Ah, ooh.
Ah, ooh. ¿Qué hay de los senderos forestales? Ah, ooh.
Ah, ooh. (Ooh, ooh).
Quemado a pesar de nuestras súplicas.
Solía soñar. (¿Qué hay de nosotros?).
Solía mirar más allá de las estrellas.
Ahora no sé dónde estamos.
Aunque sé que hemos ido muy lejos.

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ANEXO 2. Póster: Comprendiendo el cambio global (UCMP, 2018).


Comprendiendo el cambio global
La Tierra es un sistema dinámico con muchos componentes y procesos que interactúan entre sí, y que le dan forma al mundo en que vivimos. HHMI y el Museo de Paleontología de la
Universidad de California en UC Berkeley han colaborado para crear este recurso en línea para visualizar estas interacciones. Con este módulo interactivo los estudiantes y educadores pueden
construir modelos que conectan las causas y los efectos, tanto humanos como no humanos, de los cambios al sistema terrestre.

Para entender cómo cambia la Tierra,


debemos tener en cuenta tres aspectos:

Causas del cambio —actividades humanas y factores no


humanos que afectan los procesos del sistema terrestre. Un ejemplo de un modelo de
sistemas que ilustra cómo la
Procesos del sistema terrestre —procesos continuos quema de combustibles fósiles
y las actividades agrícolas
que dan forma a la Tierra a través del tiempo. Cubierta de aumentan el efecto invernadero.
nieve y hielo Esto resulta en cambios en la
Cambios medibles —evidencia de los cambios globales temperatura, disminución en la
a través del tiempo. Los factores no humanos que cubierta de nieve y hielo, y un
ciclo de retroalimentación.
producen cambios tienden a suceder a muy largo
plazo (miles o millones de años), mientras que los
seres humanos están causando cambios
importantes en el sistema terrestre que podemos Air
Temperatura
del aire
temperature
medir en escalas de tiempo relativamente
cortas (décadas, años, o menos).
H2O
Ciclo del
agua

Greenhouse
Efecto
invernadero

CO2 Gases de efecto


Quema de invernadero
combustibles
fósiles

Ciclo del
C carbono

Pesca
y caza

CO2 Quema de Actividades


del océano combustibles agrícolas
fósiles

Poblaciones
de especies

Ciclos de
vida y rasgos

Un ejemplo de un modelo de sistemas que ilustra cómo la quema de combustibles fósiles


y las actividades agrícolas aumentan el efecto invernadero, lo cual resulta en cambios en la
temperatura, disminución en la cubierta de nieve y hielo, en un ciclo de retroalimentación.

www.biointeractive.org/es/ccg www.ucmp.berkeley.edu
© 2018 Museo de Paleontología de la Universidad de California, Berkeley y los Regentes de la Universidad de California. HHMI distribuye este afiche de forma gratuita para fines educativos. Este afiche no puede venderse ni revenderse. Todos los demás derechos reservados. Imagen adaptada del Proyecto Comprendiendo el Cambio Global del Museo de Paleontología de la Universidad de California, con financiamiento de la Fundación Gordon y Betty Moore.

ANEXO 3. Infografía: Objetivos de Desarrollo Sostenible –


13 Acción por el Clima (ODS, 2017).

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ANEXO 4. Descripción: Animación Efecto invernadero


(HHMI/Biointeractive, 2020)
Esta animación proporciona una descripción liberan gases de efecto invernadero adicio-
general del efecto invernadero, un proceso nales a la atmósfera. Estos gases adicionales
que calienta la atmósfera y la superficie de aumentan el efecto invernadero, haciendo
la Tierra. Parte de la luz solar absorbida que la Tierra sea más cálida de lo normal.
por la Tierra se vuelve a emitir como ra- Esta animación se basa en un clip de una
diación infrarroja. Como se muestra en la serie de conferencias navideñas de 2012,
animación, esta radiación es absorbida por Changing Planet: Past, Present, Future. De-
los gases de efecto invernadero atmosféri- pendiendo de los antecedentes de los estu-
cos, como el vapor de agua, el dióxido de diantes, puede ser útil pausar la animación
carbono y el metano. Los gases de efecto en varios puntos para analizar los diferentes
invernadero vuelven a irradiar parte de la componentes del efecto invernadero.
radiación hacia la Tierra, lo que calienta la
superficie del planeta. Texto recuperado el 10 de marzo de 2022
El efecto invernadero es un proceso de: https://www.biointeractive.org/classroom-
natural que ha mantenido la temperatura resources/greenhouse-effect#:~:text=The%20
de la Tierra en un nivel habitable. Sin em- greenhouse%20gases%20reradiate%20
bargo, las actividades humanas, en par- some,temperature%20at%20a%20habita-
ticular la quema de combustibles fósiles, ble%20level

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LA EDUCACIÓN AMBIENTAL
PARA LA COMUNIDAD
CECEHACHERA

ANA KAREN ALMAGUER


ÁNGEL DAVID SÁNCHEZ
JULIETA SIERRA MONDRAGÓN
(Oriente)

RESUMEN
El presente texto tiene la intención de compartir expe-
riencias acerca de diversas actividades y acciones que
se han llevado a cabo en el plantel Oriente del Colegio
de Ciencias y Humanidades sobre la educación ambien-
tal. Es un proyecto que cuenta con tradición y se ha
fortalecido de forma gradual tanto con recursos como
con la formación de estudiantes en diversos temas.

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L
a educación ambiental es un proceso que per-
mite a los estudiantes involucrarse en la re-
solución de problemas y tomar medidas para
mejorar el ambiente. Como resultado, los indivi-
duos tienen las herramientas para tomar decisio-
nes informadas y responsables.
Transitando en este proceso se alcanza no solamen-
te un mayor conocimiento, entendimiento y concien-
cia, sino también sensibilidad hacia el ambiente, así
como con los desafíos ambientales que enfrentamos.
La educación ambiental en el plantel Oriente es
un proyecto que data de hace aproximadamente 20
años. Su propósito central es formar estudiantes,
extracurricularmente, en la franja horaria de 13 a 15
horas, promoviendo diversos tipos de cursos-taller.
Los objetivos centrales son sensibilizar a estudiantes
acerca de la importancia y protección del ambiente
y socializar acciones para el mejoramiento de entor-
nos inmediatos que parten de un contexto común.

74 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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La intención central de dichos cursos no PROPÓSITO DE MATERIAL


sólo se centra en proveer a los estudiantes Y/O RECURSO DIDÁCTICO
de conocimientos con un lenguaje ambien- Nuestro trabajo inició cuando se exhortó
tal propio, sino de promover habilidades de a la población de la Ciudad de México a
diferente índole para que puedan ejecutar que realizara la separación de sus residuos
proyectos asequibles. Por otro lado, las sólidos. Hecho que marca un parteaguas
habilidades técnicas también son importan- al reconocer una problemática en el plan-
tes, desde el manejo de herramientas afines tel Oriente, visualizada en grandes canti-
a esta área (carretillas, bieldos, palas, picos, dades de envases de plástico. Ya que se
azadones, entre otros), hasta aquellas rela- encontraban en diversos espacios, se
cionadas con la estructuración de proyectos buscó la intervención de la Facultad de
escolares. Sin duda, se fortalecen actitudes Estudios Superiores Zaragoza (fes-z) para
y valores al trabajar en equipo, así como la resolverlo mediante un convenio de apoyo
promoción de vocaciones. En este contexto, mutuo, se enviaron a sus instalaciones los
es relevante mencionar que se apoya a los envases de pet (ellos tenían una tritura-
Programas de Estudio con trabajos sobre dora de plástico) y a cambio nos recibían
factores que afectan la biodiversidad, así residuos generados en los laboratorios para
como la valoración de su conservación. su tratamiento.

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APRENDIZAJES
Los aprendizajes han sido numerosos y no se han ceñido específica-
mente a alguna asignatura, están relacionados con el conocimiento y
las acciones que permiten alcanzar metas. Además, involucran diversos
tipos de habilidades, como manuales para el manejo de recursos de
jardinería, hasta las actitudes que permiten que estudiantes transiten
con mayores acciones encaminadas a mejorar su entorno inmediato.

PRESENTACIÓN DEL MATERIAL Y/O RECURSO DIDÁCTICO


Como parte de este proyecto, se organizaron visitas guiadas con es-
tudiantes y profesores a la fes-z para que lo conocieran, así como al
proceso de los residuos enviados, que a continuación se explica. En
un primer momento el pet era lavado, separado de sus componentes
(arillo, tapa rosca, etiqueta, entre otros) y se introducía en el molino
para triturarse; posteriormente, se calentaba y se hacía el vaciado en
un molde de maceta, así era como adquiríamos macetas de pet reci-
clado que compartíamos con el estudiantado.
En compañía de varios profesores, así como de numerosos estu-
diantes que se sumaban a las Semanas de Conciencia Ecológica, se
acudía a los salones para explicarle al alumnado el trabajo que se
llevaba a cabo en diversos espacios del plantel Oriente. Se mostraban
apartados como limpieza, separación de residuos, retiro de propagan-
da caduca, plantación de árboles y arbustos, talleres de rehúso de
materiales, entre otros.
Es importante señalar que, dentro
de los proyectos, la participación y el
compromiso estudiantil han sido de los
resultados más gratificantes. Un ejem-
plo son los cursos-taller, donde se ex-
tiende la invitación para participar a
los jóvenes por medio de la difusión del
boletín interno y las academias. Se hizo
un registro de asistencia a los cursos-
taller, se comunicaron los requisitos de
acreditación y se pidió a los estudiantes
que realizaran la parte práctica.

