Guia 1 10° La Materia y El Átomo
Guia 1 10° La Materia y El Átomo
Guia 1 10° La Materia y El Átomo
TEMAS:
Materia
Propiedades de la materia
Clasificación de la materia
Estados de la materia
Cambios químicos y físicos
Estructura de la materia
• modelos atómicos.
DBA: Comprende que la temperatura (T) y la presión (P) influyen en algunas propiedades
fisicoquímicas (solubilidad, viscosidad, densidad, puntos de ebullición y fusión) de las
sustancias, y que estas pueden ser aprovechadas en las técnicas de separación de mezclas.
INTRODUCCIÓN
Esta guía, te va a orientar para trabajar en las propiedades, transformaciones y estados de la
materia, así como su composición interna y aprenderás sobre la naturaleza de las
sustancias y sus propiedades químicas.
PREGUNTA PROBLEMATIZADORA:
PROPIEDADES DE LA MATERIA
Las propiedades son las diversas formas en que impresionan los cuerpos materiales a
nuestros sentidos o a los instrumentos de medida. Una sustancia se identifica y distingue
de otras por medio de sus propiedades o cualidades físicas y químicas. Así podemos
diferenciar el agua del alcohol, el hierro del oro, azúcar de la sal, etc.
Las propiedades de la materia se clasifican en dos grandes grupos: generales y especificas.
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
Elementos Compuestos
Se representan con símbolos Se representan con fórmulas
No se puede descomponer en otra sustancia Se pueden descomponer en elementos
más sencilla utilizando métodos químicos utilizando métodos químicos.
Están formados por la misma clase de Están conformados por dos o más
átomos elementos combinados en proporciones
definidas.
MEZCLAS y COMBINACIONES
Mezcla Combinación
Unión de dos sustancias en forma Unión de dos sustancias en forma
heterogénea y homogénea. homogénea.
Proporciones variables. Proporciones fijas.
No hay Cambios energetics Hay absorción y liberación de energía
Sus componentes pueden separarse por Sus constituyentes pueden separarse por métodos químico
métodos físicos o mecánicos.
Los componentes conservan sus Los constituyentes pierden sus propiedades
propiedades particulares. particulares.
6. Las propiedades conocidas como organolépticas son aquellas que pueden ser percibidas por
los órganos de los sentidos. Estás hacen parte de:
a. Propiedades Químicas b. Propiedades Físicas
c. Propiedades Generales d. Propiedades Extrínsecas
7. Las mezclas pueden ser homogéneas y heterogéneas dependiendo de si forman fases o no.
Existen varios métodos de separación de mezclas, uno de ellos es la destilación que consiste en
separar de una mezcla homogénea líquidos con diferentes puntos de ebullición. Según lo
anterior, mediante destilación se puede separar:
a. Agua – Alcohol b. Alcohol – Aceite c. Agua – Gasolina d. Agua - Aceite
8. La sal carbonato de calcio CaCO3, conocida comúnmente como piedra caliza, está formada por
los elementos calcio, carbono y oxígeno. Estos elementos pueden ser separados del
compuesto mediante:
a. Métodos de separación de mezclas b. Métodos mecánicos
c. Métodos físicos d. Métodos químicos
9. Los cambios químicos corresponden a modificaciones que alteran las propiedades físicas y
químicas de la materia formando otras sustancias. Se caracterizan por:
Horizontales:
1. Propiedades de la materia que no dependen del tamaño del objeto material.
3. Propiedades de la materia que no pueden medirse, como el olor, el sabor, la
suavidad...
6. Relación (división) entre la masa y el volumen.
7. Cantidad de materia de un cuerpo material. Se mide en gramos.
9. Mil gramos.
10. Todo aquello que podemos medir.
11. Instrumento de laboratorio para medir volúmenes.
12. El espacio que ocupa un cuerpo material.
14. Todo aquello que ocupa un lugar en el espacio.
15. La milésima parte de un litro
Verticales:
2. Propiedades de la materia que dependen del tamaño del cuerpo material.
4. Mil metros
5. Instrumento para poder medir la masa de un objeto material pesándolo.
8. Instrumento para medir el tiempo.
13. Comparar algo con un modelo o patrón establecido para averiguar el número de
veces que lo contiene.
