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    Dabbawlas

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    Erika Montas
    Los Dabbawalas de Bombay son capaces de entregar comida a la persona correcta a la hora correcta a través de un sistema de códigos simple y eficiente en las tapas de las tarteras. Este sistema, que se basa casi exclusivamente en el factor humano y la comunicación verbal y memoria de los repartidores, ha demostrado ser altamente confiable y efectivo a lo largo de los años a pesar de que la mayoría de los repartidores no saben leer ni escribir. Los Dabbawalas operan en grupos y logran una eficiencia log

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    Los Dabbawalas de Bombay son capaces de entregar comida a la persona correcta a la hora correcta a través de un sistema de códigos simple y eficiente en las tapas de las tarteras. Este sistema, que se basa casi exclusivamente en el factor humano y la comunicación verbal y memoria de los repartidores, ha demostrado ser altamente confiable y efectivo a lo largo de los años a pesar de que la mayoría de los repartidores no saben leer ni escribir. Los Dabbawalas operan en grupos y logran una eficiencia log

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    Los Dabbawalas de Bombay son capaces de entregar comida a la persona correcta a la hora correcta a través de un sistema de códigos simple y eficiente en las tapas de las tarteras. Este sistema, que se basa casi exclusivamente en el factor humano y la comunicación verbal y memoria de los repartidores, ha demostrado ser altamente confiable y efectivo a lo largo de los años a pesar de que la mayoría de los repartidores no saben leer ni escribir. Los Dabbawalas operan en grupos y logran una eficiencia log

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    Los Dabbawalas de Bombay son capaces de entregar comida a la persona correcta a la hora correcta a través de un sistema de códigos simple y eficiente en las tapas de las tarteras. Este sistema, que se basa casi exclusivamente en el factor humano y la comunicación verbal y memoria de los repartidores, ha demostrado ser altamente confiable y efectivo a lo largo de los años a pesar de que la mayoría de los repartidores no saben leer ni escribir. Los Dabbawalas operan en grupos y logran una eficiencia log

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    A través de un simple y eficiente sistema de códigos, los Dabbawalas son capaces de repartir la

    comida a la persona correcta y a su hora. En la tapa de cada dabba hay tres marcas. Un gran número
    en el centro indica el barrio en el que debe ser entregada. Unos símbolos en el borde de la tapa
    marcan el edificio y el piso de entrega. Una combinación de colores y formas también en el borde de
    la tapa indica la estación de tren de origen, y sirve para devolver las tarteras por la tarde. Un color
    erróneo llama la atención de inmediato entre mil tarteras correctas. Cabe destacar que la mayor
    parte de los dabawallas no sabe leer ni escribir.

    También se apoyan en la comunicación verbal y la memoria para coordinar las rutas de entrega. Este
    sistema ha demostrado ser altamente confiable y efectivo a lo largo de los años. Se trata pues de un
    modelo basado casi exclusivamente en el factor humano.

    A cada dabawalla se le asigna un área y antes de eso deben recoger todos los paquetes de alimentos
    apropiados a las 10:30 am y colocarlos en la unidad de carga base (dabba). El mensajero viaja en
    bicicleta, dispuesto a soportar el peso de un almuerzo para llevar para aumentar la carga.

    Las entregas se realizan en estaciones designadas y un tercer grupo de dabbawalas espera para
    cargar y descargar la mercancía. Aquí se utiliza un carro para el movimiento. Finalmente, la
    mercancía se distribuye al destino a las 13:00 (justo a tiempo para el almuerzo). A las 14:00 horas, el
    sistema de logística inversa opera y devuelve las cajas de alimentos a su destino original con la
    misma precisión que cuando fueron entregadas.

    Su “meeting point” se encuentra en los espacios públicos y la clasificación de las dabbas se realiza en
    el área de carga de la estación de metro de Bombay. Cada dabba pasa por al menos 4 dabbawalas y
    recorre alrededor de 70 km, su objetivo es entregar a tiempo la comida y estar al servicio del cliente.

    Los dabbawalas operan en grupos de 25-30 personas encabezados por un líder, cada uno se siente
    como un verdadero socio, las decisiones se toman al momento sin formalidades. Los beneficios se
    reparten a partes iguales entre los miembros del grupo que al mes pueden rondar entre 80 y 100
    euros para cada dabbawala.

    Lo más asombroso de su logística es lograr que sea de tan alta calidad sin ningún documento escrito,
    ninguna sofisticada tecnología, y gestionada por personal sin ningún tipo de cualificación, utilizando
    además como método de transporte el tren de cercanías, los carritos, las bicicletas o a pie.

    En una ciudad de más de 18MM de habitantes, sólo uno de cada seis millones de envíos es erróneo.
    Esto supone un 99,99% de eficiencia logística.
    Ref. https://www.topcable.com/blog-electric-cable/la-logistica-eficiente-de-los-repartidores-de-
    mumbai/

    https://www.linkedin.com/pulse/los-dabbawalas-de-bombay-cuando-el-trabajo-en-equipo-supera-
    garrido/?originalSubdomain=es

    https://logisticadicex2016.blogspot.com/2015/03/dabbawallas-el-sistema-logistico-mas.html

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