UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PATAGONIA

SAN JUAN BOSCO

SEDE PUERTO MADRYN

BOTÁNICA GENERAL
Guía de laboratorio 2024
Hecha, con la energía de los nuevos retoños y la sabiduría de viejas raíces, por

Marina Richeri Ana Laura Cardillo Luciana González Paleo

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 BOTÁNICA GENERAL

REGLAMENTO INTERNO BOTÁNICA GENERAL

a) De los Laboratorios:
1. Deben concurrir a los Trabajos Laboratorio (TL) cumpliendo con los siguientes requisitos:
a) conocimientos teóricos del tema correspondiente
b) elementos de trabajo, caja de disección y materiales solicitados
2. Para aprobar cada TL se tendrán en cuenta los siguientes indicadores:
a) Aprobación de un cuestionario sobre los contenidos teóricos correspondientes al TL del día, que podrá ser al
inicio o al final del TL.
b) Entrega y aprobación del Informe del TL, por lo cual se recomienda traer resueltas las preguntas teóricas, que
se discutirán durante el desarrollo del TL. Los alumnos que desaprueben un informe deberán rehacerlo o defenderlo en
forma oral en una fecha oportunamente pautada con las docentes, y perderán la posibilidad de ir a coloquio cuando la
nota del parcial se encuentre entre 55-59 puntos sobre 100.
3. Tendrán una oportunidad de recuperación de cada uno de los TL desaprobados y/o ausentes justificados.
4. Formarán parte de los TL otras actividades, como presentaciones de seminarios en forma oral, la elaboración del
herbario, y otras actividades que se designen oportunamente.

b) De los Exámenes Parciales:

1. Se realizarán tres (2) exámenes parciales escritos en las fechas establecidas en el cronograma adjunto, los mismos
versarán sobre los contenidos teóricos y metodológicos desarrollados durante las clases correspondientes en las cuales se
hayan sustentado los Trabajos de Laboratorio
2. El contenido teórico-práctico de cada uno de los parciales o sus respectivos recuperatorios deberá aprobarse con un
mínimo de 6 (seis) puntos, es decir, el 60%.

c) De la aprobación del cursado de la asignatura:

Para aprobar el cursado de la asignatura, el alumno deberá cumplir con los siguientes requisitos:
1. Asistir al 85% y aprobar el 75% de los TL, es decir que podrá tener 3 TL desaprobados o 3 inasistencias.
2. Aprobar las actividades especiales solicitadas.
3. Aprobar los exámenes parciales o sus respectivos recuperatorios. En caso de no lograrlo, se podrá rendir un
recuperatorio final que incluya los contenidos del parcial desaprobado (siempre y cuando haya aprobado por lo menos un
parcial o su recuperatorio).
4. Presentar un herbario incluyendo los ejemplares indicados y las descripciones respectivas.
5.- Presentar un seminario de forma oral.

d) De la aprobación de la asignatura:
PROMOCIÓN CON EXAMEN FINAL:
Quienes hayan aprobado el cursado de la asignatura, estará habilitado para rendir el examen final en carácter de regular
por un período de dos años y fracción a partir de la fecha de obtención del concepto (hasta el 31/07 del año
correspondiente). En caso de desaprobar el examen final cuatro veces pierde la condición de regular.

Trabajo de laboratorio (TL) y seminario

Cada estudiante deberá presentar, para aprobar cada Trabajo de Laboratorio (TL), un escrito individual que incluya:
1. Nombre y apellido
2. Los esquemas o dibujos requeridos en esta Guía*, en lápiz negro o birome, correctamente rotulados y
referenciados, indicando, según sea apropiado, el nombre de la especie o género que se observó, el tipo de corte
y el aumento de lupa o microscopio que se usó para la observación.
3. Las respuestas a las preguntas y ejercicios formulados en esta Guía. Algunas de las preguntas pueden ser
contestadas directamente en las hojas de la Guía y otras requerirán hojas adicionales.
4. Los informes se entregarán para su corrección, sin excepción, a la semana siguiente de haber concurrido al TL
correspondiente, caso contrario se contará el TL como ausente.
5. En caso de haber realizado el TL en forma grupal, los alumnos consultarán con sus docentes para determinar si
el informe se presentará de manera individual o grupal.
6. Algunos TL serán corregidos en forma cruzada por otros estudiantes (pautado previamente) y en la clase práctica
siguiente se hará una corrección mediante puesta en común.

* Esperamos que les estudiantes vayan desarrollando, en cada TL, la habilidad de representar el material observado en
clase tal como lo ven, respetando escalas, colores (en lo posible) y formas.

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CRONOGRAMA BOTÁNICA 2024

T: teoría; AA: Actividad Áulica; TL: Trabajo de Laboratorio

FECHA DÍA T/AA/TL ACTIVIDAD

18/03 Lunes T1 Presentación de la materia. Introducción a la Botánica. Sistemas de

Clasificación. Niveles de Organización. Ciclos Biológicos.

20/03 Miércoles AA Claves dicotómicas, repaso de célula y ciclos biológicos

21/03 Jueves TL Repaso de Microscopía y técnicas histológicas vegetales.

25/03 Lunes T2 Tejidos Vegetales Poner a germinar en casa.

27/03 Miércoles T3 La Semilla. El Embrión. Morfología y Anatomía del Vástago.

28/03 Jueves Feriado jueves santo

1/4 Lunes Feriado puente

3/04 Miércoles AA Sistema de Tejidos Primario y Secundario

4/04 Jueves TL Tejidos Vegetales primarios y secundarios

8/04 Lunes T4 Morfología y Anatomía de la Raíz

10/04 Miércoles AA Anatomía del cormo

11/04 Jueves TL Morfología del cormo (más adaptaciones, salida a campo)

15/04 Lunes T5 Estructuras Reproductivas de Espermatofitas: Flor

17/04 Miércoles T6 Estructuras reproductivas de Espermatofitas: Inflorescencia.

18/04 Jueves TL Anatomía del cormo (AULA 4)

22/04 Lunes T7 Estructuras Reproductivas de Espermatofitas: Fruto.

24/04 Miércoles TL Flor

25/4 Jueves AA Diagrama y Formula Floral. Fruto

29/4 Lunes T8 Diversidad de Angiospermas.

1/5 Miércoles Feriado Día del trabajador

2/5 Jueves TL Inflorescencia y Fruto

6/5 Lunes T9 Diversidad de gimnospermas

8/5 Miércoles AA Comparación de Ciclos de Vida de plantas vasculares - Contexto Evolutivo.

9/5 Jueves TL Gimnospermas

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13/5 Lunes Repaso parcial

15/5 Miércoles Asueto. Día del docente Universitario

16/5 Jueves 1° PRIMER PARCIAL (Tejidos, angiospermas y gimnospermas)

PARCIAL

20/5 Lunes T10 Plantas Vasculares sin Semilla: Pteridófitas

22/5 Miércoles TL Pteridófitas

23/5 Jueves REC. 1° RECUPERATORIO DEL PRIMER PARCIAL

PARCIAL

27/5 Lunes T11 Plantas No Vasculares: Briófitas

29/5 Miércoles T12 Algas y Cianobacterias.

30/5 Jueves TL Briofitas

3/6 Lunes T12 Macroalgas

5/6 Miércoles TL Microalgas salida a la restinga (depende marea)

6/6 Jueves TL Macroalgas

10/6 Lunes T13 Hongos y Hongos Liquenizados.

12/6 Miércoles TL Líquenes

13/6 Jueves TL Hongos

17/6 Lunes Feriado Fallecimiento Gral Güemes

19/6 Miércoles AA Ciclos de Vida de Talófitas

20/6 Jueves Feriado Fallecimiento Gral Belgrano

24/6 Lunes Repaso

26/6 Miércoles 2° SEGUNDO PARCIAL (Pteridófitas, Briófitas, Algas y Hongos)

PARCIAL

27/6 Jueves Consulta / Entrega de conceptos

3/7 Miércoles REC. 2° RECUPERATORIO DEL SEGUNDO PARCIAL

PARCIAL

4/7 Jueves REC. RECUPERATORIO FINAL

FINAL

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PRÁCTICO MICROSCOPÍA Y HERBARIO

1. OBJETIVOS: Revitalizar los conocimientos acerca del MO y ponerlos en práctica.
Tomar conciencia de la observación óptica y sus interpretaciones. Practicar las
técnicas histológicas squash y peeling. Realizar un herbario.
2. CONTENIDOS TEÓRICOS: Instrumentos ópticos: sistema óptico, sistema mecánico,
aumento, propiedades. Técnicas de montaje de preparados frescos: squash, peeling (lo
encuentran en la primera parte de esta guía)
3. MATERIALES: Muestras provistas por la cátedra (líquidas y tejidos vegetales),
muestras incógnitas

DESCRIPCIÓN Y FUNCIONAMIENTO DEL MICROSCOPIO ÓPTICO (MO)

¿Cómo está formado y cómo funciona?

Un microscopio óptico posee dos lentes; la lente objetivo, que se encuentra cerca del
objeto que se observa y la lente ocular, colocada cerca del ojo. El aumento primario
del objeto se produce por la lente objetivo, y la imagen que así se origina se transmite
a la lente ocular, donde ocurre el aumento final.

La amplificación total de un microscopio es el producto de las amplificaciones de sus

lentes objetivo y ocular. Por ejemplo, con un objetivo 40 X y un ocular 10 X, el total
de la amplificación es 400 X.

Una propiedad importante de un microscopio es su poder de resolución, que es la capacidad para mostrar dos
puntos como distintos y separados. La resolución de un microscopio depende de la longitud de onda de la luz
empleada y de una propiedad óptica de las lentes objetivo conocida como apertura numérica. La fórmula
para calcular el poder de resolución es:

R=1/2 longitud de onda de la luz / apertura numérica del objetivo

Dado que la longitud de onda de la luz empleada es en general constante, en la práctica la resolución de un
objeto es función de la apertura numérica; a mayor apertura numérica será posible resolver objetos más
pequeños. Existe una correspondencia preliminar entre la amplificación de un lente objetivo y su apertura
numérica. Los lentes con una mayor amplificación por lo general poseen apertura numérica mayor. Por otra
parte, el medio por el cual se transmite la luz afecta también a la apertura numérica. Mientras el objetivo esté
separado del objeto por aire, su apertura numérica nunca será mayor a 1. Para alcanzar aperturas numéricas
mayores, el objetivo debe estar inmerso en un medio que posea un índice de refracción de la luz mayor que el
del aire. Se emplean aceites de inmersión de varios tipos, cuyo índice de refracción es igual al del vidrio, y las
lentes objetivos diseñadas para utilizarse con este tipo de aceites se denominan lentes de inmersión. La apertura
numérica de una lente de este tipo de buena calidad oscila entre 1,2 y 1,4.

