Actividades Tema 1 GPPPV

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ACTIVIDADES TEMA 1

Actividad 1:

1. Selecciona cinco productos diferentes y analiza en cada uno de


ellos:
LECHE, COCHE, SAL, PELUQUERÍA Y ENSEÑANZA.

a) El grado de tangibilidad.

MÁS MÁS
TANGIBLE INTANGIBLE

b) El producto genérico, el esperado, el aumentado, el potencial.

LECHE
Producto genérico: cartón de leche.
Producto esperado: que el envase posea fecha de vencimiento, que
incluya instrucciones etc.
Producto aumentado: que aparezca en el cartón de leche un
número telefónico al cual se pueda llamar en el caso de que pase
algo.
Producto potencial: que la misma marca saque una leche ecológica.

SAL
Producto genérico: paquete de sal.
Producto esperado: que el envase posea fecha de vencimiento, que
incluya instrucciones etc.
Producto aumentado: que aparezca en el paquete de sal un
número telefónico al cual se pueda llamar en el caso de que pase
algo.
Producto potencial: igual que el ejemplo anterior, sal ecológica.

COCHE
Producto genérico: Un coche
Producto esperado: que el coche tenga su garantía y que tenga un
contrato con todas las condiciones de compra.
Producto aumentado: que tengan atención al cliente y que el
comprador pueda consultar sus dudas.
Producto potencial: que saquen elementos nuevos que se puedan
agregar al coche.

ENSEÑANZA
Producto genérico: un centro educativo
Producto esperado: un centro donde el profesorado esté
cualificado e imparta aquellas asignaturas para las que este
capacitado.
Producto aumentado: que tenga una biblioteca donde poder
repasar las lecciones tranquilamente
Producto potencial: que den clases de algún idioma extra para
quien quiera aprenderlo.

PELUQUERÍA
Producto genérico: Un salón de peluquería
Producto esperado: un salón dónde las personas que trabajan
tengan la titulación de dicho trabajo.
Producto aumentado: que tengan aparte un salón de manicura.
Producto potencial: que traigan productos innovadores.

c) Producto duradero o no duradero.


Productos duraderos: coche y los servicios también los consideraría
duraderos (peluquería y enseñanza)
Productos no duraderos: leche y sal.
d) Tipo de producto según la frecuencia de compra.
Productos o bienes de convivencia/ corrientes o de uso general:
leche y sal.
Productos o bienes de compra esporádica o de compra por
comparación: coche
Los servicios en este apartado no se pueden clasificar.

e) Bien de preferencia o bien no buscado.


Bien de preferencia: leche y sal.
Bien no buscado: coche

2. Enumera y explica los tipos de marcas de distribuidor, ayudándote


para ello de ejemplos.

Tipos de marcas de distribuidor

1. Marca del distribuidor: que emplea el nombre del distribuidor y


su logotipo. Presenta la ventaja de una sinergia en términos de
comunicación, posicionándose en precios con niveles de calidad
tan aceptables como los de las marcas del fabricante. Se utilizan
con frecuencia en la distribución alimentaria, como es el caso de
Dia, Carrefour, Hipercor o Eroski. A veces emplean marcas
diferentes al nombre comercial de la empresa (marca Super de
Supermercados El Árbol) o pueden estar ligadas a las centrales
de compra a las que pertenecen (IFA). En la actualidad, los
distribuidores, o bien tratan de que el envase y embalaje de sus
marcas se parezcan lo más posible a las marcas del fabricante o
bien pretenden dar a sus marcas una identidad de envase y
embalaje propios, persiguiendo una estrategia de diferenciación.

2. Marca propia o específica: los distribuidores crean verdaderos


nombres de marca para secciones concretas de su surtido. El
Corte Inglés cuenta con marcas como Emidio Tucci y Yera en
textil hombre y textil mujer respectivamente, y Boomerang en
deportes. Se pretende interesar al cliente ofertando más
variedad de calidad y surtido. Se refuerza la imagen de la
empresa y muchas veces, el consumidor no es consciente de la
vinculación explícita entre el detallista y las marcas específicas
que éste vende.

