Universidad Fidélitas

Bachillerato en Ingeniería Industrial

II-840 Materiales y Procesos Industriales

1. Información General del curso

Nombre del curso Materiales y Procesos Industriales

Código II-840
Ciclo lectivo VI cuatrimestre
Créditos 3
Naturaleza del curso Teórico-Práctico
Requisitos QU-201 Química General
Co-requisitos II-840L Laboratorio Materiales
Procesos Industriales
Semanas de Duración 15 semanas
Sede Central, Santa Marta
Horas totales por semana 9
Horas de trabajo en clase 3
Horas de teoría por semana 2
Horas de práctica (o laboratorio) por 1
semana
Horas de trabajo independiente por 6
semana

2. Descripción del Curso

La finalidad de este curso es la enseñanza de los principios básicos de la

Ingeniería de los Materiales, buscando la formación de ingenieros debidamente
capacitados para realizar la selección de los materiales adecuados que conduzcan
a los procesos y diseños óptimos de los productos terminados.
 La finalidad es consolidar en los estudiantes la utilización de herramientas de la
ingeniería de procesos y la investigación de las materias primas requeridas en los
procesos vistos para que sean ingenieros capaces de entender las características
principales de estos materiales y su uso.

3. Objetivos

Objetivo General

Analizar las características, propiedades físicas y mecánicas de los principales

materiales utilizados en los procesos productivos u operativos de la industria para
que el futuro Ingeniero Industrial colabore en la selección o escogencia de los
materiales óptimos para esos procesos, mediante una metodología fundamentada
en la teoría y en la experiencia práctica.

Objetivos Específicos

 Conocer la importancia que tiene el estudio de los materiales y los procesos

de los cuales proceden o que se incorporan en la fabricación de productos
y servicios para que el profesional en industrial participe en su escogencia.

 Conocer los criterios para selección de los materiales más adecuados para
la fabricación de un determinado producto o servicio para que el ingeniero
garantice que el proceso obtenga los productos deseados.

 Describir los principios de oxidación y corrosión para que el estudiante

entienda como afectan las características de los materiales y
productos fabricados.

 Reconocer cómo están constituidos otros productos y los principios

básicos de su elaboración, usos y propiedades de sus materiales para que
el ingeniero industrial mantenga su mente abierta y colaboradora en estas
situaciones de la industria.
 Clasificar los materiales idóneos según sus características y
propiedades específicas para que el profesional en ingeniería tenga el
esquema completo del proceso productivo u operativo.

4. Contenidos

Introducción a los materiales

 Tipos de materiales.
 Relación entre estructura, propiedades y procesamientos.

 Efectos ecológicos sobre el comportamiento de los materiales.

 Diseño y selección de materiales.

 Conceptos Materia, Material y Procesos.

 Relación Insumos Productos y Sub productos.

 Estructura del átomo.

 La estructura electrónica del átomo

Ensayos y propiedades mecánicas

 Ensayo a la tensión: uso del diagrama esfuerzo-deformación.

 Propiedades obtenidas del ensayo de tensión.
 Ensayo de tensión para materiales frágiles.

 Esfuerzo real-deformación real.

 El ensayo de dureza: su naturaleza y uso.

 Ensayo de impacto.

 Propiedades obtenidas a partir del ensayo de impacto.

 Tenacidad a la fractura.

 La importancia de la mecánica a la fractura.

  Ensayo de fatiga.

 Resultados del ensayo de fatiga.

 Aplicación de los ensayos de fatiga.

Endurecimiento por deformación y recocido

 Relación del trabajo en frío con la curva esfuerzo-deformación.
 Mecanismos de endurecimiento por deformación.
 Propiedades en función del porcentaje de trabajo en frío.
 Características del trabajo en frío.
 Las tres etapas del recocido.
 Control de recocido.
 Recocido y procesamiento de materiales.
 Trabajo en caliente
Equilibrio de fases y endurecimiento por solución sólida
 Soluciones y solubilidad
 Condiciones para una solubilidad sólida ilimitada.
 Endurecimiento por solución sólida.
 Relaciones entre propiedades y el diagrama de fases.
 Endurecimiento por dispersión durante la solidificación
 Diagramas de fases con reacciones de tres fases.

