Plantilla Manual SGSST

<LOGO DE LA
EMPRESA>
SISTEMA DE
GESTIÓN DE SST
SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
[Dole]
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INTRODUCCIÓN
En este documento se plasman los procesos del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud
en el Trabajo (SGSST) de [Dole], cuyos principios se basan en el ciclo de mejora continua
(Planear, Hacer, Verificar y Actuar), sirviendo como lineamiento integral en todas las
actividades efectuadas y centros de trabajo existentes.
Este SGSST pretende actuar como un plan de acción integral, de forma que cualquier
actividad que pueda generar riesgos a los trabajadores esté controlada de manera adecuada
en tiempo y forma, generando la mejora continua de las condiciones de trabajo y de la
calidad de vida laboral.
Los principios que sustentan este sistema son:

 La colaboración proactiva de todos los integrantes de la empresa.
 Eliminar los peligros en su origen.
 Adaptar el trabajo a la persona.
 Planificar la actividad preventiva.
 Anteponer las medidas de seguridad colectiva a las de seguridad individual.
 Capacitar e informar a los trabajadores sobre las temáticas de SST periódicamente.
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CONTENIDOS
1. INFORMACIÓN GENERAL.................................................................................................4
2. REFERENCIAS...................................................................................................................5
3. TÉRMINOS Y DEFINICIONES............................................................................................6
POLÍTICA DE SST...............................................................................................8
4. POLÍTICA DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO..................................................9
ORGANIZACIÓN...............................................................................................11
5. ORGANIZACIÓN, FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES............................................12
6. COMPETENCIA Y CAPACITACIÓN.................................................................................21
7. COMUNICACIÓN, PARTICIPACIÓN Y CONSULTA........................................................29
8. DOCUMENTACIÓN DE SST............................................................................................35
PLANIFICACIÓN Y APLICACIÓN....................................................................37
9. GESTIÓN DE ASPECTOS LEGALES..............................................................................38
10. GESTIÓN DEL RIESGO................................................................................................40
11. GESTIÓN DEL RIESGO DE EMERGENCIAS..............................................................44
12. GESTIÓN DE CONTRATISTAS....................................................................................47
EVALUACIÓN....................................................................................................50
13. MEDICIÓN Y SEGUIMIENTO.......................................................................................51
14. AUDITORIA....................................................................................................................55
15. REVISIÓN POR LA DIRECCIÓN..................................................................................59
ACCIÓN EN PRO DE MEJORAS......................................................................66
16. INVESTIGACIÓN DE ACCIDENTES.............................................................................67
17. NO CONFORMIDAD Y ACCIÓN CORRECTIVA..........................................................70
18. BIBLIOGRAFÍA..............................................................................................................73

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1. INFORMACIÓN GENERAL
1.1. INFORMACIÓN DE LA EMPRESA
DATOS DE LA EMPRESA
Razón social RUT
Nicolas Gabriel Vergara Videla 19493523-4
Gerente general o Representante legal: RUT
Fabian Vega Indicar RUT
Dirección casa matriz Código Postal
Carretera San Martin s/n 240000
Región Comuna
Valparaiso San Felipe
Correo electrónico Teléfono fijo Teléfono móvil
Indicar acá correo electrónico Indicar número Indicar número
Código CIIU principal
Indicar acá el código CIIU y su descripción, considerando la actividad representativa que
efectúa la empresa
Número de centros de trabajo Número de trabajadores
Indicar el número de centros de trabajo 100
1.2. DESCRIPCIÓN
Establecer los procesos del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo
(SGSST), a través de la implementación de un método lógico y por etapas, cuyos principios
se basan en el ciclo de mejora continua (Planear, Hacer, Verificar y Actuar), siendo el
lineamiento general de [Dole], en su planificación frente a los riesgos presentes en los
diferentes centros de trabajo.
1.3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Describir la forma que tiene la empresa para cumplir con los requisitos del sistema de
gestión de SST.
 Facilitar la interpretación y ejecución del sistema, otorgando información detallada de
todos los procesos que lo constituyen.

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1.4. ALCANCE
Este manual aplica a todos los centros de trabajo de la empresa. [Dole]
2. REFERENCIAS
 ILO OSH - Directrices relativas a los sistemas de gestión de la seguridad y la salud en el
trabajo. Suiza : OIT, 2001.
 OHSAS 18001 - Sistemas de gestión de la seguridad y salud en el trabajo - Requisitos.
Madrid : AENOR, 2007.
 ISO 45001 - Sistemas de gestión de la seguridad y salud en el trabajo - Requisitos con
orientación para su uso. Ginebra : ISO, 2018.

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3. TÉRMINOS Y DEFINICIONES
3.1. Alta dirección
Persona o grupo de personas que dirige y controla una organización al más alto nivel.
3.2. Estructura de la organización
Disposición de responsabilidades, autoridades y relaciones entre el personal.
3.3. Gestión
Actividades coordinadas para dirigir y controlar una organización.
3.4. Objetivo de la SST
Objetivo establecido por la organización para lograr resultados específicos coherentes con la
política de la SST.
3.5. Organización
Persona o grupo de personas que tiene sus propias funciones con responsabilidades,
autoridades y relaciones para el logro de sus objetivos.
3.6. Política de la salud y seguridad en el trabajo
Declaración de los compromisos y principios valóricos de una organización en relación a la
Prevención de Riesgos Profesionales, definida y establecida por la alta dirección.
3.7. Prevención de riesgos
Conjunto de actividades o medidas preestablecidas en todas las fases de la organización con
el fin de evitar o disminuir los riesgos derivados del trabajo.
3.8. Seguimiento
Determinación del estado de un sistema, un proceso o una actividad.
3.9. Sistema de gestión
Conjunto de elementos de una organización interrelacionados o que interactúan para
establecer políticas, objetivos y procesos para lograr estos objetivos.
3.10. Trabajador
Persona que realiza trabajo o actividades relacionadas con el trabajo que están bajo el
control de la organización.
3.11. Desempeño de la SST
Desempeño relacionado con la eficacia de la prevención de lesiones y deterioro de la salud
para los trabajadores y de la provisión de lugares de trabajo seguros y saludables
3.12. Eficacia
Grado en el que se realizan las actividades planificadas y se alcanzan los resultados
planificados
3.13. Frecuencia
Número de eventos o resultados por una unidad de tiempo
3.14. Indicadores
Los indicadores son herramientas de control que permiten monitorear los objetivos trazados.

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El indicador deberá proporcionar información suficiente y relevante para no sesgar su

análisis, además debe ser oportuno y permitir la toma de decisiones y control efectivo. Éstos
pueden ser:
 Indicadores de Eficiencia (mide el cómo): Miden el nivel de ejecución del proceso, se
concentran en el Cómo se hicieron las cosas y miden el rendimiento de los recursos
utilizados por un proceso.
 Indicadores de Eficacia (mide el qué): Miden el grado de cumplimiento de los objetivos
propuestos, se enfocan en el Qué se debe hacer, para este indicador se deben conocer y
definir los requerimientos del cliente del proceso para comparar lo que entrega el proceso
contra lo que él espera.
 Indicadores de Efectividad (mide el para qué): Mide la satisfacción de las necesidades.
3.15. Información documentada

información que una organización tiene que controlar y mantener, y el medio que la contiene
3.16. Medición
proceso para determinar un valor
3.17. Mejora continua
actividad recurrente para mejorar el desempeño

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POLÍTICA
DE SST
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4. POLÍTICA DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

La Política del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo fue establecida por la
alta dirección de la [Dole] mediante [indicar el medio que se utilizó, por ejemplo,
memorándum, correo electrónico, etc.], con fecha de [indicar la fecha], dándose a conocer a
la totalidad de los colaboradores, considerando lo siguiente:
 Es el marco de referencia para establecer los objetivos de SST, tanto a nivel estratégico
como operativo.
 Es un compromiso organizacional en proporcionar condiciones de trabajo seguras y
saludables, para la prevención de lesiones y deterioro de la salud, relacionadas con el
trabajo.
 Es un compromiso con el cumplimiento y aplicación de los requisitos legales que apliquen
a la empresa.
 Es un compromiso de la mejora continua del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud
en el Trabajo.
Además, se debe considerar que esta política de SST se encuentra disponible a través de los
diferentes medios de comunicación establecidos por la empresa.
En la página siguiente se propone una política “tipo”, con el objeto de que la

empresa la pueda ajustar a su realidad.
Considere que los últimos dos compromisos están condicionados a la existencia
de exposición a sílice y/o ruido, conforme a los protocolos vigentes.

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POLÍTICA DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
En [Dole] la prevención de riesgos frente a los accidentes y enfermedades profesionales y el

cuidado de nuestros trabajadores constituye una de las responsabilidades principales de
nuestra empresa. Es por esto que establecemos la siguiente Política de Seguridad y Salud
en el Trabajo donde nos comprometemos a:
 Mejorar continuamente las condiciones de seguridad y salud en el trabajo, mediante la

revisión del cumplimiento de programas, para disponer de las acciones en pro de la
mejora y corrección, con el propósito de cumplir esta política.
 Desarrollar la gestión de prevención de riesgos, en forma sistemática, programada y
permanente, asignando responsabilidades, actividades y metas alcanzables.
 Cumplir las disposiciones legales y normativas sobre seguridad y salud en el trabajo
aplicables a la empresa.
 Investigar todos los accidentes del trabajo y enfermedades profesionales ocurridos en la
empresa con tal de detectar aquellas oportunidades de mejora en nuestros procesos.
 Promover la participación y capacitación de nuestros trabajadores y línea de mando,
como un medio para su efectivo involucramiento en la prevención de accidentes del
trabajo y enfermedades profesionales.
 Implementar las medidas de control necesarias en todos sus procesos para erradicar la
exposición a sílice en todos los trabajadores, sean propios o de empresas contratistas. 1
 Implementar las medidas de control necesarias en todos sus procesos para evitar la
exposición a ruido de todos los trabajadores sean propios o contratistas. 2
Por su parte, la Gerencia General se compromete a entregar los recursos necesarios para
implementar esta política y asegurar su comprensión y aplicación.
NOMBRE MÁXIMA AUTORIDAD

CARGO MÁXIMA AUTORIDAD
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1
Las empresas que cuenten con trabajadores expuestos a SÍLICE deben incorporar este compromiso en su
política, conforme al protocolo PLANESI.
2
Las empresas que cuenten con trabajadores expuestos a RUIDO deben incorporar este compromiso en su
política, conforme al protocolo PREXOR.

