Resumen Quimica Ingreso
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Resumen Quimica Ingreso
La química es una ciencia experimental que va de mano de la teoría que es la que nos permite
predecir hechos antes de haberlos realizado. Es la ciencia que describe la materia- sus
propiedades, las transformaciones que experimenta y los cambios energéticos que acompañan
estos procesos.
Química orgánica: estudia los compuestos orgánicos. Toda materia viva tiene compuestos de
carbono combinados con hidrógeno y también con otros como oxígeno, nitrógeno y azufre.
Química inorgánica: se dedica al estudio de los demás elementos (aunque también incluye
algunos compuestos de carbono más sencillos como monóxido de carbono, dióxido de carbono,
carbonatos y bicarbonatos)
Química analítica: análisis cualitativo y cuantitativo de sustancias en una muestra.
Fisicoquímica: se aplican métodos matemáticos y físicos a las propiedades de la materia.
Bioquímica: estudio de procesos químicos en organismos vivos.
Materia es todo lo que ocupa un lugar en el espacio, es decir que tiene volumen y masa. Todo
lo tangible, lo que puedo percibir con los sentidos
Masa es una medida de la cantidad de materia (no de la cantidad de sustancia, que la puedo
medir en dif unidades.) kg, gr, libras. Puede ser inercial o gravitacional. Cuanto más masivo, más
fuerza se necesita para ponerlo en movimiento.
El peso, que vulgarmente se lo confunde con la masa, es otra cosa. El peso se
refiere a la medida de la fuerza de gravedad sobre un objeto. Se mide en Newtons. Éste difiere
constantemente, ya que la fuerza de gravedad no es igual en todos
lados, en cambio la masa es siempre la misma.
La energía es la capacidad de realizar un trabajo o transferir calor. Puede ser mecánica,
luminosa, eléctrica y calorífica. Se clasifica en dos tipos esenciales, cinética y potencial.
Energía cinética: movimiento. Representa la capacidad de realizar un trabajo de modo directo,
fácilmente transferida de un objeto a otro.
Energía potencial: es la que posee un objeto debido a su posición, condición o composición.
Por ejemplo, el carbón del cual se puede generar energía eléctrica. La energía nuclear es un tipo
importante de energía potencial.
Todos los procesos químicos vienen acompañados de cambios de energía. En los procesos
exotérmicos se libera energía, como en la combustión; y en los procesos endotérmicos se
absorbe energía, como en la fusión.
Ley de conservación de la materia
No hay cambio observable en la cantidad de materia durante una reacción química o un
cambio físico.
Una reacción nuclear no es una reacción química porque se modifica el nucleo del atomo
Toda la materia en el mundo consiste en las combinaciones de solo 100 sustancias básicas
llamadas elementos.
Nuestras experiencias con la materia suceden a macroescala. Los átomos y moléculas existen
a nanoescala.
Toda la materia se compone de átomos combinados de distintas formas. Hay partículas que no
forman átomos (no materia) todas las sustancias se componen de moléculas. La esencia de la
química es comprender las relaciones entre átomos y moléculas, entre las observaciones a
macroescala y propiedades a nanoescala.
El filósofo griego Demócrito, propuso la idea de las partículas indivisibles llamadas átomos
(cerca del 400aC), pero sus ideas fueron rechazadas por más de 2000 años hasta finales de 1700.
John Dalton, a ppios de 1800, reunió las ideas científicas basadas en resultados experimentales
ampliando los conceptos de los primeros filósofos en La teoría atómica de Dalton, que dice que:
1. Un elemento se compone de partículas indivisibles llamadas átomos
2. Los átomos tienen propiedades idénticas y difieren a las de los demás elementos.
3. Estos no pueden crearse destruirse ni transformarse en átomos de otro elemento. Ahora
desde el descubrimiento de la en nuclear se sabe si que si, que llevo a otros descubrimientos como
el big bang
4. Forman compuestos combinándose entre sí
5. El número y tipo relativo en un elemento son constantes.
Ya sabemos que no son indivisibles, y su teoría se modificó y amplió, pero sentó las bases y es
el padre de la teoría atómica moderna.
El átomo es la partícula más pequeña que conserva su identidad química cuando se somete a
cambios químicos y físicos.
Se componen de tres partículas fundamentales: electrones, protones y neutrones. Los
electrones casi no tienen masa y tienen carga negativa. Los protones y neutrones tienen casi igual
masa solo que los protones tienen carga positiva y los neutrones no tienen carga. Como todo
átomo es eléctricamente neutro, el número de electrones y protones es el mismo.
El número atómico (Z) es el número de protones en el núcleo. Es el número que está arriba
del símbolo de los elementos con el que se ordena la tabla periódica.
Una molécula es la partícula más pequeña que puede tener existencia estable e
independiente.
Entonces las sustancias pueden ser simples o compuestas. Las sustancias simples son los
elementos, que contienen un solo tipo de átomo. Ej, O2, Fe. Los compuestos tienen átomos de
dos o más elementos diferentes. Ej, H2O CO2.
La materia puede clasificarse en tres estados: sólido, líquido y gaseoso. Los sólidos tienen
forma propia y volumen propio que no cambia mucho con los cambios de temperatura y presión
(incompresibles). En los líquidos las moléculas están orientadas al azar es decir que no tienen
forma propia, pero sí volumen propio y sólo se pueden comprimir muy poco y con dificultad porque
sus moléculas están muy cerca una de la otra. Así como es difícil comprimirlos, se expanden por
calentamiento muy ligeramente. Los gases son mucho menos densos y ocupan todo el volumen
posible es decir que no tienen propio. Pueden expandirse infinitamente y se comprimen con
facilidad.
