CUADERNILLO Quimica Analitica e Intrusmental
CUADERNILLO Quimica Analitica e Intrusmental
CUADERNILLO Quimica Analitica e Intrusmental
Cuadernillo de
Actividades de
Química Analítica
General e
Instrumental
2. Ecuación química: Una ecuación química es una descripción simbólica de una reacción
química. Muestra las sustancias que reaccionan (llamadas reactivos o reactantes) y las
sustancias que se obtienen (llamadas productos). También indican las cantidades
relativas de las sustancias que intervienen en la reacción.
Subíndice
Estado de agregación
Adición
Coeficiente estequiométrico
un enlace químico. Si cede o tiende a ceder electrones, el número de oxidación será positivo; si
gana o tiende a ganar electrones, el número de oxidación será negativo.
Resolución:
Como se trata de una especie neutra, se aplica la regla n° 2: “la suma de los números de
oxidación de todos los elementos es cero”.
n° de át de H x (n° ox. del H) + n° de át. de O x (n° ox. del O) + n° de át. de P x (n° ox. del P) = 0
La regla n°6 nos dice que “El número de oxidación del oxígeno normalmente es -2 en
compuestos tanto iónicos como moleculares” y la regla número 5 postula que “El número de
oxidación del hidrógeno es +1 cuando se combina con no metales”.
Para que se cumpla la ecuación anterior, es evidente que x = +5. Por lo tanto, el estado de
oxidación del fósforo es +5.
Verifica en la tabla periódica
que el fósforo presenta este estado
de oxidación.
Entre las nomenclaturas aceptadas por la IUPAC, se verán las tres más usadas: la
nomenclatura por atomicidad, la nomenclatura por Numeral de Stock y la nomenclatura
tradicional.
1. Nomenclatura por Atomicidad: Este sistema de nomenclatura se basa en nombrar
a las sustancias usando prefijos numéricos griegos que indican la atomicidad de
cada uno de los elementos presentes en la molécula. La atomicidad indica el
número de átomos de un mismo elemento en una molécula, como por ejemplo
H2O que significa que hay un átomo de oxígeno y dos átomos de hidrógeno
presentes en la molécula.
Prefijos griegos Atomicidad
mono- 1
di- 2
tri- 3
tetra- 4
penta- 5
hexa- 6
hepta- 7
octa- 8
nona- (o eneá) 9
deca- 10
Ejemplos:
∙ FeCl3 : tricloruro de hierro
∙ Br2 O7 : heptaóxido de dibromo
Ejemplos:
∙ FeCl3: Cloruro de hierro (III)
Ejemplos:
∙ FeO: Oxido ferroso
∙ Fe2 O3 : Oxido férrico
Ejemplos:
∙ HClO: ácido hipocloroso
∙ HClO2: ácido cloroso
∙ HClO3: ácido clórico
∙ HClO4: ácido perclórico
COMPUESTOS BINARIOS
OXIDOS BASICOS
Son combinaciones binarias de un metal con el oxígeno, en las que el oxígeno emplea el
número de oxidación -2.
Se obtienen de acuerdo a la siguiente ecuación general:
Fórmula química:
Al2O3
En caso de que los subíndices sean múltiplos, se los simplifica.
En el ejemplo del óxido anterior, FeO, el oxígeno trabaja con una valencia de -2, por lo
tanto, para que la molécula sea neutra el hierro debe sumar el número de valencias suficientes
para que la suma de valencias sea cero. Los números de valencia con los que puede trabajar el
hierro son +2 y +3, así que, para esta molécula el hierro va a utilizar la valencia +2. Como solo
hay un átomo de hierro y la valencia es +2, el elemento en esa molécula tiene carga de +2 y de
igual manera como solo hay un átomo de oxígeno y trabaja con la valencia -2, la carga de este
elemento es de -2. De esta manera se verifica que la suma de valencias o cargas es igual a cero.
[1.(+2)] + [1.(-2)] = 0.
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Otro ejemplo: +3 -2
Fe2 O3
[2 átomos de Fe . (n° ox. del Fe)] + [3 átomos de O . ( n° ox. del O)]= cero
Nomenclatura:
1. TRADICIONAL:
Ejemplo:
Fe2O3: Oxido de hierro (III)
Ejemplo:
∙ Oxido plúmbico
Pb ∙ Oxido de plomo (IV) ∙
Dióxido de plomo
O2
OXIDOS ACIDOS
Son combinaciones binarias de un no metal con el oxígeno, en las que el oxígeno emplea
el número de oxidación -2.
