precipitacion-HUELLA HIDRICA-Laura MARMOL PDF

PRECIPITACIÓN
Es cualquier forma de hidrometeoro que cae de la atmósfera y llega a la

superficie terrestre.
Este fenómeno incluye

El volumen de una lluvia se mide por la altura o
profundidad de la lámina resultante, sobre una
superficie plana, horizontal e impermeable, sin
evaporación, en unidades mm, cm o pulgadas
CARACTERISTICAS DE LAS PRECIPITACIONES
La intensidad se define como la cantidad de agua caída en un

corto período de tiempo (5, 10, 30, 60 minutos) y se expresa
generalmente en mm/hora, en litros/seg o 10 m3/hectárea
Algunas lluvias puntuales máximas registradas a escala

mundial son las siguientes: 1 minuto, 38 mm (Guadalupe,
1970); 20 minutos, 206 mm (Rumania, 1889); 24 horas, 1870
mm (Islas Reunión, 1952); 1 año, 26.461 mm (India, 1860-
1861)
La duración es el tiempo transcurrido entre la iniciación y la
terminación de la lluvia, expresada normalmente en minutos
y está muy ligada con la intensidad.
La frecuencia es el número de veces que ocurre el fenómeno

en un tiempo determinado, expresándose en porcentaje.
Cuanto mayor es, los intervalos entre lluvias son cortos,
encontrando el suelo cada vez más húmedo al reiniciarse la
lluvia, siendo poco propensos a la infiltración, generando
más escorrentía y erosión, aún con lluvias de baja intensidad
INSTRUMENTOS DE
MEDICIÓN Y
MÉTODOS DE
CÁLCULO DE LAS
PRECIPITACIONES
Escorrentía
Se denomina escorrentía superficial al agua
procedente de la lluvia que se escapa de la
infiltración y de la evapotranspiración circulando
por la superficie y se concentrándose en los
cauces
Escorrentía
SUPERFICIE Superficial
Escorrentía RIOS
SUELO
Subsuperficial
Escorrentía
ACUÍFEROS
Subterránea
Escorrentía superficial (D),
epidérmica o directa: Es la parte de la
precipitación que no se evapora, ni
infiltra y que llega a la red de drenaje
desplazándose superficialmente, con
velocidades rápidas (m/seg).
Escorrentía subsuperficial o hipodérmica
(H) es la parte de la escorrentía que se mueve
paralelamente a la superficie del suelo,
reapareciendo más adelante y sumándose a
la escorrentía superficial. La velocidad es
menor a la anterior, debido a que debe
moverse atravesando los poros del suelo.
Escorrentía subterránea (S) es la parte de
la fracción que se infiltra y por percolación
alcanza el agua subterránea o acuífero, su
desplazamiento es muy lento (cm/año,
m/año).
Ciclo de la Escorrentía
Período sin precipitación. La evapotranspiración (ET) es
máxima, liberando el agua de las capas superficiales del suelo.
La escorrentía subterránea provee de agua a la red de drenaje
compuesta por arroyos y ríos. Su nivel desciende a medida que
avanza la estación seca
Comienzo de la precipitación. Se detiene la ET, la lluvia es
interceptada por la vegetación (V), los cuerpos de agua (C) y
el suelo (R). Comienza el escurrimiento superficial (D) que
llega a los cursos de agua, mientras que la escorrentía
subterránea continúa abasteciendo a los mismos, bajando su
nivel piezométrico (curso efluente).
Precipitación máxima. La cubierta vegetal (bosques, pastizales,
cultivos) está saturada y colmada su capacidad de intercepción, el
agua llega al suelo (también saturado). La franja capilar aumenta y
se junta con la del ciclo anterior. Si las lluvias son muy intensas
puede ocurrir que los cursos alimenten a las aguas subterráneas
(río influente). Si la escorrentía total (superficial, hipodérmica y
subterránea) alcanza valores máximos, ocurrirán crecidas.
Cesa la precipitación. Desaparecen las corrientes superficiales.
El agua detenida por las depresiones del suelo, se infiltra
alimentando las capas subterráneas. Se reinicia la ET. Los
cursos de agua son alimentados exclusivamente por los
escurrimientos subterráneos (Curso efluente).
CONCEPTO DE HUELLA
HÍDRICA
Africa Water Footprint Training Course