Endurecimiento por dispersión mediante transformación de fase y

Tratamiento térmico.
 Endurecimiento por envejecimiento o endurecimiento
por precipitación.
 Efectos de temperatura y tiempo de envejecimiento.
 Uso de altas temperaturas de las aleaciones endurecidas por
envejecimiento.
 La reacción martensítica y el revenido.
Aleaciones no ferrosas.
 Aleaciones de aluminio
  Aleaciones de magnesio
 Aleaciones de cobre
 Níquel y cobalto
 Aleaciones de titanio
 Metales refractarios
Polímeros
 Clasificación de los polímeros.
 Elastómeros.
 Polímeros termoestables.
 Adhesivos.
 Fabricación de pinturas.
 Clasificación de las pinturas con base en su uso.
Industria Alimentaria.
 Orígenes del alimento Humano.
 Tipos de fuentes de alimentación.
 Alimentos provenientes del agro y sus características.
 Instituciones que participan en la Industria Alimentaría para
Costa Rica.
 Alimentos a Nivel Industrial.
 Desarrollo de la Tecnología en Alimentos.
 Industria Alimentaria.
 Industrias Tecnológicas.
Industria Textil.
 Tipos de fuentes de Vestimenta.
 Tipos de telas.
 Textiles de tipo vegetal, Algodón.
 Aporte de Instituciones en la Industria Textil.
 Textiles Modernos.

5. Estrategias metodológicas
La Universidad Fidélitas tiene como modelo educativo el modelo STEM (cuyas
siglas significan Science, Technology, Engeneering y Mathematics); esto se
traduce como ciencia, tecnología, ingeniería y matemática. Como resultado de
lo anterior, los planes de estudio de esta institución de educación superior se
ejecutan bajo el enfoque constructivista. Como resultado, el enfoque curricular
constructivista de la carrera, toma como referencia el contexto nacional,
regional e internacional. En el proceso de formación profesional se implementa
una metodología innovadora para el abordaje de los diferentes problemas que
se podrían enfrentar en el ejercicio de la profesión, haciendo uso de los
conceptos que van adquiriendo durante el proceso aprendizaje y de enseñanza
de manera secuencial. Las estrategias didácticas se centran en discusiones
grupales, visitas de campo a los lugares apropiados, prácticas, búsqueda de
información, trabajos en grupos, discusión de lecturas, investigaciones, análisis
in situ y ex situ, charlas y otros, en los cuales se debe enfatizar en la
responsabilidad social, la ética, la comunicación responsable y respetuosa, se
contará para ello con herramientas tecnológicas como equipo multimedia,
computadoras e Internet, además de bases de datos y bibliografía a
disposición de los estudiantes.

6. Actividades de Aprendizaje

Para promover el aprendizaje de los estudiantes en el curso, se emplean

las siguientes actividades de aprendizaje:
 Proyecto de investigación: Aprender a investigar proporciona las
herramientas para indagar, reflexionar, analizar y presentar
soluciones sobre un tema planteado, dando paso a la generación de
conocimiento y a la resolución de los problemas en contextos reales
o simulados. Se desarrollan las competencias de trabajo
colaborativo, competencias de aprender a aprender para investigar,
de lectura y escritura sobre un tema en particular, cuyos marcos
teóricos se verán aplicados en contextos reales. El requerimiento
consiste en la elaboración de un proyecto de investigación en diseño
 y selección de materiales, así como presentar un informe técnico del
diseño y selección de materiales.
 Resolución de casos reales: Por análisis de caso entendemos
todas aquellas circunstancias, situaciones o fenómenos únicos de los
que se requiere más información o merecen algún tipo de interés
dentro de la investigación. La resolución de casos reales permite a
los estudiantes el desarrollo de tres aspectos básicos: la gestión del
conocimiento, la práctica reflexiva y la adaptación a los cambios. Con
la gestión del conocimiento se busca que el estudiante adquiera las
estrategias y las técnicas que le permitan aprender por sí mismo;
esto implica la toma de conciencia de la asimilación, la reflexión y la
interiorización del conocimiento.
 Trabajo de Investigación en Base de Datos Ebsco : Es una
actividad grupal la cual se entrega un informe en inglés y se expone
en semana 11.
 Creación de mapa mental: permite a los estudiantes el desarrollo
del pensamiento creativo y complejo al poder modelar un problema a
nivel de causa y efecto.

7. Recursos Didácticos

 Aula con recursos: equipo PC, “videobeam”, parlantes, pizarra acrílica,

servicio de Internet, pizarra virtual docente.