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ORGANIZACIÓN
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5. ORGANIZACIÓN, FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

5.1. ORGANIZACIÓN
En los siguientes puntos establecen la estructura para desarrollar y mantener el sistema de
gestión de SST.
5.1.1. Monitor en prevención de riesgos

[Dole] ha designado como MONITOR EN PREVENCIÓN DE RIESGOS al siguiente
colaborador, que asumirá la responsabilidad de coordinar todas las actividades necesarias
para la implementación y mantención de este SGSST.
La persona designada es:

Nombres Nicolas Gabriel
Apellidos Vergara Videla
RUT 19.493.523-4 Email Nicolasgabriel.vergara@gmail.com

Prevencionista de Teléfono
Cargo +56956010970
riesgo contacto
5.1.2. Responsable de SST del centro de trabajo

Para cada uno de los centros de trabajos de la empresa, se indican los siguientes
colaboradores, quienes asumirán como RESPONSABLE DE SST, efectuando las labores
propias del SGSST en cada uno de ellos.
Las personas designadas son:

Centro de trabajo Nombres Ap. paterno Ap. materno RUT

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5.1.3. Comité paritario de higiene y seguridad (CPHS)

A continuación se indica los centros de trabajo que deben poseer CPHS, considerando el
número de trabajadores propios y de empresas en régimen de subcontratación.
Para poder obtener mayor información sobre los pasos a seguir para la elección y
constitución de los CPHS, obteniendo los registros que necesita completar, debe ingresar a
la página web del siguiente LINK.
El levantamiento de CPHS por cetros de la empresa es:

N° trabajadores N° trabajadores ¿Aplica ¿CPHS está
Centro de trabajo propios subcontratados CPHS? constituido?
5.2. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

A continuación se indican las funciones y responsabilidades en materia de gestión de SST,
con el objeto de que las unidades organizativas y los demás niveles jerárquicos de la
empresa, incorporen en sus actuaciones y decisiones las necesidades de protección de la
seguridad y salud de los trabajadores.
En la página siguiente se proponen ejemplos de asignación de funciones y

responsabilidades en la estructura jerárquica de las empresas.
Considere que esta información debe ser revisada y adaptada a su realidad.
Elimine los puntos que no aplican.

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5.2.1. Alta Dirección

El Gerente General de la empresa tiene como máximo dirigente de la organización, la
responsabilidad máxima en el aseguramiento de la correcta implementación y ejecución del
Sistema de Gestión de SST. Concretamente:
 Aprobar la Política de Seguridad y Salud en el Trabajo

 Aprobar la documentación del sistema de gestión
 Comunicar la importancia de la seguridad y salud a toda la empresa
 Aprobar los objetivos y la planificación de las actividades preventivas que se definan
 Designar al Monitor en Prevención de Riesgos
 Designar los responsables de SST por cada centro de trabajo
 Asegurar que se encuentren constituidos y funcionando los CPHS que apliquen por
normativa vigente
 Participar en la revisión periódica de los resultados del sistema
5.2.2. Funciones y responsabilidades de la organización preventiva específica

5.2.2.1. Monitor en prevención de riesgos
Sus funciones y responsabilidades están determinadas por las competencias que adquiera a
partir de las capacitaciones que efectúe en los cursos que imparta la Asociación Chilena de
Seguridad. Concretamente:
 Planificar y controlar todas las acciones que se requieren para implementar y mantener el
sistema de gestión de SST.
 Colaborar con la Alta Dirección de la empresa en la mejora continua del SGSST.
 Promover y fomentar la cooperación de los trabajadores en la ejecución y cumplimiento
de la normativa de SST.
 Elaborar los diagnósticos iniciales, con el objeto de planificar la acción preventiva de los
principales procesos.
 Participar en las reuniones de Revisión por la Dirección para aportar los datos relativos al
avance de la implementación y/o mantención del SGSST.
 Diseñar y coordinar los objetivos, elaborando junto al Gerente General las propuestas al
respecto, y supervisando el cumplimiento de los mismos.
 Modificar y actualizar cuando proceda, la redacción del presente manual del SGSST.
 Diseñar y planificar, junto con el área de RRHH, el contenido de los planes de

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capacitación de los trabajadores.

 Recopilar y archivar la documentación sobre seguridad y salud, producidos en la empresa
(inspecciones de seguridad, investigaciones de accidentes, etc.).
 Realizar las identificaciones de peligros y evaluaciones de riesgos, considerando las
coordinaciones de mediciones ambientales.
 Definir las medidas de control y reducción de los riesgos, a la vista de los resultados de
las evaluaciones de riesgos, verificando su implementación y la adecuación de las
mismas, estableciendo las prioridades en su adopción.
 Efectuar la investigación de las causas básicas e inmediatas de aquellos accidentes
notificados.
 Elaborar una matriz de Equipos de Protección Personal (EPP) por puesto de trabajo, para
el uso de todos los trabajadores propios.
 Colaborar con la planificación y realización de las inspecciones de seguridad realizadas
en su empresa por los mandos medios.
 Entregar información sobre riesgos, medidas preventivas y medidas a tener en cuenta en
caso de emergencia a los trabajadores, dejando registro del acuse de recibo de dicha
entrega, particularmente en los casos de trabajadores nuevos.
5.2.2.2. Responsable de SST del centro de trabajo

 Planificar y controlar todas las acciones que se requieren para implementar y mantener el
SGSST en el centro de trabajo.
 Elaborar los diagnósticos iniciales, con el objeto de planificar la acción preventiva de los
principales procesos en el centro de trabajo.
 Planificar, junto con el área de RRHH, el contenido de los planes de capacitación de los
trabajadores.
 Recopilar y archivar la documentación sobre seguridad y salud, producidos en el centro
de trabajo (inspecciones de seguridad, investigaciones de accidentes, etc.).
 Realizar las identificaciones de peligros y evaluaciones de riesgos, considerando las
coordinaciones de mediciones ambientales en el centro
 Aplicar medidas de control y reducción de los riesgos, a la vista de los resultados de las
evaluaciones de riesgos del centro.
 Efectuar la investigación de las causas básicas e inmediatas de aquellos accidentes
acaecidos en el centro.
 Mantener actualizada la matriz de EPP por puesto de trabajo, manteniendo stock de estos

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para todos los trabajadores propios.

 Aplicar o colaborar con la planificación y realización de las inspecciones de seguridad
realizadas en la empresa por los mandos medios.
 Entregar información sobre riesgos, medidas preventivas y medidas a tener en cuenta en
caso de emergencia a los trabajadores, dejando registro del acuse de recibo de dicha
entrega, particularmente en los casos de trabajadores nuevos.
5.2.2.3. Comité paritario de higiene y seguridad

Las funciones del CPHS son:
 Asesorar e instruir a los trabajadores para la correcta utilización de los instrumentos de

protección (EPP, protecciones de máquinas, etc.)
 Vigilar el cumplimiento, tanto por parte de las empresas como de los trabajadores, de las
medidas de prevención, higiene y seguridad
 Investigar las causas de los accidentes del trabajo y enfermedades profesionales que se
produzcan en la empresa
 Decidir si el accidente o la enfermedad profesional se debió a negligencia inexcusable del
trabajador
 Indicar la adopción de todas las medidas de higiene y seguridad que sirvan para la
prevención de los riesgos profesionales
 Cumplir las demás funciones o misiones que le encomiende el organismo administrador
respectivo
 Promover la realización de cursos de entrenamiento destinados a la capacitación
profesional de los trabajadores en organismos públicos o privados autorizados para
cumplir esa finalidad o en la misma empresa, industria o faena bajo el control y dirección
de esos organismos.

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5.2.3. Funciones y responsabilidades de la organización preventiva integrada

5.2.3.1. Encargado área técnica/productiva
Como máximo responsable del área técnica y/o productiva, es su función implementar el
sistema de gestión en sus respectivas áreas de trabajo, así como aprobar y supervisar las
medidas para establecer un adecuado nivel de protección de la seguridad y salud de los
trabajadores frente a los riesgos derivados de sus condiciones de trabajo. Se responsabiliza
de las siguientes actuaciones:
 Aplicar la Política de SST definida por la Alta Dirección de la empresa.

 Implementar el SGSST en las áreas de trabajo que están bajo su responsabilidad.
 Aprobar los nuevos procedimientos o instrucciones de seguridad para el área.
 Conocer los riesgos existentes en su ámbito de competencia.
 Adoptar las medidas necesarias y posibles para el control de los riesgos.
 Integrar la prevención de riesgos laborales en los métodos de trabajo y en las actividades
productivas, con el fin de garantizar el mejor nivel de protección.
 Integrar, a todos los niveles de la línea de mando, las medidas preventivas y la normativa
interna de seguridad y salud establecidas.
 Garantizar que todo el personal bajo su responsabilidad reciba la formación y la
información adecuada en materia de SST.
5.2.3.2. Encargado área de recursos humanos

Como máximo responsable de los trabajadores (Gerente de Recursos Humanos, Gerente de
Personas, etc.), es responsable de:
 Revisar el contenido del manual del SGSST y sus actualizaciones.

 Evaluar las propuestas de capacitación para los colaboradores.
 Aprobar los planes de capacitación.
 Informar sobre los cambios que se produzcan en la estructura de la organización.
 Comunicar al Monitor en Prevención de la empresa los cambios en la planilla de
trabajadores contratados.
 Supervisar las relaciones con los representantes de los trabajadores.
 Supervisar el cumplimiento de los requisitos de SST en la contratación de los
trabajadores.
 Aquellas responsabilidades que surjan de la relación con empresas en régimen de
subcontratación.

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5.2.3.3. Encargado área de compras/adquisiciones

Son responsables de revisar y aprobar los acuerdos comerciales con proveedores,
garantizando que los productos se solicitan bajo las especificaciones de seguridad
aplicables, principalmente en lo que se refiere a:
 Comprar y/o arrendar herramientas, equipos y máquinas de trabajo, cumplimiento con las
especificaciones de SST del Monitor en Prevención.
 Asegurar la realización de revisiones y mantenimientos periódicos conforme a lo que se
especifica en sus respectivos manuales.
 Colaborar con el Monitor en Prevención para la elaboración de los listados de
proveedores de equipos de protección personal.
 Comprar productos químicos a utilizar asegurando que se entreguen etiquetados y
envasados según la normativa vigente.
 Proveer las Fichas de Datos de Seguridad (FDT) de cada producto químico adquirido.
 Aquellas funciones y responsabilidades específicas que se indiquen en los
procedimientos del sistema.
5.2.3.4. Encargado área de mantenimiento

Es el responsable de gestionar el mantenimiento global de la empresa, asegurando el
correcto funcionamiento de los equipos de trabajo y de las instalaciones de la empresa. Sus
principales funciones y responsabilidades son:
 Elaborar anualmente, previa identificación de los equipos e instalaciones existentes en la

empresa, un programa de “Inspecciones, revisiones y pruebas oficiales de equipos e
Instalaciones” para la realización de los respectivos mantenimientos preventivos.
 Gestionar los registros de mantenimientos preventivos y revisiones reglamentarias de los
equipos e instalaciones existentes en los centros de trabajo de las empresas.
 Mantener los manuales de operación y mantenimiento de los equipos de trabajo
dispuestos en cada centro de trabajo.
 Asegurar que el personal de mantenimiento a cargo posee las competencias y
autorizaciones necesarias para realizar sus actividades. Por ejemplo, para realizar
trabajos en sistemas eléctricos.
 Aquellas funciones y responsabilidades específicas que se indiquen en los
procedimientos del sistema.