Pretoria
Dr. A.K. Chapagain

Science Director Laura Mármol
WFN Universidad Nacional de Salta www.waterfootprint.org
El agua se está convirtiendo en un bien cada vez más
preciado y escaso debido al rápido crecimiento de la
población mundial. De hecho, tan sólo tres países
consumen el 38% de los recursos hídricos disponibles en
el planeta. China, India y EEUU
www.waterfootprint.org
Se calcula la huella hídrica de cada nación como una medida que estima el
volumen total de agua consumida por el hombre para producir bienes y servicios.
La huella hídrica total del consumidor promedio en el mundo
3800 litre/day
3.8% De la huella hídrica se relaciona con el uso doméstico
del agua
96.2% De la huella hídrica es "invisible",

Relacionado con los productos comprados en el mercado
91.5% agricultural products, 4.7% industrial products
22% La huella hídrica no se encuentra dentro del país del

consumidor, sino en otras partes del mundo.
Source: Hoekstra & Mekonnen (2012) The Water Footprint of Humanity, PNAS
Muchos países importar bienes de otros lugares
donde requieren un alto contenido de agua para su
producción.
Este hecho genera una importante presión en los

recursos hídricos en las regiones exportadoras
Huella mundial del consumo de agua en el Reino Unido
75% of the water footprint lies
outside the UK
soybean
Source: Mekonnen & Hoekstra (2011) National Water Footprint Accounts, UNESCO-IHE.
Algodón de la Cuenca del Mar de Aral, Asia Central
2008
1989
Source: NASA
MAR DE ARAL
Lago endorreico, o mar interior, situado en Asia Central, entre Kazajistán, al

norte, y Uzbekistán, al sur. Antiguamente uno de los cuatro lagos más
grandes del mundo, con una superficie de 68.000 kilómetros cuadrados.
El mar de Aral se reduce desde la década de 1960, a menos del 10% de su
tamaño original, después de que los ríos que lo alimentaban fueran
desviados por los soviéticos, a causa de los proyectos de riego. Este hecho
se ha calificado como uno de los mayores desastres medioambientales
ocurridos en la historia reciente.
68.000 km2
Sir Daria
Amu Daria
27 Km3
Source: National Geographic

Dinámica Global: cómo puede cambiar la disponibilidad de agua, a medida que
aumenta la temperatura, la población y la industrialización
CONCEPTO – AGUA VIRTUAL
Agua virtual:
La cantidad de agua utilizada
para producir un determinado
producto, expresado en metros
cúbicos (m3), también conocida
como el agua 'integrada'
Prof. Tony Allan
La Argentina es un gran exportador de “agua virtual”.

En granos, vende casi 46 mil millones de metros
cúbicos de agua e importa 3.100 millones.
CONCEPTO - HUELLA HÍDRICA
¿QUÉ ES LA HUELLA HÍDRICA?
LA HUELLA HÍDRICA ES UN INDICADOR QUE PRETENDE DAR UNA

MEDIDA DE LA CANTIDAD DE AGUA CONSUMIDA.
BÁSICAMENTE, CONSISTE EN CALCULAR EL VOLUMEN TOTAL DE

AGUA USADA (CONSUMIDA Y/O CONTAMINADA), DESDE EL
INICIO DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE UN BIEN O SERVICIO
HASTA SU CONSUMO POR PARTE DE UNA PERSONA, COMUNIDAD
O NEGOCIO SEGÚN EL NIVEL QUE SE DESEE ANALIZAR.
Hoekstra, Chapagain, Savenije etc. 2002-2006

WWF and University of Twente - 2007
Huella hídrica verde La huella hídrica de un producto
volumen de agua de lluvia consumida durante el proceso de
producción. Esto es particularmente relevante para los
productos agrícolas y forestales (productos basados en cultivos
o madera), donde se refiere a la evapotranspiración total del
agua de lluvia (de los campos y plantaciones) más el agua
incorporada en el cultivo o la madera cosechada.
Huella hídrica azul

volumen de agua superficial y subterránea consumida como
resultado de la producción de un bien o servicio. El consumo se
refiere al volumen de agua dulce utilizado y luego evaporado o
incorporado a un producto. También incluye agua extraída de
aguas superficiales o subterráneas en una cuenca y devuelta a
otra cuenca o al mar. Es la cantidad de agua extraída de las
aguas subterráneas o superficiales que no regresa a la cuenca
de donde se extrajo.
Gris huella hídrica