Distinguimos diferentes tipos de materia según sus propiedades, las cuales se clasifican en
químicas o físicas, porque dos sustancias distintas nunca tienen propiedades idénticas
Las propiedades químicas de una sustancia son aquellas en que la materia cambia de
composición. En todo cambio químico (1) una o más sustancias se consumen aunque sea en
forma parcial, (2) una o más sustancias se forman aunque sea en forma parcial, (3) se absorbe o
se libera energía.
Las propiedades físicas se pueden observar sin que haya cambios en la composición: color,
densidad, dureza, punto de fusión, de ebullición y conductividades térmica y eléctrica.
En todo cambio físico o químico se absorbe o libera energía.
También se clasifican según si dependen o no de la cantidad de sustancia. Las propiedades
extensivas son las que dependen de la cantidad de materia, como el volumen y masa. Las
propiedades intensivas son iguales para cualquier cantidad, como el color y el punto de fusión, y
todas las propiedades químicas.
Las propiedades de un compuesto son totalmente diferentes de las propiedades de sus
elementos.
Una sustancia es una materia de propiedades únicas y propias que no puede descomponerse
por medios físicos.
Un compuesto es una sustancia que puede descomponerse por medios químicos, siempre en
la mismo proporción de masa fija. (Por ej, el agua contiene un 11%hidrógeno y un 89%oxígeno) La
Ley de las proporciones definidas o Ley de la composición constante significa que muestras
diferentes de cualquier compuesto puro contienen los mismos elementos en la misma proporción
en masa.
Un elemento es una sustancia que no puede descomponerse en otras más sencillas. Los
elementos son pocos. Solo 10 de los 88 elementos de procedencia natural ( los ultimos de la tabla
no) conforman más de 99% de la masa de la corteza terrestre, océanos y atmósfera. El oxígeno
contribuye con casi la mitad. La cuarta parte de procedencia natural se encuentran en estado libre
en la naturaleza, el resto siempre está combinado químicamente con otros elementos. Sólo una
porción muy pequeña de la materia del planeta forma parte de la materia viva y el elemento
principal común es el carbono. Pero sólo una cantidad en extremo pequeña del carbono del medio
ambiente se encuentra en organismos vivos. Más de una cuarta parte del medio ambiente se
compone de silicio y casi no desempeña ningún papel biológico.
Masa
Cantidad de materia. No varía con la posición, a diferencia del peso que es la medida de
atracción gravitacional. Como es común estudiar reacciones físicas a gravedad constante, las
relaciones de peso pueden ser tan válidas como las de masa porque el peso es una forma de medir
la masa.
Longitud
El metro se define como la distancia que recorre la luz en el vacío en 1/….seg, que son 39,37
pulgadas.
Densidad es la relación entre masa sobre volumen. Densidad absoluta es la propia del
elemento y Densidad relativa o gravedad específica es la relación entre su densidad y la
densidad del agua, que es aprox 1.00 g/ml a temperatura ambiente, a una misma temperatura.
El calor es una forma de energía que siempre fluye del cuerpo caliente al más frío
espontáneamente, hasta que los dos cuerpos alcancen la misma temperatura. La temperatura
mide la intensidad del calor, y puede medirse con termómetros de mercurio. La cantidad de calor
que se transfiere en los procesos endotérmicos o exotérmicos se mide en joules(J= 1kg m^2/ s^2)
o calorías. Un J es igual a la energía cinética de un objeto de 2kg que se mueve a un m/s= ½ mv^2
Una caloría es 4.184J. La caloría para medir el valor energético de los alimentos en realidad es
una kilocaloría: 1000 calorías.
El calor específico es la cantidad de calor que se necesita para elevar la temperatura de un
gramo de una sustancia a un grado Celsuis (también un Kelvin) sin cambio de fase. El calor
específico de una sustancia es diferente para las fases sólida líquida y gaseosa. Calor específico=
J / (g °C) a dif de la capacidad, es por la unidad de masa
La capacidad calorífica es la cantidad de calor que se necesita para elevar su temperatura a
1°C. Es la masa multiplicada por el calor específico. J/°C
Modelo de Bohr
La unidad mínima de un elemento es el átomo. La primera descripción del átomo la realizó
Bohr. Concluyó, a partir de los estudios de Rutherford etc,que en el centro del átomo existe un
núcleo, de carga positiva, alrededor del cual existen rutas concéntricas, caminos predeterminados
en donde se pueden encontrar los electrones. Pero, por la mecánica clásica se sabía que una
partícula como el electrón, si se movía iba a perder energía. Y si perdía energía tenía que describir
espirales alrededor del núcleo hasta colapsar con él. Entonces concluyó que cada electrón debía
tener una cierta distancia específica al núcleo y una energía determinada. De forma tal que a
medida que los electrones se van ubicando alrededor del átomo, los de menor energía son los que
están más cerca del núcleo. También dijo que para cada nivel de energía debía haber un máximo
número de electrones que aumenta a medida que nos alejamos del núcleo.
En el centro del núcleo del átomo están los protones y neutrones. Los protones son partículas
de carga positiva y los neutrones de carga neutra. Hasta entonces se aceptaba la idea de que el
átomo estaba conformado por protones y electrones. La existencia de los neutrones se descubrió
recién en el s XX. Porque los protones de la misma carga positiva tenderían a repelerse y
justamente la función de los neutrones, de carga neutra, sería evitar que se repelan para
mantenerlos unidos en el núcleo.
El volumen del átomo es el espacio que ocupa, da idea del tamaño del átomo y depende del
número de electrones y de la forma en que se distribuyen los electrones alrededor del núcleo. En el
modelo actual también se piensa a los electrones como rodeando al núcleo.
Átomos de distintos elementos son distintos, pero lo que caracteriza a un elemento, además de
su nombre y símbolo, es en particular el número de protones, que se llama número atómico (Z).
Porque el átomo puede perder o ganar electrones, transformándose de un átomo que es
eléctricamente neutro, a un ion, y sigue siendo parte del mismo elemento. El átomo es
eléctricamente neutro porque el número de protones es igual al número de electrones.
