“Asociación de Profesionales

Naturópatas del Ecuador”

APNE
NIVELES DE ORGANIZACIÓN BIOLÓGICA
Dr. Jorge Luis Vaca
¿Qué es la Salud?
 Organización Mundial de la Salud
OMS
La salud es un estado de completo
bienestar físico, mental y social, y no
solamente la ausencia de afecciones o
enfermedades». (22 de julio de 1946).
La definición no ha sido modificada desde
1948
 Ministerio de Salud Pública
MSP

La salud es el estado de
completo bienestar físico,
mental, espiritual, emocional y social,
y no solamente la ausencia de
afecciones o enfermedades. La salud
implica que todas las necesidades
fundamentales de las personas estén
cubiertas: afectivas, sanitarias,
nutricionales, sociales y culturales.
Jian - Kang
 “Como es adentro, es afuera”

https://www.youtube.com/watch?v=wEjjh4YDDuU
“La naturaleza y el hombre”

“La naturaleza del hombre”

La vida….
Nuestro breve paso en el tiempo
Siempre vamos de lo
pequeño a lo grande.
Todo gran viaje
empieza con el
primer paso.
 Todos los organismos vivos están compuestos
de células

• VIRUS?
LA CÉLULA
 Recuento Histórico

Robert Hook en 1665 publica los

resultados de sus observaciones acerca de
“celdas” en una lamina de corcho, y las
denominó células (del latín cellulae,
celdillas)
 Conceptos

• La célula ​ es la unidad estructural y funcional de

todo ser vivo.
• Si organismo está formado por UNA sola célula se
denomina: Unicelular
• Si el organismo está formado por DOS o MÁS células
se denomina: Pluricelular.
EJEMPLOS
UNICELULARES
Bacterias
• Escherichia Coli
• IVU, intestinal
• Helicobacter pylori
• Gastritis
Parásitos
• Giardia lamblia
• Intestianal
• Entamoeba histolytica
• Intestinal
EJEMPLOS
UNICELULARES
Bacterias
• Streptococcus pneumoniae
• Neumonia
• Neisseria gonorrhoeae
• Gonorrea

Parásitos
• Trichomonas vaginalis
• Vaginitis
• Toxoplasma gondii
• Toxoplasmosis
EJEMPLOS
UNICELULARES
Bacterias Parásitos
• Staphylococcus aureus • Leishmania spp
• Mycobacterium tuberculosis • Plasmodium vivax
• Klebsiella pneumoniae • Plasmodium falciparum
• Salmonella typhi • Endolimax nana
• Clostridium tetani • Blastocystis hominis
• Clostridium difficile • Trypanosoma cruzi
• Mycobacterium leprae • Balantidium coli
Entonces…. Solo bacterias y parásitos son
unicelulares? NO
• Algunos tipos de hongo como las
Levaduras
• Algunos tipos de algas como las
diamoteas
• Los xenofióforos son organismos
“gigantes” de hasta 20 cm
presentes en gran número en los
fondos marinos a gran
profundidad.
EJEMPLOS TODOS
LOS
ANIMALES

PLURICELULARES

Hongos
PLANTAS
y
Y ALGAS
mohos
CLASIFICACION Y EJEMPLOS
PLURICELULARES Hongos y mohos
Metazoos: • Fungi (hongos)
• Reino Animalia • Pseudofungi (oomicetos e
Plantas y algas hipoquitridiomicetos)
• Streptophyta (plantas y algas • Myxomycota (mixomicetos)
verdes) • Acrasida
• Chlorophytina (algas verdes) • Labyrinthulea (mohos reticulares)
• Rhodophytina (algas rojas) • Fonticulida
• Phaeophyceae (algas pardas)
EJEMPLOS
PLURICELULARES
PARASITOS:
• Taenia saginata
• Sarcoptes scabei
• Filarias
• Enterobius vermicularis

