1) Se calcula el cambio de entalpía de una mezcla de gases al calentarse de 100°C a 230°C.
2) Se calcula la cantidad de calor necesaria para compensar el enfriamiento debido a la evaporación de 20g/h de agua a 33°C.
3) Se realiza el balance de materia y energía en una columna de destilación, calculando los kilogramos de productos, reflujo, corrientes de entrada y salida, y vapor y agua utilizados.
4) Se realiza el balance de materia y cálculos para
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1) Se calcula el cambio de entalpía de una mezcla de gases al calentarse de 100°C a 230°C.
2) Se calcula la cantidad de calor necesaria para compensar el enfriamiento debido a la evaporación de 20g/h de agua a 33°C.
3) Se realiza el balance de materia y energía en una columna de destilación, calculando los kilogramos de productos, reflujo, corrientes de entrada y salida, y vapor y agua utilizados.
4) Se realiza el balance de materia y cálculos para
1) Se calcula el cambio de entalpía de una mezcla de gases al calentarse de 100°C a 230°C.
2) Se calcula la cantidad de calor necesaria para compensar el enfriamiento debido a la evaporación de 20g/h de agua a 33°C.
3) Se realiza el balance de materia y energía en una columna de destilación, calculando los kilogramos de productos, reflujo, corrientes de entrada y salida, y vapor y agua utilizados.
4) Se realiza el balance de materia y cálculos para
1) Se calcula el cambio de entalpía de una mezcla de gases al calentarse de 100°C a 230°C.
2) Se calcula la cantidad de calor necesaria para compensar el enfriamiento debido a la evaporación de 20g/h de agua a 33°C.
3) Se realiza el balance de materia y energía en una columna de destilación, calculando los kilogramos de productos, reflujo, corrientes de entrada y salida, y vapor y agua utilizados.
4) Se realiza el balance de materia y cálculos para
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Universidad Politécnica de Tlaxcala
TERCER PARCIAL
CARRERA: INGENIERIA EN BIOTECNOLOGIA CUATRIMESTRE: CUARTO
TITULO DE LA ASIGNATURA: BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA NOMBRE DEL ALUMNO: GRUPO: FECHA: FIRMA DEL ALUMNO:
ELABORO: Dr. Luis Alberto Santiago Santiago CALIFICACION:
INSTRUCCIONES: Realice los balances de masa y energía que se piden. Desarrolle la deducción de las ecuaciones y escriba los resultados con las respectivas unidades, no se consideran resultados correctos sin unidades.
1. Sensible energy change
¿Cuál es el cambio de entalpía de 1,500 m³ de una mezcla de gases cuando se calienta de 100 °C a 230 °C a presión constante, si éste contiene en % mol: CH4: 40%, C3H8: 20%, C4H10: 10%, C5H12: 30%
2. Calor de Vaporización Algunas veces se borbotea nitrógeno en los fermentadores para mantener condiciones anaerobias. El N2 no reacciona y abandona el reactor en el gas de salida. Sin embargo, puede arrastrar agua del fermentador de manera que el vapor de agua sale del fermentador en el gas de salida. En un fermentador que opera en continuo a 33°C se evapora 20g/h de esta manera. ¿Qué cantidad de calor debe suministrarse al sistema para compensar el enfriamiento debido a la evaporación?
3. Destilación Balance de materia y energía en una columna de destilación, en la cual se alimentan 245 Kg/h de una solución líquida con 20% de hexano, 60% de Tolueno y 20% Etanol que se encuentra a 25°C. El producto líquido de la parte superior de la columna contiene 70% de etanol, 20% hexano y lo demás de tolueno, mientras que en la corriente del fondo del hervidor contiene 90% tolueno, 5% etanol y lo demás de hexano. El condensador utiliza agua que entra a 15°C y sale a 35°C, mientras que el hervidor emplea vapor saturado a 138°C. La relación de reflujo es 10:1. Tanto el condensador como el hervidor operan a una presión de 1 atm. La temperatura de la corriente de producto que sale del condensador es 70°C, mientras que la temperatura de las corrientes que salen del hervidor es de 108°C. Realizar el balance de materia y energía de nuestro sistema. a) Los kilogramos de producto destilados y de los fondos que se producen por hora. b) Los kilogramos de reflujo por hora c) Los kilogramos de líquido que entra al hervidor y el vapor del hervidor por hora. d) Los kilogramos de vapor y litros de agua de enfriamiento que se utilizan por hora. 4. Fermentación en Continuo Un biorreactor de 150 m3 se utiliza para cultivar un microorganismo como Saccharomyces cerevisiae para la producción de etanol a partir de glucosa. Contiene inicialmente una concentración de células x0=1 g/dm3. Al fermentador se introduce una alimentación estéril con un caudal volumétrico de 13000 L/h a 15ºC y el caldo de fermentación sale con caudal de 15000 L/h. La concentración de sustrato en la alimentación es s i=250 g/dm3 igual que la concentración inicial en el fermentado. Las ecuaciones de velocidad de crecimiento y muerte celular son: rx=µx, rxd=kdx y la expresión para la velocidad de consumo de sustrato es: rs=ksx La velocidad de generación de producto se encuentra en función de la concentración de células y se describe: rp=kpx
a) Realiza el balance general de masa y determine el volumen final del biorreactor.
b) Realizar la deducción de las ecuaciones necesarias para determinar el balance de materia para el crecimiento celular, de consumo de sustrato y generación de producto. c) ¿Calcular la concentración células, de sustrato en el fermentador, y concentración de producto después de 24h de trabajo? d) La solución inicial se encuentra a 5°C y requiere alcanzar una temperatura de 37 °C para el crecimiento óptimo de los microorganismos, el Cp del medio de cultivo es 4.2*10-3 J/kg*K, el agitador tiene un motor de 2hp y hace que pierda calor a una velocidad de 1 kW y un serpentín eléctrico suministra 800 kW. ¿Determine en cuanto tiempo alcanzara la temperatura requerida?
Donde µ=0.33h-1, kd=0.01 h-1, ks=1.2 h-1 y kP=1.5 h-1
