UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

CENTRO DE QUÍMICA
QUIMICA ORGÁNICA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS

NOMBRES Y APELLIDOS GRUPO N° 8 NOTA/20

Eliana Ortiz PARALELO Agro-1
FECHA 05/06/2023
Milena Pozo DIA Lunes
HORARIO 7AM a 9AM
Nataly Pillajo

1. Tema: Alquinos

2. Objetivos:

Obtener y determinar las propiedades físicas y químicas del metano.

3. Marco Teórico

El etino, también conocido como acetileno, es un compuesto químico de fórmula C2H2. Es un

hidrocarburo alquino altamente reactivo y combustible. En la práctica de obtención y
determinación de propiedades físicas y químicas del etino, se deben seguir medidas de seguridad,
ya que es inflamable y puede formar mezclas explosivas. Mediante reacciones de deshidratación
de alcoholes o hidrólisis de carburos de calcio, se puede obtener etino. Se pueden realizar pruebas
para detectar sus propiedades, como la reacción con soluciones de permanganato de potasio. Es
importante manipularlo con precaución debido a su carácter altamente reactivo.

4. Datos, observaciones

Datos:
 Tubo de pirólisis
 Carburo de calcio (1 g)
 Jeringuilla (1 ml)
 Agua destilada
 Manguera de hule
 Cinco tubos de ensayo
 Agua de bario (2 ml)
 Solución de yodo en cloroformo
 KMnO4 (0,5 ml)
 Reactivo de Tollens (0,5 ml)

Observaciones:
 Se observo una reacción efervescente, al agregar agua destilada al carburo de calcio en el
tubo de pirólisis.
 Se recogió el gas etino, incoloro y de fuerte olor en 5 tubos de ensayo.
 Al acercar una astilla encendida al tubo de acetileno, se observó una llama brillante,
indicando que el acetileno es altamente inflamable.
 Al agregar agua de bario al tubo de acetileno, se formó un precipitado blanco, indicando la
presencia de carbonato de calcio, siendo un subproducto.
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 En el tubo de ensayo con acetileno expuesto a la luz, se observó un ligero cambio de color
debido a la interacción del yodo en cloroformo, a un color fuxia claro, presentando mayor
reactividad.
 En el tubo de ensayo con acetileno y yodo cloroformo, escondido de la luz se presento una
tonalidad mas obscura y casi sin ningún cambio, representando menor reactividad.
 Al agregar KMnO4 a otro tubo con etino y compararlo con el testigo, se puedo presenciar
un cambio drástico de color a café oscuro, demostrando precipitación.
 Al agregar reactivo de Tollens al tubo de acetileno, se observó la formación de un gas
precipitado, conocido como “leche cortada” y el cual demuestra la presencia de alquinos.

Escriba la ecuación balanceada de obtención del gas acetileno, indicando el estado y nombre de
reactivos y productos

CaC2 (s) + 2H2O (l) -> C2H2 (g) + Ca (OH)2 (aq)

(Carburo de calcio)+(oxido de hidrogeno ) -> ( gas etino) + (hidróxido de calcio)

Tabla 4.1 Análisis cualitativo de las propiedades del acetileno

PRUEBA EVIDENCIA
1  Se acerca una astilla encendida al gas acetileno.
Prueba de inflamabilidad/  Observación: Se observa una llama brillante y caliente
agua de bario que indica la alta inflamabilidad del acetileno.
 Se agrega agua de bario al gas acetileno.
 Observación: Se forma un precipitado blanco, lo que
indica la presencia de carbonato de calcio como
subproducto de la reacción.

2 CON LUZ SIN LUZ

yodo en cloroformo Se agregan unas gotas de En el tubo protegido de la luz,
solución de yodo en se observa un cambio de color
cloroformo al gas acetileno en más oscuro o casi nulo,
dos tubos de ensayo, uno indicando una menor
expuesto a la luz se observa reactividad.
un cambio de color hacia un
tono fucsia claro, indicando
una mayor reactividad del
acetileno.
3  Se agrega KMnO4 al Tipo de reacción: Oxidación
KMnO4 gas acetileno en un Productos: etanodiol y dióxido
tubo de ensayo. de manganeso
 Observación: Se
produce un cambio
drástico de color,
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convirtiéndose en
café oscuro, lo que
indica la formación de
un precipitado y una
reacción química.

