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    Clasificacion de Metodos Electroquimicos

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    Gabriel López
    Este documento clasifica los principales métodos electro-analíticos según las propiedades electroquímicas medidas, incluyendo potenciometría, conductimetría, electro-gravimetría, culombimetría y voltametría. Cada método se utiliza para determinar diferentes propiedades de las soluciones como el pH, la concentración iónica, la cantidad de analítico presente o las especies electroactivas. Los métodos también se aplican en diversas áreas como el análisis de alimentos, cosméticos y soluciones industriales.

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    Clasificacion de Metodos Electroquimicos

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    Este documento clasifica los principales métodos electro-analíticos según las propiedades electroquímicas medidas, incluyendo potenciometría, conductimetría, electro-gravimetría, culombimetría y voltametría. Cada método se utiliza para determinar diferentes propiedades de las soluciones como el pH, la concentración iónica, la cantidad de analítico presente o las especies electroactivas. Los métodos también se aplican en diversas áreas como el análisis de alimentos, cosméticos y soluciones industriales.

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    clasificacion de metodos electroquimicos

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    Este documento clasifica los principales métodos electro-analíticos según las propiedades electroquímicas medidas, incluyendo potenciometría, conductimetría, electro-gravimetría, culombimetría y voltametría. Cada método se utiliza para determinar diferentes propiedades de las soluciones como el pH, la concentración iónica, la cantidad de analítico presente o las especies electroactivas. Los métodos también se aplican en diversas áreas como el análisis de alimentos, cosméticos y soluciones industriales.

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    Clasificación de los métodos electro-analíticos

    Según las propiedades electroquímicas medidas se distinguen una serie de


    técnicas electro analíticas:
    Potenciometría
    Técnica que mide el potencial de un sistema electroquímico en equilibrio Para
    determinar la actividad de algunas sustancias de la disolución. Sin paso de
    corriente apreciable. Se podría considerar que es el más utilizado en cuanto a
    medidas instrumentales químicas.
    Se puede aplicar a la hora de analizar el pH de los alimentos, Cosméticos y
    diversas soluciones.
    Conductimetría
    Método que se utiliza para medir la conductividad de una disolución iónica o
    salina y se realiza por medio del movimiento de estos en la disolución.
    Permite saber la concentración iónica de las soluciones acuosas.
    Electro-gravimetría
    El fin es la determinación de la cantidad de analítico presente mediante su
    conversión electrolítica en un producto que se deposita y se pesa en uno de los
    electrodos. Es necesario que haya una corriente eléctrica.
    En agroindustria puede servir para detectar si hay contaminación por sales de
    platino
    Culombimetría
    En este caso la cantidad de analítico se determina midiendo la cantidad de
    descarga eléctrica necesaria para convertirlo totalmente en producto. Estos dos
    últimos métodos descritos son electrolíticos, es decir, hay una carga neta y una
    reacción de celda neta. Son métodos relacionados en los cuales la electrolisis
    se lleva a cabo durante un tiempo determinado para asegurar la oxidación-
    reducción completa de la sustancia a analizar y formar un producto de
    composición conocida.
    Se puede utilizar para realizar titulaciones para saber las concentraciones de
    sustancias en los alimentos. Por ejemplo: los aditivos que contienen,
    preservantes.
    Voltametría
    Este método se basa en la medida de la corriente en función del potencial
    aplicado a un electrodo pequeño sumergido en una disolución que contiene
    una especie electroactiva en condiciones de polarización. El consumo de
    analítico es mínimo, mientras que en otros métodos casi todo el analítico se
    convierte en producto.
    Se aplica en el tema de control de alimentos para poder saber si contienen
    aditivos y metales
    Reacciones electroquímicas
     Una reacción química de oxidación: Reducción es la que se produce con
    intercambio de electrones entre oxidantes y reductores. En una reacción
    redox siempre están implicados, al menos, dos sistemas redox, y la
    constante de equilibrio está relacionada con los potenciales normales de
    los sistemas implicados

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