Este documento presenta el menú de comidas para el mes de abril dividido en 4 semanas. Cada día se detalla el plato de sopa, dos proteínas principales, arroz u otro carbohidrato, y dos ensaladas. También se incluyen opciones para el postre, fruta, bebidas y ají. El menú varía los ingredientes y platillos preparados diariamente para ofrecer variedad nutricional a lo largo del mes.
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Este documento presenta el menú de comidas para el mes de abril dividido en 4 semanas. Cada día se detalla el plato de sopa, dos proteínas principales, arroz u otro carbohidrato, y dos ensaladas. También se incluyen opciones para el postre, fruta, bebidas y ají. El menú varía los ingredientes y platillos preparados diariamente para ofrecer variedad nutricional a lo largo del mes.
Este documento presenta el menú de comidas para el mes de abril dividido en 4 semanas. Cada día se detalla el plato de sopa, dos proteínas principales, arroz u otro carbohidrato, y dos ensaladas. También se incluyen opciones para el postre, fruta, bebidas y ají. El menú varía los ingredientes y platillos preparados diariamente para ofrecer variedad nutricional a lo largo del mes.
Este documento presenta el menú de comidas para el mes de abril dividido en 4 semanas. Cada día se detalla el plato de sopa, dos proteínas principales, arroz u otro carbohidrato, y dos ensaladas. También se incluyen opciones para el postre, fruta, bebidas y ají. El menú varía los ingredientes y platillos preparados diariamente para ofrecer variedad nutricional a lo largo del mes.
SOPA Sopa de Bolas de verde Crema de tomate Sancocho de pollo Arroz de cebada Sopa de verduras PROTEINA 1 40 pax Pollo a la plancha 40 pax Cariucho de pollo 30 pax Albondigas bolognesa 40 pax Fritada cerdo Milanesa de carne PROTEINA 2 30 pax chuleta con salsa de piña 30 pax Lomo stragonoff 40 pax Trucha rebosada 30 pax Fritada de pollo Pescado a la plancha
ARROZ Arroz blanco Arroz pimientos Arroz verde Papa en Salsa de Queso Arroz blanco CARBOHIDRATO Menestra de frejol Papa al vapor Spaguetti Mote Pure de papa ENSALADA 1 Tomate al perejil Aguacate Ensalada de hojas verdes Maduro frito Tomate al Cilantro ENSALADA 2 Vainitas Lechuga tomate Zanahoria al oregano Ensalada criolla Curtido de pimientos POSTRE Chesse cake de oreo Torta de vainilla Mousse de maracuya Higos con queso Orejas de chocolate FRUTA Sandia Mandarina Manzana rodaja piña Melón BEBIDA 1 Jugo de Fruta de temporada Jugo de Fruta de temporada Jugo de Fruta de temporada Avena de naranjilla Jugo de Fruta de temporada BEBIDA 2 Te helado Te helado Te helado Te helado Te helado AJÍ ají ají aji ají ají
ABRIL LUNES 09 MARTES 10 MIERCOLES 11 JUEVES 12 VIERNES 13 SOPA Crema de lentejas Repe lojano Sopa de quinua de queso Locro de acelga Sopa de verde PROTEINA 1 Carne a la coca-cola Ambateñito Chuleta al BBQ Canelon de lomo Estofado higado PROTEINA 2 Atún a la madre Salon al vino tinto Pollo al horno Pollo chop suey Pollo al jugo
ARROZ Arroz negro Arroz amarillo Arroz con alberjitas Arroz blanco Arroz rubio CARBOHIDRATO Maduro frito Llapingachos Yucas salteadas con perejil Triangulo de wantan Maduro al vapor ENSALADA 1 Ensalada de rábanos Aguacate Col Slow palmito Ensalada rusa ENSALADA 2 Brocoli con chocho Remolacha Ensalada fresca Ensalada de vainitas Brocoli al vapor POSTRE Mousse de tomate de arbol Pie de manzana Torta de naranja Buñuelos con miel Biscochuelo de café FRUTA Platano Papaya Durazno Mandarina Orito BEBIDA 1 Jugo de Fruta de temporada Jugo de Fruta de temporada Jugo de Fruta de temporada Colada de mora Jugo de Fruta de temporada BEBIDA 2 Te helado Te helado Te helado Te helado Te helado AJÍ ají ají ají ají ají ABRIL LUNES 16 MARTES 17 MIERCOLES 18 JUEVES 19 VIERNES 20 SOPA Sopa de pollo con veduras Crema de zanahorias Aguado de carne Sopa de tortillas Aji de carne PROTEINA 1 Lomo Napolitano Lasagna de pollo Pollo en salsa de tomillo Burritos de carne crepe de atun PROTEINA 2 Corvinilla rebosada Chuleta de Cerdo a la plancha Pescado encocado Spaguetti al chipote de pollo Arroz con pollo
ARROZ Arroz blanco Arroz con pasas Arroz ricevice Arroz mexicano Arroz verde CARBOHIDRATO Pure Zanahoria blanca Maqueño al horno Camote frito Frijoles Maqueño frito ENSALADA 1 Coliflor Ensalada de apio Ensalada mixta Pico de gallo Ensalada mixta ENSALADA 2 Pepinillo al oregano ensalada de mellocos Verduras al Vapor Guacamole Aguacate POSTRE Mousse de limón Torta de naranja Tarta de uvilla Churros Pie de piña FRUTA Pera Frutilla Sandia Piña Sandia BEBIDA 1 Jugo de Fruta de temporada Jugo de Fruta de temporada Jugo de Fruta de temporada Refresco de Jamaica Jugo de Fruta de temporada BEBIDA 2 Te helado Te helado Te helado Te helado Te helado AJÍ ají ají ají ají ají
ABRIL LUNES 23 MARTES 24 MIERCOLES 25 JUEVES 26 VIERNES 27 SOPA Sopa de morocho crema de apio sopa montuvia sopa de legumbres locro de chochos PROTEINA 1 Strogonoff de pollo seco de costilla pollo al horno enconcado de pescado pollo en salsa de morron chuleta con cebollas PROTEINA 2 Trucha frita Carne estofada carne mechada caramelizadas pollo apanado arroz arroz con pimientos arroz arroz amarillo ARROZ Arroz yuca al perejil papa al horno patacones yuca asada CARBOHIDRATO Papa al ajo ensalada de pepinillo tomate en medias lunas albahaca encurtido de cebolla melloco ENSALADA 1 Ensalada de remolacha aguacate brocoli al vapor rabanos con perejil tomate ENSALADA 2 Pepinillo al orégano judo de fruta o te jugo de fruta o te jugo de fruta o te jugo de fruta o te POSTRE Frutillas con crema fruta de temporada fruta de temporada fruta de temporada fruta de temporada FRUTA Mandarina torta de chocolate merengon de maracuya cup cake de limon Espumilla de mora BEBIDA 1 Jugo de Fruta de temporada Jugo de Fruta de temporada Jugo de Fruta de temporada Jugo de Fruta de temporada Jugo de Fruta de temporada BEBIDA 2 Te helado Te helado Te helado Te helado Te helado AJÍ ají ají ají ají ají
