Procesos Industriales
Procesos Industriales
Procesos Industriales
PROCESOS INDUSTRIALES
CURSO
G6 – 5
DOCENTE
ERWIN J. MURILLO LOPEZ, Ing. Quim. & Mg.
CICLO I 2023-2024
ÍNDICE
7. Bibliografía ............................................................................................................................. 21
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1. DESARROLLAR EL CONTENIDO DEL SIGUIENTE TEMARIO
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o Mezclas heterogéneas: son mezclas donde se pueden distinguir sus componentes. Los
ingredientes de estas mezclas presentan diferentes propiedades físicas. Por ejemplo, si
mezclamos aceite y agua, con el tiempo el aceite flota sobre el agua por sus diferentes
densidades.
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El diagrama muestra las principales etapas en un proceso para producir un polímero. A partir
de los siguientes datos calcular los flujos de las corrientes para producir polímero a razón de
10 000 kg/h.
• Reactor, rendimiento de polímero 100 por ciento
• lodo de polimerización 20 por ciento monómeros/agua
• conversión 90 por ciento
• catalizador 1 kg/1 000 kg. de monómero
• agentes plastificantes 0,5 kg/1 000kg de monómero no reaccionado
• Filtro, agua de lavado aprox. 1kg/1kg de polímero
• Columna de recuperación, rendimiento 98 por ciento (porcentaje recuperado)
• Secador, alimentación 5 por ciento de agua, especificación del producto 0,5 por ciento de
H2O
• Pérdidas de polímero en el filtro y secador 1 por ciento.
Solución
Solamente aquellos flujos necesarios para ilustrar el cambio de los límites del sistema y el
método de cálculo son dados en la solución.
Base: 1 hora
Tomando los límites del primer sistema alrededor del filtro y secador
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Con 1 por ciento de pérdidas, polímero que entra al subsistema
Tomando los siguientes límites alrededor de del reactor, puede calcularse la alimentación al
reactor:
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2. CLASIFICACIÓN DE OPERACIONES Y PROCESOS UNITARIOS POR SU
TIPO.
1. Flujo de fluidos. Estudia los principios que determinan el flujo y transporte de cualquier
fluido de un punto a otro.
2. Transferencia de calor. Esta operación unitaria concierne a los principios que gobiernan
la acumulación y, transferencia de calor y de energía de un lugar a otro.
3. Evaporación. Este es un caso especial de transferencia de calor, que estudia la
evaporación de un disolvente volátil (como el agua), de un soluto no volátil como la sal o
cualquier otro tipo de material en solución.
4. Secado. Separación de líquidos volátiles casi siempre agua de los materiales sólidos.
5. Destilación. Separación de los componentes dé una mezcla líquida por medio de la
ebullición basada en las diferencias de presión de vapor.
6. Absorción. En este proceso se separa un componente gaseoso de una corriente por
tratamiento con un líquido.
7. Separación de membrana. Este proceso implica separar un soluto de un fluido mediante
la difusión de este soluto de un líquido o gas, a través de la barrera de una membrana
semipermeable. a otro fluido.
8. Extracción líquido-líquido. En este caso, el soluto de una solución líquida se separa
poniéndolo en contacto con otro disolvente líquido que es relativamente inmiscible en la
solución.
9. Adsorción. En este proceso, un componente de una corriente líquida o gaseosa es retirado
y adsorbido por un adsorbente sólido.
10. Lixiviación líquido-sólido. Consiste en el tratamiento de un sólido finamente molido con
un líquido que disuelve y extrae un soluto contenido en el sólido.
11. Cristalización. Se refiere a la extracción de un soluto, como la s al, de una solución por
precipitación de dicho soluto.
12. Separaciones físico-mecánicas. Implica la separación de sólidos, líquidos o gases por
medios mecánicos, tales como filtración, sedimentación o reducción de tamaño, que por
lo general se clasifican como operaciones unitarias individuales.
