11 - Guia de Laboratorio - #11

MATERIAL INFORMATIVO
Programa de Estudios/Programa INGENIERIA DE SISTEMAS Sesión N°11

Experiencia Curricular: FÍSICA Semestre 2003-1
Contenido temático: CALOR ESPECIFICO
Docente: DRA. PATRICIA POMA
Tipo de Material Informativo GUIA DE LABORATORIO
I. OBJETIVOS:
Al término del laboratorio los alumnos deberán estar en condiciones de:
 Determinar experimentalmente el calor específico de diferentes materiales.
II. FUNDAMENTO
III.La capacidad calorífica

de un cuerpo o
IV. sustancia se define por:
C = ΔQ/ΔT, En donde
ΔQ es la cantidad de
calor que debe
intercambiarse
V.para efectuar un cambio
ΔT en la temperatura.
Mientras mayor sea el
cuerpo, mayor sera la
VI. cantidad de calor, por lo
tanto, se define el calor
especifico, c, de un
cuerpo como la
capacidad
VII. calorífica por unidad
de masa: c=C/M, donde
M es la masa del
cuerpo. De acuerdo a
esta
VIII. definición , la
cantidad necesaria para
elevar la temperatura de
M gramos de un objeto
es: ΔQ =
IX. m c ΔT
X.La capacidad calorífica
de un cuerpo o
XI. sustancia se define por:
C = ΔQ/ΔT, En donde
ΔQ es la cantidad de
calor que debe
intercambiarse
XII. para efectuar un
cambio ΔT en la
temperatura. Mientras
mayor sea el cuerpo,
mayor sera la
XIII. cantidad de calor, por
lo tanto, se define el calor
especifico, c, de un
cuerpo como la
capacidad
XIV. calorífica por unidad
de masa: c=C/M, donde
M es la masa del
cuerpo. De acuerdo a
esta
XV. definición , la
cantidad necesaria para
elevar la temperatura de
M gramos de un objeto
es: ΔQ =
XVI. m c ΔT
La capacidad calorífica de un cuerpo o sustancia se define como:
C=∆ Q /∆T
donde ∆ Q es la cantidad de calor que debe intercambiarse para efectuar un cambio ∆ T en la

temperatura.
El calor específico de una sustancia es la capacidad calorífica por unidad de masa:
c=C /m
Donde m es la masa del cuerpo.
Dea ceurdo a esta definición el calor especifico es la cantidad de calor que se requiere para elevar
un grado Celsius la temperatura de un gramo de ella, así
∆ Q=mc ∆ T
Donde, ∆ T =T f −T i
En la Tabla 1 se muestran los valores del calor específico de algunas sustancias sólidas y líquidas a
temperatura ambiente y presión atmosférica.
TABLA 1. Valores del calor específico de algunas sustancias.

Calor específico, c
Sustancia J/ cal/ g⋅ºC
kg⋅ºC
Plomo (Pb) 128 0,0305
Oro (Au) 129 0,0308
Plata (Ag) 234 0,0560
Germanio (Ge) 320 0,764
Diamante (C) 333 0,0795
Bronce (Cu - Sn) 360 0,0860
Latón (Cu - Zn) 385 0,0920
Cobre (Cu) 387 0,0924
Hierro (Fe) 448 0,107
Silicio (Si) 795 0,190
Asbesto 816 0,195
Vidrio 837 0,200
Aluminio (Al) 900 0,215
Hormigón 921 0,220
Madera 1716 0,410
Hielo (H2O a - 5 ºC) 2093 0,500
Parafina 3265 0,780
III. MATERIALES:
 1 depósito con vaso doble

 1 bloque calorímetro de cobre
 1 resistor 24 y 50 W en funda acero
 1 interruptor multiuso
 1 cable flexible
 2 cable flexible negro, 0,5m
 2 cable flexible, rojo, 0,5 m
 1 disco aislantes
 1 extractor de alimentación digital
 1 fuente de alimentación digital de 0 a 30VCC
 1 medidor digital de temperatura
 2 multímetros digital
 1 pipeta Pasteur, graduada, 250mL
 5mL de glicerina liquida.
Esta hoja debe ser llenado por el grupo y subido al Blackboard según las pautas del Docente.
HOJA DE REPORTE
Curso Apellidos y Nombres Obs.
1.
FISICA
2.
Grupo Horario: 3.
4
Fecha: / / 5.
6.
Firma del Docente
Responsable
PROCEDIMIENTO
1. Monte la resistencia en la del calorímetro figura
2. Colocamos la probeta con cuidado en el interior del calorímetro