 Programas de cursos, guías de evaluación

 Recursos bibliográficos impresos y digitales.

 EBSCO: Es un poderoso sistema de referencia en línea con búsquedas

configurables de fácil manejo, que permiten una destacada recuperación
de la información, este sistema ofrece una variedad de bases de datos
de texto completo patentadas y bases de datos populares de
proveedores de información líderes. Hoy en día la Biblioteca de la
 Universidad Fidélitas cuenta con acceso a nueve bases de datos que
abarcan distintos temas. Todos los estudiantes pueden tener acceso a
estas bases de datos, lo cual permite que puedan complementar los
conocimientos adquiridos en clase con las investigaciones que pueden
realizar por medio de EBSCO.

 Plataforma virtual Moodle: La plataforma Moodle es una de las más

utilizada a nivel mundial. En este curso, la misma es considerada una
herramienta de apoyo para las clases presenciales. Asimismo, la
Plataforma Moodle es un complemento enriquecedor ya que logra que
los profesores y alumnos puedan tener una comunicación más directa y
efectiva. Además, es una herramienta que permite, al profesor,
administrar el área académica del curso; esto es: el registro, el
desarrollo de actividades y la presentación de contenidos. También, la
plataforma permite que los estudiantes mantengan una comunicación
efectiva entre ellos, lo cual facilita la coordinación y desarrollo de
actividades que se lleven a cabo fuera del salón de clase; por ejemplo,
los trabajos en grupo o investigaciones.

 Bibliografía: Se trabaja con la base de datos eLibros, para obtener la

bibliografía más reciente sobre los temas en estudio.
 8. Evaluación de los Aprendizajes

La evaluación de los aprendizajes es entendida como proceso integral sistemático y

continuo (diagnóstica, formativa y sumativa). Incluye actividades formativas que
permiten analizar y aplicar los conocimientos y desarrollar habilidades durante del
proceso de aprendizaje del estudiante. Estas serán evaluadas mediante las
rúbricas propuestas para cada actividad. La nota mínima para aprobar el curso es
de 70 y las pruebas extraordinarias se realizan en la semana 16 para aquellos
estudiantes que hayan obtenido calificaciones entre 60 y 69, según el artículo 24
del Reglamento Académico de la Universidad Fidélitas.

Para evaluar el aprendizaje adquirido, se propone el siguiente esquema de

evaluación y las respectivas rúbricas evaluativas.

Tipo de Evaluación Descripción Porcentaje

2 Resolución de casos Aplicación de dos resoluciones de casos reales de 20%

integración del conocimiento, cada uno con un valor
de 10%
Trabajo de investigación enEl estudiante debe demostrar que comprende la materia a 10%
base de datos EBSCO través del desarrollo de una investigación corta.

Proyecto de investigación en
Se asigna un proyecto, en el cual los estudiantes realizan 60%
diseño y selección de el procedimiento para buscar solución a un problema
materiales relacionado con el diseño y selección de materiales.

Creación de mapas 4 mapas mentales 10%

mentales

TOTAL 100%
 Las rúbricas para trabajar en cada estrategia de aprendizaje son:

Proyecto Final de investigación 60%

El proyecto de investigación del curso permite al estudiante indagar, reflexionar y presentar
soluciones reales sobre el problema planteado. El requerimiento consiste en la elaboración de
una investigación acorde a los temas planteados en el curso. Valor 60%. El proyecto consta
de dos entregas y una exposición oral (Avance 25%, entrega final: 25%, presentación oral
10%)
Rúbrica para proyecto de diseño y selección de materiales
Curso: Materiales y Procesos Industriales
Título: Proyecto de Investigación en diseño y selección de materiales
Producto: Informe técnico del diseño y selección de materiales
Valor: 60%
Población: Estudiantes de Ingeniería Industrial
1. Esta rúbrica es analítica y se recomienda su empleo cuando la formación de los estudiantes abarca temas
complejos.
2. Esta rúbrica enfatiza los pasos a seguir para la elaboración de un informe técnico del proyecto de consultoría.
3. El docente debe explicar los niveles de dominio y sus descriptores, empezando por el nivel más bajo hasta el
superior, siguiendo una taxonomía socioformativa (Tobónica-Marzánica). Se debe garantizar la superación de
cada nivel antes de pasar al siguiente.
4. La rúbrica abarca desde el inicio hasta el final de la experiencia de aprendizaje para que se vayan
autoevaluando, coevaluando y heteroevaluando.
5. Se deben determinar logros y aspectos a mejorar.