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3. MECANISMO DE SEPARACIÓN DE MATERIALES PARA LA INDUSTRIA.
o LA DECANTACIÓN. Es un método
utilizado para separar un sólido, de grano
grueso e insoluble, de un líquido. Consiste
en esperar que se sedimente el sólido para
poder vaciar el líquido en otro recipiente.
o
LA FILTRACIÓN. Con este método se puede separar un sólido insoluble de grano
relativamente fino de un líquido. En este método es indispensable un medio poroso de
filtración que deja pasar el líquido y retiene el sólido. Los filtros más comunes son: papel
filtro, redes metálicas, fibra de asbesto, fibra de vidrio, algodón fibras vegetales y tierras
especiales.
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o
LA FILTRACIÓN POR VACIO. La filtración al vacío es una técnica de separación de
mezclas sólido-líquida. La mezcla se introduce en un embudo plano con el papel de filtro
acoplado al fondo. Desde el fondo del embudo se aplica con una bomba un vacío que
succiona la mezcla, quedando el sólido atrapado entre los poros del filtro. El resto de la
mezcla atraviesa el filtro y queda depositada en el fondo del recipiente. Esta técnica es más
rápida que la filtración habitual por gravedad y está indicada cuando dichos procesos de
filtración son muy lentos.
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o LA CENTRIFUGACIÓN. Es un método
utilizado para separar un sólido insoluble de grano
muy fino y de difícil sedimentación de un líquido.
Esta operación se lleva a cabo en un aparato
llamado centrífuga, en el que aumenta la fuerza
gravitación provocando la sedimentación del
sólido. El plasma de la sangre puede separarse por este método.
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o CRISTALIZACIÓN. Con este método se
provoca la separación de un sólido que se
encuentra disuelto en una solución quedando el
sólido como cristal y en este proceso involucra
cambios de temperatura, agitación,
eliminación del solvente, etc. Por este método se obtiene azúcar, productos farmacéuticos,
reactivos para laboratorio (sales), etc.
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o CROMATOGRAFÍA. Este método consiste en separar mezclas de gases o líquidos,
pasando la solución o muestra a través de un medio poroso y adecuado, con la ayuda de un
solvente determinado.
El equipo para esta operación puede ser tan
simple como una columna rellena, un papel o
una placa que contienen el medio poroso, o
bien un cromatógrafo. Por este proceso se
analizan mezclas como aire, productos
extraídos de plantas y animales, productos elaborados como tintas, lápices labiales, etc. Un
ejemplo sencillo se puede hacer con un gis y agua. En la parte media del gis se hace una
marca de tinta (plumón) y luego se coloca el gis en agua sin que ésta llegue a la marca.
Después de un tiempo se verán los componentes de la tinta.
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o DIFERENCIA DE SOLUBILIDAD. Permite separar
sólidos de líquidos o líquidos de líquidos al contacto con
un solvente que selecciona uno de los componentes de la
mezcla. Este componente es soluble en el solvente
adecuado y es arrastrado para la separación ya sea por
decantación, filtración vaporización, destilación, etc., dejándolo en estado puro. Es muy
común en la preparación y análisis de productos farmacéuticos.
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e) Sistemas de aceite de sello y lubricante
f) Compresores y secadores de aire de la planta y de instrumentos
g) Generación de potencia principal y auxiliar
h) Generadores de gas inerte
i) Sistemas contra incendio
j) Sistema de aceite caliente
k) Otros
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5. TIPOS DE INGENIERIAS: BASICA, DETALLE, DISEÑO, CONCEPTUAL E
INGENIERIA DE COSTOS.
Sirve para identificar la viabilidad técnica y económica del proyecto y marcará la pauta para el
desarrollo de la ingeniería básica y de detalle. Se basa en un estudio previo (estudio de viabilidad)
y en la definición de los requerimientos del proyecto.
Es la primera fase o etapa de un proyecto de ingeniería, es la fase en la cual se fijan los objetivos
deseados por el cliente, se establecen qué tipo de tecnologías se aplican, se define el marco de
normas técnicas que regularán los diseños, se establecen los criterios de evaluación económica y
de cálculo de rentabilidad. Una vez definidos estos, se procede conciliar las bases o criterios de
norma de las entidades financieras o crediticias con los establecidos por el cliente. Para el
desarrollo de varias opciones de los diseños (llamados casos) y las evaluaciones de rentabilidad
del proyecto o tasa de retorno, para cada caso. Con el fin de elegir la opción con la cual se
procederá a desarrollar la siguiente fase o se define la cancelación del proyecto por baja
rentabilidad.
