UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA

Escuela Académico Profesional de Medicina Veterinaria

Informe práctico: Porcinos

Integrantes

Atoche Padilla, Ruben Hidalgo

Vasquez Leandro, Diana Lucia

Gomez Quispe, Max Antony

Curso

Producción de mamíferos monogástricos

Docentes responsables

M.V. Rivadeneira, Virginia

M.V. Yamada Abe, Graciela Ines

M.V. Levano Saravia, Juan Daniel

M.V. Ampuero Bustillos, Antonio

M.V. Bazán Rodríguez, Víctor Hernán

: M.V. Carcelén Cáceres, Fernando

Semestre

2023 - 1
 I. INTRODUCCIÓN:

El sector porcino es fundamental para la producción de alimentos a nivel mundial,

proporcionando proteínas importantes para el consumo humano. Por eso, es
esencial entender las prácticas de cría y manejo de los cerdos, asegurando su
bienestar y la calidad de los productos.

El presente informe resume nuestra visita a granjas porcinas, donde pudimos

aprender sobre la producción porcina y sus implicaciones en el sector agrícola.
Durante la visita, observamos el funcionamiento y manejo de las granjas, nos
enfocamos en aspectos como el manejo de los cerdos, la alimentación, el plantel de
instalaciones y colección de semen. Observamos los sistemas de producción
implementados y analizamos la bioseguridad y la gestión de residuos.
Por último, finalizamos con una descripción detallada de la anatomía reproductiva
del cerdo macho y hembra.

II. OBJETIVO DEL TRABAJO:

● Reconocer las diferentes instalaciones de las granjas porcinas y su manejo a
realizar en los criadores de Huaral y la Agraria.
● Identificar las diferentes razas utilizadas para la crianza con que trabajan las
granjas porcinas.
● Conocer las técnicas para la recolección de semen para realizar el servicio
en hembras.

III. DESARROLLO:
1. Visita al galpón de la agraria y sus instalaciones

a. Indumentaria de bioseguridad:
La indumentaria de bioseguridad sirve como medio de protección hacia los
cerdos, esto debido a que las personas podemos transportar en nuestra
vestimenta varios agentes patógenos que pueden generar cuadros de una
enfermedad y generar pérdidas económicas en la producción es por ello que
para ingresar a un establo porcino debemos tener los implementos de
mameluco, botas, cofia y mascarilla todos estos descartables para eliminarlo
rápidamente y que durante la visita a una granja porcina se debe de esperar
3 dias como minimo para visitar otra granja para así prevenir llevar agentes
patógenos de diferentes granjas y cuidar el bienestar de los animales (Valera,
2020).

Imagen1: Indumentaria de bioseguridad.

b. Espacio destinado para la desinfección:
● Lugar destinado para guardar los objetos personales:
Es conocido como área sucia donde ahí se colocan todos los objetos
personales de los operarios y están ubicados los casilleros, es en este lugar
donde deben desvestirse para entrar a las duchas.

Imagen 2: Área destinada para guardar los objetos y vestimenta personales.

● Duchas:
Es el área destinada a la limpieza del cuerpo del operario donde debe
ducharse todo el cuerpo completamente con agua, jabón y shampoo.

Imagen 3 : Duchas para la limpieza y desinfección.

● Lugar destinado para ponerse la vestimenta de trabajo:

Una vez terminado de realizar la ducha se ingresa al área limpia donde aquí
estará la indumentaria de bioseguridad que deben estar nuevos o en caso de
que sea vestimenta reutilizable estos deben estar estériles para su uso, para
poder entrar a las instalaciones.

Imagen 4 : Área para cambio de vestimenta de bioseguridad.

2. Área de reproducción:
Es el área donde están las hembras en edad reproductiva los cuales serán servidas
con la técnica de inseminación artificial , previamente detectando si están en celo.
Está área cuenta con instalaciones como jaulas para mantener a los animales
estabulados y evitar que gasten energía por movilizacion para asi utilizar toda la
energía para tener una buena gestación, bebederos automáticos tipo chupon,
comederos automatizados y su superficie del suelo cuenta con una inclinación para
que la orina y heces se vayan por el drenaje y sean eliminados para evitar la
contaminación.
Los animales de está área cada uno cuenta con su ficha de registros donde está la
información de raza, vacunas, edad para tener un buen registro de los animales y
así aprovechar al máximo a los animales en la producción.

