BIOECONOMÍA

Juan José Vargas Osorio

BIOECONOMÍA

Economía que gestiona eficiente y sosteniblemente la biodiversidad y

la biomasa para generar nuevos productos, procesos y servicios de
valor agregado, basados en el conocimiento y la innovación.

a) una economía basada en el consumo y la producción de bienes y

servicios derivados del uso directo y la transformación sostenibles
de recursos biológicos, incluyendo los desechos biogénicos generados
en los procesos de transformación, producción y consumo, b)
aprovechando el conocimiento de los procesos y principios biológicos
y c) las tecnologías aplicables al conocimiento y transformación de
los recursos biológicos y a la emulación de procesos y principios
biológicos.
 Los elementos centrales de
la bioeconomía son los
recursos, procesos y
principios biológicos, así

Elementos de la como todas las tecnologías

convencionales y modernas

bioeconomía asociadas
conocimiento,
a su
desarrollo,
emulación, transformación
o regeneración.
Elementos de la Bioeconomía
Recursos Biológicos

Los recursos biológicos son todo el

conjunto de formas de vida y la
información genética que portan.
Ello incluye virus, bacterias y
microorganismos en general, y todas
las formas de biomasa, incluyendo
la biomasa de desecho derivada de
los procesos de producción y
consumo.
Procesos y principios biológicos - Innovación sostenible inspirada
por la naturaleza

Biomimetismo: replicación de
procesos y principios biológicos en
procesos productivos
(biomanufactura) o en el diseño de
sistemas sociotecnológicos (por
ejemplo, control de temperatura,
eliminación de desechos, control de
tráfico).
Procesos y principios biológicos - Innovación sostenible inspirada
por la naturaleza
Los conceptos de biomimetismo (Janine
Benyus) y de economía azul (Gunter Pauli)
son similares en su base conceptual
(replicar principios y procesos biológicos)
y difieren ligeramente en sus ámbitos de
aplicación. Así, la bioeconomía azul según
Pauli (2011) se circunscribe principalmente
al diseño de productos y procesos
industriales en los cuales se reducen el
gasto de energía y generación de desechos;
el biomimetismo abarca también más
explícitamente las aplicaciones en el ámbito
del diseño arquitectónico. Ambos conceptos
son centrales en la bioeconomía, en tanto su
base material y energética es biológica.
Ciencia y tecnología - Nuevos conocimiento y nuevas tecnologías

La biotecnología en general y la
convergencia tecnológica (en particular
entre la biotecnología, la nanotecnología
y las tecnologías digitales) son centrales
para potenciar el desarrollo de la
bioeconomía, pues permiten aumentar las
fronteras para la utilización sostenible
de toda la gama de recursos biológicos
disponibles. También son esenciales para
entender y replicar los comportamientos y
procesos desarrollados por organismos a lo
largo de miles de millones de años de
evolución, por ejemplo, para adaptarse a
diferentes condiciones ambientales.
Ciencia y tecnología - Nuevos conocimiento y nuevas tecnologías

Hay un rango amplio de aplicaciones de la

biotecnología que han sido incluidas en
distintas estrategias para el desarrollo
de la bioeconomía, destacando las
denominadas biotecnología blanca
(aplicaciones industriales), la
biotecnología gris (aplicaciones a la
solución de problemas ambientales), la
biotecnología verde (aplicaciones en la
agricultura), la biotecnología azul
(aplicaciones en el ámbito de los recursos
marinos) y la biotecnología roja
(aplicaciones en el campo de la medicina).
Bioeconomía y
nuevos 1. Biorrefinerías

paradigmas
2. Sistemas productivos de
ciclo cerrado

productivos “Un objetivo central de la

bioeconomía es reducir el uso de
energía y recursos de origen fósil”
BIORREFINERÍAS

La biorrefinería es el equivalente a una refinería

petroquímica, pero se diferencia en que utiliza insumos
biológicos. Esta permite la producción conjunta de
bioenergía y bioproductos, a partir de la optimización de la
cascada de usos de la biomasa, tanto de biomasa cultivada
como de biomasa de desecho.