76 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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Antes de la pandemia, se intervenían diversas


instalaciones del plantel, como los invernaderos, el
vivero, en el espacio que tenemos para trabajar
muros y azoteas verdes, o bien, la adopción de jar-
dineras para su cuidado y atención.
Así es como se han impartido cursos de orquídeas,
huertos urbanos, macetohuertos, hidroponía, muros
y azoteas verdes, entre otros. Al finalizar los cursos
se llevó a cabo la clausura, donde se entregó una
constancia con valor curricular a quien cumpliera
con los requisitos solicitados. Además, otra parte
esencial fueron las salidas con estudiantes para que
conocieran distintos lugares, esto les permitió no
sólo prepararse sino transitar por vivencias, expe-
riencias, que fortalecieron su formación académica.
Al respecto, recibimos una invitación por parte
del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores
de Monterrey, campus Ciudad de México, para
asistir a un curso-taller durante una semana, en el
que se visibilizó la problemática ambiental general
y después local enfocada a la alcaldía de Xochimil-
co; hubo una visita guiada en trajinera a diversos
sitios de Xochimilco, donde los pobladores nos
enseñaron sus diferentes proyectos, sobre todo los
relacionados con la producción de plantas para
venta y de frutos.
Los estudiantes hicieron propuestas de soluciones, batir el cambio climático. Los
tomaron numerosas fotografías, las cuales se impri- chicos se incorporaron por medio
mieron y se expusieron un fin de semana en la ex- de una convocatoria; a partir de
planada de la alcaldía, para no sólo compartir su una infografía plantearon la forma
conocimiento a los pobladores sino para que las de intervenir en el ambiente, de
autoridades actúen en consecuencia de las situacio- cuidarlo, de mitigar la problemá-
nes planteadas. tica, y después se dio a conocer a
La Secretaría del Medio Ambiente y Recursos la población escolar. Los ganado-
Naturales (Semarnat) nos invitó a otro proyecto res de este concurso visitaron
relacionado con exhortar a la población para com- distintos poblados de Michoacán:

Verano-Otoño 2022  | Ergon 77


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Morelia, Pátzcuaro y San Juan Parangaricutiro, para


conocer zonas de desarrollo sustentable; una experien-
cia que los enriqueció.
Por otro lado, es importante mencionar que las
actividades de educación ambiental no se detuvieron
durante los paros y la pandemia, aunque representaron
más trabajo para el equipo asistente; se continuó con
riegos en invernaderos, techado, muros verdes y viveros,
no así en jardineras del plantel; se atendieron plantas,
arbustos, frutales, composta, lombricomposta, hume-
dal, entre otros.
Sin duda, de lo más significativo fue el curso Hidro-
ponía, cuyas clases teóricas se llevaron a cabo vía Zoom,
mientras que las prácticas se filmaron en tiempo real
desde el invernadero de plantel; simultáneamente se
les pidió a los estudiantes que diseñaran dispositivos
hidropónicos en casa y enviaran fotografías que dieran
cuenta del avance del trabajo y de las plantaciones que
estaban haciendo. Para la ejecución de esta actividad
pedimos a los asistentes que fueran al plantel (respe-
tando protocolos de salud) para recoger un kit, el cual
contenía los macro y micro nutrientes, así como algu-
nas plántulas germinadas y diversas semillas.
Para la acreditación del curso-taller era necesario
cumplir con la asistencia, la ejecución de las tareas
solicitadas (actividades parciales), un video que diera
cuenta del trabajo desarrollado en casa tanto del dis-
positivo hidropónico como del desarrollo de las plán-
tulas y germinados.
Finalmente, es muy importante mencionar el traba-
jo que se ha llevado a cabo para el mantenimiento del
humedal artificial ubicado en el plantel; ahí se procesa
agua de los sanitarios de varones del edificio R (parti-
cularmente de los lavabos y mingitorios) mediante una
serie de filtros físicos, químicos y biológicos, de donde
se obtiene agua para el riego de plantas del vivero.

78 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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Este trabajo nos parece fundamental debido a que la zona oriente


de la Ciudad de México tiene carencias de agua, y esta es una de las
formas para reutilizarla con la que hemos tenido buenos resultados.

CONCLUSIONES
Con lo anteriormente descrito, corroboramos que la educación am-
biental es un programa que forma estudiantes conscientes de las
problemáticas ambientales actuales y propone soluciones viables en-
caminadas a mejorar el entorno inmediato, pero sobre todo, a condu-
cirse sin indiferencia ante posibles situaciones en materia ambiental.
Esta es la oportunidad de transitar hacia una cultura ambiental.

REFERENCIAS
García, D. y Priotto, G. (2009). Educación ambiental. Aportes políticos y pe-
dagógicos en la construcción del campo de la Educación Ambiental. Buenos
Aires: Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación.
Sauvé, L. (2010). “Educación científica y educación ambiental: un cruce fe-
cundo”. Enseñanza de las Ciencias: Revista de Investigación y Experiencias
Didácticas, 28 (1), pp. 5-18. Consultado el 12 de marzo de 2022. Recupe-
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mx/educacion_ambiental 

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EXPERIMENTOS
SIMULACIONES
Y MODELOS.
RECURSO ELECTRÓNICO
PARA APOYAR
EL CURSO DE
BIOLOGÍA II
DEL CCH
BRENDA ADRIANA VALENCIA CIPRÉS

GABRIELA GOVANTES MORALES


(Naucalpan)

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RESUMEN

E
Se presenta en este trabajo el recurso n el contexto del avance científico
electrónico “Biología creativa 2. Experi- constante que ha experimentado la
mentos, simulaciones y modelos” con el sociedad en las últimas décadas, la
objetivo de darlo a conocer a la comunidad tarea de enseñar ciencias representa un
docente del Colegio, para que puedan verdadero desafío para el quehacer do-
usarlo como apoyo para el desarrollo de cente, pues implica, entre otras cosas, de-
la asignatura Biología II. El material es limitar la extensión y profundidad de los
un libro electrónico donde los profesores conocimientos a ser aprendidos; así como
encontrarán estrategias para abordar los la necesidad de pensar no solamente en la
aprendizajes relacionados con la dinámi- transmisión de estos conocimientos, sino
ca y los procesos en el ecosistema, así también en su interpretación.
como los referentes a la biodiversidad. En este sentido, la producción de mate-
Las distintas actividades plantean si- riales didácticos resulta un punto clave en
tuaciones de aprendizaje sencillas que la enseñanza de las ciencias pues su diseño
pueden hacerse con materiales de fácil refleja los enfoques de enseñanza, apren-
adquisición, con esto se busca generar dizaje y evaluación que subyacen en las
ambientes que favorezcan la construcción prácticas educativas, exponiendo las estra-
de conceptos. tegias que los docentes siguen para hacer
frente al desafío de impartir ciencias en las
escuelas. Desafortunadamente, como lo
mencionan Alcalá y Zorrilla (2010), es
frecuente que las técnicas y las metodologías
empleadas en el aula sean poco eficaces
para el aprendizaje debido a la escasa aten-
ción que recibe el diseño de los recursos o
porque esta atención se concentra más en
la cobertura de programas cargados de
contenidos, que en aspectos de índole dis-
ciplinar, pedagógico y didáctico.

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Lo anterior dota al diseño de las estrategias y de los recursos em-


pleados para la impartición de contenidos científicos un papel rele-
vante en el aprendizaje, situación que se complejiza considerando que
los enfoques actuales de la enseñanza de las ciencias se concentran en
el estudiantado como responsables de su propio aprendizaje, despla-
zando así a los métodos tradicionales de enseñanza de transmisión,
exposición y memorización.
De acuerdo con Sanmartí (2007) la ma- Bajo esta perspectiva, el diseño y el
yoría de los enfoques vigentes para la ins- desarrollo de materiales y recursos didác-
trucción de las ciencias se fundamenta en ticos adoptan un nuevo significado, pues
concepciones epistemológicas de cómo se ya no se trata sólo de plantear actividades
construye el conocimiento. Destacan entre desvinculadas que promuevan la repetición
estas nuevas orientaciones las que se enfo- y la memorización, sino de integrar en un
can en el razonamiento de los alumnos y espacio —ya sea físico o virtual— elemen-
las que ponen atención en sus procesos de tos que favorezcan la creación de ambien-
regulación. Así, desde hace tiempo, es tes de aprendizaje donde los estudiantes
posible identificar en las propuestas de sean partícipes de su propio proceso de
enseñanza y aprendizaje diferentes enfoques construcción de significados a través del
que buscan promover ambos aspectos, como reconocimiento de sus aciertos y errores
lo son la indagación, el juego, el uso de (Sanmartí, 2007); del diseño de sus proce-
modelos científicos y las analogías (Cam- dimientos experimentales, la recolección
panario y Moya, 1999). Recientemente se de datos de naturaleza y el análisis de los
han sumado a estas prácticas educativas el hallazgos que hacen a partir de ellos (Reyes
empleo de recursos digitales (como aplica- Cárdenas, Ruíz Herrera, Llano Lomas,
ciones, plataformas y programas) que Lechuga Uribe y Mena Zepeda, 2021); de
complementan estos enfoques u ofrecen la confrontación con sus ideas previas y la
nuevas alternativas para la construcción creación de sus propios modelos (Reyes
del aprendizaje. Cárdenas et al., 2021; López Mota y Rodrí-
guez Pineda, 2013), y del análisis y reflexión
de situaciones que les hagan tomar con-
ciencia de su entorno biológico.

