Universo Tucumano Nº 7 – Setiembre 2018

Universo Tucumano N° 7

Setiembre / 2018 ISSN 2618-3161

Los estudios de la naturaleza tucumana, desde las características

geológicas del territorio, los atributos de los diferentes ambien-
tes hasta las historias de vida de las criaturas que la habitan,
son parte cotidiana del trabajo de los investigadores de nuestras
Instituciones. Los datos sobre estos temas están disponibles en
textos técnicos, específicos, pero las personas no especializadas
no pueden acceder fácilmente a los mismos, ya que se encuentran
dispersos en muchas publicaciones y allí se utiliza un lenguaje
muy técnico.

Por ello, esta serie pretende hacer disponible la información sobre

diferentes aspectos de la naturaleza de la provincia de Tucumán,
en forma científicamente correcta y al mismo tiempo amena y
adecuada para el público en general y particularmente para los
maestros, profesores y alumnos de todo nivel educativo.

La información se presenta en forma de fichas dedicadas a espe-

cies particulares o a grupos de ellas y también a temas teóricos
generales o áreas y ambientes de la Provincia. Los usuarios pue-
den obtener la ficha del tema que les interese o formar con todas
ellas una carpeta para consulta.

Fundación Miguel Lillo

CONICET – Unidad Ejecutora Lillo

Miguel Lillo 251, (4000) San Miguel de Tucumán, Argentina

www.lillo.org.ar

Dirección editorial:
Gustavo J. Scrocchi – Fundación Miguel Lillo y Unidad Ejecutora Lillo
Claudia Szumik – Unidad Ejecutora Lillo (CONICET – Fundación Miguel Lillo)

Diseño y edición gráfica:

Gustavo Sanchez – Fundación Miguel Lillo

Imagen de tapa:
Enterolobium contortisiliquum, aspecto del árbol en plena floración.
Fotografía: G. Scrocchi.

Derechos protegidos por Ley 11.723

Tucumán, República Argentina


 A. C. Slanis: Enterolobium contortisiliquum, oreja de negro, pacará, timbó

Oreja de negro, pacará, timbó

Enterolobium contortisiliquum

Alberto C. Slanis
Laboratorio Taxonomía Vegetal Fanerogámica, Herbario Fanerogámico LIL,
Área Botánica, Fundación Miguel Lillo. Cátedra de Biología Vegetal, Facultad de Ciencias Naturales
e instituto Miguel Lillo, Universidad Nacional de Tucumán

Clase Magnoliopsida
Orden Fabales
Familia Fabaceae
Enterolobium contortisiliquum (Vell.) Morong

E
l género Enterolobium Mart. comprende 11 especies que se distribu-
yen desde México y Centroamérica a Sudamérica (Lewis y Rico Arce,
2005), de las cuales Enterolobium contortisiliquum (Vell.) Morong es
la única que habita en Argentina.
El nombre Enterolobium, del griego enteron = intestino y lobos = ló-
bulo, hace alusión a la forma de sus frutos lo mismo que el epíteto de la
especie, contortisiliquum, que deriva del latín contortus = retorcido y siliqua
= vaina, cápsula.
La especie fue descripta por primera vez por el sacerdote franciscano y
naturalista brasileño, Fray José M. da Conceição Vellozo (1742-1811) cuya
obra mayor, con cientos de novedades para la flora americana, fue publicada
varios años después de su muerte.


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Figura 1. Aspecto del árbol desprovisto de follaje. Fotografía: G. Scrocchi.

Nombre común

Este árbol se conoce popularmente con los nombres de «oreja de ne-

gro» (probablemente por el color y la forma de sus frutos), «pacará» y
«timbó».


 A. C. Slanis: Enterolobium contortisiliquum, oreja de negro, pacará, timbó

Descripción

Es un árbol de gran porte, de

aproximadamente 10-20 metros de al-
tura, de copa extendida y follaje ver-
de claro caduco, es decir que las hojas
caen durante el otoño (imagen de tapa
y Figura 1). El tronco es cilíndrico, rec-
to, levemente tortuoso con un diámetro
basal de hasta 1,5 metros; corteza gris,
lisa. Posee hojas compuestas, bipinnadas
o sea que su lámina o limbo se encuen-
tra dividida en segmentos (folíolos) ubi-
cados a ambos lados de un eje o raquis
y que a su vez se vuelven a dividir en
segmentos más pequeños (foliolulos)
(Figura 2). Las flores blancas, a veces Figura 2. Detalle de las hojas.
algo verdosas, se disponen en cabezue- Fotografía: A. Slanis.
las que aparecen a mediados de la pri-
mavera (Figura 3). El fruto es una vaina negra indehiscente, redondeada,
aplanada lateralmente y similar a una oreja humana de unos 4-7 cm de
longitud (Figura 4). Las semillas son ovales, comprimidas de casi 1 cm de
largo por 0,5 cm de ancho, lisas y de color cas-
taño oscuro brillante y se disponen en comparti-
mentos transversales (Figuras 5 y 6).

