Plan de Negocio - Tomates
Plan de Negocio - Tomates
Plan de Negocio - Tomates
PLAN DE NEGOCIO
PERÚ - 2013
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PLAN DE NEGOCIO
1. RESUMEN EJECUTIVO
Nombre del negocio: “Producción de tomate”
Tipo de Negocio: “Producción”
Poli disco, disco, rígido, borrado y surque adora con esto el terreno esta listo para
sembrar. Luego se procede a la instalación del goteo:
Se colocan los filtros de anillo, filtros de graba luego la instalación de las tuberías y por
ultimo la instalación de las cintas de goteo, luego se procede al primer riego para que
brote la mala hierba, procediendo luego a echar el herbicida para el control de la misma.
Pasado una semana de haber echado el herbicida se procede al sembrío de los plantines
de tomate. Pasado tres días de lo sembrado se procede al abonamiento todos los días
hasta el final de la cosecha. Igualmente se hace con la fumigación para el control de las
plagas y enfermedades esto se hace cada 15 días todo este proceso es de 4 meses que
empieza la cosecha y la comercialización del producto por espacio de 2 meses.
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Capital requerido: S/. 15000.00 nuevos soles
Fuentes de financiamiento:
Fuente de Capital Monto en soles
2. IDEA DE NEGOCIO
Nombre del Negocio: Producción “tomate Jessi”
Tipo de negocio:
Producción X
Ya que en este negocio los primeros 4 meses solamente es de inversión y recién a partir
del cuarto mes se ve las ganancias recuperando lo invertido y tratando de sacar mayores
utilidades llevando el producto del tomate Asia el mercado ya sea de Arequipa o lima
viendo donde el precio este alto, y también tratando que mis producciones sean altas de
esta forma obtendré mayores ganancias
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3. PLAN DE MERCADEO
3.1 Clientes de la empresa y tamaño del mercado:
Características Perfil
¿Quiénes serán sus clientes? Individuos particulares () Familiar ( ) Empresas ( X )
Adultos ( X ) Personas mayores ( ) Adolecentes ( )
Edad Padres de niños ( )
Género Femenino ( ) Masculino ( ) Ambos ( X )
TERMINAL TOMATERO DE AREQUIPA AVELINO CASERES Y CIUDAD DE LIMA
Ubicación (con referencia al negocio)
Niveles de ingresos Alto ( X ) Mediano ( x ) Bajo ( x )
2 A 3 APROXIMADAMENTE
Número de clientes (aproximado)
¿Cuándo comprarán este producto o Diariamente ( ) Semanalmente (x ) Mensualmente ( )
servicio? Una vez por año ( ) En época de temporada ( )
Grandes cantidades ( x ) Pequeñas cantidades ( )
¿Cuánto comprarán los clientes? Un articulo regularmente ( )
Aumentarán los clientes ( x ) Disminuirán ( )
Dimensión futura del mercado Permanecerán igual en el futuro ( )
¿Por qué los clientes necesitan este POR QUE ES UN PRODUCTO QUE ABASTESE LA CANASTA FAMILIAR
producto o servicio?
Gustos y preferencias del cliente TOMATE DE COLOR ROJO INTENSO DE TAMAÑO REGULAR DE UN PESO DE 150 gr A 220gr
POR TOMATE
(Anotar detalles como color, precio,
tamaño, etc.)
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3.2 Competidores
Los principales competidores de mi negocio son:
Características del
COMPETIDOR 1 COMPETIDOR 2 COMPETIDOR 3
Competidor
Nombre Román Huaja Julio Olasaval Marcos Chirinos
Clase de Producto o Producción de Producción de tomate Producción de tomate
Servicio tomate
Lo determina el Lo determina el Lo determina el
Precios
mercado mercado mercado
Calidad de bienes o Regular Malo Bueno
servicios
Equipo Riego a goteo Riego a goteo Riego a goteo
Fijo : 500s/ x Fijo: 450s/ x jornal Fijo: 500 s/ x jornal
Personal / remuneración
jornal 45.0s/ 45.0s/ 45.0s/
C-2 Irrigación Majes D-4 Irrigación Majes San Juan el Alto
Ubicación
Irrigación Majes
Distribución utilizada Indirecta Indirecta Indirecta
Promoción publicidad Ninguna Ninguna Ninguna
empleada
Servicio al cliente Regular
Regular Regular
(bueno, regular, malo)
Otro
usando nuevas variedades que son mas resistentes alas enfermedades y así gastar menos en
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3.3 Productos y/o Servicios a Ofertar
Los productos y/o servicios que ofrecerá mi empresa son:
Mi producto es el tomate matusalén es una semilla hibrida ose una semilla mejorada
con producciones altas y resistente a algunas enfermedades y también a algunos insectos.