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Es en esta línea de trabajo donde se enmarca el


libro electrónico Biología creativa 2. Experimentos,
simulaciones y modelos, un material didáctico que
integra actividades diseñadas bajo la orientación de
distintos enfoques de enseñanza, entre los cuales so-
bresalen la experimentación, el juego, la modelización
y el estudio de caso, estrategias metodológicas que han
mostrado su efectividad en la enseñanza de las ciencias,
tanto para la construcción de contenidos conceptua-
les como para la realización de procedimientos y
habilidades científicas (Sanmartí y Alimenti, 2004).

PROPÓSITO DE MATERIAL
Y/O RECURSO DIDÁCTICO
Biología creativa 2 es parte de un proyecto centrado
en la elaboración de un material didáctico digital
para apoyar la realización de los cursos de Biología
de la Escuela Nacional Colegio de Ciencias y Hu-
manidades (encch). En este caso, se trata de un libro
electrónico que contiene actividades para abordar
los 17 aprendizajes comprendidos en Biología II, así
los profesores pueden apoyarse en este recurso me-
diante estrategias para impartir los contenidos de
la segunda unidad del programa, que están enfoca-
dos en el estudio de la dinámica y la estructura de
los ecosistemas, la biodiversidad y la conservación
biológica. Esta obra se hizo con el apoyo del progra-
ma Infocab (Iniciativa para Fortalecer la Carrera
Académica en el Bachillerato) de la unam.
El diseño de las actividades integra tanto aspectos
de índole disciplinario como didáctico-pedagógicos,
con la intención de proporcionar herramientas que
aproximen a los estudiantes a los contenidos bioló-
gicos a través de técnicas y metodologías efectivas
en el campo de la enseñanza de la biología, como lo
son la modelización, el juego, la indagación y las
simulaciones, por mencionar algunos ejemplos.

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Además, un principio que define trabajo autónomo que ha tomado relevancia en al-
la esencia de Biología creativa 2 es gunos enfoques de la educación a distancia y, sobre
que su diseño plantea situaciones todo, en contextos de confinamiento, como el vivi-
de aprendizaje sencillas que se do por la pandemia causada por el virus sars-CoV-2.
efectúan con materiales de fácil
acceso, para que se generen am- APRENDIZAJES
bientes favorables para la cons- Biología creativa 2. Experimentos, simulaciones y
trucción de conceptos. modelos integra actividades para abordar los 17
Las actividades están planteadas aprendizajes del programa de estudios de Biología
para realizarse tanto en el aula II. Para la segunda unidad, donde se ubican los
como fuera de ella, y dada la na- contenidos relacionados con la temática, se desarro-
turaleza digital del material, re- llaron estrategias para los siguientes aprendizajes:
presenta una opción adecuada para
el trabajo a distancia; en este sen- Tema 1. Estructura y procesos en el ecosistema:
tido, desataca el uso de diversas 1. Identificación de los niveles de población, co-
aplicaciones y herramientas digi- munidad, ecosistema, bioma y biosfera en la
tales para la realización de tareas organización ecológica.
como el trabajo colaborativo, la 2. Reconocimiento de los componentes bióticos y
difusión de los productos elabo- abióticos, así como su interrelación para la
rados, la construcción de organi- identificación de distintos ecosistemas.
zadores gráficos y la búsqueda de 3. Identificación de las relaciones intra e interes-
información y de imágenes. Por pecíficas que se pueden dar en los ecosistemas.
consiguiente, tanto para el trabajo 4. Descripción del flujo de energía y ciclos de la
presencial como en línea, el pro- materia (carbono, nitrógeno, fósforo, azufre y
fesor puede emplear este recurso agua) como procesos básicos en el funciona-
para la instrumentación de su miento del ecosistema.
curso y los alumnos pueden utili- Tema 2. Biodiversidad y conservación biológica.
zarlo como apoyo para sus clases 5. Identificación del concepto de biodiversidad y
y como material de consulta. su importancia para la conservación biológica.
A manera de complemento, el 6. Identificación del impacto de la actividad hu-
libro está hermanado con el canal mana en el ambiente, en aspectos como: conta-
de YouTube “Biología Creativa”, minación, erosión, cambio climático y pérdida
que hospeda videos en los que se de especies.
desarrollan las temáticas y/o se 7. Reconocimiento de las dimensiones del desa-
muestran los procedimientos de rrollo sustentable y su importancia, para el uso,
las actividades, potenciando así el manejo y conservación de la biodiversidad.

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PRESENTACIÓN DEL MATERIAL Y/O RECURSO DIDÁCTICO


En el libro electrónico, para cada uno de incluye palabras clave que orientan sobre
los aprendizajes mencionados anteriormen- las temáticas tratadas y las técnicas em-
te se diseñó una actividad fundamentada pleadas para su enseñanza.
en alguno de los enfoques que se señalaron. • Objetivos de la actividad.
En la siguiente tabla se muestra el título de • El tiempo estimado para la ejecución
cada actividad y el aprendizaje que aborda. del trabajo.
• Materiales requeridos.
APRENDIZAJE • Información previa necesaria en la que
ACTIVIDAD QUE ABORDA se mencionan los contenidos concep-
Representación 3D de los niveles
1
tuales con los que preferentemente los
de organización ecológica
alumnos deben contar, así como habi-
Elaboración de terrarios caseros como
2 lidades específicas.
modelos de ecosistemas
• Desarrollo. Aquí se describen a detalle
Relaciones intra o interespecificas 3
las instrucciones para la realización
¿Cómo se mueven la energía y la
4 del trabajo.
materia en los ecosistemas?
• Puntos para la discusión. Sección en la
Conocer para conservar 5
que se plantean cuestiones a reflexionar
¿De qué tamaño es tu huella? 6
respecto a los resultados o hallazgos
Las tres dimensiones del desarrollo
obtenidos, con la finalidad de conectar
sustentable en el caso de estudio 7
del Lago de Chapala las explicaciones de los alumnos con el
aprendizaje que se pretendía alcanzar.
• Recurso de apoyo para la actividad.
Para cada una de las actividades se de-
Apartado en el que se proporciona la
sarrollan los siguientes apartados:
liga de un video en el cual se desarrolla
• Ubicación del tema y subtema de la
la temática que abarca la estrategia y/o
unidad a la que corresponde.
se muestra el procedimiento de las tareas
• Un fundamento teórico en el que se
a realizar.
describen brevemente los principios, las
• Para saber más. En este apartado se
teorías y los conceptos que explican el
enlistan recursos que se sugiere revisar
contenido que se estudia.
para ampliar o profundizar en el tema
• Título de la actividad.
estudiado de la actividad, estos recursos
• Un resumen. Se explica el tipo de activi-
incluyen videos, artículos, libros y pá-
dad que se plantea (experimento, juego,
ginas web.
analogía, construcción de modelos, es-
• Referencias.
tudio de caso) y se describen brevemen-
te los procedimientos a realizar. Además,

