 ABANTO HUERTA ASTRYD

 ESCOBAR FARRO JOSE

 HUAMAN PENADILLO ARIANA
 SILENCIO ESCOBAR GIULIANA
 ZUÑIGA CUEVA CESAR

II A

Junio del 2022 - Huacho

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1.1. SOLUBILIDAD DE LOS HIDROCARBUROS

N° PROCEDIMIENTO
1. En tres tubos de ensayo adicionar 10 gotas de cada muestra (hexano,
hexeno y benceno) y 1 ml de agua destilada.

2. Mezclar y observar:
3. Datos del experimento:

Solvente Solubles
Hexano insoluble
Hexeno insoluble
Benceno insoluble

4. Ilustrar el experimento realizado

Curso: Química Orgánica II ciclo Docente: M(a) Monica Rosario Caipo Torero
 PREGUNTAS:

1. ¿Qué aspectos inciden en la solubilidad de los compuestos?

Superficie de contacto, agitación, temperatura y presión.
superficie de contacto: Al aumentar la superficie de contacto del soluto con
el solvente, las interacciones soluto-solvente aumentarán y el soluto se
disuelve con mayor rapidez.
Agitación: Al disolverse el sólido, las partículas del mismo deben difundirse.
Este proceso es lento, y alrededor del cristal se forma una capa de disolución
muy concentrada que dificulta la continua.
Temperatura: Al aumentar la temperatura se favorece el movimiento de las
moléculas en la solución y con ello su rápida difusión.
presión: Los cambios de presión ordinarios no tienen mayor efecto en la
solubilidad de líquidos y de sólidos. La solubilidad de gases aumenta

2. ¿Cuál es la densidad de los hidrocarburos?

Su densidad es de 0,85 y 0,95.
Hexano: 655 Kg/m3
Hexeno:673 Kg/m3
Benceno: 876kg/m3

3. ¿los hidrocarburos deberían flotar o hundirse al mezclarse con el agua?

Los hidrocarburos son menos densos que el agua, por lo que la
capa flota en la superficie del charco.

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 1.2. PRUEBA DE BAEYER

N° PROCEDIMIENTO
1 En tres tubos de ensayos agregar 0,5 ml de las muestras (hexano, benceno y
hexeno).
2 Adicionar a cada uno 5 gotas de permanganato de potasio KMnO 4 en solución.

Observe las reacciones ocurridas.

3. Datos del experimento:

Muestra Observaciones
No reacciona a esta prueba,el permanganato de
Hexano
potasio debe conservar su color violetta
Si reacciona a esta prueba, el precipitado de
Hexeno color cafe , que corresponde al oxido de
manganeso
No reacciona a esta prueba, el
Benceno permanganato de potasio conserva su color
violetta

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 4. Reacciones:

Realizar la reacción ocurrida con el hidrocarburo que reaccionó.

5. Ilustrar el experimento realizado

Preguntas:

1. ¿Qué familias de compuestos se identifican con esta reacción?

A los hidrocarburos alifáticos que son los alquenos , alquenos ,
alcanos y alquinos

2. ¿Qué tipo de reacciones ocurren?

La reacción general a esta prueba es que el alqueno al reaccionar
con el permanganato de potasio rompe el doble enlace y se
adicionan dos grupos OH a la molécula formando lo que conocemos
como diol o glicol

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 3. ¿Por qué el benceno no reacciona, aunque presenta enlaces dobles en su
estructura cíclica?
Porque posee tres enlaces dobles y tres insaturaciones , el benceno
también pertenece a la familia de los aromáticos. Todo ello indica
que el anillo de benceno es excepcionalmente inerte , ya que para
hidrogenarlo se requieren presiones y temperaturas altas

1.3. Reacción con ácido sulfúrico

-

N° PROCEDIMIENTO
1 En tres tubos de ensayos adicionar 1 ml de cada muestra (hexano, hexeno y
benceno).
2. Agregar 3 gotas de ácido sulfúrico

Nota: Tener cuidado al adicionar el H2SO4 ya que es una solución concentrada

y le puede provocar quemaduras.
Se debe ir agregando gota a gota y por las paredes del tubo para que no haya
una reacción violenta.

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 3. Datos del experimento:

Muestra observaciones
Hexano Líquida-Transparente
Hexeno Líquida-Transparente
Benceno Líquida-Transparente

4. Reacciones:

Realizar la reacción ocurrida con el hidrocarburo que reaccionó.

5. Ilustrar el experimento realizado

PREGUNTAS

1. ¿Cuál es el nombre del producto formado?

Sulfato ácido de hexilo

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 2. ¿Por qué el benceno no reacciona, aunque presenta enlaces dobles en su
estructura?
● porque posee 3 enlaces dobles y sus 3 insaturaciones, por lo tanto, estos
no reaccionan
● También en el benceno el anillo indica que es inerte , porque para poder
hidrogenarlo se necesita de las presiones y las temperaturas altas.