Imagen 5 : Área de reproducción.

3. Área de colección:
Aquí se realiza la colección de semen del verraco utilizado como semental, el cual
este debe estar acostumbrado a montar el potro de colecta que se asemeja a una
hembra para realizar la monta donde el verraco una vez que comience a secretar el
semen este se quedara quieto por lo que para que esto suceda es importante la
presión y temperatura a ejercer ya que simula como si fuera una monta natural
donde se colocara en un termo de colección para evitar el choque térmico del semen
logrando obtener un volumen de hasta 100 - 500 cc (Rodriguez, 2021).

Imagen 6 : Área de colección de semen.

4. Laboratorio:
Es el área destinada para evaluar el semen recolectado de los verracos a través de
la técnica de colección con ayuda de un maniquí semejante a una hembra el cual
estos deben ser preparados desde su juventud para estar preparados a montarlos.
En el laboratorio una vez recolectada la muestra este se coloca en una lámina para
evaluar su motilidad a través del microscopio el cual para que sea una muestra de
 calidad su motilidad debe ser mínimo 90 % para luego diluirlos y colocarlos en
sachet para utilizarlos en hembras que están entrando en celo, igualmente si se
desea congelar la muestra este debe ser mantenido en un tanque de nitrógeno
líquido a una temperatura de -196 °C en pajillas y así conservarlos durante mucho
tiempo siempre teniendo cuidado de que el nitrógeno líquido esté en su cantidad
ideal para que la temperatura del tanque no varíe y no se mueran las muestras.
También es aquí donde guardan los instrumentos para hacer la inseminación
artificial a las marranas los cuales son las pajillas con forma de tirabuzón que deben
ser introducidos con giros anterógrados y también los sachet de muestras de semen
lo cual la dosis para realizar la inseminación es de 3 millones de espermatozoides.

Imagen 7 : Laboratorio para evaluar las muestras recolectadas.

5. Área de maternidad
Es el área donde las instalaciones cuentan con módulos de maternidad elevadas
que presentan un espacio propio para la madre con piso metálico y otro área solo
para las crías que tiene pisos de plástico debido a que las crías no pueden controlar
su termorregulación y evitar muertes por frío. El traslado a este área se realiza entre
3 a 5 días antes del parto y es aquí el área donde las crías se alimentan de su
madre a través de la lactación y el número de crías promedio es de 12 a 18 crías
esto dependiendo de cada madre (Gustavo, 2013).

Imagen 8: Módulos de maternidad.

6. Área de recría
 Es el periodo de los porcinos que comprende desde animales recién destetados (día
21) hasta los 70 días de vida. Por lo que es aquí uno de los áreas más importantes
donde debemos controlar las infecciones por agentes patógenos debido a que hay
un gran estrés generado por el destete y por el cambio de instalaciones , es así que
este área antes de la entrada de los animales debe ser debidamente desinfectado
para luego bañar a los animales y trasladarlos a jaulas elevadas con altura desde el
suelo de 40 cm , con las siguientes medidas altura 60 cm, largo 402 cm.

Imagen 9: Área de recría.

7. Área de engorde:
Luego de que los lechones pasaran por la etapa de recría que tiene una duración de
70 días, pasan al área de engorde donde aquí van a permanecer hasta tener 5
meses y con un peso esperado de 100 kg, aquí se les administra un alimento
balanceado ad libitum (alimento permanente) para cubrir las necesidades y
requerimientos nutricionales de los porcinos , igualmente en este área de engorde se
debe observar el comportamiento de los animales ya que a veces hay animales que
no pueden estar alimentándose por ser más pequeños o por ser agredidos los
cuales pueden transportarse a otro área para ahí seguir con el programa de engorde
y no tener pérdidas en la conversión alimenticia y llegue al peso esperado
(Gonzales, 2022).

Imagen 10: Área de engorde.

8. Área de cuarentena
Este área en la granja de producción porcina debe de estar alejado entre 100 a 150
metros del área de producción y debe ser el último lugar a visitar. Igualmente este
debe contar con personal y equipos de uso exclusivo para este área para evitar la
transmisión de enfermedades(SENASA, 2018).
 Las duchas y el sistema de desagüe de esta área deben ser independientes de la
granja principal para recibir otro tratamiento más riguroso, la permanencia de
cuarentena debe ser como mínimo 30 días o 90 días dependiendo de las
enfermedades presentes en la granja (SENASA, 2018).

