Diarrea y Vomito

DIARREA Y VOMITO
SE CONSIDERA DIARREA AL AUMENTO DE DEPOSICIONES EN NUMERO Y CANTIDAD, ASI COMO

CAMBIO EN SU CONSISTENCIA.
ESQUEMA DE DIETA PARA EL MANEJO DE LA DIARREA:
1. AUMENTE EL CONSUMO DE LIQUIDOS Y SUEROS DE REHIDRATACION SUMINISTRANDOLOS

LENTAMENTE (CUCHARITA O GOTERO)
2. OFREZCA JUGOS DE MANZANA, PERA, GUAYABA, DURAZNO O LA FRUTA SIN CASCARA Y SIN
AZUCAR
3. ADMINISTRE HARINAS COMO PURE DE PAPA Y DE PLATANO, SOPRA DE ARROZ Y PASTA
4. PREPARE CARNE MOLIDA (SIN GORDOS) Y POLLO SIN PIEL.
5. SI TOMA LECHE MATERNA, DEBE SEGUIR TOMANDO EN PEQUEÑAS CANTIDADES PERO CON
MAYOR FRECUENCIA
6. EL OBJETIVO FUNDAMENTAL DEL TRATAMIENTO DE LA DIARREA, ES MANTENER EL ESTADO DE

HIDRAT6ACION OFRECIENDO LIQUIDOS PERIODICAMENTE. LAS DEPOSICIONES DIARREICAS
PUEDEN PERSISTIR POR 4 DIAS.
NO DEBE CONSUMIR:
1. LECHE PURA O MEZCLADA CON JUGOS
2. DULCES, GASEOSAS, NI AZUCARES
3. ALIMENTOS DE BIBERON
REGRESE AL SERVICIO DE URGENCIAS SI OCURRE CUALQUIERA DE LAS SIGUIENTES SITUACIONES:
1. TIENE LA FONTANELA (MOLLERA) HUNDIDA.
2. OJOS HUNDIDOS Y SIN LAGRIMAS
3. TIENE LA BOCA Y LA LENGUA SECA
4. TIENE DEPOSICIONES CON MOCO Y SANGRE, NO ORINA EN 6-8 HORAS
5. EL NIÑO ESTA SOMNOLIENTO E IRRITABLE
6. DIARREA POR MAS DE 4 DIAS
7. (VOMITO EN DOS OPROTUNIDADES ENMENOS DE 4 HORAS O 4 VECES EN 12 HORAS). VOMITO

PERSISTENTE
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES EN CASO DE ENFERMEDAD DIARREICA
SIGA ADECUADAMENTE SU DIETA, ASI SE RECUPERARA PRONTO DE SALUD. AUMENTE EL

CONSUMO DE LIQUIDOS Y HAGALO EN FORMA LENTA.
GRUPOS DE ALIMENTOS PERMITIDOS PROHIBIDOS
LACTEOS NINGUNO LECHE ENTERA O DESCREMADA- KUMIS YOGURT
VEGETALES ZANAHORIA-AHUYAMAHABICHUELA, ARVEJA, COLIFLOR, RABANO, REPOLLO,

LECHUGA, TOMATE, Y EN GENERAL VERDURAS CRUDAS
FRUTAS SIN CASCARA GUAYABA MANZANASIN CASCARA, PERA , DURAZNO PAPAYA,

MELON,PIÑA, BANANO Y EN GENERAL FRUTAS ACIDAS CON CASCARA Y/O SEMILLAS
HARINAS PAPA, PLATANO, PASTA, COLI, YUCA MAZORCA,CUCHUCO DE TRIGO, CUCHOCO

DE MAIZ, ARRACACHA
LEGUMINOSAS NINGUNA FRIJOL, LENTEJA, HABA Y ARVEJA SECA.
PROTEINAS CARNES MAGRAS DE RES, POLLO Y PESCADO. CARNE DE CERDO, CARNES

ENLATADAS,VISCERAS, HUEVOS.
AZUCARES ASPARTAME TODOS
GRASAS NINGUNA TODAS
CONDIMENTOS CANELA- ANIS TODOS LOS DEMAS
BEBIDAS TE- CONSOME- SIN GRASA GASEOSAS, BEBIDAS ALCOHOLICAS

DIETA PARA VOMITO Y DIARREA
NO CONSUMIR:
LACTEOS,NO PANELA NO AZUCAR, NO GELATINAS, NO
BEBIDAS AZUCARADAS COMO GATORADE, NO JUGOS DE CAJA,
SPLASH, GASEOSAS, NO ALIMENTOS CONDIMENTADOS, NO COMIDA DE PAQUETE, NO COMIDAS

