III-70 Curso de Formación de Controladores Forestales y de Fauna Silvestre

Módulo III
CONOCIMIENTOS
TÉCNICOS
Foto: Archivo SERFOR
 Módulo II - Procedimiento Administrativo Sancionador II-71

CAPACIDADES A DESARROLLAR:

Al finalizar el estudio del Módulo III, el participante será capaz de:

✔ Conocer la especies predominantes por áreas de distribución, así como

aquellas presentes en el ámbito geográfico donde desarrolla su trabajo.
✔ Emplear las características macroscópicas de la madera para realizar, la
identificación de Especies Forestales Maderables.
✔ Identificar los diversos productos y sub productos forestales maderables.
✔ Determinar el volumen de madera de acuerdo a las características que ésta
presenta.
III-72 Curso de Formación de Controladores Forestales y de Fauna Silvestre

1. Especies Forestales en el Perú

1.1 Ecozonas y las Especies Forestales
Esta sección permitirá conocer el ámbito de distribución de las especies forestales, lo cual ayudará en el
control de los productos forestales maderables.

Cada ecozona compren-

de áreas que comparten
similitudes respecto a las
condiciones fisiográficas,
florísticas, contenido de
17.44%
carbono y accesibilidad.
8.53%
11.69%
A continuación presenta-
8.51% mos los resultados

27.44%

36.68%
6.75%

Ecozona Costa:
Ecozona Sierra:
Ecozona Hidromórfica:
Ecozona Selva Baja:
Ecozona Selva Alta accesible:
Ecozona Selva Alta difícil

ECOZONAS

N
 Módulo III - Conocimientos Técnicos III-73

COSTA SIERRA

Comprende una estrecha franja longitudinal Comprende desde los departamentos de

que se extiende de Tumbes a Tacna, desde Piura y Cajamarca en el norte, hasta Puno y
el Océano Pacífico hasta los 2 000 metros Tacna en el sur, desde los 2 000 hasta los
(m) de altitud en la Cordillera de los Andes. más de 6 000 metros de altitud, culminando
Es una zona predominantemente desértica, en el flanco oriental en los 3 800 metros de
con cobertura vegetal arbórea rala, de porte altitud. En esta zona se halla mayormente
bajo y ramificado. Comprende los siguien- pajonales altoandinos y páramos. Sus bos-
tes tipos de cobertura vegetal: bosque seco ques son de porte bajo con fuertes inter-
tipo sabana, algarrobal ribereño, bosque venciones antrópicas; asimismo, se encuen-
seco de piedemonte, bosques secos, man- tran bosques secos de valles interandinos y
glares y lomas. plantaciones forestales diseminadas.

SELVA ALTA ACCESIBLE SELVA ALTA DIFÍCIL

Se extiende de norte a sur, desde los depar-

tamentos de Amazonas y Cajamarca hasta
Se desplaza desde los departamentos de
Puno. El límite altitudinal con Selva baja es
Amazonas y Cajamarca en el norte hasta
desde los 500 msnm hasta los 3 800 msnm
Puno en el sur, y va desde los 500 hasta los
aproximadamente, que constituye el límite
3 800 msnm. Limita con la ecozona de Sie-
hacia la Sierra. Presenta cobertura arbórea
rra, con la diferencia de que esta unidad se
de fuste recto y copas amplias en las zonas
recubre de superficies de relieve o presenta
bajas, con árboles de hasta 35 metros de al-
fisiografías generalmente montañosas de
tura. Las coberturas arbóreas ubicadas en
fuertes pendientes y muy disectadas. Debi-
las zonas altas son de porte bajo achaparra-
do a su topografía agreste, de fuertes pen-
do y pueden llegar hasta los 10 metros de
dientes muy disectadas, la accesibilidad de
altura, con fustes deformes, copas reduci-
esta ecozona es limitada,
das con muchos musgos y epifitas adheri-
das a los árboles.