3. Gote una gota de glicerina al orificio del termo par y después coloque 1mL en el orificio del
resistor. ”Este procedimiento garantiza la transferencia de calor sin pérdidas para el ambiente”
4. Posicione la tapa con el resistor sobre el calorímetro
5. Ejecute el montaje de los cables conforme el esquema de la figura. Conecte el cable negro en
el borde negro (-) de la fuente de alimentación y en el borne C de la llave enciende-apaga;
conecta un cable negro en el borne A de la llave y en el borne negro de la tapa del calorímetro
(y).
Conecte un cable rojo en el borne rojo de la fuente y en el borne D de la llave; conecte un
cable en el borne B de la llave y en el borne rojo de la tapa (x).
Conecte los cables del resistor en los respectivos bornes del mismo color de la tapa del
calorímetro,
6. Posiciones el termopar en el respectivo orificio del bloque del calorímetro
7. Con el interruptor en la posición apagada ajuste la fuente de alimentación de 15V.
8. Para sustituir el bloque del calorímetro calentado utilice el extractor y coloque sobre un disco
aislante,
Ley de Reflexión:
- Incidir un haz de laser al espejo para diferentes ángulo y a note el haz transmitido. (Tabla
1)
Actividad:
1. Encienda el interruptor. Lea en la fuenta la tensión V sobre el resistor y la corriente (A) que él
consume.
V= ________________________v
I= _________________________A
-
2. Calcule la potencia eléctrica disipada por el resistor.
P=I.v=________________________V
3. Lea la temperatura cada 1 min, durante 10 min completando la siguiente tabla.
t t T
(min) (s) (°C)
0
1
2
3
4
5
6
4. Construya el grafico T vs t, trace la línea de tendencia y determine el coeficiente angular de la

curva.
∆T
=________________________°C/s
∆t
5. Calcule la capacidad térmica del bloque calorímetro empleando la siguiente expresión
C=P/ ( ∆T∆t )=________________________J/°C

6. Calcule el calor especifico del material del bloque calorímetro empleando la expresión.
c=C /m =________________________cal/g°C
7. Luego verifique en la literatura a que material se aproxima el calor específico, y muestre su

error
CUESTIONARIO
1. Calcule la temperatura final de una mezcla de 10 L y 80 L de agua, cuyas temperaturas

respectivamente son 70° C y 20° C.
2. Cuando la tapa de un frasco de vidrio está apretada, mantener la tapa bajo agua caliente
durante poco tiempo con frecuencia hará más sencilla la apertura. ¿Por qué?
3. Una muestra de 50gr de una aleación es calentada en un recipiente con agua hasta la
temperatura de ebullición T0=100ºC se retira rápidamente del recipiente y se introduce dentro de
un calorímetro de cobre el cual contiene una masa de 250gr de agua que se encuentra
inicialmente a la temperatura de 20ºC. Si la temperatura final registrada es de 25,4ºC. Determinar
el calor específico de la aleación.
4. Una geóloga trabaja en el campo, toma su café de mañana en una taza de aluminio. La taza
tiene una masa de 0,120Kg y esta inicialmente a 20ºC, cuando la geóloga llena 0,300kg de café
que estaba inicialmente a 70ºC.¿ Cuál es la temperatura final después de que el café y la taza
llegan al equilibrio? CeAl= 910J/Kg.K
5. Un trozo de hierro de 4Kg de masa se saca de un horno y se le templa en un recipiente que

contiene 20Kg de aceite a la temperatura de 20ºC. El calor especifico del aceite es 0,25cal/grºC.
Despreciando la capacidad calorífica del recipiente y perdida de calor al ambiente, y teniendo en
cuenta que el calor especifico del hierro es de 0,112cal/grºC, según esta información determine la
temperatura del horno.
TERCERA ACTIVIDAD
Adjuntar una actividad realizada con simulador PetH sobre el tema. Ley de Refracción de Snell.
CONCLUSIONES

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Al término del laboratorio los alumnos deberán estar en condiciones de:

 Determinar experimentalmente el calor específico de diferentes materiales.

III.La capacidad calorífica

donde ∆ Q es la cantidad de calor que debe intercambiarse para efectuar un cambio ∆ T en la

El calor específico de una sustancia es la capacidad calorífica por unidad de masa:

Donde m es la masa del cuerpo.

TABLA 1. Valores del calor específico de algunas sustancias.

 1 depósito con vaso doble

1. Monte la resistencia en la del calorímetro figura

2. Colocamos la probeta con cuidado en el interior del calorímetro

4. Posicione la tapa con el resistor sobre el calorímetro

4. Construya el grafico T vs t, trace la línea de tendencia y determine el coeficiente angular de la

5. Calcule la capacidad térmica del bloque calorímetro empleando la siguiente expresión

C=P/ ( ∆T∆t )=________________________J/°C

7. Luego verifique en la literatura a que material se aproxima el calor específico, y muestre su

1. Calcule la temperatura final de una mezcla de 10 L y 80 L de agua, cuyas temperaturas

5. Un trozo de hierro de 4Kg de masa se saca de un horno y se le templa en un recipiente que

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