3. Clasifica las siguientes propiedades de la materia según sean físicas o químicas y
justifica tu respuesta:
Olor, color, fermentación, volúmen, combustión, inercia, densidad, punto de ebullición,
respiración, fotosíntesis, porosidad, peso.
ARGUMENTA:
4. Dos recipientes cerrados, sin etiqueta, contienen: uno alcohol y el otro agua. ¿Puedes
diferenciarlos a simple vista? ¿Qué propiedades te permitirían diferenciarlos?. Explica
tus respuestas.
6. Una mujer fue a una joyería a vender tres objetos de plata. El joyero tomo cada
pieza y midió su masa. En los tres casos la masa era de 21 gramos (la densidad de la
plata es de 10,5g/ml).
a) ¿Cómo hizo el joyero para comprobar que los tres objetos eran de plata?
b) El primer objeto tenía un volumen de 3 ml; el segundo de 1 ml y el tercero de 2 ml.
¿Cuál de las tres piezas era de plata pura?
7. Si echas jugo de limón en un vaso de leche, verás que se forma una sustancia de
color blanca. ¿Qué explicación puedes dar a éste fenómeno, teniendo en cuenta los
cambios de la materia?
9. ¿Qué nombre recibe la teoría científica que dice que la materia está formada por
pequeñísimas partículas que están en continuo movimiento?
10. Realice un mapa conceptual de los estados de la materia incluyendo los estados
básicos y artificiales.
ACTIVIDAD N° 2 “LA MATERIA”
a) Cantidad de materia.
b) Las mezclas de gases resultan siempre...
c) La energía gravitatoria es un tipo de energía...
d) Sustancias que se descomponen en otras más sencillas.
e) Transformación de una sustancia en otra.
f) Método de separación de fases, empleado cuando las partículas tienen diferente
tamaño.
g) Estado de agregación en que la materia es fácilmente compresible.
h) Sustancia química que volatiliza y sublima.
i) Paso del estado gaseoso al líquido.
j) Zona del átomo donde se encuentran los protones y los neutrones.
k) Propiedades que dependen de la cantidad de materia en estudio.
l) Partículas subatómicas con carga positiva.
m) Aparato empleado para separar un líquido de un sólido mediante la aplicación de altas
velocidades.
n) Reacción química que libera calor.
ñ) Sistema que no intercambia materia ni energía con el exterior.
Horizontales:
1. Cambio de estado, de líquido a sólido.
5. Electrodoméstico, o parte de él, con el que podemos hacer cubitos de hielo.
6. Agua en estado sólido.
7. Vaporización lenta, sin alcanzar la ebullición.
8. Estado de la materia en el que las partículas están muy juntas y unidas unas con
otras.
9. Nombre que puede indicar dos cambios de estado: de sólido a gaseoso, o al
contrario, de gaseoso a sólido.
11. Según la Teoría Cinética, las pequeñas "cositas" de las que está hecha la materia.
14. Cuando hacemos que un gas junte sus partículas, disminuyendo su volumen.
15. Sustancia negra, líquida a temperatura ambiente, que por su elevado precio recibe
el nombre de "oro negro". De esta sustancia se obtiene la gasolina.
18. La mantequilla cuando se derrite está...
20. Sustancia que venden en bombonas, en estado líquido, pero que cuando la
dejamos salir se
va convirtiendo en gas. Mucha gente la usa para cocinar.
21. Estado de la materia en el que las partículas están muy separadas y se mueven
deprisa,
con masa fija pero con volumen y forma variable.