Manejo del microscopio óptico (M.O)

-Lentes objetivos: Muchos microscopios utilizados en biología poseen oculares que amplifican cerca de 10
veces (10 X) y objetivos de 10 X, 40 X, y 90 ó 100 X (lente de inmersión). El objetivo de 10 X se utiliza para
localizar y seleccionar los objetos de interés; el de 40 X y los restantes permiten la visualización de los detalles
de los objetos. Otros factores relacionados con el sistema del lente objetivo utilizado son la profundidad del
campo y el área del campo. La profundidad del campo es el espesor del objeto en foco en cualquier momento
y es más grande cuanto menor es el poder de resolución. En inmersión, la profundidad de campo es muy
superficial, por lo general menor de 1 µm. El área de campo está representada por el diámetro del objeto que
está a la vista. Esta es mayor a menor poder de resolución. Por lo tanto, los lentes objetivo de baja amplificación
son útiles para recorrer el preparado.

-Iluminación: El sistema de iluminación de un microscopio es de considerable importancia, en especial cuando

se emplean altas amplificaciones. La luz que entra en el sistema debe enfocarse sobre el objeto, y para esto se

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utiliza un sistema de lentes denominado condensador. Al bajar o subir el condensador se modifica el plano de
foco de la luz, y de esta manera puede elegirse una posición que origine un foco preciso. El sistema
condensador también posee un diafragma que controla el diámetro del haz de luz que sale de la lente
condensadora. La finalidad de la utilización del diafragma no es la de controlar la intensidad de la luz que
incide sobre el objeto, sino asegurar que la luz que sale del sistema condensador llene exactamente la lente
objetivo. Si la apertura del diafragma es demasiado grande, parte de la luz no pasará al objetivo sino alrededor
de él y originará brillos, por lo que reducirá la calidad de la imagen. Para regular la intensidad de la luz se
utilizan filtros de densidad neutra o se disminuye el voltaje de la lámpara de iluminación, sin alterar la posición
del condensador o del diafragma. Los objetos a observar varían en su grado de contraste, y la luz debe ajustarse
con cuidado a cada objeto que se examina.

A. Ubicar los siguientes términos: PLATINA, DIAFRAGMA, CONDENSADOR, MACROMÉTRICO,

MICROMÉTRICO, LUZ, BASE, OCULAR, OBJETIVO

B ¿Qué diferencias podemos establecer entre la observación mediante lupa y mediante MO?

ÓPTICO ILUMINACIÓN
FORMACIÓN RANGO
FOCO DE LA DE
OCULARES OBJETIVO DIAFRAGMA CONDENSADOR DE IMAGEN AUMENTO
LUZ

LUPA

MICROSCOPIO

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EJERCICIOS PARA DESARROLLAR LA HABILIDAD CON EL M.O.

C. Realiza las siguientes actividades utilizando las 2 muestras entregadas y responde las preguntas del final

Recordamos:

1) Si no lo has hecho previamente, quita la funda que cubre al microscopio.

2) Conecta el sistema de iluminación a la red, acciona el interruptor y regula la intensidad de la luz

3) Coloca el objetivo de menor aumento (4X) en posición de observación.

4) Coloca una preparación en la platina con el cubreobjetos hacia arriba y sujeta con la pinza

5) Sitúa el espécimen sobre el haz de luz

6) Ajusta los oculares a tu distancia interpupilar (si usas gafas quítatelas) de tal manera que percibas la luz a
la vez en ambos ojos. Una vez ajustada comprueba, en la escala que hay entre los oculares, el valor que
corresponde a tu distancia interpupilar, lo que te servirá para ulteriores observaciones. Cuando observes a
través de los oculares debes hacerlo a una distancia de 1cm entre estos y tus ojos, para que la imagen de la
preparación ocupe todo el campo visual.

7) Utilizando el mando macrométrico realiza un primer enfoque de la preparación. A continuación, y

empleando el mando micrométrico realiza un enfoque más preciso. Una vez enfocada la imagen deberás
entrenarte en conseguir fundir los dos campos visuales, el del ojo derecho e izquierdo. Este fenómeno que
recibe el nombre de convergencia, es difícil y precisa de entrenamiento. Evita, por consiguiente, la costumbre
de mirar con un solo ojo. Con frecuencia la falta de convergencia se debe a un ajuste defectuoso de la distancia
interpupilar.

8) Una vez enfocada la imagen y conseguida la convergencia se debe optimizar la nitidez de la imagen para
ello hay que ajustar adecuadamente ambos oculares del siguiente modo: A) Enfoca la imagen con un ojo,
manteniendo cerrado el otro, mediante el uso del macro y micrométricos B) Con el ojo que antes tenías cerrado
y sin modificar el macro y micrométricos, consigue una imagen nítida girando el anillo giratorio del ocular.
Anota los valores a los cuales ves con nitidez.

9) Con el mando del condensador regula su altura hasta conseguir una buena iluminación de la preparación,
de tal forma que el fondo sea homogéneamente claro.

TÉCNICAS PARA LA REALIZACIÓN Y MONTAJE DE PREPARADOS HISTOLÓGICOS

Squash

Consiste en la disgregación de la muestra,

mediante el aplastamiento entre porta y
cubreobjetos. Las células vegetales resisten
este tratamiento, pero se separan
parcialmente unas de otras y se disponen en
una capa fina. Los pasos a seguir son los
siguientes:

1. Disgregar el material con la ayuda de pinzas y alfileres o agujas. En caso de ser necesario se somete a
coloración.

2. Cubrir el material con un cubreobjetos.

3. Apoyar el portaobjetos sobre una superficie dura y plana.

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4. Colocar sobre el cubreobjetos un papel secante o un papel de filtro y aplastar con el dedo pulgar sin deslizar
ni rotar el cubreobjetos.

5. Operar con precaución para evitar la rotura del portaobjeto o el cubreobjeto, pero con firmeza.

Peeling

Se usa generalmente para la obtención de epidermis foliar. Los pasos

a seguir son los siguientes:

1. Tomar una hoja de la especie que se desea estudiar e introducir

la punta de una aguja histológica apenas por debajo de la epidermis.

2. Levantar un trocito pequeño, tomarlo con una pinza de punta fina

y tirar hasta desprenderlo.

3. Montar este trocito sobre un portaobjetos con una gota de agua (o

glicerina al 50% según se indique), cuidando que la superficie exterior de la epidermis quede hacia arriba.

4. Colocar el cubreobjetos y observar al MO. Si los ostíolos de los estomas se ven negros, es por qué quedó
aire en ellos, en este caso retire el cubreobjetos, agregue más glicerina y caliente suavemente a la llama hasta
que se desplacen las burbujas; si no lo logra, pasar la epidermis por alcohol 96º.

5. Si desea colorear, incorporar una gota de colorante (por ejemplo, zafranina diluida), en el mismo
portaobjetos.

Recomendaciones para el montaje de preparados frescos

● Para montar el material fresco sobre un portaobjeto se debe colocar previamente una gota de líquido
de montaje (generalmente agua). Esta gota no debe sobrepasar los bordes del portaobjeto, se puede eliminar el
exceso de agua con un trozo de papel absorbente.

● Colocar muy poco material vegetal en cada gota de agua. En los cortes histológicos realizados elegir
los más finos y transparentes, descartar las áreas que tienen varias capas de material superpuesta

● Los cortes de objetos cilíndricos (tallos, raíces, etc.) pueden realizarse en sentido transversal (en un
plano perpendicular al eje mayor del órgano), o bien en sentido longitudinal (en un plano paralelo al eje mayor
del órgano). A estos cortes se los llama respectivamente, corte transversal (CT) y corte longitudinal (CL). En
este último caso, hay dos posibilidades de corte: longitudinal radial, cuando el plano de corte incluye el eje de
simetría (coincide con un diámetro) o longitudinal tangencial, cuando el plano de corte no incluye el eje de
simetría (es paralelo a un diámetro).

DIBUJOS Y ESQUEMAS

● Dibujar pocas células en forma esquemática.

● Respetar las relaciones de tamaño y forma.
● Los dibujos deben ser claros y grandes, con lápiz.
● Colocar nombre científico del material en observación y grupo taxonómico al que pertenece.
● Colocar todas las referencias que permitan identificar claramente la observación.
● Colocar el aumento o tamaño que corresponda a la observación.

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 BOTÁNICA GENERAL

RESPONDER

Muestra 1 (letras)

1. ¿Qué ocurre con los trazos a medida que aumentamos?

2. ¿Cómo llega la imagen respecto de la posición en la que fue colocada?
3. Dibuja la imagen tal cual la ves SIN AUMENTO – CON 40 x – CON 100x

Muestra 2 (preparado biológico a)

1. Luego de observar la preparación y tratar de enfocar células con todos los objetivos. ¿Cuál de
los objetivos describe mejor la muestra? ¿Por qué?
2. ¿Qué ocurre con el campo cuando aumento a 100x?
3. ¿Notaste que viste el preparado “por dentro”? ¿Cómo lo hiciste?
4. Si necesito describir una célula, ¿cuál aumento elegirías? Dibuja la célula con máximo detalle
y referenciala.
5. Según lo que analizaste, ¿qué tipo de organismo te parece que describiste? ¿Por qué?

Muestra 3 (técnica squash y técnica peeling)

1. Hacer un squash y montarlo en la mitad del portaobjetos. Hacer un peeling y montarlo sobre
la mitad complementaria del portaobjetos. Cubrir ambas muestras con cubreobjetos y montarla sobre la platina.
2. Luego de recorrer el preparado y aumentar correctamente, elige el aumento en que puedas ver
varias células. Dibuja en 100 X con máximo detalle
3. Responder ¿En qué se diferencian las muestras 2 y 3?