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CONCLUSIONES REFERENCIAS
Todas las actividades de Biología creativa 2 Alcalá, A. y Zorrilla, A. J. F. (2010). “Globali-
se han puesto en práctica a lo largo del úl- zación y educación media superior en
timo año escolar; algunas se han aplicado México. En busca de la pertinencia curricu-
en los cursos ordinarios a manera de pilo- lar”. Perfiles Educativos, 32 (127), pp. 38-57.
to y otras en un curso extracurricular que Campanario, J. y Moya, A. (1999). “¿Cómo
se impartió en el programa Escuela de in- enseñar ciencias? Principales tendencias y
vierno del plan Naucalpan, todas de forma propuestas”. Enseñanza de las ciencias: re-
virtual. La aplicación de las actividades vista de investigación y experiencia s
mostró el interés y la atención de los alum- didácticas, 17 (2), pp. 179-192.
nos por estudiar las distintas temáticas, así López Mota, A. y Rodríguez Pineda, D. (2013).
como creatividad al ejecutar los distintos “Anclaje de los modelos y la modelización
procedimientos, e incluso plantear modi- científica en estrategias didácticas”. Ense-
ficaciones con la intención de alcanzar ñanza de las ciencias: revista de investigación
objetivos propios. En cuanto a los aprendi- y experiencias didácticas, extra, pp. 2008-2013.
zajes y contenidos, aunque hace falta reali- Reyes Cárdenas, F., Ruiz Herrera, B., Llano Lomas,
zar un estudio más profundo, se apreciaron M., Lechuga Uribe, P. y Mena Zepeda, M.
logros significativos en los comentarios y (2021). “El aprendizaje de la reacción química:
productos elaborados por los estudiantes. el uso de modelos en el laboratorio”. Enseñan-
Estas aplicaciones han permitido iden- za de las ciencias: revista de investigación y
tificar los puntos que se tienen que mejorar, experiencias didácticas, 39 (2), pp. 103-122.
pero también los elementos que apoyan y Sanmartí, N. (2007). 10 ideas clave. Evaluar
promueven el aprendizaje de los alumnos, para aprender. España: Graó.
esto encamina al objetivo de replicarlos Sanmartí, N. y Alimenti, G. (2004). “La evalua-
para la producción de recursos futuros. El ción refleja el modelo didáctico: análisis de
libro se considera un recurso pertinente actividades de evaluación planteadas en
para Biología II, tanto en lo didáctico como clase de Química”. Educación Química, 15
en lo pedagógico y disciplinar. Además, (2), pp. 120-28.
dada su naturaleza digital, potencializa la
accesibilidad para la comunidad a través
de su difusión en distintos repositorios, con
lo que se busca mitigar, en la medida de lo
posible, la dificultad que, en ocasiones,
representa la presencialidad.

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POLINIZADORES
EMPLUMADOS:
LA VALORACIÓN
DE LOS COLIBRÍES
Y SU IMPORTANCIA
PARA LOS
ECOSISTEMAS
URBANOS
DE LA
CIUDAD DE MÉXICO
MANUEL BECERRIL GONZÁLEZ
(Sur)

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¿QUÉ SON LOS COLIBRÍES?

E
n general, son aves de pequeño tama- con hembras de la misma especie, por lo
ño como el colibrí abeja (Mellisuga que su identificación, en ocasiones, requie-
helenae), que es endémico de Cuba, re de su verificación con literatura especia-
y alcanza una longitud total de 5-6 cm lizada.
con un peso de 1.5 a 2 g; hasta especies Son especies muy susceptibles a cambios
como el colibrí gigante (Patagonas gigas) en los ecosistemas, un ejemplo de ello es el
de 20-22 cm de longitud y un peso que recién redescubierto colibrí barbudito azul
oscila entre los 18.5 a 20 g, su distribución (Oxypogon cyanolaemus), registrado por
va desde Colombia hasta el norte de Chile penúltima vez en 1946 y visto nuevamente
(Fodgen, Taylor y Williamson, 2014). en la Sierra Nevada de Santa Marta, Co-
Estas aves pertenecen a la familia Tro- lombia, en 2015; dicha especie redujo
chilidae, que engloba a alrededor de 343 drásticamente su distribución geográfica
especies de colibríes con distribución y su densidad poblacional debido, princi-
geográfica estrictamente americana, es palmente, a la degradación de su hábitat y
decir, son especies endémicas; todas se la deforestación ilegal, colocándola como
caracterizan por presentar plumas de co- especie en peligro crítico de extinción
lores iridiscentes, una lengua tubular larga (Rojas y Vásquez, 2015). En 2018 se descu-
y un pico recto o curvo muy largo conoci- brió una nueva especie llamada estrella de
do técnicamente como terete, este es espe- garganta azul (Oreotrochilus cyanolaemus)
cializado para libar el néctar de algunas (Sornoza Molina et al., 2018), de la cual se
flores ornitófilas (i. e., flores con caracte- tiene poca información y su estudio repre-
rísticas morfológicas de forma y color senta un reto, pues el tiempo puede conde-
atractivas para aves polinizadoras); al igual na rlo a pre sione s a mbient a le s que
que todas las aves, presentan un esqueleto comprometan su sobrevivencia.
conformado por huesos neumáticos (i. e., En México, Arizmendi y Berlanga (2014)
huesos huecos con trabéculas) y patas di- reportan 57 especies de estas aves, al res-
minutas adaptadas para percharse. pecto, la Norma Oficial Mexicana-059-se-
Algo que las distingue de otras especies marnat-2010 incluye al 31% de ellas en
es su conducta agresiva y su marcada terri- alguna categoría de riesgo en términos de
torialidad. Además de que son capaces de su conservación: nueve especies como
permanecer suspendidas en pleno vuelo e amenazadas, seis sujetas a protección es-
incluso volar hacia atrás, la mayoría de las pecial y tres en peligro de extinción1.
especies presentan dimorfismo sexual
aparente, aunque cabe mencionar que los 1 Especies amenazadas: aquellas que pueden desaparecer a corto o mediano
plazo si se modifica su hábitat; especies sujetas a protección especial:
individuos juveniles suelen confundirse aquellas que podrían llegar a la categoría de amenazadas si no se realizan
actividades en pro de su conservación; peligro de extinción: aquellas que se
encuentran en áreas de distribución o su tamaño poblacional en el territorio

88
nacional han disminuido drásticamente poniendo en riesgo su viabilidad
biológica (nom -059-semarnat-2010).
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Se ha elaborado un listado de 18 especies cies residentes y cuatro son migratorias o


de colibríes presentes en la Ciudad de Mé- transeúntes. Cabe destacar que la especie
xico (cdmx) a la fecha (febrero de 2022), es residente que tiene estatus de especie ame-
decir, que se cuenta con el 31% de las espe- nazada es el colibrí cola pinta (Tilmatura
cies nacionales (cuadro 1), confirmadas en dupontii), posiblemente debido a su afinidad
el portal eBird de la Comisión Nacional por zonas conservadas de bosque de enci-
para el Conocimiento y Uso de la Biodiver- no-pino que cada vez se fragmentan y re-
sidad (Conabio), de las cuales 14 son espe- ducen más en nuestra ciudad.
CUADRO 1.  Especies de colibríes presentes en la cdmx con base en la información de Berlanga y colaboradores
(2015) y el portal eBird de la Conabio (actualizado a febrero de 2022)
NOMBRE COMÚN EN ESTATUS EN LA NOM-
NOMBRE CIENTÍFICO** ESPAÑOL*** RESIDENCIA 059-SEMARNAT-2010
Colibri thalassinus Colibrí oreja violeta Residente
Eugenes fulgens Colibrí magnífico Residente
Heliomaster constantii Colibrí picudo occidental Residente
Lampornis amethystinus Colibrí garganta amatista Residente
Lampornis clemenciae Colibrí garganta azul Residente
Tilmatura dupontii* Colibrí cola pinta Residente Amenazada
Residente (también migra-
Calothorax lucifer Colibrí lucifer
toria de verano e invierno)
Archilochus colubris Colibrí garganta rubí Migratoria y transeúnte
Migratoria de invierno y
Selasphorus calliope Zumbador garganta rayada
verano
Selasphorus rufus Zumbador canelo Migratoria de invierno
Migratoria de invierno y
Selasphorus sasin Zumbador de Allen
verano
Residente (también migra-
Selasphorus platycercus Zumbador cola ancha
toria de invierno y verano)
Selasphorus heloisa Zumbador mexicano Residente
Cynanthus latirostris Colibrí pico ancho norteño Residente
Cynanthus auriceps Esmeralda occidental Residente
Basilinna leucotis Colibrí orejas blancas Residente
Leucolia violiceps Colibrí corona violeta Residente
Saucerottia beryllina Colibrí berilo Residente

* Especie residente y amenazada.


** Los nombres científicos están actualizados a la última versión del Checklist of North American Birds (2020).
*** Los nombres comunes están dados conforme a la propuesta de Berlanga y colaboradores-Conabio (2015).

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Para las zonas totalmente urbanizadas, como la cdmx, la presencia


de colibríes (figuras 1 y 2) puede ser utilizada como bioindicador, es
decir, son especies que podemos evaluar matemáticamente mediante
métodos cuantitativos o cualitativos e interpretar su estado de salud
y su relación con los ecosistemas, de ahí la importancia de valorar a
este excepcional grupo de aves.
FIGURA 1.  Colibrí berilo (Saucerottia beryllina) FIGURA 2.  Colibrí magnífico (Eugenes fulgens)
macho-adulto, especie residente muy común en la hembra-adulta, especie residente en la cdmx (alcaldía
cdmx (alcaldía Tlalpan, 2018). Tlalpan, 2018).

Fuente: autoría propia. Fuente:  autoría propia.

