Tarea Semana 8

EVALUACIÓN
Nombre asignatura:
Habilidades para el aprendizaje
Semana 8
Nombre del estudiante:
Jennifer Reyes Bastías
Fecha de entrega: 13 de junio
del 2023
Carrera: Técnico en
administración de Empresa
EVALUACIÓN
DESARROLLO:
Lee el siguiente texto y luego, contesta las preguntas que se presentan a continuación.
¿Por qué el precio de la palta está por las nubes?
¿La palta vale más que el oro? Ey palteros‼ nos deben una explicación: ¿por qué si producen con agua
gratis nos cobran una fortuna a los consumidores chilenos? La industria de la palta requiere una
demanda enorme de agua. Cada kilo de producto necesita unos 2.000 litros de agua. Para tener una
idea, eso es 4 veces más que las naranjas y 10 veces más que los tomates. La palta producida en
Petorca, está dentro de los 5 cultivos que más agua consumen en el mundo.
Para cultivar palta, los empresarios deforestan bosques nativos e instalan plantaciones y monocultivos
a gran escala en suelos no aptos. Esto hace que se libere una gran cantidad de gases de efecto
invernadero, antes capturada en ese bosque, contribuyendo al calentamiento global. Además, los
cultivos se riegan con agua extraída de napas subterráneas de ríos como el Petorca y La Ligua (zonas de
escasez hídrica), y cuando los paltos mueren se convierten nuevamente en emisores de gases de efecto
invernadero a la atmósfera. Esta industria se da el lujo de decidir en qué se usa el agua sin importar que
implique la destrucción de ecosistemas y transgredir el derecho humano al agua. ¿Por qué? Porque son
dueños del agua. En Chile, un árbol de palta tiene más derecho al agua que una persona.
Y como dueños del agua también deciden que las paltas de mayor calidad se exporten principalmente a
Europa, Estados Unidos y China. No tenemos soberanía alimentaria, es más barata la palta para un
extranjero que para chilenos. Pero ¿qué pasa cuando el agua empieza a escasear? Los palteros se
desentienden de su responsabilidad en la falta de agua y señalan que la situación de sequía se debe
exclusivamente al cambio climático y falencias de infraestructura hídrica.
Fuente: Greenpeace (2021). ¿Por qué el precio de la palta está por las nubes? Consultado el 22 de
noviembre de 2022, https://www.greenpeace.org/chile/blog/blog/por-que-el-precio-de-la-palta-esta-
por-las-nubes/
Ahora que has leído el texto, realiza las siguientes acciones:
1. Selecciona información del texto que utilizarías para realizar un organizador gráfico. Luego,
realiza un listado y ordénala según el tipo de información (conceptos, definiciones, etc.)
 Escasez Hídrica
 Extracción de agua napas subterráneas de Ríos Petorca y La Ligua
 Sin soberanía alimentaria
 Alza para los consumidores Chilenos
 paltas de mayor calidad se exporten principalmente a Europa, Estados Unidos y China
Plantación y monocultivo a gran escala en suelos no aptos
 Más de 2000 litros de agua por kilo de productos
 Trasgresión al derecho del agua
 Deforestación de bosques nativos
 Plantación y monocultivo a gran escala
 Destrucción del ecosistema
 Suelos no aptos
 Muerte de paltos
2
EVALUACIÓN
 Emisión de gases efecto invernadero para la atmosfera

 Calentamiento Global
2. Escoge un organizador gráfico de tu preferencia para presentar la información del texto, de

manera novedosa, organizada y sintetizada. Justifica tu elección.
Mi elección fue Diagrama de árbol, nunca había trabajado con diagramas o gráficos por lo que
este en particular se me hizo bastante fácil, recopilar información y ordenarla resaltando
principalmente el tremendo daño a la comunidad y nuestro medio ambiente.
Actualmente la industria agraria necesita entre 500 y 4.000 litros de agua para producir un
kilogramo de cereales y unos 185 litros para una bolsa de papas fritas. Entre las legumbres y
cereales, el arroz es el que más consume agua. La carne a diferencia de la fruta o vegetales,
requiere una cantidad mayor de agua. Por lo anterior la Organización de las Naciones unidades
para la alimentación y agricultura (FAO) estima que la industria agroalimentaria requiere
aproximadamente 100 veces más agua que las personas necesitan para fines personales.
Figura 1. Frutas y verduras: ¿Cuánta agua consume la producción?

Fuente: Duna.cl (2021)
3. Elabora el organizador gráfico escogido. Si quieres, puedes crear tu organizador a mano y luego,
tomar una foto de lo desarrollado y pegarla en esta tarea.
3
EVALUACIÓN
Demanda de agua
Mas de 2000 listros de

agua por kilo de
producto
Extracion de agua napas
subterraneas - Rio
Petorca y La Ligua
Trasgeden el derecho de
agua
Alza de valores para los

consumidores Chilenos
Falta de soberania
alimentaria
Escases Hídrica paltas de mayor calidad
se exporten
principalmente a Europa,
Estados Unidos y China
Deforestacion de Plantación y monoultivo

Bosques Nativos a gran escala
Destrucción del
Muerte de Paltos
Ecosistema
Emision de gases efecto

Suelos no aptos invernadero para la
atmosfera
Calentamiento Global
Figura 2. Organizador gráfico, Diagrama de Árbol

Fuente: creación propia
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
4
EVALUACIÓN
DUNA.CL (2021) Por F. Alcaíno. Frutas y verduras: ¿Cuánta agua consume la producción?
https://www.duna.cl/tendencias/2021/11/26/frutas-y-verduras-cuanta-agua-consume-la-produccion/
Fuente: Greenpeace (2021). ¿Por qué el precio de la palta está por las nubes? Consultado el 22 de
noviembre de 2022, https://www.greenpeace.org/chile/blog/blog/por-que-el-precio-de-la-palta-esta-
por-las-nubes/
IACC. (2023). Habilidades para el aprendizaje en la modalidad online. Metacognición y

Organizadores gráficos. Semana 8

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Ahora que has leído el texto, realiza las siguientes acciones:

 Emisión de gases efecto invernadero para la atmosfera

2. Escoge un organizador gráfico de tu preferencia para presentar la información del texto, de

Figura 1. Frutas y verduras: ¿Cuánta agua consume la producción?

Mas de 2000 listros de

Alza de valores para los

Deforestacion de Plantación y monoultivo

Emision de gases efecto

Figura 2. Organizador gráfico, Diagrama de Árbol

IACC. (2023). Habilidades para el aprendizaje en la modalidad online. Metacognición y

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