Unidad 1 RRHH

Unida1: ¿Por qué Recursos Humanos?.
¡Busca las diferencias¡

• F
Foto 1 Foto 2
¿Qué son los RRHH?
• Todas las personas que ingresan, permanecen y participan en la
organización.
• CAPITAL MÁS IMPORTANTE PARA LA COMPETITIVIDAD DE
LAS ORGANIZACIONES
¿Puede mejorar
nuestro
¿Las
alojamiento con
necesitamos ?
ellos?
RECURSOS HUMANOS
TALENTO
ESFUERZO
TRABAJO
CREATIVIDAD
OBJETIVOS DE LA
ORGANIZACIÓN
RRHH: Evolución
· Recurso humano.
· Capital humano. HOMBRE
· Talento humano.
• Recurso humano: “Herramienta” bajo

control de la empresa mantienen una
relación contractual.
• Capital humano: Conjunto de

conocimientos, habilidades y aptitudes
inherentes a los individuos que forman la
organización.
• Talento humano: Es la aptitud intelectual

de los hombres de una organización
valorada por su capacidad natural o
adquirida para su desempeño.
Gestión RRHH
• Capacidad de mantener a la organización
productiva, eficiente y eficaz, a partir del
uso adecuado de su recurso humano.
• Objetivo :
 Las personas y sus relaciones en la
organización.
 Crear y mantener un clima favorable de
trabajo.
 Desarrollar las habilidades y capacidad de
los trabajadores
Todo ello para permitir el desarrollo
individual y organizacional sostenido
FUNCIONES RRHH
• Planificación
• Selección
• Contratación
• Formación
• Gestión de
Nóminas
• Evaluación y
desarrollo
• Proceso
Disciplinario
Ejercicio
• Visión.
• 2º Visión: identificar áreas de RRHH que ayudarían a la ejecución de los trabajadores y
explicar en qué sentido.
• Ratatouille https://www.youtube.com/watch?v=Ff3CKVtQgV0
Competencias, Calidad, Trabajo en equipo, Liderazgo, Servicio, Creatividad, actitud 3-3.
Evolución RRHH
• 1º Etapa Industrial: Revolución industrial
 Mecanización de tareas.
 Trabajadores = elementos máquina
 Baja cualificación, puestos fijos y definidos
 Accidentes + insatisfacción= movimiento
sindical
Condiciones de trabajo de la clase obrera (SIGLO XIX).
https://youtu.be/jyL7rxuLju0?feature=shared
Tiempos Modernos Charles Chaplin Espaol2

Evolución RRHH
• 2º Etapa científica
Preocupación por estandarizar.
 mayor rendimiento= Escuela Clásica o
Dirección Científica del Trabajo, Taylor.
 Premisas respecto individuo
 ley del mínimo esfuerzo
 incapacidad para pensar o reflexionar
 Factor motivación= recompensas
económicas.
 Trabajo en equipo es negativo.
Evolución RRHH
• 3º Etapa humana.
 mayor rendimiento- Productividad
 Observación factores psico-sociales = la Escuela de
Relaciones Humanas Elton Mayo
 influencia del factor humano en el trabajo.
 Defiende mejoras: comunicación, motivación no económica

de los trabajadores y participación.
 Premisas:
 Existencia necesidades fisiológicas + sociales.
 variedad motivadores
 Importancia grupos informales
DEPARTAMENTOS DE PERSONAL + funciones
Evolución RRHH
• 4º Etapa contingente o situacional.
 No existen estilos de dirección óptimos
 Factores
 Empresa
 Personal
 Entorno
 Sector,
 Competencia, etc.
DEPARTAMENTOS DE PERSONAL =
adaptación entorno-empresa-trabajo-
intereses de trabajadores.
Evolución RRHH
5º Etapa estratégica
 Empleado
= recurso estratégico.
= instrumento satisfacer clientes /
soluciones, fuente de competencias y
potencial.
 Gestión de Personas.
Código deontológico
Un código deontológico es un documento que recoge un conjunto más o menos
amplio de criterios, apoyados en la deontología con normas y valores que
formulan y asumen quienes llevan a cabo correctamente una actividad
profesional. Los códigos deontológicos se ocupan de los aspectos éticos del
ejercicio de la profesión que regulan.
“Teoría o el tratado de los deberes, obligaciones y aptitudes que

debe aportar el profesional en cualquier puesto de trabajo,
etc.”.
Es una declaración de principios con los puntos básicos de
conducta ética que sobre las que se desarrollará su tarea
profesional.
Código deontológico
Ejemplo Hosteleros Lleida
Cumplimiento de normativas
AMBITO INTERNO Formación continua
Competencia desleal
Implementar políticas de recursos humanos
Relación con los proveedores
Respetar acuerdos colectivos
AMBITO DEL CLIENTE Asumir la responsabilidad de los servicios que prestamos

Publicidad servicios
AMBITO SOCIAL Medidas de mejora del medio ambiente
Ej. Código ético Vincci Hoteles

https://sostenibilidad.vinccihoteles.com/wp-
content/uploads/2019/01/C%C3%B3digo-%C3%A9tico-v2.pdf
Ej. Código ético h10 hoteles
https://www.h10hotels.com/Documents/CodigoEtico/Codigo_etico_H10_Hotels_ES_V
2-compressed.pdf
¿Quiénes trabajan en el hotel?
Película c’est la vie
• https://www.google.com/search?client=firefox-b-
d&q=pelicula+cest+la+vie#fpstate=ive&vld=cid:3e434556,vid:gzsBBdtOif0,
st:0
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=vi
deo&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwih-
OHr0LSBAxXJUKQEHfcxAi0QuAJ6BAgIEAU&url=https%3A%2F%2
Fwww.justwatch.com%2Fes%2Fpelicula%2Fcest-la-
vie&usg=AOvVaw1jpoSur3GoJr5d1VIUuFdg&opi=89978449
Organigrama de un hotel
Áreas Alojamiento
Administración y
Gerencia Alimentos y Bebidas

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¡Busca las diferencias¡

• Recurso humano: “Herramienta” bajo

• Capital humano: Conjunto de

• Talento humano: Es la aptitud intelectual

Tiempos Modernos Charles Chaplin Espaol2

 influencia del factor humano en el trabajo.

 Defiende mejoras: comunicación, motivación no económica

“Teoría o el tratado de los deberes, obligaciones y aptitudes que

AMBITO DEL CLIENTE Asumir la responsabilidad de los servicios que prestamos

AMBITO SOCIAL Medidas de mejora del medio ambiente

Ej. Código ético Vincci Hoteles

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