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    La biotecnología se define como una disciplina multidisciplinaria que utiliza la biología, química y procesos para aplicaciones en agricultura, farmacia, alimentos, ciencias forestales y medicina. Se refiere al uso de sistemas y organismos biológicos para crear o modificar productos y procesos. Incluye investigación en biología celular, molecular y microbiología aplicada para desarrollar sustancias bioactivas, alimentos funcionales y diagnosticar y tratar enfermedades en acuicultura.

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    La biotecnología se define como una disciplina multidisciplinaria que utiliza la biología, química y procesos para aplicaciones en agricultura, farmacia, alimentos, ciencias forestales y medicina. Se refiere al uso de sistemas y organismos biológicos para crear o modificar productos y procesos. Incluye investigación en biología celular, molecular y microbiología aplicada para desarrollar sustancias bioactivas, alimentos funcionales y diagnosticar y tratar enfermedades en acuicultura.

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    La Biotecnología

    1. DEFINICON

    se define como un área multidisciplinaria, que emplea la biología, química y procesos varios,
    con gran uso en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina.
    Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro Karl Ereky, en 1919.

    2. A QUE SE REFIERE

    La biotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y


    organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para
    usos específicos.

    3. DE QUE TRATA

    La biotecnología, trata sobre la investigación de base y aplicada que integra distintos enfoques
    derivados de la tecnología y aplicación de las ciencias biológicas, tales como biología celular,
    molecular, bioinformática y microbiología marina aplicada. Se incluye la investigación y
    desarrollo de sustancias bioactivas y alimentos funcionales para bienestar de organismos
    acuáticos, diagnóstico celular y molecular, y manejo de enfermedades asociadas a la
    acuicultura, toxicología y genómica ambiental, manejo ambiental y bioseguridad asociado al
    cultivo y procesamiento de organismos marinos y dulceacuícolas, biocombustibles, y gestión y
    control de calidad en laboratorios.

    4. TIPOS DE BIOTECNOLOGIA

    Hablaremos sobre los principales tipos de biotecnología existentes:

    Biotecnología médica

    La biotecnología médica es aquella que emplea el uso de células vivas y otros elementos
    celulares, para lograr mejoras en la salud de las personas.

    Biotecnología agrícola

    La biotecnología agrícola es aquella que se emplea para la mejora de cultivos y plantas. En


    general se centra en el desarrollo e investigación de las plantas genéticamente modificadas,
    con la finalidad de mejorar sus características, haciéndolas resistentes a las plantas, el clima,
    las plagas, entre otras.

    Biotecnología industrial

    La biotecnología industrial es aquella que contribuye a la creación de elementos industriales y


    al reemplazo de otros, por unos menos contaminantes.

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