9. Area de enfermeria
Es el área destinada para los porcinos que se les ha detectado un problema clínico
pudiendo transmitir esto al grupo de animales, o animales que tienen problemas por
lesiones traumáticas y animales que no pueden alimentarse bien con el grupo de
animales debido a que son más pequeños o que son agredidos frecuentemente.
Estos animales permanecen en estas instalaciones hasta su recuperación completa
para su integración al área de engorde para su venta o son retirados siguiendo los
protocolos de la granja cuando mueren y luego realizar la desinfección y limpieza del
área de enfermería para el ingreso de nuevos animales (Gonzales, 2022).

10. Diferencias entre razas:

a. Raza Yorkshire: Es originaria de Inglaterra, es de color blanco, cabeza de
longitud media, relativamente ancha y marcadamente concava, hocico largo
poco y un levantado, quijada sin arrugas y ojos pequeños. Sus orejas son
medianas y erectas pero con una ligera inclinación hacia adelante sin
obstaculizar la visión del cerdo.
Se caracteriza por su buena rusticidad, precocidad, prolificidad, buena aptitud
lechera y habilidad materna, motivo por el cual es utilizado como línea
materna cuando se desea realizar mejoramiento genético. Además de poseer
una alta proporción de carne magra y poca grasa a comparación de otras
razas llegando a pesar hasta 350 kg las hembras y 430 kg los machos
(FAO,2010).

Imagen11: Raza Yorkshire

b. Raza Landrace: Raza de origen de Dinamarca por el cruce de cerdos

daneses con cerdos de raza Yorkshire está raza cuenta con las siguientes
caracteristicas de que presentan una cabeza de longitud mediana , perfil
recto, orejas no muy largas inclinadas hacia adelante, cuello ligero de
longitud media , dorso arqueado, lomo fuerte y ancho.
Estos cerdos presentan menor rusticidad y habilidad materna a comparación
de la raza Yorkshire pero lo compensa su alta producción de leche lo cual
hace que sus crías crezcan sanos (FAO,2010).
 Imagen 12: Raza Landrace

c. Raza Duroc: Raza originaria en Estados Unidos empleada generalmente

como línea paterna al momento de realizar cruzamientos tiene buenas
adaptaciones a condiciones rústicas y posee buena prolificidad, pero una de
sus desventajas es que su madurez es tardía. Respecto a sus características
posee piel rosada con pelo amarronado, su cabeza presenta hocico corto y
es pequeñas, cuello con una fina papada, orejas finas orientadas con
dirección hacia adelante y hacia atrás con las puntas dobladas , tronco rect,
espalda ancha con musculatura desarrollada (FAO,2010).

Imagen 13: Raza Duroc

Visita a granja de Huaral (03 Junio)

11. Ambientes de la granja:

- Se comenzó con la desinfección del calzado con un rociador de Amonio
cuaternario y la colocación de la indumentaria necesaria

Imagen 14: Desinfección de calzado

 Imagen 15: Pediluvio para patas de cerdos

- Plantel de las hembras:

➢ Hay hembras presentes son de las razas Landrace y Pietrain
➢ Las hembras que están próximas a ser inseminadas, se les identifica
según peso y edad (7 meses).
➢ Se observó la ausencia de puertas que cerraran las jaulas, en su
lugar, usan palos para dejar salir o entrar a las cerdas.
Medidas de las jaulas:
➢ Dimensiones de la jaula: 70 cm ancho, 220 cm largo, 95 cm alto
➢ Altura del bebedero: 78 cm
Detección de celo:
➢ Presentan celo aproximadamente cada 21 días, pero es ideal que se
realice la inseminación a partir del 3er celo
➢ Las hembras en celo se dejan tocar y montar
➢ Recorrido del verraco por las instalaciones para estimular a las
hembras

- Jaulas individuales de machos:

➢ Dimensiones: 320 cm largo, 101 cm alto, 210 cm ancho, 15 cm grosor
de los muros
➢ Estas jaulas se encuentran cerca al brete de inseminación en donde
se realiza la colecta de semen