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5.2.3.5. Mandos medios (Jefes/Supervisores)

Una de las misiones fundamentales de la línea de mando es integrar la gestión de SST,
organizándola, dirigiéndola y controlándola dentro de su área de responsabilidad. En
consecuencia, sus principales funciones y responsabilidades son:
 Elaborar, con la colaboración de los trabajadores a cargo y el Monitor en Prevención, las

normas o instrucciones de seguridad que aplican a los puestos de trabajo.
 Exigir la responsabilidad en prevención de riesgos laborales a todos los colaboradores
dependientes.
 Valorizar los factores de SST como un elemento de gran importancia en la calificación del
trabajo desarrollado.
 Asumir e integrar las acciones preventivas en su área de gestión.
 Conocer y transmitir los riesgos, instrucciones y normas referentes a los trabajos que se
desarrollen en el área de su competencia y responsabilidad.
 Hacer cumplir a los colaboradores que están bajo su dependencia las normas,
instrucciones de seguridad, uso de los equipos de protección personal y todas aquellas
especificaciones de SST generadas por el sistema.
Acá se deben incorporar las restantes funciones y responsabilidades de las áreas o

departamentos de la empresa que se requieran para asegurar el buen desempeño del
SGSST.
5.2.3.6. Trabajadores
Las funciones que se relacionan a continuación deben entenderse a nivel personal e
independientemente de la función que se desempeñe.
 Velar, según sus posibilidades y mediante el cumplimiento de las medidas de prevención

adoptadas, por su propia seguridad y salud en el trabajo y por la de aquellas otras
personas a las que pueda afectar su actividad profesional, a causa de sus actos y
omisiones en el trabajo, de conformidad con las instrucciones entregadas por la empresa.
 Utilizar correctamente los medios y equipos de protección personal facilitados por jefatura
directa.
 Utilizar correctamente las máquinas, aparatos, equipos, instalaciones, herramientas,
sustancias, productos, y cualquier otro medio con los que desarrollen su actividad.
 No poner fuera de funcionamiento y utilizar correctamente los dispositivos de seguridad

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existentes o que se instalen en los medios relacionados con su actividad o en los lugares
de trabajo.
 Informar de inmediato a su superior jerárquico y/o a las personas competentes en materia
de SST de todas las situaciones detectadas que impliquen a su juicio riesgo de accidente,
así como de cualquier deficiencia en los dispositivos de seguridad.
 Colaborar en la investigación de accidentes del trabajo.
 Asistir a los cursos de formación general o específica en materia de SST organizados por
la empresa, y comprometerse a la aplicación de las enseñanzas recibidas.
 Mantener en correcto estado de conservación, orden y limpieza todo el área, equipos,
herramientas y otros elementos a su cargo (durante y al finalizar sus trabajos).
 Acudir a los exámenes ocupacionales que - con carácter obligatorio - puedan
establecerse.
 No introducir y consumir en el centro de trabajo ningún tipo de bebidas alcohólicas, así
como otros productos que pudieran dar origen a intoxicaciones.
 Cooperar en la extinción de siniestros y sus efectos, en el salvamento de víctimas de
accidentes de trabajo, etc.

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6. COMPETENCIA Y CAPACITACIÓN
A continuación se indica el procedimiento para asegurar las competencias de los
trabajadores, considerando la capacitación como la principal herramienta.
6.1. OBJETIVOS
El objeto de este procedimiento es:
 Identificar las necesidades de competencias en materia de seguridad y salud en el trabajo
en función de las actividades que realizan los trabajadores.
 Cubrir las necesidades de capacitación, con el fin de garantizar la obtención de las
competencias de SST identificadas.
 Sensibilizar a los trabajadores para tomar conciencia acerca de los impactos que pueden
producir sus actos en su salud o en la de otros colaboradores.
6.2. ALCANCE
Los requisitos de competencias y capacitación establecidos en este procedimiento se aplican
a todos los colaboradores de [Dole].
6.3. DESCRIPCIÓN
El Monitor en Prevención es el encargado de organizar, gestionar y poner en práctica las
actividades que se planteen para mejorar la capacitación y sensibilización en materia de SST
de los trabajadores.
6.3.1. Competencias de SST

Las competencias de SST deberán ser suficientes y adecuadas a los riesgos a los que se
exponen los trabajadores de [Dole] según los resultados de la gestión de riesgos y de la
gestión de los aspectos legales.
Las necesidades de competencias y las capacitaciones para su entrega deberán estar

centrada específicamente en el puesto de trabajo de cada colaborador de la empresa,
adaptarse a la evolución de los riesgos y a la aparición de otros nuevos peligros y repetirse
periódicamente cuando así lo establezcan las necesidades formativas.
Se debe facilitar las competencias de SST suficiente en el momento de la contratación del

personal de la empresa. Estas competencias no pueden aislarse del resto de las
competencias que se requieren del trabajador.
Las competencias por cada puesto de trabajo se basarán en:
 La naturaleza de las funciones y tareas a desempeñar.

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 Los requisitos de la Política de SST.

 Las normas de seguridad (PTS) a tener en cuenta en el puesto de trabajo.
 La naturaleza y evaluación de los riesgos del puesto de trabajo.
 Los requisitos de capacitación establecidos en la legislación vigente.
6.3.2. Programa de capacitación anual

Las competencias de SST de los trabajadores se gestionarán por medio de capacitaciones
periódicas.
Durante el último trimestre del año, el Monitor en Prevención en conjunto con el encargado
de RR.HH., elaborarán un programa de capacitación en base a las necesidades de
competencias de cada uno de los colaboradores, comenzando por aquellas relacionadas con
los riesgos críticos y con las exigencias normativas. Esta programación debe tener como
mínimo:
 Actividades de capacitación concretas a impartir.

 Calendario de impartición: fechas aproximadas.
 Trabajadores al que va destinada cada una de ellas: puestos de trabajo.
 Forma en que se impartirá la capacitación.
 Responsable de coordinar la actividad.
Además, se debe incluir en el programa de capacitación aquellas acciones formativas que,

por necesidad de adecuación inmediata a nuevas tecnologías, métodos, o cambios
estratégicos de rápida implementación, sea preciso realizar durante el ejercicio.
6.3.3. Sensibilización en seguridad y salud en el trabajo

Anualmente, en el programa que se efectúe para la empresa, se deberán incluir actividades
de sensibilización en materia de SST, que son responsabilidad del Monitor en Prevención.
Como parte de esta sensibilización, todos los trabajadores (incluyendo mandos medios y
gerentes) deberán conocer:
 La Política de SST de la empresa.

 El contenido de la planificación anual de actividades del SGSST.
 Las áreas de trabajo y actividades de mayor riesgo.
 Las funciones y responsabilidades en el SGSST de la empresa conforme al cargo que

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ocupan en la misma.
 Los colaboradores asignados para la respuesta ante emergencias.
 Los planos de evacuación del centro de trabajo, indicando las vías de evacuación y las
salidas de emergencia más próximas y las zonas de seguridad.
 Las normas de actuación en caso de accidentes del trabajo.
 La evolución de las estadísticas de accidentabilidad y siniestralidad de la empresa en los
últimos 12 meses.
 Las actas de las reuniones de revisión por la dirección.
 Cualquier otra información que la empresa estime conveniente para el buen desempeño
del sistema de gestión de SST.
6.3.4. Capacitación y sensibilización de trabajadores nuevos o con nuevas

funciones
Cuando se busque incorporar trabajadores nuevos, el encargado de recursos humanos
verificará las competencias de SST que dicha persona ha de reunir.
Una vez seleccionado el trabajador y previa a su incorporación, el encargado de recursos

humanos programará, junto con el Monitor en Prevención, la capacitación necesaria del
puesto de trabajo de la que no disponga el trabajador que se pretende incorporar. Un nuevo
colaborador no podrá desempeñar las funciones o actividades de su puesto hasta no recibir
la formación respectiva.
Cuando se pretenda efectuar un cambio de puesto de trabajo o una ampliación de las

funciones que realiza un trabajador, se deberá tratar de la misma forma señalada
anteriormente. La jefatura directa del trabajador será responsable de comunicar siempre la
ampliación o cambio en las actividades que realiza un trabajador, al encargado de recursos
humanos.
En esa oportunidad también se debe cumplir con la obligación de formar a los trabajadores
sobre los riesgos a los que está expuesto, las medidas preventivas y los métodos de trabajo
correcto.

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6.3.5. Registro de actividades de capacitación

Las actividades de capacitación impartidas a los trabajadores de la empresa se registrarán
en el impreso “REG_06_04 - Registro de actividad de capacitación” de este procedimiento,
en el cual se registrarán asimismo los aspectos ya señalados para el trabajador nuevo o para
el que asume nuevas funciones.
Las capacitaciones efectuadas por la ACHS se justificarán mediante la entrega de un

diploma a los trabajadores, debiendo en todo caso la empresa quedarse con copia de estas
acreditaciones y registrarlo en el expediente personal de cada trabajador.
6.4. REGISTROS
REG_06_01 - Matriz de competencias por puesto de trabajo
REG_06_02 - Programa de capacitación anual
REG_06_03 - Capacitación y sensibilización trabajador nuevo
REG_06_04 - Registro de actividad de capacitación

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REG_06_01 - Matriz de competencias por puesto de trabajo

CAPITACIONES REQUERIDAS PARA GENERAR COMPETENCIAS DE SST
Área/Sección Puesto de trabajo 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
Auxiliar de
Limpieza 1 
aseo
Auxiliar de
Limpieza 2
aseo

Auxiliar de
Limpieza 3 X
aseo
Auxiliar de
Limpieza 4 X
aseo
Auxiliar de
Limpieza 5 X
aseo
Auxiliar de
Limpieza 6 X
aseo
Auxiliar de
Limpieza 7 X
aseo
Capacitaciones:
01- Uso y manejo de extintores 06- Prevención de trabajos en altura
02- Capacitación de primeros auxilios 07- Fundamentos de higiene industrial
03- Manejo de sustancias peligrosas 08- Nombre de la capacitación
04- Comité Paritario 09- Nombre de la capacitación
05- Control de riesgo para exposición ultra violeta 10- Nombre de la capacitación

gin
a
25
[Dole]
REG_06_02 - Programa de capacitación anual

Actividad de Responsable de la Fechas de la Forma de Puesto(s) de trabajo(s)
capacitación actividad actividad entrega involucrado(s)
Técnicas de manejo de Monitor en prevención de 13/10/20 al
E-learning Matricero, Tornero
manual de cargas riesgos 16/10/20
Uso y manejo de Monitor en prevencio de 05/02/23 al
Presencial Todo el personal
extintores riesgos 06/02/23
Monitor en prevención de
10/02/23 al
Primeros auxilios riesgos en conjunto con Presencial Todo el personal
11/02/2023
el org. Admin.
Monitor en prevención de
CPHS 01/03/23 Presencial Personal de planta
riesgos
Personal del área de
fumigado, auxiliares
Manejo de sustancias
Monitor y Otec 03/03/23 Presencial de aseo y todo
peligrosas
personal que
manipule químicos
Personal de patio,
Control de Exposición a Monitor prevención de
04/03/23 Presencial guardias, mecánicos,
rayos UV riesgos
auxiliares de aseo.
Prevención en trabajos Monitor prevención de Personal de
10/03/23 Presencial
de altura riesgos mantención, aseo.
Fundamentos de higiene Monitor prevención de Personal de aseo,
15/03/23 Presencial
industrial riesgos Personal cphs.