Se obtienen según la siguiente ecuación general:
Fórmula química
Ejemplo:
S2O6 SO3
Al igual que en los óxidos básicos, en la fórmula se escribe a la derecha el elemento más
electronegativo y a la izquierda el más electropositivo.
El nitrógeno forma una serie de óxidos en los que el estado de oxidación del N puede
tomar cualquier valor en el intervalo de +1 a +5. En la siguiente tabla se muestran los óxidos de
nitrógeno y su nomenclatura:
∙
SO2
A
n
h
í
d
r
i
d
o
s
u
l
f
u
r
o
s
o
∙
O
x
i
d
o
d
e
a
z
u
f
r
e
(
I
V
)
∙
D
i
ó
x
i
d
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o u
d f
e r
a e
z
Dónde:
M= metal
M X= (valencia del metal).
HX
Formula química:
Ejemplo: 2K + H2 2KH
metal con los prefijos -oso o -ico con las reglas generales para esta nomenclatura. Para los
sistemas Stock y sistemático se utilizan las reglas generales con la palabra hidruro como nombre
genérico.
∙ Hidruro de potasio
KH ∙ Hidruro de potasio (I)
∙ Monohidruro de potasio
∙ Hidruro plúmbico
∙
PbH4
H
i
d
r
u
r
o
d
e
p
l
o
m
o
(
I
V
)
∙
T
e
t
r
a
h
i
d
r
u
r
o
d
e
p m
l o
o
Ejemplo:
Ejemplo:
OTROS EJEMPLOS:
M = metal
n m
X = no metal
“n” y “m” son las valencias del no metal y metal respectivamente que se
intercambian y se escriben como subíndices para lograr la electro - neutralidad (si estos son
múltiplos se los simplifica).
Na
S
Na2 S
No interesa el orden en el
que se escriban los reactivos.
Puede escribirse primero el
hidróxido y luego el hidrácido.
(II ru
I) ro
∙ d
e
Tr hi
ic er
lo ro
COMPUESTOS TERNARIOS
OXOACIDOS
Nomenclatura: La IUPAC propone una nueva nomenclatura, que aún está poco extendida dado
que cuesta bastante deshabituarse a la nomenclatura antigua o tradicional. Sin embargo ella
misma admite como válida la nomenclatura tradicional en este tipo de compuestos.
En el sistema tradicional se los nombra con las reglas generales para los anhídridos
sustituyendo la palabra anhídrido por ácido (ya que de los anhídridos se originan).
Para el sistema Stock se nombra al no metal con el sufijo –ato, luego el número de
valencia del no metal y por último se agrega “de hidrógeno”.
Ejemplo:
HNO2: Nitrato (III) de hidrógeno
Ejemplo:
HNO2: ácido dioxonitrato de hidrógeno
CASOS PARTICULARES:
Ciertos anhídridos pueden formar hasta tres oxácidos distintos dependiendo de cuantas
moléculas de agua se agreguen por molécula de anhídrido. En otras palabras, en ciertos
oxácidos especiales, un solo “no metal” con una sola valencia puede formar hasta tres oxácidos.
Estos no metales son el boro, fósforo, silicio, arsénico y el antimonio. Para diferenciar a estos
oxácidos en el sistema tradicional se utilizan tres prefijos dependiendo de cuantas moléculas de
agua se agregan por cada una molécula de anhídrido. Estos son:
Ejemplos:
HIDRÓXIDOS
Dónde:
M= metal
M (OH)x OH- = grupo oxidrilo o
hidroxilo X= valencia del
metal
Ejemplos:
Según la nomenclatura de Stock se nombran con las palabras "hidróxido de" seguido del
nombre del metal y entre paréntesis el número de oxidación, en números romanos, en caso de
que tenga más de uno.
Ejemplo:
Fe(OH)2: hidróxido de hierro (II)
1. Identifica el ácido del cual proviene la sal procediendo de la siguiente manera: ⇨En la
nomenclatura tradicional, sustituye la terminación del no metal según el
siguiente código:
Acido Sal
-oso -ito
-ico -ato
Resolución:
⇨Si es sulfato, deriva del ácido sulfúrico, ya que la terminación “ato” de la sal
proviene de la terminación “ico” del ácido. Según las reglas para nombrar a
los oxoácidos, la terminación “ico” indica que el azufre está trabajando con la
mayor valencia (VI), por lo tanto la fórmula química del ácido sulfúrico es la
siguiente: (H2SO4)
⇨Al quitar los hidrógenos del ácido, queda el anión sulfato: (SO4)2-
Como se quitaron dos Hidrógenos se pierden dos
cargas positivas en total, por lo tanto el anión
adquiere dos cargas negativas.
