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UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

Facultad de ciencias económicas administrativas y contables
Escuela profesional de administración

TEMA:

INVESTIGACION FORMATIVA

ASIGNATURA: Administración de la Producción y Operaciones I

DOCENTE: HUAMAN CONDORI MIRIAM

INTEGRANTES:

● VALENCIA GARCIA MILENE PRISCILA

● ROJAS SANCHEZ LINDA LUCERO
● RIVERA CONDORI PAOLA INDIRA
● CHOQUISACA CCOA LIZBET NANCY

CUSCO – PERÚ

2022
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Contenido
INTRODUCCION ............................................................................................................ 4

DESARROLLO................................................................................................................. 5

1.Marca y Logo de la Empresa .................................................................................... 5

2.Antecedentes de creación del Producto.................................................................... 5

3.Descripción ................................................................................................................. 6

4.Composición ............................................................................................................... 6

5.Características ............................................................................................................ 6

6.Forma de uso o de consumo ...................................................................................... 7

7. Visión y Misión .......................................................................................................... 7

8. Organización ............................................................................................................. 7

9. Diseño del producto .................................................................................................. 8

10. Consumidores potenciales .................................................................................... 11

11. Empaque y Etiquetado y Presentaciones ............................................................ 12

12. Vida Útil ................................................................................................................. 12

13. Condiciones de manejo y conservación ............................................................... 12

14. Casa de Calidad..................................................................................................... 13

15. Prueba De Piloto (De Nuestro Producto) Primera Prueba ............................... 14

16. Tipo De Sistema De Producción .......................................................................... 14

17. Gráfica De Procesos .............................................................................................. 15

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18. Flujograma ............................................................................................................ 16

19. Fotos del proceso de producción .......................................................................... 17

21. Ubicación Y Diseño De La Planta........................................................................ 19

22. Distribución de la Planta ...................................................................................... 20

23. Diagrama de Planta - CERA BEE- Diagrama de Flechas ................................ 22

CONCLUSIÓN ............................................................................................................... 24

APÉNDICE ...................................................................................................................... 25
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INTRODUCCION

Este proyecto es un producto de Bálsamo Labial a base de cera de abejas que contiene

aliados naturales y orgánicos, la cera de abejas es antioxidante, aporta estructura, mantiene la

hidratación y mejora la elasticidad de nuestra piel.

El bálsamo contiene además aceite de coco y aceite de almendras, aceites grasos perfectos

para nutrir los labios a profundidad. Así como también incluimos manteca de Karité, la cual ayuda

a prevenir la formación de arrugas y líneas de expresión gracias a sus propiedades hidratantes y

nutritivas.
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DESARROLLO

1.Marca y Logo de la Empresa

Marca:

CERABEE

Logo:

2.Antecedentes de creación del Producto

El producto fue elegido debido al conocimiento anticipado que teníamos de las abejas y su

gran variedad de beneficios que se podía hallar de ellas para la salud, de modo que decidimos

enfocarnos en los labios ya que el producto se nos hizo mucho más accesible de prepararlo con los

ingredientes que estuvieran a nuestro alcance.

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3.Descripción

Bálsamo Labial a base de cera de abejas que contiene aliados naturales y orgánicos, la cera

de abejas es antioxidante, aporta estructura, mantiene la hidratación y mejora la elasticidad de

nuestra piel.

El bálsamo contiene además aceite de coco y aceite de almendras, aceites grasos perfectos

para nutrir los labios a profundidad. Así como también incluimos manteca de Karite, la cual ayuda

a prevenir la formación de arrugas y líneas de expresión gracias a sus propiedades hidratantes y

nutritivas.

4.Composición

El producto estará compuesto por los siguientes ingredientes:

o Manteca de Cacao 25 gr

o Aceite de coco 30 gr

o Manteca de Karité 10 gr

o Caléndula en esencia o macerada

o Cera de abejas ecológica 15 gr

o 1 cucharada de miel

5.Características

o Producto nutritivo y natural a base de cera de abejas.

o Contiene agregados naturales como aceite de coco y manteca de karite.

o Producto sabor fresa y vainilla.

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o Envase de vidrio

o Presentación pomada

o Contenido 8gr

6.Forma de uso o de consumo

Este bálsamo labial será de uso externo, aplicar constantemente por el día en cualquier

momento, para evitar la resequedad de los labios. Este producto tendrá una duración de hasta 8

horas en los labios. Mantenerlo en un ambiente fresco o refrigerador.

7. Visión y Misión

7.1 Visión

Contribuir con el bienestar de vida de las personas que buscan la conservación de la belleza,

del planeta y medio ambiente.

