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    Psyllium Husk FT Ecoandes

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    Psyllium Husk Ft Ecoandes

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    C/ Ferrocarril 16 Edif 12 Nave 4 (Pol.Ind.

    Neinor Henares)
    28880 Meco – Madrid
    Tel: 918737266
    email: info@productosecoandes.com www.productosecoandes.com
    ®
    FICHA TÉCNICA
    TECHNICAL DATA SHEET

    Nombre del producto Cascara de Psyllium - BIO


    Product name: Psyllium husk- BIO
    Nombre científico Plantago psyllium
    Scientific name:
    Código del producto PSY
    Product code:
    Origen Agricultura: India Agriculture: India
    Origin: Procesado: Alemania Processed: Germany
    Marca comercial EcoAndes
    Comercial label:
    Ingredientes: 100% cáscara de Psyllium - procedente de agricultura
    Ingredients: ecológica
    100% Psyllium husk from organic production
    Certificación ecológica: ES-ECO-023-MA
    Organic certification:

    Descripción (Description):

    El Psyllium también conocido como Ispaghul,, es una planta originaria del Sur de Asia. El contenido de fibra de este
    alimento es superior a otras semillas como el lino y la chía, favoreciendo el buen funcionamiento del tracto digestivo.
    La cáscara de esta planta, es la que mayor porcentaje de mucílago presenta, por lo que su uso es requerido incluso
    como sustituto del gluten.

    Psyllium, also known as Ispaghul, is a plant native to South Asia. The fiber content of this food is higher than other
    seeds such as flax and chia, favoring the proper functioning of the digestive tract. The peel of this plant is the one
    with the highest percentage of mucilage, so its use is required even as a substitute for gluten.

    Información nutricional (Nutritional facts):

    Composición – Composition Valores por 100g (Values per 100g)


    Energía (Energy) 789 kJ / 189 kcal
    Proteínas (Protein) 2.38 g
    Hidratos de Carbono (Carbohydrates) 1,72 g
    De los cuales azúcares(Sugars) 0.23 g
    Grasas (Fatty acids) 0.55 g
    De los cuales saturadas (Saturated) 0.07 g
    Fibra (Dietary fiber) 85,20 g
    Sal (Salt) 0,10 g

    Características (Characteristics) Composición y valores (Composition and value)


    Organolépticas Color (Colour): Marrón claro (Brownish)
    Sensory Olor (Smell): Característico (Characteristic)
    Sabor (Taste): Característico (Characteristic)

    Físico-Químicas Humedad (Moisture): < 14%


    Physico-chemical Pureza (Purity): > 95%

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    C/ Ferrocarril 16 Edif 12 Nave 4 (Pol.Ind. Neinor Henares)
    28880 Meco – Madrid
    Tel: 918737266
    email: info@productosecoandes.com www.productosecoandes.com
    ®
    Análisis multiresiduos - Multiresidues analysis Libre de pesticidas (Free from
    pesticides)
    Producto OGM - GMO product NO
    Producto Irradiado - Irradiated product NO
    Contiene Aditivos - Additives presence NO
    Contiene Estabilizantes - Presence of NO
    stabilizers
    Microbiológicas Levaduras (Yeast): < 1.000 ufc/g
    Microbiological Mohos (Moulds): < 10.000 ufc/g
    E.coli : < 100 ufc/g
    Salmonella: Ausencia/25g - Absent / 25g

    Empaquetado, formatos, almacenamiento y vida media


    Packaging, sizes, storage and half-life
    Formatos (Sizes) 25 kg 5 kg 1 kg 125 g
    Unidades por caja - - -
    Units per box
    Embalaje Saco de papel Bolsa de polietileno Bolsa de polietileno Bolsa de papel kraft
    Packaging Paper sack Polyethylene bag Polyethylene bag Kraft paper bag
    Almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco (<21°C – HR 70%) y protegido del sol.
    Storage Store in a cold dry area (<21°C – HR 70%) and keep away from direct sunlight.
    Vida media 15 meses, siempre y cuando se respeten las condiciones de almacenamiento.
    Half-life 15 months, as long as the storage conditions are respected.