El n° de neutrones es independiente al de protones o de electrones. Se define como número
másico (A) como el número total de partículas que definen la masa del átomo. Es el A= N°atómico
sumado al n° de neutrones. No se encuentra en la tabla periódica. Todos los átomos del mismo
elemento tienen el mismo número de protones y electrones. Pero no todos los átomos del mismo
elemento tienen el mismo número de neutrones o n° másico. Los distintos tipos de átomos del
mismo elemento con distinto número másico se llaman isótopos. Cada elemento tiene un número
variable de isótopos, sí se sabe que cuanto mayor es el tamaño del átomo, tiene mayor cantidad de
neutrones para evitar que se repelan.
Ejemplo, el hidrógeno. La masa atómica relativa de un átomo es un n° sin unidades que
coincide con el número másico. Ar(x) masa atómica en u/ (unidad de masa atómica) La masa
atómica absoluta es la misma con unidades.
Bohr fue el primero que habló de niveles de energía en un átomo. Estos van aumentando su
energía a medida que se alejan del núcleo. Él determinó que cada uno tenía hasta 7 niveles y la
distancia al núcleo de cada uno de ellos (hoy se conocen algunos átomos que tienen más). Le
asignó una letra a cada nivel y un número desde el 1 al 7. Determinó el número máximo de
electrones en cada nivel.
A medida que nos alejamos del núcleo la diferencia de energía y la distancia entre uno y otro
es cada vez menor. Los electrones gastan la mínima cantidad de energía, por lo tanto se ubicaban
completando los niveles de menor energía antes de completar otros niveles de mayor energía.
Cuando los electrones están completando los niveles de menor energía antes que los de mayor
energía decimos que los átomos están en su estado fundamental. Observando las bandas de luz
en ciertos átomos, las relacionó a los saltos electrónicos entre un nivel y otro donde los de nivel
superior son más inestables que otros, y dedujo la existencia de los niveles de energía. Cuando en
un átomo en estado fundamental los electrones pasan a un nivel superior, pasa a un estado
“excitado” quedando incompleto un nivel de energía, al volverse inestable inmediatamente vuelve a
su estado original generando luz. El electrón para subir de nivel necesita energía, y una vez que
baja libera energía. Estos saltos de energía se dan en los objetos fosforescentes y fluorescentes.
Bohr describió a estos niveles de energía como órbitas circulares. Hoy no se acepta la idea de
órbitas porque no justificaba los hechos experimentales. Cuando se mejoraron los instrumentos de
medición se observaron líneas en donde Bohr describía bandas. Debía haber saltos que
correspondan a diferencias de energía menores, es decir que debía haber subniveles dentro de
cada nivel. Entonces se reemplaza por el concepto de ondas por orbital. Bohr llamó cuantos a los
valores de energía. La energía estaba cuantizada. Valores fijos y definidos.
El modelo actual se debe a Schröedinger, quien tomó conceptos que se venían manejando en
la época. Uno de esos conceptos es que Newton encontró un comportamiento dual de la luz. En
algunas experiencias un haz de luz podía comportarse como un movimiento de partículas. Pero en
otras experiencias podía comportarse como una onda. Una onda es transmisión de energía sin
transmisión de materia. Entonces Schröedinger también describió este comportamiento dual para
los electrones. Entonces todos los cálculos de Bohr para la energía no sirven y hay que calcular
todo de nuevo.
Al mismo tiempo Shröendiguer conoció lo que se llama como el Principio de Incertidumbre
de Heisenberg. Él dijo que no se puede determinar con precisión la posición y la energía de una
partícula subatómica. Porque si quiero determinar la posición tengo que encontrarla y para
encontrarla tengo que cambiar la energía. Entonces no puedo determinar con precisión
simultáneamente la partícula y su energía. Entonces muchos de los cálculos que hizo Bohr
cayeron.
Entonces como el electrón tiene un comportamiento de onda, a cualquier onda se le puede
asignar una ecuación matemática. Esas ecuaciones se llaman ecuaciones de onda. Una ecuación
matemática describe el comportamiento de un electrón, pero al no poder conocer con posición
posición y energía, Srhöedinger creó un modelo matemático probabilístico en donde a través de
ecuaciones complejas se puede describir a los electrones dentro de un átomo y reemplaza el
concepto de órbitas por el de orbital. Los orbitales son zonas alrededor del núcleo en donde la
probabilidad de encontrar a un electrón con cierta energía es máxima. El modelo mide la
probabilidad de encontrar los electrones en función a la distancia respecto del núcleo. Esas zonas
en donde pueden estar ubicados los electrones se describen con un conjunto de números
cuánticos. De las ideas de Bohr se mantiene el concepto de nivel de energía pero ya no como
órbita sino como orbital y con subniveles es decir zonas muy próximas entre sí pero que son
diferentes. Cada subnivel de energía dentro de un nivel de energía, va a tener a su vez distintos
números de orbitales. Esto es lo que está definido con los números que son 4.
El primer número cuántico (N), es el número cuántico principal. Indica el nivel de energía en
donde se encuentra el electrón. A mayor valor de n, mayor nivel de energía y mayor distancia al
núcleo. Los valores que puede tomar el número n van desde el 1 para el nivel de energía menor,
hasta el 8 de los átomos que se conocen o se crearon. Siempre son números enteros. Cuanto más
chico es n, menor es la energía y más cerca está del núcleo. Al igual que el modelo de Bohr, los
niveles cada vez se van acercando más entre sí.
2- Número Cuántico Azimutal. (L) Tiene relación con el número de subniveles que hay en
cada nivel de energía. Este número varía de acuerdo a n. Para cada nivel puedo calcular cuánto
vale L, y va desde 0 a -1. El nombre del subnivel comprende al número junto con la letra.