LA POLINIZACIÓN EN ZONAS URBANAS


A pesar de las malas condiciones ambienta- permite mantener zonas verdes que dan una
les predominantes en las grandes ciudades estructura de vegetación más adecuada para
de todo el mundo, algunas especies de aves otros animales, esto como resultado del
han mostrado una rápida adecuación a movimiento del polen entre las plantas, y a
condiciones extremas y desfavorables. En el su vez mantiene la salud genética poblacional
caso concreto de los colibríes, se registran de las mismas. Además, se ha registrado que
importantes procesos ecológicos que mejoran colibríes Selasphorus rufus (una especie
las condiciones de la vida urbana; por ejem- migratoria invernal) colaboran en gran
plo, la polinización tanto de plantas nativas medida en los procesos de sucesión secun-
como de especies ornamentales (figura 3) daria de la vegetación silvestre (Calder, 2004).

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FIGURA 3.  Hembra adulta de la especie


colibrí orejas blancas (Bassilina leucotis)
polinizando flores de azalea (Rhododendron
sp.) en un parque público (municipio de
Metepec, Estado de México, 2014).

Fuente:  Autoría propia.

No olvidemos que un sitio verde con plantas adecuadas y saludables


es un remanso de paz para aquellas personas que experimentan de
manera permanente o eventual episodios de estrés por situaciones
emocionales, laborales, familiares y personales, esto puede ser uno de
los beneficios de contar con polinizadores que promuevan la perma-
nencia de la vegetación urbana.

LAS CIUDADES COMO SITIOS DE DESCANSO


Y REFUGIO DE COLIBRÍES
Aunque los resultados de estudios clásicos, como los realizados en
comunidades de aves urbanas por Emlen (1974), sugieren que la com-
posición y la diversidad de la avifauna urbana está correlacionada con
la estructura de la vegetación, la cantidad y calidad de recursos ali-
menticios, la gran magnitud de la degradación al ambiente puede
modificar la riqueza y abundancia de especies típicamente urbanas
como las palomas (Columba livia) o los gorriones caseros (Passer
domesticus). No obstante, hoy el panorama puede haberse modificado
y brinda condiciones más favorables para otras especies no propias de
las grandes urbes; en este momento podemos presenciar una serie de
cambios favorables para la presencia de aves que antes no sabíamos
que convivían en la ciudad y menos que se habían adecuado a condi-
ciones extremas en comparación con muchas otras especies.

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Con base en lo anterior y considerando Así mismo, actualmente se ha popula-


lo mencionado por Arizmendi et al. (2016) rizado entre los habitantes de las grandes
referente a las áreas de conservación para ciudades implementar alimentadores para
colibríes existentes, que incluyen a: I) aves, que atraen a otras como las migrato-
zonas montañosas, II) bosques tropicales rias, tal es el caso de los alimentadores con
secos del Pacífico mexicano, III) bosques néctar comercial cada vez más comunes en
tropicales secos del golfo de México, IV) ventanas de casas, edificios de departamen-
bosques tropicales húmedos meridionales, tos y jardines particulares. Esto podría ser
V) península de Yucatán y VI) península de ayuda, ya que los colibríes de edades
de Baja California, en ninguna de ellas se avanzadas podrían recobrar energía al
contempla a las zonas urbanas; si fuese ingerir néctar de estas fuentes artificiales
así, se podría establecer una mayor conec- (fiugra 4), esto sin dejar de lado su búsque-
tividad entre los ecosistemas a nivel de da de flores y polinización de plantas, que
paisaje y sitios de descanso y alimentación representan un interés particular para los
correspondientes a las rutas migratorias que vivimos en zonas urbanas.
de colibríes provenientes de América del Esta práctica se ha cuestionado mucho,
Norte que viajan hacia el centro y sur de sin embargo, se carece de estudios contun-
nuestro continente, por lo que no se debe dentes que determinen si dichas acciones
menospreciar la importancia de dichos son propicias o no para los colibríes. Aun-
sitios, aunque tengan un grado alto de que se argumenta que las especies migra-
antropización. torias de colibríes jóvenes pueden “parar
en su migración” en sitios donde no debe-
FIGURA 4.  Macho adulto de la especie colibrí pico ancho
norteño (Cynanthus latirostris), especie residente, visitando rían de hacerlo, para los individuos de
un alimentador para colibríes ubicado en una casa particular edades avanzadas podría representar la
(alcaldía Tlalpan, cdmx, 2015).
diferencia entre la vida y la muerte en la
larga ruta migratoria; este tema se sigue
debatiendo entre los especialistas.
De manera general, se ha registrado en
la cdmx la existencia de más especies ur-
banas introducidas en comparación con las
aves nativas, además, hay casos excepcio-
nales de presencia de especies consideradas
raras, tal es el caso del creciente número
de observaciones y registros de aves acuá-
ticas y marinas en la zona sur de nuestra
Fuente: autoría propia. ciudad, específicamente en zonas lacustres

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de las alcaldías Xochimilco, Iztapalapa y Finalmente, debemos considerar la in-


Tláhuac (Gómez de Silva et al., 2006), en fluencia de las actividades humanas y el
donde se han visto gaviotas y diversas es- disturbio generado para la diversidad de
pecies de charranes, entre otras. aves (Cicero, 1989), así podremos valorar
Lo anterior apoya las hipótesis (Linehan la importancia de las áreas verdes en las
et al., 1967; Gavareski, 1976; Butcher et al., grandes ciudades y su relación con la fauna
1981; Gotfryd y Hansell, 1986; Tilghman, en general. En este sentido, el caso de la
1987a y 1987b) sobre la importancia de los Ciudad de México es distintivo (figura 5),
refugios urbanos, las características de las pues en otras ciudades con diferentes ca-
áreas verdes a considerar para la riqueza y racterísticas la urbanización ha promovido
abundancia de la avifauna urbana, dentro la desaparición de su avifauna local (Bia-
de los cuales podemos considerar: I) el monte et al., 2011), en tanto que, en ciuda-
tamaño del área verde, II) cantidad de des planeadas con áreas verdes, los
borde, III) presencia de vegetación natural, corredores biológicos pueden ser una
IV) cobertura de estrato arbustivo, V) al- realidad a mediano plazo para ayudar al
tura media y de dosel del arbolado, VI) establecimiento de la fauna nativa (Hong
densidad de edificios adyacentes, VII) et al., 2013).
presencia de agua y VIII) disponibilidad
de árboles muertos en pie.
FIGURA 5.  Colibrí garganta azul (Lampornis clemenciae) hembra adulta, especie
residente polinizando una flor en el Ajusco (alcaldía Tlalpan, cdmx, 2015).

Fuente: autoría propia.

2022  | Ergon
Verano-Otoño 2022  93
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INTERACCIÓN PLANTA-POLINIZADOR:
ALGUNOS ASPECTOS FISIOLÓGICOS Y SERVICIOS AMBIENTALES
A nivel mundial se ha documentado que el En este sentido, las plantas presentes en
desequilibrio de los ecosistemas urbanos zonas urbanas también deberán ser especies
se debe principalmente a cambios globales atractivas para los polinizadores, tanto
como: I) el cambio de uso de suelo, II) el insectos como aves (figura 6), y, como se
uso intensivo del agua, III) la degradación había mencionado, las flores no sólo deben
de los hábitats y IV) el cambio climático tener colores atractivos para ser localizadas
(Semmens et al., 2011); por lo que se requie- y se facilite su polinización, sino también
ren políticas de conservación de ecosistemas ofrecer una recompensa atractiva, por
antropizados, ya que estos pueden garan- ejemplo, una molécula energética (como
tizar a futuro la obtención de servicios un carbohidrato); además se sabe que el
ambientales necesarios (e. g., disponibilidad néctar debe tener cierta concentración de
de agua, aire limpio, islas de sombra, etcé- azúcares, muchos de ellos son sacarosa
tera) para la sobrevivencia de las próximas (disacárido conformado por un monosa-
generaciones. Esto es importante para cárido-glucosa de seis átomos de carbono
garantizar que la vegetación urbana sobre- y un monosacárido-fructuosa de seis átomos
viva y posibilite los servicios ambientales de carbono), la especificidad de dichos
de los cuales podemos disfrutar. azúcares es porque los colibríes pueden
metabolizar de forma efectiva estos carbo-
FIGURA 6.  Zumbador Canelo (Selasphorus rufus)
macho, especie migratoria invernal (municipio de hidratos a diferencia de otros.
Zitácuaro, Michoacán, 2017). Lo cual está relacionado con que si un
ave obtiene las calorías necesarias y consi-
gue un balance energético adecuado podrá
realizar sus funciones metabólicas básicas,
por lo tanto, a nivel experimental se ha
registrado que existe preferencia por néc-
tares con ciertas concentraciones de saca-
rosa (McWhorter y Martínez del Río, 2000),
y la actividad enzimática de la α-glucosidasa
del intestino (entre otras más) permite
llevar a cabo la hidrólisis de los azúcares
presentes en los diversos tipos de néctares
(Brun et al., 2020) obteniendo así su energía.
Fuente:  autoría propia.