7.2. Misión

“Somos una empresa motivada a mejorar la calidad de vida de las personas, con la

producción y comercialización a nivel nacional productos apícolas de calidad, como miel con

propiedades variadas debido a los diferentes néctares y cera de abeja, además, educamos al público

en cuanto a las bondades de nuestro producto”

8. Organización

Nuestra empresa se dividirá en la siguiente:

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Dirección general: Se encarga de coordinar todas las actividades de una empresa,

supervisar el desempeño de los empleados, controlar los presupuestos, establecer los objetivos

generales, además de asegurar que todas estas actividades se realicen de manera eficiente,

organizada, segura y rentable.

Dirección de operaciones y producción: Su función principal es ejecutar las estrategias y

procesos relacionados con la producción y logística dentro de la organización.

Gerente de ventas: Está encargado de planificar y dirigir los planes de ventas de los

productos o servicios de las empresas para alcanzar los objetivos marcados. Además, es

responsable de coordinar, liderar y supervisar el trabajo comercial del equipo de ventas.

Gerente de calidad: Es la persona responsable de garantizar que el producto o el servicio

de la empresa o institución para la que trabaja sea coherente y cumpla los requisitos externos e

internos. Por ello, se encarga de coordinar las actividades necesarias para conseguir los diferentes

estándares de calidad.

Vendedor: Es la persona que está al frente, responsable por negociar el producto con el

potencial cliente y traer directamente, más clientes para la empresa.

9. Diseño del producto

Generación de la idea (Identificación de las necesidades del Mercado – Encuesta)

En esta parte nos vimos en la necesidad de hacer una encuesta para saber los gustos y

preferencias y sobre todo que es lo que nuestros consumidores estarían buscando en nuestro
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producto, para lo cual obtuvimos los siguientes resultados mediante unos gráficos donde muestra

los porcentajes a cada pregunta que se les hizo a 21 encuestados.

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 11

Para consideramos 7 preguntas para nuestra tabulación donde escogeremos el mayor

porcentaje en cada pregunta y obtendremos un modelo o una guía de cómo podría ser nuestro

producto para luego considerar de mayor a menor puntaje y enumerarlos del mayor a menor.

10. Consumidores potenciales

Consideramos que este producto será apto para todo tipo de edades mayores a los 2 años y

se podrá obtener en cualquier farmacia o supermercado.

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11. Empaque y Etiquetado y Presentaciones

Este producto será envasado en pomadas de vidrio y/o metal, puesto que le dará mejor

presentación al producto. Un producto 100% natural, sin excedentes de químicos. Recomendado

para toda la familia. En el etiquetado ira nuestro logo, en la parte externa del producto. Tendremos

una única presentación pomada de 8 gr.

12. Vida Útil

Realizando un promedio entre la vida útil de un labial convencional y el tiempo de vida

útil de la cera de abeja y demás ingredientes, nuestro producto, el bálsamo labial tendrá un

promedio de 1 año 6 meses de vida útil. Según una marca reconocida de cosméticos, todo producto

tiene su tiempo de vida y para evitar causar irritación, alergias e imperfecciones, es importante

determinar si el producto ha caducado y ya no puede ser utilizado.

13. Condiciones de manejo y conservación

Para conservar las propiedades y el efecto de estos productos deben seguirse ciertas pautas:

o Cerrarlos después de usarlo y conservar en su propio envase para que no se

vea malograda la calidad.

o No almacenar el producto en ambientes que lo expongan al sol o a la

humedad.

o Es conveniente conservarlos en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

o Es necesario higienizar las manos antes de manipular el producto.

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o Siempre es mejor desechar los labiales usados durante alguna enfermedad,

evita el re contagio.

o Es importante verificar la fecha de vencimiento.

14. Casa de Calidad

Para hacer la casa de calidad tenemos que tomar en cuenta el dato que ya obtuvimos en la

tabulación, en las filas columnas superiores ponemos nuestra propuesta o lo que realmente

podamos ofrecer para cada ítem para luego poner en qué relación re encuentran para cada recuadro

ya sea alta, media o baja. Por ultimo en el techo de la casa también tenemos que calificar las

relaciones que tienen con respecto a nuestras propuestas. Todo esto se hace con el fin de saber es
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lo que más ofreceremos considerando lo que más desee el cliente con lo que tenemos y podemos

ofrecer.

15. Prueba De Piloto (De Nuestro Producto) Primera Prueba

Realizamos la primera prueba piloto por lo que nos fue bien sin embargo obtuvimos

algunas observaciones en el producto:

El sabor de la vainilla no era como lo esperábamos, ya que casi no lo sentimos, además la

cera de abeja fue más fuerte que la vainilla haciendo sentir un sabor parecido al petróleo.