Tamaño, talla,
peso Tamaño grande, peso 150gr a 220gr por tomate
Empaque y
Jabas de madera
Envase
Otras
Variedades: Tyson, matusalen , galilea
características
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3.4 PRECIO
A continuación un análisis de los precios de mis productos servicios:
Productos , servicio
DETALLE Producto 1
Costos estimados por
Lo determina el mercado pero tiene un precio mínimo de 12.0 s/
artículo / servicio
Precios de
30 soles
competidores: Mas Alto
Promedio 20 soles
Mas bajo 12 soles
Precio que vas a cobrar Es de 12.0 soles
Razón para el precio No hay precio establecido
establecido
Descuentos que les
serán otorgados a los 100 jabas se descuenta 1 sol por jaba
siguientes tipos de
clientes
Razón para los Por que me compran por cantidad
descuentos
Ofertas especiales Jabas por cantidad
(rebajas de fin de mes)
Evaluar si mi tomate es de mejor calidad que los demás y es así no bario mis precios
Si hubiese una calidad de tomate como la mía tendría que presentar ofertas como por ejemplo.
*De 100 jabas para arriba se podría bajar 1 a 2 soles por jaba
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3.5 PLAZA
estará ubicado en la Irrigación Majes, donde consiga mi terreno para así yo pueda Alquilarlo.
Colocar en jabas de madera porque es la única forma que se distribuye el tomate y se conserva
Lugo se transporta en camiones hacia el mercado tomatero de Arequipa quienes lo repartirán así
Las razones que utilizare es el indirecto por que voy a vender a los comerciantes
En primer lugar porque voy a enviar mi producto en cantidades por ello lo envió al mercado
Mayorista de Arequipa por lo tanto se transportara en camiones que llevaran de 400 a 600 jabas
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3.6 PROMOCION
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4. PLAN DE ORGANIZACIÓN DE NEGOCIO
4.1 Organización del Personal
Nombres y apellidos
Número de
Área Puesto Calificación
trabajadores
Número total de
22
trabajadores
Trabajadores fijos: 2
N total de 2
trabajadores
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4.2 Estructura organizativa
RESPONSABLES
DE SANIDAD
INGENIERO
RESPONSABLE DE
RIEGO TRABAJADOR
CONTRATADO
4.3
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4.3 ORGANIZACIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO.
Para la producción del bien y/o servicio que ofreceré se desarrollará el siguiente proceso:
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4.4 Equipos y herramientas necesarias
x
2 Filtros de Alquiler
graba
2 Filtros de
anillos Alquiler X
Alquiler X
1 llave check
Alquiler X
15 tubos de pvc
Alquiler X
1 Electrobomba
2 Manómetros Alquiler X
938.00 nuevos x
Total de soles
alquiler
Cable de luz
para 250.00 nuevos X
electrobomba soles
900.00 nuevos
1 ½ Cinta de soles X
goteo
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4.5 Diseño y distribución de las instalaciones
Tubos de pvc
Cintas de goteo
Caseta donde va a
ir el goteo
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3m 21/2m
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4.6 Materias primas e insumos
Para la producción proyectada durante el primer año de funcionamiento de mi negocio. Se requiere lo siguiente.
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12 Total Año
Producción / ventas 2750 2750 5500
Precio/
Concepto unid. Cantidad de Materias Primas e Insumos
SEMILLA 900.00 3 3 sobres
SUNFIRE 220.00 250ml 250ml 250ml 250ml 1 litro
LANCER 170.00 250ml 250ml 250ml 250ml 1 litro
ALFACIPERMET
RINA 110.00 250ml 250ml 250ml 250ml 1 litro
BELLIS 350.00 250gr 250gr 250gr 250gr 1 kilo
DK-ZATE 55.00 1 kl 1kl 2 kilos
OLIGOMIX 22.00 100gr 100gr 100gr 100gr 400gr
FITOAMIN 58.00 250ml 250ml 250ml 250ml 1 litro
PACKAR 60.00 300ml 300ml 300ml 1 litro
URUEA 67.00 1 bl 2 bl 3 bl 2 bl 8 bolsas
S.POTACIO 100.00 1 bl 1 bl 2 bolsas
S. MAGNESIO 38.OO 1 bl 1 bl 1 bl 1 bl 4 bolsas
DIAMONICO 89.00 1 bl 1 bl 2 bolsas
CASIO 50,00 1 bl 1 bl 1 bl 1 bl 4 bolsas
AGUA Y ELEC 41.00
FOSFATO
MONOAMOMIC 90.00 1 bl 1 bl 1 bl 1 bl 4 bolsas
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5. PLAN FINANCIERO
5.1Costos de Inversión
Agroquímicos 1500.00
Capital de trabajo
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5.2Inversiones iníciales
Inversiones iníciales
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Agua 36.0 180.0
Costos de producción:
Requerimiento de Personal Costos de personal
calificado
calificado
total 15500s/
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*El regador tiene que saber llevar el equipo de goteo.