94 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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Si uno de nuestros principales intereses son los servicios ambien-


tales que recibimos de la naturaleza, es importante considerar que se
ha sugerido que las áreas urbanas destinen alrededor del 30% de su
extensión al paisaje nativo (Belaire et al., 2014), o en su caso, al paisa-
je producto de la restauración ecológica. Uno de los principales obje-
tivos será que aves como los colibríes cuenten con recursos
alimenticios como el néctar, al respecto, los resultados muestran que
la presencia de flores ornitófilas aumenta la frecuencia relativa (i. e.,
el cociente entre la frecuencia absoluta de un determinado valor y el
número total de datos) de colibríes de la misma manera en que la ri-
queza de plantas la incentiva (Meehan et al., 2020).
Considerando que en los dos últimos siglos los procesos de urba-
nización se incrementaron notablemente y derivado de ello, alrededor
del 50% de la población mundial vive en las ciudades (onu, 2010), es
momento de reflexionar sobre nuestra forma de vida, nuestros hábitos
y costumbres, para coexistir con especies que nos dan beneficios in-
mediatos a cambio de su cuidado y conservación (figura 7). Nuestro
conocimiento aún es rudimentario sobre los efectos de la urbanización
en la avifauna, por lo que tenemos la responsabilidad de difundir los
conocimientos básicos al respecto y tomar acciones inmediatas en
colaboración con autoridades, profesionales en la materia y gobiernos.
FIGURA 7.  Colibrí berilo Saucerottia beryllina anidando sobre un pirul (Schinus molle) en
un parque público de la Ciudad de México (alcaldía Coyoacán, 2017).
Fuente: autoría propia.

Verano-Otoño 2022  | Ergon 95


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96 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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Verano-Otoño 2022  | Ergon 97


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UN TESORO
EN EL CORAZÓN
DE MI ESCUELA
CECILIA GARDUÑO AMBRIZ
(Sur)

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E
ra el final de la época de lluvias y práctica-
mente el inicio de la pandemia. Camina-
ba por mi escuela con un grupo de amigos
cuando de repente, cerca de un montículo de rocas
cercano a Control Escolar, ante nuestro asombro y
casi al borde de nuestros pies, cruzó una criatura
tan grande y peluda como imponente: una tarán-
tula. Las reacciones que provocó fueron variadas
y hasta jocosas: Mariam dio un salto atrás y gritó,
Yael buscó cómo atraparla, Juan quería aplastarla,
y Diana y Paco la observaron con curiosidad.
Antes de que el arácnido sufriera algún percan-
ce, una maestra de Biología llegó y nos dijo: “Mu-
chachos, no la dañen, sólo dejen que vuelva a su
casa entre las rocas, ya que forma parte del Pedregal
de San Ángel, del cual tenemos un pedacito en
nuestro plantel”. Cuando el animal se perdió entre
las rocas después de que lo fotografiamos, seguimos
nuestro camino por el plantel. Durante el resto del
día volvieron a mi cabeza las palabras de la profe-
sora: esa araña era parte de la riqueza de la zona del
Pedregal de San Ángel; entonces decidí, junto con
Diana y Paco, investigar a profundidad para nues-
tro blog científico.

Verano-Otoño 2022  | Ergon 99


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La investigación, como buenos estudiantes de


Biología, comenzó por la observación de uno de los
montículos rocosos como en el que se introdujo la
tarántula; están formados por una serie de grietas,
hondonadas y hasta pequeñas cuevas. Hicimos un
listado con las preguntas que debíamos resolver:
¿por qué tienen este relieve?, ¿siempre esta zona ha
sido así?, ¿por qué hay plantas que viven en estas
rocas?, ¿qué tantos animales pueden vivir aquí?
Durante el proceso de investigación encontramos
que el Pedregal de San Ángel es el único ecosistema
natural que ha sobrevivido en el corazón de una de
las 20 megaciudades del planeta1, la Ciudad de Mé-
xico, y en la actualidad está materialmente restrin-
gido al campus universitario, en lo que se conoce
como Reserva Ecológica del Pedregal de San Ángel
(repsa) de la unam. Mi escuela, el plantel Sur, co-
1 México Ambiental. (24 de junio, 2019).
“La Reserva Ecológica del Pedregal linda con esta reserva, y a lo largo de nuestro reco-
de San Ángel será cuidada por la
Facultad de Ciencias”. Recuperado rrido por él apreciamos que existen pequeños
de: https://www.mexicoambiental.
com/la-reserva-ecologica-del- segmentos de este ecosistema. Sin embargo, descu-
pedregal-de-san-angel-sera-
cuidada-por-la-facultad-de-ciencias brimos que las cosas no siempre fueron así.

LOS ORÍGENES DEL PEDREGAL


Hace cerca de 2 mil años, en lo que hoy es el sur de
la Ciudad de México, el entorno natural era diferen-
te y se encontraba poblado por grupos humanos
como los cuicuilcas. Había zonas boscosas y panta-
nosas en las partes bajas, que fueron sustituidas por
lava cuando el volcán Xitle hizo erupción2.

2 Urrutia Fucugauchi, J. (2016). “Fragment of the mural paint of the Xitle eruption and impact
on Cuicuilco (Artist Alejandro Linares-García on display at Tlalpan Delegation, Mexico City)”.
Recuperado de: https://www.researchgate.net/profile/J-Fucugauchi/publication/303143598/
figure/fig1/AS:390410917695488@1470092624038/Fragment-of-the-mural-paint-of-the-
Xitle-eruption-and-impact-on-Cuicuilco-Artist.pngdd

100 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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Uno de los significados de Cuicuilco es “lugar


donde se hacen cantos y danzas” y 800 años a. de C.
era uno de los principales centros ceremoniales en
el Valle de México. Además del centro ceremonial,
Cuicuilco3 tenía un área urbana con plazas y calles
que bordeaban reservorios de agua pequeños y poco
profundos, que eran alimentados por el escurri-
miento de varios cerros cercanos, como el Zacayu-
ca y el Zacatépetl, sitio en cuyas faldas se encuentra
3 Recuperado de: https://elsouvenir.
nuestra escuela. com/wp-content/uploads/2018/11/
cuicuilco-portada-zona-arqueolo-
También tenía terrazas y canales de riego, una gica-cdmx.jpg

ubicación estratégica y recursos naturales abundan-


tes4 ya que se desarrolló al lado de ríos, arroyos, la- 4 C uicuilco. (s/f). En Wikipedia.
Recuperado de: https://es.wikipedia.
gunas y cerca de bosques de encinos y pinos, por lo org/wiki/Cuicuilco

que sus habitantes tuvieron acceso a la explotación


de materias primas como la calcedonia y el basalto,
y de animales como el venado o el berrendo5. Al 5 Ramírez, F. (2012). La erupción del
Xitle y el fin de Cuicuilco. Revista
encontrarse a 4 km del lago de Xochimilco, sus po- Arqueología Americana, (30).

bladores aprovecharon los recursos naturales lacus-


tres y la madera por su cercanía a la sierra del Ajusco.
La existencia de manantiales y corrientes de agua
facilitaron la producción de alimentos para atender
las necesidades de una población creciente. Los te-
rrenos agrícolas se ubicaron en las inmediaciones
de la parte nuclear del sitio. La agricultura fue com-
plementada con la caza, la pesca y la recolección. Se
cree que su dieta consistía principalmente en maíz,
frijol, calabaza, tomate, pescado y animales silvestres.
Es impresionante pensar que todo esto cambió
drásticamente hace 1780 años, cuando la lava del
Xitle se adueñó de esta parte al sur de nuestra ahora
Ciudad de México. Al solidificarse, en lugar de la ri-
queza natural que había, quedó un manto de roca
dura y casi estéril con un accidentado relieve que se
formó al enfriarse la lava y que, poco a poco, fue co-
lonizado por vegetación y fauna totalmente diferentes

Verano-Otoño 2022  | Ergon 101


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a lo que alguna vez existió. Así nació un ecosistema FIGURA 9.  Brachycereus nesioticus
único en el mundo: el Pedregal de San Ángel.
Con esta información recopilada durante nuestra
investigación, habíamos podido responder las dos
primeras preguntas que planteamos al principio: ya
sabíamos que esta zona no siempre fue como en el
presente y por qué tiene dicho relieve. Volviendo a
la tarántula que nos trajo hasta aquí, quedaría por
respondernos qué tantos animales pueden vivir en
este ecosistema y por qué actualmente se encuentran
plantas diferentes a las que antes existían en esta
zona. Recordé un video revisado en la clase de Bio-
logía sobre la llegada de Darwin a las islas Galápagos
donde notó la gran riqueza cuando otros sólo veían
escoria o desechos; en este video se aborda la evolu-
ción de una vida rica y diferente6 que emerge con el
nacimiento de estas islas, que también son de origen
volcánico.
En la actualidad, encontramos la parte 6 Recuperado de: https://bird-
sofpassage.files.wordpress.
baja del pedregal un matorral xerófito ca- com/2016/02/lava-cactus-
1-1024x769.jpg
racterístico de zonas semiáridas. Las plan-
tas que se observaron en los montículos de
roca se aferraban a través de sus grietas y
aberturas. Mediante la investigación encon-
tramos que muchas de estas plantas están
adaptadas a épocas con baja precipitación
y que requieren poco suelo para subsistir.
Incluso nos causó gran interés saber que en
un ecosistema como este hay plantas que
sólo viven ahí (endémicas), como la Mam-
millaria haageana ssp. san angelensis, un
cacto típico de la lava en esta zona.
Cuando supimos que existe un arbusto
conocido comúnmente como palo loco
(Pittocaulon praecox) nos hizo reír de bue-
na manera. Se le llama así porque florece