gin
a
26
[Dole]
REG_06_03 - Capacitación y sensibilización trabajador nuevo
Trabajador: Carolina marchant quijanes
Tipo de capacitación: Teórica Práctica X Duración: 10 (horas)
Responsable Capacitación: Monitor de prevencion
Puesto de trabajo a ocupar: Nueva incorporación X Cambio de puesto o funciones
Observaciones
FORMACIÓN TEÓRICA FORMACIÓN PRÁCTICA

Normas generales se seguridad de la Conocimiento prácticode los equipos y
empresa (centro de trabajo) X maquinarias utilizadas 
Normas específicas de seguridad del Uso y cuidado de los elementos de
puesto de trabajo X protección personal X
Manejo de equipos y herramientas del
puesto de trabajo X ....................... 
Fichas de seguridad de los productos
químicos utilizados X ....................... 
Normas de actuación ante situaciones de
emergencias X ....................... 
Política de seguridad y salud en el trabajo y
procesos del sistema de gestión X ....................... 
Información de los de riesgos, medidas de
prevención y procedimientos de trabajo X ....................... 
FORMADOR: He impartido la formación Teórica y Práctica necesaria, y el trabajador ha

superado satisfactoriamente las pruebas Teórico - Prácticas establecidas.
Nombre del capacitador Firma del capacitador VºBº Jefe Área/Sección
TRABAJADOR: He recibido y entendido la información y formación teórica y práctica,

comprometiéndome a cumplir con lo que se me ha enseñado, con el fin de evitar o minimizar
los riesgos de accidente del trabajo y enfermedad profesional.
Nombre del trabajador RUT del trabajador Firma del trabajador

gin
a
27
[Dole]
REG_06_04 - Registro de actividad de capacitación
Nombre de la actividad:
Tipo de capacitación: Teórica Práctica Fecha:
Nombre del relator: Duración: (horas)
Documentación entregada:
Observaciones:
Nombres del
Ap. Paterno Ap. Materno Cedula de identidad Firma
trabajador(a)
Carolina Marchan Quijanes 15.113.785-k

gin
a
28
[Dole]
7. COMUNICACIÓN, PARTICIPACIÓN Y CONSULTA

A continuación se indica el procedimiento para generar la comunicación, participación y
consulta de temáticas de SST.
7.1. OBJETIVOS
 Definir la comunicación de la información interna relativa a la SST entre los distintos
niveles de la empresa.
 Recibir, documentar y responder adecuadamente a las consultas internas y externas
relativas a la SST, definiendo los medios a utilizar (correos electrónicos, buzones de
sugerencia, etc.).
 Cerciorarse que las ideas y aportes de los trabajadores sobre SST se reciban, consideren
y atiendan, asegurando la retroalimentación
7.2. ALCANCE
Se aplica a todas las actividades relacionadas con la comunicación, participación y consulta
de los trabajadores de [Dole].
7.3. DESCRIPCIÓN
El Monitor en Prevención de riesgos es el encargado de organizar, gestionar y poner en
práctica las actividades que se planteen para mejorar la comunicación, participación y
consulta en materia de SST.
7.3.1. Comunicación
El Monitor en Prevención de riesgos es el encargado de organizar, gestionar y poner en
práctica las actividades que se planteen para informar a los trabajadores en materia de
seguridad y salud en el trabajo así como también, los trabajadores informen a los
representantes de la empresa.
7.3.1.1. Comunicación descendente

Las actividades que se consideran comunicar periódicamente a los trabajadores son:
 Los riesgos en sus respectivos puestos de trabajo y centro de trabajo.
 Las medidas preventivas y normas de seguridad aplicables respecto a dichos riesgos.
 Las medidas para responder frente a las emergencias.
 Resultados de la evaluación de riesgos del puesto de trabajo y/o actividades
desarrolladas, con indicación de las medidas de prevención y protección a adoptar por el
trabajador.

gin
a
29
[Dole]
 Normas e instrucciones de seguridad generales de cumplimiento obligado en todo el

centro de trabajo y las específicas asociadas al puesto de trabajo.
 Instrucciones relativas a la utilización de los equipos de protección personal.
 Contenido de las Fichas de Datos de Seguridad (FDS) o resumen extractado de los
puntos más importantes de los productos químicos utilizados.
 Programa de capacitación anual.
7.3.1.2. Comunicación ascendentes

La empresa [Dole] mantiene un proceso de participación de los trabajadores de manera que
queden establecidas las comunicaciones desde los trabajadores hacia arriba en los niveles
de la empresa, acerca de los posibles riesgos o deficiencias que puedan ser percibidas por
ellos en los puestos, instalaciones o áreas de trabajo, con el objeto de que puedan ser
convenientemente atendidas las acciones correctivas.
El proceso de comunicación de riesgos es una herramienta eficaz para establecer un canal

de información activo, rápido y efectivo entre los trabajadores, la línea de mando y el Monitor
en Prevención, con el fin de actuar de la forma más rápida posible ante los riesgos evitables
que puedan aparecer.
Una vez detectado un riesgo el trabajador deberá disponer de un impreso de comunicación

interna de riesgos como el propuesto en el “REG_07_01 - Registro comunicación interna de
riesgos”, el cual deberá complementar con los siguientes datos:
 Sección: lugar donde se ha detectado el riesgo.
 Puesto de trabajo: operación dentro de la sección donde se ha detectado el riesgo.
 Información de quien comunica:
— Nombre: nombre y apellidos del trabajador que ha informado sobre el posible riesgo.
— Fecha: día, mes y año en el que se realiza la notificación.
— Descripción del riesgo o deficiencia detectada: especificación de la naturaleza del
riesgo detectado.
El trabajador entregará el impreso a su jefatura directa quien se dirigirá a la zona de riesgo y

elaborará un informe sobre la existencia del peligro y qué tipo de acción correctiva y/o
preventiva sería necesaria. En el supuesto de requerir una actuación inmediata se procederá
a ejecutarla de inmediato; en caso de que la acción requiera de un tiempo y una gestión para
su ejecución, se procedería a comunicar al Monitor en Prevención.
Una vez resuelta la actuación, se deberá comunicar la resolución al comunicante y su

gin
a
30
[Dole]
jefatura directa.
Sin perjuicio de lo anterior, los trabajadores podrán comunicar sus sugerencias y comentarios
en materia de SST a los integrantes del Comité Paritario de Higiene y Seguridad (CPHS).
7.3.2. Participación y Consulta

En este punto se describen los medios y vías mediante los cuales los trabajadores de [Dole]
pueden ejercer la participación y consulta, considerado como un proceso fundamental del
SGSST.
7.3.2.1. Reuniones con trabajadores

Con el objeto de generar instancias de participación de los trabajadores, se efectuarán
“Reuniones de SST” por parte de las mandos medios con los trabajadores.
El objeto de estas reuniones es hacer llegar a todos los miembros de la empresa lo tratado
en las instancias de revisión por la dirección o cualquier información adicional que se genere
desde el Monitor en Prevención.
Así, cada jefe directo de los equipos de trabajo o sección realizará breves reuniones con sus
colaboradores, de aproximadamente 30 minutos, incluyendo en las mismas al personal de
empresas contratistas.
Una vez trasmitida la información, los jefes directos deberán recabar las sugerencias o
aportes de los trabajadores respecto a la mejoras de la seguridad y salud en sus respectivos
entornos de trabajo o en la gestión del sistema.
Esta información será entregada al Monitor en Prevención, quien la deberá considerar en las
decisiones que se necesiten tomar.
7.3.2.2. Documentación a consultar

Previa a su aprobación, se consultará a los trabajadores lo siguiente:
 Borradores de los procedimientos de trabajo seguro y de sus revisiones.
 La propuesta de objetivos anuales de SST y la planificación para cumplirlos.
 Programa de capacitación.
 Responsables del proceso de emergencia.
 Las revisiones y modificaciones de este manual.
En el plazo de 5 días hábiles, los trabajadores podrán formular los comentarios que estimen
oportunos al Monitor en Prevención. Este Monitor considerará las sugerencias realizadas y

gin
a
31
[Dole]
comunicará sus apreciaciones a la Alta Dirección.
7.4. REGISTROS
REG_07_01 - Registro comunicación interna de riesgos
REG_07_02 - Registro de reunión de SST

gin
a
32
[Dole]
REG_07_01 - Registro comunicación interna de riesgos

COMUNICACIÓN INTERNA DE RIESGOS
Área / Sección : Aseo
Puesto de trabajo: Auxiliar de aseo
INFORME DEL COMUNICANTE

Nombre: Carolina marchan quijanes Fecha: 06/feb/2023
Descripción de la peligro, anomalía o deficiencia detectada: Los peligros detectados según la matriz
de riesgo son:
 Areas de dificil acceso
 Eventos de la naturaleza
 Insectos o animales
 Radicion uv
 Superficie de trabajo o transito al mismo nivel
 Superficie de transito al mismo nivel
 Trabajos en escaleras
 Uso manipulación o transportes de sustancias peligrosas
 Vectores sanitarios
 Equipos con partes en movimiento
 Contacto con equipos energizados
INFORME MANDO INMEDIATO

Nombre: Fecha:
Valoración del riesgo:  Leve  Grave X Muy Grave
Observaciones :
ACCIÓN PREVENTIVA / CORRECTIVA

Acción:
X Solucionado en fecha: 30/04/2023
 Precisa propuesta de inversión:
X Precisa elaboración de norma de seguridad o revisión de evaluación de riesgos:
X Precisa intervención del área de mantenimiento:
 Otro (indicar):
INFORME MONITOR DE PREVENCIÓN
Nombre: Fecha :

gin
a
33
[Dole]
Valoración riesgo/ Justificación medidas preventivas:
Solucionado en fecha:

gin
a
34
[Dole]
REG_07_02 - Registro de reunión de SST

Nombre: Fecha:
Lugar:
Objeto
ASISTENTES
Nombres/Apellidos Cargo RUT Firma
TEMAS / ASUNTOS
ACCIÓN A TOMAR
Temas a tratar
Medida Responsable Fecha
OBSERVACIONES

gin
a
35
[Dole]
8. DOCUMENTACIÓN DE SST
A continuación se indica el procedimiento para generar y controlar la documentación del
sistema de gestión de SST.
8.1. OBJETIVOS
 Determinar la documentación necesaria, interna y externa, para el sistema de gestión de
SST
 Definir la metodología para la elaboración y control de los documentos del SGSST
8.2. ALCANCE
Este procedimiento aplica en la creación, actualización y control de todos los documentos
que conforman el sistema de gestión de SST de [Dole].
8.3. DESCRIPCIÓN
El Monitor en Prevención de riesgos es el encargado de gestionar todas las actividades
relativas a los documentos del SGSST.
8.3.1. Documentación del SGSST