RAPIDAS, NO DULCES, NO JUGOS ACIDOS, NO FRITOS, NO EMBUTIDOS, NO HUEVO.
CONSUMIR:
SUERO ORALPEDIALITE O HIDRAPLUS 90
CALDO DE CARNE O POLLO SIN PIEL,SOPA DE PLATANO COLICERO, PASTA, O ARROZ, ARROZ
BLANCO, PAPA EN NACO, CARNE MOLIDA, YUCA COCINADA, GALLETAS DE SODA, JUGOS DE
GUANABANA, GUAYABA, MANZANA, PERA, DURAZNO EN AGUA CASEROS Y SIN AZUCAR
CARNE MAGRA O PECHUGA DE POLLO SIN PIEL ASADA, AGUA AROMATICA SIN AZUCAR, ACUDIR A
URGENCIAS:
SI PERSISTE VOMITO, FIEBRE, DIARREA CON SANGRE,
OJOS HUNDIDOS, BOCA SECA
DIETA ASTRINGENTE
No deben llevar ni frutas ni verduras crudas. Ofrecerlas preferiblemente en compotas o purés.
Se prefiere el consumo de jugos cocinados de guayaba, manzana, pera o durazno sin dulce.
Dar consomé con papa, sopa de plátano coli, sopa de arroz o pasta.
Zanahoria, Ahuyama son las verduras preferidas para esta dieta.
NO utilizar azúcar en las preparaciones.
NO utilizar lácteos. Usar leche deslactosada.
No consumir alimentos fritos ni grasosos
No dar ácidos, ni irritantes en la alimentación.
MENU MODELO DIETA ASTRINGENTE

DESAYUNO Caldo de papa con carne o pollo
Jugo de guayaba, pera o manzana
Tostadas o galletas sodas
NUEVES Jugo o compota de guayaba, pera o manzana
Galletas saltinas
ALMUERZO Sopa de arroz o plátano
Seco:
Arroz
Pollo o carne en trozos
Verdura caliente de Ahuyama o zanahoria
Papa al vapor
Jugo de guayaba, pera o manzana
ONCES Compota de guayaba, pera o manzana
CENA Crema de Ahuyama o zanahoria
Seco:
Arroz
Pollo o carne molida
Verdura en torta
Plátano asado
Jugo de Guayaba, pera o manzana
“RECUERDE QUE EL ÉXITO DE LAS RECOMENDACIONES DEPENDE DE USTED”

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES EN CASO DE ENFERMEDAD DIARREICA
SIGA ADECUADAMENTE SU DIETA, ASI SE RECUPERARA PRONTO DE SALUD. AUMENTE EL

CONSUMO DE LIQUIDOS Y HAGALO EN FORMA LENTA.
GRUPOS DE ALIMENTOS PERMITIDOS NO RECOMENDADOS
LACTEOS NINGUNO LECHE ENTERA O DESCREMADA- KUMIS YOGURT
VEGETALES ZANAHORIA-AHUYAMAHABICHUELA, ARVEJA, COLIFLOR, RABANO, REPOLLO,

LECHUGA, TOMATE, Y EN GENERAL VERDURAS CRUDAS
FRUTAS SIN CASCARA GUAYABA MANZANASIN CASCARA, PERA , DURAZNO PAPAYA,

MELON,PIÑA, BANANO Y EN GENERAL FRUTAS ACIDAS CON CASCARA Y/O SEMILLAS
HARINAS PAPA, PLATANO, PASTA, COLI, YUCA MAZORCA,CUCHUCO DE TRIGO, CUCHOCO

DE MAIZ, ARRACACHA
LEGUMINOSAS NINGUNA FRIJOL, LENTEJA, HABA Y ARVEJA SECA.
PROTEINAS CARNES MAGRAS DE RES, POLLO Y PESCADO. CARNE DE CERDO, CARNES

ENLATADAS,VISCERAS, HUEVOS.
AZUCARES ASPARTAME TODOS
GRASAS NINGUNA TODAS
CONDIMENTOS CANELA- ANIS TODOS LOS DEMAS
BEBIDAS TE- CONSOME- SIN GRASA GASEOSAS, BEBIDAS ALCOHOLICAS

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SE CONSIDERA DIARREA AL AUMENTO DE DEPOSICIONES EN NUMERO Y CANTIDAD, ASI COMO

ESQUEMA DE DIETA PARA EL MANEJO DE LA DIARREA:

1. AUMENTE EL CONSUMO DE LIQUIDOS Y SUEROS DE REHIDRATACION SUMINISTRANDOLOS

3. ADMINISTRE HARINAS COMO PURE DE PAPA Y DE PLATANO, SOPRA DE ARROZ Y PASTA

4. PREPARE CARNE MOLIDA (SIN GORDOS) Y POLLO SIN PIEL.

6. EL OBJETIVO FUNDAMENTAL DEL TRATAMIENTO DE LA DIARREA, ES MANTENER EL ESTADO DE

1. LECHE PURA O MEZCLADA CON JUGOS

2. DULCES, GASEOSAS, NI AZUCARES

REGRESE AL SERVICIO DE URGENCIAS SI OCURRE CUALQUIERA DE LAS SIGUIENTES SITUACIONES:

1. TIENE LA FONTANELA (MOLLERA) HUNDIDA.

2. OJOS HUNDIDOS Y SIN LAGRIMAS

3. TIENE LA BOCA Y LA LENGUA SECA

4. TIENE DEPOSICIONES CON MOCO Y SANGRE, NO ORINA EN 6-8 HORAS

5. EL NIÑO ESTA SOMNOLIENTO E IRRITABLE

6. DIARREA POR MAS DE 4 DIAS

7. (VOMITO EN DOS OPROTUNIDADES ENMENOS DE 4 HORAS O 4 VECES EN 12 HORAS). VOMITO

SIGA ADECUADAMENTE SU DIETA, ASI SE RECUPERARA PRONTO DE SALUD. AUMENTE EL

GRUPOS DE ALIMENTOS PERMITIDOS PROHIBIDOS

LACTEOS NINGUNO LECHE ENTERA O DESCREMADA- KUMIS YOGURT

VEGETALES ZANAHORIA-AHUYAMAHABICHUELA, ARVEJA, COLIFLOR, RABANO, REPOLLO,

FRUTAS SIN CASCARA GUAYABA MANZANASIN CASCARA, PERA , DURAZNO PAPAYA,

HARINAS PAPA, PLATANO, PASTA, COLI, YUCA MAZORCA,CUCHUCO DE TRIGO, CUCHOCO

LEGUMINOSAS NINGUNA FRIJOL, LENTEJA, HABA Y ARVEJA SECA.

PROTEINAS CARNES MAGRAS DE RES, POLLO Y PESCADO. CARNE DE CERDO, CARNES

AZUCARES ASPARTAME TODOS

GRASAS NINGUNA TODAS

CONDIMENTOS CANELA- ANIS TODOS LOS DEMAS

BEBIDAS TE- CONSOME- SIN GRASA GASEOSAS, BEBIDAS ALCOHOLICAS

LACTEOS,NO PANELA NO AZUCAR, NO GELATINAS, NO

BEBIDAS AZUCARADAS COMO GATORADE, NO JUGOS DE CAJA,

SPLASH, GASEOSAS, NO ALIMENTOS CONDIMENTADOS, NO COMIDA DE PAQUETE, NO COMIDAS

SUERO ORALPEDIALITE O HIDRAPLUS 90

SI PERSISTE VOMITO, FIEBRE, DIARREA CON SANGRE,

OJOS HUNDIDOS, BOCA SECA

No deben llevar ni frutas ni verduras crudas. Ofrecerlas preferiblemente en compotas o purés.

Zanahoria, Ahuyama son las verduras preferidas para esta dieta.

NO utilizar azúcar en las preparaciones.

NO utilizar lácteos. Usar leche deslactosada.

No consumir alimentos fritos ni grasosos

No dar ácidos, ni irritantes en la alimentación.

MENU MODELO DIETA ASTRINGENTE

Jugo de guayaba, pera o manzana

Tostadas o galletas sodas

NUEVES Jugo o compota de guayaba, pera o manzana

ALMUERZO Sopa de arroz o plátano

Pollo o carne en trozos

Verdura caliente de Ahuyama o zanahoria

Jugo de guayaba, pera o manzana

ONCES Compota de guayaba, pera o manzana

CENA Crema de Ahuyama o zanahoria

Pollo o carne molida

Jugo de Guayaba, pera o manzana

“RECUERDE QUE EL ÉXITO DE LAS RECOMENDACIONES DEPENDE DE USTED”

SIGA ADECUADAMENTE SU DIETA, ASI SE RECUPERARA PRONTO DE SALUD. AUMENTE EL

GRUPOS DE ALIMENTOS PERMITIDOS NO RECOMENDADOS

LACTEOS NINGUNO LECHE ENTERA O DESCREMADA- KUMIS YOGURT

VEGETALES ZANAHORIA-AHUYAMAHABICHUELA, ARVEJA, COLIFLOR, RABANO, REPOLLO,

FRUTAS SIN CASCARA GUAYABA MANZANASIN CASCARA, PERA , DURAZNO PAPAYA,

HARINAS PAPA, PLATANO, PASTA, COLI, YUCA MAZORCA,CUCHUCO DE TRIGO, CUCHOCO