3- Número cuántico magnético. (NL) Indica el número de orbitales en cada subnivel por un
lado y por otro la geometría del orbital, es decir la forma. Los valores dependen de cada subnivel.
Por eso se llama ML, el valor de M depende de L. Para cada subnivel los valores de Ml son
diferentes y valen desde -L aumentando hasta llegar a cero y siguen aumentando hasta L positivo.
Más allá del nivel de energía, para cualquier subnivel S donde L vale 0, ML es 0.(ejemplos) El
número de valores que toma ML indica el número de orbitales en cada subnivel.
4- Número cuántico de Spin (MS): los valores de este no dependen de ninguno de los otros,
sino de simplemente si hay uno o dos electrones. Los dos electrones que se ubican en un mismo
orbital (que es lo máximo que puede haber en un orbital) están en la misma región del espacio.
Como son partículas con carga opuesta, y no existen neutrones que impidan que los electrones se
rechacen, esta teoría explica que cada electrón tiene asociado un campo magnético a su alrededor
que surge de pensar al electrón girando sobre su mismo eje. Cuando una partícula eléctrica gira
sobre su mismo eje, genera un campo magnético a su alrededor. Entonces para que dos electrones
puedan coincidir en la misma zona deben tener campos magnéticos opuestos, es decir girando en
sentidos opuestos. Los valores de spin pueden ser dos: ½ o -½
Si un electrón está solo en la misma zona, generalmente decimos que tiene spin ½.
Cuando hay un solo electrón en un orbital, decimos que está desapareado. Si hay dos, están
de a pares. Si están de a pares van a tener los tres primeros números cuánticos iguales, y
solamente van a diferir en el de spin. Un orbital puede estar vacío, puede tener 1 o 2. Si yo quiero
indicar el número máximo de electrones en un subnivel tengo que saber el número de orbitales.
Los electrones en un átomo o ion se distribuyen según las siguientes reglas y principios.
1. Condiciones de números cuánticos de la ecuación de Shröedinguer (el cuadro)
2. Los electrones se ubican en general en los orbitales de los subniveles de menor energía, por
lo menos para átomos de pocos electrones. Para átomos de muchos electrones, los electrones se
ubican en los subniveles según la regla de las diagonales.
3. En un orbital puede haber como máximo dos electrones
4. Regla de Hand, o principio de máxima multiplicidad. Dentro de un subnivel de energía los
electrones se ubican de forma tal de ocupar el mayor número de orbitales disponibles. Recién
cuando están todos los orbitales de un mismo subnivel con un electrón, van a tener dos electrones
en el mismo orbital. Esto quiere decir que si un orbital va a ocupar un orbital en un subnivel, lo va a
hacer de forma tal de quedar desapareado. Cuando ya todos los orbitales tienen un electrón, va a
empezar a aparearse.
5. Principio de exclusión de Pauli. Dos electrones que se encuentren en el mismo átomo, no
pueden tener los cuatro números cuánticos iguales. Este principio justifica la regla de Hand, porque
si tengo dos subniveles en el mismo nivel de energía que son casi iguales, tienen que diferir en uno
de los números cuánticos. (ejemplo)
A medida que aumenta el nivel de energía, la distancia entre los niveles es menor. Uno
esperaría que el orden de llenado fuera el orden creciente de energía porque todos los sistemas
son tanto más estables cuanto menos energía tienen. Pero cuando empiezan a aparecer electrones
en los subniveles s, se puede comprobar que una vez que se completó el subnivel 3p con 6
electrones, el siguiente no se ubica en el 3d sino que se ubica en un 4s, después de completarse
ese vuelve al 3d y así sucesivamente (regla de las diagonales). Al estar más separados antes del
3d, no hay entrecruzamiento. Si bien el subnivel 4s tiene más energía que el 3d, este se completa
antes. El entrecruzamiento se da cuando hay más de 18 electrones.
Hay que anotar en la regla de las diagonales hasta el 7d. Hay más subniveles, pero no hay o
no se conoce ningún átomo que llegue a completar más.
La configuración electrónica es la forma en la que se distribuyen los electrones por subnivel
de energía. A medida que aumenta el número atómico, aumenta en uno el n° de electrones. Ese
electrón que tiene un elemento más respecto del anterior es el electrón diferencial. El electrón
diferencial (que aplica para átomos, no para iones) es el electrón que lo diferencia del elemento
anterior.Para encontrar el electrón diferencial hay que buscar el último electrón del subnivel de
mayor energía.
Así como hacemos la configuración electrónica de un átomo, la podemos hacer para un ion.
Para esto tengo que tener en cuenta los electrones que le saqué o que le agregué al ion.
Como todos los elementos tienen distinto número atómico, tienen distinto número de
electrones, entonces la configuración electrónica de distintos elementos siempre es distinta. Pero la
configuración para iones de elementos diferentes sí puede ser la misma, cuando es la misma se
dice que son especies (no átomos, pueden ser aniones o cationes) isoelectrónicos.
Se pudo comprobar que hay elementos que tienen la misma configuración electrónica externa
con las mismas propiedades químicas. Con este principio se ordenan los elementos en la tabla
periódica. Cada grupo en cada columna tiene la misma configuración electrónica. Las filas de la
tabla corresponden a los períodos y el hidrógeno es la única excepción a la regla formando parte
del primer grupo pero no compartiendo las propiedades químicas porque es un no metal.
Son las características que tienen los elementos y que varían en forma secuencial por grupos y
períodos. Algunas de esas propiedades son: radio atómico, potencial de ionización,
electronegatividad, estructura electrónica, afinidad electrónica, valencia iónica, carácter metálico.
Estructura electrónica: es la distribución de los electrones del átomo en los diferentes niveles
y subniveles de energía. Todos los elementos de un período tienen sus electrones más externos en
el mismo nivel de energía. Los elementos de un grupo comparten la configuración electrónica
externa teniendo, por lo tanto, propiedades químicas semejantes.
