Menú Precios con

Ensaladas
Camarones | RD$1,100
Rebozados Impuestos
Entradas Incluidos
Camarones empanizados en salsa Mayo
Spicy.
Ensalada Cesar | RD$490 Chivirifongo | RD$1,100
Plátano verde frito en ajo, chicharrón, y
Pechuga de pollo, crutini de pan, tomates
Nachos el Chivirico | RD$595 chivo. Camarones a la | RD$990
Cherry, aderezo Cesar, queso parmesano,
Nachos en chivirico sureño, pico de gallo, lechuga romana y cebolla blanca. Criolla
crema agria, salsa de queso y chorizo y
Quesadilla de Chivo | RD$705 Camarones finamente marinados con
guacamole.
especias criollas.
Ensalada Saori | RD$470 Tortilla maíz María, rellena de queso y
Lechuga romana, aceitunas, aguacate, nuestro sabroso chivirico sureño.
Croquetas de Chivo | RD$580 queso blue chese, croqueta de queso Camarofongo | RD$1,050
Chivirico sureño aromatizado con menta y crema, cebolla blanca y aderezo de limón. Tilapia Frita x libra | RD$675 Plátano frito en aceite de ajo, chicharrón y
trufa, queso parmesano y mozzarella. Exquisita tilapia fresca de nuestros lagos, camarones.
condimentada en nuestra sazón especial.
Ensalada Chivirica | RD$550
Vitínachos | RD$480 Pechuga a la | RD$1,050
Lechuga romana, aceitunas, aguacate aceite Tilapia al Coco | RD$1,000
Nachos con carne de cerdo en salsa de BBQ, de jengibre croqueta de chivo en queso Cordón Bleu
pico de gallo, guacamoles y queso crema. manchego sal y pimienta.
x libra
Nuestra sabrosa pechuga de pollo
Exquisita tilapia fresca de nuestros lagos, empanizada, rellena de jamón picnic, queso
bañada en nuestra salsa de coco. mozzarella y bañada en salsa de hongos.
Ceviche de Tilapia | RD$640 Ensalada Campesina | RD$295
Lechuga romana, tomates Cherry, cebolla
Ceviche de tilapia fresco de nuestros lagos
Tilapia al Vapor x lb | RD$800
Enrolla ‘o de Pollo | RD$850
en aderezo de limón y finas hierbas. en aderezo de limón.
Nuestra exquisita pechuga de pollo rellena,
Exquisita tilapia fresca de nuestros lagos,
bañada en salsa de hongo y reposada en
cocida a fuego lento con verduras.
una cama de puré de papas.

Especialidades
Croqueta De Pollo | RD$450
Nuestra sabrosa croqueta de pollo en salsa
de queso Blue Cheese. Salmón a la Chinola | RD$1,450 Pollofongo | RD$870
Delicioso salmón importado reducido en Plátano frito en aceite de ajo, chicharrón y
nuestra salsa de chinola. pollo en salsa de queso.
Alitas Picantes | RD$450
Chivirico Sureño | RD$1,050
Marinadas en nuestro sazón en salsa búfalo.
Nuestro exquisito chivo fresco marinado y Salmón en Salsa | RD$1,250
cocinado en nuestro sabroso sazón sureño. de Vino
Flauta De Pollo | RD$595 Delicioso salmón importado reducido en
Tortilla de maíz, pollo, guacamole, pico de Chivirico Caribeño | RD$1,090 nuestra salsa de vino.
gallo, crema agria y salsa de chorizo. Nuestro exquisito chivo fresco en salsa
picante cocinado con maíz, papas y
verduras.
Camarones al Ajillo | RD$890
Salchicha Italiana | RD$450 Delicadamente marinados en aceite de ajo.