SELVA BAJA HIDROMÓRFICA

Son zonas predominantemente pantanosas

Se ubica en la zona oriental del país, desde ubicadas en el departamento de Loreto. Es-
el departamento de Loreto en el norte has- tán conformadas por los grandes humeda-
ta Madre de Dios en el sur. En esta ecozo- les presentes en el Abanico del Pastaza (en-
na la fisiografía es, sobre todo, de terrazas tre los ríos Tigre, Pastaza y Marañón, lugar
y de colinas bajas, cubiertas de vegetación señalado como sitio Ramsar), los humeda-
predominante de porte arbóreo, con amplia les de la Reserva Nacional Pacaya Samiria
variedad de especies. (enmarcados entre los ríos Marañón, Ucayali
y Huallaga) y los humedales del río Tapiche.
III-74 Curso de Formación de Controladores Forestales y de Fauna Silvestre

ECOZONAS Flora Silvestre Amenazada

Peligro crítico En peligro Vulnerable Casi amenazada

Hualtaco Tara (Caesalpinia spinosa)
EZ Costa: (Loxopterygium huasango) Polopolo Shimir (Mauria heterophylla) Huarango
Palo santo (Cochlospermum vitifolium) Sapote (Capparis scabrida) (Acacia macracantha)
(Bursera graveolens) Porotillo (Capparis eucalyptifolia)
Algarrobo (Prosopis pallida)

Algodoncillo (Tetrasida chachapoyensis)

Lanche (Myrcia fallax) Queñua
EZ Sierra: Ulcumano (Prumnopitys harmsiana) (Polylepis microphylla)
Lloque (Kageneckia lanceolata) Jengua
Sapote (Capparis scabrida) (Polylepis tomentella)
Quishuar (Buddleja longifolia)

Cedro (Cedrela odorata)

EZ Hidromórfica: Quinilla (Manilkara bidentata)

Cedro (Cedrela odorata y Cedrela fissilis) Lupuna (Ceiba pentandra)

Quinilla (Manilkara bidentata) Itauba Mashonaste (Clarisia
(Mezilaurus itahuba) Tahuarí (Tabebuia biflora) Tulpay o mururé
EZ Selva Baja: serratifolia) Punga de aguajal (Pachira (Clarisia racemosa)
brevipes) Naranjo podrido (Parahancornia
peruviana)

Cedro (Cedrela montana)

Lupuna (Ceiba pentandra)
Cedro (Cedrela odorata)
Guayacán (Lafoensia Mashonaste (Clarisia racemosa)
EZ Selva Alta accesible: acuminata)
Copaiba (Copaifera paupera)
Nogal (Juglans neotropica)
Helecho arbóreo (Cyathea caracasana)
Caoba (Swietenia macrophylla)

Quinilla roja (Manilkara bidentata)

Naranjo podrido (Parahancornia
EZ Selva Alta difícil peruviana)

1.2 Lista Oficial de Especies Forestales

RESOLUCIÓN DE DIRECCIÓN EJECUTIVA No 118-2019-MINAGRI-SERFOR-DE

OBJETIVO: Es la estandarización de las denominaciones de las especies forestales, las mismas que serán
utilizadas para la gestión de los recursos forestales a nivel nacional.

IMPORTANTE: La “Lista Oficial de Especies Forestales” aprobada, no habilita el otorgamiento de derechos

de acceso o aprovechamiento sostenible de los recursos forestales, maderables o no maderables, ni
afecta las prohibiciones o restricciones que para tales efectos establece la legislación vigente.

PRECISIÓN: Para efectos del control en el transporte de productos maderables transformados de

las especies de los géneros Aniba, Virola, Ocotea, Iryanthera, Schizolobium, Ficus, Ormosia, Dypterix,
Brosimum, Nectandra y Parkia, la Autoridad Regional Forestal y de Fauna Silvestre debe considerar el
género para la identificación taxonómica de las citadas especies, o en su defecto la familia en caso no
exista coincidencia en el género, lo que permite continuar con el transporte de los productos maderables.