Colección de semen:
➢ Antes de la colecta, el verraco debe estar preparado, para ello se
estimula la libido y se prepara el prepucio. Debe limpiarse el prepucio
y al mismo tiempo estimularlo
➢ Se debe esperara a que el pene salga del prepucio, mientras se
coloca la mano sobre el pene haciendo que resbale pero sin apretar.
➢ Una vez ahí, el verraco ya se deberá haber instalado en la fosa, y se
procede a apretar el extremo del pene bloqueando con los dedos las
espirales, pero dejando que la punta sobrepase.
➢ Momentos después comenzará la eyaculación y se deberá seguir
apretando del extremo del pene haciendo presión discontinua.
➢ Todo el procedimiento puede durar entre 5-15 minutos

➢ Todo el procedimiento se realiza en la Fosa de recolección:

➔ Dimensiones de la fosa 90 cm largo, 53 cm alto, 52 cm ancho
total, 27 cm ancho del asiento
 ➔ Es sólido, está fijado al suelo para resistir el peso del verraco
➔ Algunas ventajas son: Brinda seguridad y confort al trabajador,
se ahorra tiempo ya que el verraco va directamente a la fosa.

- Plantel de hembras en gestación:

➢ En estas jaulas permanece la hembras desde el momento de la
inseminación hasta que sea trasladada al Plantel de maternidad
➢ Aquí se realiza la inseminación artificial y la detección de preñez
➢ La inseminación a cada hembra consta de aproximadamente 3 - 3.5
millones de espermatozoides por dosis (100ml)
➢ En aquella ocasión se encontró un aborto en una de las cerdas que
había sido inseminada el 27 y 28 de marzo

Imagen 16: Plantel y aborto en hembra gestante

Alimentación:
Las hembras gestantes tienen un requerimiento nutricional especial y la
cantidad va a variar de acuerdo a la etapa de gestación, la cual va a
fluctuar entre 1.5 a 3.5 kg/día.
- 14% de proteína
- 0.65% de lisina
- 0.90% de Calcio
- 0.40% de Fósforo aprovechable
- 2.8 - 3.0 Mcal/kg de energía metabolizable
El alimento a brindar tiene como base al maíz y la harina de soya.

- Sala de Recría:
➢ Aquí se encuentran los lechones destetados hasta que cumplen las
10 semanas de edad.
 ➢ La alimentación se brinda ad libitum y de una manera característica,
tanto el comedero como el bebedero llegan hacia un mismo lugar por
lo que el alimento se entrega humedecido.
➢ Las jaulas se encuentran a una altura determinada, de manera que
las excretas y orina caen

Imagen 17: Jaulas de cerdos de recría

Alimentación:
➢ Debido a que en esta etapa los cerdos acaban de ser destetados se
encuentran en una etapa de transición, deben tener una alimentación
de tipo gradual, que combine alimento líquido con seco. De esta
forma, el cerdo puede ir adaptándose y es beneficioso para él.

- Plantel de engorde:
➢ Área: 0.9 m2 por animal
➢ El corral de engorde debe contar con 4 áreas bien definidas, las
cuales son:
➔ Puerta (área limpia)
➔ Baño
➔ Comedero
➔ Lugar de descanso
Alimentación:
➢ En esta etapa el cerdo consume entre el 70-80% del total de alimento
necesario en su vida productiva. Por lo general se utilizan dos tipos
de dietas balanceadas:
➔ granos + fuente proteica + aditivos
➔ granos + subproductos agroindustriales + fuente proteica +
aditivos
12. Reproducción en porcinos

La reproducción en porcinos es un proceso muy importante en la producción

porcina. Los cerdos son animales reproductores eficientes y prolíficos. Algunos
datos muy importantes relacionado a esto son:

- Madurez sexual: Los cerdos alcanzan la madurez sexual entre los 5 y 8 meses de
edad, dependiendo de la raza y el manejo. Las hembras, conocidas como cerdas,
pueden ser servidas por primera vez cuando tienen alrededor de 7-8 meses,
mientras que los machos, conocidos como verracos, pueden ser utilizados para la
reproducción a partir de los 7-8 meses de edad.
- Ciclo estral: Las cerdas tienen un ciclo estral regular que dura aproximadamente 21
días. Durante este ciclo, pasan por una fase de estro (en celo) que dura alrededor de
2-3 días, cuando están receptivas para la reproducción.
- Inseminación artificial: La mayoría de los productores porcinos utilizan la
inseminación artificial (IA) como método de reproducción. En la IA, el esperma del
verraco se recolecta y se deposita en el tracto reproductivo de la cerda en el
momento adecuado de su ciclo estral. Esto se hace mediante la inserción de una
pipeta a través del cuello uterino o mediante el uso de técnicas de inseminación
intrauterina.
- Gestación: La gestación en cerdos dura aproximadamente 3 meses, 3 semanas y 3
días (alrededor de 114 días). Durante este período, la cerda debe recibir una
alimentación adecuada y un cuidado apropiado para garantizar un desarrollo fetal
saludable.
- Parto y lactancia: Las cerdas suelen dar a luz a camadas de entre 8 y 14 lechones
en promedio, aunque el número puede variar. El parto ocurre en una estructura
especializada llamada sala de maternidad. Después del parto, la cerda proporciona
leche a los lechones y los cuida hasta que estén lo suficientemente crecidos para
destetarlos, lo que generalmente ocurre alrededor de las 3-4 semanas de edad.
- Control reproductivo: Los productores pueden utilizar técnicas de control
reproductivo para optimizar la eficiencia de la reproducción en porcinos. Esto puede
incluir el uso de programas de sincronización del ciclo estral, para que varias cerdas
entren en celo al mismo tiempo y puedan inseminarse juntas, lo que facilita la
gestión de la producción porcina.

13. Anatomia del aparato reproductor del verraco

El aparato reproductor del verraco está formado por los testículos, epidídimo,
conductos deferentes, uretra, pene y glándulas sexuales accesorias. Tiene entre sus
funciones la formación, maduración, transporte y transmisión de los
espermatozoides.

- Testículos
Los testículos de los verracos están situados en la región retroperitoneal, son de
forma ovalada, de contorno elíptico, de unos 13 cm de largo, unos 7 cm de diámetro
y pesan entre 300 y 350 g y se consideran los órganos sexuales primarios con
 función exocrina (producción celular de espermatozoides) y endocrina (producción
de las células de Leydig y de Sertoli).

Imagen 18. Anatomía del testiculo del verraco

- Epidídimo
Se encuentra adyacente a cada testiculo, aproximadamente mide 18 cm de largo y
puede llegar a pesar 85 gr. Se divide en tres partes: cabeza, cuerpo y cola. En la
cabeza y el cuerpo se lleva a cabo la maduración de los espermatozoides, mientras
que en la cola se reabsorben las gotas citoplasmáticas de los espermatozoides
hasta que son expulsados.

- Conductos deferentes
Se localiza después de la cola del epidídimo y se encarga de transportar los
espermatozoides hacia la uretra. La pared de este conducto tiene tres membranas:
externa o fibrosa, media, e interna o mucosa.

- Uretra
Es un conducto cutáneo-musculoso que se encarga de transportar la orina y el
semen. Se divide en tres partes: porción pelviana, porción vulvar (raíz del pene) y
porción peneana.

- Pene
En los verracos llega a medir entre 45 y 50 cm, con un diámetro de 1.5 a 2 cm. El
glande presenta la particularidad de tener forma de tirabuzón, esto le permite
adaptarse al cérvix de la cerda en el momento de la cópula.

- Glándulas sexuales accesorias

Estas glándulas se encargan de darle la porción líquida al semen, componiendose
de nutrientes que ayudan a mantener la viabilidad de los espermatozoides, estas
glándulas son: próstata, vesículas seminales y glándulas bulbouretrales, se
encuentran en la cavidad abdominal, siendo más exactos, en la porción pélvica de la
uretra.
 Imagen 19. Localización anatómica de las vesículas seminales en el verraco

14. Anatomia del aparato reproductor de la cerdo

Uno de los aspectos más importantes de la porcicultura recae en el rendimiento

productivo y reproductivo de la hembra. Las partes que componen el aparato
reproductor de la cerda son los ovarios, oviductos, útero, cérvix y vagina.

- Ovarios
Están ubicados dentro de la cavidad abdominal, en su parte dorsal, cerca de la
punta del útero y caudalmente a los riñones, tienen una forma elipsoidal, pesan 10 g
aproximadamente y pueden llegar a medir 5 cm, posee bordes irregulares. El folículo
es el elemento funcional del ovario, se encarga del desarrollo y maduración de un
óvulo viable para ser fecundado. También tiene la importante función de producir
estrógenos.