• Onchocerca volvulus
Todo ser vivo que
está formado de
tejidos, órganos o
sistemas, se puede
considerar
pluricelular.
ESTRUCTURA
CELULAR
Las células poseen varios elementos estructurales cada uno con
funciones especificas que permiten la vida de la célula y el organismo
del cual son parte, dándole cualidades especificas para funciones
especificas.
• Las células del estomago producen ácidos para degradar los
alimentos.
• Las células de la piel se encargan de ser una barrera protectora.
• Las células de la retina (ojo) perciben la luz y permiten la visión.
• Las células cardiacas permiten el latido del corazón y que este sirva de
bomba para distribuir la sangre en el cuerpo.
• Las células del riñón se encargan de filtrar la sangre y eliminar
productos de desecho.
 Elementos Celulares
• Membrana celular • Lisosomas
• Citoplasma
• Retículo
• Citoesqueleto Endoplasmático Liso

• Centrosomas y • Retículo
Centriolos Endoplasmático
Rugoso (RER)
• Mitocondrias
• Aparato de Golgi
• Proteosomas
• Núcleo
• Peroxisomas
Membrana celular
Su función es de protección a
la célula. Además le
proporciona condiciones
estables en su interior.
Transporta nutrientes hacia el
interior de la célula y expulsar
las sustancias tóxicas fuera de
ella.
Citoplasma

Su función es albergar los orgánulos

celulares y contribuir al movimiento
de estos. El citosol es la sede de
muchos de los procesos
metabólicos que se dan en las
células.
Citoesqueleto
Es una estructura dinámica que
mantiene la forma de la célula,
facilita la movilidad celular
(usando estructuras como los
cilios y los flagelos), y además
permite movimientos de los
demás organelos y elementos
celulares.
Centrosomas y Centriolos
Los centrosomas son la
región en el citoplasma
que rodean a los
centriolos. Quienes en
conjunto intervienen en
la señalización en la
reproducción celular para
la división en célula
madre y célula hija.
 Mitocondrias
Las mitocondrias son los encargados de
generar la energía de la célula. La
energía química producida por las
mitocondrias se denomina adenosin
trifosfato (ATP). Este proceso se lleva a
cabo mediante el ciclo de Krebs.
Proteosomas
• Son organelos que se encargan de
realizar la degradación de proteínas
(denominada proteólisis) no necesarias
o dañadas. Además se los relaciona
con la Apoptosis (muerte celular
programada).
Peroxisomas
• Su función dentro de la célula
es degradar sustancias nocivas
como el metanol, etanol, etc.,
demostrando esto con su
abundante cantidad en células
del hígado y riñón.
 Lisosomas
• Representan la parte esencial
del “sistema digestivo”
intracelular, poseen diversas
enzimas que se encargan de
degradar sustancias varias
sustancias químicas
• Proteasas: proteínas
• Lipasas: ácidos grasos (lípidos)
• Desoxirribonucleasa: ADN
• Ribonucleasa : ARN
 Retículo Endoplasmático Liso

• Se diferencia del RER por no tener

ribosomas añadidos a su membrana.
Dentro de sus funciones están:
• Síntesis de lípidos
• Metabolismo de algunos carbohidratos
• Metabolismo de sustancias tóxicas
• Almacenar iones calcio
 Retículo Endoplasmático Rugoso
• El retículo endoplasmático rugoso contiene
ribosomas, que son pequeños y redondos
orgánulos cuya función es fabricar proteínas.
Ribososmas
• Los ribosomas son
responsables directos de la
síntesis de proteínas,
en un proceso conocido
como traducción de
proteínas. Pueden
encontrarse libres en el
citosol o adheridos al RER.
 Aparato de Golgi

• El aparato de Golgi tiene

como función modificar,
almacenar y exportar
proteínas sintetizadas en el
retículo endoplasmático.
 Núcleo
Es una estructura de las células eucariotas
que contiene la mayor parte del material
genético celular (ADN, genes,
cromosomas). La función del núcleo es
mantener la integridad de estos materiales
y controlar las actividades celulares
regulando la expresión génica (síntesis de
proteínas). Por ello se dice que el núcleo es
el centro de control de la célula.