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 1.4. HALOGENACIÓN

N° PROCEDIMIENTO
1 En tres tubos de ensayos adicionar 2 ml de las muestras (hexano, hexeno y
benceno)
2. Realizar la prueba de Beilstein para comprobar que los hidrocarburos no tienen
halógenos.
3. Tomar un alambre de cobre y adicionar la muestra (hexano, hexeno y benceno)
y someterlo al calor y observar:
4. Ilustrar el experimento:

5. Una vez realizado la comprobación se le adiciona a cada tubo 1 ml de Br 2 y

observar si reaccionan.

6. Las muestras que no reaccionan utilizan un catalizador en este caso se sometió

a la luz natural.
Para el benceno adicionar como catalizador hierro pulverizado y sometemos la
muestra al baño maría.
7. Se confirma que utilizando los catalizadores hubo una halogenación con los
hidrocarburos.

8. Reacciones:
Alcano:

Realizar las reacciones de halogenación

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 Benceno

Realizar las reacciones de halogenación

9. Ilustrar el experimento realizado

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 PREGUNTAS

1. ¿Por qué el alcano y el aromático requieren de condiciones especiales para

reaccionar? ¿Por qué el alqueno no?
Los alcanos al ser halogenados forman un tipo de reacción radical, por ello no
se controlan, y al final resulta una mezcla de productos cuyo porcentaje está en
función de la proporción de reactivos. Es más , los aromáticos son más
resistentes a estos tipos de reacciones, sin embargo, solo reaccionan por
sustitución electrofílica aromática.
Además , los alquenos reaccionan con facilidad a los halógenos y una amplia
variedad de reactivos por su insaturación y su alta reactividad.

1.5. Deshidratación de alcoholes

N° PROCEDIMIENTO
1. En un tubo de ensayo adicionar 3 ml de alcohol terbutílico:
Paso 1: 10 gotas de H2SO4 (agente deshidratante)
Paso 2: 10 gotas de KMNO4

2. Que se observa en el primer paso: Se observa la adición del ácido sulfúrico al

alcohol terciario (alcohol terbutílico) en condiciones altas de temperatura

Paso 2: Comprobar la insaturación con la prueba de Baeyer adicionando unas

gotas de KMnO4

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 Qué ocurre:
El grado de insaturación en este alcohol es la formación de un enlace doble,
aplicando isomería y con respecto a la posición de mayor proporción con
respecto a la ubicación del doble enlace

PREGUNTAS
1. ¿Todos los alcoholes se deshidratan igual produciendo alquenos?
En las condiciones de reacción, se observa que los alcoholes terciarios
deshidratan mejor que los secundarios, y estos a su vez mejor que los
primarios. Los alcoholes secundarios y terciarios forman carbocationes
estables por pérdida de una molécula de agua previa protonación del
grupo hidroxilo.
2. ¿Qué tipo de alcohol es el ter butanol?
El ter butanol es un alcohol terciario de fórmula (H₃ C)₃ -C-OH. L
Es un líquido incoloro o sólido cristalino. Se utiliza en la fabricación de
saborizantes y perfumes, como disolvente en fármacos, removedor de
pintura y como aditivo en la gasolina sin plomo.
3. Escribir las ecuaciones de la cadena de reacciones ocurridas en esta prueba.

4. Conclusiones:
La deshidratación de los alcoholes es un método común de obtención de
alquenos. La palabra deshidratación significa literalmente “pérdida de
agua”.

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 Al calentar la mayoría de los alcoholes con un ácido fuerte se provoca la
pérdida de una molécula de agua (se deshidratan) y forman un alqueno.

La deshidratación es reversible y en la mayoría de los casos la constante

de equilibrio no es grande. De hecho la reacción opuesta (hidratación) es
un método para transformar los alquenos en alcoholes

Ilustrar el experimento.

1.6. Nitración del benceno

N° PROCEDIMIENTO
1. En un tubo de ensayo mezclar (50 %) HNO 3 más (50 %) H2SO4, agregar 3
ml de benceno.
Tener cuidado agregar el benceno por las paredes del tubo gota a gota.
Agitar la mezcla:
Que observa:

2. Calentar al baño maría por 5 min y seguir agitando.

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 Pasado los 5 min vaciar el contenido en un vaso de precipitación que
contenga agua a temperatura ambiente.
Que observa:

PREGUNTAS
4. ¿Qué es la sustitución aromática electrofílica?
La sustitución electrófila aromática es una reacción perteneciente a la
química orgánica, en el curso de la cual un átomo, normalmente hidrógeno,
unido a un sistema aromático es sustituido por un grupo electrófilo.

5. ¿Para qué se requiere el ácido sulfúrico en la reacción?

El ácido sulfúrico concentrado protona al ácido nítrico y promueve la
formación del ión nitronio, NO2+, que actúa como electrófilo. Además el
ácido sulfúrico aumenta la solubilidad del benceno en ácido nítrico y evita
la disociación del HNO3 a nitrato, NO3-.

¿Escriba la ecuación de la reacción química ocurrida?

¿Cuáles son las condiciones para que ocurra la nitración del anillo
aromático?
¿Todas las sustituciones aromáticas requieren las mismas condiciones?
La nitración aromática sucede con compuestos aromáticos gracias a un
mecanismo de sustitución electrófila aromática que incluye el ataque de un
anillo bencénico rico en electrones por parte del ion nitronio.

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 8. Ilustre el experimento

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