⇨Se agregan tantos átomos metálicos como sean necesarios para neutralizar la carga del
anión. Como el K tiene n° de oxidación +1, serán necesarios dos potasios para
neutralizar las dos cargas negativas del anión sulfato:
Observa que la suma algebraica del
-1
catión y del anión es igual a -1.
(+1) + (-2) = -1
K1+ (SO4)2-
Se escribe un
K2 SO4 subíndice 2 (dos)
debajo del potasio
para neutralizar las
dos cargas negativas
del anión.
[Subíndice del catión. (carga del catión)]+[subíndice del anión . (carga del anión)] = 0
Sustituyendo:
2 . (+1) + 1 . (-2) = 0
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Nomenclatura: A pesar de que se pueden utilizar los tres sistemas de nomenclatura, en este
curso nos limitaremos a utilizar la nomenclatura tradicional para nombrar las oxosales. En este
sistema, primero se nombra al anión y luego al catión:
Oxoácido Anión
Acido sulfuroso Sulfito:
SO32-H2SO3
Acido sulfúrico Sulfato:
SO42-H2SO4
Cuando hay más de dos estados de oxidación, como en el caso de los halógenos que
actúan formando oxoaniones con estados de oxidación +1, +3, +5 y +7, se usan las siguientes
terminaciones:
¿Cuál es el nombre de la sal que deriva del hidróxido plúmbico y del ácido
iodoso?: Pb (IO2)4
⇨Recuerda que según la nomenclatura primero se debe nombrar al anión. Cómo la sal
proviene del ácido iodoso, la terminación “oso” se cambia por “ito” en la sal. Por lo
tanto el anión se llamará: “iodito”
Desafío…
¿Te animas a nombrar a la sal que deriva del hidróxido áurico y del
ácido bromhídrico?
⇨En segundo lugar, es necesario conocer el número de oxidación con el que trabaja el
bromo en el compuesto. Para ello debemos recordar que:
• La suma de los n° de oxidación de todos los átomos en un compuesto neutro es
cero.
• El n° de oxidación del oxígeno normalmente es -2.
• El n° de oxidación del hidrógeno habitualmente es +1, salvo en los hidruros
metálicos.
Por lo tanto:
[(n° ox del H).(atom del H)] + [(n° ox del Br).(atom del Br)] + [(n° ox del O).(atom del O] = 0
Sustituyendo:
(+1 . 1) + ( x . 1) + (-2 . 4) = 0
Es evidente que para que se cumpla la ecuación anterior, x debe ser igual a 7. Por lo
tanto, dado que la valencia 7 es la mayor valencia del bromo y que éste puede trabajar con
cuatro valencias, el ácido se nombra según la nomenclatura tradicional utilizando el prefijo
“Per-” y el sufijo “-ico”. De esta manera el nombre del compuesto es:
Acido perbrómico.
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Actividades de aplicación
1. Combina los siguientes metales con el oxígeno molecular formando óxidos
básicos. Nombra en cada caso el producto obtenido: Na, Ca, Al, Pb (IV), Cu (I)
Cu (II), Fe (II), Fe (III), Cr (III).
a. Óxido ferroso. b.
Óxido cromoso. c.
Óxido niquélico.
d. Anhídrido fosforoso. e.
Anhídrido carbónico. f.
Anhídrido hipocloroso.
5. Completa y balancea las siguientes ecuaciones químicas. Luego indica los nombres
de cada compuesto utilizando los tres sistemas de nomenclatura.
b. Cl2 + O2 ________
9. Dadas las siguientes reacciones, indica los nombres de los compuestos formados.
Escribe las correspondientes ecuaciones balanceadas.
a. Óxido de plata + agua → …………………………………
b. Trióxido de dinitrógeno + agua → ………………………………… c.
Óxido de magnesio + agua → …………………………………
d. Óxido de aluminio + agua → …………………………………
e. Monóxido de dicloro + agua → …………………………………
f. Dióxido de azufre + agua → ………………………………… g.