4  Se agrega reactivo de Tipo de reacción: oxidación

reactivo de Tollens Tollens al gas Productos: Ácido Carboxílico y
acetileno en un tubo Ag
de ensayo.
 Observación: Se
observa la formación
de un precipitado de
aspecto similar a la
"leche cortada", lo
que indica la
presencia de alquinos.

CÁLCULOS, RESULTADOS Y ECUACIONES QUÍMICAS: Complete la siguiente tabla con las

reacciones químicas balanceadas con su respectiva CITA bibliográfica.  
 
PRUEBA ECUACIONES QUÍMICAS BALANCEADAS
1  Reacción con Ba (OH)2
CH =CH ( g)+ Ba(OH )2(ac )⟶ BaC 2(ac)+2 H 2
(Informe de practica de alquenos, n.d.)

COMBUSTION ETINO
2 CH CH ( g)+5 O 2(g)⟶ 4 CO 2(g)+ 2 H 2O
(Informe de practica de alquenos, n.d.)
2   Yodo en CCL4
 CH ≡ CH ( g)+ I 2( ac) CCL 4 (ac)⟶ C 2 H 2 I 2(ac )
(Informe de practica de alquenos, n.d.)
 Yodo en CCL4 (sin luz)
CH ≡ CH ( g)+ I 2( ac)CCL 4 (ac) ⟶ C H CH ( ac)+ I 2( ac)CCL 4( ac).
(Hectorivancordobabueno, 2016)
3  
 Reacción con KMNO4

CH ≡ CH ( g)+ ICCL 4 KMnO 4(ac) ⟶ KMnO 4 (l)+ ICCL 4(l)

(Hectorivancordobabueno, 2016)

4 Reacción con Tollens

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CH ≡ CH ( g ) + Ag ( NH 3 ) 2
(Hectorivancordobabueno, 2016)

Indicar que propiedad se reconoce en cada una de las pruebas realizadas

PRUEBA ECUACIONES QUÍMICAS BALANCEADAS

1  Se da la combustión del etino y la obtención del O.
2  Reacción de fotosensibilidad del etino o acetileno en presencia de luz.
 Este tapado por lo tanto no se observa reacción sensibilidad.
3 Se da la descomposición del permanganato 
4 Reacción de oxidación

5. Discusiones:

Los alquinos son hidrocarburos insaturados que se caracterizan por que contienen al menos un
triple enlace carbono-carbono en su estructura. El triple enlace que presenta tiene propiedades
similares al doble enlace, por lo que experimenta reacciones similares a las de los alquenos, pero
es mucho más reactivo. El alquino más sencillo es el etino (C 2H2), y también se le conoce como
acetileno. (Lozano, 2017)

En la práctica se comprobó la obtención de los alquinos, que en este caso fue el acetileno a través
del:

Carburo de calcio más el agua ya que “el carburo de calcio reacciona con agua y humedad para
producir acetileno gaseoso inflamable” (NJHEALTH, 2013), es por ello que en la práctica al
reaccionar carburo de calcio y el agua, emitió un gas, con apariencia incoloro y con un olor muy
fuerte.

Además, en la práctica con la primera prueba se obtuvo la reacción de combustión teniendo así
una precipitación blanquecina, obteniendo así también el carburo de bario con el acetileno y los
2ml de agua de bario.

Por otro lado, se obtiene una reacción de yodo en cloroformo con el acetileno, el cual con la
exposición a la luz este presenta un cambio de color, como fucsia claro lo cual nos da a entender
una mayor reactividad. Al contrario del que esta oculto de la luz se obtuvo un color menos
obscuro, es decir, que no hubo mucha reacción y poca reactividad.