Nos faltó implementar en el producto su valor nutricional.

Por último, nos faltó también poner la fecha de vencimiento.

16. Tipo De Sistema De Producción

El tipo de sistema que aplicaremos con nuestro producto será el de flujo continuo, puesto

que nuestra producción será constante, y repetitiva. Además, que las posibilidades de eliminar los

costos y aprovechar los recursos son mayores. Adicionalmente, los niveles de inventarios serán

mínimos porque las demandas de los productos serán constantes.

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17. Gráfica De Procesos

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18. Flujograma
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19. Fotos del proceso de producción

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El proceso de elaboración del producto de bálsamo labial Cera Bee se detalla con mayor

precisión en el diagrama de flujo de Procesos.

20. Diseño Definitivo Del Producto

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21. Ubicación Y Diseño De La Planta

Ubicación - Método de Factores

CERABE CALIFICACIONES CALIFICACIONES

E (HASTA 100) PONDERADAS

FACTOR
PE CAL URUBA CALC URUBA
ES CLAVE
SO CA MBA A MBA
PARA EL ÉXITO

Disponibil
0,2 (0.20)( (0.20)(70)
idad de mano de 60 70
0 60) = 12 = 14
obra

Relación
0,1 (0.10)( (0.10)(60)
de personas que 50 60
0 50) = 5 =6
usan cosméticos

Relación
0,1 (0.10)( (0.10)(70)
de personas que 60 70
0 60) = 6 =7
cuidan su piel

Ingreso 0,1 (0.10)( (0.10)(80)

80 80
per cápita 0 80) = 8 =8
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Edad y 0,1 (0.10)( (0.10)(80)

80 80
género 0 80) = 8 =8

Estructura
0,2 (0.20)( (0.20)(70)
fiscal (permisos, 70 70
0 70) = 14 = 14
licencias)

Salud ( 0,2 (0.20)( (0.20)(85)

80 85
alergias) 0 80) = 16 = 17

1,0
Totales 69 74
0

22. Distribución de la Planta

Proceso - CERA BEE

Tiempo
Operación DESCRIPCIÓN DEL PASO
(Minutos)

1 Selección de los productos 3

2 Desinfección de los envases del balsamo labial 5

3 Revisión del estado de los ingredientes 2

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4 Alistar los recipientes de preparación 3

Proporcionar los ingredientes en medidas según la

5 5
receta

6 Derretir (50 gr) cera de abeja en baño maria 2

Añadimos el aceite de coco, manteca de cacao y

7 1
mantequilla de karité

Disolver los ingredientes hasta que estos estén

8 1
unificados

9 Dejar enfriar un par de minutos 2

Añadir a la mezcla un chorro de miel de abeja y

10 1
disolver

11 Agregar esencias naturales para el sabor y el color 1

12 Verter la mezcla a los envases finales 5

Refrigerar a temperatura media para su

13 30
solidificación

14 Sellar con las tapas los envases del balsamo labial 15

Colocar la marca y logo del producto en la parte

15 15
superior del envase
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23. Diagrama de Planta - CERA BEE- Diagrama de Flechas

Diagrama de Planta - CERA BEE- Por Zonas

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Aplicación de Fórmulas

Tiempo Cíclico

TC=Unidad de tiempo convenido para la líneaTasa de producción por unidad de tiempo

convenida para la línea

TC=60 minutos 6 bálsamos= 12 min/bálsamo

Número de puestos de trabajo.

NTP=Sumatoria de todos los tiempos de ejecución de las operacionesTiempo cíclico

NTP=80 min/bálsamo 12 min/ bálsamos= 6.6 7

Eficiencia de la línea

EPT=Sumatoria de todos los tiempos de ejecución de las operaciones Tiempo cíclico x

Número de puestos de trabajo 100

EPT=80 min/bálsamo 12 min/ bálsamos 7100=95.24%

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CONCLUSIÓN

El bálsamo labial Cera Bee es un producto elaborado a base de insumos naturales que

aporta una gran cantidad de beneficios a sus usuarios, esta formará parte de nuestra vida para el

mejor cuidado de nuestros labios, de esta manera les invitamos a las jóvenes, mujeres e incluso

varones a probar este maravilloso producto donde se quedarán mucho más que satisfechos con los

resultados obtenidos por el uso de este maravilloso producto.

El desarrollo de las diversas actividades durante el semestre académico, ha sido de gran

ayuda para lograr realizar nuestro producto final, así como de poder realizar un diseño de nuestra

futura planta de producción para nuestro producto que será el Bálsamo labial de Cera de Abeja-

CERABEE.