Óxido mercurioso + agua → …………………………………
11. En las siguientes reacciones, indica los nombres de las sales formadas. Escribe
las correspondientes ecuaciones ajustadas.
a. Ácido nitroso + hidróxido mercurioso → agua + ……………….. b.
Ácido carbónico + hidróxido de sodio → agua + ………………..
c. Ácido ortofosfórico + hidróxido de potasio → agua + ……………….. d.
Ácido sulfhídrico + hidróxido plumboso → agua + ………………..
e. Ácido clórico + hidróxido férrico → agua + ………………..
Tema 2: disoluciones
Pero entonces…
Soluto
El componente de la disolución que se disuelve en el solvente se llama soluto. El soluto es el
componente más pequeño de la disolución. Por ejemplo, una solución de yodo en alcohol
conocida como ‘tintura de yodo’, el yodo es el soluto. Del mismo modo, en las bebidas
carbonatadas (agua de soda), el gas dióxido de carbono es el soluto.
- Fuente: https://concepto.de/disolucion/
1- La etiqueta de una gaseosa de 750 ml, indica que su contenido de azúcar es de 60%
m/v, ¿Cuantos gramos de azúcar tiene la botella de 750 ml?
Concepto de Mol
Las personas, para cuantificar los materiales utilizan ciertas unidades de conteo, como
la docena (12 u), el millar (1000 u), etc. Los químicos para contar partículas
constituyentes de la materia utilizan el mol.
H2O
1 mol-g = 18 g
= 6,023 x 1023
moléculas de agua
Al
1 at-gAl = 27 g
= 6,023 x 1023 at-g
de Al
NH3
= 17 g
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= 6,023 x 1023
moléculas de NH3
EJEMPLOS
Respuesta: 40 gramos
Pregunta 4 ¿Cuántas moles de NaOH se requieren para preparar 0.5 L de disolución con
concentración 1 M? Respuesta: 0.5 moles
1- ¿Cuántas moles de NaOH se requieren para preparar 0.5 L de una disolución con
concentración 0.5 M?
2- Calcula la molaridad de 100 gramos de Fe(OH)2 disueltos en 250 mL de disolución.
3- Una alumna de Química quería preparar una disolución con un lindo color verde, para
obtenerlo, la alumna colocó en un matraz aforado con capacidad de 250 mL, 5 gramos
de cloruro de cobre (II), y agregó agua hasta la marca de aforo. Calcula la
concentración de la solución que preparó esta alumna.
4- Calcula cuántos gramos de NaCl son necesarios para preparar 600 mL de una
disolución con una concentración de 0.7 M
5- Calcula cuántos gramos de Fe(OH)3 son necesarios para preparar 500 mL de una
disolución con una concentración de 1.3 M
6- Calcula la molaridad de 200 gramos de MgSO4 disueltos en 2 L de disolución.
Normalidad
Se prosigue con la lluvia de ideas con la finalidad de entender que es un equivalente, para
llegar a lo siguiente:
Ácidos:
1 equivalente = -------------------------------------------------------------------------------------
Número de cargas positivas totales o número de cargas negativas totales
1 equivalente = ----------------------------------------------------------------------------------------------
40 gramos
1 equivalente = ----------------------------------------------------------------------------------------------
98 gramos
29
La fórmula a utilizar
1 equivalente = ----------------------------------------------------------------------------------------------
2 iones Na+
H3PO4 1.5
MgCl2 45
FeCl3 0.45
Ag2O
100
Ca(OH)2 2.3
Al2(CO3)3
250
Fe2O3 0.06
1. Calcula cuántos gramos de sulfato de sodio son necesarios para preparar 750 mL de
una disolución con una concentración de 0.3 N
2. Calcula cuántos gramos de hidróxido de calcio son necesarios para preparar 1.5 L de
una disolución con una concentración de 0.05 N
3. Calcula cuántos gramos de Fe(OH)3 son necesarios para preparar 500 mL de una
disolución con una concentración de 1.3 N
1- 2. Calcula la normalidad de 200 gramos de MgSO4 disueltos en 2 L de disolución.3.
Calcula la normalidad de 100 gramos de Fe(OH)2 disueltos en 250 mL de disolución.
4. Una alumna de Química quería obtener una disolución con un lindo color morado, para
obtenerlo, la alumna colocó en un matraz aforado con capacidad de 100 mL, 5 gramos
de permanganato de potasio, y agregó agua hasta la marca de aforo. Calcula la
concentración de la solución que preparó esta alumna.