La creación y control de los documentos del SGSST la realizará el Monitor en Prevención de
riesgos. La información que se mantendrá documentada es la siguiente:
 Política de SST
 Organización, funciones y responsabilidades
 Competencia y capacitación
 Comunicación, participación y consulta
 Gestión de aspectos legales
 Gestión del riesgo
 Gestión del riesgo de emergencias
 Gestión de contratistas
 Medición y seguimiento
 Auditoria, no conformidad y acción correctiva
 Revisión por la dirección
 Investigaciones de accidentes

gin
a
36
[Dole]
8.3.2. Elaboración de los documentos

Los documentos serán elaborados bajo la uniformidad de estructura, de formato y de
terminología, debiendo mantenerse en la totalidad de los documentos que se generan bajo el
sistema de gestión de SST, considerando, además:
 La estructura de los documentos relacionados, en lo posible, debe ser idéntica
 Se deben utilizar los mismos términos a través de cada documento o serie de
documentos asociados para designar un concepto dado
La actualización de los documentos la realizará una vez al año y cada vez que sea
necesario.
8.3.2.1. Datos del documento

 Códigos: Indica la codificación asignada al documento.
 Revisión: Indica el número de la revisión de la versión vigente del documento.
 Versión: Corresponde a cada una de las actualizaciones realizadas a los documentos
vigentes. Estas son de carácter anual. Son números correlativos, comenzando en 00.
 Nombre del documento
 Estado del documento: Corresponde a borrador/aprobado
 Creado por: Corresponde al nombre y cargo del responsable de la elaboración del
documento, la fecha corresponde a la última versión vigente.
 Revisado por: Corresponde al nombre y cargo del responsable de la revisión del
documento, la fecha corresponde a la última revisión realizada a la versión vigente.
 Aprobado por: Corresponde al nombre y cargo del responsable de la aprobación del
documento, la fecha corresponde a la aprobación de la última versión vigente.
8.3.3. Control de los documentos

El Monitor en Prevención de riesgos es el responsable del correcto uso de los documentos
del SGSST, para esto realizará lo siguiente:
 Revisará los documentos una vez al año y cada vez que sea necesario, realizando
modificaciones que deben quedar registradas
 Consultará los documentos con la alta dirección, para que esta los apruebe
 Distribuirá los documentos a quienes corresponda
 Almacenará los documentos en su computador, dejando respaldo en disco externo
8.4. REGISTROS
No aplica

gin
a
37
[Dole]
[ C]
PLANIFICACIÓN
Y APLICACIÓN
Pá
gin
a
MANUAL DEL SGSST
38
de
77
[Dole]
9. GESTIÓN DE ASPECTOS LEGALES

9.1. OBJETIVOS
Este procedimiento describe la metodología a seguir para identificar y evaluar los aspectos
legales aplicables en materia de seguridad y salud en el trabajo.
9.2. ALCANCE
Este procedimiento es aplicable en la identificación, evaluación y control de los requisitos
legales que [Dole].
9.3. DESCRIPCIÓN
9.3.1. Acceder a los aspectos legales de SST
Para determinar los requisitos de SST, el Monitor en Prevención debe acceder a información
que puede ser emitida por entidades gubernamentales u otras autoridades reguladoras.
 Diario Oficial de la República de Chile3
 Biblioteca del Congreso Nacional (BCN4)
 Dirección del Trabajo (DT5)
 Superintendencia de Seguridad Social (SUSESO 6)
9.3.2. Determinar la obligación de cumplimiento de los aspectos de SST

Luego de identificar los requisitos legales aplicables, el Monitor en Prevención realizará un
análisis de cada requisito con el objetivo de determinar lo que deberá cumplir la empresa, es
decir la obligación de cumplimiento de estos.
La determinación de las obligaciones de cumplimiento la realizará a un nivel de detalle

suficiente para que la organización sepa cómo aplican y dónde aplican los requisitos de SST.
9.3.3. Evaluación del cumplimiento de los aspectos legales de SST

Para evaluar el cumplimiento de los requisitos de SST, el Monitor en Prevención realizará la
evaluación del cumplimiento en la casa matriz y en los centros de trabajo lo realizarán los
responsables de estos.
Los responsables analizarán cada una de las exigencias establecidas en los requisitos,
verificando si cuentan con las evidencias necesarias para demostrar su cumplimiento,
determinando las brechas existentes.
Para esto, los responsables clasificarán al requisito como “Cumple” sólo si es demostrable a
3
https://www.diariooficial.interior.gob.cl/
4
https://www.bcn.cl/
5
https://www.dt.gob.cl/portal/1626/w3-channel.html
6
https://www.suseso.cl/601/w3-channel.html

gin
a
39
[Dole]
nivel de toda la exigencia solicitada. En caso contrario, se clasifica como “No cumple”,
generando una brecha que debe ser corregida.
9.3.4. Generación del plan de medidas

Una vez obtenida las brechas originadas de la evaluación del cumplimiento se debe elaborar
un plan de medidas con las actividades que permitan corregir dichas brechas. La información
que debe contener el plan de medidas es la siguiente:
 Descripción de la actividad
 Los responsables de la implementación
 Los registros requeridos para evidenciar la implementación
 Los plazos previstos para la realización de las acciones
 Fecha en que se llevará a cabo la verificación de la medida
9.3.5. Verificación de las medidas

El responsable deberá verificar la implementación de las medidas conforme a la fechas
establecidas en el plan.
9.4. REGISTROS7
REG_09_01 - Evaluación de aspectos legales básicos
REG_09_02 – Programa preventivo (Gestión de aspectos legales)
7
Estos registros se encuentran contenidos en el Excel denominado “Proceso Gestión de aspectos legales”

gin
a
40
[Dole]
10. GESTIÓN DEL RIESGO

10.1. OBJETIVOS
Este procedimiento describe la metodología para efectuar la identificación continua y
proactiva de los peligros, el análisis y valorización de los riesgos y la planificación de las
acciones necesarias para su eliminación o control.
10.2. ALCANCE
Este procedimiento es aplicable a todos los centros de trabajo y actividades efectuadas por
[Dole]
10.3. DESCRIPCIÓN
10.3.1.Inventario de puestos de trabajo
El área de recursos humanos deberá mantener al día una codificación de todos los centros
de trabajo, áreas y puestos de trabajo existentes, con la relación de los trabajadores que
ocupan cada uno de ellos.
Esta relación de puestos de trabajo será utilizada para efectuar la identificación de peligros,
la evaluación de los riesgos y la relación de las medidas de control.
10.3.2.Identificación de peligros de SST

El Monitor en Prevención procederá a identificar los peligros relacionados a cada puesto de
trabajo, completando el cuestionario de chequeo para la identificación de peligros dispuesto
para ello.
La identificación se habrá de realizar en base a la observación de las instalaciones,

herramientas, maquinarias/equipos utilizados, entre otros, así como las actividades de
trabajo efectuadas y teniendo en cuenta la información recibida de los trabajadores.
Para llevar a cabo la identificación de peligros hay que preguntarse tres cosas:
 ¿Existe una fuente de daño?
 ¿Quién (o qué) puede ser dañado?
 ¿Cómo puede ocurrir el daño?
Con el fin de ayudar en el proceso de identificación de peligros, es útil categorizarlos en

distintas formas, por ejemplo, por agrupaciones: herramientas eléctricas, manejo manual de
cargas, incendios y explosiones, etc.
10.3.3.Evaluación de riesgos
El Monitor de Prevención es responsable de la realización de esta evaluación, siguiendo el

gin
a
41
[Dole]
método de evaluación que se describe.
Para cada peligro detectado debe estimarse el riesgo, determinando la potencial severidad
del daño (consecuencias) y la probabilidad de que ocurra el hecho. Los pasos a seguir para
la “Estimación del riesgo” es la siguiente:
Paso 1. Determinar la severidad del daño.
Para determinar la potencial severidad del daño, debe considerarse:

a) Partes del cuerpo que se verán afectadas.
b) Naturaleza del daño, graduándolo desde ligeramente dañino a extremadamente dañino.
Paso 2. Determinar la probabilidad de que ocurra el daño.
La probabilidad de que ocurra el daño se puede graduar, desde baja hasta alta, con el
siguiente criterio:
 Probabilidad alta: Es completamente posible o nada extraño que suceda. Se producen
varios accidentes similares cada año en la empresa.
 Probabilidad media: No es normal que suceda aunque se han producido varios
accidentes similares en los últimos 3 años en la empresa
 Probabilidad baja: Es extraño que se produzca, aunque se sabe que ha ocurrido alguna
vez en esta empresa o en empresas similares
A la hora de establecer la probabilidad de daño, se debe considerar si las medidas de control

ya implantadas son adecuadas.
Paso 3. Valoración de riesgos.
Se obtiene multiplicando la probabilidad estimada y a sus consecuencias esperadas. Los

niveles de riesgos forman la base para decidir si se requiere mejorar los controles existentes
o implantar unos nuevos controles.

gin
a
42
[Dole]
Paso 4. Priorización de las acciones.
En base al nivel de riesgos se debe utilizar la siguiente temporalidad de las acciones

correctivas y/o preventivas.
 TRIVIAL. No se requiere acción específica.
 TOLERABLE. No se necesita mejorar la acción preventiva. Sin embargo se deben
considerar soluciones más rentables o mejoras que no supongan una carga económica
importante.
Se requieren comprobaciones periódicas para asegurar que se mantiene la eficacia de las
medidas de control.
 IMPORTANTE. No debe comenzarse el trabajo hasta que se haya reducido el riesgo.
Puede que se precisen recursos para controlar el riesgo. Cuando el riesgo corresponda a
un trabajo que se está realizando, debe remediarse el problema en un tiempo inferior al
de los riesgos moderados.
 INTOLERABLE. No debe comenzar ni continuar el trabajo hasta que se reduzca el riesgo.
Si no es posible reducir el riesgo, incluso con recursos limitados, debe prohibirse el
trabajo.

gin
a
43
[Dole]
10.3.4.Generación del plan de medidas

Considerando los niveles de riesgo en la evaluación, se debe elaborar un plan de medidas
con las actividades que permitan disminuirlos o eliminarlos. La información que debe
contener el plan de medidas es la siguiente:
 El responsable de la implementación
10.3.5.Verificación de las medidas