Indicadores Niveles de Dominio

Receptivo (1) Resolutivo (2) Autónomo (3) Estratégico (4)

Saber Saber Saber Hacer Saber Ser Saber Convivir

IND.1 Describe la Identifica los Aplica la información y Analiza los problemas Crea soluciones para
situación real de un problemas domina los conceptos para la selección de los realizar el
problema relacionado relacionados en los esenciales para materiales. diseño/mejoramiento del
con diseño y selección materiales. resolución de material.
de materiales. problemas.
IND.2 Desarrollo Identifica las Aplica las diferentes Analiza los resultados Crea un supuesto
metodológico para diferentes fuentes fuentes bibliográficas obtenidos de las relacionado en el focus
obtención de bibliográficas para la para la recolección de diversas fuentes del problema.
información e recolección de la la información. bibliográficas .
identificación de etapas información.
del diseño.
IND.3 Propone mejoras a Identifica el/los Aplica la metodología Analiza el material, sus Crea una propuesta con
un material materiales que va para seleccionar el/los propiedades de una las mejoras a realizar en
seleccionado con base emplear para el materiales adecuados. serie de opciones. un material.
en una metodología diseño.
IND.4 Realiza el diseño y Identifica como lo va Aplica elementos Analiza elementos Diseña las mejoras que
selección de un material. realizar. relacionados al diseño y relacionados al diseño y va implementar a un
selección de materiales selección de materiales material seleccionado.
para resolver el para resolver el
problema planteado. problema planteado.
IND.5 Propone acciones Identifica las Aplica las acciones y Analiza las acciones y Crea Recomienda las
y procedimientos acciones y procedimientos solo procedimientos, acciones y
(fundamentados y procedimientos. fundamentados, pero fundamentados y procedimientos,
justificados) que se van no justificados para justificados para llevar a fundamentados y
llevar a cabo para el llevar a cabo el diseño y cabo el diseño y justificados para llevar a
diseño y selección de un selección de material. selección de material. cabo el diseño y selección
material. de material.
Nivel de dominio logrado
Tipos de Evaluación Logros Aspectos a Mejorar
Autoevaluación IND.1: 4
IND.2: 4
IND.3: 4
IND.4: 4
 IND.5: 4
Sub Total Sumatoria
Coevaluación IND.1:
IND.2:
Pares (Compañero) IND.3:
IND.4:
IND.5:
Sub Total Sumatoria
Heteroevaluación IND.1:
Formativa IND.2:
IND.3:
Coaching del Profesor IND.4:
IND.5:
Sub Total Sumatoria
Nota Final Regla de tres para obtener los puntos finales

Resolución de casos. 20%

Se realizará en semana 7 consiste en evaluar el aprendizaje de la primera parte del curso
(correspondiente de la semana 1 a la semana 6), y en semana 13 consiste en evaluar el
aprendizaje de la segunda parte del curso (correspondiente de la semana 8 a la semana 12),
en forma grupal.
Rúbrica para Resolución de Casos
Cumple Cumple No Observaciones
con lo parcialmente cumple lo al estudiante
Criterios para evaluar solicitado solicitado
1 punto
2 puntos 0 puntos
1. La resolución del caso está bien
pensada. Nuevas ideas han sido
exploradas. La estrategia descrita
apoya los resultados.
2. El problema resuelto evidencia
mayor nivel de pensamiento.
3. El análisis del concepto se
entiende fácilmente y es efectivo.
4. Las tablas de los casos
solucionados y textos utilizados
exhiben un grado de creatividad y
ayudan al entendimiento de los
procedimientos.
5. Todas las estrategias presentadas
están relacionadas con el tema.
Indican la fuente de donde fueron
tomados
6. Analiza la información textual,
gráfica, multimedia, etc.,
adicional que permite interpretar
con mayor facilidad el caso
práctico y su interpretación.
7. La resolución del caso demuestra
análisis/creatividad/innovación y
búsqueda de nuevas ideas y
estrategias, aportaciones de
calidad y pensamiento crítico.
 8. La resolución y entrega del
trabajo incluye todos los
elementos requeridos a nivel de
tiempo y forma, redacción,
sintaxis, herramientas del Excel y
citas de APA.
9. El equipo de trabajo lo hace en
forma colaborativa y demuestran
tener tolerancia, solución de
conflictos y respeto hacia su
compañero.
Valor 18 puntos. Para obtener la nota se utiliza regla 3.