Tema 3 LABORATORIO
NORMAS GENERALES DE
LABORATORIO
4. Tomar la postura más cómoda para trabajar correctamente con el fin de tener el
control y precisión de los movimientos durante el uso de materiales, equipos y reactivos.
5. Limpiar las mesas de trabajo antes y después de cada práctica, así también
durante la práctica si se ha derramado algún reactivo o muestra biológica.
los tubos.
10. Utilizar guantes de látex y gafas de seguridad cuando se manejen ácidos, hielo
seco o sustancias desconocidas.
11. Utilizar pro-pipetas o perilla de goma para la medición de los líquidos corrosivos,
ácidos, bases, sustancias volátiles, venenos, entre otros. No aspirar con la boca.
12. Evitar agregar agua sobre ácidos para prevenir quemaduras por proyección. Para
diluir cualquier ácido, se vierte el ácido sobre el agua y nunca agua sobre ácido. Emplear baño
de hielo o baño de agua fría para preparar soluciones diluidas de ácidos.
14. Depositar en los recipientes apropiados las puntillas y lavar las pipetas
inmediatamente.
16. Lavarse las manos con agua y jabón al ingresar y al salir del laboratorio.
18. Procura no andar de un lado para otro sin motivo y, sobre todo, no corras dentro
del laboratorio.
ANTES DE EMPEZAR:
DURANTE EL TRABAJO:
AL TERMINAR:
.
1. El lugar y el material de trabajo deben quedar limpios y ordenados.
También se deben apagar y desenchufar los aparatos.
2. Hasta que el profesor no dé su conformidad, no se considerará finalizada
la experiencia, y por lo tanto, no podrá pasarse a otra.
● Fíjate en los signos de peligrosidad que aparecen en los frascos de los productos
químicos.
● Lávate las manos con jabón después de tocar cualquier producto químico.
● Al acabar la práctica, limpia y ordena el material utilizado.
● Si te salpicas accidentalmente, lava la zona afectada con agua abundante. Si salpicas la
mesa, límpiala con agua y sécala después con un paño.
● Evita el contacto con fuentes de calor. No manipules cerca de ellas sustancias
inflamables. Para sujetar el instrumental de vidrio y retirarlo del fuego, utiliza pinzas de madera.
Cuando calientes los tubos de ensayo con la ayuda de dichas pinzas, procura darles cierta
inclinación. Nunca mires directamente al interior del tubo por su abertura ni dirijas esta hacia
algún compañero. (ver imagen)
PICTOGRAMAS DE PELIGROSIDAD
Que es un Pictograma?
Las Frases de riesgo y de seguridad, también conocidas como frases R/S, son un
sistema de códigos de riesgo y frases para describir los riesgos de los compuestos químicos
peligrosos. Las frases R/S consisten de frases indicadoras de riesgos específicos (R) y
consejos de seguridad (S). Estas letras son seguidas de un número, cuya combinación tiene el
mismo significado en diferentes idiomas.
La norma NFPA 704 es el código que explica el diamante del fuego, utilizado para comunicar
los peligros de los materiales peligrosos. Es importante tener en cuenta que el uso responsable
de este diamante o rombo en la industria implica que todo el personal conozca tanto los
criterios de clasificación como el significado de cada número sobre cada color. Así mismo, no
es aconsejable clasificar los productos químicos por cuenta propia sin la completa seguridad
con respecto al manejo de las variables involucradas. A continuación se presenta un breve
resumen de los aspectos más importantes del diamante.
La norma NFPA 704 pretende a través de un rombo seccionado en cuatro partes de diferentes
colores, indicar los grados de peligrosidad de la sustancia a clasificar.
AMARILLO: Con este color se indican los riesgos por reactividad (inestabilidad).
BLANCO: En esta casilla se harán las indicaciones especiales para algunos productos.
Como producto oxidante, corrosivo, reactivo con agua o radiactivo.
Dentro de cada recuadro se indicaran los niveles de peligrosidad, los cuales se identifican con
una escala numérica, así:
* La interpretación de los ejemplos debe ser muy cuidadosa, puesto que el hidrógeno puede no
ser peligroso para la salud pero sí es extremadamente reactivo y extremadamente inflamable;
casos similares pueden presentarse con los demás productos químicos mencionados.