Asimismo, en la Reacción de oxidación se obtiene que, “bajo condiciones moderadas, el

permanganato de potasio oxida a los alquinos para dar tetraoles que evolucionan hacia dicetonas.
En medios básicos y bajo calefacción el permanganato rompe el triple enlace para formar
carboxilatos” (Fernandez, 2022). Es por ello que en la práctica realizada en el laboratorio se
produce un cambio de color de manera rápida el cual es muy notorio, tomo un color café,
demostrando precipitación, comparando cuando su color inicial era morado.
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Finalmente, con el reactivo de tollens, el cual es Un complejo acuoso de diamina-plata, presentado

usualmente bajo la forma de nitrato es un agente oxidante, reduciéndose a plata metálico, que
en un vaso de reacción limpio forma un "espejo de plata". Esto es usado para verificar la presencia
de aldehídos, que son oxidados a ácidos carboxílicos. (Química. Es, [s.f.])

Pero en la práctica, genera un gas precipitado, cambiando, de apariencia como al de leche cortada.
Cuestionario

Describa las propiedades físico químicas del gas acetileno e indique dos aplicaciones en la
industria.

Propiedades físico químicas del gas acetileno:

 Estado físico: Gas

 Incoloro

 Inodoro

 Más ligero que el aire

 Punto o temperatura de Ebullición: -75.0 ºC

 Punto o temperatura de Fusión: -81ºC

 Presión de Vapor: 4479 kPa a 21.1ºC

 Densidad: 1.1747 kg/m3

 Solubilidad en Agua: 1.66 g/ 100 mL a 20ºC

 Peso Molecular: 26.038 g/mol

 Límite superior de inflamabilidad/ volatilidad: 81% en aire

 Límite inferior de inflamabilidad/ volatilidad: 2.5% en aire

 Temperatura de inflamación: -18.0 ºC

(Guzmán, 2011)

Aplicaciones en la industria

Debido a las propiedades del gas acetileno, este, resulta ser un compuesto de gran aplicación
industrial, las aplicaciones más importantes son:

 Calentamiento y precalentamiento con sopletes especiales con oxígeno y aire

comprimido.

 Proyección térmica de superficies y metalización con llama. (Metales)

 La producción de negro de humo en la industria de vidrio, aluminio y cobre.

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(Zambrano, 2014)

6. Conclusiones:

Como conclusión de la práctica y del informe realizado, se logró estudiar las propiedades físicas y
químicas de los alquinos y en este caso el acetileno. Se observó que este gas, es incoloro y no tiene
olor, pero para la reacción de este si voto un olor muy fuerte y desagradable, asimismo el
acetileno es un gas muy utilizado en la industria, recalcando que no es un gas toxico, pero si muy
inflamable.

Además, las reacciones que se obtuvo con este alquino primero con el bario que se colocó 2ml de
agua, también con 4 gotas de yodo, el permanganato de potasio con 0.5 ml y también el con
reactivo de tollens con 0.5 ml indicaron la capacidad del acetileno para participar en distintas
reacciones químicas.

7. Bibliografía:

Fernandez, G. (2022). Oxidación de alquinos con permanganato. Obtenido de

https://www.quimicaorganica.net/oxidacion-alquinos-permanganato-potasico.html#:~:text=Los
%20alquinos%20se%20oxidan%20en,triple%20enlace%20para%20formar%20carboxilatos.

Guzmán, F. (2011). HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD (HDS) ACETILENO – C2H2 (GAS). Obtenido de
https://www.javeriana.edu.co/documents/4486808/5015300/ACETILENO+_INFRA+2011.pdf

Lozano, H. (2017). HIDROCARBUROS ALIFÁTICOS: ALQUINOS. Obtenido de

https://www.uaeh.edu.mx/docencia/P_Presentaciones/b_huejutla/2017/
Hidrocarburos_alifaticos_alquinos.pdf

NJHEALTH. (2013). Hoja Informativa sobre Sustancias Peligrosas. Obtenido de

https://nj.gov/health/eoh/rtkweb/documents/fs/0312sp.pdf

Quimica, E. (s.f.). Reactivo de Tollens. Obtenido de

https://www.quimica.es/enciclopedia/Reactivo_de_Tollens.html

Zambrano, Y. (2014). PRODUCCIÓN DE ACETILENO. Obtenido de

https://es.slideshare.net/yormanzambrano/produccin-de-acetileno