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HERBARIO* (obligatorio para el rendir el parcial)

Prepara tu propio herbario en una carpeta con:

● 4 especies de plantas con flor (fruto), tallo, hojas (y raíz si pudieran). Entrega 16/5 (primer
parcial)
● 4 especies de algas de la playa correspondientes a diferentes divisiones (frescas y en buen
estado). Entrega 26/6 (segundo parcial)

Instrucciones para la confección del herbario de Algas

Se sugiere prestar atención al horario en que se produce la bajamar y la pleamar en el día y en la playa en que
van a realizar la búsqueda, se puede obtener estos datos en las tablas de marea de la Prefectura Naval. Es
conveniente comenzar la recolección cuando la marea ha comenzado a descender. Se necesita: bolsas de
polietileno, frascos, cuchillo, etiquetas, lápiz, balde, cuaderno de campo. Para caracterizar a las algas desde el
punto de vista ecológico es necesario anotar el sustrato, nivel, especies acompañantes.
La recolección de macroalgas bentónicas se realiza utilizando una navaja, cuchillo, espátula o martillo (según
la dureza del sustrato) para remover los talos desde la base. Hay dos modos de conservar estas algas, utilizando
una solución fijadora como el formaldehído al 4% en agua de mar o mediante su herborización.
Las muestras conservadas en formaldehído, pueden guardarse indefinidamente, aunque siempre se aprecia una
decoloración más o menos rápida del material. Dentro de los recipientes que contienen estas muestras conviene
introducir etiquetas de papel vegetal escritas con lápiz. En la ficha de identificación del ejemplar, conviene
agregar observaciones que sean variables con el tiempo (por ejemplo, el color de los ejemplares).
Para herborizar macroalgas, se llena un recipiente con agua de mar o agua dulce (según el hábitat del ejemplar),
se introduce un vidrio, encima una hoja de papel rígido (tipo cartulina) y luego el ejemplar a herborizar.

Una vez que el material se encuentra sobre el papel y dentro del agua, se separan las distintas partes
del talo con un pincel, de manera que sean claramente visibles todas las características morfológicas de
interés.

A continuación, el vidrio se retira del agua, elevando y dejando escurrir el agua suavemente.

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 BOTÁNICA GENERAL

Antes de introducir el ejemplar montado en cartulina entre dos trozos de papel absorbente (periódicos,
por ejemplo), es preciso tomar la precaución de cubrir el alga con un trozo de tela blanca de algodón. El
material se coloca luego en una prensa de herbario y diariamente se remueven los periódicos húmedos.
Las algas planctónicas se recogen mediante una red de plancton y se conservan en frascos oscuros,
añadiendo 6-8 gotas de lugol concentrado cada 100 ml de muestra.

DIVISIÓN

CLASE

FAMILIA

GÉNERO

ESPECIE

Nombre vulgar:

Nombre del colector:

Fecha, lugar y condiciones de recolección:

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 BOTÁNICA GENERAL

TEJIDOS VEGETALES

1. OBJETIVOS: Ubicar los tejidos meristemáticos en el cuerpo vegetal.

Clasificar los meristemas según origen, localización y función. Clasificar
los tejidos adultos según su origen, composición y función.
2. CONTENIDOS TEÓRICOS: Cormo. Tejido: definición. Tejidos:
meristemáticos y adultos. Tejidos primarios y secundarios:
características morfológicas y funcionales.
3. MATERIALES: Muestras frescas y preparados fijos provistas por la
cátedra
4. CT: corte transversal (rodaja).

TEJIDOS DE LAS PLANTAS VASCULARES. Grupo de células con un objetivo funcional común.
Clasificación:

-FUNCIÓN

Tejidos generadores de células: meristemas

Tejidos de protección: epidermis y peridermis
Tejido con función metabólica: parénquimaS
Tejidos de sostén: colénquimas esclerénquimas
Tejidos de conducción: xilemas y floemas
-ESTRUCTURA

Simples y Compuestos

-ONTOGENIA (DESARROLLO)

Primarios (embrionarios) y Secundarios (en órganos maduros)

TEJIDOS MERISTEMÁTICOS

1) Señalar en el esquema de la derecha:

- los órganos fundamentales que constituyen el CORMO

- referenciar los MERISTEMAS apicales, intercalares y laterales.

2) En forma de esquema conceptual indicar que componente del sistema

de tejidos primario y secundario originan los meristemas señalados.

3) -¿Qué proceso fundamental ocurre en los meristemas?

- ¿Para pensar: ¿qué le ocurre, en general, a las plantas si le cortan

algunos meristemas? (resolver en el dorso de esta hoja)

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 BOTÁNICA GENERAL

4) Referencias los tejidos señalados en las imágenes. Relacionar estas imágenes con el esquema anterior
(¿dónde se ubican?)

SISTEMAS DE TEJIDOS PRIMARIOS

CONSIGNA GENERAL PARA CADA SISTEMA

Observar al M.O. los tejidos indicados en cada sección y realizar un dibujo, cuadro o tabla, con la siguiente
información:

a. Características celulares que permiten identificarlos.

b. Estructura del tejido.

c. Función.

d. Esquemas y referencias principales de lo observado.

A. SISTEMA DÉRMICO

1. Hacer esquema (los 3 de abajo sirven como muestra de cómo deberían ser los esquemas) del peeling en
Epidermis de hojas de Iris sp. (lirio, monocotiledónea), Diplotaxis tenuifolia (flor amarilla, dicotiledónea),
Pelargonium sp. (malvón, dicotiledónea) y Zea mais (maíz, monocotiledónea gramínea) u otra especie
ofrecida por la cátedra. Referenciarlo.

2. Pensar y responder (pueden ilustrar además de responder):

i) ¿Qué diferencias existen entre las epidermis de monocotiledónea y dicotiledónea observadas

anteriormente?

ii) ¿Qué diferencias existen entre la epidermis de los órganos aéreos de la planta y la epidermis radical?

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 BOTÁNICA GENERAL

B. SISTEMA FUNDAMENTAL

Parénquima asimilador o clorénquima Realizar un CT del mesófilo en hojas frescas diversas provistas por
la cátedra. Esquematizar y referenciar. No olviden escribir su nombre científico y popular.

Esclerénquima: Observar braquiesclereidas en squash de Pyrus

communis (pera) y fibras esclerenquimáticas en tallo de una
monocotiledónea (en un CT) dado por la cátedra. Esquematizar y
referenciar.

Colénquima: Realizar un CT tallo de Apium graveolens (apio), en pecíolo de Salvia sp. (salvia, CT), o en
nervadura central de hoja de Olea europea (olivo, CT). Esquematizar y referenciar.

i) Responder: ¿Qué diferencias anatómicas y funcionales existen entre las células del esclerénquima y
colénquima?

SISTEMA VASCULAR. Elementos xilemáticos y floemáticos. Tejidos compuestos

Utilizar preparados fijos provistos por la cátedra (en vivo o digitales) Identificar, dibujar y referenciar:

Xilema

● Xilema en hoja de Trifolium sp. (trébol) o Euphorbia sp (vista superior de la hoja).

● Haz vascular cerrado: floema y xilema en tallo de Zea mays (maíz) (CT).
● Tráqueas y traqueidas en diferentes especies.

i) Completar, en la siguiente tabla, las características de los elementos que constituyen el tejido compuesto
xilemático.

Tipo de células Función

Elementos 1.
traqueales 2.

Fibras
Células parenquimáticas

ii) Analizar las ventajas evolutivas, en términos de la conducción de agua, relacionadas a las
diferencias funcionales entre las traqueidas y las tráqueas. Mencione al menos 2.

iii) Explicar detalladamente qué está marcando la figura

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 BOTÁNICA GENERAL

Floema

i) Completar, en la tabla y el esquema, los elementos que constituyen el tejido compuesto floemático.

Tipo de células Función

Elementos 1.

cribosos
2.

Fibras

Células parenquimáticas

(células anexas)

ii) Utilizar el siguiente esquema para explicar la coordinación funcional entre el xilema y el floema.

iii) Responder: ¿Por qué los tejidos vasculares XILEMA Y FLOEMA se identifican como tejidos
complejos?

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 BOTÁNICA GENERAL

ANGIOSPERMAS: MORFOLOGÍA DEL CORMO

1. OBJETIVOS: Reconocer las estructuras vegetativas, de

monocotiledóneas y dicotiledóneas, desde el embrión hasta la planta
adulta. Conocer la morfología externa del tallo y la hoja. Clasificar según
diferentes criterios morfológicos.
2. CONTENIDOS TEÓRICOS: Semilla. Germinación. Monocotiledóneas
y Dicotiledóneas: Semilla y Plántula. Del embrión a la planta adulta.
Morfología externa de los órganos vegetativos. Tallo. Tipos de tallos,
ramificación, yemas. Hoja. Tipos de hojas. Hojas simples y compuestas.
Morfología externa de raíces. Adaptaciones.
3. MATERIALES: Semillas de Phaseolus sp (porotos), cariopse de Zea
mays (maíz) y otras semillas ofrecidas por la cátedra; ramas de Ulmus sp.,
(olmo), Populus sp. (álamos), Acacia sp. (acacias) entre otras provistos por la cátedra.

DIVISIÓN MAGNOLIOPHYTA

CLASE MAGNOLIOPSIDA (DICOTILEDÓNEAS) Y LILIOPSIDA (MONOCOTILEDÓNEAS

GRAMÍNEAS Y NO GRAMÍNEAS)

1. MORFOLOGÍA DE LA SEMILLA Y GERMINACIÓN

a) Reconocer las partes del embrión y las reservas en semillas de monocotiledóneas y dicotiledóneas
(CL)

b) Referenciar esquemas e indicar que órganos vegetativos origina cada una.

c) Reconocer en las plántulas observadas e indicar en los 3 esquemas siguientes:

i) Tallo: hipocótilo, epicótilo, nudos, entrenudos, yema terminal.
ii) Hojas: cotiledones, hojas simples.
iii) Elaborar un cuadro comparativo de las plántulas observadas, teniendo en cuenta las
siguientes estructuras: Hipocótilo, epicótilo, cotiledones, profilos y tipo de germinación.