El responsable deberá verificar la implementación de las medidas correctivas y/o preventivas
conforme a las fechas establecidas en el plan.
10.4. REGISTROS8
REG_10_01 - Identificación de peligros
REG_10_02 - Evaluación de controles básicos
REG_10_03 - Programa preventivo (Gestión del riesgo)
8
Estos registros se encuentran contenidos en el Excel denominado “Proceso Gestión del riesgo”

gin
a
44
[Dole]
11. GESTIÓN DEL RIESGO DE EMERGENCIAS

11.1. OBJETIVOS
Este procedimiento describe la metodología para prepararse y responder planificadamente a
las situaciones de emergencias potenciales, reduciendo la vulnerabilidad de desastres en
cada centro de trabajo.
11.2. ALCANCE
Este procedimiento es aplicable a todos los centros de trabajo y actividades efectuadas por
[Dole]
11.3. DESCRIPCIÓN
11.3.1.Conformar los comités de gestión
El Monitor o el Responsable de cada centro de trabajo gestionará la conformación del comité
de gestión del riesgo de desastres (CGRD), conforme a la guía técnica del ONEMI vigente.
La conformación del comité dependerá de las características del propio centro (cantidad de
trabajadores(as) y estructura organizacional), considerando las siguientes reglas :
Centro de trabajo entre 1 y 10 trabajadores

 Representante de la Alta Dirección
 Monitor en prevención de riesgos

Otros integrantes:
 Encargado de RRHH / Administración
 Responsable del centro / Jefe(s) de área(s)

Otros integrantes:
 Encargado de RRHH / Administración
 Responsable del centro / Jefe(s) de área(s)
 Integrante de comité paritario (representante de los trabajadores)

gin
a
45
[Dole]
11.3.2.Identificación de las amenazas

El Monitor o el Responsable de cada centro de trabajo deberá reconocer y registrar las
amenazas que pueden afectar al centro de trabajo, clasificándolas en:
 Amenazas naturales: fenómenos geológicos o hidrometeorológicos
 Amenazas causadas por el hombre: fenómenos sociales o humanos (violencia, asaltos,
robos, incendios o accidentes graves)
 Amenazas biológicas: epidemias, pandemias, etc.
11.3.3.Evaluación de riesgos de cada amenaza

En esta etapa se deberá obtener la estimación del nivel de riesgo, el cual representa la
potencialidad de experimentar daños y pérdidas de vidas humanas, económicas o
ambientales en el centro de trabajo, durante un período de tiempo definido, como
consecuencia de la interacción dinámica entre una amenaza y la vulnerabilidad de los
elementos expuestos a esta.
11.3.4.Generación del plan de medidas

Una vez realizada la etapa de evaluación del riesgo, el Monitor o el Responsable de cada
centro de trabajo deberá determinar los recursos o medidas de control necesarias para
disminuir los niveles de riesgos importantes o superiores.
La información que debe contener el plan de medidas es la siguiente:
 Los responsables de la implementación

El responsable deberá verificar la implementación de las medidas correctivas y/o preventivas
conforme a las fechas establecidas en el plan.
11.3.6.Generación del plan de respuesta

Aquí corresponderá elaborar un plan de respuesta para cada amenaza identificada en el
centro de trabajo, aplicando la metodología ACCEDER 9.
9
“Guía para la implementación del plan para la reducción del riesgo de desastres en centros de trabajo” - ONEMI

gin
a
46
[Dole]
11.4. REGISTROS10
REG_11_01 - Identificación de amenazas
REG_11_02 - Evaluación de medidas de control básicas
REG_11_03 - Programa preventivo (Gestión de riesgos de emergencia)
REG_11_04 - Plan de respuesta
10
Estos registros se encuentran contenidos en el Excel denominado “ Proceso Gestión de riesgos de emergencia”

gin
a
47
[Dole]
12. GESTIÓN DE CONTRATISTAS

12.1. OBJETIVOS
Este procedimiento describe la metodología para, en su rol de empresa principal, definir los
requisitos de seguridad y salud en el trabajo que exigirá a todas las empresas en régimen de
subcontratación, conforme a lo establecido en la normativa legal vigente.
12.2. ALCANCE
Este procedimiento es aplicable a todos los proyectos, obras o servicios en régimen de
subcontratación de [Dole]
12.3. DESCRIPCIÓN
12.3.1.Definición de requisitos de SST para empresas contratistas
El Monitor en Prevención deberá recopilar la información relevante sobre los riesgos que se
pueden presentar en los proyectos, obras o servicios externalizados, con el objeto de
determinar e informar las medidas que deben adoptar estas empresas. Los mínimos de
requisitos a considerar son:
 Acceso a zona de trabajo
 Uso de vehículos, equipos y maquinarias
 Uso de herramientas manuales
 Manejo manual de carga
 Medidas de orden y aseo
 Medidas de prevención de incendios
 Manejo de agentes contaminantes,
 Señalización de seguridad
 Entre otros
12.3.2.Registro de faena
El Monitor en Prevención mantendrá en cada faena, obra o servicios y por el tiempo que ésta
se extienda, la siguiente información:
 Historial de accidentes y enfermedades profesionales de la faena: Registro de
accidentalidad y siniestralidad de cada empresa bajo régimen de subcontratación.
 Información de empresas bajo régimen de subcontratación: Corresponde al RUT y

nombre, certificado de afiliación de mutualidad de la empresa contratista, subcontratistas.
Así como también nombre y RUT del personal y del encargado de las empresas bajo
régimen de subcontratación y las fechas de inicio y de término de las empresas bajo

gin
a
48
[Dole]
régimen de subcontratación
 Contratos: Registros originales o copias donde se indica la relación comercial,

compromisos de obras o servicios en la faena, firmado y vigente de las empresas bajo
régimen de subcontratación
 Informe de evaluación de riesgos de la faena, obra y/o servicios: Las empresas bajo
régimen de subcontratación deberán tener identificados sus peligros, evaluando los
riesgos y tener implementadas las medidas de control correspondientes. Esta
identificación de peligros y evaluación de riesgos debe incluir todos los lugares de trabajo
en el que se realicen las labores y servicios, así como vías de circulación, baños, casinos,
oficinas, entre otros.
 Registro de seguridad y salud en el trabajo: Corresponde a los registros que deben

tener las empresas bajo régimen de subcontratación donde se evidencian las visitas de
entes fiscalizadoras e informes de mutualidades con las acciones correctivas que se
deben implementar, planificar e identificar el estado de ejecución de estas.
 Cronograma de trabajos a ejecutar: Registro actualizado donde se indique las

actividades o trabajos que se desarrollen en la faena, indicando las empresas
responsables (contratistas y/o subcontratistas) y el número de trabajadores por cada
empresa. Así como también las fechas de inicio y término de las actividades o trabajos .
12.3.3.Comité paritario de faena

El Monitor en Prevención gestionará la constitución y funcionamiento de un comité paritario
de faena, cuando el total de trabajadores que prestan servicios en la faena sean más de 25 y
se mantengan en la faena por más de treinta días corridos.
12.3.4.Generación del plan de acción

El Monitor en Prevención verificará que todas las empresas bajo régimen de subcontratación
posean un plan de acción donde se incluyan todas las actividades necesarias que permitan
cumplir con los requisitos definidos en este documento.

El Monitor en Prevención verificará y controlará que todos los requisitos que fueron exigidos
a las empresas bajo el régimen de subcontratación se estén cumpliendo, a través de la
revisión de la evidencia entregada.
12.4. REGISTROS
No aplica (las acciones establecidas en el punto anterior se han incorporado en la lista de

gin
a
49
[Dole]
verificación de gestión de aspectos legales)

gin
a
50
[Dole]
[ D]
EVALUACIÓN
Pá
gin
a
MANUAL DEL SGSST
51
de
77
[Dole]
13. MEDICIÓN Y SEGUIMIENTO

A continuación se indica el procedimiento que establece un enfoque sistemático para medir
el desempeño de la SST, obteniendo resultados que aporten a la toma de decisiones que
permita la mejora continua del SGSST.
13.1. OBJETIVOS
Los objetivos de este procedimiento son:
 Determinar qué necesita seguimiento y medición
 Determinar los métodos de seguimiento, medición, análisis y evaluación del desempeño
13.2. ALCANCE
Este procedimiento es aplicable al seguimiento, medición y análisis de los procesos de
[Dole].
13.3. DESCRIPCIÓN
El Monitor en Prevención de riesgos es el encargado de realizar la medición y seguimiento
del SGGST, a través de las siguientes etapas:
13.3.1.Información para la medición y seguimiento

Debe utilizar la información resultante de los procesos del SGSST, tales como:
 Gestión de aspectos legales
 Gestión del riesgo de SST
 Gestión del riesgo de emergencias
 Investigación de accidentes
 Competencia y capacitación
 Comunicación, participación y consulta
 Auditoria
Esta información debe ser analizada utilizando indicadores de medición del avance y análisis
estadístico, para luego ser presentada en el proceso de revisión por la dirección.
13.3.2.Análisis estadístico
Debe realizar un análisis estadístico que considere toda la información relativa a:
 Número de trabajadores
 Horas hombre del periodo

gin
a
52
[Dole]
 Número de accidentes del trabajo11

 Tasa de accidentabilidad12
 Tasa de siniestralidad13
 Tasa de gravedad14
 Tasa de frecuencia15
13.4. REGISTROS
REG_13_01 - Indicadores de medición y seguimiento
REG_13_02 - Informe estadístico mensual
11
Accidente del Trabajo: Desde el punto de vista netamente legal, se entiende por accidente del trabajo, toda lesión que
sufre
un trabajador a causa o con ocasión de su trabajo y que le produzca lesiones de incapacidad o muerte.
12
Tasa de Accidentabilidad: es el cociente entre el número de accidentes en el trabajo ocurrido en el periodo considerado, y
el número promedio de trabajadores dependientes del mismo periodo, multiplicado por 100. El resultado debe expresarse en
términos porcentuales.
13
Tasa de siniestralidad: son las incapacidades y muertes provocadas por accidentes del trabajo y enfermedades
profesionales, excluidas las incapacidades y muertes originadas por:
• Accidentes de trayecto
• Accidentes del trabajo sufrido por los dirigentes sindicales
• Accidentes debido a fuerza mayor extrañas al trabajo y los producidos intencionalmente por la víctima.
• Los ocurridos en una entidad empleadora distinta de la evaluada, cualquiera que fuese la fecha de diagnóstico o del
dictamen de incapacidad.
Este concepto se debe utilizar para el cálculo de las diferentes tasas que señala del D.S. 67 (ley 16744) sobre Exenciones,
Rebajas y Recargos de la Cotización Adicional por Siniestralidad Efectiva
14
Tasa de Gravedad: es el número de días de ausencia al trabajo de los lesionados por millón de horas trabajadas por todo
el personal en el período considerado. Al tiempo de ausencia al trabajo (días perdidos), deberá agregarse el número de días
necesarios (días cargo) de acuerdo con las tablas internacionales para valorar las incapacidades permanentes y muertes.
15
Tasa de frecuencia: es el número de lesionados por millón de horas trabajadas por todo el personal en el periodo
considerado. Al respecto, para el cálculo solo se debe contemplar las horas de trabajo efectivamente trabajadas, es decir,
horas de trabajo según contrato más horas extraordinarias.