Servidas en encurtido de repollo y salsa Chivirico en Salsa | RD$1,250

honey mustard.
De Vino
Nuestro exquisito chivo fresco reducido en
nuestra salsa de vino.
 Parrillada Menú
Chivirimonster | RD$700

Pastas y Risottos
Chiviriparrilla | RD$1,790 Chiviriparrilla | RD$14,000 Burger
La Chula 2px Mega 20px Hamburguesa en carne Angus, queso crema
Chuleta de cerdo, pollo, filete de res, empanizado, bacon, cebolla caramelizada y
Chuleta de cerdo, pollo, salchicha
salchicha artesanal, costilla de cerdo, en vegetables.
artesanal, en salsa BBQ, chimichurri,
yuquita frita, tostones y vegetales. salsa BBQ, chimichurri, tostones, yuquita Risotto de Chivo | RD$980
frita, papas fritas y vegetales. Nuestro chivo en arroz alboreo.

Parrillada Mar Y | RD$2,550 Brocheta de Pollo | RD$370

Pechugas de pollo, pimientos y cebolla.
Chiviripasta | RD$800
Chiviriquitos
Tierra 2px Pasta en salsa de chivo sureño.

Chuleta de cerdo, pollo, salchicha

artesanal, mariscos, en salsa BBQ,
Brocheta | RD$570 Risotto del Mar | RD$1,150 Quesadilla de Pollo | RD$620
chimichurri, tostones, yuquita frita y Mar y Tierra Mariscos en arroz alboreo. En nuestra exquisita salsa de chorizos,
vegetales. Salchicha artesanal, camarones, pimientos rellena de queso mozzarella, pechuga de
y cebolla. Pasta con Pollo | RD$705 pollo y pico de gallo.

Parrillada Mar Y | RD$3,890 Pasta en salsa bechamel y pollo y hongos.

Cortes
Chiken Fingers | RD$620
Tierra 4px
Pasta al Gratin| RD$850 Deditos de pollo con papas fritas.
Chuleta de cerdo, pollo, salchicha artesanal,
res, mariscos, en salsa BBQ, chimichurri,
con Camarones
Macarrones con | RD$620
tostones, yuquita frita, papas fritas y Churrasco | RD$1,800 Pasta en salsa bechamel, camarones y
vegetales. tocineta. Queso
Importado
Macarrones en chiviri queso.
Lasaña Sophia | RD$650
Guarniciones
Churrasco importado en una exquisita salsa
Chiviriparrilla Pal’ | RD$2,990 chimichurri.
Rellena de carne molida y plátano maduro
Coro 4px bañada en salsa Alfredo.
Filete de Res Angus | RD$1,100

Hamburguesas
Chuleta de cerdo, pollo, salchicha
artesanal, res, en salsa BBQ. Chimichurri, Delicadamente reposado en salsa de
chimichurri.
tostones, yuquita frita, papas fritas y Arroz Blanco | RD$90
vegetales.
Filete de Cerdo | RD$710
Moro De Guandules | RD$130
Importado
Parrillada Mar Y | RD$4,890 Chiken Crispy | RD$710 Chechén| RD$270
Filete de cerdo importado con salsa
Tierra 6px chimichurri. Burger
Chuleta de cerdo, pollo, salchicha Con pechuga de pollo empanizada, queso Tostones | RD$175
artesanal, res, mariscos en salsa BBQ, Chuleta de Cerdo | RD$650 mozzarella, lechuga, tomate, bañada en
Papa Fritas | RD$165
chimichurri, tostones, yuquita frita, papas nuestra salsa especial de queso.
Chuleta de cerdo con salsa chimichurri.
fritas y vegetales.
Yuquita Frita | RD$180
Costillitas Baby Back ] RD$805 Saori Burger | RD$690
Chiviriparrilla | RD$3,990 Nuestra costilla fresca a la parrilla con Hamburguesa en carne Angus, queso Vegetales Al Grill | RD$195
salsa chimichurri. mozzarella, salsa de queso blue chese,
Pa'l Gana'o 6px empanizada en Doritos, bacon y cebolla Puré de Papa | RD$160
Chuleta de cerdo, pollo, salchicha Pechuga a la Plancha ] RD$650 caramelizada.
artesanal, res, en salsa BBQ, chimichurri,
Exquisita pechuga de pollo en salsa
Servicio de Aguacate| RD$160
tostones, yuquita frita, papas fritas y
chimichurri.
vegetales.

#lachiveriayaguate