. Radio atómico: es la distancia, más probable, que existe entre los electrones de la última
capa y el núcleo. Disminuye a lo largo del periodo debido al incremento de la carga nuclear efectiva
y aumenta hacia abajo dentro de un grupo de la tabla. Cuando se agregan electrones externos
(mayor carga nuclear efectiva), aumenta el número de protones para proteger a estos de la fuerza
nuclear y generando mayor atracción al núcleo.
. Afinidad electrónica: es la cantidad de energía que se absorbe para formar un anión. Los
elementos de afinidad electrónica muy negativa ganan electrones con facilidad formando aniones.
Al contrario de la de ionización, aumenta hacia abajo y disminuye hacia la derecha. Aunque por
muchas razones el valor de afinidad varía en forma irregular a través de un período.
. Radio iónico: los cationes siempre son más pequeños que los átomos neutros de los que
provienen y los aniones son más grandes. El tamaño de ambos aumenta al descender por un
grupo. En una serie isoelectrónica el mayor radio va a ser el que tenga mayor número de protones.
Uniones químicas
El enlace químico se refiere a las fuerzas de atracción que mantienen unidos a los átomos en
los compuestos y existen dos tipos: iónico (entre iones y grupos de átomos) y covalente (entre
átomos). Los compuestos reciben el nombre de compuestos iónicos o covalentes. El enlace iónico
resulta de la atracción de un gran número de iones con carga opuesta, con diferencias grandes de
electronegatividad, para formar un sólido,que recibe el nombre de sólido iónico. Se forma un enlace
covalente cuando dos átomos comparten uno o más pares de electrones y tiene lugar cuando la
diferencia de las electronegatividades es cero o relativamente pequeña. En el enlace químico sólo
participan los electrones más externos. En las representaciones de Lewis, sólo los electrones de
los orbitales más externos s y p se muestran como puntos. Todos los elementos de un grupo dado
tienen la misma configuración electrónica en la capa más externa. Las fórmulas de Lewis no son
útiles para los elementos de transición y transición interna porque necesitaríamos usar un gran
número de puntos. Regla del octeto: los elementos representativos adquieren la configuración de
gas noble en casi todos sus compuestos.
Para escribir la estructura de Lewis,
1 El elemento menos electronegativo es el átomo central, salvo el hidrógeno que nunca lo es
debido a que forma un solo enlace. El elemento menos electronegativo suele ser el que necesite la
mayor parte de electrones para completar la regla del octeto.
2 El carbono nunca se une a más de cuatro átomos y el oxígeno nunca más de tres.
3 Los oxígenos nunca se unen entre sí, salvo en el 02, 03 o en los peróxidos.
4 En los oxoácidos el hidrógeno se une al oxígeno
5 Cuando hay más de un átomo central, se emplean los esqueletos más simétricos posibles
Estequiometría
La masa atómica relativa de un elemento, es la masa en gramos de 6.02 ·1023 átomos (número
de Avogadro, NA) de ese elemento, la masa relativa de los elementos de la tabla periódica desde el
1 hasta el 105 está situada en la parte inferior de los símbolos de dichos elementos. El átomo de
carbono, con 6 protones y 6 neutrones, es el átomo de carbono 12 y es la masa de referencia para
las masas atómicas. Una unidad de masa atómica (u.m.a), se define exactamente como 1/12 de la
masa de un átomo de carbono que tiene una masa 12 u.m.a. una masa atómica relativa molar de
carbono 12 tiene una masa de 12 g en esta escala. Un mol gramo (abreviado, mol) de un elemento
se define como el número en gramos de ese elemento igual al número que expresa su masa
relativa molar. Así, por ejemplo, un mol gramo de aluminio tiene una masa de 26.98 g y contiene
6.023 ·1023 átomos.
La estequiometría de composición son las relaciones cuantitativas entre los elementos en
compuestos. La estequiometría de reacción son las relaciones cuantitativas entre sustancias
cuando participan en reacciones químicas. Las ecuaciones químicas se basan en observaciones
experimentales. En una ecuación química balanceada siempre debe aparecer el mismo número de
cada tipo de átomo en ambos miembros de la ecuación, con el mínimo posible de coeficientes
enteros. La Ley de la conservación de la materia sienta las bases para el balanceo de ecuaciones
químicas. Los subíndices no deben modificarse porque diferentes subíndices indican diferentes
compuestos, no describiría la misma reacción. Una ecuación química también indica las cantidades
relativas de reactivos y productos que intervienen, describen proporciones de reacción. El reactivo
limitante se aplica para cantidades de dos de los reactivos, es el reactivo del cual tengo menor
cantidad en proporción. El rendimiento porcentual de una reacción se utiliza para indicar la cantidad
que se obtiene de un producto deseado. Se calcula con el rendimiento real sobre el teórico por el
100 por ciento.
Gases
La materia existe en tres estados físicos: sólidos líquidos y gases. Los gases y líquidos se
conocen con el nombre de fluidos y los sólidos y líquidos se consideran como fases condensadas
porque su densidad es mucho mayor que la de los gases. Todas las sustancias gaseosas a
temperatura ambiente pueden licuarse por enfriamiento y compresión. A temperatura ambiente o
un poco más alta los líquidos volátiles se convierten en gases con facilidad. Se comprimen con
facilidad en volúmenes pequeños,es decir su densidad puede acrecentarse con un aumento de
presión. Ejercen presión sobre sus alrededores y se debe ejercer presión para confinarlos. Los
gases se expanden sin límite. También se difunden entre sí, es decir que muestras de gases en el
mismo recipiente se mezclan por completo. La cantidad y propiedades se describen en términos de
la temperatura, presión, volumen y número de moléculas.