la huella de agua gris de un producto es un indicador de la
contaminación del agua dulce que puede asociarse con la
producción de un producto en toda su cadena de suministro. Se
define como el volumen de agua dulce que se requiere para
asimilar la carga de contaminantes en función de las
concentraciones de fondo natural y los estándares existentes
de calidad del agua ambiental. Se calcula como el volumen de
agua que se requiere para diluir los contaminantes de tal
manera que la calidad del agua permanezca por encima de los
estándares de calidad del agua acordados.
Para el cálculo de la huella hídrica, se deben
tener en cuenta 4 factores:
•a) el volumen de consumo
•b) los hábitos de consumo
• c) el clima
•d) las prácticas agrícolas
Número de meses durante el año en que el consumo de agua supera la
disponibilidad de agua para las principales cuencas fluviales del mundo
Hoekstra et al. 2012
En nuestra economía global, cada consumidor en promedio
'come' hasta 5 000 litros de agua todos los días (en un rango
de 1 500 a 10 000 litros por día
Todo lo que usamos o consumimos tiene una huella hídrica, a

veces cerca de donde vivimos, pero a menudo en cuencas de
ríos lejanos, incluso en otros países.
Cada ingrediente en un producto puede provenir de un lugar

diferente. Por ej.: una galleta puede contener trigo de Canadá,
azúcar de Brasil, vainilla de Madagascar y huevos del
agricultor local.
Esa galleta está consumiendo y contaminando agua de varias

cuencas fluviales, en países de todo el mundo.
En la Argentina, se consume un promedio de 500 litros per cápita diarios
(variando según la región), es decir, cuatro veces más que lo aconsejado
por la Organización Mundial de la Salud. Sin embargo, la huella hídrica
que deja, en promedio, cada argentino por día no baja de los 4400 litros,
según un reporte de la Unesco.
Desayunar un café con dos facturas tiene 300 litros de agua asociada
... PERO, LOS PRODUCTOS INCLUYEN MÁS DE 1 INGREDIENTE ...
A Latte
208 litres per cup
Lid 2.4 litres
0.8 litres Water
Cup 5.7 litres Sugar
7.6 litres
Energy 50 litres Milk
143 litres Coffee

Wrapper
La huella hídrica de una persona es la cantidad
de agua que consume en su vida diaria, incluida
el agua utilizada para cultivar los alimentos que
come, para producir la energía que usa y para
todos los productos en su vida diaria: sus libros,
música, casa, coche, muebles y la ropa que usas.
CALCULEMOS NUESTRA HUELLA HÍDRICA
https://waterfootprint.org/en/resources/interactive-
tools/personal-water-footprint-calculator/
BIBLIOGRAFIA
• Arjen Y. Hoekstra, Ashok K. Chapagain, Maite M. Aldaya and Mesfin M.
Mekonnen; The Water Footprint Assessment Manual Setting the
Global.Standard. ISBN: 978-1-84971-279-8 hardback . British Library
• Library of Congress Cataloging-in-Publication Data
• http://www.apertura.com/suscripcion/formulario.html (Cuántos litros de agua

gastan los argentinos para vestirse, alimentarse y moverse)
• http://intainforma.inta.gov.ar/tag/huella-hidrica/
• Rita Vázquez del Mercado Arribas, Mario Óscar Buenfil Rodríguez; Huella
Hídrica de América Latina: Retos y Oportunidades. Aqua-LAC - Vol. 4 - Nº 1 -
Mar. 2012. pp. 41 - 48.
• https://www.compromisorse.com/rse/2012/02/21/china-india-y-estados-unidos-
los-mayores-consumidores-de-agua-del-mundo/

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PRECIPITACIÓN

Es cualquier forma de hidrometeoro que cae de la atmósfera y llega a la

Este fenómeno incluye

La intensidad se define como la cantidad de agua caída en un

Algunas lluvias puntuales máximas registradas a escala

La frecuencia es el número de veces que ocurre el fenómeno

Africa Water Footprint Training Course

Dr. A.K. Chapagain

96.2% De la huella hídrica es "invisible",

22% La huella hídrica no se encuentra dentro del país del

Este hecho genera una importante presión en los

Lago endorreico, o mar interior, situado en Asia Central, entre Kazajistán, al

Source: National Geographic

La Argentina es un gran exportador de “agua virtual”.

¿QUÉ ES LA HUELLA HÍDRICA?

LA HUELLA HÍDRICA ES UN INDICADOR QUE PRETENDE DAR UNA

BÁSICAMENTE, CONSISTE EN CALCULAR EL VOLUMEN TOTAL DE

Hoekstra, Chapagain, Savenije etc. 2002-2006

Huella hídrica azul

Gris huella hídrica

•a) el volumen de consumo

•b) los hábitos de consumo

•d) las prácticas agrícolas

Todo lo que usamos o consumimos tiene una huella hídrica, a

Cada ingrediente en un producto puede provenir de un lugar

Esa galleta está consumiendo y contaminando agua de varias

Energy 50 litres Milk

143 litres Coffee

• http://www.apertura.com/suscripcion/formulario.html (Cuántos litros de agua

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