22. Cambio de estado de sólido a líquido.
24. Vulgarmente hablando, poner una sustancia en ebullición.
25. Lo único variable de los líquidos.
26. Tipo de vaporización muy rápida, formando burbujas.
Verticales:
2. Estado de la materia con masa y volumen fijos, pero con forma que varía según la
forma del recipiente donde esté.
3. Cambio de estado de gaseoso a líquido. Por ejemplo, debido a este cambio se forma el
rocío.
4. Masa dividida por volumen.
10. Cambio de estado de líquido a gaseoso. Si es rápido se llama ebullición, y si es lento
recibe el nombre de evaporación.
12. Sustancia muy común en la naturaleza, que puede encontrarse en los tres estados.
13. Nombre de la Teoría que dice que la materia está formada por partículas que se
hallan en continuo movimiento.
16. Percibir partículas del aire, en estado gaseoso, de cosas como alimentos, perfumes,
etc.
17. La cantidad de espacio que ocupa un cuerpo material.
18. El queso de una pizza cuando se derrite.
19. La cantidad de materia de un cuerpo material. Se mide en gramos.
REFERENTE CONCEPTUAL:
ESTRUCTURA DE LA MATERIA
MODELOS ATÓMICOS
Sin embargo las ideas de Demócrito sobre la materia no fueron aceptadas por los filósofos de su
época y hubieron de transcurrir cerca de 2200 años para que la idea de los átomos fuera tomada
de nuevo en consideración.
ACTIVIDAD N° 3 “MODELOS ATÓMICOS”
Analice la lectura, responda las preguntas que se formulan y realice las actividades que
se proponen.
Por muchos siglos, desde los tiempos de los griegos unos 440 años antes de Cristo, las
personas se han preguntado sobre cómo está conformada la materia.
En esa época, las grandes disputas filosóficas sobre el tema las enfrentaron dos conocidos
personajes: Demócrito y Aristóteles.
Aristóteles planteaba que toda la materia que nos rodea está constituida de cuatro
elementos esenciales: el fuego, el agua, el aire y la tierra. Para Aristóteles, la materia era
una combinación de estos elementos.
Sin embargo, Demócrito no estaba de acuerdo con Aristóteles. Él planteaba el siguiente
ejercicio filosófico: ¿qué sucede si un material (como podría ser un pedazo de papel) lo
corto cada vez en pedazos más pequeños?, ¿será posible que en algún momento ya no se
pueda seguir trozando?,
¿Será posible que en algún momento se llegue a una partícula tan diminuta que
constituya las bases de la materia? Demócrito así lo creía. Él no pudo demostrar nunca lo
que pensaba, ya que aún no se había desarrollado el método científico. Sin embargo, dejó
planteada esta incógnita. Incluso la palabra átomo que hoy usamos viene de los tiempos
de Demócrito. Átomo significa indivisible en griego. Ese es el término que se usó para
describir esta partícula hipotética que era la base de toda la materia.
Muchos años pasaron y no fue sino hasta cerca del 1770 que, John Dalton, un químico y
profesor inglés retomó las ideas de Demócrito y las volvió a poner en el debate público.
Dalton realizó muchos experimentos que Demócrito no pudo hacer. Finalmente
experimentando con barras de oro, Dalton concluyó que se llegaba a un punto en que la
barra de oro no se podía seguir dividiendo más. Para él, esto fue la evidencia de que
existía el átomo de oro.
Dalton usó esferas como modelos para representar el átomo. Así nace el primer modelo
atómico. ¡Una simple esfera!
Unos pocos años después, en 1909, un discípulo de Thomson, Ernest Rutherford, también
se dedicó a experimentar con átomos. Su experimento llamado el “experimento de la
lámina de oro” demostró que los electrones no se encontraban incrustados en esta esfera
positiva, como planteó Thomson. Rutherford postuló un modelo atómico totalmente
diferente a lo que hasta ese momento existía. Un modelo muy similar al sistema solar. En
este modelo en el centro del átomo estaba la mayor parte de la masa del átomo y era
positiva. Esto se llamó el núcleo y se llamaron protones a las partículas que se
encontraban al interior del núcleo. Los electrones orbitan alrededor del núcleo, tal como
los planetas orbitan alrededor del sol.