La presión se define por fuerza por unidad de área. Se puede expresar en atmósferas, torr o
milímetros de mercurio. La unidad SI de presión es el pascal, que se define como la presión que
ejerce un newton sobre metro cuadrado. El newton es la fuerza que se requiere para dar a una
masa de un kilogramo una aceleración de un metro por segundo.
Ley de Boyle: A una temperatura dada, el producto de la presión y el volumen de una masa
definida de gas es constante: PV:k. El valor de k depende de la cantidad de moles de gas y de la
temperatura. Enunciado alternativo de la ley de Boyle: a temperatura constante, el volumen que
ocupa una masa definida de gas es inversamente proporcional a la presión aplicada P.
Ley de Charles: a presión constante, el volumen que ocupa una masa definida de gas es
directamente proporcional a su temperatura absoluta. V/T= k
Estos enunciados dan lugar a la Ley combinada de los gases ideales.
PV= nRT
Ley de avogadro: a la misma temperatura y presión, volúmenes iguales de todos los gases
tienen el mismo número de moléculas. A temperatura y presión constantes el volumen que ocupa
una muestra de gas es directamente proporcional a las moles de gas. V/n= k
El volumen normal de un gas ideal se toma como 22.14 litros por mol a TPN
La densidad de los gases depende de la presión y temperatura, sin embargo las moles de gas
de una muestra dada no cambian con la temperatura y presión.
R es la constante universal de los gases: (una mol de gas ocupa 22.41 litros a 1 atm y 273k)
La presión parcial que ejerce un vapor que está sobre un líquido se conoce como la presión de
vapor sobre ese líquido. En el caso del agua, se da que un gas en contacto con el agua se satura
con vapor de agua y la presión dentro del recipiente es la presión que ejerce el vapor de agua en la
mezcla gaseosa.
Un gas ideal es aquel que sigue con exactitud estas leyes de los gases y muchos gases
exhiben desviaciones mínimas.
Ley de Dalton: La presión total que ejerce una mezcla de gases ideales es igual a la suma de
las presiones parciales de esos gases.
La fracción molar es la que relaciona los moles de cada componente sobre los totales, o la
presión de cada componente sobre la total.
Soluciones
Muchas reacciones químicas se llevan a cabo más convenientemente como reactivos disueltos
(solución) que como sustancias puras. Una solución, o disolución, es una mezcla homogénea. Las
soluciones simples consisten en una sustancia: el soluto, disuelta en otra sustancia: el disolvente.
El agua es el disolvente más común y a menos que se indique otra cosa debemos suponer que el
disolvente es agua. Es común utilizar disoluciones para efectuar reacciones químicas porque
permiten una interacción más íntima entre las sustancias que reaccionan a nivel molecular.
La concentración de las disoluciones se expresa en términos de la cantidad de soluto disuelta
en una masa o volumen dados de disolución o de disolvente. El porcentaje en masa se mide como
la masa de soluto sobre la masa de disolución en un 100%, o la masa de soluto sobre la suma de
la masa de soluto y la de disolvente en un 100%.
La molaridad (M), o concentración molar es una unidad común para expresar la concentración
de disoluciones. Se define como las moles de soluto por litro de disolución. Para preparar un litro
de solución uno molar, se coloca un mol de soluto en un volumen de un litro y se agrega suficiente
disolvente hasta completar un litro. Una solución 0.01 M tiene 0.01 moles de soluto por litro.
También podemos calcular la cantidad de soluto si sabemos el volumen y la molaridad. Cuando
diluimos una solución con más disolvente, la cantidad de soluto no cambia pero el volumen y la
concentración sí. Por eso V1.M1= V2.M2
La molalidad (m) de un soluto en disolución es igual a las moles de soluto por kilogramo de
disolvente.
Equilibrio químico
Las reacciones químicas que pueden ocurrir en cualquier dirección reciben el nombre de
reversibles. La mayoría no llegan a ser completas, es decir que aunque los reactivos se mezclen en
cantidades estequiométricas, no se convierten por completo en productos. Se representan con dos
flechas y con una letra mayúscula y otra minúscula donde las mayúsculas representan fórmulas y
las minúsculas los coeficientes estequiométricos de la ecuación balanceada.
Cuando tanto la reacción directa como la inversa ocurren de forma simultánea y reaccionan
con la misma rapidez, el sistema se encuentra en equilibrio químico. Los equilibrios químicos son
equilibrios dinámicos, es decir que las moléculas individuales reaccionan de forma contínua aunque
no cambie la composición general de la mezcla de reacción. En un sistema en equilibrio se dice
que está desplazado hacia a la derecha si es favorable a la relación directa, formación de
productos, y se dice que está desplazado a la izquierda si es favorable a la reacción inversa,
formación de reactivos, variando así la concentración. En el equilibrio, los cambios debido a la
reacción se representan mediante los cambios de concentración.
A cualquier temperatura específica, kd y ki son las constantes de velocidad específicas de las
reacciones directa e inversa. La constante de equilibrio, Kc, se define como el producto de la
concentración de equilibrio (por moles de litro) de los productos cada cual elevado a la potencia
que corresponde a su coeficiente en la ecuación balanceada, dividida entre el producto de la
concentración de equilibrio (en moles por litro) de los reactivos, cada cual elevado a la potencia que
corresponda a su coeficiente en la ecuación balanceada.
La definición termodinámica de Kc comprende actividades en lugar de concentraciones, donde
las unidades siempre se cancelan por lo que es un número sin unidades= constante. El valor de Kc
es constante a una temperatura dada, cambia si la temperatura cambia y no depende de las
concentraciones iniciales.
Podemos observar que si Kc es mayor que 1, entonces casi todos los reactivos se convirtieron
en productos porque el numerador es mucho mayor que el denominador. Por otra parte, si es muy
pequeño se forman cantidades pequeñas de productos, es decir que favorece a la reacción inversa.
