GRAFICAS DE CONTROL - Tarea

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GRÁFICAS DE CONTROL

- Las gráficas de control se utilizan en la industria como técnica de diagnósticos para


supervisar procesos de producción e identificar inestabilidad y circunstancias
anormales.
-Las gráficas, diagramas o cartas de control permiten detectar la variación sistémica
generada en un proceso de producción o en la prestación de un servicio con el
objetivo de poder ser identificada y corregida antes de que ésta produzca una gran
cantidad de partes, productos o servicios defectuosos.

Establecer una gráfica de control requiere los siguientes pasos:


Elegir la característica que debe graficarse.
Elegir el tipo de gráfica de control.
Decidir la línea central que deben usarse y la base para calcular los límites.
La línea central puede ser el promedio de los datos históricos o puede el promedio
deseado.
Seleccionar el subgrupo racional. Cada punto en una gráfica de control representa un
subgrupo que consiste en varias unidades de producto.
Proporcionar un sistema de recolección de datos si la gráfica de control ha de servir como
una herramienta cotidiana en la planta.
Calcular los límites de control y proporcionar instrucciones específicas sobre la interpretación
de los resultados y las acciones que debe tomar cada persona en producción.
Graficar los datos e interpretar los resultados.
Tiempos de atención a clientes en una caja rápida (exprés) de un
supermercado al sur de la ciudad de México mediante Gráficas X y R
gnósticos para
circunstancias

ción sistémica
ervicio con el
uzca una gran

l promedio Objetivo del estudio


Herramienta propuesta
epresenta un Consistió en determinar si el
tiempo de atención al cliente Elaboración de gráficas de
servir como (en segundos) se encontraba control para variables (gráfica
dentro de los estándares de de control para medias de un
nterpretación atención establecidos por la proceso y la gráfica de control
tienda para su caja rápida. para variabilidad de procesos).

1 2
Procedimiento
Se realizan 210 mediciones del tiempo requerido por atencion a cada cliente
(tiempo en segundos) en una caja rapida. en esta caja , solo esta permitido 8
artículos por cliente.
s) de un
áficas X y R

cliente
mitido 8
Calidad en servicios: Tiempos de atención a clientes en una caja rápida (e

TIEMPO REQUERIDO POR CLIENTE (Segundos)


MUESTRA
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Lunes 33 37 39 39 31 35 31 39 37
Martes 36 30 33 37 33 39 37 35 35
Miercoles 40 40 32 31 34 40 30 31 34
Jueves 33 38 31 40 36 36 40 39 38
Viernes 32 38 32 33 32 34 35 34 40
Sábado 41 37 44 44 36 36 35 38 41
Domingo 37 39 45 41 41 43 38 45 44
Lunes 31 40 40 38 36 38 36 36 30
Martes 35 36 39 34 32 35 31 38 34
Miercoles 40 30 36 34 38 38 34 39 40
Jueves 38 34 36 38 35 38 32 35 31
Viernes 32 36 40 37 38 40 40 38 30
Sábado 41 40 41 35 45 43 40 39 45
Domingo 42 45 41 45 45 45 41 43 39
Lunes 33 32 34 39 35 33 39 35 32
Martes 39 36 40 32 36 36 32 32 33
Miercoles 38 34 34 38 36 36 32 40 38
Jueves 30 33 38 34 33 32 36 40 37
Viernes 36 34 40 35 39 33 39 30 31
Sábado 45 36 39 43 39 40 39 37 44
Domingo 36 36 44 35 39 36 40 44 41

GRÁFICAS DE CONTROL DE TI
en una caja rápida (exprés) de un supermercado al sur de la ciudad de México.

DATOS DE MEDIAS DATOS DE RANGOS


10 Prom. X LC X LCS LCI R LC R LCS
37
35
35
31
35
37
39
40
33
30
33
36
44
41
35
40
38
38
31
45
37

S DE CONTROL DE TIEMPOS DE SERVICIO EN CAJA RAPIDA


ANGOS
LCI Prom. X: Promedio de cada Registro
LC X: Linea Central es el Promedio de los Promedios
LCS: Línea o Límite de Control Superior
LCI: Línea o Límite de control Inferior
LC R: Línea o Límite Central de los Datos de Rango Promedio
R: Rango promedio

PARA MEDIAS

PARA RANGOS

D3 y D4 se obtiene de
para calcular el LCS y
Rango.
edio

D3 y D4 se obtiene de la tabla de factores


para calcular el LCS y LCI de los datos de
Rango.

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