Lista Oficial de Especies Forestales

http://repositorio.serfor.gob.pe/handle/SERFOR/556
Foto: Diego Montoya Módulo III - Conocimientos Técnicos III-75
III-76 Curso de Formación de Controladores Forestales y de Fauna Silvestre

2 Identificación de Especies tonalidades oscuras, debido a oxidaciones enzimá-

ticas.
Forestales Maderables Ejemplos:
Existen diferentes mecanismos para la identifica- Especies maderables con Albura y duramen bien
ción de especies forestales maderables, los cuales diferenciados son: Estoraque (Myroxilon peru-
estarán en función de si son árboles en pie o tro- ferum), Cedro (Cedrela odorata), Tahuarí (Tabebuia
zas (realizándose una identificación dendrólogica y serratifolia), Aguano Masha (Machaerium inunda-
de características organolépticas) o si es madera tum).
transformada o aserrada (a través de una identifi-
cación anatómica). En el caso que nos ocupa, no Especies maderables con Albura y duramen no
se realizará la identificación de árboles en pie, por diferenciados: Marupa (Simarouba amara), Capiro-
lo que se tomarán en consideración, para la iden- na (Calycophyllum spruceanum), Panguana (Brosi-
tificación de la madera rolliza o trozas, tanto las mun utile), Almendro (Caryocar coccineum).
características del tronco como sus características
El procedimiento lógico para la identificación de
organolépticas (color, sabor, olor, etc). Para el caso
una especie maderable se inicia por las caracte-
de madera aserrada, se hará una identificación
rísticas macroscópicas. Éstas se basan en detalles
anatómica de la misma en función de sus carac-
que se observan con poco o con ningún aumento
terísticas macroscópicas y microscópicas, teniendo
hasta llegar a los detalles microscópicos, que son
en cuenta el brillo, veteado, color, etc. A continua-
apreciables solamente con aumentos a través de
ción, se detallan mejor cada uno de estos puntos.
un microscopio.
Se recomienda un cierto conocimiento de su ori-
En algunos casos las características macroscó-
gen ya que sólo así será posible reconocer las ca-
picas de la madera, tales como su olor y aparien-
racterísticas que son específicas para un tipo de
cia del grano, pueden aportar toda la información
madera y, en consecuencia estqblecer su identi-
necesaria para su identificación a simple vista. En
dad botánica.
otros casos, estas observaciones deben ser com-
plementadas con el uso de una lupa de 10x para
CARACTERÍSTICAS DEL TRONCO observar detalles sobre la estructura de la madera.

Albura La identificación correcta para caracterizar una es-

pecie, pocas veces puede lograrse sobre la base
Es la parte periférica del tronco contiene células de una sola característica, por lo qué se debe con-
vivas y materiales de reserva. Es la zona más sus- siderar todo un conjunto de características xilemá-
ceptible de ser atacada por organismos biológicos ticas a nivel de los diferentes elementos de su es-
( hongos e insectos ). tructura celular y propiedades físico químicas.

Duramen
Es la parte del cilindro central del tronco, confor-
mada por las capas internas del árbol y constituye
el elemento estructural y de sostén más importan-
te del árbol. En ésta porción, las células vivas y los
materiales de reserva que en ella existían, se han
transformado en compuestos fenólicos, propios
del duramen. El duramen, generalmente, es de co-
lor más oscuro que la albura, aunque en algunas
especies la diferencia puede no ser claramente
distinguible.

La transformación de albura a duramen es acom-

pañada generalmente por un oscurecimiento de la
madera ocasionado por la descomposición de va-
rias clases de productos de infiltración.