Trabajo de Investigación Base de datos EBSCO. 10%

Se realizará en la semana 11, el desarrollo de este trabajo permite a cada estudiante el
buscar información y seleccionar críticamente un artículo de su interés para analizarlo,
debiendo entregar un informe en idioma ingles. Se desarrolla la comprensión de lectura,
expresar opiniones, interpretar y evaluar uno o varios temas con la debida justificación de
manera formal.
Rúbrica para Trabajo de Investigación base de datos Ebsco.

Cumple Cumple No
con lo parcialmente cumple Observaciones al
Criterios a evaluar solicitad 1 punto lo al estudiante
o solicitado
0 puntos
2 puntos
1. El trabajo cuenta con una portada
de acuerdo a los lineamientos
establecidos.
2. La discusión: incluye el propósito,
exposición general del tema,
objetivos claros.
3. La idea principal nombra el tema
del artículo y esquematiza los puntos
principales a discutir.

4. Se presentan al menos
aportaciones personales coherentes,
serias y con convicción sobre el tema
del artículo.
5. Presenta los alcances del artículo

6. Presenta los beneficios que se

obtienen del artículo hacia el área de
materiales y Procesos.
 7. Presenta la propuesta para
mejorar/cambiar/aumentar/proponer
al artículo elegido.

8. Adjunta el artículo original

9. Consulta otras fuentes de
información variadas y actualizada y
presenta bibliografía en formato APA
7.
Valor 18 puntos. Utilizar la regla de tres para obtener el resultado.

Rúbrica para exposiciones del proyecto

Calificación Descripción
Excelente La investigación está bien organizada. Utiliza representaciones visuales como
(95-10) gráficas y láminas. Está dividido por temas. La información es relevante al tema
de la investigación. Incluye más de cuatro ideas secundarias que apoyan la
idea principal. La información está sustentada con ejemplos. Utiliza
eficientemente el internet. Navega fácilmente por la misma sin solicitar ninguna
ayuda. Logra identificar recursos de internet adicionales al tema. Los diagramas
que utiliza son
detallados, relacionados al tema y ayudan a que se entienda el tema.
Notable (94- La investigación está bien organizada. Utiliza representaciones visuales como
80) gráficas y láminas. La información es relevante al tema de la investigación.
Incluye dos o tres ideas secundarias que apoyan a la idea principal.
Usualmente utiliza el internet. Navega fácilmente por la misma solicitando
poca ayuda. Los
diagramas utilizados son detallados.
Bueno (79- La investigación está bien organizada. Utiliza gráficas y láminas, pero las mismas
70) no son correctas o relevantes. La información es relevante al tema de la
investigación. No incluye detalles o ideas secundarias que apoyen la idea
principal. Usualmente utiliza el internet. Navega fácilmente por la misma
solicitando mucha ayuda. Los diagramas son detallados y algunas veces ayudan
a entender el tema.
Desempeño La investigación está desorganizada. La información tiene poco o nada que ver
Insuficiente con la idea principal. Requiere atención continua para utilizar internet. Los
(menor a 7) diagramas utilizados no son detallados y no tienen relación alguna con el tema.

Creación de mapas mentales. 10%

Se dejaran actividades para crear 4 mapas mentales en el desarrollo del curso en la semana
2, 4, 9 y en semana 12. Los mapas mentales consiste en la esquematización, diagramación y
organización de la información de forma sencilla y creativa de manera tal que el cerebro
pueda asimilarla e internalizarla con mayor facilidad.
Rúbrica para mapas mentales
Cumple a Cumple No cumple
Criterios a evaluar cabalidad el parcialmente el con el criterio Observaciones
criterio criterio señalado al estudiante
2 puntos 1 punto 0 puntos
1. Utiliza imágenes
claras y representativas
del concepto que desea
manifestar.
2. Inicia desde el centro
de la hoja, colocando la
idea central, desarrollada
hacia afuera de manera
irradiante.
3. La idea central está
representada con una
imagen clara y poderosa
que sintetiza el tema
general del mapa.
4. Por medio de ramas y
flechas se enlaza la idea
o tema central con ideas
relacionadas o subtemas.
5. Los temas y subtemas
están articulados y
jerarquizados según el
sentido de las manecillas
del reloj.
6. Subraya las palabras
claves, para reforzar la
estructura del mapa.
7. Utiliza el color para
diferenciar los temas,
sus asociaciones o
resaltar algún contenido.
8. Utiliza elementos
visuales que permiten
diferenciar y hacer
más clara la relación
entre ideas.
9. Organiza y representa
adecuadamente la
información del
documento entregado.
Nombre del autor, curso,
nivel.
10. Calidad del diseño:
mapa atractivo sin
errores de ortografía, de
forma limpia.