gin
a
53
[Dole]
REG_13_01 - Indicadores de medición y seguimiento

Fecha de Fecha de
Proceso Indicador seguimiento seguimiento
(1er semestre) (2do semestre)
Gestión de aspectos N ° de requisitos legales identificados
legales
×100
20-06-2020 20-12-2020
N ° total de requisitos legales aplicables
Gestión de aspectos N ° de requisitos legales evaluados
legales
×100
20-06-2020 20-12-2020
N ° total de requisitos legales aplicables

gin
a
54
[Dole]
REG_13_02 - Informe estadístico mensual

N° Informe Fecha de emisión
Responsable:
Tasa de Tasa de
Masa N° N° días Horas Tasa de Tasa de
Mes accidentabi siniestralid
laboral accidentes perdidos hombre gravedad frecuencia
lidad ad
Enero 45 2 5 5789 0,00 0,00 0,00 0,00

gin
a
55
[Dole]
14. AUDITORIA
A continuación se indica el procedimiento para revisar y verificar, de forma independiente y
objetiva, el nivel de cumplimiento de los procesos del sistema de gestión.
14.1. OBJETIVOS
 Planificar y realizar auditorías internas periódicamente
 Informar los resultados de las auditorías a la alta dirección
 Tomar acciones para abordar las no conformidades
14.2. ALCANCE
Este procedimiento es aplicable para la ejecución de auditorías internas en [Dole].
14.3. DESCRIPCIÓN
El Monitor en Prevención de riesgos es el encargado de revisar y verificar periódicamente el
cumplimiento del SGGST, a través de las siguientes etapas:
14.3.1.Generar programa de auditoria

Debe elaborar el programa de auditorías. Esta programación debe ser compatible con las
demás actividades de la empresa.
14.3.2.Ejecución de auditoria
Debe gestionar la ejecución de las auditorias. Para esto es necesario contar con al menos 2
auditores, el Monitor en Prevención de Riesgos y un representante de los trabajadores del
CPHS. Si este ultimo no existe, debe ser reemplazado por un colaborador perteneciente a la
administración de la empresa.
14.3.3.Generación informe de auditoría

El Monitor en Prevención de Riesgos elabora el informe de auditoría, el cual debe contener la
siguiente información:
 Datos generales: número de auditoría, fecha de la auditoría, nombre del auditor que
elabora el informe y la fecha en que se emite.
 Resultado general de la auditoría: Resumir el proceso ejecutado, indicando datos tanto
positivos como negativos.
 Hallazgos de la auditoría: Se debe completar la tabla del informe indicando un
correlativo para los hallazgos.
El Monitor en Prevención de Riesgos enviará el informe de auditoría a los jefes de área para

gin
a
56
[Dole]
que comiencen con el tratamiento de los hallazgos. El tratamiento de los hallazgos se

realizará según lo indicado en el proceso de no conformidad y acción correctiva.
14.4. REGISTROS
REG_14_01 - Programa de auditoria
REG_14_02 - Informe de auditoria

gin
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57
[Dole]
REG_14_01 - Programa de auditoria

Fecha Proceso/área Criterios Auditor Auditado
Revisión de cursos Juan Pérez Julio Soto
realizados
15/10/2020 Abastecimiento
Revisión/observación de
equipos

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58
[Dole]
REG_14_02 - Informe de auditoria
N° Auditoria Fecha auditoria:
Responsable:
Identificar el grado de conformidad del Sistema de Seguridad y Salud
Objetivos de la auditoria: Ocupacional
Alcance de la auditoria: Abastecimiento
Criterios de la auditoria: Procedimientos y requisitos legales aplicables a la organización

Herramienta de Diagnóstico, Entrevistas, Observaciones planeadas y
Metodología: documentos.
HALLAZGOS DE LA AUDITORÍA
Descripción del hallazgo y Criterio
N° Tipo de hallazgo Auditor Auditado
evidencia incumplido
Debido a que no describen de
forma correcta paso por paso
Procedimiento de
No conformidad como actuar frente a una
1 competencia y Juan Pérez Julio Soto
real emergencia, se está vulnerando el
capacitación
Procedimiento de competencia y
capacitación.

gin
a
59
[Dole]
15. REVISIÓN POR LA DIRECCIÓN

A continuación se indica el procedimiento para analizar, en intervalos planificados, la
conveniencia, adecuación y eficacia del SGSST, determinando las acciones necesarias para
la mejora del desempeño.
15.1. OBJETIVOS
 Planificar las reuniones de revisión por la dirección
 Analizar información sobre el desempeño de SST
 Identificar el grado de cumplimiento de la política de SST
 Adecuar los recursos para mantener un sistema de gestión eficaz
15.2. ALCANCE
Este procedimiento es aplicable para la ejecución de la revisión por la dirección en [Dole].
15.3. DESCRIPCIÓN
El Monitor en Prevención de riesgos es el encargado de analizar, en intervalos planificados,
la conveniencia, adecuación y eficacia del SGSST, a través de las siguientes etapas:
15.3.1.Generar programa de reuniones

Debe elaborar un programa de reuniones de revisión por la dirección. Este programa debe
considerar al menos lo siguiente:
 La información a revisar
 Los asistentes a cada reunión
También, se pueden generar reuniones extraordinarias.
15.3.2.Recopilación de la información
Debe recopilar la información, previo a la revisión por la dirección, y analizar los resultados,
según lo indicado en el proceso de medición y seguimiento y los siguientes temas:
 El grado en el que se ha cumplido la política de la SST
 Estado de avance de los compromisos de las revisiones anteriores
 La información sobre los resultados del desempeño de la SST, incluyendo:
 Los accidentes, no conformidades, acciones correctivas y mejora continua
 Los resultados de medición y seguimiento
 Los resultados de la auditoría
 Las oportunidades de mejora continua

gin
a
60
[Dole]
 Otras
15.3.1 Ejecución de la reunión

Debe ejecutar la reunión, presentando la información detallada anteriormente. La reunión se
ejecuta de la siguiente manera:
 Revisión de la política de SST: Se verificará la coherencia y vigencia de los

compromisos declarados
 Desempeño del sistema de gestión: Se informará el grado de cumplimiento de los
objetivos y metas de SST, con foco en los procesos que tengan los resultados bajo lo
planificado
 Resultados de las auditorías: Se analizará la implementación del programa de auditoría
y los resultados obtenidos en cada una de ellas (los hallazgos obtenidos)
 Análisis de accidentes: Se analizarán los siniestros según gravedad y/o repetividad.
Además, se revisará el estado y la eficacia de las acciones correctivas y preventivas
implementadas para el control de los mismos
 Compromisos anteriores de revisiones por la dirección: Se evaluará el grado de
cumplimiento de los mismos e impacto generado, con el objeto de modificar o ajustar las
acciones para el logro de los resultados esperados
 Cambios que podrían afectar al SGSST: Se analizarán los cambios en cuestiones
internas o externas pertinentes al sistema (de procesos, legales, tecnológicos, financieros
o del mercado, otros) y que pueden afectar su desempeño
 Desempeño de las empresas bajo régimen de subcontratación: Se analizarán los
resultados del desempeño de las empresas que están bajo régimen de subcontratación
en función del cumplimiento de los requisitos establecidos
15.3.2 Generación del informe de la reunión

El Monitor de prevención debe generar un informe con los resultados de la reunión con un
plazo de cinco días luego de realizada la revisión. Este informe será entregado a todos los
participantes para que incorporen su firma, para posteriormente entregarlo a los
responsables de implementar las mejoras identificadas.
15.4 REGISTROS
REG_15_01 - Programa de revisión por la dirección
REG_15_02 - Informe de revisión por la dirección

gin
a
61
[Dole]

gin
a
62
[Dole]
REG_15_01 - Programa de revisión por la dirección

ASISTENTES PERMANENTES
Nombres/Apellidos Cargo RUT E-mail
PROGRAMA ANUAL DE REUNIONES DE REVISIÓN

N° FECHA UBICACIÓN HORA

gin
a
63
[Dole]
REG_15_02 - Informe de revisión por la dirección
N° Informe Fecha Informe:
Responsable:
El siguiente informe tiene el objetivo de entregar las conclusiones y tomar acciones por
parte de la gerencia con respecto al avance y cumplimiento de las actividades definidas en
el Sistema de Gestión de Seguridad y salud Ocupacional. Además, de determinar las
Objetivos: acciones necesarias para corregir las desviaciones detectadas, asegurar que este sea
conveniente, adecuado y eficaz en virtud de la mejora continua del SGSST
CUMPLIMIENTO DE LAS TAREAS DE REVISIONES ANTERIORES

Tarea Responsable Fecha de cumplimiento Cumplido (Si/No)
Cotizar y comprar escalas para el área de
Juan Pérez 12-03-2019 Si
abastecimiento
REVISIÓN DE LA POLÍTICA DE SST
La Política de SST de la empresa fue revisada y actualizada quedando en revisión 05, vigente desde febrero 2016 a la
fecha, para asegurar que esta sigue siendo apropiada y pertinente a la realidad de la organización.
CUMPLIMIENTO DE OBJETIVOS Y METAS DE SST

Conclusiones de la
Objetivo Definido Meta Plazo % avance
Gerencia
Disminuir los
90%
accidentes por ….

gin
a
64
[Dole]
RESULTADOS ESTADÍSTICO ACCIDENTES
INVESTIGACIÓN DE ACCIDENTES
Plan de acción
N° Fecha del accidente Investigación Plan de acción Acciones pendientes
implementado
1 30-04-2018 Si Si Si N/A
RESULTADO DEL PROCESO DE COMPETENCIA Y CAPACITACIÓN
Resumen y propuesta de mejoras (programa, encuestas) (se continuará con el programa o habrá modificaciones,
cuales)

gin
a
65
[Dole]
RESULTADOS DE AUDITORÍAS
N° Oportunidad de Estado de las
N° Fecha auditoria N° NC mayor N° NC menor
mejora acciones
1 30-04-2018 3 5 3 cerradas
COMUNICACIONES Y ACUERDOS DEL CPHS
RECOMENDACIONES PARA LA MEJORA DEL SGSST
OBSERVACIONES

gin
a
66
[Dole]
[ E]
ACCIÓN EN PRO
DE MEJORAS
Pá
gin
a
MANUAL DEL SGSST
67
de
77
[Dole]
16. INVESTIGACIÓN DE ACCIDENTES

A continuación se indica el procedimiento para investigar y analizar de manera oportuna los
accidentes, tomando las medidas para controlar y/o corregir las causas que lo originan.
16.1. OBJETIVOS
 Reportar de manera oportuna la ocurrencia de un accidente
 Determinar acciones correctivas para eliminar las causas
 Revisar la eficacia de las acciones correctivas tomadas para evitar la repetición de los
accidentes
16.2. ALCANCE
Este procedimiento es aplicable para investigar y analizar accidentes que afectan a los
trabajadores de [Dole].
16.3. DESCRIPCIÓN
El Monitor en Prevención de riesgos es el encargado de gestionar las acciones para
investigar y analizar de manera oportuna los accidentes, tomando las medidas para controlar
y/o corregir las causas que lo originan, a través de las siguientes etapas:
16.3.1.Reporte de accidentes
El reporte de los accidentes ocurridos en la empresa debe considerar al menos la siguiente
información:
 Identificación del accidentado
 Tipo de accidente
 Departamento/área
 Fecha y hora
16.3.2.Investigación de accidentes
El monitor debe investigar los accidentes ocurridos en la empresa, utilizando la metodología
5 ¿Por qué? para analizar las causas y efectos para así hallar la(s) causa(s) del mismo.
Para poder obtener mayor información sobre los pasos a seguir para la investigación de los
accidentes debe ingresar a la página web del siguiente LINK.