La identificación del color de la madera se refiere al

duramen. La albura expuesta al aire, puede adquirir
 Módulo III - Conocimientos Técnicos III-77

CARACTERÍSTICAS olores característicos. Constituyen una ayuda para

la identificación de la especie sólo si se considera
ORGANOLÉPTICAS la porción del duramen.
Las características organolépticas de la madera
son aquellas que pueden ser percibidas por los Formas de diferenciación
órganos sensoriales. Entre éstas se incluyen: color,
sabor, olor, grano, textura, brillo y veteado. Gran numero de especies de la familia de las Lau-
ráceas presentan olores aromáticos agradables (Ej:
COLOR DE LA MADERA Moena Alcanfor); sin embargo, otras también tie-
nen olores desagradables (Ej: Tornillo). Los olores
producidos por extractivos aromáticos pueden ser
Formas de diferenciación
suficientemente distintivos y útiles para la identifi-
Generalmente existen diferencias de color entre la cación de las correspondientes maderas.
albura y el duramen; sin embargo, en algunas ma-
Ejemplos:
deras no existe tal diferenciación. El color también
es variable según el contenido de humedad de la Especies maderables con olor. Ishpingo (Ambura-
madera (verde ó seca). na cearensis), Palo Santo (Bursera graveolens), Al-
mendro (Caryocar coccineum), Cedro (Cedrela odo-
Ejemplos:
rata).
Especies maderables de color amarillo. Se consi-
dera desde amarillo pálido hasta amarillo intenso. SABOR DE LA MADERA
Quillobordón (Aspidosperma vargesii), Sapote (Ma-
Especies maderables con sabor. Cedro (cedrela
tisia cordata), Moena Amarilla (Aniba amazonica),
odorata), Tornillo - picante (Cedrelinga catenaefor-
Congona (Brosimun uleanum).
mis), Shushuhuasha - astringente (Heisteria pallida).
El color de la madera se debe básicamente a los
extractivos que se encuentran en el interior de las LUSTRE O BRILLO DE LA MADERA
células leñosas.
Forma de diferenciación
El color varía no solo entre diferentes clases de
madera sino también dentro de una especie y, en Una tabla en corte radial generalmente refleja una
algunos casos, en la misma pieza de madera. luz más intensa que la cara tangencial, debido a la
presencia de mayor cantidad de radios que reflejan
Especies maderables de color rojo. Se conside- más luz (lustre). Sin embargo, una causa más im-
ra desde rosado pálido hasta rojo intenso. Caoba portante de la presencia o ausencia de lustre es la
(Swietenia macrophylla), Cedro (Cedrela odorata), presencia de las infiltraciones en el duramen. Sus-
Copaiba (Copaifera officinalis), Estoraque (Myroxy- tancias aceitosas o cerosas en el duramen general-
lum peruiferum). mente reducen el lustre o brillo.
Especies maderables de color blanco. Se conside- Ejemplos:
ra desde blanco pálido hasta blanco humo. Marupa
(Simarouba amara), Bolaina (Guazuma crinita), Lu- Especies maderables con brillo bajo. Huayruro (Or-
puna Blanca (Chorisia integrifolia), Eucalipto (Euca- mosia coccinea), Estoraque (Miroxylon peruiferum),
lyptus globulus).
Ejemplos:
Especies maderables de color característico. Se
consideran dentro de ésta categoría a las maderas Quinilla Colorada (Manilkara bidentata).
que presentan tonalidades diferentes a las antes Especies maderables con brillo alto. Moena Ama-
mencionadas. Higuerilla (Cunuria spruceana), Hual- rilla (Aniba amazonica), Mashonaste (Clarisia race-
taco (Loxopterigium huasango), Palo Violeta (Pelto- mosa), Marupa (Simarouba amara).
gyne paniculada), Palisangre (Pterocarpus rohrii).

OLOR DE LA MADERA
Los olores son producidos por exudaciones de
ciertas sustancias químicas, tales como gomas, re-
sinas y aceites. Éstas sustancias se encuentran infil-
tradas en la madera, las que al volatilizarse emanan
 III-78 Curso de Formación de Controladores Forestales y de Fauna Silvestre

3 LISTA
.- Productos Forestales FORESTALES MADERABLES
DE PRODUCTOS
Maderables
RDE Nº 296-2018-MINAGRI-SERFOR-DE

REFERENCIA: SERFOR 2019. Productos Forestales Ma-

derables: guía explicativa para su identificación TRONCO

MADERA ROLLIZA,
ESCUADRADA
Y EN BRUTO
-

M
adera aprovechada tal cual facilitar el apeo (juntado), apilado y/o
es —cortada o talada— con transporte. Empleada como insumo para

- presencia o trazas de corteza la industria de aserrío y contrachapado de

y albura. Puede estar sujeta a madera, así como para construcción rural,
cambios en su superficie que le brindan uso rústico, la minería, la agroindustria y
-
cierta forma cuadrada o rectangular para la agricultura.