    Proceso (Process):
    Cosecha, limpieza, descascarillado,molienda y embalaje.
    Harvesting, cleaning, husking, grinding and packaging.

    Modo de empleo - Use


    Un cucharadita de psyllium, diluido en un vaso de agua, zumos, batidos, yogures, etc. También se puede aplicar, en
    repostería o panadería.
    A teaspoon of psyllium, diluted in a glass of water, juices, smoothies, yogurts, etc. It can also be applied, in pastry or
    bakery.
    Ç

    Aceptable para (Acceptable for):


    Vegetarianos Vegetarians Si-Yes
    Veganos Vegans Si-Yes
    Lactovegetarianos Lactovegetarians Si-Yes

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    C/ Ferrocarril 16 Edif 12 Nave 4 (Pol.Ind. Neinor Henares)
    28880 Meco – Madrid
    Tel: 918737266
    email: info@productosecoandes.com www.productosecoandes.com
    ®

    Declaración de alérgenos (Allergens list):


    + = Presencia (present);- = Ausencia (absent) ; ?=Desconocido (Unknown); * = Posible contaminación cruzada (Possible cross
    contamination)
    Cereales que contengan gluten y productos derivados.
    -
    Cereals containing gluten and derived products.
    Crustáceos y productos a base de crustáceos.
    -
    Crustaceans and products based on crustaceans.
    Huevos y productos a base de huevo.
    -
    Eggs and egg products.
    Pescado y productos a base de pescado. -
    Fish and fish products.
    Cacahuetes y productos a base de cacahuetes. -
    Peanuts and peanut products.
    Soja y productos a base de soja. -
    Soy and soy-based products.
    Leche y sus derivados (incluida la lactosa).
    -
    Milk and its derivatives (including lactose).
    Frutos de cáscara.
    -
    Nuts.
    Apio y productos derivados.
    -
    Celery and derived products.
    Mostaza y productos derivados.
    -
    Mustard and derived products.
    Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.
    -
    Sesame seeds and products made from sesame seeds.
    Dióxido de azufre sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10mg/Kg o 10mg/litro expresado como SO2 total.
    -
    Sulphurous sulfur dioxide and sulphites in concentrations higher than 10mg / Kg or 10mg liter expressed as total SO2).
    Altramuces y productos a base de altramuces.
    -
    Lupins and lupine-based products.
    Moluscos y productos a base de moluscos.
    -
    Molluscs and shellfish products.

    Nota (Note):
    Los datos que se presentan en esta ficha técnica se corresponden con la información proporcionada por nuestro proveedor.
    Puede estar sujeta a repentinos cambios. Si desea utilizar este producto para consumidores vulnerables (alérgicos, bebés,
    personas inmunocomprometidas), usted está bajo la obligación de determinar la idoneidad para cada lote de producto
    comprado. Para cualquier pregunta relacionada con el uso y las características de este producto, incluido su posible uso en
    aplicaciones específicas y la necesidad de este producto para ajustarse a otra legislación que no sea la especificada, debe
    ponerse en contacto con nuestro departamento de calidad a través del 918307266 ó ecoandescalidad@gmail.com.

    The data presented in this technical sheet correspond to the information provided by our supplier. It may be subject to sudden
    changes. If you wish to use this product for vulnerable consumers (allergy sufferers, babies, immunocompromised people), you
    are under obligation to determine the suitability for each batch of product purchased.
    For any questions regarding the use and characteristics of this product, including its possible use in specific applications and the
    need for this product to comply with legislation other than that specified, you should contact our quality department through the
    918307266 or ecoandescalidad@gmail.com.
    Última actualización: 03 de abril de 2021

    Last updated: April 3, 2021

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