8 - HONGOS 3 - (Basidiomicetes)

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HONGOS - 3

(Basidiomicetes)
Div. Basidiomycota fíbula
(unas 30.000 sp, principalmente terrestres)

Cl. Basidiomycetes
- Subcl. Urediniomycetidae
- Subcl. Ustilagomycetidae
- Subcl. Tremellomycetidae
- Subcl. Agaricomycetidae

Caracteres vegetativos
- normalmente, micelios de
hifas septadas, fibuladas
- septos con poros complejos generalmente,
(doliporos) y parentosomas
- pared con quitina y glucanos
- micelios estructurados en plecténquimas
Doliporos

parentosoma

Tulasnella Schizophyllum
Caracteres reproductivos

- asexual por esporas, en general poco importante


- sexual por somatogamia; a veces espermatización
- fase dicariótica dominante en los más evolucionados
- formación de 4 meyosporas (basidiosporas) fuera del esporangio
(basidio)
- los basidios se reúnen casi siempre en basidiomas (basidiocarpos)

Tipos de basidios
Subcl. Urediniomycetidae (royas, unas 4.000 sp)
- Parásitos obligados de órganos vegetativos de plantas vasculares.
- Poros simples.
- Basidios septados transversalmente. Sin basidiomas.
- Gota de abscisión.
Ciclo de Puccinia graminis

hifas espermacios
receptoras

espermogonio

ecio
en el agracejo eciosporas

en el trigo
basidiospora
basidio

uredio
cariogamia y
meyosis teliosporas

uredosporas
telio
agracejo

Puccinia graminis

espermogonio
con espermacios

ecio con eciosporas


trigo uredio con uredosporas

teliosporas basidio

telio con
teliosporas
Subcl. Ustilagomycetidae (carbones o tizones, unas 800 sp)
- Parásitos obligados de órganos florales de angiospermas.
- Doliporo sin parentosoma.
- Basidios septados transversalmente. Sin basidiomas.
- Basidiosporas que se multiplican por gemación. Sin gota de abscisión.
Ustilago maydis
ustilagosporas
(esporas de resistencia,
dicarióticas)
Basidiomicetes basidiocárpicos
- Subcl. Tremellomycetidae
- Subcl. Agaricomycetidae
micelio primario monocariótico

somatogamia

basidiosporas (n)

micelio secundario dicariótico


fibulado
micelio primario monocariótico

Proceso de fibulación

fíbula

Formación del basidiocarpo


Ciclo de vida de un basidiomicete basidiocárpico
Desarrollo de las
basidiosporas

A.- basidio joven (n+n)


B.- cariogamia; basidio 2n
C, D.- meyosis
E.- desarrollo de los esterigmas
F.- migración de los núcelos n
a los esterigmas y aislamiento
celular
Elementos del himenio

basidios

hilo

cistidios basidiosporas
Subcl. Tremellomycetidae (unas 350 sp)

- Doliporos con parentosoma no perforado.


- Basidios con septos transversales o longitudinales y también
aseptados pero atípicos (en diapasón).
- Basidiomas generalmente gelatinosos.
Auricularia

Tremella

Dacrymices
Subcl. Agaricomycetidae (unas 25.000 sp)

O. Aphyllophorales
O. Agaricales
O. Lycoperdales
- Basidios aseptados típicos (holobasidios), con 4 esporas en esterigmas
apicales.
- Basidiomas variados, pero no de aspecto gelatinoso.
- Gota de abscisión.
La clasificación atiende principalmente a:
- desarrollo del basidioma
- tipo de construcción
- forma del basidioma
- tipo de himenóforo

basidioma de desarrollo gimnocárpico


basidioma de desarrollo hemiangiocárpico
basidioma de desarrollo angiocárpico
Construcción del cuerpo fructífero

MONOMÍTICA, sólo hifas generativas


DIMÍTICA, con hifas generativas y esqueléticas, o generativas y de
conexión
TRIMÍTICA, formado por los tres tipos de hifas

Hifas generativas Hifas esqueléticas Hifas de conexión


(ramificadas, septadas, (no ramificadas, aseptadas, (ramificadas, aseptadas,
de paredes delgadas) de paredes gruesas, hialinas de paredes gruesas y
o coloreadas) extremos agudos)
estipitado y pileado Forma del basidioma

ramarioide

Agaricus Ramaria

clavarioide trametoide

Clavaria
Trametes
Tipos de himenóforo

liso en aguijones en laminillas

en tubos en pliegues
O. Aphyllophorales
- gimnocárpicos
- himenóforo variado, no en laminillas.
- basidiomas dimíticos o trimíticos, imputrescibles.

Ramaria Fomes
Ganoderma Boletinus

Cantharellus

Macrotyphula
O. Agaricales
- gimnocárpicos o hemiangiocárpicos.
- basidiomas monomíticos.
- himenóforo en laminillas o tubos.

Coprinus

Amanita
Boletus

Lactarius

Cortinarius
O. Lycoperdales
- angiocárpicos
- himenio interno
- peridio simple o doble envolviendo a
la gleba, con o sin ostiolo
- sin gota de abscisión
Geastrum
Bovista

Astraeus
Lycoperdon
Basidiomicetes cultivados como alimento

Champiñón – Agaricus bisporus


Níscalo – Lactarius deliciosus
Seta de cardo – Pleurotus ostreatus
Rebozuelo – Cantharellus cibarius
Pie azul – Lepista nuda
Lepiota – Macrolepiota procera
Boleto – Boletus edulis
Hongos exóticos – Lentinula edodes (shiitake)

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