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 BOTÁNICA GENERAL

Tipo de germinación: Especie: Grupo:

Tipo de germinación: Especie: Grupo:

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 BOTÁNICA GENERAL

Tipo de germinación: Especie: Grupo:

2.SISTEMA CAULINAR.

Reconocer en plantas adultas, esquematizar y referenciar lo que se indica para monocotiledóneas y

dicotiledóneas
a) Monocotiledóneas

i) En Tallo de Zea mays: nudos y entrenudos.

ii) Hoja de monocotiledónea gramínea: vaina, lígula, aurícula, lámina, nerviación. Ubicar zona de
crecimiento.
iii) Dibujar y referenciar partes del vástago de lirio (Iris sp.) o cúrcuma (Curcuma longa)

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 BOTÁNICA GENERAL

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 BOTÁNICA GENERAL

b) Dicotiledóneas

i) Rama de tallo de Ulmus sp. (olmo) o Populus sp. (álamo): nudos, entrenudos, yema terminal, yemas
axilares, lenticelas y cicatrices de pérulas, de hojas y de haces vasculares. Indicar la zona de la rama
que corresponde a una etapa de crecimiento estacional. Esquematizar.

ii) En rama de Ulmus sp o Populus sp.: determinar el tipo de ramificación y filotaxis.

iii) Yema apical: pérulas, meristema apical, primordios foliares, primordios de yemas axilares (CL)

iv) Hoja simple y hoja compuesta de dicotiledónea: pecíolo, yema axilar, lámina, folíolos, raquis,

estípulas, nerviación. Observar variedad morfológica.

vi) Identificar los esquemas y referenciar

Completar tipos de filotaxis Dibujar hoja simple y compuesta

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 BOTÁNICA GENERAL

3. MORFOLOGÍA DE LA RAÍZ PRIMARIA

1. a. Completa el siguiente esquema que corresponde al
primer segmento de una raíz primaria. Atención a las flechas
y zonas.

2. ¿Cuáles son las diferencias entre una raíz de

monocotiledónea y una de dicotiledónea? Realice un
esquema de cada una.

3. ¿Qué es una raíz adventicia? ¿Cómo la reconocemos?

4. Reconocer en las modificaciones de la raíz, clasificar

utilizando la clave dicotómica adjunta. Esquematizar y/o referenciar e indicar los ejemplos correspondientes.

Diversidad
1. Nombrar las principales características adaptativas de las plantas nativas de Puerto Madryn vistas en el
recorrido.

21
 BOTÁNICA GENERAL

CLAVE PARA CLASIFICAR ALGUNAS MODIFICACIONES EN HOJAS

A.. Hojas fotosintéticas con otras funciones

B. Con función de fijación Zarcillos foliares
BB. Con función de defensa Espinas foliares
AA. Hojas reservantes
B. Acumulación de sustancias de reserva Bulbos (Catáfilas)
BB. Acumulación de agua Suculentas

CLAVE PARA CLASIFICAR ALGUNAS MODIFICACIONES EN RAÍCES

A. Raíces no simbióticas.
B. Raíces hipógeas que acumulan sustancias de reservas en sus tejidos.
C. Con yemas adventicias
Raíces gemíferas
CC. Raíces con distintas formas (tuberosas, napiformes)
Reserva
BB. Raíces epígeas de origen adventicio.
C. Raíces que sirven para fijar la planta
D. Raíces que se adhieren
Trepadoras
DD. Raíces que dan sostén desde el suelo
E. Raíces de gran tamaño
Tabulares
EE. Raíces herbáceas
Fúlcreas
CC. Raíces que sirven para el intercambio gaseoso en un medio acuático
Neumatóforos
AA. Raíces simbióticas.
B. Simbiosis entre las raíces de ciertas plantas y hongos.
Micorrizas
BB. Simbiosis entre las raíces de ciertas plantas y bacterias.
Raíces con nódulos fijadores de nitrógeno

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 BOTÁNICA GENERAL

CLAVE PARA CLASIFICAR ALGUNAS MODIFICACIONES EN TALLOS

A. Tallo subterráneo.
B. Tallo alargado, a veces engrosado.
C. Con crecimiento horizontal, a veces engrosado en toda su longitud.
Rizoma
CC. Tallo con geotropismo positivo y engrosamientos por acumulación de sustancias de
reserva.
Tubérculo
BB. Tallo en forma de disco o platillo rodeado por catáfilas.
C. Las bases foliares (catáfilas) rodean completamente al tallo y acumulan sustancias de
reserva.
Bulbo tunicado
CC. las catáfilas se disponen de manera imbricada (no se envuelven totalmente unas a
otras)
Bulbo escamoso
AA. Tallo aéreo.
B. Tallo erguido, fotosintético.
C. Tallo suculento, aplanado con crecimiento indefinido.
Cladodio
CC. Tallo no suculento, con función fotosintética y crecimiento definido.
D. Con aspecto de hoja, función fotosintética. Ontogenia caulinar.
Filocladio – Filodio
DD. Aspecto de espina, con función fotosintética o no.
Espina caulinar
BB. Tallo rastrero o trepador.
C. Tallos trepadores.
D. Tallos que al tomar contacto con algún soporte se enroscan.
Volubles
DD. Tallos que trepan con ayuda de raíces adventicias, zarcillos caulinares.
Adherentes
CC. Tallos rastreros.
D. Con producción de raíces y brotes en los nudos.
Estolón
DD. Inclinados con tendencia a apoyarse sobre el suelo.
Decumbentes

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 BOTÁNICA GENERAL

ANGIOSPERMAS: ANATOMÍA DEL CORMO

OBJETIVOS: Reconocer la anatomía interna de los órganos vegetativos

de la planta adulta, caracterizar los tejidos adultos primarios y
secundarios relacionándolos con su posición y función en cada órgano
vegetal.

1. CONTENIDOS TEÓRICOS: Estructura anatómica interna de la

raíz, tallo, y hoja de monocotiledóneas y dicotiledóneas.
Crecimiento secundario en tallo de dicotiledóneas.
2. MATERIALES: Preparados fijos y muestras provistas por la
cátedra.

ANATOMÍA DEL TALLO

1) Observar los cortes transversales de TALLO PRIMARIO, reconocer y comparar los tejidos que
conforman la anatomía de monocotiledóneas y dicotiledóneas. Referenciar los esquemas.

Muestra……………………………

Muestra…………………………………………….

24
 BOTÁNICA GENERAL

2) ¿Qué diferencias existen entre los haces vasculares del tallo de una monocotiledónea y una dicotiledónea?
Puntearlas claramente.

3) Observar macroscópicamente el CT del tronco de una planta leñosa combustible, el piquillín (Condalia
microphylla), esquematizar señalando duramen y albura.

i) Observar al MO el CT de un tronco de tilo (Tilia sp.) y completar el esquema.

ii) ¿Qué tejidos meristemáticos tienen gran actividad cuando el tallo presenta crecimiento secundario?

iii) ¿Todas las plantas presentan anillos de crecimiento? Fundamente su respuesta.

iv) ¿Qué observás en la estructura secundaria de un tallo que permite diferenciarlo de una estructura
primaria?

v) Realizar un esquema donde se observe como está conformada la peridermis.

vi) Realizar un esquema donde se observe como está conformada el ritidoma.

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 BOTÁNICA GENERAL

ANATOMÍA DE LA HOJA

4) Observar el corte transversal de dos hojas con

diferente estructura. Referenciar y definir los
conceptos marcados en el esquema adjunto.

5) Indicar la disposición relativa de los tejidos vasculares (xilema y floema) primarios en TALLO Y HOJA

6) Realizar un cuadro comparativo de los tejidos primarios estudiados en relación a: características de las
células que lo componen, localización en la planta y función.

7) Observar al MO los siguientes preparados histológicos. Indicar las adaptaciones anatómicas del órgano
vegetal y el ambiente en el que se desarrolla la planta, utilizando las referencias de cada imagen correpondiente.

i) CT de hoja de Trigo (Triticum sp; C3) y de maíz (Zea mays, C4)

ii) CT de hoja de Nerium oleander (laurel rosa)

iii) CT de hoja de Jarava sp. (coirón)

iv) CT de tallo de Elodea sp. (elodea)

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 BOTÁNICA GENERAL

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 BOTÁNICA GENERAL

ANATOMÍA DE LA RAÍZ

RAÍZ PRIMARIA

1. a. Completa el siguiente esquema que corresponde al primer segmento de una

raíz primaria. Recordar las zonas de la raíz observadas en el laboratorio de
Morfología.

1b. Definí los términos señalados en 1 a

2. a. Observar los cortes transversales de raíz primaria y reconocer los distintos tejidos que conforman la
anatomía radicular. Referenciar los esquemas adjuntos e indicar cuál corresponde a Zea mais (maíz) y cuál a
Ranunculus sp (marimonia).

29
 BOTÁNICA GENERAL

b. Realizar un cuadro comparativo de las diferencias entre las raíces primarias de monocotiledóneas y
dicotiledóneas.

3. A continuación mostramos dos CT de raíces. Identificar si se trata de monocotiledóneas o dicotiledóneas.

Referenciar las estructuras indicadas por flechas y justificar brevemente cada caso.

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 BOTÁNICA GENERAL

CT 1. Raíz 1°

Anotaciones 1:

CT 2. Raíz 1°

Anotaciones 2:

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 BOTÁNICA GENERAL

RAÍZ SECUNDARIA.

4 a. Referencien los siguientes esquemas utilizando: xilema 2° – cambium – floema 2°- periciclo.

b. Anoten qué relación existe entre ambos esquemas (a pensar)-

Anotaciones:

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 BOTÁNICA GENERAL

ANGIOSPERMAS FLOR

OBJETIVOS: Analizar la morfología floral. Clasificar flores y verticilos

florales según distintos criterios. Realizar fórmulas y diagramas florales.
Analizar el ciclo de vida.
CONTENIDOS TEÓRICOS: Flor: generalidades. Partes y ciclos florales.
Sexualidad. Simetría. Clasificación: completa, incompleta, perfecta,
imperfecta, aclamídeas, monoclamídeas, diclamídeas. Posición del Gineceo.
Tipo de flor: hipógina, epígina, perígina. Ovulos: partes y tipos. Placentación.
Prefloración. Diagrama y fórmula floral. Ciclo de vida de las angiospermas.
MATERIALES: Traer Rosa y Gladiolo

Estructuras reproductivas - FLOR

1) a) Esquematizar el corte
longitudinal de una flor completa y perfecta.
Referenciar. Indicar el nombre de los
verticilos o ciclos y de las piezas que los
componen.

b) Realizar un esquema en detalle del: ovario,

óvulo, gametofito femenino y ovocélula, y de
los sacos polínicos y del gametofito
masculino.