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Insumos según las ventas o plan de producción
Producción / Ventas Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes Mes Mes Total Costos de
10 11 12 Mat. Primas e
Insumos
Concepto Precio
/unid
UREA 67.00 1 2 3 2 536.00 soles
DIAMONICO 89.00 1 1 178.00soles
SULFATO DE POTACIO 100.0 1 1 200.00soles
MONOAMONICO 90.00 1 1 1 1 360.00soles
NITRATO DE CALCIO 50.00 1 1 1 1 200.00soles
SULFATO DE MAGNECIO 38.00 1 1 1 1 152.00soles
SUNFIRE 220.0 250ml 250ml
250ml 250ml 220.00soles
LANCER 170.0 250ml 250ml
250ml 250ml 170.00soles
ALFACIPERMETRINA 110.0 250ml 250ml
250ml 250ml 110.00soles
BELLIS 350.0 250gr 250gr
250gr 250gr 350.00soles
DK-ZATE 55.00 1kl 1kl 110.00soles
OLIGOMIX 22.00 100gr 100gr 100gr 100gr 88.00soles
FITOAMIN 58.00 250ml 250ml 250ml 250ml 58.00 soles
PACKAR 60.00 300ml 300ml 300ml 60.00 soles
COSTOS DE MATERIAS PRIMAS E INSIMOS
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Costos totales de producción del bien o servicio
Costos (S/.)
Concepto Ene Feb Mar Abrl May Jun Jul Ago set Oct Nov Dic Costo/5 meses
25 25 25 25 200.00 soles
NITRATO DE CALCIO
25 25 25 25 152.00 soles
SULFATO DE MAGNESIO
250 250 250 250 220.00 soles
SUNFIRE
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5.4 Costos de administración y ventas
Concepto Ene Feb Mar Abrl May Jun Jul Ago set Oct Nov Dic Costo/5 meses
Costos de Venta
2000.00 2000.00 4000.00
COMISIONISTA
25
300.00 300.00
PROMOCION PUBLISIDAD
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5.5 Costo de Depreciación e inversiones
Depreciación
Inversiones Valor Años de uso Depreciación anual
Maquinaria Equipos
NO HAY
Herramientas
NO HAY
Muebles de oficina
NO HAY
Total S/.
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CUADRO DE COMPROMISO DE PAGO
Concepto MES1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 Mes 12
Préstamo
familiar
7500.00
Pago
150.00
interés
Pago
Interés
Servicio de
deuda
7500.00
Pago
150.00
Interese
7650.00
Total
Compromiso de Pago
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PLAN DE VENTAS Y COSTOS POR MES
Ventas MES1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 12 5 meses
Producto 2
Producto 3
Producto 4
2750 jabas 2750 jabas 5500
Ventas totales
Costos
941 641 641 1641 1641 7505
Costos de personal
7500 7500
Costos operativos
Depreciación
150 150
Intereses
Costos totales
-911 -611 -611 5889 6009
Ganancia bruta
Impuesto 30%
-911 -611 -611 5889 6009 11898
Ganancia neta
5.7 Flujo de caja económico y financiero
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FLUJO DE CAJA
Concepto
Ingresos cero MES1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 12 5 MESES
725
725 725
Materia prima e insumos 725
150 150 1800 1800
Mano de obra 150
641 641 15990 15990
Costos de adm. Y ventas 941
641
641 641 641
Costos de adm. 641
10250 10250
Costos de venta 300
5166 5166
Sub total 1816 1516 1516
Depreciación
1816 1516 1516 18516 18516
Total bruto
Impuestos
14485 14485
Flujo de caja económica
25
7500 7650
Servicio de deuda 7500
Principal 15000
150
Interés
-1816 -1516 -1516 6985 6835
FLUJO DE CAJA FINAN.
25
5.9 Indicadores del plan de negocio
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6.2Plan de Implementación a corto plazo de mi
negocio.
Constitución del
negocio
Otras acciones
necesarias
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