gin
a
68
[Dole]
16.3.3.Planificación de acciones
Una vez determinadas las causas básicas identificadas, el Monitor deberá determinar todas
las acciones correctivas necesarias para que el hecho no vuelva a ocurrir.
La información que deben contener las acciones son las siguientes:

 La descripción detallada de las acciones, es decir, la descripción de la medida de control
a implementar
 Él o los responsables de ejecutar cada acción
 Los plazos previstos para la realización de las acciones, considerando la gravedad del
acontecimiento para su determinación

El Monitor en prevención deberá verificar la implementación de las medidas correctivas y/o
preventivas conforme a las fechas establecidas en la planificación.
16.4. REGISTRO
REG_16_01 - Reporte de investigación de accidentes

gin
a
69
[Dole]
REG_16_01 - Reporte de investigación de accidentes

DESCRIPCIÓN DEL ACCIDENTE
Nombre y apellidos: Carolina Marchan Quijanes
Ocupación habitual: Trabajador asalariado ¿La estaba desempeñando?  Sí  No
Experiencia en puesto: si Edad: 36 Capacitación recibida: si
Centro de trabajo: Dole san Felipe
Fecha: 20/04/2023 Día semana: Jueves Hora: 03:00 hrs
Lugar accidente: Instalaciones de procesamiento de fruta
Actividad/trabajo que realizaba: Aseo
Responsable trabajo: Puesto de trabajo Auxiliar de aseo
Antigüedad 2 meses Situación laboral: Contrato fijo
Nº personas implicadas: 1 Valoración daños:
Posibilidad de repetición:  Frecuente  Ocasional X Raro
Consecuencias:  Mortal X Muy grave  Grave  Leve
ANÁLISIS DE DAÑOS
Parte del cuerpo: Dedo del medio y anular
Personales:
Descripción de lesión: Amputacion de parte de sus dos dedos
Pieza o equipo dañado:
Materiales:
Magnitud del daño: Muy Grave
FORMA EN QUE SE PRODUJO: DESCRIPCIÓN DE LOS HECHOS

La trabajadora se encontraba en las instalaciones de la planta en el área de maquinarias cuando ve una
fruta atascada en la maquina, ella intenta sacar la fruta atascada entonces en aquel momento se engancha
sus dedos en un sistema de piñon y cadena que se encontraba con su protección fuera de lugar.
ANÁLISIS EN PROFUNDIDAD DE CAUSAS QUE PRODUJERON EL ACCIDENTE

Actos inseguros: Meter las manos en un lugar con riesgo de atrapamiento.
Inmediatas
Condiciones inseguras: La máquina no contaba con su protección, esta se encontraba suelta
Factores personales: La trabajadora no sigue procedimiento de trabajo.
Básicas
Factores de trabajo: No existe mantención de las protecciones a partes móviles
MEDIDAS CORRECTORAS A ADOPTAR

DESCRIPCIÓN RESPONSABLE PLAZO VERIFICACIÓN
Realización programa de mantenimientos a las protecciones de partes Monitor prevención
móviles 1 mes
de riesgos
Monitor de
Aplicación de fijador de pernos a los elementos que se puedan prevención con
desprender o soltar a causa de la vibración
1 mes
departamento de
mantencion
Señaléticas para partes móviles Monitor de
prevención de 1 mes
riesgos

gin
a
70
[Dole]
Charla de accidentes con partes móviles Monitor de 1 mes

prevención de
riesgos

gin
a
71
[Dole]
17. NO CONFORMIDAD Y ACCIÓN CORRECTIVA

A continuación se indica el procedimiento para detectar y clasificar las no conformidades,
investigando las causas y tomando acciones correctivas para prevenir su recurrencia,
asegurando la mejora continua.
17.1. OBJETIVOS
 Analizar de manera oportuna la no conformidad
 Determinar acciones correctivas
17.2. ALCANCE
Este procedimiento es aplicable en la investigación de las no conformidades detectadas en
[Dole] y en la determinación de acciones correctivas.
17.3. DESCRIPCIÓN
El Monitor en Prevención de riesgos es el encargado de gestionar las acciones para analizar
y tomar las acciones correctivas para prevenir su recurrencia, a través de las siguientes
etapas:
17.3.1.Análisis de la no conformidad
Debe investigar las no conformidades detectadas en la empresa, con la finalidad de analizar
la causa raíz de estas.
17.3.2.Planificación de acciones
Una vez determinadas las causa(s) raíces, se deberán determinar todas las acciones
correctivas necesarias para que el hecho no vuelva a ocurrir.
La información que deben contener las acciones son las siguientes:

 La descripción detallada de las acciones
 Él o los responsables de ejecutar cada acción
 Los informes y/o registros requeridos para evidenciar la implementación
 Las personas responsables del seguimiento y verificación de la implementación
16.1 REGISTROS
REG_17_01 – Reporte de análisis de no conformidad

gin
a
72
[Dole]

gin
a
73
[Dole]
REG_17_01 – Reporte de análisis de no conformidad

Área / Sección:
Descripción de la no conformidad
 Porque un protector de la cadena y piñón no se encontraba en su lugar y tenía fácil
acceso
Descripción de la acción correctiva:

Realización programa de mantenimientos a las protecciones de partes móviles
Aplicación de fijador de pernos a los elementos que se puedan desprender o
soltar a causa de la vibración
Señaléticas para partes móviles
Charla de accidentes con partes móviles
¿Se va a recoger la acción correctiva en alguno de los planes vigentes?  Sí  No

Señalar cual:
X Plan de Acción Preventiva
X Plan de Formación
 Plan de Emergencia
X Planes de Revisión
 Otros (Indicar:)
Planificación
Responsable(s) de implantación: Monitor de prevención de riesgos Plazo máximo: 1 mes
Informe emitido por:

Firma del responsable de implementación: firma monitor en prevención:
Cierre de no conformidad:
Firma del responsable de implementación: firma monitor en prevención:

gin
a
74
[Dole]
18. BIBLIOGRAFÍA
Oficina Internacional del Trabajo (OIT). 2001. ILO OSH - Directrices relativas a los
sistemas de gestión de la seguridad y la salud en el trabajo. Suiza : OIT, 2001.
OHSAS Project Group. 2007. OHSAS 18001 - Sistemas de gestión de la seguridad y salud
en el trabajo - Requisitos. Madrid : AENOR, 2007.
Organización Internacional de Normalización. 2018. ISO 19011 - Directrices para la

auditoría de los sistemas de gestión. Ginebra : ISO, 2018.
—. 2018. ISO 45001 - Sistemas de gestión de la seguridad y salud en el trabajo - Requisitos

con orientación para su uso. Ginebra : ISO, 2018.

gin
a
75
[Dole]
DATOS DEL DOCUMENTO
Código SGSST- PAC Revisión 00 Versión 00
Nombre Sistema de Gestión de SST - PAC
Estado Borrador
Este SGSST pretende actuar como un plan de acción integral, de forma que
cualquier actividad que pueda generar riesgos a los trabajadores esté controlada
Descripción
de manera adecuada en tiempo y forma, generando la mejora continua de las
condiciones de trabajo y de la calidad de vida laboral.
Creado Nombre de quien elabora Fecha de elaboración

por Cargo de quien elabora
Fecha de elaboración
Revisado Nombre de quien revisa Fecha de revisión

por Cargo de quien revisa
Fecha de revisión
Aprobado Nombre de quien aprueba Fecha de aprobación

por Cargo de quien aprueba
Fecha de aprobación
HISTORIAL DE MODIFICACIONES
Fecha Revisión Responsable Descripción de la modificación

gin
a
76

Plantilla Manual SGSST

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Plantilla Manual SGSST

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<LOGO DE LA

Los principios que sustentan este sistema son:

MANUAL DEL SGSST Pá

MANUAL DEL SGSST Pá

1.3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

MANUAL DEL SGSST Pá

MANUAL DEL SGSST Pá

MANUAL DEL SGSST Pá

El indicador deberá proporcionar información suficiente y relevante para no sesgar su

3.15. Información documentada

MANUAL DEL SGSST Pá

4. POLÍTICA DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

En la página siguiente se propone una política “tipo”, con el objeto de que la

MANUAL DEL SGSST Pá

POLÍTICA DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

En [Dole] la prevención de riesgos frente a los accidentes y enfermedades profesionales y el

 Mejorar continuamente las condiciones de seguridad y salud en el trabajo, mediante la

NOMBRE MÁXIMA AUTORIDAD

MANUAL DEL SGSST Pá

5. ORGANIZACIÓN, FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

5.1.1. Monitor en prevención de riesgos

La persona designada es:

RUT 19.493.523-4 Email Nicolasgabriel.vergara@gmail.com

5.1.2. Responsable de SST del centro de trabajo

Las personas designadas son:

MANUAL DEL SGSST Pá

5.1.3. Comité paritario de higiene y seguridad (CPHS)

El levantamiento de CPHS por cetros de la empresa es:

5.2. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

En la página siguiente se proponen ejemplos de asignación de funciones y

MANUAL DEL SGSST Pá

5.2.1. Alta Dirección

 Aprobar la Política de Seguridad y Salud en el Trabajo

5.2.2. Funciones y responsabilidades de la organización preventiva específica

MANUAL DEL SGSST Pá

capacitación de los trabajadores.

5.2.2.2. Responsable de SST del centro de trabajo

MANUAL DEL SGSST Pá

para todos los trabajadores propios.

5.2.2.3. Comité paritario de higiene y seguridad

 Asesorar e instruir a los trabajadores para la correcta utilización de los instrumentos de

MANUAL DEL SGSST Pá

5.2.3. Funciones y responsabilidades de la organización preventiva integrada

 Aplicar la Política de SST definida por la Alta Dirección de la empresa.

5.2.3.2. Encargado área de recursos humanos

 Revisar el contenido del manual del SGSST y sus actualizaciones.

MANUAL DEL SGSST Pá

5.2.3.3. Encargado área de compras/adquisiciones

5.2.3.4. Encargado área de mantenimiento

 Elaborar anualmente, previa identificación de los equipos e instalaciones existentes en la

MANUAL DEL SGSST Pá

5.2.3.5. Mandos medios (Jefes/Supervisores)

 Elaborar, con la colaboración de los trabajadores a cargo y el Monitor en Prevención, las

Acá se deben incorporar las restantes funciones y responsabilidades de las áreas o

 Velar, según sus posibilidades y mediante el cumplimiento de las medidas de prevención

MANUAL DEL SGSST Pá

MANUAL DEL SGSST Pá

6.3.1. Competencias de SST

Las necesidades de competencias y las capacitaciones para su entrega deberán estar