102 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


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cuando pocas de las plantas de este ecosistema lo


hacen, entonces se queda sin hojas y se ve como un
conjunto de palos del cual emergen flores amarillas.
El palo loco es muy importante, además da nombre
a este matorral, que es una comunidad vegetal am-
pliamente diversa y llegó a ser la planta dominante,
aunque hoy hay menos debido a la perturbación
humana.
Nos faltaba responder cuáles animales viven aquí.
Quizá uno de los hallazgos que más nos llamó la
atención fue el hecho de que en esta zona habita la
víbora de cascabel Crotalus molossus7 y que es po-
sible, aunque sea esporádicamente, encontrarla en
nuestra escuela. Así mismo, en este intrincado re-
lieve viven desde pequeños insectos y arácnidos,
anfibios, reptiles y aves, hasta mamíferos como el
tlacuache y el cacomixtle, lo cual demuestra la am-
7 Recuperado de: https://i.pinimg.
plia diversidad animal con la que cuenta, ya que este com/originals/18/06/3d/1806
3dda010e67974bfea52ea552
tipo de relieve favorece la existencia de gran variedad 28e6.jpg

de hábitats.
Nuestra aventura no hubiera
estado completa si no hubiéramos a b
descubierto que al interior de
nuestra escuela hay un área de
reserva y sendero ecológico que
resguarda una porción de este
ecosistema, en la que en 2710 m2
existe una alta diversidad vegetal,
de hongos, musgos y helechos; de
plantas superiores entre las que
podemos encontrar algunas espe- c
cies de orquídeas terrestres ( figu-
ra a), el lirio azteca (Sprekelias)
(figura b) y nuestra flor nacional,
la dalia (Dahila) (figura c).

Verano-Otoño 2022  | Ergon 103


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Algunas de estas especies han sido uti-


lizadas desde épocas prehispánicas por sus d
propiedades medicinales como la tigridia
o flor de tigre (Trigidia pavonia) (figura d), e f
cuyo bulbo se usa para curar fiebre y como
abortiva; la mazorquilla (Phytolacca ico-
sandra) (figura e), que además de ser la base
de la alimentación de especies como el
tlacuache, se usa para curar la tiña y como
diurético; o la pasionaria o huevos de gato
(Passiflora subpeltata) (figura f), a la que se
le atribuyen propiedades tranquilizantes8.
Respecto a la fauna, hay una gran 8 Rojo, A. y Rodríguez, R. (2002). La flora
del Pedregal de San Ángel. México:
variedad de insectos como chapulines, Instituto Nacional de Ecología/
Semarnat.
escarabajos y mariposas, además de
arañas, reptiles como la lagartija de collar
(Sceloporus torquatus), gran variedad de
aves y hasta algunos mamíferos como el
tlacuache Didelphis virginiana. Tradi-
cionalmente algunos de estos animales
Área de Reserva del plantel Sur, cch.
han sido consumidos por los habitantes
de la zona, como los chapulines (Sphe-
narium purpurascens) o los tlacuaches.
Desafortunadamente, en esta área tam-
bién hay gatos ferales que no son origi-
narios de la zona, los cuales cazan y
merman a las especies que ahí habitan9.
Después de todo esto, nos alegramos
de no haberle hecho daño a la tarántula,
ya que así contribuimos a la conservación
de este ecosistema considerado único en
el mundo. Ojalá que nuestra experiencia
sirva para que en otras escuelas se desa-
rrollen áreas como ésta y que puedan
9 Garduño Ambriz, C. et al. (2021).
Guía del profesor para la visita tener, como en nuestro caso, un tesoro
al sendero ecológico. México:
plantel Sur/cch /unam. en el corazón de su escuela.

104 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


RESEÑA | APOYOS DIDÁCTICOS
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TU PEZ
INTERIOR DE
NEIL SHUBIN
E
l 6 de abril de 2006 en la revista Nature se
publicó un artículo sobre un nuevo organis-
ALICIA DEL CARMEN
mo hasta entonces desconocido por la cien-
POLACO ROSAS
cia: el tiktaalik. Un descubrimiento que sacudió al
(Oriente)
mundo paleontológico y los estudios de biología
evolutiva. Normalmente leemos y nos informamos
sobre estos hallazgos respecto a su descripción,
quizá una interpretación evolutiva. El descubridor
de este organismo y escritor del artículo nos deta-
lla desde la “predicción” de este ser, la consecuente
planeación y búsqueda del organismo, su hallazgo,
transporte, limpieza y observación de una serie de
características enigmáticas; además de una amplia
interpretación evolutiva del mismo y que estudiar-
lo implica conocernos a nosotros como especie y
nuestro papel en el ambiente.
Un viaje que ni Newt Scamander hubiera vivido
o siquiera imaginado. Después de millones de años
sale a la luz un increíble fósil, de un ser aun más
imposible de creer, ¿mitad pez, mitad anfibio, quizá
una parte reptil? Encontrado en el polo norte, en el
ártico canadiense, en la provincia de Nunavut,
durante verano cuando las condiciones son “óptimas”
para poder hacer expediciones, se realizó este in-
creíble hallazgo. Con temperaturas promedio bajo
cero y a una temperatura máxima con suerte de 10
grados centígrados, la presencia de luz de día las 24
horas, en un agradable verano lleno de ráfagas de

Verano-Otoño 2022  | Ergon 105


APOYOS DIDÁCTICOS | RESEÑA
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vientos, durante la temporada de 1999 se y sus martillos geológicos, siguiendo las


inició la búsqueda de este ser hipotético: evidencias de las camas de los fósiles que
un organismo que retratara el paso de la desean, dos veranos después, sigue igual;
vida acuática a la vida terrestre, con una hallaban muchísimos fósiles, pero todos de
edad aproximada de 380 a 365 millones de especies previamente conocidas y descritas
años (m. a.). por la ciencia. Si bien hoy en día sabemos
Pero esto no fue azar o un golpe de que el registro fósil es imperfecto, pues no
buena suerte, sino muchos años de expe- todo se fosiliza y no todo lo que se fosiliza
riencia, planeación y estudio de la corteza está al descubierto, el tipo de ambiente
terrestre, sus movimientos y depósitos. Así sedimentario en el que se encuentran los
fue como el autor y un gran equipo se fósiles de agua dulce e inicio de la vida
lanzaron a la búsqueda de fósiles de una terrestre es más probable que lo hagan, por
época específica, ya delimitada a los 375 m. ejemplo, el sistema de un delta de río, con
a., de un rango inicial de 380 a 365 m. a. se aguas someras.
hace esta reducción/deducción a partir de Por supuesto, la expedición en el Ártico
la presencia de animales como anfibios y dista mucho de las características origina-
reptiles a los 360 m. a., anfibios a los 365 les del lugar prospectado y esperado, en
m. a.; pero en las rocas de 385 m. a. se en- contraste con ese antiguo ambiente tem-
cuentran sólo peces, entonces deciden plado, lleno de vida, con árboles y otros
enfocarse en los 375 m. a., edad en la que seres, los investigadores se encuentran en
se supone se dio el paso de la vida acuática el Ártico, totalmente desierto, sin árboles,
a la terrestre. Respondiendo a por qué se ni suelos o ciudades. Su mayor riesgo es ser
hizo esta búsqueda en el norte del conti- comidos por un oso polar. Su área de bús-
nente americano, fue porque ahí se encuen- queda es de 1500 kilómetros, el organismo
tran rocas sedimentarias que coinciden con de su interés quizá midiera un metro.
este rango de edad, y entre los muchos En el año 2000 localizaron una cama de
fósiles hallados, destaca el de este peculiar fósiles de peces con la edad y tipo de roca
y hasta entonces desconocido ser. sedimentaria deseadas, sin embargo, todos
Seis años después de iniciar los estudios los peces eran de aguas más profundas, no
y cuatro años después de encontrar la cama de aguas someras como se buscaba. Dos
de fósiles que cumplía con las característi- veranos más siguieron limpiando la cama
cas del tipo de roca, ambiente sedimentario de fósiles, sin éxito. La expedición regresó
y edad, es que se encuentra este ser, pero en 2004: el último intento. En julio de ese
no hay que adelantarse. Seguimos en Nu- año, todo cambió. En el fondo de la cante-
navut, en un increíble verano con 24 horas ra se ubicó una roca con un patrón de es-
al día de luz, a 0 ºC, con los exploradores camas que no se parecía a nada de lo ya