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 BOTÁNICA GENERAL

2) Analizar los ciclos florales en las flores entregadas y clasificar la flor según: disposición de las piezas
florales, prefloración, simetría, sexualidad, perianto, número de verticilos, número de piezas en cada
verticilo.
3) Indicar: constitución y características particulares de cada ciclo, posición del gineceo, tipo de flor según la
posición del gineceo, placentación. Completar la tabla. Realizar la fórmula y el diagrama floral (ver
algunos ejemplos al final de TP).

Características Poaceae Liláceae Fabácea Crucífera Asterácea Asterácea

Tubulosa Ligulada
Aspecto
general

Simetría

Sexualidad

K
Perianto
C

Estambres A

Gineceo G

Placentación

Tipo de flor

4) Observar y describir el gineceo y el androceo de Rosa sp.

5) Observar al MO un CT de antera, identificar tecas y sacos polínicos. Esquematizar.
6) Observar al MO y esquematizar un CT de ovario de Gladiolus sp. (gladiolo) Observe los carpelos y los
óvulos. ¿Cómo es el tipo de placentación? Indicar tipo de placentación.

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 BOTÁNICA GENERAL

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 BOTÁNICA GENERAL

ANGIOSPERMAS INFLORESCENCIA

OBJETIVOS: Reconocer las partes de una inflorescencia. Reconocer distintos tipos de

inflorescencias. Clasificar según distintos criterios.
CONTENIDOS TEÓRICOS: Inflorescencia: generalidades, elementos, flor terminal
y lateral, ramificación monopodial - simpodial. Clasificación de inflorescencias:
abiertas – cerradas, simples - compuestas, homogéneas – heterogéneas - mixtas.
Racimo, espiga, espiguilla, espádice, corimbo, umbela, amento, capítulo, panoja,
monocasio, dicasio, sicono, ciatio.
MATERIALES: Traer Gladiolus sp. (gladiolo). Otros provistos por la cátedra.

Inflorescencia
1) Realizar un esquema de una inflorescencia racimosa y una cimosa y referenciar todas sus partes.
2) ¿Cómo distingo si estoy ante una cimosa o racimosa? Nombrar características de una y otra.
3) Con la ayuda del material bibliográfico y la clave dicotómica, clasificar los ejemplares entregados el tipo
de inflorescencia considerando los siguientes criterios: Clasificar según sea: abierta – cerrada,
monopodial - simpodial, simple – compuesta, homogéneas – heterogéneas – mixtas. Indicar el sentido
de maduración de las flores. Realizar los esquemas correspondientes a las inflorescencias

Acanthus sp (cucaracha); Petroselinum sp (perejil),

Allium cepa (Cebolla ) Populus sp (álamo),
Daucus carota (Zanahoria), Salix sp (sauce)
Diplotaxis sp (flor amarilla), Raphanus sp (rabanito)
Euphorbia sp Retama sp,
Gladiolus sp (Ggladiolo); Brassica oleracea (repollo),
Mentha sp Plantago sp. (llantén);
Pelargonium sp (Ggeranio) Zanthedeschia sp (Cala)
4) Referenciar los esquemas de la
inflorescencia típica de familia
Poaceae (gramíneas), y los detalles
del antecio (o casilla floral) y de la
flor.
5) Realizar los esquemas de las
inflorescencias de Hordeum sp (cebada;
espiga), Lolium sp (raigrass; espiga de
espiguillas) y Bromus sp (cebadilla;
racimo de espigas). Referenciar.

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 BOTÁNICA GENERAL

6) Referenciar el esquema del capítulo típico de la familia Asteraceae (compuestas), y los detalles de las
flores centrales y periféricas, destacando la sexualidad de las mismas.

7) En la clave dicotómica agregar el esquema correspondiente a cada inflorescencia.

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 BOTÁNICA GENERAL

CLAVE PARA DETERMINAR LOS TIPOS DE INFLORESCENCIAS

CLASIFICACIÓN DE LAS INFLORESCENCIAS

INFLORESCENCIAS RACIMOSAS

A-. Flores pediceladas

B.- Pedicelos dispuestos a lo largo del eje florífero, a intervalos más o menos regulares
C.- Pedicelos de la misma longitud………………………………………………………RACIMO
CC.- Pedicelos más cortos a medida que se aproximan al ápice, las flores rematan a la misma altura
……………………………………………………….…………………………………CORIMBO
BB.- Pedicelos dispuestos en el extremo del eje florífero…………………………………..…..UMBELA
AA-. Flores sésiles
B.- Eje florífero alargado
D.- Raquis florífero péndulo y flexible……………………………………………..…..AMENTO
DD.- raquis primario erguido
E.-Eje florífero sin glumas en la base……………………………………………. ESPIGA
EE.- Eje florífero en su base rodeado por dos glumas y raquis……….…… ESPIGUILLA
BB.- Eje florífero grueso o ensanchado
F.- Eje florífero protegido por una bráctea envolvente…………………………….…ESPÁDICE
FF.- Eje florífero ensanchado en forma de disco, formando un receptáculo ………..CAPÍTULO

INFLORESCENCIAS CIMOSAS

A.- Eje principal no dilatado en el extremo

B-. Eje principal cerrado (con flor terminal), una inflorescencia lateral desarrollada debajo de la flor
terminal………………………………………………………………………………..…..MONOCASIO
BB-. Eje terminal cerrado (flor terminal), dos o mas inflorescencias laterales desarrolladas debajo de la
flor terminal
C.- Dos inflorescencias laterales desarrolladas debajo de la flor lateral……………….. DICASIO
CC.- Tres inflorescencias laterales desarrolladas debajo de la flor terminal…….…PLEIOCASIO
AA.-Eje principal dilatado, formando un receptáculo común, flores diclinas
D.- Receptáculo común redondeado, macizo, flores protegidas por un involucro formado por 5
brácteas ……………………………………………………………………………….…..CIATIO
DD.- Receptáculo común globoso, hueco, flores dispuestas en la cavidad …………….….SICONO

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 BOTÁNICA GENERAL

ANGIOSPERMAS FRUTO
OBJETIVOS: Identificar las partes del fruto y su relación con la flor. Clasificar
distintos tipos de frutos. Reconocer las partes de la semilla y clasificarlas según la
ubicación de las sustancias de reserva. Reconocer el mecanismo de dispersión de
distintos frutos y semillas.
CONTENIDOS TEÓRICOS: Fruto: generalidades, partes. Clasificación de los
frutos: monotalámicos, politalámicos, simples, múltiples, secos, carnosos,
dehiscentes, indehiscentes. Tipos de frutos: silicua, sámara, baya, folículo, legumbre,
hesperidio, pepónide, drupa, aquenio, cariopse, nuez, legumbre, pomo, cápsula,
sicono, sorosio. Infrutescencia. Semilla: partes. Tipos de semilla: perispermada,
endospermada, exalbuminada. Dispersión de frutos y semilla.
MATERIALES: Traer frutos de: Cucurbita maxima (zapallo), Lycopersicum esculentum (tomate), Pyrus sp.
(pera), Malus sylvestris (manzana), Citrus sinensis (naranja) Diplotaxis tenuifolia (flor amarilla), Helianthus
annuus (girasol), Fragaria sp. (frutilla), Prunus persica (durazno), Zea mays (maíz). Traer semillas de:
Phaseolus vulgaris (poroto)

1) Definir fruto y semilla. ¿En qué grupo de plantas los encontramos?

2) Representar en un diagrama la transformación del gineceo después de la fecundación y el desarrollo del
fruto (realizar un esquema y poner las palabras claves).
3) Inferir a partir del análisis del fruto de la flor amarilla, la naranja, zapallo, pera y braquiquito las
características del ovario que le dio origen, considerando, por ejemplo: el número de carpelos, de lóculos,
de óvulos, la placentación y posición del gineceo. Caracterizar los frutos indicando: tipo de fruto: simple
(propiamente dicho o complejo) – múltiple, dehiscencia, histología de la pared. Completar los esquemas
adjuntos.

Diplotaxis tenuifolia (flor amarilla)

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 BOTÁNICA GENERAL

Citrus cinensis (naranja)

Cucurbita sp. (zapallo)

Brachychiton sp. (braquiquito)

Pyrus sp. (pera)

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 BOTÁNICA GENERAL

Malus sylvestris (manzana)

4) Identificar y clasificar los frutos disponibles utilizando la clave dicotómica adjunta. Referenciar los
esquemas adjuntos considerando las estructuras particulares y los criterios de clasificación utilizados:
número de flores que intervienen, tipo de gineceo, consistencia del pericarpio y dehiscencia.