a) biorrefinerías orientadas a la bioenergía

b) biorrefinerías orientada a productos

BIORREFINERÍAS
S. Venkata Mohan y sus colegas (2016) han desarrollado el concepto de
biorrefinerías de desecho y destacan perspectivas sobre su potencial en
el caso de India (2017), considerando la posibilidad de secuestro de
dióxido de carbono (2017). También hay literatura reciente sobre
biorrefinerías que utilizan como base la caña de azúcar, con un enfoque
que supera la visión convencional de producción de biocombustibles de
primera generación (Kuila y Sharma, 2017; Silva et al., 2016, Vaz Jr.,
2017); algo similar se identifica en el caso de la palma de aceite (Silva
et al., 2016, Soh, 2016) y en evaluaciones del potencial y las
alternativas en países en desarrollo (Sadhukkana et al. 2017, para
Malasia). Otros ejemplos ilustrativos incluyen a Deswarte (2017), para el
Reino Unido, Sillanpä y Ncibi (2017), sobre biorrefinerías de escala
industrial, y Visser y Ree (2017) que analizan el caso de las
biorrefinerías de pequeña escala.
DISCUSIÓN
Que países son referente en el desarrollo de biorrefinerías.
Escoja un ejemplo para compartir con el grupo de compañeros
(15 minutos).
Sistemas productivos de ciclo cerrado

El concepto bioeconomía es consistente con enfoque productivos

de economía circular (de ciclo cerrado) como los de ecología o
ecosistema industrial (Frosch y Gallopoulos, 1989) y simbiosis
industrial (Lombardi y Laybourn, 2012), así como con conceptos
más recientes, como el de economía azul, impulsado por Gunter
Pauli (Pauli, 2010). Todos estos conceptos tienen en común el
referirse a sistemas productivos en los cuales se busca
aprovechar todos los desechos que se generan en la producción y
el consumo, de manera que se eliminan o minimizan las pérdidas
de energía que representan sus descargas al ambiente.
DISCUSIÓN
Que diferencias se pueden encontrar en los siguientes
términos: economía circular, ecología industrial, simbiosis
industrial y economía azul (15 minutos).
 Los recursos biológicos
constituyen la base de la
Flujos de materiales, bioeconomía. Dado que
tales recursos son
procesos productivos y específicos a su lugar de

producción de bienes y origen, desde el punto de

vista productivo se puede

servicios
hablar de bioeconomías,
más que de bioeconomía en
términos genéricos.
 Una visión estilizada de la
bioeconomía asociada a la
agricultura y la agroindustria
DISCUSIÓN
Explique una corriente del diagrama iniciando con el
bioinsumo asignado (30 minutos).
 La bioeconomía es una red de
cadenas de valor
interconectadas, que

Una red de redes incluyen la totalidad de las

actividades agropecuarias,

de valor de base
forestales, de pesca y
acuicultura, las industrias
de alimentos y bebidas y de

biológico la pulpa y el papel, así

como segmentos de las
industrias química,
farmacéutica, cosmética,
textil y energética
 a) industrias de base biológica y biorrefinerías
b) agroindustria y manufactura de productos para el cuidado de
la salud

d) economía ambiental
c) agricultura e industria biotecnológica
 Desarrollo de la bioeconomía
¿Cómo lograr este desarrollo ?
El desarrollo de esta permite el
acceso a productos y servicios que Primero debemos tener en cuenta aspectos
mejorarán el bienestar y estilo de como:
vida.
1.Transformación social orientada a la
Nuevos productos: conservación del capital natural.

● Salud 2. Desarrollo de políticas nacionales y

● Alimentos regionales para el diseño de incentivos.
● Cosméticos
3. Investigación, desarrollo e innovación
● Textiles
● Energía
4. Orientación de mercado, para que el
desarrollo tecnológico y científico sea
transferido a las empresas
Estrategias en bioeconomía

❖ Percepción del fin de la economía derivada de

combustibles fósiles.
❖ La necesidad de realizar una transición hacia nuevas
fuentes de crecimiento.
❖ La reducción de los impactos del cambio climático.
❖ La seguridad alimentaria, el desarrollo económico.
❖ La creación de nuevas oportunidades a partir del uso
sostenible del capital natural.
Algunos ejemplos...

La unión europea creó una política de crecimiento verde, la

cual fomenta una economía más innovadora y con bajas
emisiones. También, de seguridad alimentaria, cambio
climático y energía.

Este modelo aporta el 9% del PIB en la unión europea con

18,6 millones de empleos.
Algunos ejemplos...

Alemania es el líder mundial en la implementación de una

estrategía en Bioeconomía.

1. Seguridad mundial de alimentos

2. Producción agrícola sostenible
3.
4.
Alimentos sanos y seguros
Aplicación industrial de los recursos
5 líneas de acción
renovables
5. Desarrollo de fuentes de energía basadas en
la biomasa.
Otro ejemplo...
Brasil implementó una política en bioeconomía, con un sistema
legal de desarrollo en biotecnología.