Actividad
C. Si nos quemamos con un objeto muy caliente no debemos lavar la lesión con agua
3- Para establecer la diferencia entre una sustancia tóxica, muy tóxica o nociva, se
emplea:
A. La cantidad de sustancia que provoca la muerte del 50 % de los monos que han
sido sometidos a dicha sustancia
B. La cantidad de sustancia que provoca la muerte del 50 % de las ratas que han sido
sometidas a dicha sustancia
C. La cantidad de sustancia que provoca la muerte del 80 % de las ratas que han sido
sometidas a dicha sustancia
5- Cuáles son los colores del diamante de peligrosidad y que indica cada uno
según NFPA 704?
Tema N° 4 ERROR
ACTIVIDAD
Una carga de pellets de combustible nuclear se pesó para determinar si caían dentro de los
lineamientos de control. Los pesos fueron 127.2, 128.4, 127.1, 129.0 y 128.1 g. Calcular: a) la
media; b) la mediana, c) la desviación estándar y d) expresar correctamente el resultado
Tema 5: MUESTREO
Que es una Muestra?
Una muestra es una parte o una porción de un producto que permite conocer la calidad del
mismo
Que hay que tener en cuenta de la muestra?
Estado físico
Tipo de analito
Homogeneidad-Distribución
Concentración
Estabilidad
Interferencias
Que es el Muestreo:
Operación de conseguir en una reducida cantidad de producto, algo que resulte ser
representativo de un todo de mayor masa que constituye el material a analizar.
Operación de suma importancia, puesto que si la muestra no está bien tomada, el análisis no
tendrá ningún valor
Las muestras pueden ser: Solidas-Liquidas-Gaseosas
https://www.youtube.com/watch?v=-uNEbgpPh4E
Actividad
2- Muestreo de arándano
5- Muestreo de soja
6- Muestreo de mandarina
1- Turbidometria- nefelometría
Son Metodoos ópticos
Siendo C la concentración de las partículas dispersantes expresada como masa por unidad de
volumen; b es la longitud del camino óptico y K es una constante que depende de varios
factores: tamaño, forma de las partículas dispersantes y la longitud de onda.
La turbidimetría puede realizarse en espectrofotómetros de visible o violeta. Cuando la
concentración de partículas en suspensión se mide por turbidimetría, la suspensión se pone en
una cubeta similar a un tubo de ensayo, que permite realizar las medidas de las energía
incidentes y transmitidas. La fuente de radiación más frecuentemente usadas es la lámpara de
wolframio, pero pueden utilizarse otras fuentes de radiación visible.
Si ponemos en la cubeta suspensiones coloreadas se debe usar un filtro para evitar que
influya sobre los resultados dando valores excesivamente altos. Los Turbidímetros pueden
incorporar cualquier detector que sea sensible a la longitud de onda transmitida.
Actividad
Trabajo practico de laboratorio
Construcción de una curva de calibrado
Reactivos
30 ml de HCl concentrado
300 ml de agua destilada
100 ml de alcohol etílico
75 gr de cloruro de sodio
B. Reactivo de BaCl2 . 2H2O: reactivo puro.
C. Solución patrón de 100 ppm de SO =: disolver 0,1479 gr de Na SO secados a 110 ºC
durante 2 horas y aforar a 1000 ml.
PROCEDIMIENTO:
Construcción de curva de calibrado de sulfatos:
Construir la curva de calibrado de Absorbancia vs. Concentración con los siguientes puntos: 5,
10, 15, 20 y 25 ppm de SO =, para ello medir y colocar en 6 matraces de 100 ml los siguientes
volúmenes de solución patrón de SO4 =: 5, 10, 15, 20 y 25 ml y aforar con agua destilada.
Proceder como se indica a continuación para desarrollar turbidez y construir la gráfica.
Blanco:
Preparar un blanco con agua destilada y solución Ácida y ajustar la Transmitancia a 100%.
Curva de calibrado:
1. Trasvasar 10 ml de cada solución patrón a un Erlenmeyer de 50 ml.
2. Añadir 1 ml de la solución A.
3. Mezclar bien.
4. Agregar 0,5 gr de BaCl2 . 2H2O (cantidad equivalente a la punta de un cucharín).
5. Agitar durante 1 minuto.
6. Transferir a una cubeta del equipo de medición y leer la transmitancia a una longitud de onda
de 420 nm o filtro 42 del colorímetro cada 30 segundos durante 2 minutos.