CLAVE DICOTÓMICA DE FRUTOS

A. Monotalámico
B. Simples.
C. Secos.
D. Indehiscentes.
E. Pericarpio dilatado en forma de alas
Sámara
EE. Sin alas.
F. Pericarpio soldado a la semilla.
Cariopse
FF. Pericarpio no soldado a la semilla.
G. Una sola semilla
Aquenio
GG. Varias semillas. Fruto unicarpelar, legumbre con ceñiduras que se
descompone a la madurez en fragmentos transversales
Lomento
DD: Dehiscentes.
E. Ovario unicarpelar.
F. Dehiscencia sutural simple
Folículo
FF. dehiscencia sutural doble
Legumbre
EE. Ovario bi o pluricarpelar
F. Con replum
G. Forma alargada
Silícua
GG. Similar de ancho y largo
Silícula
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 BOTÁNICA GENERAL

FF. Sin replum

G. Ovario súpero
H. Dehiscencia transversal
Pixidio
HH. Otras dehiscencias: Poral, Dental, Loculicida, Silicuiforme, Septífraga
Cápsula
GG. Ovario ínfero, corola en uno o dos verticilos soldados formando un opérculo
que cae por dehisencia circuncisa en la antesis. Receptáculo floral hemiesférico,
turbinado. Cápsula dehiscente por valvas apicales
Diplotegia
CC. Frutos carnosos (indehiscentes)
D. Receptáculo carnoso
Pomo
DD. Epicarpio, mesocarpo o endocarpio carnoso
E. Endocarpio carnoso
F. Mesocarpio carnoso con placentación axilar
G. Placentas muy alargadas que llegan sobre las paredes loculares externas.
Pepónide
GG. Placentas más cortas.
Baya
FF. Mesocarpio corchoso, epicarpio glanduloso y endocarpio con pelos jugosos
Hesperidio
EE. Endocarpio leñoso
Drupa
BB. Múltiples.
C. Aquenios.
D. Numerosos aquenios sostenidos por un eje floral.
Poliaquenio
DD. Aquenios en un receptáculo cupiliforme o convexo.
E. Protegidos por un receptáculo cupiliforme o acopado.
Cinorrodon
EE. Disuestos sobre un receptáculo convexo y carnoso.
Conocarpo
CC. Folículos
Polifolículo
AA. Politalámicos (infrutescencia)
B. Frutos carnosos sobre un eje común carnoso y alargado
Sorosio
BB. Aquenios en un receptáculo común carnoso, invaginado, hueco
Sicono

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 BOTÁNICA GENERAL

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 BOTÁNICA GENERAL

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 BOTÁNICA GENERAL

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 BOTÁNICA GENERAL

Tipos de dehiscencia

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 BOTÁNICA GENERAL

Tipos de fruto

Semilla
5) Observar, esquematizar o referenciar según corresponda:

 En vista externa de Phaseolus vulgaris: cubierta seminal, micrópila, hilo y rafe. En CL, analizar el
embrión. Clasificar según la ubicación de las sustancias de reserva.

 En vista externa del cariopse de Zea mays: cara embrionaria del grano y pedúnculo. En CL, embrión
y ubicación de las sustancias de reserva, clasificar.
6) Determinar el agente de dispersión de los frutos y semillas disponibles, analizando las estructuras
particulares de los mismos.

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 BOTÁNICA GENERAL

GIMNOSPERMAS

OBJETIVOS: Reconocer las características que definen a las gimnospermas y sus estructuras morfológicas y
reproductivas. Reconocer distintos géneros autóctonos y cultivados. Interpretar el ciclo de vida.
CONTENIDOS TEÓRICOS: Plantas vasculares con semilla. Espermatófitas. Cícadópsidas, Ginkgópsidas,
Coníferópsidas, Gnetópsidas. Morfologia general. Estructuras vegetativas y reproductivas. Esporofito.
Gametofito. Ciclos de vida. Importancia económica.
MATERIALES: Provistos por la cátedra.

Division Euphyllophyta - Lignophyta- Spermatophyta - Subdivisión Gymnospermae

Clase Cícadópsida

1) Observar y esquematizar hojas de Cycas sp, indicando tipo de lámina y disposición sobre el tallo, vernación
circinada.

2) Observar en el dibujo la variabilidad de morfología en los megaesporofilos de las Cycadópsidas. Observar

megasporofilos de Cycas sp., caracterizar e indicar su ubicación en la planta, señalar los rudimentos
seminales u óvulos. Referenciar el esquema adjunto.
¿Qué tipo de elementos presenta el xilema? ¿Qué relación tiene esta característica con su desarrollo
evolutivo dentro de las gimnospermas?

Division Euphyllophyta – Lignophyta – Spermatophyta - Subdivisión Gymnospermae

Clase Ginkgópsida

3) Observar ramas con hojas de Ginkgo biloba, indicar en el esquema macroblasto y braquiblasto, hojas
bilobadas. Observar una hoja en lupa y esquematizar la nerviación dicotómica abierta.

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 BOTÁNICA GENERAL

Division Euphyllophyta-Lignophyta- Spermatophyta- Subdivisión Gymnospermae

Clase Coniferópsida

4) Observar una rama con hojas de Pinus sp. Esquematizar y referenciar: macroblasto, braquiblasto, acículas
y fascículos.

5) Observar el CT de una acícula de Pinus sp., referenciar el esquema y explicar brevemente las
particularidades de la anatomía de las hojas de las gimnospermas.

6) Reconocer los conos microsporangiales y seminíferos de Pinus sp. Observar en lupa el corte longitudinal
del cono microsporangial. Raspar la flor sobre un portaobjetos. Observar los granos de polen (MO).
Referenciar los esquemas adjuntos.

7) Observar macroscópicamente el corte longitudinal del cono seminífero. Esquematizar y referenciar: las
escamas tectrices y ovulíferas, óvulo, eje del cono. Realizar un esquema en detalle de un ovulo desnudo.
Comparar el cono seminífero de Pinus sp. y Pseudotsuga sp.

8) Observar y explicar la transformación del cono seminífero desde su origen hasta la madurez.

9) Dibujar una semilla de Pinus sp., indicar su tipo de dispersión.

10) Reconocer en el esquema del ciclo de vida adjunto, las estructuras vegetativas y reproductivas observadas
en el TP. Indicar generaciones y ploidías.

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 BOTÁNICA GENERAL

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 BOTÁNICA GENERAL

Division Euphyllophyta-Lignophyta- Spermatophyta- Subdivisión Gymnospermae

Clase Gnetópsida

10) Dibujar una rama con hojas de Ephedra sp. Indicar tipo de ramificación, disposición de las hojas (filotaxis)
y tipo de hojas. Indicar características xeromórficas.

11) Observar conos microsporangiales y / o megasporangiales (en ambos casos inflorescencias), referenciar
los esquemas adjuntos e indicar ubicación en el tallo.

12) ¿Qué tipo de elementos presenta el xilema? ¿Qué relación tiene esta característica con su desarrollo
evolutivo dentro de las gimnospermas?

Cuestionario:
 ¿Qué formas de hoja se presentan en las gimnospermas? Dar un ejemplo de un género que presente
cada una de ellas.
 Definir ¿qué es una especie monoica y una dioica?
 Investigar cuáles de los géneros revisados en la práctica están presentes en la Patagonia e incluir los
nombres comunes.

Diversidad
Utilizar la clave dicotómica adjunta para reconocer géneros autóctonos y cultivados, en el predio de la
Universidad. Registrar las características particulares de los géneros observados. Agregar la clasificación
taxonómica a cada imagen.

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 BOTÁNICA GENERAL

CLAVE PARA RECONOCER ALGUNOS GÉNEROS DE GIMNOSPERMAS

A. Hojas pinnadas grandes y persistentes, dispuestas en la extremidad del tallo (estípite) dando a la planta un
aspecto de palmera.
Clase Cycadopsida
Cycas sp.
AA. Hojas simples, medianas o pequeñas, persistentes o caedizas; árboles o arbustos con tallo ramificado.
B. Árboles.
C. Hojas caedizas, pecioladas, con lámina ancha bilobada en forma de abanico, de 3 a 8 cm de largo
por otro tanto de ancho.
Clase Ginkgopsida
Ginkgo biloba
CC. Hojas persistentes, aciculares, escamiformes o lanceoladas punzantes.
Clase Coniferopsida
D. Brácteas fértiles con un solo óvulo. Hojas lanceoladas punzantes.
Familia Araucariaceae
Araucaria sp.
DD. Brácteas fértiles con dos o más óvulos.
E. Hojas opuestas o verticiladas escamiformes o aciculares menores de 2 cm.
Familia Cupressaceae
F. Ramas dispuestas en planos horizontales o verticales. Escama ovular no peltada.
Thuja sp.
FF. Ramas dispuestas en varios planos. Escama ovular peltada.
Cupressus sp.
E.E. Hojas aciculares aisladas, a veces fasciculadas.
Familia Pinaceae
F. Hojas solitarias
G. Conos péndulos
H. Hojas planas. Escama ovular protegida por brácteas trífidas muy
notables.
Pseudotsuga sp.
HH. Hojas de sección cuadrangular. Escama ovular no protegida por
brácteas trífidas.
Picea sp.
GG. Conos erguidos. Hojas de sección plana.
Abies sp.
FF. Hojas reunidas en fascículos, solitarias en brotes nuevos.
G. Fascículos compuestos de 2-5 hojas mayores de 5 cm de largo
Pinus sp.
GG. Fascículos compuestos por más de 5 hojas menores de 5 cm de largo.
Cedrus sp.
BB. Arbustos o subarbustos.
Clase Gnetopsida
Ephedra sp.

51
 BOTÁNICA GENERAL

52
 BOTÁNICA GENERAL

PTERIDÓFITAS

OBJETIVOS: Reconocer las características que definen a las Pteridófitas. Identificar las estructuras
vegetativas y reproductivas. Clasificar vegetales mediante claves dicotómicas. Interpretar los ciclos de vida.
CONTENIDOS TEÓRICOS: Plantas vasculares. Pteridófitas: generalidades. Selaginelas. Equisetos.
Helechos. Morfología de gametofitos y esporofitos. Estructuras vegetativas y reproductivas. Ciclos de vida.
Ecología y distribución.
MATERIALES: Traer Equisetum sp y distintos tipos de helechos.

Division Licophyta-Clase Lycopsida- Orden Selaginellales

1) Clasificar desde el punto de vista taxonómico (indicando otros órdenes, dar ejemplos).
2) Observar el aspecto general de Selaginella sp. Reconocer: tallo, ramificación, rizóforo, micrófilos
(anisofilia), estróbilo. Indicar la generación (gametofítica-esporofítica).
3) Observar al MO el corte longitudinal de un estróbilo, ubicar en el ciclo de vida y completar referencias:
estructuras, procesos que delimitan las fases nucleares, ploidias, generaciones.

53
 BOTÁNICA GENERAL

Ciclo de vida heterospórico de Selaginella sp.

Nabors, M. 2006. Introducción a la Botánica. Ed. Pearson. Madrid.

54
 BOTÁNICA GENERAL

Division Euphylophyta Monilophyta –

Clase Equisetópsida - Orden Equisetales

4) Observar el aspecto general

de Equisetum sp. Reconocer:
tallo, ramificación, micrófilos,
estróbilos. Indicar la generación
(gametofítica-esporofítica)
5) Observar en detalle un
estróbilo en CT, tomar un
esporangio, extraer esporas y
observar al MO, describir.
Completar el ciclo de vida.