1. Modernización del marco regulatorio

2. Incremento de la inversión en investigación y desarrollo
3. Consolidación de La base científica y tecnológica.

VER PRESENTACIÓN POLÍTICAS DE BIOECONOMÍA Y AGRONEGOCIOS EN BRASIL

Asociación brasilera de
bioinnovación
Colombia
Colombia tiene potencial para el desarrollo de la
Bioeconomía por su riqueza en capital natural:

➢ 10% de la riqueza natural del planeta.

➢ 52% del territorio son áreas boscosas
➢ 56.343 Especies
➢ 314 tipos de ecosistemas
➢ Mayor diversidad de aves y orquídeas

Por esto mismo, se está realizando un nuevo proceso técnico

de priorización de sectores para el 2020 en el Comité de
Sostenibilidad del Sistema Nacional de Competitividad e
innovación en el marco de la Estrategía Nacional de
Bioeconomía con enfoque territorial.
 1. Alimentos procesados y

Sectores
bebidas
2. Agrícola y pecuario

priorizados para
3. Química (agroquímica,
cosmético y
farmacéutico)

el desarrollo de 4. Salud
5. Energía

bioeconomía 6. Turismo científico de

naturaleza.
Ejemplos de Bioproductos

1. Bio insumos agrícolas

2. Alimentos funcionales
3. Pruebas diagnósticas
4. Genómica
5. Biocombustibles
6. Fito-terapéuticos
7. Cosmética natural
Esa estratégia nacional en Bioeconomía orientará las acciones para avanzar en
los niveles de madurez tecnológica (TRL) y en la aceleración empresarial que
permitirá consolidar la bioeconomía en las regiones.

TRL (niveles de maduración)

Sirve para identificar, medir la pertenencia, el grado de avance y madurez de

las actividades relacionadas con la investigación, desarrollo e innovación de
las diferentes etapas del desarrollo tecnológico.

Colciencias-Minciencias

Adaptó el esquema de TRL para la organización de las actividades relacionadas

con la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación de los actores
del sistema nacional de ciencia, tecnología e innovación.

En cuanto a bioproductos, es necesario identificar el nivel de madurez

tecnológica (TRL)con el que cuentan las empresas, productos, tecnologías y/o
procesos.
Niveles de maduración

1. Principios básicos observados y reportados. Se inicia la

investigación científica básica y se genera la transición
a la investigación aplicada.

Las herramientas descriptivas pueden ser formulaciones

matemáticas o algoritmos. En esta fase de desarrollo no
existe todavía ningún grado de aplicación comercial.
Niveles de maduración

2. Concepto de tecnología y/o aplicación formulada. Investigación

aplicada. La teoría y principios científicos están enfocados en áreas
específicas de aplicación para definir el concepto. En esta fase se ha
formulado el concepto de la tecnología, su aplicación y su puesta en
práctica. Se perfila el plan de desarrollo. Estudios y pequeños
experimentos proporcionan información valiosa para las posteriores
pruebas de conceptos de la tecnología. Se pueden empezar a formular
eventuales aplicaciones de las tecnologías y herramienta analíticas para
la simulación o análisis. Sin embargo, todavía no se cuenta con pruebas
que validen dicha aplicación. El tema de propiedad intelectual cobra gran
interés.
Niveles de maduración

3. Pruebas de concepto de las características analíticas y

experimentales. Esta fase incluye la realización de actividades de
investigación y desarrollo (I+D) dentro de las cuales se incluye la
realización de pruebas analíticas, pruebas de concepto o a escala en
laboratorio, orientadas a demostrar la factibilidad técnica de los
conceptos tecnológicos. Se incluyen pruebas de laboratorio para medir
parámetros y comparación con predicciones analíticas de subsistemas
críticos. El concepto y los procesos han sido demostrados a escala de
laboratorio. Esta fase implica la validación de los componentes de una
tecnología específica, aunque esto no derive en la integración de todos
los componentes en un sistema completo.
Niveles de maduración

4. Validación de componentes/subsistemas en pruebas de laboratorio.

En esta fase, los componentes que integran determinada tecnología
han sido identificados y se busca establecer si dichos componentes
individuales cuentan con las capacidades para actuar de manera
integrada, funcionando conjuntamente en un sistema. Una unidad de
prototipo ha sido construida en el laboratorio y en un entorno
controlado. Las operaciones proporcionan datos para identificar el
potencial de ampliación dado que se ha validado de manera preliminar
el ciclo de vida y los modelos de evaluación económica iniciales.
(diseño de producto).
Niveles de maduración

