Este documento presenta la introducción y el temario de la unidad II de la materia Estudio del Trabajo II. La unidad se enfoca en el muestreo de trabajo y cubre temas como conceptos generales, objetivos de muestreo, planeación y aplicación de estudios de muestreo, diseño de formatos de registro, selección de niveles de confianza y precisión, determinación de horarios aleatorios, análisis de información registrada y elaboración de gráficas de control. El documento incluye los criterios de evaluación de la unidad que son
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TECNOLÓGICO
NACIONAL DE MÉXICO INSTITUTO TECNOLÓGICO DE IZTAPALAPA
Institución: Instituto Tecnológico Nacional de México Campus
Iztapalapa
Alumno: Casas Jiménez Dulce Varinia
Carrera: Ingeniería Industrial
Número de control: 221080001
Profesor: Félix Pérez Bautista
Materia: Estudio del Trabajo II
Trabajo: Portafolio de Evidencia Unidad II
Fecha de entrega: 2 de Octubre del 2023
Ciclo escolar: Agosto – Enero 2023
1 DULCE VARINIA CASAS JIMÉNEZ TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO INSTITUTO TECNOLÓGICO DE IZTAPALAPA INDICE
Contenido INDICE ...................................................................................................................................................................... 2 INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................................... 3 T E M A R I O ......................................................................................................................................................... 4 Unidad ll: Muestreo de Trabajo. .......................................................................................................................... 4 Temas y subtemas ............................................................................................................................................ 4 Criterios de evaluación ..................................................................................................................................... 4 Fuentes de Información ...................................................................................................................................... 23 Competencias ...................................................................................................................................................... 24 Unidad ll: ........................................................................................................................................................... 24
2 DULCE VARINIA CASAS JIMÉNEZ TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO INSTITUTO TECNOLÓGICO DE IZTAPALAPA
INTRODUCCIÓN
La materia Estudio del Trabajo II tiene como objetivo analizar y comprender los conceptos esenciales relacionados a los métodos para el estudio y medición del trabajo y su aplicación a situaciones concretas como el control de calidad de los servicios. analizaremos los procedimientos utilizados para el logro de los objetivos de trabajo y su aplicación a casos específicos en empresas para el mejoramiento de la productividad y el mejoramiento de la calidad de vida de los trabajadores en el ámbito laboral.
3 DULCE VARINIA CASAS JIMÉNEZ TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO INSTITUTO TECNOLÓGICO DE IZTAPALAPA TEMARIO
Unidad ll: Muestreo de Trabajo.
Temas y subtemas
2.1. Conceptos generales de muestreo de trabajo.
2.2. Objetivo de muestreo: determinación del porcentaje de tiempo productivo, determinación detolerancias y cálculo del tiempo estándar. 2.3. Planeación y aplicación del estudio de muestreo de trabajo. 2.4. Diseño de formas de registro. 2.5. Selección del nivel de confianza y de precisión. 2.6. Determinación de horarios aleatorios. 2.7. Registro concentrado de observaciones. 2.8. Análisis de la información registrada. 2.9. Elaboración de gráficas de control.
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22 DULCE VARINIA CASAS JIMÉNEZ TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO INSTITUTO TECNOLÓGICO DE IZTAPALAPA Fuentes de Información
1. Niebel-Freivalds. Ingeniería industrial, métodos, estándar y diseño del trabajo. Editorial
Alfaomega. 12a. Edición.
2. Barnes M. Ralph. Estudio de tiempos y movimientos. Editorial Alfaomega.
3. Maynard, H.B. Ingeniería de la producción industrial. Editorial Reverte.
4. Introducción al estudio del trabajo, oficina internacional del trabajo 4a edición. Limusa Noriega editores.
5. García Criollo Roberto. Estudio del trabajo, ingeniería de métodos y medición del trabajo. Editorial Mc Graw Hill.
6. Stephan Konz. Diseño de sistemas de trabajo. Limusa Noriega Editores.
7. Muther Richard. Distribución de planta: ordenación racional de los elementos de
producción industrial. Editorial Hispano Europea S.A.
8. Salvendi, Gabriel, Biblioteca del ingeniero industrial. Ciencia y técnica.
9. Zandin, Kjell, Maynard-Manual del ingeniero industrial, 5a ed. Mc Graw-Hill, 2005, México, D. F. 10. Aplicaciones de mejora de métodos de trabajo y medición de tiempos. Sempere Ripoll, Francisco miralles Insa, Cristobal. Editorial Limusa Noriega Editores. 2005.
11. Janania Abraham, Camilo. Manual de tiempos y Movimientos. Ingeniería de Métodos.
Editorial Limusa. 2008.
23 DULCE VARINIA CASAS JIMÉNEZ TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO INSTITUTO TECNOLÓGICO DE IZTAPALAPA Competencias Unidad ll:
Específica(s): Realiza el muestreo de trabajo para la estandarización en el área operativa en
las empresas manufactureras. Genéricas:
• Capacidad de análisis y síntesis. • Capacidad crítica y autocrítica.
• Capacidad de organizar y planificar • Trabajo en equipo. • Comunicación oral y escrita. • Habilidad de investigación. • Solución de problemas. • Habilidad para trabajar en forma • Habilidades básicas en el manejo de la autónoma. computadora. • Iniciativa y espíritu emprendedor. • Toma de decisione • Adaptación a nuevas situaciones Específica(s): Determina los datos estándar en operaciones de maquinado para establecer
24 DULCE VARINIA CASAS JIMÉNEZ TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO INSTITUTO TECNOLÓGICO DE IZTAPALAPA Concluciones
El método de muestreo de trabajo es una herramienta que permite al analista de estudio
de tiempos y métodos obtener los datos de manera más fácil y rápido. El muestreo de trabajo es útil para determinar la cantidad de tiempo que puede ser concedida por retrasos inevitables, suspensión del trabajo etc.