Distribución

Crece en Argentina, Bolivia, Brasil, Uruguay,

Paraguay y Perú. En nuestro país se la encuentra
en las provincias de Jujuy, Salta, Tucumán, Ca-
tamarca; Formosa, Chaco, Misiones, Corrientes,
Entre Ríos y Córdoba. En Tucumán habita en el
nivel inferior de los Bosques Montanos, en am-
bientes Pedemontanos y en la zona de transición
entre estos últimos y la llanura Chaqueña.

Fenología

Florece de octubre a diciembre y fructifica de Distribución del Pacará en

Argentina. Se marcan en
enero a abril, aunque los frutos se mantienen en color las provincias donde
la planta hasta julio (Digilio y Legname, 1966). se conoce.


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Figura 3. Flores agrupadas en cabezuelas. Fotografía: G. Scrochi.

Categoría de conservación

El estado de conservación de esta especie es regular, amenazado úni-

camente por los desmontes para las actividades agropecuarias (Romero et
al., 2013).

Usos

Se trata de un árbol de valor ornamental cuya sombra lo hace apto

para espacios verdes y avenidas.
Su madera, liviana y resistente al agua, es utilizada para elaborar en-
vases, colmenas, persianas, interiores y exteriores de muebles (Tortorelli,
2009) y para construir canoas y el tallado de diversas artesanías.
Las hojas tiernas, el fruto y la corteza contienen sustancias denomina-
das saponinas o saponósidos que hacen espuma en contacto con el agua,
motivo por el cual son usadas como jabón (Romero et al., 2013). La mayoría
de estas sustancias poseen también efectos paralizantes sobre los peces lo
que los hace subir a la superficie, motivo por el cual las hojas y corteza son
usadas en actividades de pesca (Ambrosetti, 1895; Rondón, 2002).
El pueblo Wichí, originario del Gran Chaco, utiliza los frutos para teñir
fibras de cháguar (Bromelia hieronymi y B. urbaniana), su materia prima
textil por excelencia (Suárez y Arenas, 2012).


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La corteza, por su alto con-

tenido de taninos es utilizada
en curtiembres (Romero et al.,
2013).
Se considera que el fruto es
abortivo en diferentes etapas ges-
tacionales en el ganado vacuno
(Romero et al., 2013).

Leyenda de la
«oreja de negro»

Hace muchos años una tribu

de los timbúes había establecido
sus tolderías a orillas del Para-
Figura 4. Fruto. Fotografía: J. C. Stazzonelli.
ná. Vivía allí un poderoso caci-
que con su hermosa hija, quien
lo guiaba y acompañaba siempre en todas sus tareas como jefe de la tribu.
Una tarde llegó un apuesto guerrero desde una tribu establecida muy lejos
de allí y se prendó de la mucha-
cha. La joven también se enamo-
ró perdidamente de él y empren-
dieron juntos el largo viaje hacia
las tierras de donde él viniera.
El anciano padre sintió una gran
tristeza en el alma pero no derra-
mó ni una sola lágrima de des-
pedida. Desde entonces, todas
las tardes salía de su choza en
dirección al campo, donde apo-
yaba su oreja sobre la tierra con
la esperanza de escuchar el paso
de su hija que regresaba. Día tras
día, el viejo cacique repetía este
ritual pero nada percibía el des-
dichado hasta que una tarde no
Figura 5. Semillas. Fotografía: G. Scrochi.
volvió a su choza. Alarmados por
su ausencia, los demás poblado-
res de la tribu salieron buscarlo en todas direcciones. Lo hallaron sin vida.
Al levantarlo advirtieron con sorpresa que la oreja sobre el cual yacía se
desprendía y se quedaba allí. La leyenda cuenta también que, después mu-
cho tiempo nació en ese mismo lugar una planta que creció hasta llegar a
ser un hermoso árbol, donde habita el alma del cacique que espera divisar
desde lo alto la figura de su hija que nunca regresó.


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Figura 6. Sección longitudinal del fruto mostrando las semillas dispuestas

en compartimentos transversales. Fotografía: J. C. Stazzonelli.

Bibliografía

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de la Facultad de Farmacia 43: 34–42.


 A. C. Slanis: Enterolobium contortisiliquum, oreja de negro, pacará, timbó

Suárez M. E. y P. Arenas. 2012. Plantas y hongos tintóreos de los wichís

del Gran Chaco. Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica 47: 275–
283.
Tortorelli, L. A. 2009. Maderas y Bosques Argentinos I. Orientación Gráfica
Editora, Buenos Aires.