Total 20 puntos. Utilizar regla de tres para obtener el resultado.

9. Bibliografía

 Jiménez, R. A., Borroto, N. A., Jiménez, S. Y., Núñez, F. S., Pérez, M. M. &
Sarduy, J. R. (2015). Mejoramiento de la eficiencia energética en los
procesos de extrusión de tuberías plásticas. Revista de Ingeniería
Energética, 36(2), 220–229.

 Askeland, D. R., Fulay, P. P. & In Bhattacharya, D. K. (2010). Fundamentos

de ingeniería y ciencia de materiales. México, D.F: Cengage Learning.

 Jiménez, R. A., Gómez, S. J., Puerta F. J., & Jiménez S. Y. (2019).

Influencia de las propiedades de la materia prima en el desempeño del
proceso de extrusión. Revista de Ingeniería Energética, 40(1), 73–80.

 Newell, J. (2011). Ciencia de materiales: Aplicaciones en ingeniería.

México, D.F: Alfa omega.

 Smith, W. F. & Hashemi, J. (2014) Fundamentos de Ingeniería y Ciencias

de Materiales. México D.F: McGraw Hill.
 10. Cronograma

Semana Temas Actividades de enseñanza

1 1. Introducción a los materiales Presentación del programa del curso y
su respectiva evaluación.
 Tipos de materiales.
 Relación entre estructura, Discusión de la metodología a utilizar y
propiedades y breve descripción de las herramientas.
procesamientos.
Exposición del tema por parte del
 Efectos ecológicos sobre el
docente, con participación del
comportamiento de los
estudiante.
materiales.

 Diseño y selección de Análisis grupal del tema a través de

materiales. preguntas generadoras por parte del
profesor.
 Conceptos Materia, Material y
Procesos. Asignación de investigación utilizando
la plataforma EBSCO, la cual se
 Relación Insumos Productos y entrega en inglés y expone en semana
Sub productos. 11.
 Estructura del átomo.
 La estructura electrónica del
átomo
2 2. Ensayos y propiedades mecánicas Presentación del tema por parte del
 Ensayo a la tensión: uso del docente, con participación del
diagrama esfuerzo- estudiante.
deformación.
 Propiedades obtenidas del Análisis de lectura relacionada con el
ensayo de tensión. tema de estudio.
 Ensayo de tensión
para materiales Discusión, ejemplos y experiencias por
frágiles. parte del estudiante y docente.
 Esfuerzo real-deformación real.
 El ensayo de dureza: Asignación para creación de mapa
su naturaleza y uso. mental.
 Ensayo de impacto.
 Propiedades obtenidas a
partir del ensayo de impacto.
 Tenacidad a la fractura.
 La importancia de la mecánica
a la fractura.
 Ensayo de fatiga.
 Resultados del ensayo de fatiga.
 Aplicación de los ensayos
de fatiga.
3 3. Endurecimiento por deformación y Presentación del tema por parte del
recocido docente, con participación del
estudiante.
Semana Temas Actividades de enseñanza

 Relación del trabajo en frío con Análisis de lectura relacionada con el

la curva esfuerzo-deformación. tema de estudio.

 Mecanismos de Discusión grupal sobre casos

endurecimiento por relacionados con el tema.
deformación.

 Propiedades en función del

porcentaje de trabajo en frío.

 Características del trabajo

en frío.
4 3. Endurecimiento por deformación y Presentación del tema por parte del
recocido docente, con participación del
estudiante.
 3Características del trabajo
en frío. Análisis de lectura relacionada con el
tema de estudio.
 3Las tres etapas del recocido.
Discusión grupal sobre el tema
 Control de recocido. mediante preguntas generadoras.

 Recocido y procesamiento
de materiales.