Eucariotas y Procariotas *
ADN - ARN
 CONCEPTO
• El ácido desoxirribonucleico (ADN) es un ácido nucleico que contiene
toda la información genética hereditaria que sirve de “manual de
instrucción” para desarrollarnos, vivir y reproducirnos (ser quienes
somos).
• El ADN se encuentra en el núcleo de las células, aunque una pequeña
parte también se localiza en las mitocondrias.
• El ADN como ácido nucleico está compuesto por estructuras más
simples, las bases nitrogenadas. Estas son 4: Adenina, Guanina,
Citosina, Timina
• La unión de bases nitrogenadas forma el ADN
• Un segmento de ADN es un Gen
• El enrollamiento y empaquetamiento del ADN forma un cromosoma.
Y QUÉ ES UN GEN?
• Un segmento de ADN que contiene la información para la síntesis
(producción) de una proteína (producto).

“Unidad funcional y física de la herencia que

pasa de padres a hijos”
Y ESTO QUE SIGNIFICA?
• Los genes BRCA1 y BRCA2 son genes que inhiben el cáncer de mama.
• El gen HER2/Neu otorga más sensibilidad a los tratamientos
quimoioterapéuticos en cáncer de mama.
• Se han encontrado mutaciones en el gen myc en distintos tipos de
cáncer, incluyendo en el linfoma de Burkitt, en la leucemia de células
B y en el cáncer pulmonar.
• El gen TRβ codifica cuatro proteínas de unión a T3, de las cuales TRβ1,
TRβ2 y TRβ3.
• El gen INS, codifica la Insulina proteína encargada de regular los
niveles de glucosa en sangre.
Y todos los nombres son así?
• EYCL1: es responsable de la determinación de los colores verde y azul
• EYCL2: es el principal responsable del color marrón
• MC1R está activo, produce el pelo oscuro.
• MC1R está en inactivo, produce pelo rojo.
• SLC24A5, desempeña un papel en el color de piel clara en Europa y
algunas poblaciones del sur de Asia
• MFSD12, tuvo la segunda asociación más fuerte a la pigmentación de
la piel. Este gen se expresa a niveles bajos en la piel despigmentada
en individuos con vitíligo.
Comparación del ADN del Humano
con los Animales
• Chimpancé 98,70%
• Gorila tiene 97,70%
• Orangután 97%.
• Cerdo 90%.
• Ratón 88%.
• Perro 84%.
• Vaca 80%.
• Ornitorrinco 69%.
• Gallina o Pollo 65%.
• Plátano 60%.
• Grano de Café 50%.
• Abeja 44%.
• Lombriz Intestinal 38%.
Y que pasó con el ARN?
• El ácido ribonucleico
(ARN) es una molécula
similar a la de ADN. A
diferencia del ADN, el
ARN es de cadena
sencilla (una sola
cadena).
SUSTITUCIÓN DE TIMINA POR URACILO
COMPOSICIÓN
QUIMICA
 Funciones y tipos del ARN

ARNm ARNr
(mensajero) (ribosómico)

COPIAR TRANSPORTAR
INFORMACION DESDE “MATERIALES” PARA ELABORAR
EL ADN PARA ELABORAR DE PROTEINAS
ELABORAR PROTEINAS PROTEINAS

ARNt
(transportador)

