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    FRUTA

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    Este documento clasifica los diferentes tipos de frutas en categorías como frutos secos, frutos carnosos, frutos oleaginosos, frutos monospermos, frutos polispermos, frutos simples, frutos complejos, frutos ácidos, frutos semiácidos, frutos dulces, drupas, pomáceas, peponides y frutos de granos, describiendo brevemente sus características distintivas.

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    FRUTAS

    TIPOS CARACTERISTICAS EJEMPLOS


    Son aquellos cuyo pericarpio es
    delgado, ya que contiene pocas
    sustancias de reserva o ninguna en
    absoluto. Tienen un contenido en
    FRUTOS SECOS agua por debajo del 50%. Como
    alimento, son muy ricos en fibra y
    minerales, además de ofrecer un alto
    valor energético.

    Son aquellos en los que la parte que


    se encarga de recubrir las semillas
    (pericarpio) es jugosa, en ocasiones
    fibrosa, con abundante pulpa o carne.
    FRUTOS
    CARNOSOS

    Son aquellos que contienen una


    cantidad significativa de aceite en su
    composición.

    FRUTOS
    OLEAGINOSOS

    Cada fruto de esta planta o árbol solo


    contiene una semilla.

    FRUTO
    MONOSPERMO

    Los frutos de esta planta o árbol


    tienen en su interior varias semillas.

    FRUTO
    POLISPERMO
    Que son aquellos que se desarrollan
    a partir de un único pistilo en la flor,
    sin importar si este cuenta con uno o
    varios carpelos.
    FRUTOS
    SIMPLES

    Que son aquellos en cuyo proceso de


    formación interviene no solo el ovario,
    sino también otras partes de la flor.

    FRUTOS
    COMPLEJOS

    Conocida también como cítricos,


    estas frutas son conocidas por su
    gran aporte de vitamina c, es esencial
    para reforzar el sistema inmunológico
    FRUTOS y prevenir enfermedades.
    ACIDAS

    Las frutas semiácidas tienen un sabor


    suave, un poco ácido y dentro del
    ámbito de las frutas, se consideran
    una fuente de proteínas. La mayoría
    FRUTOS de las frutas de este grupo contiene
    SEMIACIDAS aminoácidos esenciales en la
    cantidad necesaria para satisfacer las
    necesidades biológicas humanas y
    por ello se consideran de gran
    importancia.
    La mayoría de las frutas pertenecen a
    esta categoría. En este grupo
    encontramos toda fruta que no posea
    ácidos o los tenga en niveles
    FRUTOS mínimos.
    DULCES
    Las drupas son las frutas que poseen
    un hueso duro en su interior,
    recubierto por una capa carnosa
    comestible. El término procede de la
    DRUPAS expresión griega “drupa oliva”, que se
    traduce como “oliva madura”.

    Las pomáceas son las frutas que


    poseen pepitas protegidas por una
    extensión carnosa. Se diferencian de
    las drupas en el hecho de que las
    POMACEAS pomáceas no tienen un hueso duro
    que contenga sus semillas o que sea
    una semilla en sí misma.

    Estas frutas nacen de una sola flor


    que cuenta con varios carpelos que
    se forman alrededor del ovario o
    semilla, teniendo también una concha
    PEPONIDE dura.

    Estas frutas presentan como


    característica llamativa que sus
    verdaderos frutos tienen apariencia
    de semillas y se encuentran
    contenidos en un interior carnoso.
    FRUTOS DE
    GRANOS

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