Del mismo modo, Tenemos medidas promedios que usaremos al momento de realizar el

producto, como los tiempos, cantidades, insumos, lugar de la planta, así como el lugar de venta,

que nos servirán para mejorar el producto y que este sea aceptado satisfactoriamente en el mercado

así como también esta genere rentabilidad y no lo contrario que nos genere pérdidas por no calcular

las acciones que sean necesarias.

Al realizar el prototipo del producto, se presentaron dificultades pues la rapidez a la hora

de conseguir los proveedores de los productos generó una cuantas dificultades en el producto, pero

que se solucionó analizando cuál era la deficiencia de los insumos, pero en los demás aspectos se

considera que el producto está bien, sin embargo en las futuras pruebas del producto tendremos

mayor éxito, pues ya conocemos las dificultades y problemas que se podrían generar, y se realizaría

un buen producto final para el consumo.

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Después de haber realizado todas las pruebas, nuestro producto estaría listo para comenzar

con todo el proceso de producción. desde la creación de la planta de producción amoblado con

todas las maquinarias necesarias, moblaje del área de ventas, Proceso de producción del producto,

así como la venta en el mercado a nuestros clientes potenciales que serían principalmente jóvenes

señoritas y mujeres de todas las edades.

APÉNDICE

Apéndice 1

Artículo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural-México

La cera de abeja está... donde no te lo imaginas

Este producto proveniente de la colmena tiene múltiples usos que son de gran ayuda La

cera es el segundo producto apícola más importante y es obtenido por el 68.4 por ciento de los

apicultores mexicanos; esta tiene un enorme aprovechamiento en diversas áreas, como:

Cosmética: La cera de abeja tiene propiedades hidratantes, frena la aparición de arrugas y

signos de expresión, elimina pequeñas cicatrices, reduce las marcas de acné y equilibra el tono de
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la piel. así que la encontramos en: cremas, jabones, perfumes sólidos, labiales, rímeles y cera para

depilar. Para poder producir 500 gramos de cera, las abejas deben consumir un promedio de 3.8

kilogramos de miel; con esta cantidad de cera se pueden hacer 33 labiales aproximadamente.

Místico: La abeja, dentro del catolicismo, es considerada como símbolo de pureza mientras

que la cera representa materia corpórea, por estos significados la cera de abeja es utilizada para

hacer velas; muy apreciadas por su aroma y lento consumo al arder.

Lustrado e impermeabilización: Esta cera tuvo un gran uso durante la Segunda Guerra

Mundial, con ella se lustraba los aeroplanos, e impermeabilizaban instalaciones y circuitos

eléctricos; actualmente se emplea como impermeabilizante tanto de ropa como de zapatos y para

abrillantar artículos de madera protegiéndolos de se astillen.

Fuente: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural-México

Apéndice 2

Oriflame - Salud y Belleza

5 Bálsamo de Labios y 5 razones para desearlos

¡Nos encantan los bálsamos de labios! Hacen que luzcan suaves y bonitos. Pero, ¿qué es

los que los vuelve tan adictivos? ¡Sigue leyendo y descúbrelo!

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Razón uno: Mantienen la salud de los labios

La piel se agrieta cuando se debilita su barrera protectora. Los bálsamos de labios crean

una barrera sobre la piel que previene la pérdida de hidratación. Utiliza bálsamos que incluyan

ingredientes naturales como aloe vera o aceite de germen de trigo. Estos ingredientes son

conocidos por su contenido en ácidos grasos, antioxidantes y vitaminas, así como proteína, calcio,

magnesio y zinc, que tienen un importante papel en el mantenimiento de la salud de la piel.

Razón dos: Preparan la piel antes del labial

Los bálsamos de labios hidratan la piel y previenen la pérdida de agua. Actúan como una

pre-base: preparan los labios antes de aplicarles el color y potencian al máximo los beneficios de

las barras de labios.

Un consejo: Aplica el bálsamo por toda la superficie del labio, hasta su contorno exterior

para prevenir el desvanecimiento del color del labial.

Razón tres: Protección solar

El factor de protección solar o SPF, muestra el nivel de protección de una fórmula frente a

los rayos UVB. La exposición al sol permanente es perjudicial para la piel, propicia la aparición
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de arrugas y previene el envejecimiento prematuro. Los productos que contienen SPF 30 protege

la piel de los rayos UVB.

Razón cuatro: Efecto anti-edad

La piel de los labios es muy delicada y muestra los signos de la edad más rápidamente que

otras zonas de la piel. Por eso, usa siempre bálsamos con ingredientes rejuvenecedores.

5. Razón cinco: Aromas increíbles

Los bálsamos de labios con deliciosos ingredientes naturales como coco, vainilla o frutas

veraniegas… ¡huelen de maravilla!.

Fuente: Oriflame