Imagen 19. Localización de los cuernos uterinos en la cerda

- Oviductos
Son un par de túbulos pequeños de tipo muscular, se divide en tres partes:
infundíbulo, ampolla e istmo. Se encarga de recolectar al óvulo cuando es expulsado
del ovario, el infundíbulo tiene forma de embudo y su función es recolectar al ovocito
ovulado, seguido se encuentra la ampolla, es la dilatación del oviducto con una
pared más delgada y un diámetro de luz grande, aquí se da la fertilización, luego
continúa su recorrido hacia el útero, a través del istmo.
 - Útero
Tiene forma ovoide, tamaño corto y mide de 5 a 6 cm. Se divide en cuernos, cuerpo
y cérvix. La mucosa lisa que posee se contrae para ayudar a los espermatozoides
en su desplazamiento, cumple la función de brindar el lugar para que el desarrollo
embrionario y fetal se establezca. Los cuernos uterinos son dos ramificaciones del
útero, de gran longitud, midiendo entre 120 a 150 cm, poseen numerosos pliegues
que le dan una apariencia similar a los intestinos. Son vía de paso para los
espermatozoides. La cervix divide al útero de la vagina, es un esfínter que tiene la
finalidad de proteger al útero del ingreso de agentes patógenos. Mide entre 9 a 13
cm, es el sitio de depósito de semen. Las paredes del cérvix poseen prominencias
llamadas anillos cervicales , los cuales están dispuestos en forma de tirabuzón.

- Vagina
Es una estructura localizada en el canal pélvico, limitada por craneal con la cervix y
caudal por la vulva, mide de 10 a 15 cm y forma parte del canal del parto. Gracias a
los pliegues musculares que posee, permite la distensión de la vagina durante el
coito y también durante el parto.

IV. CONCLUSIONES:

- Las áreas y las instalaciones de las granjas porcinas de la Universidad Nacional

Agraria y Huaral cuentan con instalaciones tecnificadas y cumplen en ciertas
medidas con lo recomendado por los manuales ya que siempre habrá fallas o cosas
por corregir para mejorar la producción.
- Ambas granjas manejan un sistema de crianza intensivo contando con jaulas para
mantener estabulados a los animales y también cuentan con una formulación de
dieta balanceada para los diferentes grupos etarios y así conseguir el máximo
provecho en los animales.
- Asimismo se evidenció la importancia de manejar los registros para saber si la
hembra está en celo o si presenta todas sus vacunaciones así mismo en caso no
entre en celo saber que dia denuevo realizar la inseminación artificial, evaluando la
calidad del semen a través de los laboratorios que es común que tengan las granjas
con estos tipos de instalaciones. Igualmente es importante contar con un área de
cuarentena que se encuentre alejado de las instalaciones normales para evitar la
diseminación de una enfermedad o evitar que ingrese patógenos al momento de
introducir animales.
- Respecto a los conocimientos de anatomía estos son de vital importancia ya que así
podemos saber realizar muchos procedimientos como la recolección de semen,
realizar el servicio por lo que se necesita saber la anatomía para realizar bien los
procedimientos.
V. BIBLIOGRAFÍA:

● Sanchez K. 2019. Calidad del semen a 5°C y su efecto en la fertilidad y tamaño de

camada de cerdas en el trópico de Guerrero de México. Tesis para optar el grado de
Maestro en Producción Agropecuaria opción terminal. Universidad Michoacana de
San Nicolas de Hidalgo. 76p.
● [SENASA] Servicio Nacional de Sanidad Agraria]. 2018. Bioseguridad en
explotaciones porcinas-del programa de enfermedades de los porcinos.
● [FAO] Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
2010. Manejo Sanitario Eficiente de los Cerdos:FAO. Serie de Informes Técnicos. 43
p.
● Rodríguez H, 2021. Evaluación seminal en el verraco. [Internet] Disponible en:
https://www.avparagon.com/docs/reproduccion/ponencias/21.pdf.
● Gustavo E, 2013. Instalaciones de maternidad en granja de porcinos. [Internet]
Disponible en: https://www.sossuinos.com.br/Tecnicos/info259.pdf.
● Gonzales Y, 2022. Sistema de crianza y producción de porcinos. Tesis para optar al
título profesional. 77p.
● Valera M. 2020. Indumentaria de bioseguridad. [Internet]. Disponible en:
https://www.rygsac.com/nuestros-productos/un-solo-uso/FT-085-toca-tipo-tira.pdf