Ciclo de vida homospórico de

Equisetum sp.
Nabors, M. 2006. Introducción
a la Botánica. Ed. Pearson.
Madrid.

55
 BOTÁNICA GENERAL

Division Euphyllophyta Monilophyta-

Clase Polypodiopsida o Filicopsida

6) Dibujar en Nephrolepis sp. (helecho serrucho): fronde, raquis, pinna, rizoma, raíces adventicias,
prefoliación circinada, soro con indusio (lupa), esporangio con esporas, anillo y estomio (MO). Indicar la
generación.
7) Observar el gametofito al MO, identificar anteridios y arquegonios. Referenciar esquema.
8) Ubicar las estructuras vegetativas y reproductivas observadas en el ciclo de vida y completar referencias.

56
 BOTÁNICA GENERAL

Ciclo de vida de un helecho homospórico.

Nabors, M. 2006. Introducción a la Botánica. Ed. Pearson. Madrid.

Diversidad
Utilizar la clave dicotómica adjunta para reconocer géneros autóctonos y cultivados, en el predio de la
Universidad. Registrar las características particulares de los géneros observados. Agregar la clasificación
taxonómica a cada imagen.

Cuestionario

1) Describir las diferencias entre micrófilo y

megáfilo, referenciar los esquemas. ¿En qué
grupo de Pteridofitas aparecen los
megáfilos?

2) Describir las diferencias entre

micrófilo/megáfilo versus
microesporofilo/megaesporofilo.
3) Describir las diferencias de un ciclo de vida
heterospórico y uno homospórico.

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CLAVE PARA RECONOCER ALGUNOS GÉNEROS DE PTERIDÓFITAS

1. Plantas palustres. Tallos surcados longitudinalmente, con nudos bien marcados, huecos, ásperos, ramas
laterales y microfilos verticilados. Microfilos escamiformes, fusionados entre sí, sin clorofila. Varios
esporangios en esporangióforos peltados agrupados en estróbilos terminales. Isosporas verdes, con eláteres.
Equisetum
1´. Plantas terrestres, saxícolas, palustres o acuáticas. Tallos de otro tipo, sin nudos notables, filotaxis
espiralada o tetrástica (en 4 hileras). Microfilos clorofilianos libres o megáfilos (frondes). Un esporangio por
microfilo agrupados o no en estróbilos, o varios en el margen o superficie abaxial del megafilo, agrupados en
soros o no. Isosporas sin eláteres o heterospóreas.
2. Plantas con hojas pequeñas uninervias (microfilos), postradas, tallos anisodicotómicos. Esporofilos
diferenciados, reunidos en estróbilos sésiles o pedunculados. Esporangios sin pedicelo ni anillo de
dehiscencia, solitarios en la axila de cada esporofilo, o hundidos en la base de las hojas.
3. Microfilos sin lígula. Plantas isospóreas, parte radical con o sin rizóforos.
Lycopodium
3´. Microfilos con lígula. Plantas heterospóreas, parte radical con rizóforos.
Selaginella
2´. Plantas con hojas mayores (frondes) vascularizadas, enteras o divididas, pecioladas; con esporangios
pedicelados, con o sin zona de anillo de dehiscencia, isospóreas; o con hojas pequeñas enervadas, con
esporangios en estructuras fértiles cerradas (angiosoros), heterospóreas.
4. Plantas acuáticas flotantes o raramente palustres, con hojas pequeñas, enervadas, imbricadas,
dispuestas en dos hileras, pinnas divididas en un lóbulo dorsal verde, papiloso y uno ventral
sumergido, membranáceo, donde se diferencian angiosoros con paredes tenues.
Azolla
4´. Plantas terrestres, saxícolas o epífitas. Esporangios en soros, protegidos por indusios, por el
margen de la lámina o desnudos.
5.- Plantas delicadas, con lámina 1-estratificada y sin estomas. Esporangios agrupados en soros
marginales, con indusio bivalvar, esporangios sésiles con anillo completo, oblicuo.
Hymenophyllum
5´. Plantas con lámina pluriestratificada. Esporangios agrupados en soros superficiales o
marginales con indusio de otra forma, protegidos por el margen de la lámina o desnudos,
esporangios pedicelados, con anillo vertical, con estomio bien diferenciado.
6. Esporangios agrupados en soros ubicados sobre los márgenes, orbicular-reniformes,
protegidos por un pseudoindusio (margen reflexo de la lámina). Pínnulas flabeladas,
pecioluladas.
Adiantum
6´. Esporangios agrupados en soros dispuestos superficialmente, nunca marginales, con o
sin indusio.
7. Soros circulares.
8. Con indusio reniforme, láminas lineales pinnadas, pinnas articuladas al raquis.
Nephrolepis
8´. Con indusio circular reniforme, peltado, a menudo fugaz, láminas de contorno
ovado o triangular, 2-4 pinnadas, coriáceas.
Rumohra
7´. Soros lineales, con indusio lateral.
Asplenium

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 BOTÁNICA GENERAL

BRIÓFITAS
OBJETIVOS: Reconocer las características que definen a las briófitas. Conocer la morfología de Hepáticas y
Musgos. Identificar las estructuras vegetativas y reproductivas. Analizar las adaptaciones a la vida terrestre.
Interpretar los ciclos de vida.
CONTENIDOS TEÓRICOS: Briófitas: generalidades. Hepáticas. Musgos. Morfología de gametofitos y
esporofitos. Estructuras vegetativas y reproductivas. Ciclos de vida. Ecología, distribución y aplicaciones.
MATERIALES: Traer ejemplares de musgos.

División Marchantiophyta-Hepáticas

1. Observar a simple vista el aspecto general del gametofito de Marchantia sp. Referenciar el esquema
adjunto, caracterizar. Observar a lupa conceptáculos (esquematizar), arquegonióforos, anteridióforos.

2. Esquematizar los cortes del anteridióforo y del arquegonióforo observados en el MO.

3. Indicar en el siguiente esquema generaciones, procesos que delimitan las fases nucleares y ploidias.
Observar al MO un preparado fijo de Marchantia sp. (CL), reconocer y ubicar en el ciclo de vida adjunto:
(a) gametofito masculino: anteridióforo con anteridios
(b) gametofito femenino: arquegonióforo con arquegonios
(c) esporofito: cápsula, esporas y eláteres.
Ciclo de vida de Marchantia sp.
Nabors, M. 2006. Introducción a la Botánica. Ed. Pearson, Madrid.

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 BOTÁNICA GENERAL

División Briophyta- Musgos

4. Colectar musgos secos e hidratar, observar al cabo de unos minutos y describir los
cambios.

5. Tomar con una pinza una planta de musgo, observar a lupa el aspecto general y
esquematizar
a) gametofito: rizoides, cauloide y filoides.
b) esporofito: seta, cápsula.

6. Extraer el opérculo de la cápsula del esporofito, realizar un preparado y observar al

MO. Dibujar: cápsula, columela, peristoma y esporas.

7. Montar entre porta y cubreobjeto un filoide, observar al MO. Dibujar.

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 BOTÁNICA GENERAL

8. Hidratar ejemplares de Sphagnum sp. (Orden Sphagnales) Observar un

filoide al MO, esquematizar, diferenciar células muertas y vivas, relacionar
con la capacidad del musgo para retener agua.

7) Ubicar en el esquema del ciclo de vida adjunto las estructuras vegetativas y

reproductivas observadas. Completar referencias e indicar: estructuras,
generaciones, procesos que delimitan las fases nucleares y ploidias.

Ciclo de vida de Polytrichum sp.

Cuestionario

 Clasificar desde el punto de vista taxonómico los ejemplares observados.

 Diferencie los conceptos de ¨talo¨ y de ¨cormo¨.
 Mencionar los caracteres vegetativos y reproductivos que permitieron a las Briofitas la adaptación al
ambiente terrestre

Video de Hidratación de un Musgo. http://youtu.be/KsX0j7m4CD0

Video de Ciclo de Vida de los Musgos http://youtu.be/WPJMXSP7aHI

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 BOTÁNICA GENERAL

MICROALGAS

OBJETIVOS: Reconocer las características generales que definen a las algas inferiores y superiores.
Diferenciar grupos taxonómicos, niveles de organización celular. Analizar ciclos de vida. Observar
adaptaciones morfológicas en algas de diferentes hábitats. Reconocer ejemplares característicos del litoral
patagónico. Conocer la importancia ecológica y económica de algunas especies.
CONTENIDOS TEÓRICOS: Algas, generalidades: caracteres distintivos, nivel de organización celular,
diversidad morfológica, hábito, pigmentos (clorofila, carotenoides, xantófilas, ficobilinas), composición de la
pared celular, dotación flagelar, sustancias de reserva. Diversidad: Crisofitas, Pirrofitas, Clorofitas. Ciclos de
vida. Ecología, distribución y aplicaciones de las algas.

Dominio Eucarya-Reino Protoctistas- División Crysophyta – Clase Bacillariophyceae

1) Realizar distintos preparados con los

materiales entregados (agua de diatomeas, agua del
Río Chubut, agua de la laguna Chiquichano-Tw).
Identificar diatomeas pennadas y céntricas,
reconocer, esquematizar y referenciar:
ornamentaciones silíceas (en vista valvar), epiteca
e hipoteca (en vista singular), simetría. Indicar
nivel de organización celular, hábitat, importancia
ecológica y económica. Formas Céntricas y
Formas pennadas

Dominio Eucarya- Reino Protoctistas-División Pyrrophyta – Clase Dinophyceae

2) Realizar un preparado con el material entregado. Observar

dinoflagelados al MO, reconocer, esquematizar y referenciar en
Ceratium sp.: tecas celulósicas y surcos flagelares (cíngulo y
sulcus). Indicar nivel de organización celular, hábitat, importancia
ecológica.

Dominio Eucarya-Reino Protoctista-División Chlorophyta – Clase Chlorophyceae

3) Observar microalgas verdes al MO (depende de la disponibilidad de material en clase). Esquematizar y
referenciar los ejemplares con la ayuda de material bibliográfico. Reconocer e indicar para cada grupo de
microalgas: nivel de organización celular, estructuras vegetativas, hábito, hábitat, importancia ecológica
y/o económica:
a) Euglena sp (MO),
b) Scenedesmus sp. apéndices de flotación. (MO).