106 Ergon  |  Verano-Otoño 2022


RESEÑA | APOYOS DIDÁCTICOS
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estudiado, además, una mandíbula que al Durante este recorrido en el libro, el


parecer estaba unidas a una cabeza, pero autor nos relatará cómo un paleontólogo (él
eso fue todo. La búsqueda continuó y se mismo) da clases de anatomía comparada
encontraron otras escamas similares, una en una facultad de medicina y cuáles son
mandíbula, la cabeza plana, y, finalmente, sus estudios actuales, como por ejemplo los
el resto del cuerpo. Definitivamente tenía genes homeobox (o su abreviatura hox) y su
potencial de ser el organismo que buscaban. expresión en tiburones o en moscas. A lo
Reconocido como un eslabón perdido largo de once capítulos el autor nos cuenta
—en realidad un organismo transicional— y explica de manera amena y sencilla nues-
entre peces y anfibios, uno de aquellos pasos tras características biológicas, genéticas y
de transición de la vida en el agua y a la físicas a partir de una gran diversidad de
colonización del mundo terrestre, quedó animales: iniciando con los peces, de aquí
grabado en el registro fósil: el tiktaalik. el nombre de nuestro pez interior, caracte-
Durante la limpieza y preparación de rísticas como nuestra cabeza y cuello, al
estos fósiles, se observaron nuevas caracte- quedar libres de los hombros, las compar-
rísticas entre los peces y los animales terres- timos con anfibios, reptiles, aves y los demás
tres. Los peces tienen cabezas cónicas, mamíferos. Otras características como
mientras que los primeros animales terres- muñecas, costillas, estructuras como oído
tres cabezas planas (como cocodrilos) y los interno, medio y externo, nuestros arcos
ojos en la parte superior. Los peces no tienen branquiales, pueden rastrearse hasta este
cuello, los primeros animales terrestres sí. antiguo pez. Animales tan diferentes entre
El tiktaalik tiene escamas y aletas, como los sí pero que tienen algo en común, junto con
peces, pero cabeza plana y un cuello. Sus nosotros: ¿te habías imaginado que teníamos
aletas tienen huesos que corresponden al a nuestro pez interior?
brazo, antebrazo y partes de la muñeca. Además de las características físicas ya
Hoy sabemos que el tiktaalik (el cual mencionadas, obtenidas de fósiles y esque-
debe su nombre a una tribu nativa del lugar letos actuales, las cuales vale la pena tener
donde fue encontrado y que el propio con- en consideración, funcionan también como
sejo de ancianos le dio) es un pez que tiene pruebas de la evolución (paleontológicas y
tres características evolutivas altamente anatómicas), está la parte genética, con
novedosas: aletas lobuladas, articuladas y todos aquellos genes que compartimos, esas
los ojos por la parte de encima de su cráneo, secuencias altamente conservadas en todos
no a los lados como los demás de su época. los seres vivos, desde la mosca de la fruta,
Estas novedades evolutivas al parecer les tiburones, pollos, ratones y nosotros.
dio la habilidad de caminar en la tierra y Neil Shubin continúa hablando de dife-
poder ver fuera del agua entre otras. rentes experimentos hechos por él mismo

Verano-Otoño 2022  | Ergon 107


APOYOS DIDÁCTICOS | RESEÑA
r e v i s t a c ie nc i a y do c e nc i a

(en huevos de tiburones, nada más y nada menos) y


de otros grupos de científicos experimentales, que
distan de ser prueba y error, donde cada uno de los
estudios tienen la misma cuidadosa y específica
planeación que la búsqueda del tiktaalik. Inicia con
los estudios de las extremidades como aletas o ma-
nos, siguiendo con dientes, huesos, glándulas, plumas,
regresamos a los arcos branquiales y la presencia de
estos en nosotros, y el por qué un paleontólogo que
estudia peces puede dar la clase de anatomía com-
parada en la Facultad de Medicina se hace evidente,
al explicar el origen e innervación de los nervios
craneales desde el desarrollo embrionario, donde
vemos patrones fundamentales de la vida, conoci-
miento adquirido también de una serie y años de
experimentos. Ahora sabemos que todas estas ca-
racterísticas aparecieron hace millones de años en
otros organismos tan aparentemente diferentes, pero
con los que compartimos muchas características
físicas en común, incluso para la “construcción” de
nuestros cuerpos y de todos los animales.
Uno no quiere que el libro finalice, es increíble
cómo a partir de un antiguo fósil podemos recons-
truir toda esta historia evolutiva, pero justo de eso
se trata, al final la historia se sigue escribiendo y, por
qué no, puedes ser tú quién la siga escribiendo.

*Puedes leer más sobre este increíble ser en la


revista Cómo ves de la Dirección General de Divul-
gación de la Ciencia, número 97, año 2006.

REFERENCIA
Shubin, N. (2020). Tu pez interior. Capitán Swing Libros.

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r e v i s t a c ienc i a y do c enc i a

CONVOCATORIA
La Dirección General del Colegio de Ciencias y Huma- Cualquier otro tema relacionado con la difusión de las
nidades, a través de la Secretaría de Servicios de Apoyo ciencias, se recibe durante todo el año.
al Aprendizaje, invita a las y los docentes del Colegio
de Ciencias y Humanidades del Área de Ciencias Ex- a) Apoyos didácticos
perimentales a colaborar con sus escritos para el sexto
número de la Revista ERGON, Ciencia y Docencia, Nue- ∙ Estrategias o secuencias didácticas.
va Época, la cual es un espacio para el intercambio aca- ∙ Experimentos y actividades experimentales en el
démico entre profesores. La participación podrá ser en laboratorio.
cualquiera de sus secciones: Pedagogía y Didáctica, Es- ∙ Actividades en el aula.
trategia y Didáctica, Artículos de Investigación, Proyec- ∙ Uso didáctico de TIC, TAC, SIMULADORES.
tos de Investigación con Alumnos, Noticias, Efemérides ∙ Uso de APS.
y Reseña de libros. ∙ Instrumentos de evaluación de aprendizaje.
∙ Reseñas de materiales didácticos elaborados que
Para más información sobre las características que debe cubran una unidad o un curso completo.
contener el trabajo de cada sección, consulta la guía del ∙ Aula invertida.
autor y las rúbricas en: www.cch.unam.mx/publicaciones/
ergon Los materiales deberán apegarse a la definición del Glo-
sario de Términos del Protocolo de equivalencias para
Tema para la revista el ingreso y promoción de los Profesores Ordinarios de
Carrera.
Sexto número: La docencia a través del tiempo.
Fecha de entrega: máximo 01 de febrero de 2023. b) Sobre la didáctica específica, problemas del aprendi-
zaje de la ciencia (o de una disciplina en particular) y
Los textos recibidos serán sometidos a evaluación por el sus métodos, el rol del profesor, descripción de prototi-
Comité Editorial y deberán contar con las siguientes ca- pos experimentales o investigaciones extracurriculares
racterísticas: como las que se realizan con alumnos en el SILADIN.
-La extensión de los textos es de cinco a ocho cuartillas
para la mayoría de las secciones: c) Apoyos a la actualización disciplinar, como avances
en la ciencia o en las disciplinas del área y en la tecno-
∙ Pedagogía y Didáctica. logía, así como textos de análisis crítico sobre la inclu-
∙ Estrategia y Didáctica. sión de temas transversales en el currículo de ciencias.
∙ Artículos de investigación. También podrán ser noticias científicas (por ejemplo lo
∙ Proyectos de investigación con alumnos. último en vacunas) y reseñas bibliográficas.
∙ Noticias.
∙ Efemérides. d) Ensayos o narraciones de historia de las ciencias con
∙ Reseña de libros (mínimo 3 cuartillas). referencia a los conceptos básicos, teorías o modelos de
las disciplinas del área, con la intención de reforzar las
Deben estar escritos en fuente Arial 12 puntos e interli- relaciones entre las ciencias y las humanidades.
neado 1.5 y enviarse en formato .doc.
-Todos los textos deben ser inéditos y serán sometidos e) Semblanzas o entrevistas a integrantes de la comuni-
a dictaminación a doble ciego. A partir de la entrega del dad, como reconocimiento a la trayectoria de los docen-
escrito, el comité revisor tendrá un plazo no mayor a 30 tes valiosos del Área de Ciencias Experimentales. (Ergon
días naturales para evaluar el trabajo. Ciencia y Docencia, 2018).
-Los textos, en especial los artículos, deben incluir un re-
sumen en español (no más de 300 caracteres) y palabras Referencia: Ergon Ciencia y Docencia (2018). https://is-
clave, al igual que el título del trabajo. suu.com/ergonrevista/docs/ergon_004)
-Enviar en un segundo archivo .doc una síntesis curricu-
lar que no exceda de cinco líneas y que incluya un correo Cualquier aspecto no contemplado en esta convocatoria
electrónico. será resuelto por el comité revisor, su fallo será inape-
lable.
-Todos los textos deberán enviarse al siguiente correo
electrónico: rrevista.ergon.nuevaepoca@cch.unam.mx, con LA CONSTANCIA QUE SE ENTREGARÁ SERÁ DEL RU-
atención a la Maestra Martha Patricia López Abundio, BRO I, III, V - B o C: PARTICIPACIÓN EN LA ELABORA-
coordinadora de la revista. CIÓN Y PUBLICACIÓN DE UNA REVISTA.
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