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Las fases de Visualización e Ingeniería Conceptual constituyen los primeros pasos de ingeniería
en la definición de planta de procesos. Es en estas fases en las que se toman las decisiones que
mayor impacto tendrán en el costo final de las instalaciones y sobre la eficiencia del proceso.
Definiciones como cantidad de equipos, tamaños, materiales genéricos de fabricación y licencias
de tecnología, son establecidas en ese momento y permanecen sin cambios en las fases
siguientes. Como consecuencia de esto, es durante la Visualización e Ingeniería Conceptual
donde los esfuerzos de optimización del proceso deben ser maximizados y es recomendable
asignarles a estas etapas el tiempo de desarrollo adecuado.
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• Especificaciones de aire comprimido, sistema contra incendio, agua de enfriamiento,
chillers, agua de servicio, vapor y condensados, redes de gas LP y gas natural, sistemas de
extracción y colección de polvo.
• Diseño de equipos de proceso.
• Revisión del área a instalar los equipos.
• Arreglo preliminar de equipo en planta y elevaciones.
• Diagrama unifilar y especificaciones de equipos, arreglo de equipos en campo y cuartos
eléctricos, cálculos de equipos, alimentadores, tierras, pararrayos y alumbrado.
• Listado de instrumentos, lazos de control, diagrama de instrumentación, selección de
instrumentos, arquitectura y lógica de control.
• Definición de niveles y dimensiones de edificios.
• Planos de conjunto preliminares.
• Arreglos arquitectónicos con dimensiones finales del edificio u obra.
La ingeniería básica, en procesos industriales, también se le llama ingeniería básica de
procesos, la cual define en forma concreta y total todas las variables del proyecto. En procesos
industriales se inicia con el desarrollo del plano del diagrama de flujo y balance de materia y
energía; y el plano de diagrama de tubería e instrumentación (DTI). Estos documentos están
soportados por cálculos para cada uno de los componentes mostrados en el diagrama con su hoja
de datos para cada equipo e instrumento. En la hoja de datos se muestra la capacidad de desempeño
del equipo, del instrumento o accesorio al trabajo requerido.
5.2 Ingeniería de detalle
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y desarrollando planos constructivos, la nueva variable es la definición y documentación precisa
de los equipos a montar; es decir se debe contar con planos que reflejen los equipos adquiridos (se
debería contar con los planos conforme a fabricación de los equipos), tratándose de:
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5.4 Ingeniería de Costos
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6. MANUAL DE EQUIPOS, TUBERIAS Y ACCESORIOS. - REPRESENTACION
GRAFICA.
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7. Bibliografía
https://www.equiposylaboratorio.com/portal/articulo-ampliado/metodos-de-separacion-de-
mezclas
http://webdelprofesor.ula.ve/ingenieria/claudiag/DocuIPQ/IPQ%20Balance%20de%20materia%2
0procesos%20no%20reactivos.pdf
http://ingenieriaquimica.tech/fundamentos-de-los-balances-de-materiales/
https://ingenieria-quimica9.webnode.es/products/diagramas-de-procesos-industriales-/
https://blog.satelimportadores.com/valvulas/simbologia-de-las-valvulas-tuberia/
https://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_conservaci%C3%B3n_de_la_materia
https://conocimientosweb.net/dcmt/ficha8456.html
https://es.khanacademy.org/science/ap-chemistry-beta/x2eef969c74e0d802:intermolecular-forces-
and-properties/x2eef969c74e0d802:solutions-and-mixtures/v/types-of-
mixtures#:~:text=Hay%20dos%20tipos%20de%20mezclas,un%20l%C3%ADquido%20o%20un
%20gas.
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https://prevencionar.com/2020/06/04/metodo-simplificado-de-evaluacion-del-riesgo-de-incendio-meseri/
https://asana.com/es/resources/contingency-plan
chrome-
extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.normalizacion.gob.ec/buzon/normas/nte_inen
_2266.pdf
https://www.revistaseguridadminera.com/materiales-peligrosos/que-es-la-msds-u-hoja-de-seguridad/
https://www.normalizacion.gob.ec/buzon/normas/nte_inen_2266.pdf
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