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    Cartalamolinera

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    Este documento proporciona una lista de alérgenos que contienen crustáceos, huevos, pescado, cacahuete, soja, lácteos, gluten, apio, mostaza, granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos. También incluye el menú y la carta de bebidas de un restaurante con diferentes opciones de tapas, ensaladas, tostas, hamburguesas, pescados, carnes, postres y bebidas como vinos, vermú y sangría de diferentes denominaciones de origen.

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    C A R TA

    D E
    CO M I DA S

    INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS

    CONTIENE CRUSTACEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETE SOJA LÁCTEOS


    GLUTEN

    FRUTOS DE APIO MOSTAZA GRANOS DE DIÓXIDO ALTARAMUCES MOLUSCOS


    CÁSCARA SÉSAMO DE AZUFRE
    Y SULFITOS
    TAPAS
    Croquetas caseras de jamón ibérico Pequeña 5,90 €
    Grande 9,90 €
    Jamón ibérico Finca Valle Ferreiros - Julián Martín Peq. 13,90 €
    Grande 19,90 €
    Chorizo puro de bellota 7,90 €
    Salchichón puro de bellota 7,90 €
    Tabla de jamón ibérico, chorizo y salchichón de bellota 14,90 €
    Tabla de jamón ibérico y quesos 15,90 €
    Tabla de quesos Pequeña 9,50 €
    Grande 13,90 €
    Anchoa del Cantábrico 15,50 €
    Esparragos de Navarra 15,90 €
    Huevos rotos con lascas de jamón ibérico 12,90 €
    Huevos fritos con patatas y chistorra 9,90 €
    Revuelto de erizos y trigueros 10,90 €
    Revuelto de pulpo con grelos 9,90 €
    Revuelto de algas y langostinos 9,90 €
    Pulpo a feira con cachelos Pequeña 17,90 €
    Grande 25,90 €

    Servicio de pan por persona 1€


    ENSALADAS
    Ensalada mixta (lechuga, cebolla, tomate) 5,50 €
    Ensalada verde de rulo de cabra 9,90 €
    (Tomate, Cebolla, Manzana y Nueces)
    Ensalada Caprese La Molinera 10,90 €
    (Tomate, Burrata, Nueces y Salsa Pesto)
    Ensalada estilo César 10,90 €
    (Pollo, Picatostes, Cherry, Parmesano y Salsa César)
    Ensalada con pimentos asados, tetilla y anchoas 11,90 €

    TOSTAS
    Tosta de pantumaca con jamón ibérico 7,90 €
    Tosta de rulo de cabra y cebolla caramelizada 7,90 €
    Tosta de solomillo ibérico con cebolla caramelizada 9,90 €
    Tosta de pulpo con queso tetilla 12,90 €

    HAMBURGUESAS
    Hamburguesa de pollo y espinacas 9,90 €
    (Con pan o al plato)
    Hamburguesa de buey 12,90 €
    (Con pan o al plato)
    Hamburguesa de angus 12,90 €
    (Con pan o al plato)

    *Con diferentes quesos a elegir: Rulo de cabra, Cheddar o queso Tetilla.

    Servicio de pan por persona 1€


    NUESTROS PESCADOS
    Brocheta de salmón y vieira 18,90 €
    Brocheta de rape y langostinos 19,90 €
    Lomo de bacalao confitado terminado en brasa 21,90 €
    Atún marinado al momento con cremoso de aguacate 25,90 €

    SELECCIÓN DE CARNES
    Brocheta de solomillo ibérico 14,90 €
    Carrilleras ibéricas guisadas al Oporto 16,90 €
    Abanico ibérico a la brasa 17,90 €
    Croca de vacuno mayor a la brasa 15,90 €
    Picaña de vacuno mayor 16,90 €
    Brocheta de solomillo de vacuno mayor 18,90 €
    Entrecot de ternera rubia gallega a la brasa 18,90 €
    Solomillo de vaca a la brasa 24,90 €
    Entrecot de black angus a la brasa 27,90 €
    Variado de carnes a la brasa para 2 (Precio por persona) 22,50 €

    Servicio de pan por persona 1€


    PARA LOS PEQUEÑOS
    Crujientes de pollo 8,90 €
    Albóndigas de ternera 9,90 €
    Croquetas caseras de jamón ibérico Pequeña 5,90 €
    Grande 9,90 €

    SUPLEMENTOS
    Patatas fritas 3,00 €
    Arroz blanco 3,00 €
    Jamón ibérico 3,00 €
    Cebolla caramelizada 2,00 €
    Huevo (Ud.) 2,00 €
    Quesos 2,00 €