5. Validación de los sistemas, subsistemas o componentes en un entorno

relevante (o industrialmente relevante en caso de tecnologías
habilitadoras clave). Los elementos básicos de determinada tecnología son
integrados de manera que la configuración final es similar a su
aplicación final, es decir que está listo para ser usado en la simulación
de un entorno real, por lo que se mejoran los modelos tanto técnicos como
económicos del diseño inicial, se ha identificado adicionalmente aspectos
de seguridad, limitaciones amiéntales y/o regulatorios entre otros. Sin
embargo, la operatividad del sistema y tecnologías ocurre todavía a nivel
de laboratorio. La principal diferencia entre el nivel 4 y 5 es el
incremento en la fidelidad del sistema y su ambiente hacia la aplicación
final.
Niveles de maduración

6. Validación de sistema, subsistema, modelo o prototipo en condiciones

cercanas a las reales. En esta fase es posible contar con prototipos piloto
capaces de desarrollar todas las funciones necesarias dentro de un sistema
determinado, habiendo superado pruebas de factibilidad en condiciones de
operación o funcionamiento real. Es posible que los componentes y los procesos
se hayan ampliado para demostrar su potencial industrial en sistemas reales.
La documentación disponible puede ser limitada, sin embargo, se puede iniciar
la documentación con el prototipo que se ha probado en condiciones muy
cercanas a las que se espera vaya a funcionar, se han identificado y modelado
el sistema a escala comercial completa, perfeccionando la evaluación del ciclo
de vida y la evaluación económica. El prototipo debe ser capaz de desarrollar
todas las funciones requeridas por un sistema operativo en condiciones muy
cercanas a las que se espera vaya a funcionar.
Niveles de maduración

7. Demostración de sistema o prototipo validados en el entorno

operativo real. El sistema se encuentra o está próximo a operar
en escala pre-comercial. Es posible llevar a cabo la fase de
identificación de aspectos relacionados con la fabricación, la
evaluación del ciclo de vida, y la evaluación económica de las
tecnologías, contando con la mayor parte de funciones
disponibles para pruebas. La documentación disponible puede ser
limitada, sin embargo se cuenta con la demostración de que la
tecnología funciona y opera a escala pre-comercial, se han
perfeccionado la evaluación del ciclo de vida y la evolución
económica. En esta etapa se realiza la primera corrida piloto y
las pruebas finales reales.
Niveles de maduración

8. Sistema completo y calificado a través de pruebas y

demostraciones en ambientes operacionales. En esta fase, los
sistemas están integrados, las tecnologías han sido probadas en
su forma final y bajo condiciones supuestas, habiendo alcanzado
en muchos casos, el final del desarrollo del sistema. Todas las
cuestiones operativas y de fabricación han suido resueltas, la
mayoría de la documentación disponible está completa ya que se
cuenta con manuales para el uso y mantenimiento del producto. La
tecnología ha sido probada en su forma final y bajo condiciones
supuestas, por lo que se ha demostrado su potencial a nivel
comercial. En muchos casos significa el final del desarrollo del
sistema.
Niveles de maduración

9. Sistema probado y operando con éxito en un entorno real.

Tecnología/sistema en su fase final y operable en un sin número
de condiciones operativa, está probada y disponible para su
comercialización y/o producción disponible para la sociedad.
Entrega de producto o tecnología para producción en serie y
comercialización.
 Instituciones que contribuyen con el desarrollo del sector de
la bioeconomía
1. Miniciencias: Fórmula, orienta, dirige, coordina, ejecuta,
implementa y controla política de estado en el tema de la
ciencia, la tecnología y la innovación.
2. Agrosaria: Entidad pública descentralizada de caracter
científica y técnico, genera conocimiento científico y el
desarrollo tecnológico agropecuario.
3. Instituto Alexander Von Humbolt: Investigación científica
sobre biodiversidad, incluyendo los recursos hidrobiológicos
y genéticos, también coordina:
- SIB (sistema nacional de información sobre biodiversidad)
- La conformación del inventario nacional de la biodiversidad.
Instituciones que contribuyen con el desarrollo del sector de
la bioeconomía
4. Instituto de investigaciones del pacífico (IIAP)

5. Instituto Amazónico de investigaciones científicas (SINCHI)

6. INVEMAR

7.INNPULSA: Es una unidad de crecimiento empresarial del gobierno nacional que

promueve el emprendimiento, la innovación y la productividad como eje para el
desarrollo empresarial y la competitividad en Colombia.

8.Bancoldex: Es un banco de desarrollo que promueve el crecimiento empresarial

y el comercio exterior de Colombia.

- Incentiva el desarrollo de las empresas

- Fomenta las exportaciones
- Apoya la productividad y competitividad
- Contribuye a la defensa del ambiente y el cambio climático.