https://www.youtube.com/watch?v=mf9xLMh2n6w → Transcripción del ADN

https://www.youtube.com/watch?v=gG7uCskUOrA
Ciclo celular
Y QUE PASA CON LOS VIRUS?
• Cumple un ciclo
vital?
• Nace, crece,
reproduce y
muere?
• Son células?
• Son unicelulares?
• Tienen ADN?
INFORMACIÓN GENÉTICA DE LOS VIRUS
Un adelanto…… de lo que se viene ;)
Siempre vamos de lo
pequeño a lo grande.
Toda gran viaje
empieza con el
primer paso.
TEJIDOS
Los tejidos son el conjunto organizado de células, de uno o de varios
tipos, distribuidas regularmente con un comportamiento fisiológico
(funcional) coordinado.
• Tejido epitelial: su función principal es recubrir las superficies del
cuerpo tanto externas como internas. (Piel, tejido gástrico, tejido
urinario)
• Tejido conectivo: su función principal es unir y soportar a otros tejidos
del cuerpo. (Fibroso, adiposo, cartilaginoso, óseo, sanguíneo, linfático.
• Tejido muscular: se ha especializado al máximo para conseguir un
correcto funcionamiento mecánico a partir de la energía química,
mediante la interacción de las proteínas contráctiles actina y miosina.
(Músculo liso, músculo estriado, músculo cardiaco)
• Tejido nervioso: su función es percibir diferentes tipos de estímulos ya
sean mecánicos, químicos, térmicos y traducirlos a señales eléctricas
para su conducción (neuronas, glia).
 TEJIDO
EPITELIAL
 TEJIDO
CONECTIVO
 TEJIDO
MUSCULAR
 TEJIDO
NERVIOSO
ÓRGANOS
Un órgano es la agrupación de diversos tejidos que forman una unidad
estructural encargada del cumplimiento de una función determinada
Ejemplos
• Corazón • Hígado
• Pulmón • Intestinos
• Cerebro • Piel
• Ojos • Vejiga
• Lengua • Ovarios
• Estómago • Clítoris
• Bazo • Útero
• Huesos • Testículos
• Páncreas • Pene
• Riñón • Próstata
APARATOS Y
SISTEMAS
Un sistema es un conjunto de órganos con igual estructura y origen
embriológico. Un ejemplo de sistema es el sistema nervioso. Un
aparato es un conjunto de órganos distintos por su estructura y que
juntos contribuyen a realizar la misma función. Ejemplos de aparatos
son el aparato digestivo y el respiratorio.
• Aparato circulatorio o cardiovascular: Distribución de nutrientes y oxígeno en el cuerpo.
Órganos: corazón, vasos sanguíneos (arterias, venas y capilares).
• Aparato digestivo: Digestión de los alimentos. Órganos: glándulas salivales, esófago,
estómago, páncreas, hígado, intestino grueso, intestino delgado.
• Aparato respiratorio: Intercambio de gases. Órganos: fosas nasales, tubos (como la
tráquea y los bronquios) y pulmones.
• Sistema excretor: Eliminan los desechos. Órganos: riñones, uréteres, vejiga urinaria y
uretra.
• Sistema inmunitario: Protección de un organismo ante agentes externos. Órganos: piel,
médula ósea, sangre, timo, sistema linfático, bazo, mucosas.
• Sistema linfático: Transporta la linfa unidireccionalmente hacia el corazón. Órganos:
vasos linfáticos (capilares, colectores, troncos y conductos), médula ósea, timo, ganglios
linfáticos, bazo, tejidos linfáticos (amígdala faríngea, placas de Peyer, tejido linfoide) y la
linfa.
• Sistema muscular: Permite que el esqueleto se mueva, se mantenga firme y también da
forma al cuerpo.​
• Sistema nervioso: Captar y procesar rápidamente las señales ejerciendo control y
coordinación sobre los demás órganos para lograr una adecuada, oportuna y eficaz
interacción con el medio ambiente cambiante.6​
• Sistema Endocrino
• Sistema nervioso autónomo: Receptores sensoriales autonómicos y neuronas. Controla
las acciones involuntarias.
• Sistema nervioso central: Parte central del Sistema Nervioso. Órganos: encéfalo y la
médula espinal.
• Sistema nervioso somático: Receptores sensoriales somáticos y especiales y neuronas
motoras voluntarias
• Sistema nervioso periférico: Conectar el Sistema Nervioso Central a los miembros y
órganos.
• Sistema óseo: Proporciona soporte, apoyo y protección a los tejidos blandos y músculos
en los organismos vivos.
• Sistema tegumentario: Separar, proteger e informar al animal del medio que le rodea; en
ocasiones actúa también como exoesqueleto. Está formado por la piel y las faneras.
• Sistema endocrino: Segregan un tipo de sustancias llamadas hormonas, que son
liberadas al torrente sanguíneo y regulan algunas de las funciones del cuerpo.
• Sistema reproductor: Relacionado con la reproducción sexual, con la sexualidad, con la
síntesis de las hormonas sexuales y con la micción.​
GRACIAS