Si una ecuación de una reacción se multiplica por un factor n, entonces el valor original de kc
se eleva a la enésima potencia.
El cociente de reacción (Q) tiene la misma forma que la constante de equilibrio, pero
comprende valores específicos que no necesariamente son concentraciones de equilibrio.
La magnitud de Q puede compararse con la de Kc par< evaluar si el sistema está en equilibrio
o si está desplazado hacia la derecha o izquierda.
El valor de la constante de equilibrio solo cambia con la temperatura mientras que la adición o
eliminación de reactivos o productos provoca el cambio del valor de Q, pero no modifica el valor de
Kc.
2- Tomando la ecuación de los gases ideales, si el volumen que ocupa un gas disminuye, su
presión parcial aumenta y la concentración (n/V) aumenta. Si el volumen aumenta, tanto su presión
como su concentración disminuyen.
Ej, A temperatura constante, una disminución del volumen o aumento de presión causa un
incremento en la concentración de A y D donde A(g)-----2D(g) Pero como para sacar la constante
de equilibrio, D está elevado al cuadrado, Q aumenta conforme aumenta la presión. Entonces Q es
mayor que Kc y la reacción se desplaza hacia la izquierda. Para la misma forma, si aumenta el
volumen o disminuye la presión, Q es menor a Kc y se desplaza hacia la derecha.
En cambio si A y D están elevados a la primera potencia, no importa el cambio de presión el
sistema seguiría en equilibrio. Y si A está elevado al cuadrado pero D no, entonces un aumento de
presión aumentaría las concentraciones de los reactivos y sería favorable hacia los productos.
En general, el principio de LeChatelier permite predecir los resultados siguientes. Si no hay
cambio en la cantidad total de moles de gas en la ecuación química balanceada, un cambio de
volumen o presión no afecta la posición de equilibrio y Q no cambia.
Si por el contrario hay un cambio en la cantidad de moles, se provoca un cambio de Q que no
modifica el valor de Kc. Una disminución de volumen o aumento de presión hace que la reacción se
desplace en la dirección en la que se produce la menor cantidad total de moles de gas, hasta que
Q llegue de nuevo a Kc. Un aumento de volumen o disminución de presión hace que la reacción se
desplace hacia la mayor cantidad total de moles de gas.
3- Cambios de temperatura:
En las reacciones donde todas las sustancias que aparecen en la expresión son gases, es
común expresar la constante de equilibrio en términos de presiones parciales, en atmósferas, Kp,
en lugar de concentraciones (kc). Es más conveniente porque la presión de un gas es directamente
proporcional a su concentración (n/V)
Hasta este punto sólo se han considerado los equilibrios homogéneos, de una sola fase. En
equilibrios heterogéneos, los cambios de presión no afectan a sólidos y líquidos de manera
significativa. Por lo tanto la actividad que se toma como 1. Por tal razón los sólidos y líquidos puros
no aparecen en la expresión K de equilibrios heterogéneos. Si yo tengo una reacción heterogénea
y dado un valor de Kc o Kp, significa que el equilibrio existe y está dado por las concentraciones o
presiones de los gases.
Ácidos y bases
Ácidos próticos son aquellos que tienen átomos de hidrógeno. Las disoluciones acuosas de
casi todos los ácidos próticos tienen propiedades: 1. sabor agrio, 2. causan el cambio de color de
muchos indicadores, 3. si no se oxidan reaccionan con el metal de arriba del hidrógeno
desprendiendo H2; 4. también reaccionan (neutralizan) a los óxidos e hidróxidos metálicos
formando sales y agua ; 5. reaccionan con las sales de los ácidos más débiles para formar el ácido
más débil y la sal del ácido más fuerte (ver ejemplo) y 6. las disoluciones acuosas de los ácidos
conducen a la corriente eléctrica porque se ionizan en forma total o parcial.
Por otro lado, las disoluciones acuosas de casi todas las bases exhiben ciertas propiedades,
que se deben a la presencia de iones hidróxido hidratados en disolución acuosa. 1. tienen sabor
amargo, 2. son untuosas al tacto, 3. causan el cambio de color de muchos indicadores, 4.
reaccionan (neutralizan) con los ácidos para formar sales y en muchos casos agua y 5. sus
disoluciones acuosas conducen a la corriente eléctrica porque las bases se ionizan o disocian.
Un ácido se define como donador de protones (H+). Un ácido es una sustancia que tiene
hidrógeno y produce H+(H2O), o H3O+, o ion hidronio, o ion hidrógeno hidratado, en disolución
acuosa. El ión hidrógeno hidratado es la especie que le da a las disoluciones acuosas de los ácidos
sus propiedades ácidas características.
Una base es una sustancia que no solamente contiene al grupo OH(hidroxilo) y produce iones
hidróxido, OH- en disolución acuosa; sino que es cualquier sustancia que pueda aceptar un protón.
Arrhenius fue quien dio una definición anterior: describió a los iones H+ en agua como protones
aislados y las bases eran solo las que tenían al grupo OH-. Bronsted y Lowry ampliaron las
contribuciones de Arrhenius (teoría de Bronsted- Lowry) en el sentido en que actuan como
donadores o receptores de protones.
Cuanto más fuerte es un ácido, más débil es su base conjugada; y mientras más débil es un
ácido más fuerte es su base conjugada
El hecho de que el agua actue como ácido o como base depende de las otras especies
presentes.
Los iones H3O+ y OH- se combinan para formar moléculas de agua no ionizadas cuando los
ácidos fuertes reaccionan con bases fuertes para formar sales solubles y agua. La reacción
inversa: autoionización del agua, H2O (l) ------- H+(ac) + OH- (ac) (en equilibrio), solo ocurre
en escala muy pequeña. El agua se ioniza muy poco como para dar igual número de iones
hidrógeno y iones hidróxido hidratados. Según la teoría Bronsted- Lowry es una reacción ácido-
base donde una molécula de agua se comporta como ácido y la otra actúa como base. Por eso
decimos que el agua es anfiprótica, es decir que puede ceder y aceptar protones.
