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    Valor Nutritivo y Platos Tipicos de La Papa

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    luis huaman
    El documento habla sobre diferentes platos peruanos elaborados con papa como el pure de papas, la carapulcra, la papa ocopa, la causa rellena y el pastel de papa. También describe los beneficios nutricionales de la papa, que contiene fibra, potasio, calcio, hierro, vitamina C, almidón, proteínas, zinc y agua; y fortalece el sistema inmune.

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    Valor Nutritivo y Platos Tipicos de La Papa

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    luis huaman
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    El documento habla sobre diferentes platos peruanos elaborados con papa como el pure de papas, la carapulcra, la papa ocopa, la causa rellena y el pastel de papa. También describe los beneficios nutricionales de la papa, que contiene fibra, potasio, calcio, hierro, vitamina C, almidón, proteínas, zinc y agua; y fortalece el sistema inmune.

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    El documento habla sobre diferentes platos peruanos elaborados con papa como el pure de papas, la carapulcra, la papa ocopa, la causa rellena y el pastel de papa. También describe los beneficios nutricionales de la papa, que contiene fibra, potasio, calcio, hierro, vitamina C, almidón, proteínas, zinc y agua; y fortalece el sistema inmune.

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    PLATOS ELABORADOS CON PAPA

    Como buenos peruanos estamos acostumbrados a comer papas en diferentes


    formas y momentos, ya que siempre está presente en nuestra gastronomía y
    ahí diversos paltos elaborado a base de nuestra deliciosa papa.

    PURE DE PAPAS CARAPULCRA

    PAPA OCOPA CAUSA RELLENA

    PAPA RELLENA PASTEL DE PAPA


    VALOR NUTRITIVO DE LA PAPA

    La Papa, es un tubérculo andino domesticado hace miles de


    años y cuyo consumo, como parte de una dieta balanceada,
    fortalece el sistema inmune de nuestro organismo.

    FIBRA
    POTACIO

    CALCIO

    HIERRO VITAMINA C

    ACIDA ASCORBICO
    ALMIDON

    CALORIAS

    AGUA
    PROTEINAS ZINC

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