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 BOTÁNICA GENERAL

MACROALGAS

OBJETIVOS: Reconocer las características generales que definen a las algas inferiores y superiores.
Diferenciar grupos taxonómicos, niveles de organización celular y hábitos. Analizar ciclos de vida. Observar
adaptaciones morfológicas en algas de diferentes hábitats. Reconocer ejemplares característicos del litoral
patagónico. Conocer la importancia ecológica y económica de algunas especies.
CONTENIDOS TEÓRICOS: Algas, generalidades: caracteres distintivos, nivel de organización celular,
diversidad morfológica, hábito, pigmentos (clorofila, carotenoides, xantófilas, ficobilinas), composición de la
pared celular, dotación flagelar, sustancias de reserva. Diversidad: Clorófitas, Rodófitas, Feófitas. Ciclos de
vida. Ecología, distribución y aplicaciones de las algas.

Dominio Eucarya-Reino Protoctista-División Chlorophyta – Clase Chlorophyceae

1) Observar las siguientes algas verdes al

microscopio óptico (MO) o lupa según
corresponda, reconocer, esquematizar y
referenciar: nivel de organización (N.O)
celular, estructuras vegetativas, hábito,
hábitat, importancia ecológica y/o
económica:

a) Chaetomorpha sp N.O.:
Filamentoso; tipo de filamento
simple, célula de fijación (lupa), y
Cladophora sp. N.O.: Filamentoso
ramificado (MO).

b) Codium sp. N.O.: Sifonal-pseudoparenquimático; filamentos

sifonados, utrículos (Corte Transversal, CT) (MO).
Corte transversal (CT) del talo de Codium sp

c) Enteromorpha sp, parenquimático; laminar-tubular; y Ulva sp. N.O.:

Parenquimático; observar número de capas de células (CT; MO) y
cloroplastos parietales (Vista superior; MO).

CT y vista superior del talo de

Ulva sp

Dominio Eucarya-Reino Protoctista-División Phaeophyta – Clase Phaeophyceae

2) Observar macroscópicamente las siguientes algas pardas.
Reconocer estructuras particulares de fijación,
reproductivas (si están presentes). Realizar los
esquemas correspondientes y referenciar. Indicar el
aspecto externo (hábito), hábitat, nivel de organización
celular, y la importancia ecológica y/o económica.
a) Dictyota dichotoma: NO: pseudoparenquima. Reconocer
células apicales al MO
Región apical de Dictyota sp

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 BOTÁNICA GENERAL

b) Undaria pinnatifida, NO parenquimático, diferenciación del talo. Esporofilo; y Macrocystis pyrifera,

parenquimático, diferenciación del talo. Vesículas aeríferas

Dominio Eucarya-Reino Protoctista-División Rodophyta – Clase Rodophyceae

3) Observar macroscópicamente las siguientes algas rojas. Reconocer estructuras particulares de fijación,
reproductivas (si están presentes). Dibujar y referenciar esquemas. Indicar el hábito, hábitat, nivel de
organización, importancia ecológica y/o económica.

a) Ceramiun sp., NO pseudoparenquimático.

Puntas de los filamentos terminados en
ganchos

b) Corallina sp. NO
pseudoparenquimático. Artejos
articulados de carbonato de calcio

c) Gigartina skottbergii. NO pseudoparenquimático, cistocarpos

d) Gracilaria gracilis y Polysiphonia sp. NO

pseudoparenquimático, cistocarpos,
tetraesporofito, espermacio.

Estructuras reproductivas

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 BOTÁNICA GENERAL

CICLOS DE VIDA MACROALGAS

Ciclo de vida de Ulva sp.

Ciclo de vida de Codium fragile

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 BOTÁNICA GENERAL

Ciclo de Vida de Undaria pinnatifida

Ciclo de vida Polysiphonia sp.

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 BOTÁNICA GENERAL

HONGOS SUPERIORES

OBJETIVOS: Reconocer las características que definen a los hongos. Identificar las estructuras vegetativas
y reproductivas. Analizar ciclos de vida. Valorar la importancia ecológica y/o económica de los hongos.
Definición de hongos liquenizados. Reconocer los componentes liquénicos. Clasificar los talos liquénicos
según su anatomía y morfología. Identificar diferentes estructuras reproductivas en los talos liquénicos.
Valorar la importancia ecológica y/o económica de líquenes.
CONTENIDOS TEORICOS: Hongos: generalidades, estructuras somáticas y reproductivas, nutrición.
Zigomicetos, Ascomicetos, Basidiomicetos. Ciclos de vida de hongos superiores. Ecología, distribución y
aplicaciones (usos) de hongos. Hongos liquenizados: generalidades, morfología y anatomía del talo liquénico.
Clasificación según tipos de sustrato y grado de adherencia, organización interna del talo. Estructuras
particulares: cifelas, pseudocifelas. Estructuras reproductivas asexuales y sexuales. Ecología, distribución y
aplicaciones de líquenes.
MATERIALES: Una semana antes del TP preparar sustratos para el desarrollo de hongos. Humedecer pan o
frutas y dejarlos en un lugar oscuro. Otros provistos por la cátedra

Dominio Eukarya-Reino Fungi-División Zygomycota

1) Extraer con una pinza de punta fina una porción pequeña de micelio de Rhizopus sp (moho negro del
pan). Observar al MO, esquematizar y referenciar: hifas, rizoides, esporangióforo, esporangio,
esporangiosporas.

2) Referenciar las estructuras vegetativas y reproductivas observadas en el ciclo de vida. Indicar:

procesos que delimitan las fases nucleares, ploidias y tipos de reproducción (asexual – sexual).
Observar al MO un preparado fijo de Rhizopus sp., reconocer las zigosporas y su importancia en el
ciclo de vida de los zigomicetes.

Ciclo vital de Rhizopus stolonifer

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 BOTÁNICA GENERAL

Dominio Eukarya-Reino Fungi-División Ascomycota

3) Observar al MO células vegetativas en gemación de Saccharomyces cerevisiae (levaduras).

Esquematizar y referenciar.

4) Observar el MO hifas en estado conidial (reproducción asexual) de Aspergillus y Penicillium

(preparado fijo). Observar e identificar: cabeza aspergilar, conidióforo y conidios.
Esquematizar.

5) Observar al MO un preparado fijo (CL) del cuerpo fructífero de

Peziza sp. Indicar el tipo de ascocarpo. Esquematizar y señalar:
himenio, ascos, ascosporas y paráfisis.

6) Observar el ascocarpo múltiple de Cyttaria sp. (llao-llao) y

tumores en ramas de Nothofagus sp. (ñire). Dibujar.

7) Referenciar las estructuras vegetativas y reproductivas en el ciclo de vida. Indicar: procesos que
delimitan las fases nucleares, ploidias y tipos de reproducción (asexual – sexual).

Ciclo vital de un Ascomiceto

Nabors, M. 2006. Introducción a la Botánica. Ed. Pearson, Madrid.

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 BOTÁNICA GENERAL

División Basidiomycota
8) Observar los diferentes tipos de basidiocarpos entregados. Completar los esquemas y señalar la
ubicación los basidios. Indicar grupo taxonómico
a. Orden Gasteromicetales

b. Orden Hymenomicetales
i. Familia Agaricacecae

ii. Familia Polyporacea

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 BOTÁNICA GENERAL

9) Observar al MO preparados fijos (CT) de basidiocarpos de Polyporus sp. y Coprinus sp. Realizar los
esquemas correspondientes, realizar un detalle del himenio y referenciar. Indicar la Familia
correspondiente.

10) Referenciar las estructuras vegetativas y reproductivas en el ciclo de vida. Indicar: procesos que
delimitan las fases nucleares, ploidias y tipos de reproducción (asexual – sexual).

Ciclo vital de un Basidiomiceto

Nabors, M. 2006. Introducción a la Botánica. Ed. Pearson, Madrid.

11) Realizar un cuadro comparativo entre Zigomycota, Ascomycota y Basidiomycota.

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 BOTÁNICA GENERAL

HONGOS LIQUENIZADOS

1) Explicar qué son los líquenes y cuáles seres vivos intervienen en su conformación (atender todas las
posibilidades).

2) Los talos liquénicos no son todos iguales. Esquematizar (luego de estudiar CT de talo) los dos modelos
de organización liquénica posible.

3) Realizar un corte transversal del talo de un liquen con simetría dorsiventral y uno con talo fruticuloso,
observar al MO. Reconocer y esquematizar el micobionte y el fotobionte. Determinar la organización
interna del talo.

4) Observar a la lupa estructuras involucradas en la reproducción vegetativa (soredios e isidios) propias

de la simbiosis, e involucradas en el intercambio de gases (cifelas y pseudocifelas).

5) Indicar los beneficios de la asociación y relacionar con la capacidad de adaptación a condiciones

ambientales extremas

6) Diversidad
Observar diversidad de ascolíquenes y utilizando la clave dicotómica provista, clasificar los
ejemplares teniendo en cuenta el hábito y la morfología del talo (gelatinosos, crustáceos, foliáceos,
fruticulosos y dimórficos (o combinados). Referenciar esquemas.

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 BOTÁNICA GENERAL

Clave para reconocer algunos géneros liquénicos

A.- El fotobionte que participa en la asociación liquénica es de la división Cianophyta

Collema
A´.- El fotobionte que participa en la asociación liquénica corresponde a la división Clorophyta
B.- Talo combinado, en el cual se distingue un talo horizontal crustáceo o foliáceo aderido al substrato, y un
talo vertical fruticuloso denominado podecio.
Cladonia
B´.- Talo simple.
C.- Talo fructiculoso, generalmente colgante y fijado al substrato por una placa basal.
D.- Talo aplanado dorso-ventralmente
Ramalina
D´.- Talo cilíndrico
E.- Talo de color verde grisáceo
Usnea
E´.- Talo de color amarillo-anaranjado
Teloschistes
C´.- Talo No fructiculoso
F.- Talo crustáceo, formado por escamas aderidas al substrato.
Rinodina
F´.- Talo foliáceo, con aspecto de lámina con distintos tipos de fijación al substrato.
Parmelia

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