La neutralización se define como la combinación de iones H+ con iones OH- para formar
moléculas de agua.
Entonces, la neutralización es la reacción de un ácido con una base para formar una sal y en
muchos casos agua. La sal que se forma tiene el catión característico de la base y el anión
característico del ácido.
Casi todas las sales son compuestos iónicos formados por un catión diferente del H+ y un
anión diferente del OH- u O2- ; los ácidos fuertes comunes y las bases fuertes comunes aparecen
en el margen y todos los demás ácidos comunes se consideran débiles. Los otros hidróxidos
metálicos comunes (bases) son insolubles en agua.
La ecuación iónica total sería más completa (ejemplo), mientras que la ecuación iónica neta
es un resumen. (ejemplo)
Se pueden escribir ecuaciones de
1. un ácido fuerte con una base fuerte para dar una sal soluble
2. un ácido débil con una base fuerte para dar una sal soluble.
3. un ácido débil y una base fuerte para dar una sal insoluble y agua
4. ¿?
5. ácido fuerte y base débil para dar una sal soluble
6. ácido débil con base débil para dar una sal soluble.
No hay ejemplos comunes de reacciones de una base débil con un ácido fuerte o débil de
Bronsted- Lowry que produzcan una sal insoluble.
En la autoionización del agua se forma el producto iónico del agua o K(w)= [H3O+] [OH-].
Mediante mediciones se ha demostrado que en agua pura a 25°c: [H3O+] = [OH-]= 1.0 X
10^-7 mol/L. Sustituyendo estas concentraciones se tiene que Kw= 1.0 x 10^-14 (a 25°c) en
todas las disoluciones acuosas diluidas.
A menos que se especifique otra temperatura, se supone 25°c en todos los cálculos que
comprenden disoluciones acuosas.
ácida [H3O+] > [OH-] [H3O+] > 1.0 x 10^ -7 [OH-] < 1.0 x 10^ -7
básica [H3O+] < [OH-] [H3O+] < 1.0 x 10^ -7 [OH-] >1.0 x 10^ -7
Una reacción redox es un tipo de reacción química en donde se transfieren electrones entre dos
especies, provocando un cambio en sus estados de oxidación.
4 Al + 3 O2 → 2 Al2O3
En el transcurso de esta reacción, cada átomo de aluminio pierde tres electrones para
formar un ión Al3+
Al → Al3+ + 3 e-
Y cada molécula de O2 gana cuatro electrones para formar dos iones O2-
O2 + 4 e- → 2 O2-
El aluminio cede electrones y el oxígeno los gana. El aluminio actúa como agente
reductor, se oxida (su número de oxidación pasa de 0 a +3) cediendo tres electrones,
mientras que el oxígeno actúa como agente oxidante, se reduce (su número de
oxidación pasa de 0 a -2) ganando dos electrones.
En toda ecuación redox balanceada, el aumento total del número de oxidación debe ser
igual a la disminución total del número de oxidación.
El aumento o disminución de oxidación coincide con la cantidad de electrones de la hemirreacción
(para verificar)
Después se escriben las ecuaciones que describen las hemireacciones de oxidación y reducción.
Se suman las especies comunes miembro a miembro y se cancelan las cantidades iguales que
aparezcan en ambos miembros (los electrones siempre se cancelan)
Al escribir la ecuación iónica completa, siempre tener en cuenta que los ácidos fuertes, bases
fuertes y compuestos iónicos en disolución acuosa se disocian.
No es así con los ácidos y bases débiles, los sólidos y líquidos.
Para balancear oxígeno e hidrógeno no se deben introducir especies que no estén presentes en
la disolución. En disolución ácida no se agrega OH- por no tener concentraciones importantes ( sí
H+). En disolución básica no se agrega H+ ( sí OH-)
Caso especial amoníaco (base débil). Se agregan tantas molécolas de agua como oxigenos
hagan falta del lado que sobran igual que antes. Después se agregan tantas moléculas de
agua como hidrógenos hay de más en el mismo lado de la ecuación. Y en el otro miembro
igual cantidad de oxidrilos. Se sigue como siempre.
Electrólisis
Parte cuantitativa:
La cantidad de electricidad que circula se denomina con la letra Q y se mide en coulombs.
El coulomb (C) es la cantidad de carga que pasa por un punto dado cuando 1 ampere (A)
de corriente eléctrica fluye por un segundo.
1 ampere = 1 coulomb/ segundo 1 A = 1 C /s
Q= i.t
i: intensidad de la corriente medida en amperes
t: tiempo medido en segundos
Ley de Faraday: la cantidad de sustancia que experimenta oxidación o reducción en cada
electrodo durante la electrólisis es directamente proporcional a la cantidad de electricidad
que pasa por la celda.
Un faraday es la cantidad de electricidad que corresponde a la ganancia o pérdida: una mol
de electrones, 6.02 x10^23 electrones.
1 faraday = una mol e- = 96,485 C
Por cada mol que el cátodo consume del catión cobre, el ánodo genera un mol de catión
cobre, por lo tanto la concentración de catión cobre en la solución se mantiene constante.
El sulfato no se reduce porque forma enlaces más fuertes (estado de oxidación +6)
6- Electrólisis de NaSO4(ac) con electrodos inertes
Se observa que en un electrodo se produce H2 (g) y la disolución del entorno se vuelve
básica.
En el otro electrodo se forma O2 (g) y la disolución del entorno se vuelve ácida.
En este caso el agua se reduce con más facilidad que el Na+ y se oxida con más facilidad
que el ion sulfato, dando como resultado la electrólisis del agua.
Los iones del Na2SO4 conducen la corriente eléctrica pero no participan en la reacción.
Ejemplos: