Untitled
Untitled
Untitled
com
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales
sin contabilidad
El s a b e r d e m i* hijo*
h a rá m i g ra n d e /a
Prentice Hall
M éxico • Argentina • Brasil • Colombia • Costa Rica • Chile • Ecuador
España • Guatemala • Panamá • Peni • Puerto Rico • Uruguay • Venezuela
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
/ D a lo s d e c a ta lo g a c ió n b ib lio g rá fic a
D ÍA Z S A N T A N A , J A I M E
ISBN: 978-607-32-0170-4
Área: Administración y economía
Prentice Hall es una marca registrada de Pearson Educación de México. S.A. de C.V.
Reservados todos los derechos. Ni la totalidad ni parte de esta publicación pueden reproducirse, registrarse o transmitirse, por un
sistema de recuperación de información, en ninguna forma ni por ningún medio, sea electrónico, mecánico, foloquímico, magné
tico o electroóptico. por fotocopia, grabación o cualquier otro, sin permiso previo por escrito de los editores.
El préstamo, alquiler o cualquier otra forma de cesión de uso de este ejemplar requerirá también la autorización de los coeditores
0 de sus representantes.
Este libro se publicó con el apoyo del Fondo para la Consolidación de las Universidades Públicas P/FPCU-2009-02.
ISBN 978-607-32-0170-4
ISBN 978-607-7782-53-7 (UNISON)
E-BOOK 978-607-32-0363-0
Prentice Hall
es una marca de
PEARSON
w w w .pearsoneducadon.net ISBN 978 - 607 - 32 - 0170-4
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
"Todo lo que el hombre imagine o sueñe,
puede hacerse realidad"
A Cynthia y Jaime
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Contenido
Introducción.................................................................................................................. xi
Resumen de la o b r a ................................................................................................... xv
Acerca del a u to r......................................................................................................... xvii
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
vi Contenido
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Contenido vi i
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
viii Contenido
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Contenido
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
x Contenido
Bibliografía 197
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Introducción
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Es claro que el objetivo global de todos y cada uno de los em pleados de la empresa
debe ser producir más, con la mejor calidad posible y con la mínima utilización de
recursos. Entonces, las diferencias entre lo planeado y lo logrado deben ser analiza
das e interpretadas para determ inar las causas de las mismas y remediarlas cuando
estas diferencias son negativas para la empresa o para felicitar a los responsables
cuando son positivas. El dclo es repetitivo: planear, operar, comparar resultados, co
rregir y volver a planear; en este ciclo, los costos juegan el papel principal.
Un buen administrador, adem ás del bagaje de conocimientos, experiencias y
cualidades específicas de liderazgo que lo definen como tal, requiere del dominio
de todo lo relacionado con costos. La realidad nos muestra contradicciones. Los con
tadores, con pocas excepciones, no administran em presas; otros que sí lo hacen, por
cuestiones circunstanciales diversas, no cuentan con los antecedentes académ icos
relativos a su función, como ingenieros, químicos, arquitectos, economistas, entre
otros. También los hay, en grado extremo que, al incursionar como pequeños empre
sarios, con escasa escolaridad, son, a la vez, administradores de sus empresas.
A todos ellos, y muy en especial al personal administrativo del departamento de
producción de toda em presa industrial de transformación, está dirigida la presente
obra, la cual se ha escrito atendiendo a sus necesidades, sin incluir la técnica conta
ble, y orientada a la determinación, análisis, control y empleo de los costos para la
toma de decisiones.
Los contadores en ejercicio de su profesión, los estudiantes de contabilidad y
los de otras disciplinas académicas en cuyos planes de estudios se incluye la materia
de costos industriales, encontrarán en esta obra un gran auxiliar para la mejor com
prensión de este tópico. Aunque no se puede desligar del todo el tema de costos de
la contabilidad, se hace referencia a ella en donde se ha considerado prudente, sobre
todo en lo concerniente a los documentos contables más relacionados con costos, los
cuales también se explican.
No se tratan aspectos que no puedan ser encontrados en las muchas y diferentes
obras relacionadas con la temática abordada. La diferencia consiste en la manera de
presentar la información: suficiente parte teórica con explicación de conceptos lo m ás
digerida posible para su mejor comprensión; ejem plos ilustrativos desarrollados con
el máximo detalle, eliminando situaciones obvias, así como ejemplos integradores
en donde se conjuntan conceptos y cálculos de varios capítulos en la medida que se
avanza en el estudio de esta obra.
Si bien es cierto que se aborda sólo lo relativo a costos de empresas industriales
de transformación, muchos de los conocim ientos pueden ser transportados y aplica
dos en otros tipos de industrias y en empresas de servicios.
Con el estudio de la presente obra, el lector podrá aprender de esta materia:
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Introducción
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Resumen de la obra
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Acerca del autor
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Terminología
y conceptos básicos
de costos
El em presario
Una persona tiene la elección de invertir su capital ocioso en alguna de las opciones
que ofrecen, por ejemplo, las instituciones bancarias, puede invertir a una tasa de
interés fija que le asegura un rendimiento específico y seguro en determinado plazo.
Asimismo, puede invertir a tasa de interés variable con rendimientos igualmente va
riables o en opciones especulativas, en las cuales, como obtiene altos rendimientos
también podría perder parte del dinero invertido.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
El periodo contable
En forma cotidiana, para cumplir con su objetivo social, la empresa realiza transac
ciones económicas: vende mercancías, productos o servicios; compra mercancías y
servicios; paga sueldos, salarios e impuestos, y efectúa depósitos y retiros bancarios,
entre muchas otras. De acuerdo con las leyes hacendarías en la materia, la compañía
debe registrar todas sus transacciones a través de la técnica contable.
De los registros contables de las transacciones se extrae la información para ela
borar ciertos documentos o estados financieros que reflejan, por periodos determina
dos, el efecto de las transacciones en la economía de la compañía. Dos de los estados
financieros más utilizados son el estado de resultados, que indica lo que ganó o perdió
la em presa en el periodo, y el balance general, que refleja, al final de éste, cuánto es lo
que posee la empresa, cuánto debe a sus acreedores y cuánto pertenece a los socios.
El primer estado financiero está muy relacionado con el contenido de esta obra, por
lo que será referenciado con frecuencia. Sobre el segundo, el lector puede recurrir a
cualquier libro de contabilidad básica para ilustrarse al respecto.
La empresa comercial requiere otro estado financiero, el cual se elabora por sepa
rado, o se integra al estado de resultados, cuyo nombre es estado del costo de ventas.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 1 Terminología y conceptos básicos de costos
1.2.1 Ingreso
1.2.2 Gasto
Para su operación cotidiana, entre otras cosas, la empresa requiere los servicios de
electricidad, agua, entre otros; consum e papelería y materiales de oficina, gasolina
y aceites para sus unidades de transporte; repara la maquinaria y equipo de pro
ducción; contrata seguros diversos; compra materiales, y paga sueldos y salarios. Al
importe monetario de los bienes y servicios consumidos durante un periodo, inde
pendientemente de que la compra de los mismos haya sido en efectivo o a crédito, se
le denomina gasto.
1.2.3 Costo
Costo es un conjunto de gastos. Así, por ejemplo, el gasto de los materiales consumi
dos para elaborar un producto, el gasto en sueldos y salarios del personal de produc
ción y otros gastos diferentes generados en el área de producción por conceptos tales
como electricidad, combustibles, mantenimiento, por citar algunos, de un periodo,
conforman lo que se denomina el costo de producción. Asimismo, los gastos por con
cepto de los bienes y servicios consumidos en un periodo en las áreas de ventas y de
administración general de la empresa y los gastos financieros, conforman el denom i
nado costo tic distribución.
Con la finalidad de diferenciar ingreso, gastos y costos de un periodo, considere
mos los siguientes datos.
Durante determinado periodo, una empresa compró 10,000 kg de un material
utilizado para producir derto tipo de artículo. El valor del m aterial fue de 2 pesos
por kg. El artículo requiere un kg del material para su elaboradón. En el periodo se
produjeron 8,000 artículos y se vendieron 6,000 a un precio de 6 pesos cada uno.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Observe (figura 1.1) que en el periodo se produjeron 8,000 artículos con un valor
comercial de $48,000, pero sólo se tuvo el ingreso de $36,000 por los 6,000 artículos
vendidos. Los 2,000 artículos que no se vendieron quedan en el almacén con valor
igual a su costo de producción ($5,000).
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 1 Terminología y conceptos básicos de costos
Desde luego que, para el caso de las empresas que utilizan el sistem a de inventa
rios perpetuo, la ecuación contable anterior es también aplicable.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Compras $XXX
Más:
Gastos sobre compras $XXX
Menos:
Rebajas sobre compras $XXX
Devoluciones sobre compras $XXX
Compras netas del periodo $XXX
Más:
Inventario inicial de mercancías $XXX
Mercancías disponibles para su venta en el periodo $XXX
Menos:
Inventario final de mercancías $XXX
Costo de ventas del periodo $xxx
Al inicio del año, una empresa comercial que se dedica a la compra y venta de ca
misas tenía en inventario 1,000 piezas, cuyo valor fue de $100,000. Durante el mes
de enero compró 200 camisas con valor de $25,000; tuvo gastos sobre compras de
$1,000; $5,000 de rebajas en sus compras y $3,000 por concepto de 25 cam isas devuel
tas al proveedor por defectos. Al final del año, el inventario arrojó un total de 690
camisas con valor de $70,000.
El documento anterior, en la práctica, sólo refleja valores monetarios. Sin embar-
gp, en este ejemplo se ha incluido la colum na correspondiente a las camisas, objeto
de las transacciones económ icas de la empresa, con el fin de hacer más comprensible
el documento y el concepto del costo de ventas.
Costo de ventas
Del 1 al 31 de enero del año XXXX
Camisas Valor
Compras del año 200 $25,000
Más: Gastos sobre compras 1,000
200 26,000
Menos: Rebajas sobre compras 5,000
Devoluciones sobre compras 25 3,000
Igual: Compras netas 175 18,000
Más: Inventario inicial 1,000 100,000
Igual: Mercancía disponible para venta 1,175 118,000
Menos: Inventario final 690 70,000
Igual: Costo de lo vendido 485 $48,000
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 1 Terminología y conceptos básicos de costos
El resultado anterior debe interpretarse como sigue: en el mes de enero del año
xxxx, se vendieron 485 camisas, que tuvieron un costo de $48,000.
Cada periodo, con el objeto de determinar los diferentes costos de la empresa indus
trial, el departamento de contabilidad en primer lugar registra cada gasto en que se
incurre, en cuentas específicas del área o departamento que generó dicho costo. Así,
cuando se paga el mantenimiento de las unidades de transporte, el monto correspon
diente se registra en el área o áreas en que se utilizan dichas unidades: administración,
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 1 Terminología y conceptos básicos de costos
a) Costo de la m ateria prim a directa: que se conform a con el valor m onetario de los
m ateriales qu e se utilizan en la elaboración del producto, que quedan como
parte integral del mismo y que, por ende, pueden cuantificarse en cantidad y
valor por cada unidad producida. Por ejem plo, en la construcción de un m ue
ble de m adera, la m adera, clavos, tom illos, pegam ento, herrajes y pintura son
m ateriales que se integran para formar el mueble. La cuantificación en canti
dad y valor de cada m aterial nos permite determ inar el costo del m ueble por
estos conceptos. El costo de estos m ateriales tam bién es un costo directo al pro
ducto, razón por la cual se le suele llam ar costo de los m ateriales directos o
costo de la materia prim a directa. Esta últim a denom inación será utilizada en
lo sucesivo.
b) Costo de la mano de obra directa: que se integra con los sueldos y salarios de los
empleados cuyo trabajo está orientado en forma directa al proceso productivo,
es decir, orientado a la transformación de la materia prima directa en producto.
En la construcción del mueble de madera, por ejemplo, el pago por el trabajo
desarrollado por los obreros, más sus accesorios, que se dedican a cortar la madera,
ensamblarla, pulirla, pintarla y colocar los herrajes, es el costo de la mano de
obra directa. La cuantificadón del tiempo dedicado por cada uno de ellos, trans
formado en pesos, permite determinar el costo del mueble por este concepto.
Es, a su vez, un costo identificable con el producto; es decir, un costo directo al
producto, por lo tanto se le llama costo de la mano de obra directa, nombre que se
utilizará en lo sucesivo.
c) Gastos indirectos de fabricación: también denominados costos indirectos de fabrica
ción o de producción. Con excepdón del costo de la materia prima directa y de la
mano de obra directa, son el conjunto de todos aquellos gastos generados en el
área de producción para la elaboración de los productos. En la fabricación del
mueble de madera ya mencionado se utilizan otros materiales que no quedan inte
grados al producto, como los abrasivos usados para pulir la madera, el adelgazante
de la pintura y el líquido refrigerante de la máquina cortadora. Al no quedar integra
dos, los m ateriales no se consideran directos. En el área de producción también
se requiere el trabajo de otros empleados, como el jefe de producción, superviso
res y el encargado del mantenimiento de las máquinas. Al no trabajar en forma
directa sobre el producto, sus sueldos y salarios no se consideran costo de la
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
mano de obra directa. Con lo antes explicado se entiende que también existen
el costo de materiales indirectos y el costo de la mano de obra indirecta. Estos
costos indirectos forman parte del rubro de los gastos indirectos de fabricación.
Costo de distribución
Otro costo, generado fuera del área de producción, es el costo de distribución, que,
como ya se explicó, está conformado por todos los gastos efectuados por las acti
vidades que se realizan en las áreas de ventas y de adm inistración de la em presa,
más los gastos financieros. Ejemplo de estos gastos son los sueldos y com isiones de
los vendedores y dem ás personal; los gastos de publicidad, promociones, m anteni
miento del equipo repartidor de los productos y servicios públicos, entre otros. En
el rubro contable, se registran en las cuentas de gastos respectivas: de adm inistra
ción o de ventas, y por el pago del servicio de financiam iento, en la cuenta de gastos
financieros.
FIGURA 1.2
Gastos indirectos
de fabricación
]
Elementos del costo de producción y su s clasificaciones.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 1 Terminología y conceptos básicos de costos
Costo total
El costo total de una empresa (cuadro 1.3) se integra con los costos de producción y
de distribución.
Costo total
Costo de producción Costo de distribución
Mano de obra directa Gastos de Gastos Gastos
Materia prima directa administración de venta financieros
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 1 Terminología y conceptos básicos de costos 13
Sin embargo, en muchos casos, el cálculo de los costos variables no es tan senci
llo y deben utilizarse otros métodos para su cuantificación. Por ejemplo, el método
de los mínimos cuadrados, que permite obtener la ecuación de regresión que mejor
se ajuste a los costos y, con ella, determ inar la parte fija y la variable, dentro de un
rango específico de actividad. Ejemplificaremos este método sólo para el caso lineal.
En una empresa industrial se ha observado que ciertos gastos indirectos de fabri
cación se han comportado en la siguiente forma con diferentes niveles de producción.
CUADRO 1.4 C astos indirectos de fabricación y su comportam iento con los niveles de producción.
El método de los mínimos cuadrados genera una ecuación que, para este ejem
plo, expresa la relación existente entre las dos variables: unidades producidas y los
gastos indirectos de fabricación, y el efecto que el volumen de producción tiene so
bre los gastos indirectos de fabricación. La ecuación resultante nos permite estim ar
la parte fija y variable de dichos gastos para una cantidad específica de unidades
que se deseen producir. La profundidad matemática para determ inar la ecuación no
corresponde a la materia de costos. Tal ecuación sólo se utilizará para los fines ya ex
plicados. La ecuación resultante es del tipo lineal de la form a Y = a + bX, donde:
b = (N (2XY) - ( 2 X )( 2 Y )) / ( N(ZX*) - (Z X f )
a = V - bX, donde N es el número de datos de X o de y (cinco en este caso), y
y = sy/N
X = 2X /N
y = s y / N = 7,000/5 = 1,400
X = 2 X / N = 244/5 = 48.8
b = (N & X Y ) - (2 X )(2 y ))/ (N (2 X 2) - (2 X )2 )
b = (5(346,600) - 244(7,000)) / (5(12,162) - (244J2)
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
X Y XY X»
40 1,200 4 8 ,000 1,600
23 1,300 55,900 1,849
48 1,400 67,200 2,304
53 1,500 79,500 2,809
60 1,600 96,000 3,600
2 244 7,000 346,600 12,162
b = 19.623223
a = y - bX = 1,400 - 19.62 (48.8)
a = 442.38618
y = 442.39 + 19.62(X)
Y = 442.39 + 19.62(X)
® ® ®
Donde, para un nivel de producción de 50 unidades se obtienen los siguientes
estimados (figura 3):
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 1 Terminología y conceptos básicos de costos
Hay otras clasificaciones de los costos, pero por el m om ento, para la intención
del presente volumen, con las anteriores basta (ver cuadro 1.6).
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 1 Terminología y conceptos básicos de costos
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 1 Terminología y conceptos básicos de costos
Com o se ilustró con anterioridad, en la determ inación del costo de ventas del
industrial se involucra el costo de producción, y en él, sus elem entos: costo de la
materia prima directa, costo de la m ano de obra directa y los gastos generales de
fabricación. En capítulos posteriores, estos costos se utilizarán para determ inar los
costos unitarios de cada producto y el costo del inventario final de producción en
proceso, de acuerdo con los diferentes sistem as de costeo; por lo tanto, se presentará
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
la metodología para comparar los costos presupuestados con los costos incurridos o
reales, periodo a periodo, para tomar medidas correctivas cuando las variaciones son
negativas para la empresa, y se ilustrará cómo utilizar la información de costos para
la toma de una diversidad de decisiones.
Estado de resultados
Del 1 al 31 de enero del año XXXX
Ventas 5 0,0 00
-Costo de ventas 2 5 ,0 0 0
Utilidad bruta 2 5 ,0 0 0
-Gastos de operación:
Gastos de administración 8 ,0 0 0
Gastos de venta 10,000 18,000
Utilidad de operación 7 ,00 0
-Gastos financieros 500
Utilidad antes de impuestos 6 ,5 0 0
-Im puestos 3 ,0 0 0
Utilidad neta 3 ,5 0 0
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
CAPÍTULO
Control y valuación
de la materia prima
y la mano de obra
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
artículos que no quedaron term inados del todo. ¿Cómo se efectúa la cuantificación
de lo consumido durante un periodo de cada uno de los elementos del costo de pro
ducción? Para este fin se requiere del control y valuación de cada uno de los elem en
tos citados, procedimientos que varían en cada uno de ellos.
La empresa adquiere, mediante com pras, la materia prima directa que guarda en el
almacén. El área de producción solicita al almacén la cantidad específica que de ella
requiere en un momento dado, día, semana o en forma continua, dependiendo del
tipo y características de la empresa. En el almacén se lleva el control y registro de las
entradas, con copia de cada factura de compra, y de las salidas, con cada requisición
de materiales del área de producción. La determinación de la cantidad de materia
prima consumida en un periodo no entraña problema alguno, ya que es la sum a de
los materiales entregados a producción.
El problema es la determinación del costo de los materiales consumidos. Si los
proveedores siempre surtieran la materia prima al mismo costo por unidad, el pro
blema se minimiza, toda vez que el costo de lo consumido se calcularía con la mul
tiplicación de las unidades consumidas de cada materia prima por sus respectivos
costos unitarios y con la sum a de los montos resultantes. Sin embargo, la realidad
es otra. Con frecuencia, los precios de los materiales son diferentes en cada compra.
Si el departamento de contabilidad utiliza el sistema pormenorizado para el control
de inventarios, al final de cada periodo se requiere efectuar el levantamiento físico
del inventario de materiales para determ inar la existencia de cada uno de ellos y
su valor, de acuerdo con el método de valuación que se utilice. Es decir, se requiere
valuar el inventario final de materiales. Una vez realizado, el costo de los materiales
consumidos se obtiene a través de la ecuación contable:
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 2 Control y valuación de la materia prima y la mano de obra 23
----
Tarjeta auxiliar de almacén
Material:
Mes:
Unidades Costo Costo Pesos
unitario asignado a
Día Entradas Salidas Existencia de compra producción Debe Haber Saldo
Lo importante para nuestro tema de costos es, en este caso, la valuación o de
terminación del costo de las unidades de materia prima consumidas por el departa
mento de producción en un periodo determinado. Independientemente del sistema
de control de inventarios que se utilice: pormenorizado o perpetuo, hay por lo me
nos tres métodos para efectuar tal valuación, a saber: primeras entradas, primeras
salidas ( p e p s ) ; últimas entradas, primeras salidas ( u e p s ) , y costo promedio. Cada
método normalmente genera diferente costo que, a su vez, afecta también en forma
distinta a las utilidades e impuestos de la empresa. La com pañía puede optar por
el método que desee, siem pre y cuando sea consistente en su uso, es decir, no debe
cam biarse de método cada periodo. Para ilustrar el procedimiento de estos métodos
utilizaremos el siguiente ejemplo, con una sola materia prima.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Método peps
Este método valúa cada salida del almacén a producción, al costo de las unidades de
materia prima adquiridas con más antigüedad, hasta el costo de las materias primas
más recientes. Por ejemplo, las 8(X) unidades salidas el día 10 se valúan al costo del
inventario inicial, a S5.00 cada una, que es el costo de los materiales adquiridos pri
mero, y $4,000 en total. Las 300 unidades salidas el día 15 se valúan en la siguiente
forma: 200 unidades que quedaban de los materiales adquiridos con anterioridad a
$5.00 cada una, y 100 unidades al siguiente costo de los m ateriales adquiridos des
pués de los primeros, a $5.10 cada unidad, $1,510 en total. El procedimiento se aplica
así en forma sucesiva (cuadro 2.2).
Método ueps
Este m étodo valúa cada salida del alm acén a producción, al costo de las unida
des de materia prim a adquiridas m ás recientem ente, hasta el costo de las m aterias
prim as m ás atrasadas. Por ejem plo, las 800 unidades salidas el día 10 se valúan
al costo de las unidades m ás recientes hasta ese m om ento, que corresponde a las
unidades del día 8, a $5.10 cada una, más 300 unidades al costo de los m ateriales
del inventario inicial, a $5.00 cada una, y $4,000 en total. Las 300 unidades salid as
el día 15 se valúan a $5.00 cada una, que es el costo de cada unidad del remanente
del inventario inicial, y 1,500 en total. El procedimiento se aplica así en forma suce
siva (cuadro 2.3).
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 2 Control y valuación de la materia prima y la mano de obra 25
(1) 500 unids. ($5.10 c/u) + 300 unids. ($5.00 c/u) - $4,050 Unidades enviadas a producción y su costo
(2) 300 unids. ($5.00 c/u) = $1,500 1.900 unidades
(3) 600 unids. ($5.20 c/u) + 200 unids. ($5.00 c/u) = $4,120 <7> $9.670
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
26 Costos industriales sin contabilidad
(1) ($7,550/1,500 unids.) 800 unids. = $4,024 Unidades enviadas a producción y su costo
(2) ($3,526/700 unids.) 300 unids. = $1,509 (6) 1,900 unidades
(3) ($5.137/1,000 unids.) 800 unids. = $4,112 (7) $9,645
CUADRO 2.4 Tarjeta auxiliar de alm acén con los registros correspondientes
al ejem plo d e aplicación del método del costo promedio.
CUADRO 2.5
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 2 Control y valuación de la materia prima y la mano de obra 27
El ejemplo contem pla el costo de los materiales a la alza, es decir, lo que sucede
cuando se presenta un periodo económico de inflación. En esta situación, el m éto
do p e p s valúa los materiales que se consumen en producción al valor más bajo: en
promedio por unidad y en total; el método del costo promedio los valúa a un costo
mayor y, mayor aún el método u e p s .
Los expertos recomiendan utilizar el método u e p s en situación de inflación, pues
el costo de las unidades que se consumen en producción se encuentra lo m ás cercano
al valor de mercado, es decir, al costo más reciente. Lógicamente, la recomendación
es utilizar el método p e p s en situación de deflación. En época de estabilidad de pre
cios los tres métodos arrojarían costos, si no iguales, sí muy similares.
En contraparte, observe que el costo de las unidades que quedan en el almacén
al final del mes es m ayor cuando se valúa por el método p e p s ; el método del costo
promedio las valúa a menor costo y, menor aún el método u e p s .
Sin embargo, para efectos de utilidades e impuestos, en un plazo relativamente
corto, tanto el empresario como el gobierno se nivelan en sus respectivos intereses.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
• Riesgos de trabajo.
• Enfermedad y maternidad.
• Invalidez y vida.
• Retiro, cesantía en edad avanzada y vejez.
• Guarderías y prestaciones sociales.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 2 Control y valuación de la materia prima y la mano de obra 29
Las primas que por cada tipo de seguro deben pagarse son calculadas sobre el sa
lario integrado de cada trabajador. El salario se integra con los siguientes elementos:
Con excepción de la cuota diaria, cada uno de los dem ás elem entos tiene un
tratamiento único, en cuanto al monto que debe considerarse para integrar el salario.
Por ejemplo, en lo que a despensa alimenticia se refiere, si el im porte que otorga el
patrón sobrepasa el equivalente a 40% del salario mínimo general en el Distrito Fe
deral, el excedente se integra al salario del trabajador.
a) Prima sobre riesgos de trabajo: la prima es variable para cada empresa. La prima
mínima a pagar es de 0.3% del salario integrado y la máxima de 15% del sala
rio integrado.
b) Primas sobre enfermedad y maternidad:
• Por prestaciones en especie que otorga el im ss : por cada trabajador debe
pagar 13.9% del salario mínimo regional del Distrito Federal (DF).
Si el salario integrado del trabajador es m ayor de tres salarios m ínim os
gpnerales del DF, adem ás de la cuota anterior debe pagar 6% de la d ife
rencia resultante al restar al salario integrado los tres salarios m ínim os
gpnerales del DF.
• Por prestaciones en dinero que otorga el im s s : se paga 70% de 1% del sala
rio integrado (0.7% del salario integrado).
c) Prima sobre invalidez y vida:
Se paga 1.75% del salario integrado.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Ejemplo
Una empresa tiene tres trabajadores y sólo otorga las siguientes prestaciones de ley: agui
naldo = 15 días de salario y prima vacacional = 25% del monto de sus salarios por los
días de vacaciones. Supondremos que a todos los empleados les corresponden 10 días de
vacaciones y que la empresa paga 6% de prima sobre riesgos de trabajo. El salario míni
mo general para el DF = 40.30; ningún empleado gana más de 21 o 25 salarios mínimos
generales del DF, tres salarios mínimos generales de DF = 3 (40.30) = 120.90. Ver la solu
ción en el cuadro 2.6.
Del ejemplo se desprende entonces que, por cada peso nominal que el patrón paga
por concepto de sueldos y salarios, tiene un costo adicional de 35.75 centavos, y si el caso
fuera real, el monto por concepto de la mano de obra para efecto del costeo de los pro
ductos, por mes de 30 días, debería ser de $298.66 y no de 220.
Por otra parte, si los sueldos y salarios son fijos, aún así podemos utilizar el costo de la
mano de obra por hora para determinar el monto que debe asignarse a los productos por
este concepto. Siguiendo con el ejemplo presentado, supongamos lo siguiente:
• La empresa labora un tumo diario de ocho horas; 175 horas en promedio por mes.
• Los tres empleados son considerados mano de obra directa.
• Los tres empleados trabajaron, efectivamente, elaborando productos, 150 horas en
un mes, cada uno.
S olución
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
CAPÍTULO
Control y valuación de
los gastos indirectos
de fabricación
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
sume sus preferencias y cada consumo se anota en sus respectivas cuentas. Al final
se les extienden sus cuentas individuales con una relación detallada de lo consumi
do, con sus respectivos costos y el monto total a pagar. No hay duda de cuánto debe
pagar cada com ensal, toda vez que conocen lo que han consumido. Si se llevara una
cuenta global, de seguro habría diferencias en cuanto al monto a pagar porcada uno.
Si com param os este ejemplo con una empresa industrial, tendríam os que cada co
mensal representaría un departamento o centro acumulador de costos; el empleado
que atiende sería el departamento de contabilidad, y el tiempo de la estancia de los
comensales en el restaurante, un periodo productivo.
Durante cada periodo, la empresa efectúa diversos gastos, y el departamento de
contabilidad, atendiendo al objeto y destino de los mismos, carga al departamento
o departamentos beneficiados, en una o varias cuentas, los m ontos respectivos. Al
final del periodo, cada departamento tendrá sus propios gastos acumulados.
La fragmentación de la organización de la empresa industrial en departamentos
no es sólo por cuestiones de costeo, sino por control presupuesta 1 y de eficiencias
de cada departamento: por concepto del gasto, en gasto total y en los resultados ob
tenidos. En cuanto a los gastos indirectos de fabricación, éstos son exclusivos del
departamento de producción o de los departamentos productivos, y se identifican
con facilidad.
Para el caso donde la empresa sólo tiene departam entos productivos y que todos
los gastos son ¡d en ti fi cables con cada uno de ellos, no hay problema alguno en la
cuantificación de los gastos indirectos de fabricación del periodo, por cada departa
mento y en total, toda vez que este último sería la suma de los gastos indirectos de
fabricación de todos los departamentos.
El número de departamentos de las em presas industriales varía en función de su
tamaño, complejidad de sus operaciones, grado de especialización en el desempeño
de sus funciones y el factor económico, entre otras variables. Entre más departamen
tos haya, la cuantificación de los gastos indirectos de fabricación del periodo se vuel
ve más laboriosa y complicada.
Algunos de los gastos de la empresa son en beneficio de varios departamentos y
no de alguno en específico. Como ejemplos tenemos el gasto por consum o de electri
cidad cuando se tiene una sola cuenta para toda la empresa con el proveedor de este
servicio, el gasto por el seguro del edificio, cuando se comparte por varios departa
mentos; el de vigilancia global de la em presa, la renta o la depreciación del edificio,
entre otros. Denom inem os a este tipo de gastos como gastos generales. Pueden existir
también los llamados departamentos de servicio, como los de cafetería, mantenimiento
y limpieza del edificio, mantenimiento de maquinaria y equipos, capacitación, guar
dería y traslado de empleados, entre otros, que prestan servicio a departamentos
productivos o de otro tipo; y redefinamos como departamentos productivos a los que
en ellos se efectúa, precisamente, el proceso de transformar la materia prima en pro
ductos.
El problema consiste en determinar cuánto de cada gasto «im partido le corres
ponde a cada departamento beneficiado y, en particular, a cada departamento pro
ductivo; de esta manera, al final será posible cuantificar el total de gastos indirectos
de fabricación del periodo para asignarlos a los productos elaborados.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 3 Control y valuación de los gastos indirectos de fabricación
El proceso de prorrateo
PRODUCTOS
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
En cada prorrateo se tiene como objetivo que la distribución de los gastos sea lo más
equitativa posible entre los departam entos o productos que procedan. Para tal efec
to, por cada tipo de gasto es preciso definir una base, la más razonable que tenga
relación con el beneficio que se tiene con el gasto, con la cual se efectuará el prorra
teo y definiremos como base de prorrateo. Algunas bases de prorrateo son lógicas y
comprensibles. Muchas otras no lo son tanto y corresponde al lector definirlas en los
casos reales, sustentando la definición en su experiencia.
En el cuadro 3.1 se presentan, como ejem plos, algunos tipos de gastos y sus co
rrespondientes bases sugeridas de prorrateo.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 3 Control y valuación de los gastos indirectos de fabricación
En este último prorrateo se debe procurar lo mismo que en los otros: que los gas
tos indirectos de fabricación sean distribuidos entre cada tipo de producto en la for
ma más equitativa posible. La selección de la base más idónea corresponde a quien
se encargue de efectuar el costeo apoyándose en su experiencia y sugerencias del
personal de producción. Por lo menos, diremos que existe una regla fundamental: si
en el proceso de producción se em plea la mano de obra en forma intensiva, como en
la industria maquiladora de ensam ble, la base de prorrateo sugerida es la de las horas
de mano d e obra directa empleadas en la fabricación de los productos; si predomina el
uso de maquinaria, la base de prorrateo sugerida es la de horas máquina empleadas.
En cada gasto que se deba prorratear hay que calcular lo que llamaremos el factor de
prorrateo, el cual se calcula con una sim ple división: el monto del gasto en el num e
rador y el número de unidades, base del prorrateo, en el denominador. Veamos el
siguiente caso ilustrativo.
Supongamos que se desea premiar a tres estudiantes. Se les dará un monto total
de $50,400 y su distribución (prorrateo) se hará con base en la puntuación alcanzada
por cada estudiante en el examen de física, que fueron: Luis 70, Juan 80 y Pedro 90.
¿Cuánto deberá otorgársele a cada uno de ellos? Dado que la base de prorrateo es la
cantidad de puntos obtenidos por cada estudiante y que la suma de puntos es 240, el
factor de prorrateo será:
Com o los ejem plos ilustran más que las palabras, enseguida se presentan otros
dos casos sobre la aplicación del proceso de prorrateo. Aprovecharemos que ya se
vieron los tres elem entos del costo de producción para integrarlos a los problemas.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
E je m p l o
La empresa APSON fabrica y vende un solo tipo de artículo. En el mes de febrero produ
jo 5,000 artículos, los cuales vendió a razón de S250 cada uno. Para efecto de simplificar el
problema, asumiremos que no hay inventarios de producción en proceso ni de producto
terminado y que todo lo que se produjo en el mes se vendió. Los gastos propios de cada
departamento, en el mencionado mes, fueron los siguientes:
Ventas $ 2 5 0 ,0 0 0
Administración 5 0,0 00
Producción
Materia prima directa (MPD) 3 7 5 ,0 0 0
Mano de obra directa (MOD) 2 1 5 ,0 0 0
Gastos indirectos de fabricación (GIF) 6 5 ,0 0 0
Ventas 1 00 kw
Administración 50
Producción 3 50
Total 5 0 0 kw
Seguro del edificio $12,000; gasto que se prorrateará con base en el área ocupada por
cada departamento de acuerdo con la siguiente distribución:
Ventas 2 0 0 m2
Administración 60
Producción 740
Total 1 ,000 m7
Renta del edificio $50,000; gasto que se prorrateará con base en el área ocupada por
cada departamento.
Se pide:
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 3 Control y valuación de los gastos indirectos de fabricación 39
S olución
a) Prorrateo: aquí procede sólo al prorrateo primario, toda vez que no hay departa
mentos de servicios.
Prorrateo del gasto de electricidad Prorrateo del gasto del seguro del edificio
F = $30,000/500 kw = $60/kw F = $12,000/1,000 m2 = $12/m2
------------------—
b) Total de gastos del mes por departamento: en el cuadro 33 se muestran con de
talle los gastos propios e identificables de cada departamento, los montos que les
corresponden por concepto del prorrateo de los gastos generales y los montos to
tales de gastos de cada uno.
Gastos prorrateados
Gastos Total por
Depto. propios Electricidad Seguro Renta departamento
Ventas $ 2 5 0 ,0 0 0 $ 6,0 00 $ 2,4 00 $ 10 ,00 0 $ 2 6 8 ,4 0 0
Admón. 5 0,0 00 3 ,00 0 720 3 ,0 0 0 5 6 ,7 2 0
Producción
MPD 3 7 5 .0 0 0 3 7 5 .0 0 0
MOD 2 1 5 .0 0 0 2 1 5 .0 0 0
GIF 6 5 ,0 0 0 2 1,0 00 8 ,8 8 0 3 7 ,0 0 0 1 31,880
9 5 5 ,0 0 0 3 0,0 00 12,000 5 0,0 00 1 ,0 4 7 ,0 0 0
Electricidad 3 0 ,0 0 0
Seguro 12,000 gastos totales del mes, ya prorrateados
Renta 5 0,0 00
Total $ 1 ,0 4 7 ,0 0 0 (gastos totales del mes)
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
No obstante, lo más común es que, en una empresa haya más de tres departamentos
y que se produzcan más de un tipo de artículos. Ahora se presenta el ejemplo de una
empresa de esa naturaleza.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 3 Control y valuación de los gastos indirectos de fabricación
Estado de resultados
Del 1 al 28 de febrero del abo XXXX
Ventas $ 1 ,2 5 0 ,0 0 0
Menos:
Costo de ventas 7 21,880
Utilidad bruta 5 28 ,12 0
Menos:
Gastos de operación
Gastos de Admón. 2 6 8 ,40 0
Gastos de venta 5 6 ,7 2 0 3 2 5 ,1 2 0
Utilidad de operación $ 2 0 3 ,0 0 0
E je m p l o
Admón. $ 62 ,00 0
Ventas 135,000
Mt. Maq/Eqpo 5 3,0 00
Mt. y limpieza 16,000
Cafetería 2 1 ,0 0 0
Compras 18,000
C. calidad 3 8 ,0 0 0
En cuanto a los departamentos productivos, sus gastos propios fueron, los siguientes:
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
La empresa incurrió, además, en los siguientes gastos, los cuales son compartidos
por varios departamentos que se benefician de ellos. Se agregan los departamentos bene
ficiados con cada gasto, la base de prorrateo de cada gasto y las unidades base de prorra
teo de cada uno.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 3 Control y valuación de los gastos indirectos de fabricación
En total, la empresa tuvo gastos del mes por $1,315,215. La relación de los departa
mentos beneficiados con el servicio de otros departamentos, la base de prorrateo de cada
gasto y las unidades base de prorrateo de cada uno de ellos se presentan enseguida.
Base de prorrateo de los gastos del departamento de Mt. y limpieza: área ocupada
por los departamentos.
Base de prorrateo de los gastos del departamento de Mt. Maq/Eqpo: horas de servi
cio de mantenimiento recibidas por los departamentos.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
44 Costos industriales sin contabilidad
Finalmente, las bases de prorrateo de los gastos indirectos de fabricación de los de
partamentos productivos, a los productos, y las unidades base de prorrateo de cada uno
de ellos se presentan enseguida.
Base de prorrateo de los gastos indirectos de fabricación del departamento de corte:
horas-máquina empleadas en la elaboración de cada tipo de producto.
Producto Horas-máquina
A 570
I b 180
Producto Horas-hombre
A 1.000
B 5 00
Se pide que:
S olución
a) Prorrateo primario
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 3 Control y valuación de los gastos indirectos de fabricación
Gastos de capacitación
F = $45,240/232 HC-EC = $195/HC-EC
Monto
Departamento HC-EC asignado
Ventas 40 $ 7 ,8 0 0
C. calidad 30 5,850
Corte 72 14,040
Ensamble 90 17,550
Total 232 $ 4 5 ,2 4 0
Gastos prorrateados
Departamento Propios Transporte Depreciación Capacitación Total
Admón. $ 6 2 ,00 0 - $500 - $ 62 ,50 0
Ventas 1 35,000 $ 1,4 25 1,250 $ 7 ,8 0 0 145,475
Mt. Maq/Eqpo 5 3 ,0 0 0 570 300 - 5 3,8 70
Mt. y limpieza 16,000 - - - 16,000
Cafetería 2 1,0 00 - 800 - 2 1 ,8 0 0
Compras 18,000 570 200 - 18,770
C. calidad 3 8 ,0 0 0 1,140 - 5,850 4 4 ,9 9 0
Producción:
MPD total 5 2 5 .0 0 0 5 25 ,00 0
M0D total 6 6 ,0 0 0 6 6 ,0 0 0
GIF Corte 1 20.000 3,420 1,250 14,040 138,710
GIF Ensamble 2 0 0 ,00 0 2,850 1,700 17,550 2 2 2 ,1 0 0
6 6 3 ,0 0 0 9,975 6,000 4 5 ,2 4 0 1 ,31 5,21 5
Transporte 9 ,97 5
Depreciación 6 ,000 (total de gastos del mes ya prorrateados)
Capacitación 4 5 ,2 4 0
Total $ 1 ,3 1 5 ,2 1 5 (total de gastos del mes sin prorratear)
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
b) Prorrateo secundario
Gastos de cafetería
F = $21,800/29 empleados = $751.72413/empleado
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 3 Control y valuación de los gastos indirectos de fabricación 47
En el cuadro 3.7 se muestran los gastos acum ulados por los departamentos hasta
el final del prorrateo primario, los montos que le corresponden a cada departamento
por concepto de cada gasto del prorrateo secundario y los montos totales de gastos
de cada departamento.
c) C o s to to ta l d e p ro d u c c ió n d e l m es:
e) Costo total de producción del m es por cada tipo de artículo y el costo uni
tario de producción de cada tipo de producto: en total y por cada elem ento
del costo:
Costos unitarios
f ) Estado de resultados:
Como ya se demostró en el ejercicio anterior, que en ausencia de inventarios de pro
ducción en proceso y de producto terminado, y considerando que todo lo producido
se vendió, el costo de ventas del mes es igual al costo de producción del mismo, por
lo que sólo se presenta el estado de resultados (cuadro 3.8).
| l
Estado de resultados
Del 1 al 31 de diciembre del año XXXX
Ventas $ 1 ,7 5 0 ,0 0 0 .0 0
Menos:
Costo de ventas 1 ,0 9 7 ,7 6 7 .1 0
U tilidad bruta 6 5 2 .2 3 2 .9 0
Menos:
Gastos de operación
Gastos de Admón. 6 4 ,1 3 2 .6 5
Gastos de venta 1 5 3 ,3 1 5 .2 5 2 1 7 ,4 4 7 .9 0
U tilidad de operación $ 4 3 4 ,7 8 5 .0 0
Observe que, en este caso, este último resultado puede obtenerse, sin detalle de
los gastos, en la siguiente forma:
Ingresos $ 1 ,7 5 0 ,0 0 0 .0 0
Menos:
Total de gastos 1 ,3 1 5 ,2 1 5 .0 0
U tilidad de operación $ 4 3 4 ,7 8 5 .0 0
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Ingresos $ 1 ,7 5 0 ,0 0 0 .0 0
Menos:
Costo de producción 1 ,09 7,76 7.10
Gastos de operación 2 1 7 ,4 4 7 .9 0 1 ,3 1 5 ,2 1 5 .0 0
Utilidad de operación $ 4 3 4 ,7 8 5 .0 0
Por último, para efectos de control presupuestal, los gastos por departamento
del mes de diciem bre quedan como sigue:
Departamentos productivos
Corte:
Materia prima directa $ 1 2 5 ,0 0 0 .0 0
Mano de obra directa 4 4 ,0 0 0 .0 0
GIF 2 0 6 ,4 0 3 .6 9
Total 3 7 5 ,4 0 3 .6 9
Ensamble:
Materia prima directa 4 0 0 ,0 0 0 .0 0
Mano de obra directa 2 2 ,0 0 0 .0 0
GIF 3 0 0 ,3 6 3 .4 1
[Total $ 7 2 2 ,3 6 3 .4 1
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Los costos estimados y el caso
específico de los gastos indirectos
de fabricación estimados
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
efectuar los estudios para establecer un sistem a de costos predeterm inados: esti
m ados o estándar.
Mientras trabajan con costos históricos, algunas empresas enfrentan el problema
de fijación de los precios de sus productos, y por tanto no pueden tomar, con certi
dumbre, muchas decisiones en el ámbito de planeación en forma oportuna.
Para com pañías nuevas, una vez superada la fase inicial de operación y que ya
se ha adquirido el conocim iento y experiencia suficientes sobre el com portamiento
de los costos con relación al nivel de actividad, al rendim iento de la m ano de obra
y m aterias prim as; a la capacidad instalada, a la m aquinaria y equipos, así com o a
los procesos de producción, entre otros aspectos, es decir, cuando ya se cuenta con
factores de productividad que relacionan el consumo de insum os con los produc
tos resultantes, entonces se puede dar el siguiente paso: utilizar los costos prede
terminados.
Lo anterior no excluye la utilización de costos predeterm inados desde el ini
cio de operaciones de una em presa. De hecho, m uchas así lo hacen, m ediante la
adquisición de la inform ación necesaria en su etapa de pruebas o puesta en m ar
cha para, inm ediatam ente, al inicio de las operaciones form ales em plear costos
estim ados, m ism os que luego va m ejorando; o bien, cuando la nueva com pañía es
una réplica de otras ya existentes, se transfiere la inform ación de costos, estim a
dos o estándar, situación que se presenta en las organizaciones transnacionales o de
cadena nacional.
Los costos predeterminados subsanan la problemática que presentan los costos
históricos, toda vez que se determinan antes de que ocurran y, además, permiten
evaluar la eficiencia y eficacia de su personal en cada departamento, en el cumpli
miento de los objetivos y m etas de la empresa. En contraposición, sólo los costos
históricos son exactos y no requieren de revisiones ni ajustes contables. Sin embargo,
la pérdida de exactitud en los costos predeterminados y sus necesarias revisiones
y ajustes contables no los descalifica para ser utilizados, toda vez que son m ás sus
bondades que sus debilidades.
Toda em presa requiere trabajar con base en presupuestos de operación de cada
departam ento, y consolidados de toda la empresa. Éstos no podrían elaborarse sin
el auxilio de los costos predeterm inados. Los presupuestos, a su vez, se convierten
en m etas a alcanzar durante el periodo presupuestado. Las condiciones siem pre
cam biantes, económ icas, políticas y sociales del entorno en que la em presa se des
envuelve, así como la com petencia y variables endógenas de la propia compañía,
la obligan a ajustar sus presupuestos sin descuidar o m ejorar el cum plim iento de
sus objetivos y metas. Aquí también los costos predeterm inados juegan un papel
preponderante.
Más allá del tipo de sistema de costeo que la empresa decida utilizar, los cuales
serán estudiados en capítulos posteriores, y atendiendo a las características de la
misma, se suelen em plear las com binaciones más comunes de los elem entos del cos
to de producción que se presentan en el cuadro 4.1.
Al final, la empresa, en la búsqueda de su excelencia, cuando cuenta con los re
cursos necesarios, puede optar por establecer su sistema de costeo basado en costos
estándar.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 4 Los costos estimados y el caso específico de los gastos indirectos de fabricación estimados 53
Tipo de costo
Materia prima directa histórico histórico estimado estándar
Mano de obra directa histórico histórico estimado estándar
Gastos indirectos de
fabricación histórico estimado estimado estándar
CUADRO 4.1 Combinaciones más comunes de los elementos del costo de pnxlucción.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Por lógica, si se requieren producir 2,000 artículos, los costos estim ados totales
serían el doble de lo calculado. Lo anterior se entiende porque los dos costos directos
son a la vez costos variables y su monto es proporcional al volumen de artículos que
se produzcan, es decir, varían con el volumen de producción que ocurra en un perio
do o, lo que es lo mismo, con la capacidad aprovechada en el periodo.
Los gastos indirectos de fabricación se estiman con base en la experiencia, al
nivel que la empresa espera trabajar en el siguiente año o a diferentes niveles de
producción. Al contrario de los costos directos, los gastos indirectos de fabricación
tienen relación con el periodo, más que con el volumen de producción. La mayoría
de los gastos indirectos de fabricación son del tipo fijo, por lo que sus montos no
varían o cam bian m es por mes, durante todo un año por lo menos. Ejemplos de estos
gastos son la depreciación de los activos fijos de la planta fabril: edificio, maquinaria
y equipos de producción, mobiliario y equipos de oficina o de transporte; renta de
inm uebles, seguros varios y algunos im puestos. Los restantes gastos indirectos
de fabricación son del tipo variable, como el consumo de electricidad, com bustibles
y pago de mantenimiento. Todavía más, uno que otro de estos gastos son del tipo
semifijo o semivariable.
Los gastos indirectos de fabricación variables tampoco presentan un problema
en su cuantificación y estimación para ser prorrateados a los productos, toda vez que
su monto total por lo regular será proporcional al volumen de artículos producidos
o volumen de actividad. Son los gastos indirectos de fabricación fijo s los que generan el
problema, no en su estimación, sino en su monto a ser prorrateado a los productos.
Si la empresa trabaja por lo regular al máximo de su capacidad instalada, el pro
blema no existe, pero si mes por mes o durante algunos meses utiliza más capacidad
y durante otros menos, la aplicación de los gastos indirectos de fabricación fijos sí
presenta problemas. Para analizar esta situación debemos recordar que primero te
nemos que definir la base de prorrateo que será empleada para aplicar estos gastos a
los productos: horas-máquina u horas de mano de obra, em pleadas en la elaboración
de los productos, o cantidad de productos fabricados, por ejemplo.
Ya se vio que el prorrateo de los gastos indirectos de fabricación a los productos
se hace a través del factor de prorrateo, también llamado tasa de gastos indirectos.
Supongamos ahora a una empresa que estima los gastos indirectos de fabricación fi
jos por mes en $40,000, que los prorratea a los productos con base en horas-máquina
utilizadas, y que para el primero y segundo meses del año requirió el empleo de 800
y 900 horas-máquina, respectivamente.
El factor de prorrateo para el primer mes será:
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 4 Los costos estimados y el caso específico de los gastos indirectos de fabricación estimados
Un caso sim ilar procedería si, en vez de las horas-máquina, se utilizara otra base de
prorrateo.
1.a estimación de los gastos indirectos de fabricación, fijos y variables, y las ho
ras-máquina que se em plearían por año se obtienen del presupuesto de operación de
la empresa. Veamos ahora dos casos:
q t S
E je m p l o
S olución
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
S olución
Al retomar el tema de los gastos indirectos fijos, todavía debemos efectuar algunas re
flexiones. En el caso de la mano de obra directa, ya se mencionó que si ésta representa un
costo fijo para la empresa, con el objeto de reflejar con la mayor veracidad el costo de los
artículos, existe la práctica de cargar al costo de producción del periodo sólo el costo de la
mano de obra directa empleada en realidad y el costo de la mano de obra ociosa, que no se
empleó, cargarlo a la mano de obra indirecta del periodo; es decir, adicionarlo a los demás
gastos indirectos de fabricación. Pero, para el caso de las empresas que cuentan con mu
cha inversión en activos, que son los que generan el monto mayor de los gastos indirectos
de fabricación fijos, vía depreciación y amortización, ¿qué sucede con los gastos indirec
tos de fabricación cuando, por alguna circunstancia, en un periodo se producen pocas
unidades, digamos una, por ejemplo? La unidad producida absorbería todo el costo de
producción y su costo unitario se compondría con muy poco monto por concepto de cos
tos variables, así como por un monto exagerado de gastos indirectos de fabricación fijos.
La solución sugerida para estos casos es cargar siempre a la producción los gastos
indirectos de fabricación fijos, sólo por la parte de la capacidad aprovechada, y el resto
cargarlo a otros gastos en el estado de resultados. Por ejemplo, si la capacidad máxima de
la empresa se mide en cantidad de artículos que puede producir en condiciones normales
de operación, eliminando la paralización de producción por fallas en la energía eléctrica,
tiempo de mantenimiento y tiempo ocioso atribuiblea otras causas no extraordinarias, y
si ésta es de 100/300 artículos por año; si la empresa estima producir 50,000 artículos, en
tonces, 50% del total de gastos indirectos de fabricación fijos se cargaría a la producción
y el resto a otros gastos.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 4 Los costos estimados y el caso específico de los gastos indirectos de fabricación estimados
E je m p l o
E jemplo integrador
Una empresa tiene como política cargar a los productos los gastos indirectos de fabrica
as
L J—l
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
S olución
(?) Monto de gastos indirectos de fabricación fijos que debe prorratearse a los pro
ductos, por cada departamento.
Dpto. D I: $ 3 0 0 ,0 0 0 (0 .8 0 ) = $ 2 4 0 ,0 0 0 $ 6 0 ,0 0 0 $ 3 0 0,0 0 0
Dpto. D2: $ 1 5 0 ,0 0 0 (0 .8 0 ) = 1 20,000 3 0 ,0 0 0 150,000
Total $ 3 6 0 ,0 0 0 $ 9 0 ,0 0 0 $ 4 5 0,0 0 0
b) Monto total de gastos indirectos de fabricación (GIF) que debe prorratearse a los
productos por cada departamento.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 4 Los costos estimados y el caso específico de los gastos indirectos de fabricación estimados
Dpto. D I:
Horas-máquina empleadas por artículo.
2,800 horas-máquina/8,000 artículos = 0.35 horas-máquina-artículo.
Gastos indirectos de fabricación por artículo:
SI 1.33/hora-máquina (035 horas-máquina-artículo) = $3.97/artículo.
Dpto. D2:
Horas de mano de obra directa empleadas por artículo:
990 horas-MOD/8,000 artículos = 0.12375 horas-MOD/artículo.
Gastos indirectos de fabricación por artículo:
S15.83/hora-MOD (0.12375 horas-MOD/artículo) = $1.96/artículo.
Gastos indirectos de fabricación, por artículo, por departamento, y en total:
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Los sistemas de costeo.
Sistema de costeo por órdenes
de trabajo
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
prima directa y el total de los gastos indirectos de fabricación, es decir, en este siste
ma el producto absorbe todos los costos y gastos correspondientes de producción. El
sistema de costeo tío absorbente o directo carga a los artículos producidos sólo los costos
variables, a saber: materia prima directa, m ano de obra directa y los gastos indirec
tos de fabricación variables. También se le conoce como sistem a de costeo variable o
sistema de costeo marginal.
De acuerdo con las características de las empresas que los pueden utilizar, los
sistemas se clasifican en sistem a de costeo por órdenes de trabajo y sistema de costeo por
procesos. Hay un sistema novedoso, con un número muy bajo de em presas que lo
usan en la actualidad, pero que ha demostrado ser el sistema m ás preciso de costeo y
se conoce con el nombre de sistema de costeo basado en actividades.
Los sistem as de costeo absorbente y el directo pueden emplearse con costeo por
órdenes de trabajo o por procesos, así como el costeo basado en actividades. A su
vez, todos los sistem as de costeo se emplean con costos históricos estimados o están
dar (ver cuadro 5.1).
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 5 Los sistemas de costeo. Sistema de costeo por órdenes de trabajo
• Los artículos que elaboran por lo general son bajo especificaciones precisas de
cada cliente, en consecuencia, todo lo que producen ya está vendido de ante
mano. Lo anterior implica que no fabrican para inventarios y venta posterior,
aunque algunas empresas sí lo hacen con algunos productos de alta demanda.
• Mantienen en inventario una gran variedad de materias primas, pero en can
tidades relativamente pequeñas de cada una de ellas.
• Cada pedido de un cliente puede requerir la utilización de una o varias m á
quinas o de uno o varios departamentos para su elaboración, y no necesaria
mente las mismas m áquinas o departamentos de un pedido a otro, aunque
hay empresas que utilizan las mismas m áquinas o departam entos para sus
variados productos.
• Cada pedido de un cliente genera una orden de producción o de trabajo, que
puede ser para elaborar uno o varios artículos similares o ¡guales.
• La cotización al cliente (precio) de un pedido se determina con base en el cos
to de producción estimado, al cual se le agrega la parte correspondiente de
utilidad esperada.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
64 Costos industriales sin contabilidad
• Se conoce al detalle el costo incurrido en cada uno de los elementos del costo
de producción y, por ende, el costo total acumulado de cada orden de trabajo
en cualquier fase de su proceso productivo.
• Al final de cada periodo no se requiere estim ar ni levantar inventarios físicos
para determ inar el costo de la producción de cada orden de trabajo que quedó
en proceso.
ft-o E je m p l o
Veamos ahora un ejemplo de aplicación del sistema de costeo por órdenes de trabajo en
una empresa que utiliza el sistema absorbente con costos históricos.
La empresa prorratea los gastos indirectos de fabricación a las órdenes de produc
ción con base en las horas de mano de obra directa empleadas en su elaboración. Cada
mes determina el factor de prorrateo de los gastos indirectos de fabricación y paga a $20
la hora de mano de obra directa utilizada.
La información de producción correspondiente a los dos primeros meses del año es
la siguiente:
Mes de enero:
Gastos indirectos de fabricación: $28,800.
órdenes procesadas, costo de la materia prima directa (MPD) y horas de mano de
obra directa (MOD) empleadas en cada una de ellas en el mes.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 5 Los sistemas de costeo. Sistema de costeo por órdenes de trabajo 65
Especificaciones
Gastos indirectos
Materia prima directa Mano de obra directa de fabricación
RESUMEN
Costo unitario: $ 1 8 6 .5 7
FIGURA 5.1 Ejemplo de una hoja de control de producción por órdenes de trabajo.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Al final del mes quedaron en proceso las órdenes 02-02 y 02-04. Determine, para
cada mes:
S olución
Mes de enero:
Costo de
Orden MPD M0D GIF la orden
01-03 $ 1 5 ,0 0 0 $800(1) $ 6 ,4 00 (2) $ 2 2 ,2 0 0
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 5 Los sistemas de costeo. Sistema de costeo por órdenes de trabajo 67
CUADRO 5.2 Relación de costos de las órdenes de trabajo terminadas en el mes de enero.
d) Costo de cada unidad producida, en cada orden de trabajo, por cada elemento
del costo (cuadro 5.3).
Mes de febrero:
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
CUADRO 5.4 Relación de costos de las órdenes de trabajo terminadas en el mes de febrero.
Orden 02-03
Unidades: 10
Monto Costo unitario
MPD $ 4 0 ,0 0 0 $ 4 ,0 0 0 .0 0
M0D 1,400 140.00
GIF 10,500 1,050.00
Total $ 5 ,1 9 0 .0 0
Enero Febrero
MPD $ 1 2 0 ,0 0 0 $ 1 2 5,0 0 0
MOD 3 ,60 0 4 ,0 0 0
GIF 2 8,8 00 3 0 ,0 0 0
Costo agregado en el mes 152,400 159,000
Más:
IIPP 0 2 2,2 00
Costo de la producción procesada en el mes 1 52,400 181,200
Menos:
IFPP 2 2 ,2 0 0 7 1,4 50
Costo de la producción terminada del mes $ 1 3 0 ,2 0 0 $ 1 0 9,7 5 0
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 5 Los sistemas de costeo. Sistema de costeo por órdenes de trabajo
E jemplo integrador
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Los costos de mano de obra directa incurridos, así como las horas-máquina y horas
de mano de obra directa empleadas por departamento, para efecto del prorrateo de los
gastos indirectos de fabricación por orden de trabajo fueron:
DptO. X DptO. Y
Orden M0D HR-MQ HR-M0D
Mar-35 $ 1,8 00 20 0
Mar-40 3 ,0 0 0 0 80
Abr-01 6 ,00 0 45 30
Abr-02 1,500 60 40
Abr-03 7 00 35 0
Abr-04 2 ,30 0 32 0
Abr-05 5 ,00 0 28 15
Total $ 2 0 ,30 0 220 165
Al final del mes de abril quedaron en proceso las órdenes Abr-03 y Abr-05.
Los gastos de operación del mes de abril fueron:
Gastos de administración: $10,000
Gastos de venta: $5,000
Finalmente, los precios de venta convenidos con los clientes son los siguientes:
Orden Precio
Mar-35 $ 2 5 ,0 0 0
Mar-40 14,000
Abr-01 16,000
Abr-02 10,000
Abr-03 18,000
Abr-04 2 7 ,0 0 0
Abr-05 $ 1 0 ,0 0 0
S olución
a) Costo de las materias primas utilizadas en el mes por cada orden de trabajo proce
sada, utilizando el formato de las tarjetas auxiliares de almacén (figura 5.2).
T A R J E T A A U X IL IA R DF. A I.M A C E N
M A T E R IA L Materia prima A
MES A b ril
C O S TO CO S TO
U N I D A D F S U N IT A R IO AS E N A D O A p E S D S
O IA E.VTRADAS SAUL) AS ORDEN S A LD O LE CO M PR A P R O D U C CIÓ N DEBE HABER SA LD O
I «00 16,000.00
: U 0 _ MAR-35 _ 670 2600.00 2/iOOOO
4 80 M A R -lfl 500 LbOO.OO ijU B M n jn o o g
300 _ 700 21.00 4*200.00
12 60 ABR-01 730 L215.19 2215.19 W,784,81
ló ISO ABR-0? 580 2037 98 3,037 98 11746.83
20 300 ABK-04 280 4075.95 6375.95 56XJ88
;■ ICO 380 B.CO 1,800.00 "IT T S6
2b 75 ABR05 .305 1474.52 1/47452 29963b
T A R J E T A A U X IL IA R DE A L M A C E N
M A T E R IA L Materia prima B
MES A b ril
C O S TO C O S TO
U N 1 D A D F S U N IT A R IO AS E NA DO A P E S D S
!>!.' EV TK A D A S S A U Ü A S ORDEN SALD O I E CO M PR A PRO D U C CIÓ N DEBE H ABER SA LD O
1 uno 35/100.00
2 100 MAR-35 900 1500.00 3500.00 11.500 10
6 50 950 32.00 1300.00 33,100.CO
10 40 ABR-01 910 V393 6» I 39.I.68 31,706 32
15 250 ABR-03 660 &710.53 8710.53 22,995.79
22 100 760 3B.OO 3/130 00 y . T e s 49
27 40 ABR-02 720 1,410.30 M1030 r-,385 49
29 80 ABR-0 4 640 2820.60 282060 22,564.89
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
CUADRO 5.7 Costo de las materias primas consumidas en el mes por orden de trabajo.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
C apítulo 5 Los sistemas de costeo. Sistema de costeo por órdenes de trabajo
d) Costo de la producción terminada en total y por cada orden de trabajo (cuadro 5.9).
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Orden Precio
Mar-3 5 $ 2 5 ,0 0 0
Mar-40 14,000
Abr-01 16,000
Abr-02 10,000
Abr-04 2 7 ,0 0 0
Total $ 9 2 ,0 0 0
C otización a clientes
Las empresas que operan con base en órdenes de trabajo enfrentan el problema cotidia
no de cotizar a cada cliente su pedido. Éste debe saber cuál es el precio que tiene que
pagar y no desea esperar hasta que su pedido esté fabricado. Una de las prácticas pa
ra resolver este problema consiste en que, el productor, con base en su experiencia,
estima el costo del pedido y, de acuerdo con el margen de utilidad bruta que desea
ganar (en por ciento) para absorber los costos de operación y obtener una utilidad
razonable antes de impuestos, determina el precio.
Ej e m p l o
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 5 Los sistemas de costeo. Sistema de costeo por órdenes de trabajo
S olución
Costo de producción:
MPD $ 1 3 ,0 0 0
MOD 1,025
GIF 1,250
Total $ 1 5 ,2 7 5 J
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Para fijar el precio de venta, si se desea un margen de utilidad bruta por orden de
trabajo de 35%, entonces el costo de producción será 65% del precio y, este último, se de
termina por regla de tres simple.
El 65% es a $15,275
como el 100% es igual a X ... precio
X = (1,525)100/65 = 23,500
C om pro bació n
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
CAPÍTULO
Sistema de costeo
por procesos
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
• Las órdenes de produedón son por tum o, día, semana y mes, con base en las
cuotas de produedón que se deben satisfacer de acuerdo con los requerimien
tos del departamento de ventas.
• Los costos del periodo se cargan o acumulan por proceso.
• Al final del periodo se requiere cuantificar la producción que quedó en proce
so (inventario final de produedón en proceso) en cuanto a su grado de avan
ce: primero, en unidades equivalentes y después, en costo, y el costo de la
produedón terminada.
• l.as unidades más comunes de produedón son en kilogramos, litros, m etros o
unidades afines o derivadas de las anteriores. También el artículo en sí puede
ser la unidad de produedón, como en el caso de una fábrica de muñecas: cada
muñeca es una unidad de produedón.
• Cuando el producto requiere m ás de un proceso para su elaboradón, el costo
unitario de un proceso se transfiere al siguiente, en el que se le da mayor valor
agregado al producto incrementando su costo.
• El costo de producción de los artículos se calcula de acuerdo con los métodos
de primeras entradas, primeras salidas (PEPS), últimas entradas, primeras sa
lidas (UEPS) o el método de costos promedios.
• En este sistema de costeo es más sencillo y apropiado utilizar costos predeter
minados.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos 79
• Las unidades del inventario inicial no estaban completas, pero serán llenadas
durante el mes, normalmente al inicio del mismo.
• Las unidades que se agregaron durante el mes serán llenadas de acuerdo con
el tiempo disponible y no necesariamente se llenan todas.
• Las unidades del inventario final no quedaron llenas por completo y deberán
ser llenadas durante el siguiente mes.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Unidades agregadas
□ □□□ Unidades terminadas (PT)
Proceso
de
llenado
□ □□
Unidades del IFPP
(a un tercio de llenado)
• Las unidades que se terminaron pueden ser una mezcla de las del inventario
inicial y de las que se agregaron durante el mes, o corresponder a todas las
del inventario inicial y parte de las que se agregaron.
• Durante el mes estuvieron disponibles para ser llenadas las unidades del in
ventario inicial (4) y las que se agregaron (4), es decir, 8 unidades en total.
• Las unidades que estuvieron disponibles durante el mes se transformaron en
unidades del inventario final (3) y en unidades terminadas (5), es decir, 8 uni
dades en total.
• La sum a de las unidades del inventario inicial, m ás las unidades agregadas,
siempre es igual a la sum a de las unidades del inventario final más las unida
des terminadas (8 = 8).
• Se deben calcular las unidades equivalentes que fueron procesadas por com
pleto durante el periodo.
• Se deben calcular las unidades equivalentes del inventario final de produc
ción en proceso.
• Las unidades de producción terminadas están, por necesidad, a 100% de
avance en su producción. Cada unidad de este tipo, por lo tanto, es equiva
lente a una 100% terminada.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos 81
El total de unidades equivalentes procesadas se utiliza para determ inar los cos
tos unitarios de producción. Sin embargo, como ya se dijo, para el mismo objetivo,
este total de unidades no siem pre es calculado en la forma que acabam os de explicar.
Todo depende del método de valuación de inventarios que se utilice, como ya lo
mencionamos: PEPS, UEPS o costo promedio.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
E je m p l o
S olución
Cómo cada unidad requiere, en total, cuatro kilogramos de materia prima directa, y cada
una de ellas ya los tiene incorporados, entonces el grado de avance en este concepto de
cada una es de 100%.
De igual forma, como cada unidad requiere de tres horas de mano de obra directa y
sólo se le han aplicado dos, entonces cada unidad tiene 66.67% de avance en este concepto.
Al final, debido a que los gastos indirectos de fabricación se prorratean a los pro
ductos con base en las horas de mano de obra directa, y por este concepto el avance por
unidad es de 66.67%; entonces, el mismo avance le corresponde en lo relativo a los gastos
indirectos de fabricación.
En conclusión, el inventario final de producción en proceso consta de las siguientes
unidades equivalentes:
Materia prima directa: 1.0 (240 UDS) = 240 unidades equivalentes
Mano de obra directa: 0.6667 (240 UDS) = 160 unidades equivalentes
Gastos indirectos de fabricación: 0.6667 (240 UDS) = 160 unidades equivalentes
Cuando los gastos indirectos de fabricación se prorratean a los productos con base
en las horas de mano de obra directa, el grado de avance de los dos conceptos es el
mismo y, para simplificar, se utiliza el concepto del costo de conversión (CoCo). ¿Re
cuerda el concepto? Para nuestro ejemplo se diría que el CoCo tiene 66.67% de grado
de avance. ¿Por qué?
Suponga que en nuestro ejemplo los gastos indirectos de fabricación se cargan a los
productos a razón de $5 por hora de mano de obra directa. El total que debería cargarse
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos
a cada producto sería de ($5/hora) (3 horas) = $15. Como sólo se han utilizado dos ho
ras de mano de obra directa por unidad, entonces cada unidad ha absorbido ($5/hora)
(2 horas) = $10, y esta cantidad es 66.67% de $15.
Conclusión: el grado de avance en gastos indirectos de fabricación es igual a 66.67%,
igual al grado de avance de la mano de obra directa.
Si los gastos indirectos de fabricación se prorratean a los productos con una base
diferente a las horas de mano de obra directa, cada uno de estos elementos del costo ten
drán, generalmente, un grado de avance diferente en el inventario final de producción en
proceso.
S olución
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos 85
»i------------------------------------
Grado de avance Costo
Unidades MPD M0 D GIF MPD M0D GIF
IIPP 400 50% 60% 60% $ 4 ,0 0 0 $1,300 $600
Agregado en el mes 600 6 .00 0 2,000 1,000
IFPP 200 80% 70% 70%
• Los materiales consum idos en producción se valúan con los costos de compra
más recientes.
• Los materiales remanentes del almacén quedan valuados a los costos m ás an
tiguos de compra.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
CUADRO 6.1 Q>stos con los que se valúan los materiales consumidos en producción
y los remanentes en el almacén, de acuerdo con el método utilizado.
CUADRO 6.2 Costos con los que se valúan los productos terminados
y el inventario final de producción en proceso, de acuerdo con el método utilizado.
En este método se considera que las unidades del inventario inicial de producción en
proceso son trabajadas y terminadas primero.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos
CUADRO 6.5 Costos unitarios por cada elemento del costo y en total.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Unidades
Costo unitario equivalentes Costo total
Materia prima directa $ 7 .89473 160 $ 1 ,2 6 3 .1 5 6 8
Mano de obra directa 2 .8 5 7 1 4 140 3 9 9 .9 9 9 6
Gastos indirectos de fabricación 1.42857 140 1 9 9 .9 9 9 8
Total $ 1 ,8 6 3 .1 6 0
Método analítico
Las 800 unidades terminadas se componen de 400 unidades del inventario inicial
de producción en proceso que se completaron en el mes, y de 400 unidades que se
agregaron y terminaron durante el mes. Las unidades del inventario inicial tienen el
costo incurrido en el mes anterior, más el costo que le corresponde del agregado en
el mes para ser terminadas. Las unidades que se agregaron y terminaron en el mes
tienen el costo que les corresponde del agregado en el mes. Por tanto, el costo de la
producción terminada es mixto.
• M ano de obra directa: en este elemento del costo, el inventario inicial tenía
un avance de 60% (240 unidades equivalentes) y costo de $1,300 del mes ante
rior. Para terminarlas en el mes se tuvo que agregar otro 40% de avance (160
unidades equivalentes) con el siguiente costo:
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos 89
Costo unitario
del mes Unidades Costo total
Materia prima directa $7.89473 400 $ 3,157.892
Mano de obra directa 2.85714 400 1,142.856
Gastos indirectos de fabricación 1.42857 400 5 71.428
Total $12.18044 400 $4,872.176
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
90 Costos industriales sin contabilidad
Método directo /
CUADRO 6.9 C ostos de la producción terminada con el m étodo analítico y con el método directo.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos 91
CUADRO 6 .1 2 C ostos unitarios por cada elem ento del costo y en total.
Unidades
equiv. del
inv. final Costo unitario Costo total
Materia prima directa 160 $ 1 0 .4 1 6 6 7 $ 1 ,6 6 6 .6 6 7 2
Mano de obra directa 140 3 .5 1 0 6 4 4 9 1 .4 8 9 6
Gastos indirectos de 2 3 8 .29 8 2
fabricación 140 1 .70213
Total $ 2 ,3 9 6 .4 5
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
M éto do a n a lític o
Unid, equiv. de la
prod. terminada Costo unitario Costo total
Materia prima directa 800 $ 1 0 .4 1 6 6 7 $ 8 ,3 3 3 .3 3 6
Mano de obra directa 800 3 .5 1 0 6 4 2 ,8 0 8 .5 1 2
Gastos indirectos de
fabricación 800 1.70213 1 ,3 6 1 .7 0 4
Total $ 1 5 .6 2 9 4 4 $ 1 2 ,5 0 3 .5 5
M éto do d ire c to t
Costo del inventario inicial de producción en proceso / $ 5 ,90 0
Más:
Costo agregado en el mes j * 9 ,0 0 0
Costo total del mes / 14,900
Menos: /
Costo del inventario final / 2 ,3 9 6 .4 5
Costo de la producción terminada / $12,503.55
Costo unitario = $ 1 2 ,5 0 3 .5 5 /8 0 0 unidades = $15 .62 9 44
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos 93
CUADRO 6.17 Costos unitarios por cada elem ento del costo y en total.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Unidades
Costo unitario equivalentes Costo total
Materia prima directa $7.89473 800 $6,315.784
Mano de obra directa 2.85714 800 2,285.712
Gastos indirectos de fabricación 1.42857 800 1,142.856
Total $12.18044 $9,744.352
Método directo
CUADRO 6.19 Cálculo del costo del inventario final de producción en proceso.
Método analítico
Se observa que las unidades equivalentes del inventario inicial de producción en
proceso son mayores que las del inventario final; por consiguiente, la diferencia es
considerada como unidades producidas y éstas se valuaron al costo agregado. En
tonces el costo de estas últimas unidades se resta del costo del inventario inicial para
obtener el costo del inventario final (cuadro 6.20).
Finalmente, tenemos los siguientes costos unitarios del inventario final de pro
ducción en proceso (cuadro 6.21).
En el cuadro 6.22 se presenta un concentrado de los costos del inventario final
de producción y proceso, así como de la producción terminada y de acuerdo con el
método de valuación de inventarios que se utilizó.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos 95
Unidades
Costo unitario equivalentes Costo total
Materia prima directa $ 7 .8 9 4 7 3 40 $ 3 1 5 .7 8 9 2
Mano de obra directa $ 2 .8 5 7 1 4 100 2 8 5 .7 1 4 0
Gastos indirectos de fabricación $ 1 .4 2 8 5 7 100 1 4 2 .85 7 0
Total $ 7 4 4 .3 6 0 2
(*) La diferencia de un centavo respecto del valor calculado con el método directo es debido al redondeo.
CUADRO 6.20 Cálculo del costo del inventario final de producción en proceso con el m étodo analítico.
Unidades
Costo equivalentes Costo unitario
Materia prima directa $ 3 ,6 8 4 .2 1 0 8 160 $23 .02 6 32
Mano de obra directa 1,01 4.28 6 140 7 .24 49 0
Gastos indirectos de fabricación $ 4 5 7 .1 4 3 140 $3.26531
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
• Las unidades que se terminan en el último proceso son las que corresponden
a la producción concluida, es decir, los artículos totalm ente terminados en su
producción y listos para su venta.
• Las unidades que se terminan en cualquier otro proceso anterior al último, se
trasladan al siguiente, con su respectivo costo, para continuar su acabado. A estas
unidades las denominaremos unidades transferidas y a su costo, costo transferido.
• El siguiente proceso recibe las unidades transferidas por el anterior con su
costo, les da mayor valor agregado por concepto de m ateria prima directa,
mano de obra directa y gastos indirectos de fabricación, lo que aumenta el
costo de cada unidad. Cuando se termina este proceso, transfiere las unidades
al siguiente y así sucesivamente.
• La única variación que hay en la aplicación de la metodología es la inclusión
del costo que transfiere un proceso a otro y esto ocurre en el segundo proceso y
los siguientes. Por lo tanto, si se aprende a aplicar la metodología en el caso en
que se requieran de dos procesos para producir un artículo, el lector estará ca
pacitado para resolver problem as en donde se involucren tres o más procesos,
toda vez que la variación que se aplica al segundo proceso es la misma para el
tercero y subsiguientes.
Presentaremos tres problemas con variantes, con sus respectivas soluciones y ca
da uno con diferente método de valuación de inventarios.
Proceso 1
Inventario inicial de producción en proceso: 10 unidades.
Porcentaje
Costo de avance
Materia prima directa $ 2 .2 0 0 75%
Mano de obra directa 1,000 60%
Gastos indirectos de fabricación 250 60%
Total $ 3 ,4 5 0
Costo
Materia prima directa $ 1 5 ,0 0 0
Mano de obra directa 8 ,0 0 0
Gastos indirectos de fabricación 2 ,0 0 0
Total $ 2 5 ,0 0 0
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos 97
Porcentaje
de avance
Materia prima directa 100%
Mano de obra directa 65%
Gastos indirectos de fabricación 65%
Proceso 2
Inventario inicial de producción en proceso: 60 unidades.
Porcentaje
Costo de avance
Transferido del proceso 1 $ 3 0 ,0 0 0 100% (*)
Materia prima directa 6 ,25 0 70%
Mano de obra directa 1,800 50%
Gastos indirectos de fabricación 350 50%
Total $ 3 8 ,4 0 0
Costo
Materia prima directa $ 6,0 00
Mano de obra directa 2 ,500
Gastos indirectos de fabricación 500
Total $ 9,0 00
Porcentaje
de avance
Transferidas del proceso 1 100%(*>
Materia prima directa 90%
Mano de obra directa 80%
Gastos indirectos de fabricación 80%
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
S o lu c ió n . Proceso 1
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos 99
CUADRO 6.25 Costos unitarios por cada elemento del costo y en total.
• Paso 4: costo de la producción transferida al proceso 2 (cuadro 6.26).
Unidades
Costo unitario equivalentes Costo total
Materia prima directa $ 2 8 5 .7 1 4 2 9 40 $ 1 1 ,4 2 8 .5 7 1 6
Mano de obra directa 170.21277 40 6 ,8 0 8 .5 1 0 8
Gastos indirectos de fabricación 4 2 .5 5 3 1 9 40 1 ,70 2.12 76
Total $ 4 9 8 .4 8 0 2 5 $19,939.21
M étodo d ire c to
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
100 Costos industriales sin contabilidad
( • ) Las 7 0 unidades terminadas en el proceso 2, necesariamente contienen 70 unidades terminadas en el proceso 1, es decir,
tuvieron que ser terminadas primero en el proceso 1.
(* * ) Las 3 0 unidades que quedaron en el inventario fin a l de producción en proceso, en el proceso 2, tuvieron que haber sido
terminadas primero en el proceso 1.
CUADRO 6.30 Costos unitarios por cada elem ento del costo y en total.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos 101
Unidades
Costo unitario equivalentes Costo total
Transferido del proceso 1 $ 4 9 8 .4 8 0 2 5 70 $ 3 4 ,8 9 3 .6 1 7 5
Materia prima directa 109.09091 70 7 ,6 3 6 .3 6 3 7
Mano de obra directa 3 9 .0 6 2 5 0 70 2 .7 3 4 .3 7 5 0
Gastos indirectos de fabricación 7 .8 1 2 5 0 70 5 4 6 .8 7 5 0
Total $ 6 5 4 .4 4 6 1 6 $ 4 5 ,8 1 1 .2 3
M étodo d ire c to
Costo del inventario inicial de producción en proceso $ 3 8 ,4 0 0 .0 0
Más:
Costo agregado en el mes 28,939.21
Costo total del mes 6 7,3 39 .2 1
Menos:
Costo de la producción terminada 4 5 ,8 1 1 .2 3
Costo del inventario final $ 2 1 ,5 2 7 .9 8
Proceso 1 Proceso 2
Costo del inventario inicial de producción en proceso $ 3 ,4 5 0 .0 0 $ 3 8 .4 0 0 .0 0
Más: 1 9 ,9 3 9 .2 1 0
Costo agregado en el mes 2 5 ,0 0 0 .0 0 4 9 ,0 0 0 . 0 0 0 )
Costo total del mes 2 8 ,4 5 0 .0 0 / 67,339.21
Menos: /
Costo del inventario final 8 ,5 1 0 .7 9 ^ 2 1 ,5 2 7 .9 8
Costo de la producción transferida o terminada $ 19,939.21 $ 4 5 ,8 1 1 .2 3
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Una empresa elabora dos tipos de artículos: A y B. La materia prima que es transfor
mada en el primer proceso después se utiliza en la elaboración de los dos productos,
cada uno en un proceso independiente, como se muestra en la figura 6.2.
Proceso 2 Producto A
Proceso 3 -► Producto B
Proceso 1
Inventario inicial de producción en proceso: 100 unidades.
Costo
Materia prima directa $3.000
Mano de obra directa 1,000
Gastos indirectos de fabricación 500
Total $4.500
Costo
Materia prima directa $10,000
Mano de obra directa 2,500
Gastos indirectos de fabricación 2,000
Total $4,500
Porcentaje
de avance
Materia prima directa 100%
Mano de obra directa 80%
Gastos indirectos de fabricación 80%
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos
Proceso 2 (producto A)
Inventario inicial de producción en proceso: 40 unidades, más:
Costo
Transferido del proceso 1 $ 2,0 00
Materia prima directa 2 ,50 0
Mano de obra directa 1,000
Gastos indirectos de fabricación 300
Total $ 5,8 00
Costo
Materia prima directa $ 4,0 00
Mano de obra directa 2,000
Gastos indirectos de fabricación 1,000
Total $ 7 ,0 0 0 1
Porcentaje
de avance
Transferidas del proceso 1 100%
Materia prima directa 90%
Mano de obra directa 50%
Gastos indirectos de fabricación 50%
Proceso 3 (producto B)
Inventario inicial de producción en proceso: 150 unidades.
Costo
Transferido del proceso 1 $ 7 ,5 0 0
Materia prima directa 6,000
Mano de obra directa 4 ,00 0
Gastos indirectos de fabricación 500
Total $ 1 8 ,0 0 0
Costo
Materia prima directa $ 1 3 ,0 0 0
Mano de obra directa 5,000
Gastos indirectos de fabricación 2,000
Total $ 2 0 ,0 0 0
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Porcentaje de avance
Transferidas del proceso 1 10 0 %
Materia prima directa 60%
Mano de obra directa 40%
Gastos indirectos de fabricación 40%
S o lu c ió n . Proceso 1
• Paso 1: flujo de unidades involucradas en el proceso (cuadro 6.34).
Materia Mano
prima de obra Gastos indirectos
directa directa de fabricación
Producción transferida a los procesos 2 y 3 320 320 320
Más:
Inventario final de producción en proceso
Materia prima directa
80 unidades con 100% de avance 80
Mano de obra directa
80 unidades con 80% de avance 64
Gastos indirectos de fabricación
80 unidades con 80% de avance 64
Total de unidades equivalentes 400 384 384
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos 105
CUADRO 6.36 C ostos unitarios por cada elem ento del costo y en total.
Unidades
equiv.
del inv. final Costo unitario Costo total
Materia prima directa 80 $ 3 2 .5 0 0 0 0 $ 2 ,6 0 0 .0 0 0 0 0
Mano de obra directa 64 9 .1 1 4 5 8 5 8 3 .3 3 3 1 2
Gastos indirectos
de fabricación 64 6 .51 04 2 4 1 6 .6 6 6 2 4
Total $3 ,6 0 0 .0 0
Método directo
Costo del inventario inicial de producción en proceso $ 4,5 00
Más:
Costo agregado en el mes 14,500
Costo total del mes 19,000
Menos:
Costo del inventario final 3,600
Costo de la producción transferida $ 1 5 ,4 0 0
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
106 Costos industriales sin contabilidad
Proceso 2 (producto A)
• Paso 1: flujo de unidades involucradas en el proceso (cuadro 6.39).
CUADRO 6.41 Costos unitarios por cada elemento del costo y en total del proceso 2.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos
Unidades
equiv. del
irrv. final Costo unitario Costo total
Transferido de P1 80 $ 4 8 .4 3 7 5 0 $ 3 ,8 7 5 .0 0 0 0 0
Materia prima directa 72 2 8 .0 1 7 2 4 2 ,0 1 7 .2 4 1 2 8
Mano de obra directa 40 15.00000 6 0 0 .0 0 0 0 0
Gastos indirectos
de fabricación 40 6 .5 0 0 0 0 2 6 0 .0 0 0 0 0
Total $ 6 ,7 5 2 .2 4
1
CUADRO 6.42 Costo del inventario final d e producción en proceso.
M étodo d ire c to
Costo del inventario inicial de producción en proceso $ 5 ,8 0 0
Más:
Costo agregado en el mes 16,625
Costo total del mes 2 2 ,4 2 5
Menos:
Costo del inventario final 6 ,7 5 2 .2 4
Costo de la producción terminada $ 1 5 ,6 7 2 .7 6
Proceso 3 (producto B)
• Paso 1: flu jo d e u n id a d e s in v o lu c ra d a s en el p ro ce so (c u a d ro 6.44).
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
108 Costos industriales sin contabilidad
Total de
Costo del Costo agregado unidades Costo
inventarío inicial en el mes Costo total equivalentes imitario
Transferido de P1 $ 7 ,5 0 0 $ 5 ,7 7 5 $ 1 3 ,2 7 5 270 $ 4 9 .16 6 67
Materia prima directa 6,000 1 3,000 19,000 230 8 2 .6 0 8 6 9
Mano de obra directa 4 ,00 0 5 .00 0 9 ,00 0 210 4 2 .8 5 7 1 4
Gastos indirectos de fabricación 500 2 .0 0 0 2 ,50 0 210 1 1.90476
Total $ 18 ,00 0 $ 25,775 $ 4 3 ,7 7 5 $ 1 8 6 .5 3 7 2 6
CUADRO 6.46 C ostos unitarios por cada elem ento del costo y en total, del proceso 3.
Unidades equiv.
del inv. final Costo unitario Costo total
Transferido de P1 100 $ 4 9 .1 6 6 6 7 $ 4 ,9 1 6 .6 6 6 7
Materia prima directa 60 8 2 .6 0 8 6 9 4 ,9 5 6 .5 2 1 4
Mano de obra directa 40 4 2 .8 5 7 1 4 1 ,714.2856
Gastos indirectos de fabricación 40 1 1 .9 0 4 7 6 4 7 6 .1 9 0 4 0
Total $ 1 2 ,0 6 3 .6 6
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos
M étodo d ire c to
En la figura 6.3 se aprecian los tres procesos con sus correspondientes costos,
así como sus relaciones respecto de la producción que transfiere el proceso 1 a los
procesos 2 y 3.
’N
Proceso 2
Menos:
Costo del IFPP 3 ,6 0 0 .0 0
y
y Proceso 3
Costo de la y
y
producción
transferida $15,40otoO - Costo del IIPP $ 18 ,00 0
v V ~ MáS:__
Costo agregado: - _
del proceso 1 5 ,77 5
del mes 2 0 ,0 0 0
Costo total 4 3 ,7 7 5
Menos:
Costo del IFPP 1 2 ,0 6 3 .6 6
Costo de la producción
terminada $ 3 1 .7 1 1 .3 4
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
El cuadro 6.49 presenta los costos del periodo como si existiera un solo proceso.
Costo de la
producción
terminada $ 4 7 ,3 8 4 .1 0 (1 5 ,6 7 2 .7 6 de P2 y 3 1 ,7 1 1 .3 4 de P3)
Una empresa elabora un solo producto, el cual requiere de dos procesos. Sin embar
go, se utilizan tres procesos. En los procesos 1 y 2 se realizan las mismas operaciones
y el material resultante alimenta al proceso 3, como se observa en la figura 6.4.
FIGURA 6.4 Procesos relativos al problema con solución mediante el método PEPS.
Proceso 1
Porcentaje
Costo de avance
Materia prima directa $ 1 3 ,0 0 0 70%
Mano de obra directa 6 ,0 0 0 90%
Gastos indirectos de fabricación 1,500 90%
Total $20,500
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos
Costo
Materia prima directa $ 3 0 ,0 0 0
Mano de obra directa 8 ,00 0
Gastos indirectos de fabricación 2 ,00 0
Total $ 4 0 ,0 0 0
Porcentaje
de avance
Materia prima directa 90%
Mano de obra directa 80%
Gastos indirectos de fabricación 80%
Proceso 2
Este proceso es de tecnología diferente a la del proceso 1. Los gastos indirectos de
fabricación no se cargan al producto con base en las horas de mano de obra directa.
Inventario inicial de producción en proceso: 200 unidades.
Porcentaje
Costo de avance
Materia prima directa $ 2,0 00 40%
Mano de obra directa 800 60%
Gastos indirectos de fabricación 300 40%
Total $ 3,1 00
Costo
Materia prima directa $ 1 3 ,0 0 0
Mano de obra directa 3 ,50 0
Gastos indirectos de fabricación 1,000
Total $ 1 7 ,5 0 0
Porcentaje
de avance
Materia prima directa 60%
Mano de obra directa 40%
Gastos indirectos de fabricación 50%
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
112 Costos industriales sin contabilidad
Proceso 3
Inventario inicial de producción en proceso: 200 unidades.
Porcentaje
Costo de avance
Transferidas de P1 y P2 $6,000 100%
Materia prima directa 900 100%
Mano de obra directa 300 80%
Gastos indirectos de fabricación 100 80%
[Total $7,300
Costo
Materia prima directa $10,000
Mano de obra directa 4,000
Gastos indirectos de fabricación 800
Total $14,800
Porcentaje
de avance
Transferidas de P1 y P2 100%
Materia prima directa 100%
Mano de obra directa 50%
Gastos indirectos de fabricación 50%
Inventario inicial de producción term inada: 400 unidades con valor de $41 ca
da una.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos
Solución. Proceso 1
• Paso 1: flujo de unidades involucradas en el proceso (cuadro 6.50).
Gastos
Materia Mano indirectos
prima directa de obra directa de fabricación
Producción transferida
al proceso 3 1,500 1,500 1,500
Más:
Inventario final de
producción en proceso
Materia prima directa
3 0 0 unidades con 90% de avance 270
Mano de obra directa
3 0 0 unidades con 80% de avance 240
Gastos indirectos de fabricación
3 0 0 unidades con 80% de avance 240
Subtotal 1,770 1,740 1,740
Menos:
Inventario inicial de
producción en proceso
Materia prima directa
6 0 0 unidades con 70% de avance 4 20
Mano de obra directa
6 0 0 unidades con 90% de avance 540
Gastos indirectos de fabricación
6 0 0 unidades con 90% de avance 540
Total de unidades equivalentes 1,350 1,200 1,200
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
114 Costos industriales sin contabilidad
Total de
Costo agregado unidades Costo
en el periodo equivalentes unitario
Materia prima directa $30,000 1,350 $22.22222
Mano de obra directa 8,0 0 0 1,200 6.66667
Gastos indirectos de fabricación 2,000 1,200 1.66667
Total $40,000
CUADRO 6.52 Costos unitarios por cada elem ento del costo
y en total del proceso 1 (PF.PS).
Unidades
Costo equivalentes Costo
unitario delFPP total
Materia prima directa $22.22222 270 $ 5,999.9994
Mano de obra directa 6.66667 240 1,600.0008
Gastos indirectos de fabricación 1.66667 240 400.0008
Total $8,000.00
Método directo
Costo del inventario inicial de producción en proceso $20,500
Más:
Costo agregado en el mes 4 0 ,000
Costo total del mes 60,500
Menos:
Costo del inventario final de producción en proceso 8,0 0 0
Costo de la producción transferida al proceso 3 $52,500
Costo unitario = $52,500/1,500 unidades = $35.00/UD
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos
Solución. Proceso 2
• Paso 1: flujo de unidades involucradas en el proceso (cuadro 6.55).
Gastos
Materia Mano indirectos
prima directa de obra directa de fabricación
Producción transferida
al proceso 3 400 400 400
Más:
Inventario fin a l de
producción en proceso
Materia prima directa
3 0 0 unidades con
60% de avance 180
Mano de obra directa
3 0 0 unidades con
40% de avance 120
Gastos indirectos de fabricación
3 0 0 unidades con
50% de avance 150
Subtotal 580 520 550
Menos:
Inventario inicial de
producción en proceso
Materia prima directa
2 0 0 unidades con
40% de avance 80
Mano de obra directa
2 0 0 unidades con
60% de avance 120
Gastos indirectos de fabricación
2 0 0 unidades con
40% de avance 80
Total de unidades equivalentes 500 400 470 J
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
CUADRO 6.57 Costos unitarios por cada elemento del costo y en total del proceso 2 (PEPS).
CUADRO 6.58 Costo del inventario final de producción en proceso. Proceso 2 (PEPS).
M éto do d ire c to
Costo del inventario inicial de producción en proceso $ 3 ,1 0 0 .0 0
Más:
Costo agregado en el mes 1 7 ,5 0 0 .0 0
Costo total del mes 2 0 ,6 0 0 .0 0
Menos:
Costo del inventario final de producción en proceso 6 ,0 4 9 .1 5
Costo de la producción transferida al proceso 3 $ 1 4 ,5 5 0 .8 5
Costo unitario = $14,550.85/400 unidades = $36.777125/UD
Unidades Costo
Proceso 1 1,500 $ 5 2 ,5 0 0 .0 0
Proceso 2 400 14,550.85
Total 1,900 $ 6 7 ,0 5 0 .8 5
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos 117
Solución. Proceso 3
• Paso 1: flujo de unidades involucradas en el proceso (cuadro 6.61).
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Costo Total de
agrega do unidades Costo
en el periodo equivalentes unitario
Transferido de los procesos 1 y 2 $ 6 7 ,0 5 0 .8 5 1 .900 $ 3 5 .2 8 9 9 2
Materia prima directa 10,000 1 .90 0 5 .26 31 6
Mano de obra directa 4 ,0 0 0 1 .69 0 2 .3 6 6 8 6
Gastos indirectos de fabricación 800 1 .69 0 0 .4 7 3 3 7
[Total $ 8 1 ,8 5 0 .8 5 ________ 1
CUADRO 6.63 C ostos unitarios por cada elem ento del costo y en total del proceso 3 (PEPS).
Unidades
Costo equivalentes
unitario delFPP Costo total
Transferido de P1 y P2 $ 35 .28 9 92 5 00 $ 1 7 ,6 4 4 .9 6 0 0
Materia prima directa 5 .26 31 6 5 00 2 ,6 3 1 .5 8 0 0
Mano de obra directa 2 .3 6 6 8 6 250 5 9 1 .71 5 0
Gastos indirectos de fabricación 0 .4 7 3 3 7 250 1 18.3425
[Total $ 2 0 ,9 8 6 .6 0
CUADRO 6.64 Costo del inventario final de producción en proceso. Proceso 3 (PEPS).
M éto do d ire c to
Costo del inventario inicial de producción en proceso $ 7 ,3 0 0 .0 0
MáS:
Costo agregado en el mes 8 1 ,8 5 0 .8 5
Costo total del mes 8 9 ,1 5 0 .8 5
Menos:
Costo del inventario final de producción en proceso 2 0 ,9 8 6 .6 0
Costo de la producción terminada $ 6 8 ,1 6 4 .2 5
Costo por unidad = $68,164.25/1,600 unidades = $42.60265625/unidad
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 6 Sistema de costeo por procesos
N
Proceso 1
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos estándar
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capitulo 7 Costos estándar
que el mundo moderno obliga a las empresas a operar con el máximo posible de
eficiencia a fin de dism inuir costos y obtener más utilidades, y sobre todo, a no ser
desplazadas por la competencia, es decir, que la premisa indiscutible es la eficiencia,
este capítulo estará orientado al establecimiento de los costos estándares y a la deter
minación y análisis de las variaciones entre éstos y los costos incurridos o reales.
El estándar
Un estándar es una norm a que sirve de referencia para m edir el com portam iento
d e una variable en cuestión y al mismo tiempo funciona como elemento de control.
Una nación establece, por ejemplo, el estándar relativo a la cantidad máxima de
flúor que debe contener el agua potable sin que cause problemas en la salud de sus
consumidores. Por ello, periódicamente se cuantifica el contenido de flúor en m ues
tras de agua. Si el contenido de este elemento en las muestras es superior al estándar
se procede a corregirlo. Para que una empresa com ercialice un producto alimenticio
debe cum plir con los estándares relativos al mismo, que son impuestos por la auto
ridad competente. Cuando un doctor revisa los resultados de un análisis clínico de
un paciente, en realidad compara cada resultado con su respectivo estándar y reco
mienda el consumo de medicamentos, dieta, ejercicio físico, etc., a fin de corregir los
resultados que no cumplen con el estándar. Los estándares están muy difundidos en
todo el mundo y cubren casi todos los campos del conocimiento.
Suponga el ejemplo de un conductor, quien utiliza su automóvil para despla
zarse de una ciudad a otra. El conductor considera que, en condiciones normales,
el rendimiento de su autom óvil es de 10 kilómetros por litro de gasolina consumido
(estándar o estim ado de referencia). Si al término de un viaje el rendimiento es de
ocho kilómetros por litro (rendimiento real), con seguridad algo está funcionando
mal. Esta baja en el rendimiento significa m ayor costo y el conductor deseará cono
cer las causas que provocaron el desperfecto para después eliminarlas.
Cada vez que una variable no cumple su estándar, hay por lo menos una causa
que provoca su incumplimiento. Detrás de cada causa existe por lo m enos una con
dición o un acto que no está acorde con lo planeado. Por lo general, las condiciones
o actos no acordes con lo esperado son responsabilidad de personas. Es aquí donde,
precisamente, los estándares sirven para medir el desempeño del personal en el uso
de los recursos que la empresa ha puesto a su disposición para cum plir con los obje
tivos y metas establecidos con anterioridad.
Cuando en un sistema de costeo se incluyen los costos estándar, podem os decir
que, además de cum plirse el objetivo de determinar el costo unitario de los artículos
producidos, el costo del inventario final de producción en proceso y el costo de la pro
ducción terminada, se provee información a la administración de la em presa para
verificar el com portamiento de los costos y evaluar el desempeño de su personal, es
decir, para determ inar qué tan eficientes son los empleados tanto en la obtención de
los resultados como en el uso de los recursos em pleados para lograrlo y, finalmente,
corregir deficiencias si es necesario.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
124 Costos industriales sin contabilidad
Cada una de estas situaciones nos permite investigar y determinar sus causas,
que pueden ser una o varias de las siguientes:
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capitulo 7 Costos estándar
Con base en lo anterior, el lector podrá suponer las posibles causas que origina
ron que el costo del producto superara al estándar en lo relativo a la mano de obra
directa.
Una vez determinada la o las causas que provocaron que el costo estándar uni
tario de producción fuera superior a su estándar, se procedería a buscar la forma de
subsanarla(s). Sin embargo, como ya se mencionó, no todas las causas son de la com
petencia de la empresa. Si por cuestiones de mercado el costo de las materias primas
se incrementa o se decreta un aumento de sueldos y salarios a nivel nacional, nada
podrá hacer la empresa. Por otra parte, las causas que originan mayor consumo de
materia prima o de mano de obra, superiores a los estándares, sí son de la incumben
cia y competencia de la em presa y tendría que corregirlas.
Ya sea que se haya consumido más materia prima, se utilice más mano de obra, o
que se hayan excedido los gastos indirectos de fabricación con respecto a los están
dares, en todos los casos por causas imputables al desempeño del personal de la
em presa, es motivo para pensar que hay problemas de eficiencia en el ejercicio de
sus funciones.
Por lo anterior, la eficiencia es la base en el establecim iento de los estándares.
Para ¡lustrar el concepto de eficiencia veam os el siguiente ejemplo. Una máquina
copiadora o duplicadora de documentos tiene una capacidad para producir 60 co
pias por minuto, lo cual sería su capacidad de diseño o capacidad ideal. La máquina es
capaz de realizar 28,800 copias al día en un tum o de ocho horas, siempre y cuando
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
se trate de una misma página a reproducir y todo salga bien. Es decir, que el sum i
nistro de energía eléctrica no falle, que la alimentación de hojas sea continua, sin in
terrupciones; que no se produzcan atascos de papel en su recorrido por la máquina,
que la máquina no sufra desperfecto alguno, que el suministro del polvo o químicos
requeridos para el fotocopiado sea suficiente, por lo m enos para cubrir un turno de
trabajo, y que el operador no cometa error alguno en su operación. Esto es imposible,
pues las condiciones ideales no pueden satisfacerse en el ambiente normal de trabajo.
Así, supongam os que, haciendo el mejor esfuerzo para que la mayoría de estas con
diciones se cumplieran, sólo se producirían 50 copias por minuto o 24,000 por tum o.
Ésta sería la capacidad normal de la máquina, y la empresa tendría que planear y
presupuestar sus actividades con base en esa capacidad de trabajo.
En este ejem plo, al com parar la capacidad ideal con la aprovechada o normal,
decimos que se estaría trabajando con la siguiente eficiencia en el aprovechamiento del
recurso tiempo:
O bien,
lo cual significa, en materia de tiempo, que de las ocho horas disponibles por tum o,
sólo son aprovechadas en el trabajo 6.67 horas (83.33%).
El estándar ideal presupone que se cumplen todas las condiciones ideales. El es
tándar normal presupone que lo anterior es imposible de realizarse y, por lo tanto,
considera una disminución de la capacidad ideal producto de deficiencias acepta
bles, para llegar a lo que sería la capacidad en realidad aprovechable. Asimismo, se
debe tomar en consideración que los obreros no pueden trabajar de manera ininte
rrumpida y sin cometer errores, que hay tiempos no aprovechables para la produc
ción u holguras, tanto de las máquinas y equipos como de los obreros, y que habrá
un desperdicio inevitable de materiales, entre otras cosas. En lo subsiguiente, en to
do lo que se refiera a los estándares, se tratará de los estándares normales.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capitulo 7 Costos estándar
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
• Cada zapato requiere 275 cm 2de esta materia prima libre de defectos.
• Del total de materia prima recibida del proveedor, sólo se aprovecha 96%, el
resto es desperdicio que se elimina antes de entrar al proceso productivo. La efi
ciencia en el aprovechamiento del material que surte el proveedor es de 96%.
• Del total de m ateria prima que entra al proceso, libre de defectos, sólo se apro
vecha en producción 98%, el resto es desperdicio. Por lo tanto, la eficiencia en
el aprovechamiento del material que entra en el proceso es de 98%.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capitulo 7 Costos estándar
Este estándar es determinado por el ingeniero industrial o por otra persona ca
pacitada en el área. En realidad, se determina un estándar de tiempo por cada ope
ración que requiere el producto en su elaboración, el cual es muy utilizado en el
establecimiento de cuotas de trabajo en las em presas donde se emplea la mano de
obra directa en forma intensiva. Después se determ ina el estándar de consum o o
de tiempo para el producto, es decir, para el tiempo requerido para elaborar por
completo un producto, el cual es también llamado, tiempo de ciclo.
l a determinación de este estándar también debe efectuarse una vez que se han
mejorado, hasta donde sea posible, los métodos de trabajo. En forma somera dire
mos que el estándar para cada operación de trabajo comprende un tiempo promedio
requerido para efectuar la operación y un tiempo de holgura, o desperdicio, que se
considera por concesión por fatiga, y para efectos personales (para tomar agua o ir al
baño, por ejemplo). El estándar para el tiempo de fabricación de un producto no es
necesariamente la sum a de los tiempos estándar de todas las operaciones efectuadas
para producirlo, depende de otras variables, en especial de la demanda de produc
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
ción a satisfacer por día, por ejemplo. Su cálculo no es tema de esta obra y puede con
sultarse en cualquier buena referencia bibliográfica relativa a ingeniería de métodos.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 7 Costos estándar
departamento de producción, es decir, sus montos son ¡guales sin importar si se pro
ducen muchos o pocos artículos.
Otros gastos indirectos de fabricación son de carácter variable, su monto depen
d e del nivel de actividad: aumentarán si se producen m ás artículos y disminuirán en
caso contrario.
Finalmente, otros gastos son semifijos o semi variables. Éstos permanecen fijos
dentro de dos niveles específicos de producción, luego asumen otro valor, normalmen
te m ayor al anterior, y permanecen fijos para otro rango de niveles de producción.
Por lo general, los gastos indirectos de fabricación se determinan y plasman en
el presupuesto de operación anual, mes por mes. Sin embargo, la empresa puede
calcular estos gastos para diferentes niveles de producción, considerando, para cada
nivel y para cada insumo que genera este tipo de gastos, las cantidades que se reque
rirían y los precios m ás razonables de los mismos, que se esperan ocurran en el año
a presupuestar. Lo anterior es válido para los gastos variables y semifijos, toda vez
que los gastos fijos no resultan afectados por el nivel de producción.
Sería muy tedioso calcular los gastos indirectos de fabricación para muchos n i
veles de producción. Lo común es calcularlos a partir de un nivel de producción,
digam os de 40% de la capacidad aprovechada de producción y luego a niveles en
incrementos iguales, de 20% por ejemplo. Así, en este caso se calcularían estos gastos
para los niveles de 40, 60, 80 y 100% de la capacidad aprovechada de producción.
En el presupuesto flexible, tema que no corresponde a este tratado, antes de fina
lizar cada mes la empresa revisa lo presupuestado para el siguiente, con la finalidad
de efectuar las adecuaciones que procedan, por lo regular debido a condiciones de
mercado: la demanda es superior o inferior a la presupuestada, por ejemplo. Así, si
las ventas en unidades de artículos, es decir, la cantidad de artículos a vender, que
necesariam ente deben producirse, corresponde a un nivel de producción para el cual
se ha determinado el monto de gastos indirectos de fabricación, este monto se utiliza
para efectos de los costos estándares. Pero si por el contrario, la cantidad de artículos
a vender corresponde a un nivel de producción para el cual no se ha calculado el
monto de gastos indirectos de fabricación, digam os para el nivel de 65%, el monto de
estos gastos que se deberá contem plar para efectos de reflejarlo en los costos están
dares correspondientes se determ inará mediante alguna técnica: por interpolación
sim ple o por interpolación mediante la ecuación de regresión, ya explicada con ante
rioridad. Consideremos el siguiente caso ilustrativo.
La empresa ha calculado los diferentes gastos indirectos de fabricación (GIF) pa
ra el siguiente año y para cuatro niveles de operación del departamento de produc
ción (cuadro 7.1).
Para el siguiente mes, el departamento de ventas ha definido la comercializa
ción de 150,000 artículos, misma cantidad que debe fabricar el departamento de
producción. Este volumen de ventas corresponde al nivel de operación de 60%. Por
consiguiente, los gastos indirectos de fabricación que deben considerarse para el de
partamento de producción serán de $90,000.
Si el departamento de ventas definiera la comercialización de 162,500 artículos,
y si este volumen correspondiera a un nivel de producción de 65%, el monto de los
gastos indirectos de fabricación puede determinarse de acuerdo con el cuadro 7.1.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
N iveles de o p e ra ción
Concepto 40% 60% 80% 10 0 %
GIF fijos $50.000 $ 50,000 $50.000 $50,000
GIF variables 30.000 3 5 ,000 4 0 .000 4 3 ,500
GIF semifijos 5.000 5,000 8.000 8,000
Total $85,000 $90,000 $98,000 $101,500
El nivel de 65% se encuentra entre los niveles de 60 y 80%. Al nivel de 60%, los gastos
indirectos de fabricación son $90,000 y 98,000 para el nivel de 80%. Para la varia
ción entre niveles de 20% existe una variación de gastos indirectos de fabricación de
$8,000. Por lo tanto, para una variación de 5% en el nivel de producción, corresponde el
siguiente monto de gastos indirectos de fabricación:
Los valores necesarios para aplicar las fórmulas se presentan en el cuadro 7.2.
Nivel X GIF Y XY Xa
40 8 5 ,000 3,400,000 1,600
60 90,000 5,400,000 3 ,6 0 0
80 9 8,000 7,840,000 6.400
100 101,500 10,150,000 10,000
1 = 280 374,500 26,790,000 21,600
N = 4
Y = 2 Y / N = 374,500/4 = 93,625
X = Z X / N = 280/4 = 70
b = (N(ZXY) - ('ZX)(1Y))/{N(ZX*) - (S X )?)
b = (4(26,790,000) - 280(374,500))/(4(21,600) - (280)2)
b = 287.50
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capitulo 7 Costos estándar
La hoja de estándares
El proceso para el establecimiento de estándares termina con la elaboración de la hoja
de estándares para cada producto que se fabrica en la empresa. Cada hoja refleja los
estándares que se han determinado para la elaboración de una unidad de producto.
Tomaremos datos utilizados antes en este apartado para ¡lustrar una hoja de es
tándares m uy resumida, misma que se presenta en el cuadro 7.3, y para la cual consi
deramos que en la empresa se produce un solo tipo de artículo, que requiere para su
elaboración un solo tipo de materia prima. El estándar de consumo de mano de obra
directa es global para todo el proceso de producción que se requiere para elaborar
una unidad del producto y no por operaciones, y los gastos indirectos de fabricación
se cargan a los productos con base en las horas de mano de obra directa requeridas
en su elaboración.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
134 Costos industriales sin contabilidad
H oja de estándares
Producto:
Clave del producto:
Elemento del costo Estándar Estándar Estándar del costo
de producción de consumo de precio de producción
Materia prima directa 0 .3 kg $10/kg $3/artfculo
Mano de obra directa 0 .3 hora $20/hora 6/artículo
Gastos indirectos
de fabricación 0 .3 hora-MOD $3/hora-M0D 0.90/art(culo
f Total $9.90/artículo
H oja de estándares
Producto:
Clave del producto:
Elemento del costo Estándar Estándar Estándar del costo
de producción de consumo de precio de producción
Materia prima directa:
MPD X 4 piezas $10/pieza $40/artículo
MPD Y 6 piezas $8/pieza $48/artículo
MPD Z 2 piezas $15/pieza $30/artículo $118/artículo
Mano de obra directa:
Departamento A:
Operación 1 0 .0 5 horas $20/hora $ l/a rtíc u lo
Operación 2 0 .1 0 horas $20/hora $2/artículo
Departamento B:
Operación 3 0 .2 0 horas $30/hora $6/artículo 9/artículo
Gastos indirectos de fabricación:
Departamento A 0 .1 5 horas $18/hora-MOD $2.7/artículo
Departamento B 0 .2 0 horas $25/hora-MOD $5/artículo 7.70/artículo
Total $134.70/artículo
Los estándares de costos son muy recomendados para las empresas que fabrican
uno o varios productos en altos volúmenes. En general, para las empresas donde sus
operaciones de producción son altamente repetitivas, como las que utilizan el siste-
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capitulo 7 Costos estándar
ma de costeo por procesos o por operaciones. l.as empresas que costean por órdenes
d e trabajo pueden utilizar los estándares de costos para aquellos productos que tie
nen una demanda anual relativamente alta y para los de baja demanda se pueden
aplicar estándares de mano de obra directa, sobre todo para muchas operaciones de
trabajo, m as no en los dem ás elem entos del costo de producción, donde resultaría
muy caro su determinación y menor su utilización.
1. Determinar los valores reales, en consumo y precio, por cada insumo del
costo de producción.
2. Calcular las variaciones.
3. Analizar las variaciones.
4. Para las variaciones significativas e imputables a la empresa, iniciar la inves
tigación de sus causas.
5. Efectuar acciones remediadoras para elim inar las causas.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
H oja de estándares
Producto: puerta de tambor
Clave del producto: T01
Elemento del costo de Estándar Estándar Estándar del cos
producción de consumo de precio to de producción
Materia prima directa:
Barrote 2 1 .2 5 pies $3/pie $63.75/puerta
Lámina 3 4 .5 0 pies7 $5/pie? 172.50/puerta
Moldura 3 .0 3 molduras $10/moldura 30.30/puerta
Total de materia prima
directa 266.55/puerta
Mano de obra directa: 0 .5 hora 33.75/hora 16.88/puerta
Gastos indirectos
de fabricación: 0 .5 hora $ 1 6 .54/hora- MOD( *) 8.27/puerta
Total $291.70/puerta
(*) Tasa de prorrateo = $74,459/4,500 horas - $16.54/hora-MOD
7.8.1 Cálculo de consumos y precios reales por cada insumo del costo
de producción
En todos los cálculos sólo se han considerado dos decimales en sus resultados. Pa
ra fines didácticos, lo anterior no tiene efecto perjudicial alguno. Sin embargo, para
efectos de exactitud, contables, sobre todo, se recomienda trabajar con el máximo
posible de decimales.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capitulo 7 Costos estándar
Materiales
• B a rro te :
Consumo real del insumo por puerta:
190.000 pies/8,500 puertas = 22.35 pies/puerta
Precio real del insumo por pie:
$579,500/190,000 pies = $3.05/pie
Costo real del insumo por puerta:
$579,500/8,500 puertas = $68.18/puerta
• L á m in a :
Consumo real del insumo por puerta:
290.000 pies2/8,500 puertas = 34.12 pies2/puerta
Precio real del insumo por pie2: $1,479,000/290,000 pies2 = $5.10/pie2
Costo real del insumo por puerta: $1,479,000/8,500 puertas = $174.00/
puerta
• M o ld u r a :
Consumo real del insumo por puerta:
26.000 m olduras/8,500 puertas = 3.06 molduras/puerta
Precio real del insumo por moldura:
S257,400/26,000 molduras = $9.90/moldura
Costo real del insumo por puerta:
$257,400/8,500 puertas = S30.28/puerta
En los cuadros 7.6, 7.7 y 7.8 se presentan las variaciones unitarias por cada elemento
del costo de producción. Las variaciones negativas están entre paréntesis.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
M ateriales
Barrote
Consumo Precio Costo
por puerta dei insumo por puerta
Estándar 2 1 .2 5 pies $3.00/pie $63.75/puerta
Real 2 2 .3 5 pies $3.05/pie $68.18/puerta
Variación (1.1 0 pies) ($0.05/pie) ($4.43/puerta)
lámina
Consumo Precio Costo
por puerta del insumo por puerta
Estándar 3 4 .5 0 pies2 ÍS.OO/pie2 172.50/puerta
Real 3 4.1 2 pies7 $ 5 .10/pie7 174.00/puerta
Variación 0 .3 8 pies2 ($0.1 O/pie2) ($1.50/puerta)
Moldura
Consumo Precio Costo
por puerta del insumo por puerta
Estándar 3 .0 3 molduras $10.00/m oldura $30.30/puerta
Real 3 .0 6 molduras $9.90/moldura $30.28/puerta
Variación (0.03 moldura) $0.10/moldura $0.02/puerta
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capitulo 7 Costos estándar
Materiales
• B a rro te :
Se consumieron 1.10 pies de barrote, por puerta, en exceso de su estándar.
Se compró el barrote m ás caro: $0.05 en exceso de su estándar por pie.
Las dos condiciones anteriores dieron por resultado que el costo del ba
rrote, por puerta, resultara $4.43 más caro que su respectivo estándar.
• L á m in a :
El consumo de lámina, por puerta, fue de 0.38 pies2menos que su estándar.
La lámina se compró m ás cara: $0.10 en exceso de su estándar por pie2.
El ahorro en el consumo de lámina, por puerta, no superó al incremento
en su precio, de tal forma que el costo de este material, por puerta, resultó
ser $1.50 mayor que su correspondiente estándar.
• M o ld u r a :
El consumo de moldura, por puerta, fue de 0.03 molduras mayor que su
estándar.
La moldura se compró m ás barata: $0.10 por debajo de su estándar por
moldura.
En este caso, el ahorro en el precio de la moldura superó al exceso en su
consumo por puerta, de tal forma que el costo de este material, por puer
ta, resultó ser $0.02 menor que su correspondiente estándar.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Costos unitarios
• El costo real del barrote por puerta producida fue superior en $4.43 respecto
de su costo estándar.
• El costo real de la lámina, por puerta producida, fue superior en $1.50 respec
to de su costo estándar.
• El costo real de la moldura, por puerta producida, fue inferior en $0.02 respecto
de su costo estándar.
• El costo real de toda la materia prima utilizada, por puerta producida, fue
superior en $5.91 respecto de su costo estándar.
• El costo de la mano de obra directa, por puerta producida, fue superior en
$0.77 respecto de su costo estándar.
• El monto real asignado a cada puerta producida por concepto de gastos indi
rectos de fabricación fue superior en $0.55 respecto de su monto estándar.
• El costo total de producción real, por puerta producida, fue superior en $7.23
respecto de su costo estándar.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capitulo 7 Costos estándar
Materiales
• B a rro te :
Consumo total a valor estándar:
8.500 puertas (21.25 pies/puerta) = 180,625 pies
Costo total a valor estándar:
180,625 pies ($3/pie) = $541,875
• L á m in a :
Consumo total a valor estándar:
8.500 puertas (34.5 pies7/puerta) = 293,250 pies7
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
M ateriales
Barrote
Consumo total Costo total
Valor estándar 180,625 pies $541,875
Valor real 190,000 pies 579,500
Variación (9,375 pies) ($37,625)
Lámina
Consumo total Costo total
Valor estándar 2 9 3 ,2 5 0 pies2 $ 1,466,250
Valor real 2 9 0 ,0 0 0 pies2 1,479,000
Variación 3 ,2 5 0 pies2 ($12,750)
Moldura
Consumo total Costo total
Valor estándar 2 5 ,755 molduras $257,550
Valor real 2 6 ,000 molduras 257,400
Variación (245 molduras) $150
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capitulo 7 Costos estándar
CUADRO 7.12
Materiales
• B a rro te :
En la producción de las 8,500 puertas, el consumo real de barrote fue superior
en 9,375 pies con relación al consumo total esperado a valor estándar.
El costo real del barrote consumido en la producción de las 8,500 puertas
fue superior en $37,625 con relación al costo total esperado a valor estándar.
• L á m in a :
En la producción de las 8,500 puertas, el consumo real de lámina fue inferior
en 3,250 pies* con relación al consumo total esperado a valor estándar.
El costo real de la lámina consumida en la producción de las 8,500 puertas
fue superior en $12,750 con relación al costo total esperado a valor estándar.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
144 Costos industriales sin contabilidad
• M o ld u r a :
En la producción de las 8,500 puertas, el consum o real de la m oldura fue
superior en 245 m olduras con relación al consumo total esperado a valor es
tándar.
El costo real de la moldura consumida en la producción de las 8,500 puer
tas fue inferior en $150 con relación al costo total esperado a valor estándar.
Costos totales
• El costo real de toda la materia prima consumida en la producción de las 8,500
puertas fue superior en $50,225 con relación al costo total esperado a valor es
tándar.
• El costo real total de producción de las 8,500 puertas fue superior en $61,492.50
con relación al costo total de producción esperado a valores estándar.
• Como se observa, las variaciones al nivel unitario son muy diferentes al nivel
total y, por ende, sus interpretaciones para efectos de toma de decisiones. Al
gerente de la empresa le impactará el hecho de que en el mes de febrero se
hayan gastado $61,492.50 m ás de lo esperado y, seguram ente, iniciará la bús
queda de las causas que originaron este gasto extra. Los análisis de las varia
ciones por unidad y en totales se complementan y auxilian en tal fin.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capitulo 7 Costos estándar
que no se produjeron hubieran requerido 250 horas de mano de obra directa, a valor
estándar (500 puertas X 0.5 horas/puerta), 250 horas que no debieron trabajarse. Sin
embargo solam ente no utilizaron 100 horas de mano de obra directa, lo cual indica
que en lugar de ahorrar se trabajaron 150 horas en exceso.
El valor de 150 horas en exceso ya se había visto en el análisis de la variación
total en la utilización de la mano de obra directa. Lo anterior indica que hay muchas
otras formas de determinar las variaciones, es decir, distintas maneras de llegar a las
m ismas conclusiones, y quedaría para el lector la tarea de identificarlas a manera de
ejercicio mental.
Algunos autores incluyen en el tratamiento de este tema un estándar para los
gastos indirectos de fabricación fijos y otro para los gastos indirectos de fabricación
variables, determinan sus variaciones con sus correspondientes valores reales y efec
túan el consecuente análisis de tales variaciones. Otros amplían el tema de las varia
ciones en lo que a capacidad aprovechada de la planta se refiere, y otros cubren estos
dos aspectos. Para el público al que está dirigida esta obra, el material abordado en
este tema es suficiente para adentrarse en el mundo de los costos. En la medida que
va ganando experiencia en el tema, el lector podrá complementarse con otros m a
teriales para afinar, a detalle, sus conocimientos y la aplicación de los mismos en el
mundo real de los costos.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
H oja d e estándares
Elemento del costo Estándar Estándar Estándar del costo
de producción de consumo de precio de producción
Materia prima
directa 2 kilogramos $10/kg $20.00/artículo
Mano de obra
directa 0 .2 horas $30/hora 6.00/artículo
Gastos indirectos
de fabricación 0.2 horas-MOD $14/hora-M 0D(*) 2.80/artículo
Total $28.80/artículo
(*) 5,000 artículos (0.2 horas-MOD/artfculo) = 1,000 horas-MOD
Tasa de prorrateo = $14.000/1,000 horas-MOD = $14/hora-MOD
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capitulo 7 Costos estándar 147
1. Valores reales:
Materia prima
Mes: octubre
Unidades Costo Costo Pesos
unitario de asignado a
Día Entradas Salidas Saldo compra producción Debe Haber Saldo
1 1,000 $ 1 2 ,0 0 0
2 3 ,0 0 0 4 ,0 0 0 10 $ 30 ,00 0 4 2 ,0 0 0
11 4 ,0 0 0 8 ,0 0 0 10 4 0 ,0 0 0 8 2 ,0 0 0
13 5 ,00 0 3 ,0 0 0 5 1 ,2 50 (1) $ 5 1 ,2 5 0 3 0 ,7 5 0
20 6 ,00 0 9 ,00 0 11 $ 6 6 ,0 0 0 9 6 ,7 5 0
25 6 ,0 0 0 3 ,0 0 0 6 4 ,5 00 (2) $ 6 4 ,5 0 0 $ 3 2 ,2 5 0
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
148 Costos industriales sin contabilidad
CUADRO 7.18 Unidades equivalentes de los tres elementos del costo de producción.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capitulo 7 Costos estándar
Unidades equiv.
del inv. final Costo unitario Costo total
Materia prima directa 1,100 $ 20 .16 $ 2 2 ,1 7 6 .0 0
Mano de obra directa 880 5.45 4 ,7 9 6 .0 0
Gastos indirectos de fabricación 880 2.39 2 ,1 0 3 .2 0
Total $ 2 9 ,0 7 5 .2 0
M étodo d ire c to
Costo unitario
Costo del inventario inicial de producción
en proceso $ 7 ,5 0 0 .0 0
Más:
Costo agregado en el mes 1 5 8 ,7 5 0 .0 0
Costo total del mes 1 6 6 ,2 5 0 .0 0
Menos:
Costo del inventario final 2 9 ,0 7 5 .2 0
Costo de la producción terminada $ 1 3 7 ,1 7 4 .8 0
Artículos Costo
Inventario inicial de producto terminado 100 $ 2 ,8 5 0 .0 0
MáS:
Costo de producción de los artículos terminados 4 ,9 0 0 1 37,174.80
Costo de los artículos disponibles para venta 5 ,00 0 1 40 ,02 4 .80
Menos:
Costo de ventas: ($ 1 4 0 ,0 2 4 .8 0 /5 ,0 0 0 unids.)
(4 ,2 0 0 unids.) 4 ,2 0 0 117,620.83
Inventario final de producto terminado 800 $ 2,4 03 .9 7
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Materia Unidades
Materia prima del prima Total de equivalentes Consumo de
inventario inicial de agregada materia producidas en materia prima
producción en proceso en el mes prima materia prima por artículo
520 kg 1 1,0 00 kg 11,520 kg 6 ,00 0 1.92 kg/artfculo
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 7 Costos estándar
Unidades
Mano de obra del Mano de obra equivalentes
inventario inicial de agregada en Total de la producidas de Consumo de mano
producción en proceso el mes mano de obra mano de obra de obra por artículo
50 horas 9 5 0 horas 1,000 horas 5 ,78 0 0 .1 7 3 horas/artículo
Costo de la
mano de obra
del inventario Costo de la
inicial de mano de obra
producción en agregada en el Costo total de Total de la Precio
proceso mes la mano de obra mano de obra por hora
$ 1 ,5 0 0 $ 3 0 ,00 0 $ 3 1 ,5 0 0 1 ,00 0 horas $31.50/hora
Unidades equivalentes
de inventario final de Total de mano de obra directa
Mano de obra consumida producción en proceso del inventario final
por artículo de MOD de producción en proceso
_____ .173 horas/artículo 880 1 52 .24 horas
Monto de
los GIF del
inventario
inicial de Monto de los
producción en GIF agregados Monto total de Total de mano
proceso en el mes los GIF de obra Monto por hora
$800 $ 13 ,00 0 $ 1 3 ,8 0 0 1,000 horas $13.80/hora-MOD
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 7 Costos estándar
• M a te r ia p r im a d ire c ta
Consum o total a valor estándar:
6.000 unidades equivalentes (2 kg/unidad equivalente) = 12,000 kilogramos
Costo total a valor estándar:
12.000 kg ($10/kg) = $120,000
• M a n o d e o b ra d ire c ta
Consum o total a valor estándar:
5.780 unidades equivalentes (0.2 horas/unidad equivalente) = 1,156 horas
Costo total a valor estándar:
1.156 horas ($30.00/hora) = $34,680
• G a s to s in d ire c to s d e fa b ric a c ió n
Consum o total a valor estándar:
5.780 unidades equivalentes (0.2 horas-M OD/unidad equivalente) = 1,156
horas-M OD
Costo total a valor estándar:
1.156 horas-M OD ($14/hora-MOD) = $16,184
CUADRO 7.26 Cálculo de las variaciones totales de los tres elementos del costo de producción.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
154 Costos industriales sin contabilidad
Por último, el análisis de las variaciones se deja al lector con el fin de que le sirva de
práctica de los conocimientos adquiridos.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
CAPÍTULO
Costeo variable
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 8 Costeo variable
Sin adentram os en la controversia, diremos que los defensores del costeo variable
lo recomiendan ampliamente por tener, entre otras, las siguientes ventajas sobre el
costeo absorbente:
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 8 Costeo variable
• L os e fe c to s en la u t ilid a d d e o p e ra c ió n p o r c a m b io s fu tu r o s en lo s costos,
en lo s p re c io s de lo s a rtíc u lo s o e n lo s n iv e le s de o p e ra c ió n , s o n c a lc u la d o s
c o n fa c ilid a d . Ésta es, tal vez, la ventaja más importante del costeo variable.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
E je m p l o
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 8 Costeo variable 161
Costeo absorbente
Costo de ventas
del 1 de enero al 31 de diciem bre del arto actual
Estado de resultados
del 1 de enero al 31 de diciem bre del año actual
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Costeo variable
Costo de ventas del 1 de enero al 31 de diciembre del año actual
Costo del inventario inicial
de producto terminado $0
MáS:
Costo de la producción terminada: 1 00 ,00 0 artículos ($6/art.) 6 0 0 ,0 0 0
Costo de los artículos disponibles para venderse 6 0 0 ,0 0 0
Menos:
Costo del inventario final de producto terminado 0
Costo de ventas: $ 6 0 0 ,0 0 0
Estado de resultados del 1 de enero al 31 de diciembre del año actual
Ingreso por ventas: 100,000 artículos ($40/art.) $ 4 ,0 0 0 ,0 0 0
Menos:
Costo de ventas 6 0 0 ,0 0 0
Margen de contribución bruto 3 ,4 0 0 ,0 0 0
Menos:
Gastos variables de operación
Gastos de venta: 1 00,000 artículos ($5/art.) 5 0 0 ,00 0
Margen de contribución neto 2 ,9 0 0 ,0 0 0
M enos:
Gastos fijos
Gastos de administración 3 0 0 ,0 0 0
Gastos de venta 1 00,000
Gastos indirectos de fabricación 4 0 0 ,0 0 0 8 0 0 ,0 0 0
U tilidad de operación $ 2 ,1 0 0 ,0 0 0
CUADRO 8.3 Costo de ventas y estado d e resultados con costeo variable para el caso 1.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 8 Costeo variable
Costeo absorbente
Costo de ventas del 1 de enero al 31 de diciembre del año actual
Costo del inventario inicial de producto terminado $ 0.0 0
Más:
Costo de la producción terminada: 1 2 0 ,00 0 artículos ($6/art.) + $ 4 0 0 ,0 0 0 1 ,12 0 ,ooo.oon
Costo de los artículos disponibles para venderse 1 ,1 2 0 ,0 0 0 .0 0
Menos:
Costo del inventario final de producto terminado; 2 0 ,0 0 0 art.($9.3333/art.) 1 86 ,66 6 .67
Costo de ventas $ 9 3 3 ,3 3 3 .3 3
Estado de resultados del 1 de enero al 31 de diciembre del año actual
Ingreso por ventas: 1 00,000 artículos ($40/art.) $ 4 ,0 0 0 ,0 0 0 .0 0
Menos:
Costo de ventas 9 3 3 ,3 3 3 .3 3
Utilidad bruta 3 ,0 6 6 ,6 6 6 .6 7
Menos:
Gastos de operación
Gastos de administración 3 0 0 ,0 0 0
Gastos de venta 6 0 0 ,0 0 0 9 0 0 ,0 0 0 .0 0
Utilidad de operación $ 2 ,1 6 6 ,6 6 6 .6 7
Costeo variable
Costo de ventas del 1 de enero al 31 de diciembre del año actual
Costo del inventario inicial de producto terminado $0.00
Más:
Costo de la producción terminada: 1 2 0 ,00 0 artículos ($6/art.) 7 2 0 .0 0 0 .0 0
Costo de los artículos disponibles para venderse 7 2 0 .0 0 0 .0 0
Menos:
Costo del inventario final de producto terminado; 2 0 ,0 0 0 artículos ($6/art.) 1 20 .00 0 .00
Costo de ventas $ 6 0 0 ,0 0 0 .0 0
Estado de resultados del 1 de enero al 31 de diciembre del año actual
Ingreso por ventas: 1 00,000 artículos ($40/art.) $ 4 ,0 0 0 ,0 0 0 .0 0
Menos:
Costo de ventas 6 0 0 ,0 0 0 .0 0
Margen de contribución bruto 3 ,4 0 0 ,0 0 0 .0 0
Menos:
Gastos variables de operación
Gastos de venta: 1 00 ,00 0 artículos ($5/art.) 5 0 0 ,0 0 0 .0 0
Margen de contribución netot 2 ,9 0 0 ,0 0 0 .0 0
Menos:
Gastos fijos
Gastos de administración 3 0 0 .0 0 0
Gastos de venta 1 00.000
Gastos indirectos de fabricación 4 0 0 ,0 0 0 8 0 0 ,0 0 0 .0 0
Utilidad de operación $ 2 ,1 0 0 ,0 0 0 .0 0
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
CUADRO 8.5
Costos industriales sin contabilidad
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Relaciones
volumen-costo-utilidad
Todos los sistem as de costeo vistos en los capítulos anteriores se utilizan para deter
minar el costo de producción de los artículos terminados, el costo de la producción
en proceso y, desde luego, el costo de producción unitario de un periodo en cuestión.
Sin embargo, el costo de producción es sólo una parte de los costos y gastos del
periodo de una empresa industrial. A dem ás están los gastos de adm inistración,
d e venta y financieros, sin considerar el rubro de otros gastos. Obviam ente, el costo
total unitario de un producto se conforma con todos esos costos y gastos.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Con base en el costeo absorbente tradicional, el costo del artículo total sería calcu
lado como se presenta en los cuadros 9.1 y 9.2.
Costo de producción
Materia prima directa $50,000
Mano de obra directa 30.000
Gastos indirectos de fabricación 43,500 $123,500
Gastos de operación
Gastos de administración 17.000
Gastos de venta 39.000 56,000
Gastos financieros 1,850
Costo total $181,350
Costo de producción
Materia prima directa $5.00
Mano de obra directa 3.00
Gastos indirectos de fabricación 4.35 $12.350
Gastos de operación
Gastos de administración 1.70
Gastos de venta 3.90 5.600
Gastos financieros 0.185
Costo unitario totaK*) $18.135
(•) Cada rutxo se calcula dividiendo el total del mismo, del cuadro 9.1, entre 10,000 artículos.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 9 Relaciones volumen-costo-utilidad
El costo total y la utilidad esperada con los nuevos datos se presentan en el cua
dro 9.3.
Asimismo, la utilidad puede calcularse como sigue:
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Costo de producción
Materia prima directa $ 40 ,00 0
Mano de obra directa 2 4 .0 0 0
Gastos indirectos de fabricación 3 8 .0 0 0 $ 1 0 2 ,0 0 0
Gastos de operación
Gastos de administración 17.000
Gastos de venta 2 5 .0 0 0 4 2 ,0 0 0
Gastos financieros 1,850
Costo total $ 1 4 5 ,8 5 0
Costo unitario total = $ 1 4 5 ,8 5 0 /8 .0 0 0 unidades = $18.23125/unidad
Margen de contribución = $30/unidad - $18.23125/unidad = $11.76875/unidad
Ventas 8 ,0 0 0 unidades ($30/unidad) $ 2 4 0 ,0 0 0
Menos:
Costo total
Utilidad 1 45,850
$ 9 4 ,1 5 0
CUADRO 9.3
Se observa que tanto el costo unitario del producto como el margen de contribu
ción son diferentes. Para cada nivel de producción y ventas habrá un costo unitario y
un margen de contribución diferentes.
Para cada una de las preguntas siguientes, que se presentan como ejem plos de
m uchas m ás que pueden darse en la realidad, los cálculos necesarios para respon
derlas son más laboriosos si se utiliza la información proporcionada por el costeo
absorbente, comparados con los que se realizan mediante la información que pro
porciona el costeo variable.
Los cálculos son aún más laboriosos si en lugar de considerar que la empresa
produce un solo tipo de artículo, se producen dos o más. Ésta es la razón m ás impor
tante por la cual el costeo variable se utiliza, más que para costear productos, como
herramienta para la planeación y toma de decisiones.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 9 Relaciones volumen-costo-utilidad
de operación y a los gastos financieros. Además, aquellos gastos que son sem ifijos o
sem ivariables deberán separarse en sus partes fija y variable por medio de algún mé
todo apropiado, como el método de los mínimos cuadrados, que se vio con anterio
ridad. Suponga por ahora que el presupuesto del primer ejemplo anterior quedaría
como se observa en el cuadro 9.4, con sólo costos fijos y variables.
Para efectos de comparación con el costeo absorbente, el costo total unitario del
producto y el margen de contribución, mediante el costeo variable, serían:
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Observe que el costo total unitario de $18.135 es igual tanto para el costeo absor
bente como para el costeo variable. Y sería diferente para cada nivel de producción y
ventas, pero igual en los dos sistem as de costeo. Esto sucede porque el costo unitario
resulta afectado por el nivel de producción y ventas de la misma forma en los dos
sistem as de costeo. Sin embargo, el costo total unitario no es necesario para los cálcu
los que se realizan con el costeo variable, lo cual es una ventaja.
Por otro lado, el margen de contribución es diferente en su cálculo y su interpre
tación en los dos sistem as de costeo. En el absorbente se calcula al restar al precio el
costo total unitario, y el resultado se interpreta como la contribución que cada pro
ducto producido y vendido proporciona a la utilidad o a la pérdida de la empresa.
En el costeo variable, el margen de contribución se obtiene al restarle al precio el
costo variable por unidad, y el resultado se interpreta como la contribución que cada
producto producido y vendido proporciona para absorber los costos fijos, antes y
hasta el punto de equilibrio, y como la contribución que cada producto proporciona
a la utilidad de la empresa después del punto de equilibrio. Lo último puede parecer
confuso en este momento, pero después se aclarará el concepto.
Lo m ás importante por ahora es que, en el costeo absorbente, el margen de con
tribución es diferente en cada nivel de producción y ventas, y este margen permane
ce constante para cualquier nivel en el costeo variable.
De acuerdo con la definición de costos fijos en el total, este costo no varía cuando el
nivel de actividad varía. Es decir, el costo fijo total permanece como tal sin importar
si se producen y venden más o menos productos. Sin embargo, el costo fijo por uni
dad sí varía, y es menor cuando el nivel de actividad es mayor, y viceversa, como se
ilustra en el cuadro 9.5.
En el cuadro 9.5 observe que si se produce una sola unidad, ésta absorbe todo el
costo fijo.
El costo variable por unidad producida y vendida permanece constante sin importar el
nivel de actividad, pero el total de los costos variables aumenta o disminuye si el nivel
de actividad aumenta o disminuye, respectivamente, como se observa en el cuadro 9.6.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 9 Relaciones volumen-costo-utilidad
El costo total por unidad también será variable: es mayor a menor producción y ven
tas, y viceversa, como se observa en el cuadro 9.7 y la figura 9.1.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
172 Costos industriales sin contabilidad
El costo total, por consiguiente, será variable: mayor a mayor nivel de actividad y
menor a m enor nivel de actividad, como se aprecia en el cuadro 9.8 y la figura 9.2.
CUADRO 9.8 Costos totales y costo unitario con relación al nivel d e actividad.
Observe que el costo total se comporta como variable sólo por efecto del costo
variable total. El costo fijo total es igual para cualquier nivel de actividad, inclusive
para el nivel cero. Si no se produce artículo alguno tampoco se vende y, en este caso,
el único costo que se tendría sería el costo fijo total de $91,350.
El costo unitario total también se comporta como variable, pero aquí, por razo
nes contrarias: sólo por efecto del costo fijo unitario que, como ya vimos, es variable,
ya que el costo variable unitario es igual a cualquier nivel de actividad. En síntesis:
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 9 Relaciones volumen-costo-utilidad
Es muy com entado entre em presarios que no es bueno trabajar con capacidad
ociosa y que, de ser posible, siem pre se debe trabajar al máximo de la capacidad de
la em presa, dado el evento de qu e todo lo qu e se produzca se pueda vender. Lo
anterior se d ebe a la absorción de los co stos fijos por los productos. D ado que el
costo fijo total es igual para cualquier nivel de actividad, al producir y vender
más artículos, este costo se distribuye en m ás artículos, es decir, el costo fijo por
unidad es m enor y, por ende, el costo total unitario. A m enor costo unitario, toda
vez qu e el precio es fijo, m ayor utilidad por unidad. M ayor utilidad por unidad,
m ultiplicada por el m áxim o de artículos que la capacidad instalada perm ite, arro
ja la m áxim a utilidad total que puede esperar el em presario y esa es, a la vez, su
máxima aspiración.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
174 Costos industriales sin contabilidad
P(X) - CVu(X) = CF
X (P - C V ) = CF
X = CF/(P - C V ); el punto de equilibrio (PE). O bien:
PE = CF/(P - C V J; el punto de equilibrio en unidades o cantidad de artículos.
Al considerar los datos del ejemplo numérico tratado con anterioridad, se tendría:
C om pro bació n
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 9 Relaciones volumen-costo-utilidad
PE = C F / M C
C om probación
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
C om pro bació n
C om pro bació n
¿Coincidencia? ¡Por supuesto que no! En los dos casos el valor de la pérdida o
ganancia es el mismo e igual a $17,850. Esto se debe a que en el primer caso el nivel
de ventas es de 850 artículos m enos que las unidades en el punto de equilibrio y, en
el segundo caso, el nivel de ventas es de 850 artículos más que las unidades en el
punto de equilibrio. Ahí está el margen de contribución en juego.
Lo anterior ha sido desarrollado tomando como referencia al punto de equilibrio,
pero si no se conoce el punto de equilibrio y, por ejemplo, se deseara saber cuántas
unidades se deben producir y vender para obtener una utilidad de $40,950, ¿cómo
encontrar la respuesta? ¡En la siguiente forma! La utilidad se obtiene al restarle a las
ventas los costos totales:
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 9 Relaciones volumen-costo-utilidad
X = (CF + U ) / M C
C om probación
X = (CF + U ) / M C
X = (CF/MC) + (Ü /M Q
que sumados a los artículos en el punto de equilibrio (4,350), nos arroja el resultado
ya calculado de 6,300 artículos.
Las relaciones volumen-costos-utilidad se observan en la Figura 9.3.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Ingresos
$
Costo total
0 10,000 Unidades
V
{ C V / V ) = $ 9 / S 30 = 0.30
indica que, por cada peso que ingresa por ventas, se incurren S0.30 o 30 centavos por
concepto de costo variable, el resto, o sea, 1 - 0.30 = 0.70 pesos o, 70 centavos, será el
margen de contribución en pesos, esto es: 1 - {CV/V). Su interpretación sería: "por
cada peso que ingresa por ventas, 30 centavos contribuyen para absorber el costo
variable, y 70 centavos contribuyen para absorber los costos fijos hasta el punto de
equilibrio o contribuyen a la utilidad después del punto de equilibrio". La relación
{ C V / V ) también puede interpretarse en términos porcentuales, como el porcentaje
que guardan los costos variables con relación a las ventas que, para nuestro ejemplo
sería: los costos variables representan 30% de los ingresos por ventas.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 9 Relaciones volumen-costo-utilidad
Concluyendo con nuestro análisis, la fórmula para determ inar el punto de equi
librio en pesos será:
PE = CF/MC, donde MC = (1 - CV / V)
PE = CF/(1 - C V / V )
Lo anterior significa que para lograr el punto de equilibrio se deben obtener in
gresos por ventas por $130,500, lo cual ya fue demostrado mediante la fórmula del
punto de equilibrio en unidades.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
En cada presupuesto anual, los montos por concepto de las depreciaciones y am or
tizaciones de los activos caen dentro de la clasificación de los costos fijos; por lo tanto,
el monto de los costos fijos reales que significan desembolsos de efectivo, es menor
que el total de todos los costos fijos. Lo anterior afecta todas las relaciones de volumen-
oosto-utilidad. Como ejemplo, veamos de nuevo el caso que ha sido desarrollado con
anterioridad, donde se tiene para el volumen presupuestado de producción y ventas
de 10,000 artículos (ver cuadro 9.9):
En estas circunstancias, sólo el costo fijo ha cam biado. Los dem ás valores: el
precio ($30/artículo), el costo variable por unidad ($9/artículo) y el m argen de
contribución ($21/artículo), perm anecen iguales. Sin embargo, todos los resulta
dos de los cálculos originales que se efectuaron con las depreciaciones incluidas en
los costos fijos variarán ahora en beneficio de la em presa. Veamos prim ero el punto
de equilibrio.
El resultado anterior nos indica que para obtener la utilidad deseada se deben
vender, entonces, 476 artículos m enos de los requeridos cuando se consideran las
depreciaciones.
En conclusión, al eliminar de los costos fijos los montos de las depreciaciones y
amortizaciones de los activos, la empresa enfrenta un horizonte más ventajoso.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 9 Relaciones volumen-costo-utilidad
Ya se exp licó y com probó qu e del nivel de actividad cero y h asta antes del pu n
to de equilibrio hay pérdidas; en el punto de equilibrio la utilidad es cero y después
del punto de equilibrio hay utilidad. Sin embargo, la utilidad referida es antes de
impuestos.
En cada país, con alguna que otra excepción, el gobierno trabaja con los impues
tos que aportan los ciudadanos y las empresas. Por otro lado, en lo que a ciudadanos
y empresas respecta, a ellos les interesa conocer la utilidad neta, es decir, la utilidad
que les pertenece después de pagar los impuestos respectivos.
En todos los caso s en qu e se ha hecho referencia a la utilidad, ésta ha sido an
tes de im puestos. Ahora bien, si hay pérdida no se pagan im puestos, por lo cual
este apartado sólo concierne a niveles de actividad arriba del punto de equilibrio,
donde hay utilidad. Si se desea determ inar el núm ero de artículos para obtener
cierta utilidad, después de im puestos, la fórm ula respectiva deberá m odificarse.
Para esto se requiere conocer la tasa del im puesto, que norm alm ente se expresa en
forma porcentual, y para efecto de la fórm ula la traducim os a su forma decim al.
Veamos:
Sean:
entonces:
UB - UB(TF) = UN
UB (1 - TF) = UN
UB = U N / (1 -T F )
que representa la fórmula para determ inar las unidades de producto que deben
elaborarse y venderse para obtener una determinada utilidad neta, si el margen de
contribución lo expresam os en pesos por unidad. Si el margen de contribución se
expresa en centavos por peso vendido, el resultado será en pesos.
Para el ejemplo tantas veces mencionado, supondremos que se desea determinar
el número de unidades que se deben producir y vender para obtener una utilidad de
$40,950, después de im puestos si la tasa fiscal es de 45%, y si consideramos a las
depreciaciones y amortizaciones de los activos incluidas en el costo fijo:
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
C om pro bació n
--------------------------------------------------------------------------------
Ingresos por ventas = 7 ,8 9 5 artículos ($30/art.) $ 2 3 6 ,8 5 0 .0 0
Menos:
Costo variable total = $9/art. (7,8 95 artículos) $ 7 1 ,0 5 5
Costo fijo total = 9 1 ,3 5 0 1 6 2 ,4 0 5 .0 0
Utilidad antes de impuestos 7 4 ,4 4 5 .0 0
Menos:
Impuestos (45% ) 3 3 ,5 0 0 .2 5
Utilidad después de impuestos $ 4 0 ,9 4 4 .7 5 0
V = (CF + ( U N / ( 1 - 7T)))/(1 - C V / V )
C o m pr o bac ió n
MC = l(P A iM C¡)
donde:
Si utilizamos la opción 2:
Ingresos presupuestados:
Ingresos del producto A = $39.10/artículo (10,000 artículos) = $391,000
Ingresos del producto B = $50.60/artículo (15,000 artículos) = $759,000
Total de ingresos = $1,150,000
Participación en las ventas del artículo A = PAÁ = S391,000/$l,150,000 = 0.34
Participación en las ventas del artículo B = PAH= $759,000/ S I,150,000 = 0.66
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Del presupuesto de operación para el siguiente año, una empresa ha extraído la si
guiente información:
Producto A Producto B
Ventas 3 0 0 unidades 2 0 0 unidades
Precio de venta $8 $10
% de participación en las ventas, en
unidades 60% 40%
Materia prima total del año $ 400 $300
Mano de obra directa total del año $ 300 $600
Rjos Variables
Gastos indirectos de fabricación $200 $100
Gastos de venta 400 200
Gastos de administración $ 100 $0
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 9 Relaciones volumen-costo-utilidad
Los gastos de venta variables se prorratearán entre los productos con base en el
ingreso por ventas de cada tipo de producto. Los gastos indirectos de fabricación,
fijos y variables, se prorratearán entre los productos con base en el número de horas
estim adas de mano de obra directa que se tienen planeado trabajar en la fabricación
de cada tipo de producto, que son las siguientes:
Horas de mano
de obra directa
Producto A 1,000
Producto B 600
Total 1,600
Número
Área de empleados
Producción 10
Administración 4
Ventas 4
Dpto. de mantenimiento 2
Total 20
Para el departam ento de m antenim iento se han estim ado los sigu ien tes gas
tos totales, m ism os que se prorratearán entre las áreas que reciben su servicio, en
función de las horas estim adas que se les dedicarán, com o se m uestra a con tinu a
ción:
Se pide:
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Total $ 2 0 0 .0 0
Total $ 20 .00
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 9 Relaciones volumen-costo-utilidad
1. Costos de producción:
Fijos $ 3 8 3 .3 3
Variables 1,716.67
Total $ 2 .1 0 0 .0 0
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
2. Castos de venta:
1
Total de gasto Total de gastos
de venta fijos de venta variables
Propios $ 4 0 0 .0 0 $ 2 0 0 .0 0
Prorrateados del comedor 40.00
Prorrateados de mantenimiento 16.67 3 .33
Total $ 45 6.6 7 $ 2 0 3 .3 3
ir
3. Gastos de administración:
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 9 Relaciones volumen-costo-utilidad
Total $ 2 0 3.3 3
Producto A Producto B
Precio $ 8 .0 0 0 0 0 $ 1 0 .0 0 0 0 0
Costo variable unitario 2 .9 4 6 1 0 5 .1 8 0 8 5
Margen de contribución $ 5 .0 5 3 9 0 $ 4 .8 1 9 1 5
Porcentaje de Punto de
Producto participación equilibrio Unidades
A 0 .60 1 97 .58 unids. 118.54
I b 0 .40 197.58 79.04
Total 1 97 .58 H
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
• Ingresos
Punto
Producto Precio de equilibrio Ingreso
A $8/unidad 118.54 unidades $ 94 8.3 2
1B $1 O/u ni dad 79.04 unidades 7 90 .40
Total $ 1 ,7 3 8 .7 2
• Costos
Ingreso $ 1 ,7 3 8 .7 2
Menos:
Costo 1,738.72
Utilidad 0 .00
Margen de contribución
Producto A = $ 5 .0 5 3 9 0 /$ 8 = 0 .63 17 4 6 3.1 74 %
Producto B = $ 4 .8 1 9 1 5 /$ 1 0 = 0 .4 8 1 9 5 4 8 .1 9 5 %
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 9 Relaciones volumen-costo-utilidad
Observe que estos resultados son iguales a los determinados en pesos, por la
opción primera. 1.a diferencia en centavos se debe al redondeo de datos.
Ahora, si se deseara obtener una utilidad de $300, ¿cuántos artículos de cada
tipo se deberán producir y vender?
S olución
Total 2 5 8 .0 6 4 5 artículos
C o m probación
Ingresos:
Artículos A: 1 54.8387 artículos($8/artículo) = $ 1 ,2 3 8 .7 0 9 6
Artículos B: 1 0 3 .22 5 8 artículos($ 10/artículo) = 1 ,0 3 2 .2 5 8 0 $ 2 ,2 7 0 .9 6 7 6
Menos:
Costos variables
Artículos A: 1 54.8387 artículos($2.9461/artículo) = $ 4 5 6 .1 7 0 2
Artículos B: 1 0 3 .22 5 8 artículos($5.18085/artículo) = 5 3 4 .7 9 7 4
Costos fijos = $ 9 8 0 .0 0 0 0 1 ,97 0.96 76
Utilidad $ 3 0 0 .0 0
Análisis de sensibilidad
Mediante el análisis de las relaciones volumen-costo-utilidad se pueden contemplar si
tuaciones futuras y evaluar su impacto en la economía de la empresa. Los ejemplos que
se presentan enseguida pueden ser aplicados en las empresas que producen uno o más
tipos de artículos. En nuestro caso, se dará continuidad al ejemplo inmediato anterior.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Supongamos que la utilidad de 300 pesos es la mínima que desea obtener la empresa.
Si por efectos de la competencia se tuvieran que reducir los precios de los artículos
para no perder mercado: a $7.50 el del artículo A y a S9 el del B, ¿cuántos artículos de
cada tipo se deberán producir y vender para obtener la citada utilidad?
S olución
CF = $980
Artículo A Artículo B
Precio $7.50 $9.00
CK 2.9461 5.18085
MC 4 .5539 3 .8 1 9 1 5
Para com pensar la baja en los precios de los artículos (cuadro 9.10), hay necesi
dad de vender más de los mismos: 25.4433 artículos de A y 16.9622 de B y, por ne
cesidad, las ventas en pesos son mayores, 162.84 pesos m ás para obtener la utilidad
deseada de $300.
Artículos
a producir y vender
Ventas en pesos que
A B hay que efectuar
Después de los cambios
en los precios 180.282 120.188 $2,433.81
Antes de los cambios
en los precios 154.8387 103.2258 2,270.97
Diferencia 25.4433 16.9622 $162.84
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 9 Relaciones volumen-costo-utilidad
S olución
CF = $1,067.74
Artículo A Artículo B
Precio $8.00 $10.00
CVv 2.50 5.00
MC $5.50 $5.00
Ingresos
1 54.838 artículos ($8.00/artículo) + 1 03.226 artícu lo s($l0/artículo ) = $ 2 ,2 7 0 .9 7
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Artículos
a producir y vender
Ventas en pesos
A B que hay que efectuar
Después de los cambios 154.838 103.226 $2,270.97
Antes de los cambios 154.838 103.226 2,270.97
Diferencia 0.00 0.00 $0.00
S olución
CF = $980
Artículo A Artículo B
Precio $8.00 $10.00
cv 2.50 5.00
MC $5.50 $5.00
I ngresos
Se observa (cuadro 9.12) que existe una mejoría en cuanto a que se deben pro
ducir y vender menos artículos o menor cantidad de ventas en pesos para obtener la
utilidad deseada. Lo anterior se debe a que, al dism inuir los costos variables unita
rios, aumenta el margen de contribución de cada artículo y, por ende, el margen de
contribución promedio.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Capítulo 9 Relaciones volumen-costo-utilidad
Artículos
a producir y vender
Ventas en pesos
A B que hay que efectuar
Antes de los cambios 154.838 103.226 $2 ,2 7 0 .9 7
Después de los cambios 144.910 9 6 .6 0 2 ,1 2 5 .2 8
Diferencia 9 .92 8 6 .62 6 $ 1 4 5 .6 9
En todos los ejemplos anteriores se han considerado los precios de venta normales,
es decir, los precios a los que se espera vender los artículos producidos, sin consi
derar que una vez en operación la empresa puede otorgar rebajas a sus clientes por
volumen de compra. Si se desea considerar este aspecto, la compañía debe determi
nar, con base en el presupuesto ya elaborado, qué monto de las ventas totales, por
artículo, representarán las rebajas que espera realizar, y actualizar los valores de los
precios y márgenes de contribución para luego proceder a efectuar los cálculos rela
tivos a volumen-costo-utilidad. Continuando con el último ejemplo, supondremos
que, de las ventas totales, las rebajas totales serían de 150 pesos para el artículo A, y
de 80 para el artículo B. Los demás datos originales permanecen invariables.
Ventas netas
Artículo A: $ 2 ,4 0 0 - $ 1 5 0 = $ 2 ,2 5 0
Artículo B: $ 2 ,0 0 0 - $ 8 0 = $ 1,9 20
Precios promedio
Artículo A: $ 2 ,2 5 0 /3 0 0 artículos = $7.50/artículo
Artículo B: $ 1 ,9 2 0 /2 0 0 artículos = $9.60/artlculo
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Artículo A B
Precio $ 7 .5 0 $9.60
Costo variable unitario 2.9461 5 .18 08 5
Margen de contribución $ 4 .5 5 3 9 $ 4 .4 1 9 1 5
Con estos nuevos valores se procedería con la aplicación de las fórmulas corres
pondientes, de acuerdo con el problema que se desee resolver.
Conclusiones
Si bien el análisis volumen-costo-utilidad es de gran ayuda en la toma de decisiones,
esta herramienta debe emplearse con prudencia, teniendo en consideración las si
guientes situaciones que deben asumirse al utilizarla.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Bibliografía
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
Costos industriales sin contabilidad
Re y e s Pérez, Ernesto, Contabilidad de costos: primer curso, 4a. ed., México: Limusa,
1999.
_____________________, Contabilidad de costos: segundo curso, 4a. ed., México: Limusa,
1991.
T o r r e s Salinas, Aldo, Contabilidad de costos: análisis para la toma de decisiones, 2a. ed.,
México: M cGraw-Hill, 2004.
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com
http://3lmundodeloslibros.blogspot.com