 Trabajo en caliente
5 Presentación del Primer avance del Los estudiantes en grupos presentan al
trabajo de investigación. profesor la empresa escogida para el
desarrollo del trabajo de investigación
4. Equilibrio de fases y endurecimiento y el temario de este. Discusión activa
por solución sólida entre profesor y estudiante para
asegurar que la investigación esté
justificada y encaminada
 Soluciones y solubilidad
Presentación del tema por parte del
 Condiciones para una docente, con participación activa del
solubilidad sólida ilimitada. estudiante.

 Endurecimiento por solución Análisis de lectura relacionada con el

sólida. tema de estudio.

 Relaciones entre propiedades y Discusión, ejemplos y experiencias por

el diagrama de fases. parte del estudiante y docente.

 Endurecimiento por
dispersión durante la
solidificación

 Diagramas de fases con

reacciones de tres fases.
6 5. Endurecimiento por dispersión Presentación del tema por parte del
mediante transformación de fase y docente, con participación del
Tratamiento térmico. estudiante.
Semana Temas Actividades de enseñanza
Discusión grupal sobre el tema
 Endurecimiento por mediante preguntas generadoras.
envejecimiento o endurecimiento
por precipitación. Análisis de lectura relacionada con el
tema de estudio.
 Efectos de temperatura y tiempo
de envejecimiento. Asignación para creación de mapa
mental.
 Uso de altas temperaturas de las
aleaciones endurecidas por
envejecimiento.

 La reacción martensítica y el
revenido.
7 Resolución de Caso I Con base en los temas 1,2,3,4 y 5.

8 6. Aleaciones no ferrosas. Presentación del tema por parte del

docente, con participación del
 Aleaciones de aluminio estudiante.

 Aleaciones de magnesio Análisis de lectura relacionada con el

tema de estudio.
 Aleaciones de cobre
Discusión grupal sobre casos
relacionados con el tema.

Asignación para creación de mapa

mental.
9 6. Aleaciones no ferrosas. Presentación del tema por parte del
docente, con participación del
 Níquel y cobalto estudiante.

 Aleaciones de titanio Análisis de lectura relacionada con el

tema de estudio.
 Metales refractarios
Discusión, ejemplos y experiencias por
Entrega de investigación tomado del base parte del estudiante y docente.
de datos EBSCO

10 7. Polímeros Presentación del tema por parte del

docente, con participación del
 Clasificación de los polímeros. estudiante.

 Elastómeros. Análisis de lectura relacionada con el

tema de estudio.
 Polímeros termoestables.
Discusión grupal sobre el tema
 Adhesivos. mediante preguntas generadoras.

 Fabricación de pinturas.
Semana Temas Actividades de enseñanza

 Clasificación de las pinturas

con base en su uso
11 Entrega del documento escrito sobre la Presentación del tema por parte del
investigación EBSCO. Exposición de este. docente, con participación del
estudiante.
8. Industria Alimentaria.
Discusión, ejemplos y experiencias por
 Orígenes del alimento Humano. parte del estudiante y docente.

 Tipos de fuentes de alimentación. Los estudiantes entregan documento

escrito de la investigación EBSCO por
 Alimentos provenientes del selección del profesor todos los grupo
agro y sus características. expondrán su tema.

 Instituciones que participan en la Análisis de lectura relacionada con el

Industria Alimentaría para Costa tema de estudio, en inglés.
Rica.
12 8. Industria Alimentaria. Presentación del tema por parte del
docente, con participación del
 Alimentos a Nivel Industrial. estudiante.

 Desarrollo de la Tecnología Discusión, ejemplos y experiencias por

en Alimentos. parte del estudiante y docente.

 Industria Alimentaria. Análisis de lectura relacionada con el

tema de estudio, en inglés.
 Industrias Tecnológicas.
Asignación para creación de mapa
mental.
13 9. Industria Textil. Presentación del tema por parte del
docente, con participación del
 Tipos de fuentes de Vestimenta. estudiante.

 Tipos de telas. Discusión grupal sobre el tema

mediante preguntas generadoras.
 Textiles de tipo vegetal, Algodón.
Análisis de lectura relacionada con el
 Aporte de Instituciones en la tema de estudio.
Industria Textil.

 Textiles Modernos.
14 Los estudiantes presentan el
Entrega y exposición de trabajos de documento escrito y exponen su
investigación proyecto de investigación.

15 Resolución de Caso II Con base en los temas visto en clase

desde la semana 8 hasta la semana
13.