19/2/23, 18:29 Curso: Fenomenos de Transporte - Luis Lozano - Grupo 1-0, Tema: Tema 4

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Tema 31 

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PRESENTACIÓN DE VIDEOS DE REFERENCIA
FENÓMENOS DE TRANSPORTES
PRIMER SEMESTRE DE 2022

MATERIAL DE VIDEOS QUE PERMITEN ESTUDIAR

EL COMPORTAMIENTO DE LOS FLUIDOS
EN SU MOVIMIENTO

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A CONTINUACIÓN PUEDE CONSULTAR LOS VIDEOS DE YouTube VISTOS EN CLASE SOBRE:

REGIMEN LAMINAR (EXPERIENCIA Y COMPORTAMIENTO DEL FLUJO LAMINAR EN UN PLANO)

FLUIDO DENTRO DE DOS CILINDROS CONCENTRICOS. FLUJO DE COVETTE. COMO CALCULAR EL NUMERO
ADIMENSIONAL DE TAYLOR PARA ESTABLECER EL TIPO DE FLUIDO QUE SE TIENE

VIDEO DE SIMULACIÓN. PERFIL DE VELOCIDAD. Simulación del fluido en diferentes tipos de tuberías en
donde se puede apreciar el perfil de velocidad, las líneas de flujo ... El programa utilizado es Simulation CFD de
Autodesk.

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DISTRIBUCIONES DE VELOCIDAD EN FLUJO LAMINAR
Se busca que los estudiantes mediante el trabajo en equipo adquieran dominio en la aplicación de Balances de
Cantidad de Movimiento en Problemas de flujo de fluidos en Régimen Laminar y Estado Estable.

FUNDAMENTOS DEL BALANCE DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO

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El capitulo 2 DISTRIBUCIONES DE VELOCIDAD EN FLUJO LAMINAR del libro de Fenómenos de Transportes de

Bird, tiene como propósito “estudiar cómo se pueden calcular los perfiles de velocidad laminar en algunos
sistemas geométricamente sencillos. Para estos cálculos se hace uso de la definición de viscosidad y del
concepto de un balance de cantidad de movimiento. En realidad, para los problemas de ingeniería no se
necesita generalmente un conocimiento completo de las distribuciones de velocidad. Por el contrario, es
preciso conocer la velocidad máxima, la velocidad media, y el esfuerzo cortante en una superficie. Estas
magnitudes pueden deducirse fácilmente una vez que se conocen los perfiles de velocidad.”

Para llevar a cabo el análisis se toma como referencia un problema de un fluido, el cual debe estar en RÉGIMEN
LAMINAR y en ESTADO ESTABLE y sobre el se debe desarrollar cada uno de los siguientes pasos:

METODOLOGIA PARA APLICAR UN BALANCE DE CANTIDAD DE MOVIMENTO A UN FLUIDO EN REGIMEN

LAMINAR

PASO 1: Sobre el fluido tomar un elemento diferencial de fluido. Este elemento debe tener una forma
geométrica definida (forma cubica, cilíndrica o esférica). ´

PASO 2: Se debe escoger un sistema de coordenadas que este en correspondencia con la forma del fluido a
analizar (los sistemas de coordenadas serán: coordenadas cartesianas (x, y, z). coordenadas cilíndricas (r, θ, z) o
coordenadas esféricas (r, θ, ψ))

PASO 3: Trabajando sobre el diferencial de fluido se debe determinar:

Las FUERZAS que están actuado sobre el fluido y que contribuyen a su movimiento (estas fuerzas pueden ser
Fuerzas mecánicas de presión o Fuerzas gravitacionales).

Establecer los ESFUERZOS CORTANTES que están actuando sobre el fluido, como consecuencia del
movimiento del fluido.

PASO 4: Aplicar el balance diferencial de momento sobre el diferencial de fluido, objeto de estudio. Ese balance
corresponde a aplicar la formula:

∑FAPLICADAS = m.a = m.(dV/dT) = d(m.V)/dt = d(Momento)/dT

Donde:

F = Fuerzas que contribuyen al movimiento (Fuerzas mecánicas de presión y/o Fuerzas gravitacionales)

m = masa del diferencial de fluido

a = Aceleración del diferencial de fluido

V = Velocidad del diferencial de fluido

Luego:

∑FAPL LICADAS = d(Momento)/d(Tiempo)

∑FAPLICADAS = (VARIACIÓN MOMENTO/TIEMPO)

∑FAPLICADAS = (MOMENTO/TIEMPO)TRANSMITIDO – (MOMENTO/TIEMPO)RECIBICO

Esta ecuación representa un BALANCE DIFERENCIAL DE MOMENTO sobre el diferencial de fluido. En el

capitulo 2 del libro de Bird esta misma ecuación corresponde a la ecuación (2.1-1):

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PASO 5: Se procede a determinar las CONDICIONES LIMITES o CONDICIONES DE FRONTERA del problema.

Estas condiciones limites corresponde a condiciones limites en función de Velocidades y/o Condiciones Limites
de Esfuerzo del fluido analizado

PASO 6: A partir de la ecuación diferencial del Balance de momento y con los datos de condiciones limites se
procede a resolver esta Ecuación.

De la solución de Ecuación diferencial de Balance de Momento se pueden determinar los siguientes

parámetros del problema analizado:
1. Perfil de Velocidad del fluido
2. Perfil de Esfuerzo del fluido
3. Velocidad Promedio del fluido ˂V˃
4. Caudal del fluido Q
5. Fuerza de Rozamiento del fluido
6. Caída de Presión ƛP
Se solicita que los estudiantes consulten y analicen los problemas desarrollados en el segundo capitulo de
Bird:

1 Problema: (Pagina 2-4) FLUJO DE UNA PELÍCULA DESCENDENTE

2 Problema: (Pagina 2-10) FLUJO A TRAVÉS DE UN TUBO CIRCULAR

3 Problema: (Pagina 2-16) Ejemplo 2.3-2. Flujo de Bingham en un tubo capilar

4 Problema: (Pagina 2-18) FLUJO A TRAVÉS DE UNA SECCIÓN DE CORONA CIRCULAR

5 Problema; (Pagina 2-22) FLUJO ADYACENTE DE DOS FLUIDOS INMISCIBLES

El libro de FENÓMENOS DE TRANSPORTES DE BIRD puede ser

CONSULTADO POR LOS ESTUDIANTES AQUÍ.

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