Microbiota
Microbiota
Microbiota
Microbiota humana
salud de la persona.
El pH es muy acido lo que hace que las concentraciones sean relativamente bajas a comparación
de otro lugar del tracto gastrointestinal, la microbiota más abundante son:
Strepococcus
Lactobacillus
Prevotella
Porphyromonas
Rothia
Atopobium
Fusobacterium nucleatum
Helicobacter pylori (produce actividad ureasa para protegerse de la acidez)
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Es donde existe mayor concentración (1010 microorganismo por ml contenido
intestinal) principalmente de bacterias, La mayoría son microorganismos anaeróbicos estrictos.
Su microbiota es MUY variada, pero podemos encontrar mayormente Los géneros Bacteroides, Faecalibacterium y
Bifidobacterium:
Bacteroidetes Son alrededor de
Faecalibacterium Un 90% de las bacterias
Proteobacteria
Actinovacterias También se compone de levaduras, fagos y protistas y
Fusobacteria por bacteriófagos.
Verrumicrobia estructurales.
Esta microbiota se caracteriza por tener un papel importante un funciones protectoras, metabólicas y estructurales.
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. La microbiota intestinal tiene un papel
El TGI se encuentra expuesto a muchos agentes adversos, es importante en la regulación metabólica y de esta
por eso que presenta mecanismos de defensas para estos, manera en la homeostasis metabólica.
pero a su vez mantiene la tolerancia a la microbiota residente. La microbiota se encarga de diferentes procesos
El TGI una barrera que se constituye de diferentes células como:
inmunes especializadas. Estas son: fermentación de hidratos de carbono
Enterocitos complejos que generan ácidos grasos de
Células enteroendocrinas: cadena corta (AGCC).
Células caliciformes: secretan glicoproteínas de Transformación de compuestos
mucina, estas en el IG se ensamblan y hacen 2 capas dietéticos inactivos a moléculas
de moco, la externa atrapa a una gran cant. de bioactivas
microbios, evitando su acceso al epitelio. Extracción de energía de los alimentos
Células dendritas: Capturan bacterias e interaccionan (depende de la composición microbiana)
con las células de las placas Peyer activando la Regulación del almacenamiento de
producción de inmunoglobulina A secretora. lípidos.
~ Favorece la eliminación de patógenos
Estas células llevan a las bacterias y antígenos que
capturan a los ganglios linfáticos, donde pueden influir en la diferenciación de los linfocitos T en células
efectoras o reguladoras.
Células Paneth: secretan péptidos antimicrobianos que inhiben el crecimiento de determinadas bacteria
Además, las bacterias residentes regulan los genes que codifican mucina, regulando también la invasión microbiana.
Las interacciones entre la microbiota y las células del sistema inmune innato se dan por receptores de reconocimiento de
patrones moleculares microbianos producidos por la microbiota.
Tanto la microbiota como los metabolitos generan señales neuronales que influyen en diferentes órganos y tejidos.
Los AGCC generados por la microbiota activan receptores que estimulan la producción de hormonas
enteroendorcrinas. A su vez influyen en la homeostasis energética.
Una alteración en la microbiota intestinal puede afectar a las células epiteliales que están involucradas en funciones
anti-inflamatorias.
Esta microbiota interviene en la síntesis de compuestos neuroactivos de determinados neurotramisores como
serotonina, dopamina, GABA, etc.
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La disbiosis intestinal se relaciona con las siguientes enfermedades:
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La alimentación es necesaria para eubiosis.
Tambien los es la consumición de fármacos, condiciones de higiene, ayunos, cambios de estacionales, industrialización,
etc.
En países industrializados el enterotipo 1 es el más frecuente en cambio el entretipo 2 es más frecuentes en áreas
agrarias.
A su vez las dietas también cambian la microbiota de una manera drástica.
El consumo abundante de carne y grasas hace que se prolifere las sales biliares y disminuye las fermicutes, lo
contrario pasa si se lleva una dieta de frutas y verduras. Es por eso que las dietas vegetarianas y veganas son ricas en
hidratos de carbono y ayudan a la microbiota intestinal.
La dieta mediterránea también tiene beneficios en la salud poblacional.
Gibson y Roberfroid «ingrediente alimentario no digerible «Microorganismos vivos que, cuando se administran
que beneficia al hospedador mediante la estimulación en cantidades adecuadas, confieren un beneficio para
selectiva del crecimiento y/o actividad de un limitado número la salud del hospedador» FAO y OMS 2001.
de bacterias en el colon, mejorando la salud del hospedador». La definición de probióticos no incluyen
Pero como solo se aplica a: microorganismos muertos y los componentes o
Galacto-oligosacáridos (GOS) sustancias producidas por los microorganismos, a
Lactulosa estos se le denominan paraprobióticos o postbióticos.
Inulina Los microorganismos comercializados como
probióticos son:
Fructo-oligosacáridos (FOS).
Levaduras (Saccharomyces, Kluyveromyces) y
Isomalto-oligosacáridos (IMO)
Bacterias de diferentes géneros:
Xilo-oligosacáridos (XOS)
~ Lactobacillus
Transgalacto-oligosacáridos (TOS)
~ Streptococcus
Oligosacáridos de la soja (SBOS). ~ Enterococcus
En 2017 la ISAPP propuso otro concepto «un sustrato que es ~ Pediococcus
selectivamente utilizado por microorganismos del hospedador ~ Bifidobacterium
y confiere beneficios para la salud» y se aplica también a ~ Propionibacterium
hidratos de carbono, polifenoles, ácidos grasos ~ Bacillus
poliinsaturados, etc ~ Escherichia
Todo probiótico debe identificarse por su género,
especie, subespecie
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Microbiota de la piel
En la piel se encuentra una gran variedad de microorganismos, aunque la misma depende de las condiciones de
humedad, pH, producción sebácea, etc.
Zonas sebáceas: Especies lapidificas de Propionibacterium
Zonas secas: Staphylococcus Predominan no son las únicas.
Zonas húmedas: Corynebacterium
Esta microbiota actúa como barrera a patógenos y a su vez regula el pH de la piel.
Muchísimas patologías relacionadas a la piel tienen que ver con microorganismos como, por ejemplo:
La propionibacterium acnés siempre se encuentra en la piel, pero en caso de un exceso de secreción sebácea
causa inflamación en la piel, en algunos casos crónica.
La dermatitis atópica se relaciona con el Staphylococcus aureus
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Bibliografía
Microbiota intestinal y salud Alvarez y otros 2021Archivo
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