A comienzos del siglo XX, muchos científicos estaban enfrascados en una gran carrera
simultánea por descubrir más sobre el átomo. Unos pocos años después de Rutherford, en
1913, Ernest Bohr, un físico danés, también realizó una serie de experimentos y modificó el
modelo propuesto por Rutherford.
Se agregó a este modelo la forma en que los electrones orbitan alrededor del núcleo. Bohr
planteó que los electrones se mueven en órbitas definidas y que incluso en estas órbitas se
mueven una cantidad determinada de electrones. Bohr afirmó que la primera órbita es la
más cercana al núcleo, la segunda se encuentra más lejos y así sucesivamente. Bohr
también dijo que la primera órbita solo puede contener dos electrones, la segunda órbita
un máximo de 8, la tercera órbita un máximo de 18. Además, pudo calcular el máximo de
electrones para todas las órbitas
En este modelo, Bohr planteó que hay un orden para la ubicación de los electrones en las
órbitas. Éstos se ubican siempre partiendo desde la primera órbita y solo cuando ésta se
llena, los electrones se ubican en la segunda hasta completarla, solo entonces se
posicionan en la tercera órbita, y así sucesivamente
11. Nombre dos diferencias entre el modelo atómico de Rutherford y el de Bohr
12. Nombre dos similitudes entre el modelo atómico de Rutherford y el de Bohr
13. ¿Cuáles fueron los dos grandes aportes de Bohr a la teoría atómica?
14. ¿Por qué cree usted que por tantos años no hubo aportes al desarrollo de la
teoría atómica?
15. ¿Por qué es importante conocer la historia de lo que se ha pensado,
experimentado, y propuesto en la ciencia, aunque en la actualidad nuestros
conocimientos sobre el átomo pueden ser muy distintos al modelo propuesto por Bohr?
16. ¿Cómo cree usted que el desarrollo de la tecnología ha contribuido al
desarrollo del conocimiento científico?
ACTIVIDAD N° 4 “EL ÁTOMO”
1. Investiga y realiza una breve biografía de los ocho personajes que aparecen
mencionados en esta guía, señalando nacionalidad, periodo en qué vivió y
algún otro aporte, además de lo que sale mencionado.
DESARROLLA:
10. ¿Por qué el experimento de Rutherford hace cambiar el modelo del átomo?
11. Si el átomo tiene un radio de 10-10 m y el núcleo un radio de 10-
14 m, ¿cuál es la relación entre sus tamaños?
19. Al estar la masa del átomo concentrada casi toda en el núcleo, ¿cómo será
éste?
a) Poco denso.
b) Muy denso.
c) Igual de denso que el átomo completo.
23. Si colocásemos átomos en fila, ¿cuántos habría que poner para que ocuparan
1 mm?
24. ¿Qué científico descubrió el protón?
38. Busca cuatro ejemplos de moléculas, y para cada uno de ellos indica:
a. Su nombre y su fórmula química.
b. Los átomos que la componen, y en qué proporción.
c. Dónde la encontramos en la naturaleza.
39. Completa en tu cuaderno las siguientes frases:
a. Demócrito postuló que la materia era ,y
estaba formada por una partícula a la cual llamó átomo, que significa .
b. Uno de los postulados de Dalton indicaba que los átomos son partículas e
.
d. El modelo atómico propuesto por Rutherford indicaba que el átomo estaba constituido
por una región central llamada , donde se
Concentraban las cargas
, y una , donde giran los .
AUTOEVALUACIÓN
• ¿Qué aprendiste con esta guía?
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
• Puntualidad de entrega de la guía.
• Presentación organizada de las actividades desarrolladas en el cuaderno y
sustentación
• Evaluaciones orales y escritas
• Talleres complementarios