Almuerzo-Cenas 2023

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Incluye:

Cena plato servido


1 entrada (fría o caliente),
1 proteína de 6 onz
1 vegetales
1 guarnición (arroz, pasta o papa)
1 Postre
Pan variado
Nota:
+ $2.00 puede hacer un menú combinado de 2 proteínas de 3 onz c/u

Incluye:
2 entradas frías o calientes
2 proteínas de 4 onz c/u,
1 vegetal
1 guarnición (arroz, pasta o papa)
1 postre
Pan variado
.

Agrega a tu menú por $3.75 sodas ilimitadas y por $4.75 barra de bebidas ilimitadas
que incluye soda, café, limonada, naranjada, te helado y té de Jamaica
- Crepas de espinacas con queso - Ensalada de baby espinaca con frutas y
- Crepas de pollo aderezo oriental
- Crepas de mariscos - Ensalada griega
- Crema de hongos - Ensalada César
- Crema de brócoli - Ensalada Capresse al pesto
- Crema de tomate - Ensalada de cangrejo con pasta vermicelli
- Crema de papa al sesame
- Crema de maíz - Ensalada de papa con apio y tocino
- Crema de espárragos - Ensalada Romana con gorgonzola
- Crema de tomate aromatizada - Mouse de espárragos con aceite de oliva
con aceite de trufa y balsámico
- Ñoquis de papa al parmesano - Mouse de salmón decorado
- Ñoquis de zanahoria con tomate - Mousse de cangrejo decorado con
deshidratado, jardinera de vegetales
albahaca y queso parmesano, - Mousse de Pepino
- Raviolis rellenos de queso ricota y - Mousse de tomate
espinaca - Mousse de Aguacate (temporada)
- Raviolis rellenos de queso y hongos - Primavera de pastas (brócoli y ejote, con
- Sorrentinos rellenos de queso ricota y pasta corta, zanahoria, con aceite de
espinaca oliva)
- Sorrentinos rellenos de queso y hongos - Mousse de aguacate con langosta
- Sorrentinos rellenos de pato (+$1.00) (+$1.50)
- Nido de hongos crimini en pasta philo - Cobb salad (mix green, tomate picado,
con salsa champan (+$1.00) huevo duro, aguacate, trozos de blue
- Soufflé de alcachofa (+ $1.50) cheese, lascas de pechuga de pollo a la
- Dúo de camarones a la naranja, parrilla (aplica solo para buffet (+$1.00)
rebozados y servidos sobre puré de - Camarones en frío con salsa roja o rosada
papa con zanahoria (+ $1.50) (+$1.00)
- Mouse de alcachofa (+$1.00)
- Cartuchos de cangrejo (+$1.00)
- Diamantes de salmón ahumado, rellenos
de queso crema (+$1.50)

- Roast beef - Lomito de cerdo (plato servido) / Pierna de


- Medallón de res cerdo (Buffet)
- Lomito de aguja al gorgonzola y salsa de vino - Lechón* acompañado de manzanas
tinto (+3.00) horneadas (aplica únicamente en servicio de
- Lomito de aguja con salsa a elección (+$3.00) buffet)
- Filet miñón con salsa a elección (+$ 3.00) *No aplica para degustación. (+$3.00)
- Turnedos (medallones) de lomito de aguja - Salsa a su elección: tamarindo, finas hierbas,
(+$3.00) durazno.
- Salsa a su elección: al vino tinto, hongos, finas - Mar y tierra (3 onzas de lomito de aguja y 2 onz.
hierbas 3 pimientas, bernesa, juice de romero. de camarón (+$3.00)
- Jamón Virginia con salsa de ciruelas *Definir menú con mínimo 15 días de
anticipación.
- Involtini de pollo con salsa champan
- Pechuga a la Kiev rellena de mantequilla y
tarragón
- Pechugas de pollo rellenas de queso con
vegetales, jamón, champiñones, espárragos
o pimientos
- Salsa a su elección: vino blanco, queso, - Filete de lenguado relleno de cangrejo
pomodoro, a la mantequilla, salsa de jerez, - Robalo con salsa de uvas
salsa de uva. - Filete de curvina con mantequilla y ajo
- Pavo con salsa Tradicional o tipo americana (+$1.50)
(salsa de cranberry) * - Salmón a la parrilla con mantequilla y
- Pavo relleno de frutos secos (servido en alcaparras o mayonesa con limón y paprika
medallones) * (+$3.00)
- Pechuga de pavo rellenas de ciruelas y - Salmon con caponata de vegetales (+$3.00)
manzanas (servido en medallones) * - Camarones rebozados (6 onz) con salsa
- Pechugas de pato al vino tinto con ralladura tártara (+$3.00)
de mandarina (+$3.00) * - Camarones al ajillo (+$3.00)
- Pechugas de pato con cerezas negras y
mandarina (+$3.00) *
- Pato a la naranja (+$3.00) *
*Definir menú con mínimo 15 días de anticipación.

- Vegetales a la parrilla.
Elegir 3 opciones: brócoli, zanahoria, berenjena, zuchinni, pimiento, cebolla o tomate
- Baby vegetales salteados con aceite de oliva
- Jardinera de verduras (cocinados al vapor)
- Ejote francés con almendras
- Tomate asado gratinado con queso mozzarella
- Ratatouille

- Arroz verde con tocino


- Arroz tostado con almendras y pasas - Sorrentinos rellenos de pimiento, con queso
- Arroz frito estilo chino ricotta y espinaca, champiñones o 3 quesos.
- Arroz a la valenciana - Raviolis rellenos de pimiento, con queso
- Arroz pilaf ricotta y espinaca, champiñones o 3 quesos.
(+$1.00) - Ñoquis de papa con queso gorgonzola, al
- Orzo con zetas (+$1.00) parmesano con albahaca, espinacas o
- Arroz capeado con queso y espárragos zanahoria, (seleccione una variedad)
- Risotto con hongos o de azafrán - Acompañados con salsa a su selección: salsa
- Arroz salvaje (+$1.50) de queso, pomodoro, al pesto, chunky de
- Papitas al romero tomate, salsa Alfredo, salsa boloñesa,
- Pure de papas con zanahoria champiñones y tocino, champiñones y queso,
- Pure de papas al gratín a la putanesca.
- Papa escalfada con mantequilla, queso,
tocino y cebolla.
- Tiramisú
- Strudel de manzana
- Pie de banano
- Pie de limón
- Pie de higo
- Mousse de naranja con salsa cítrica
- Mousse de chocolate
- Mousse de mango (en temporada)
- Mousse de maracuyá con variedad de frutas
- Mousse de fresas en su salsa
- Mousse de coco con salsa de chocolate
- Mousse de pistacho con salsa de chocolate
- Crepa de helado con salsa de chocolate o caramelo
- Crepa de cajeta,
- Crepa de naranja
- Crepa de guayaba (en temporada)
- Pastel de sorberte con salsa de moras, caramelo o chocolate
- El imposible
- Flan de caramelo, coco o vainilla
- Mousse de blue Berry
- Cheese Cake con salsa de frutos rojos
- Oreo Cheese Cake
- Peras al vino
- Tartaleta de melocotón
- Tartaleta de fresa
- Tartaleta de frutas
- Canasta de caramelo rellena de mousse de frambuesa
- Frutilla con crema chantilly
Hamburguesa con queso
Papas fritas
Un vaso de soda

3 Chicken tenders
Papas fritas
Un vaso de soda

Sándwich de jamón y queso


Papas fritas
Un vaso de soda

Sándwich de pollo
Papas fritas
Un vaso de soda

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