7. Pasar los valores a Absorbancia. El valor de A más alto se toma como valor final.
3. Añadir 1 ml de la solución A.
4. Mezclar bien.
5. Agregar 0,5 gr de BaCl2 . 2H2O (cantidad equivalente a la punta de uncucharín).
6. Agitar durante 1 minuto.
7. Transferir a una cubeta del equipo de medición y leer la Transmitancia a una longitud de
onda de 420 nm o filtro 42 del colorímetro cada 30 segundos durante 2 minutos. Pasar los
valores a Absorbancia. El valor de A más alto se toma como valor final.
CÁLCULOS
De la curva de calibrado: obtener las ppm de SO =, de acuerdo con la lectura de las muestras.
Aplicar el factor de dilución para determinar la concentración de Sulfatos de una de las
muestras de agua.
2-Equilibrio químico
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el equilibrio químico se establece cuando existen dos reacciones opuestas que tienen lugar
simultáneamente a la misma velocidad
Esto, en términos de velocidad, se puede expresar según consta en la Figura 5.1.
Así pues, si tenemos una reacción:
aA + bB ------🡪 cC + dD
vd = velocidad de formación de los productos (velocidad directa)
vi = velocidad de descomposición de los productos (velocidad inversa)
Cuando ambas velocidades se igualan, se considera que el sistema está en equilibrio. Se
puede deducir que el sistema evolucionará cinéticamente, en uno u otro sentido, con el fin de
adaptarse a las condiciones energéticas más favorables.
Actividad
Ejercicio n°1
Escribir las expresiones de KC para los siguientes equilibrios químicos:
a) N2O4(g) 🡪 2 NO2(g);
b) 2 NO(g) + Cl2(g) 🡪 2 NOCl(g);
c) CaCO3(s) 🡪 CaO(s) + CO2(g);
d) 2 NaHCO3(s) 🡪 Na2CO3(s) + H2O(g) + CO2(g).
Equilibrio acido-base
Lewis presentó una teoría ácido base más completa. Donde dice: un ácido es cualquier
especie que puede aceptar compartir un par de electrones. Una base es cualquier especie que
puede donar un par de electrones.
Dado que muchas reacciones químicas importantes ocurren en disolución acuosa, o en
contacto con el agua, usaremos la teoría de Brønsted y Lowry debido a que resulta
especialmente útil.
Teoría de Brösnted y Lowry
Acido: especie química que cede un protón y genera una base conjugada
Un par ácido base conjugado consiste en dos especies relacionadas entre sí por la donación y
aceptación de un simple ion hidrógeno: HA / A – y B/ BH+ . De la definición anterior se deduce
que un ácido posee un H+ más que su base conjugada. En consecuencia, un ácido puede ser
un catión, una molécula ó un anión, ocurriendo lo mismo para las bases.
Kw = [H3O+][OH-]
+
pH = − log [H3O ] Producto iónico del agua a
25ºC, Kw = 10-14
−
pOH = − log [OH ]
[Tomando logaritmos y cambiando el signo]
-14 + −
− log 10 = − log [H3O ] − log [OH ]
14= pH + pOH
+ − + -7 − -7
Agua pura: [H3O ] = [OH ] ; [H3O ] = 10 ⇒ pH = 7 [OH ] = 10 ⇒ pOH = 7
MEDIDA DEL pH
Para medir el pH de una disolución podemos emplear dos métodos, en función de la precisión
con que queramos hacer la medida:
● Para realizar medidas del pH que no necesiten ser muy precisas se utilizan unas
sustancias llamadas indicadores, que varían reversiblemente de color en función del pH
del medio en que están disueltas. Se pueden añadir directamente a la disolución o
utilizarlas en forma de tiras de papel indicador (tabla inferior).
● Para realizar medidas exactas se utiliza un pH-metro, que mide el pH ( la tabla inferior)
por un método potenciométrico
Reacción de neutralización
La neutralización es la reacción estequiométrica de un ácido con una base para formar agua,
además se forma la sal correspondiente al metal de la base con el anión del ácido:
Actividad
Se realiza una titulación de acido sulfúrico 0.1 M con hidróxido de sodio 0.1 M, para ello se
colocó en un Erlenmeyer 20 ml de ácido se le agrego 20 ml de agua, 5 gotas de fenolftaleína,
se realizaron 3 repeticiones, arrojando los siguientes resultados
17.8 ml, 17.5 ml,17.4 ml, cual es la concentración de del ácido?