LO INTEGRAN ° Madera en rollo ° Madera redonda para

LOS SIGUIENTES ° Madera escuadrada otros usos
PRODUCTOS: ° Postes preservados y ° Flejes de madera
sin preservar ° Tutores para plantas
° Puntales para mina ° Madera simplemente
° Madera redonda para redondeada o
construcción rural desbastada
 Módulo III - Conocimientos Técnicos III-79

Madera
escuadrada

Madera en rollo
Madera escuadrada
Puntales para mina

Puntales para mina

Madera rollo construcción Preservado
Postes
Madera rolliza para otros usos Sin preservar
Flejes de madera
Tutores de madera
Estacas y estaquillas Agudizado
Madera redondeada

4
III-80 Curso de Formación de Controladores Forestales y de Fauna Silvestre

MADERA
ASERRADA
C
onformado por piezas de por entalladuras múltiples (uniones tipo
madera procedentes de finger joint). En este grupo están diversos
-
procesos de aserrío (principal productos de consumo local, regional
y de recuperación), con las y nacional (madera corta, largo angosta,
cuatro aristas completas. Pueden estar madera de espesores menores a 1 mm y
cepilladas, lijadas y unidas por los extremos la paquetería).

LO INTEGRAN ° Toda pieza de madera, el machihembrado,

LOS SIGUIENTES aserrada o debobinada, ranurado, biselado,
PRODUCTOS: que presente más de 6 moldurado, etc.)
mm de espesor ° Tablas de madera
° Tablillas para pisos unidas mediante
(siempre y cuando procesos de finger
no presenten joint
ningun perfilado ° Madera densificada
longitudinal, como son ° Durmientes de madera
 Módulo III - Conocimientos Técnicos III-81

TRONCO Parquet

Sin perfilado longitudinal

Madera Frisas para pisos
aserrada
Preservado vacío - presión
Preservado superficial
Durmientes

Madera Madera densificada

Aserrío y aserrada Densificación química
desenrrollado más
Densificación mecánica
de 6 mm de espesor

Madera Madera unida por finger joint

aserrada Entalladuras
Aserrío y desenrrollado
múltiples en 'V'
más de 6 mm de espesor

Fuente: RDE_N__296-2018-MINAGRI-SERFOR-DE

https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/1110864/RDE_N__296-2018-
MINAGRI-SERFOR-DE_Aprobar_la_Lista_de_productos_forestales_madera-
bles20200731-107894-3mt2kt.pdf
 III-82 Curso de Formación de Controladores Forestales y de Fauna Silvestre

PRODUCTOS
SEMIELABORADOS
A
- quellos productos de madera de corte rotatorio de madera), así como
que presenten procesos poste- aquellos que empleen madera aserrada
- riores al aserrío de la madera o algún tipo de tablero a base de ma-
(ej: de corte longitudinal en dera como insumo principal para su
caras, cantos o extremos, como procesos fabricación.

LO INTEGRAN ° ° Productos de madera

LOS SIGUIENTES para pisos, frisas y para uso doméstico y
PRODUCTOS: revestimiento de pared decorativo en el hogar
° Productos de madera ° Productos de madera
- para empaque, para carpintería de
embalaje, transporte obra y construcción de
de insumos varios y obra
envoltura
Módulo III - Conocimientos Técnicos III-83
III-84 Curso de Formación de Controladores Forestales y de Fauna Silvestre

TR
LÁMINAS Y
TABLEROS A
BASE DE MADERA

T
odos aquellos productos para industrias de mueble
- u otras ma
-
- conformados por láminas y nufacturas según corresponda.
- Provie
tableros de uso variado: cons - nen de los procesos de desenrollado y
trucción (división de ambien - -
tes o espacios), revestimiento en obra
o decorativo, estructural, como insumo son estandarizadas.

