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    Propiedades Del Agua

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    Augusto Rubianes
    El agua es el disolvente universal debido a su polaridad y capacidad de formar puentes de hidrógeno, lo que permite que se lleven a cabo reacciones metabólicas y el transporte de nutrientes. El agua pura es un mal conductor eléctrico pero las sales disueltas la convierten en un buen conductor. La fuerte cohesión entre moléculas de agua debido a los puentes de hidrógeno la hacen casi incompresible. La capilaridad y adhesión del agua permiten que las plantas obtengan agua de

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    Propiedades Del Agua

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    El agua es el disolvente universal debido a su polaridad y capacidad de formar puentes de hidrógeno, lo que permite que se lleven a cabo reacciones metabólicas y el transporte de nutrientes. El agua pura es un mal conductor eléctrico pero las sales disueltas la convierten en un buen conductor. La fuerte cohesión entre moléculas de agua debido a los puentes de hidrógeno la hacen casi incompresible. La capilaridad y adhesión del agua permiten que las plantas obtengan agua de

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    descubri las propiedades del agua

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    Propiedades del agua

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    El agua es el disolvente universal debido a su polaridad y capacidad de formar puentes de hidrógeno, lo que permite que se lleven a cabo reacciones metabólicas y el transporte de nutrientes. El agua pura es un mal conductor eléctrico pero las sales disueltas la convierten en un buen conductor. La fuerte cohesión entre moléculas de agua debido a los puentes de hidrógeno la hacen casi incompresible. La capilaridad y adhesión del agua permiten que las plantas obtengan agua de

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    El agua es el disolvente universal debido a su polaridad y capacidad de formar puentes de hidrógeno, lo que permite que se lleven a cabo reacciones metabólicas y el transporte de nutrientes. El agua pura es un mal conductor eléctrico pero las sales disueltas la convierten en un buen conductor. La fuerte cohesión entre moléculas de agua debido a los puentes de hidrógeno la hacen casi incompresible. La capilaridad y adhesión del agua permiten que las plantas obtengan agua de

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    Propiedades físico-químicas del agua

    ACCIÓN DISOLVENTE

    El agua es el líquido que más sustancias disuelve (disolvente universal), debido a su


    característica polar, su capacidad para formar puentes de hidrógeno con otras
    sustancias polares y iónicas, y por su alto valor de constante dieléctrica (a temperatura
    ambiente vale 80). La capacidad disolvente es la responsable de dos funciones
    importantes para los seres vivos: es el medio en el que ocurren la mayoría de
    reacciones del metabolismo, el aporte de nutrientes y la eliminación de desechos se
    realizan a través de sistemas de transporte acuosos.

    CONDUCCIÓN ELÉCTRICA

    El agua pura es un mal conductor de la electricidad, pero cuando contiene sales se


    convierte en un buen conductor porque hay presencia de iones con cargas eléctricas.

    FUERZA DE COHESIÓN ENTRE SUS MOLÉCULAS

    Los puentes de hidrógeno mantienen a las moléculas fuertemente unidas, formando


    una estructura compacta que la convierte en un líquido casi incompresible. Esto
    significa que no es fácil reducir su volumen mediante presión, pues las moléculas de
    agua están enlazadas entre sí manteniendo unas distancias intermoleculares más o
    menos fijas.
    ELEVADA FUERZA DE ADHESIÓN

    De nuevo los puentes de hidrógeno del agua son los responsables, al establecerse
    entre estos y otras moléculas polares, y es responsable junto con la cohesión, de
    la capilaridad.

    CAPILARIDAD
    Fenómeno que depende de la capacidad de adhesión de las moléculas de agua a las
    paredes de los conductos capilares y de la cohesión de las moléculas de agua entre sí.
    Consiste en el ascenso de la columna de agua a través de tubos de diámetro capilar.
    Las plantas utilizan esta propiedad para la ascensión de la sabia bruta desde las raíces
    hasta las hojas.
    TENSIÓN SUPERFICIAL

    Por la diferencia que existe entre las fuerzas de atracción que hay en el interior del
    líquido y en la superficie, lo que provoca una acumulación de moléculas en la
    superficie, formando una delgada película que opone gran resistencia a romperse, y
    permite que muchos organismos puedan “andar” sobre el agua y vivan asociados a
    esta película superficial.

    GRAN CALOR ESPECÍFICO


    Se necesita mucha energía para elevar su temperatura, lo cual convierte al agua en un
    buen aislante térmico. Esta propiedad permite al citoplasma acuoso servir de
    protección frente a cambios bruscos de temperatura. Por esta característica actúa
    como termorregulador; amortigua y regula los cambios térmicos ambientales y
    corporales. Por sus altos valores de calor específico (1 cal/g °C) y calor
    de vaporización (539.6 cal/g a temperatura de ebullición) almacena y absorbe gran
    cantidad de calor, que tardar en perder.

    Actividades:
    1) ¿Por qué el agua es fundamental para la vida de los organismos?
    2) ¿Qué es lo que les permite a las plantas de gran tamaño obtener agua para sus
    hojas? Explicar esta característica.
    3) La tensión superficial permite que muchos insectos se puedan “apoyar” sobre el
    agua. ¿A qué se debe esta posibilidad?
    4) ¿Por qué los océanos “amortiguan” los cambios térmicos?

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