    POSTRES
    Tarta tiramisú 5,00 €
    Tarta de chocolate La Molinera 5,00 €
    Coulant con helado de vainilla 5,00 €
    Tarta red velvet 5,00 €
    Carrot cake 4,50 €
    Cheesecake de maracuyá 4,50 €
    Semifrio de limón 4,50 €
    Membrillo con tetilla 4,50 €
    Helado de papaya 4,50 €
    Helado de mandarina 4,50 €
    C A R TA
    D E
    B E B I DA S
    VERMÚS Y SANGRÍA
    Yzaguirre Reserva 2,70 €
    Petroni 3,00 €
    Entroido 4,00 €
    Copa de Sangría 2,50 €
    Jarra de Sangría 7,50 €

    ALBARIÑOS
    Señorio de Sobral Copa 2,60 € / 15,50 €
    Valmiñor 16,90 €
    Don Pedro de Soutomaior 18,90 €
    Pentecostés 20,90 €
    Lagar de Pedregales 21,90 €
    Albariño do Ferreiro 22,90 €
    Mar de Frades 23,90 €

    O ROSAL
    Davila 17,90 €
    Altos de Torona 18,90 €
    Terras Gauda 23,90 €
    RIBEIROS
    Casal de Armán 50 cl. 14,50 €
    Camiño dos Faros Copa 2,50 € / 15,00 €
    Pequeño Mein 19,90 €
    Casal de Armán 20,90 €
    Cunqueiro III Milenium 20,90 €

    GODELLOS
    Quinta da Peza (D.O. Valdeorras) Copa 2,50 € / 15,00 €
    Ladairo (D.O. Monterrey) 15,90 €
    Crego e Monaguillo (D.O. Monterrey) 16,90 €
    Godeval (D.O. Valdeorras) 20,90 €
    A Coroa (D.O. Valdeorras) 21,90 €

    ESPUMOSOS
    Costa Atlántica 13,90 €
    Altos de Torona (Albariño Brut) 20,90 €
    Juvé & Camps Reserva de la Familia (Cava) 21,90 €
    Brut Nature Mar de Frades (Cava) 27,90 €
    Champagne Bollinguer 65,00 €
    MENCIAS
    Viña Mezquita (D.O. Ribeira Sacra) Copa 2,50 € / 15,00 €
    Quinta da Peza (D.O. Valdeorras) 15,00 €
    Ladairo (D.O. Monterrey) 15,90 €
    Quinta da Peza Oro Crianza (D.O. Valdeorras) 16,90 €
    Crego e Monaguillo (D.O. Monterrey) 16,90 €
    Regina Viarum (D.O. Ribeira Sacra) 16,90 €
    A Moucha (D.O. Ribeira Sacra) 26,90 €

    RIOJAS
    Luis Cañas Crianza 50 cl. 12,90 €
    Marqués de Vitoria Copa 2,50 € / 15,00 €
    Marqués de Cáceres Excellens 15,50 €
    Ramón Bilbao Crianza 16,50 €
    Azpilicueta Crianza 16,50 €
    Vivanco Crianza 16,90 €
    Beronia Edición Limitada 16,90 €
    Sierra Cantabria Crianza 18,90 €
    Luis Cañas Crianza Copa 3,20 € / 18,90 €
    Luis Alegre Crianza 18,90 €
    Montesa Crianza 18,90 €
    Ramón Bilbao Edición Limitada 20,90 €
    Muga Crianza 25,90 €
    Sierra Cantabria Cuvée 27,90 €
    Mirto 48,00 €
    Roda I 54,00 €
    Amancio 2014 139,00 €
    El Bosque 2015 139,00 €
    La Nieta 2015 139,00 €

    RIBERA DE DUERO
    Portia Roble Copa 2,50 € / 15,00 €
    Comenge Roble Copa 2,50 € / 15,00 €
    Finca Resalso 16,90 €
    Ceres Crianza 18,90 €
    Carmelo Rodero 9 meses 19,90 €
    Comenge Crianza 20,90 €
    La Capilla Crianza Copa 3,50 € / 20,90 €
    Ébano Salvaje 22,90 €
    Figuero 12 25,90 €
    Familia Comenge 27,90 €
    Pesquera Crianza 27,90 €
    Emilio Moro 27,90 €
    Carmelo Rodero Crianza 29,90 €
    Figuero Viñas Viejas 34,90 €
    Don Miguel Comenge Reserva 37,90 €
    Bosque de Matasnos 38,90 €
    Francisco Barona 39,90 €
    Malleolus 39,90 €
    Tomás Postigo 41,90 €
    Pago de Carraovejas Crianza 43,90 €
    Garmón 47,90 €
    Hacienda Monasterio 47,90 €

    OTRAS D.O.
    Sardón (Vino de Castilla y León) 15,90 €
    Pago Florentino (Vino de Pago) 19,90 €
    Abadía Retuerta (Vino de Castilla y León) 33,90 €
    Mauro (Vino de Castilla y León) 41,90 €
    Victorino (D.O. Toro) 49,90 €
    Alabaster (D.O. Toro) 155,00 €

    VINOS DULCES
    Don PX Añada Copa 2,50 €

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