Láminas para madera

LO INTEGRAN ° contrachapada ° Tableros de fibr
LOS SIGUIENTES (mayormente d
- PRODUCTOS: Láminas decorativas nados MDF) d
° en seco y en h
Láminas para la
° fabricación de lápices Madera
° contra

Tableros aglomerados ° Madera ch

Madera est
° (o de partículas) °
 Módulo III - Conocimientos Técnicos III-85

Contrachapado Madera
Desenrrollado contrachapada
o chapado de
menos de 6 mm
de espesor Chapa
decorativa
Madera
RONCO Lámina o chapa chapada
Insumos (alma)

Tableros Proceso
partículas en seco
Presión
T
Tableros
de fibras Tableros MDF
Aglomerantes
Resinas Proceso en
Tableros
OSB húmedo

Tableros
waferboard

Aserrín
Astillas
Partículas

Pegado y
juntado
ra Tableros
Cara y contracara
denomi (lámina o chapa)
de proceso
húmedo Madera Tableros Madera
Aserrío aserrada Finger joint estratificada
finger joint
achapada y pegado
hapada
tratificada
 IV-86 Curso de Formación de Controladores Forestales y de Fauna Silvestre

OTRAS
MANUFACTURAS
DE MADERA
T
odos aquellos productos con otros. Pueden ser fabricados de madera
- un valor agregado empleados aserrada, contrachapada, estratificada,
en vivienda, hogar, interiores, densificada, tableros a base de madera
alimentaria, decoración, entre y similares TRON

LO INTEGRAN ° Artesanías de madera

LOS SIGUIENTES ° Utensilios de mesa y cocina
PRODUCTOS: ° Otras manufacturas de madera

-
 Módulo IV - Conocimientos Técnicos IV-87

Moldurado
Madera Boleado Pisos interiores
perfilada
Pisos exteriores
Madera Pared y techo
densificada Molduras
Madera aserrada
Tableros

Insumo
(alma de
listones)
Marcos de madera
Embalajes de madera
Pallets, tambores
Barriles, barricas, toneles
NCO Herramientas de madera
Insumo+
Carpintería y construcción
Madera otros procesos
estratificada de manufactura Cocina, mesa y decoración
Otras manufacturas
Insumo
(cara y
contracara)

ContrachapadoMadera
contrachapada

Lámina o chapa Madera

Chapa+ chapada
o chapado plywood
III-88 Curso de Formación de Controladores Forestales y de Fauna Silvestre

IND
FOR

COMBUSTIBLES
Y RESIDUOS
DE MADERA
C
onformada por porciones o saldos para otras industrias de madera (paneles
de madera restantes de las ope- a base de madera). Estos sub-productos
raciones de aprovechamiento pueden convertirse en insumos para otros
forestal o de las industrias de productos de la industria de madera, para
pro-aserrío, re-aserrío, contrachapado, lo cual pueden someterse o no a procesos
ducción de manufacturas, entre otros. de aglomerado, en condiciones de presión,
Este grupo es destinado a su uso como temperatura y calor en combinación con
combustible, fuentes de calor e insumos otros compuestos.

LO INTEGRAN ° Leña ° Briquetas

LOS SIGUIENTES ° Carbón ° Astillas y partículas
PRODUCTOS: ° Aserrín ° Lana
° Pellets ° Harina
 Módulo III - Conocimientos Técnicos III-89

Aprovechamiento
DUSTRIA
forestal

ORESTAL

Troncos Ramas Leña

Tocones
Raíces
Trozos
Carbón Pellets Briquetas

Tablas Aserrín Tableros

Láminas Astillas P&P
Chapas Partículas WPC
Tableros Lana Pellets
Harina Briquetas
Otros