3. Marca propia segmentada: en este caso el distribuidor se


comporta como un fabricante. Introduce en los lineales y
góndolas de las familias y subfamilias de productos de una
sección, las marcas con nombres diferentes que le pertenecen,
compartiendo espacio con las marcas del fabricante; se destinan
a un número cada vez mayor de productos del surtido.
Introducen productos a diferentes niveles de precios y de
calidades, haciendo que los envases y embalajes tengan una
identidad propia o que se parezca lo más posible a los de las
marcas de los fabricantes. Normalmente los consumidores no
saben que la marca que compran pertenece al distribuidor. Esta
estrategia es seguida por tiendas de descuento como LIDL, que
cuenta con marcas como Solvita para el zumo de frutas, W5 para
productos de limpieza o Bellaron para café, entre otras.

3. Tareas a realizar por el personal reponedor.

Actividades de profesionales de gestión de surtido

Fabricantes Distribuidor o comerciante


Personal reponedor: Reponedores se encargan de:
 Colocar la mercancía en las  Reponer mercancía en los
estanterías de los puntos de lineales: supervisar que
venta: situar en los lineales siempre haya existencias y
los productos respetando los que los productos
acuerdos comerciales. presentados estén en
 Impedir la rotura de stock y perfectas condiciones.
evitar pérdidas o deterioros.  Estar pendientes del stock
 Aplicar los diseños de del almacén para poder
implantación establecidos seguir reponiendo en los
por la empresa fabricante lineales.
Actividad 2:
1. Busca cinco tipos de establecimientos comerciales y explica cómo es
su surtido en cuanto a amplitud y profundidad.
MERCADONA Y CARREFOUR
En cuanto a amplitud es un establecimiento comercial ancho ya que
tienen muchas secciones y son profundos porque tienen variedad
de productos de diferentes marcas, modelos, tamaños etc.
LIDL Y DÍA
No son de gran amplitud pero se considerarían anchos ya que
también cuentan con varias secciones y son establecimientos
profundos.
COVIRAN: es un establecimiento comercial estrecho porque no
cuenta con muchas secciones y es poco profundo ya que no ofrece a
la venta muchas marcas.
2. Escoge un gran establecimiento y explica cómo está organizado el
surtido partiendo de un producto concreto para llegar a la totalidad
del surtido (referencia, subfamilia, familia, sección, departamento y
división).

Carrefour
Divisiones: Alimentación
Departamentos: alimentación envasada
Secciones: congelados
Familias: familias verduras
Subfamilias: subfamilias de las patatas fritas congeladas
Referencias: paquete de 1kg de la marca Carrefour.

3. Busca, analiza y comenta una noticia relacionada con la pérdida


desconocida en las empresas comerciales.

https://www.europapress.es/economia/noticia-comercio-pierde-1800-
millones-ano-hurtos-fraudes-ineficiencias-20211111133923.html

NOTICIA: EL COMERCIO PIERDE 1.800 MILLONES AL AÑO POR HURTOS,


FRAUDES E INEFICIENCIAS
Esta salió el 11 de Noviembre del 2021 por europapress.

Esta noticia habla de que España está entre los países europeos con una
mayor tasa de pérdida por hurto. Una de las causas fueron los vínculos
con e-commerce que tuvo un crecimiento inesperado acompañado de un
incremento de incidencias. Sánchez explica que el delito de fraude
informático creció un 25% en el 2020 y relacionado con las tarjetas de
crédito creció un 28%, también comenta que en la actualidad por cada
tres hurtos físicos que se producen hay una estafa de tarjeta.

Lo que pidió Sánchez fue que las empresas avancen en la ciberseguridad y


así responder eficazmente a la complejidad de gestión de los surtidos y de
la pérdida desconocida que conlleva la digitalización.

Una de las herramientas que les permitió avanzar fue el protocolo de


denuncias in situ que permite denunciar el propio establecimiento a
delincuentes identificados en el momento que se comete el delito leve-
hurto de valor inferior a 400€.

Las medidas que tomaron según esta noticia me parecen las adecuadas ya
que así se gestionaría mejor las estafas y los robos.

Actividad 3:
1. Halla el número máximo de referencias de una determinada familia
de productos para el que se destina un lineal al suelo de 1,30
metros, y la disposición vertical es de 5 niveles, estimándose su
lineal mínimo en 4 facing (cada facing mide 8 cm).
8/100 = 0,08
(1,30 x 4 x 5) / 0,08 = 325 referencias
325 / 4 = 81,25 referencias diferentes de productos.

2. Copiar la siguiente tabla en una hoja de cálculo. Ponerle el título de


Subfamilia Ferretería 1.

En Excel.

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