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    Entregable 01 Estudio Del Trabajo

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    Jerson Tarrillo
    Este documento presenta un plan de trabajo de un estudiante para su curso final. Incluye información general del estudiante, una planificación del proyecto con fechas de entrega, preguntas guía sobre conceptos clave, y secciones en blanco para que el estudiante complete respuestas a las preguntas, un diagrama del proceso, y una lista de recursos necesarios. El objetivo es que el estudiante aplique sus conocimientos sobre estudios de trabajo e industriales para analizar un proceso productivo.

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    Entregable 01 Estudio Del Trabajo

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    Jerson Tarrillo
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    ENTREGABLE 01 ESTUDIO DEL TRABAJO

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    Este documento presenta un plan de trabajo de un estudiante para su curso final. Incluye información general del estudiante, una planificación del proyecto con fechas de entrega, preguntas guía sobre conceptos clave, y secciones en blanco para que el estudiante complete respuestas a las preguntas, un diagrama del proceso, y una lista de recursos necesarios. El objetivo es que el estudiante aplique sus conocimientos sobre estudios de trabajo e industriales para analizar un proceso productivo.

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    Este documento presenta un plan de trabajo de un estudiante para su curso final. Incluye información general del estudiante, una planificación del proyecto con fechas de entrega, preguntas guía sobre conceptos clave, y secciones en blanco para que el estudiante complete respuestas a las preguntas, un diagrama del proceso, y una lista de recursos necesarios. El objetivo es que el estudiante aplique sus conocimientos sobre estudios de trabajo e industriales para analizar un proceso productivo.

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    SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

    PLAN DE TRABAJO
    DEL ESTUDIANTE
    TRABAJO FINAL DEL CURSO

    1. INFORMACIÓN GENERAL

    Apellidos y Nombres: Tarrillo Eugenio Jerson Jhanpol ID: 1458975


    Dirección Zonal/CFP: Zonal Lambayeque
    Carrera: Administración industrial Semestre: IV
    Curso/ Mód. Formativo Estudio del trabajo
    Tema del Trabajo: Estudio del Trabajo

    2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

    N° ACTIVIDADES/ ENTREGABLES CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA


    1 Entregable 01 19 11 23
    2 Entregable 02 03 12 23

    3. PREGUNTAS GUIA
    Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:

    Nº PREGUNTAS
    ¿Cuál es la dificultad que podría tener la empresa para medir la productividad en los diferentes
    1 procesos productivos?

    ¿Qué diferencia hay entre el primer DOP y el DAP?


    2
    ¿Cuál es la dificultad de realizar los diagramas de Operaciones (DOP), Análisis del proceso
    3 (DAP), recorrido (DR)?

    2
    TRABAJO FINAL DEL CURSO

    HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA

    1. ¿Cuál es la dificultad que podría tener la empresa para medir la productividad en los
    diferentes procesos productivos?

    La empresa podría enfrentar varias dificultades para medir la productividad en los diferentes
    procesos productivos. Algunas posibles dificultades podrían incluir:

    Complejidad de las Operaciones:


    Si las operaciones son complejas y tienen múltiples variables, medir la productividad puede
    volverse desafiante. En el caso del empaque de frutas, factores como la variabilidad en el
    tamaño de las uvas, la calidad de la fruta, y la eficiencia de las máquinas podrían afectar la
    medición precisa de la productividad.

    Falta de Indicadores Claros:


    Si no se han establecido indicadores clave de rendimiento (KPIs) específicos para cada
    proceso, la medición de la productividad puede carecer de referencia clara. Es crucial definir
    métricas relevantes que reflejen el rendimiento y la eficiencia de cada etapa del proceso.

    2. ¿Qué diferencia hay entre el primer DOP y el DAP?

    DOP (Diagrama de Operaciones):


    Este diagrama se enfoca en mostrar el paso a paso del empaque de uvas, proporcionando
    una representación visual de las operaciones y la secuencia de actividades en el proceso. Es
    una herramienta útil para entender la dinámica del proceso.

    DAP (Diagrama de Análisis del Proceso):


    Muestra un análisis más detallado, incluyendo información sobre el tiempo y costo de cada
    actividad. El DAP va más allá del DOP al proporcionar una visión más cuantitativa y analítica
    de cada fase del proceso.

    3. ¿Cuál es la dificultad de realizar los diagramas de Operaciones (DOP), Análisis del


    proceso (DAP), recorrido (DR)?

    Dificultades en DOP:
    Pueden incluir la interpretación incorrecta de las operaciones o la falta de detalles sobre
    ciertas actividades. Además, la actualización constante del DOP puede ser un desafío si hay
    cambios frecuentes en los procesos.

    Dificultades en DAP:
    La recopilación precisa de datos de tiempo y costos puede ser complicada. La asignación de
    costos a actividades específicas y la determinación precisa del tiempo utilizado en cada
    etapa pueden requerir un monitoreo detallado.

    Dificultades en DR (Diagrama de Recorrido):


    El DR implica mapear físicamente la ubicación de las actividades en el espacio de trabajo. La
    dificultad puede surgir al determinar la disposición más eficiente de las estaciones de trabajo
    y al considerar la logística del movimiento de productos y personal. Además, la precisión en
    la representación espacial es esencial.

    3
    TRABAJO FINAL DEL CURSO

    HOJA DE PLANIFICACIÓN

    PROCESO DE EJECUCIÓN
    SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /
    OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS NORMAS -ESTANDARES

    INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
    mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

    4
    TRABAJO FINAL DEL CURSO

    DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

    [NOMBRE DEL TRABAJO]

    [APELLIDOS Y NOMBRES] [ESCALA]

    5
    TRABAJO FINAL DEL CURSO

    LISTA DE RECURSOS

    INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.

    1. MÁQUINAS Y EQUIPOS

    3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS

    5. MATERIALES E INSUMOS

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