RIOJA

Roda 1 Reserva 2010 …......................................................................... 68,00€

Vinsacro Dioro 2010….............................................................................47,00€

Marqués de Riscal Reserva ….............................................................. 27,00€

Finca Monasterio Autor de Barón de Ley …..............................…. 24,00€

Muga Crianza …….................................................................................... 29,00€

Ramón Bilbao Crianza …..................................................................…. 19,00€

Viña Salcedo Crianza ….....................................................................… 19,00€

Martinez Lacuesta Crianza …..............................................………….. 19,00€

Coto de Imaz Reserva ….................................................................….. 23,00€

El Coto Crianza ................................................................................…….19,50€

Muga 3/8 ……....................................................................................…… 15,00€

Coto de Imaz 50cl ……...............................................................……… 13,00€

RIBERA DEL
DUERO
Pingus 2003 …………….....................................................................…… 1.175€

Vega Sicilia 2003 …................................................................................….360€

Vega Sicilia Valbuena ….....................................................................….. 155€

Flor de Pingus 2015 …….......................................................................... 190€

Valduero 6 años …...................................................................................… 57€

Valduero 1 cepa …..................................................................................…. 35€

Primordium Autor ….................................................................................. 49€

Altamimbre ……...................................................................................…….. 43€

Malleolus …................................................................................................… 48€

Pesquera Crianza ….............................................................................…… 32€

Cerramimbre Crianza …........................................................................… 25€

Cepa 21 ………............................................................................................... 28€

Convento de San Francisco Crianza …....................................………. 25€

Emilio Moro ……………….........................................................................… 27€

Matarromera Crianza …...............................................................…………32€

Neptis Autor …….....................................................................................… 29€

Cerramimbre Roble …..................................................................…… 19,50€

Arco de Criel Roble …....................................................................………. 19€

Valduero Crianza 50cl …............................................................………… 16 €

BLANCOS Y
ROSADOS
BLANCOS
Petit Chablis Uva Simonnet-febvre D.O Francia …....……26,00€

Finca la Colina Uva Sauvignon D.O Rueda …....................….23,00€

Finca la Colina Uva Verdejo D.O Rueda .............................….21,00€

Loess Uva Verdejo D.O Rueda …..............................23,00€

Altos de Torona Uva Albariño D.O Rías Baixas …............….. 21,00€

Saetías Uva Sauvignon Blanc D.O Almería …........ 19,00€

Castelo de Medina Uva Verdejo D.O Rueda …........................…..19,00€

Martin Códax Uva Albariño D.O Rías Baixas …...............… 22,00€

Vindel Uva Albariño D.O Rías Baixas ……............... 36,00€

Boyante Uva Verdejo D.O Rueda …….......................... 17,00€

ROSADOS
Las Fincas D.O Navarra …………............................................23,00€

Chivete Gran Feudo D.O Navarra ………..........................................…..19,00€

Castillo de Monjardín D.O Navarra ……...........................................……..19,00€

Cavicchioli Lambrusco D.O Italia …….................................................……..17,00€

OLOROSOS Y
DULCES
Oporto Tinto Ruby Sandeman 75cl …….....................… botella 21,00€ - copa 4,50€

Pedro Ximenez (Fernando de Castilla) 75cl …...............botella 20,00€ - copa 4,00€

Manzanilla (Fernando de Castilla) 75cl …........................botella 18,00€ - copa 3,50€

Pedro Ximenez (Finca la Cañada) 75cl ………..................botella 50,00€ - copa 8,00€

Tokaji Aszú DizsnókÖ 50cl 5 Puttonyos …………..........botella 49,00€ - copa 10,50€

Otras d.o
Gratavinun 2 π (pi) – Priorato ………………...........................................................… 32,00€

El Sequé Autor – Alicante ……................................................................................… 31,00€

Juan Gil Crianza – Jumilla ……....................................................................………….. 22,00€

Cepas Viejas Dominio de Tares – Bierzo ….................................................…….. 22,50€

CHAMPAGNES
Y CAVAS
Louis Roederer Cristal D.O Champagne ……..........................… 320,00€

Don Perignon Vintage D.O Champagne …….......................… 220,00€

Louis Roederer Rosé D.O Champagne ………............................. 115,00€

Taittinger Prestige Rosé D.O Champagne ….............…… 78,00€

Taittinger Brut Reserve D.O Champagne ……...............… 67,00€

Veuve Clicquot Brut D.O Champagne ……................................… 75,00€

MoËt & Chandon Brut Imperial D.O Champagne …...............…… 67,00€

Ruinart Brut D.O Champagne …….................................… 95,00€

Ruinart Rosé D.O Champagne ….............................…… 105,00€

Barón de Rothschil Brut D.O Champagne …….................................… 90,00€

Barón de Rothschil Rosé D.O Champagne …................................…… 95,00€

Juve & Camps Brut Reserva de la Familia D.O Cava…......…… 27,00€

Raventós Rosell Brut Nature D.O Cava ………................................. 24,00€

ENTRANTES
STARTERS
Jamón de bellota 100% y tejas de pan de cristal (100 grs.) ................................................................. 26.00€
100% Iberican ham with cristal bread tile (100 grs.)

Tabla de quesos D.O. (curado de oveja, brie, azul y parmesano) y galletitas ............................... 20.00€
Cheese board (cured, sheep, brie,blue and parmesan) and biscuit

Foie micuit de pato y confitura de pétalos ................................................................................................ 16.00€

Duck foie and petal jam

Bol de salmorejo, huevito de codorniz y crujiente de Jabugo............................................................... 7.50€

Creamed Cordoba gazpacho bowl with iberican ham and quail eggs

Pulpo braseado con vinagreta de cherrys y lima....................................................................................... 19.00€

Grilled octopus with a cherry tomato vinaigrette

Canelones de berenjenas rellenas de provolone y salsa de tomates premium ............................ 14.00€

Aubergine canneloni filled with provolone cheese and premiun tomato sauce

Medallón de provolone al horno, cebollitas caramelizadas y tomates deshidratados............... 12.50€

Provolone medallions caramelized onions and dried tomato

Revuelto de patatas pochas, huevos orgánicos, gulas y jamón ibérico .......................................... 16.00€
Poached potatoe scramble with iberican ham and baby eels

Huevos rotos de cortijo, sobrasada ibérica y migas de queso de cabra ......................................... 15.50€
Range broken eggs with iberican paste and crumbs of goat cheese

Habitas baby (MATA) huevos pochados trufados y taquitos de jabugo...........................................16.00€

Baby broad beans (MATA), poached eggs and diced iberican ham

Gamba roja con pil pil classic...............................................................................................................................16.50€

Red prawn in a classic pil pil

Tataki de atún, sobre aguacate y Chalota...................................................................................................... 19.00€

Tuna Tataki with fresh onion

Ravioli de foie con crema de trufa.....................................................................................................................17.00€

Foie ravioli with fresh onion and avocado

Cocotxas de bacalao al pil pil suave.................................................................................................................17.50€

Cod jowls with a mild pil pil

Anchoas 0.0 del Cantábrico/ Unidad..........................................................................................................Ud. 2.70€

0.0 Anchovies from Cantabricsea with organictomato
ENSALADAS
SALADS
Espinacas frescas, queso de cabra, aceite de Módena y jamón de pato............................. 14.00€
Spinach Salad with Goats Cheese, Duck Ham with Modena Vinagrette

Tomate Organic, aceite de oliva Virgen Extra y bonito ............................................................. 14.00€

Organic tomatoes, Oliva oil and Loin of tuna

Lua: Bouquet de hoja fresca, bonito y dados de salmón noruego ....................................... 13.50€
Lua: Special salad with tuna and salmon

César: Con pollo Crujiente y lascas de parmesano ...................................................................... 13.50€

Cesar: With crunchy chicken and parmesan cheese

Templada: Con gambas y aguacate con vinagreta de mango y puerros............................ 17.00€

Avocado: With prawn and mango vinaigrette

Mexicana: Con tomate premium, bonito, huevo duro, aguacate y nachos ....................... 13.00€
Mexicam: Premium tomato, tuna, hard-boiled egg, avocado and nachos

Rusa: con migas de bonito y huevito frito de codorniz con ajos crujientes ...................... 11.00€
Russian: With tuna, fried quails eggs and crunchy garlic
ARROCES
RICEDISHES
Mínimo 2 pax (excepto Risotto). Minimum 2 people (except Risotto).

Arroz del Señorito (limpio) : Con pescaditos, secreto ibérico y pollo de cortijo............................14.50€
Del Señorito Rice (clean) : With seafood, iberican pork and free range chicken

Arroz Monteño: Secreto ibérico y pollo de cortijo con verduras y setillas .................................... 14.50€
Mountain Rice: With iberican pork, free range chicken with wild mushroom and vegetables

Arroz Negro: Con sepia, gambitas y alcachofas....................................................................................... 14.50€

Black Rice: with cuttlefish, prawns and artichokes

Arroz de Rape: Con almejas y gambas ......................................................................................................... 16.50€

Monk fish Race: With clams and prawns

Risotto de Boletus, tomates deshidratados y trufa.................................................................................. 16.00€

Wild mushroom Risotto with dried tomato’s and truffies

Arroz Meloso: Con bogavante y almejas ..................................................................................................... 22.00€

Mild lobster Rice: With clams and saffron
PESCADOS
FISH
Bacalao braseado, aceite extra con verduritas y gambas ........................................................ 21.00€
Braised cod with olive oil, vegetables and prawns

Bacalao confitado, pil pil suave y pesto rojo ................................................................................ 20.00€

Cod confit in a classic pil pil and red pesto

Lomo de lubina con espalda de trigueros, jabugo y tomatitos cherrys ............................ 20.00€
Loinof seabass with a wild asparagus and cherry tomato and iberican ham sauce

Atún grill sobre tartar de aguacate y lágrimas de soja y sésamo ........................................ 20.00€
Grilled tuna on a bed of avocado, soy sauce and sesame

Calamar nacional, aceite extra con ajitos tiernos y tomates deshidratados.......................20.00€

National squid, fried in olive olil and fresh garlic and dried tomato

Lomo de Rodaballo de lonja ............................................................................................................... 22.50€

Turbot loin from fish market

Ostra Gallega (unidad) ............................................................................................................................. 4.80€

Galician oyster (piece)

Almeja Gallega mediana a la bilbaina................................................................................................ 17.00€

Medium-sized Galician clam bilbaine style

Pregunte por más pescados del día. Ask for more fish.
CARNES
MEAT
Solomillo de ternera nacional cremoso de foie con mostaza suave y setillas .............................28.00€
National fillet steak in a creamy foie and mild mustard sauce and mushroom

Lomo de black american angus grill (300 grs aprox.) ........................................................................... 28.00€
Grilled black angus (300 grs aprox.)

Entrecot de vaca madurada con flores de sal .......................................................................................... 20.00€

Barbecue ox entrecot

Lomo alto de vaca madurada para terminar de hacer (2 pers) 800/900 grs..................................45.00€
Ox-loin to finish at the table (2 pers) Aprox 900grs

Hamburguesa de buey (200 grs) , queso cheddar y cebolla caramelizada ................................. 12.50€
Ox burger (200 grs) with cheddar cheese and caramelized onion

Medallones de solomillo de cerdo a la castellana, reducción de Sauvignon,

aceite extra, ajitos tiernos y taquitos de jabugo ..................................................................................... 17.00€
Pork medallions fried on olive oil, garlic, iberican ham with a Sauvignon reduction

Presa de bellota al carbón de encina........................................................................................................... 19.00€

Barbecued iberican pork

Cochinillo segoviano asado en su jugo ...................................................................................................... 23.00€

Segovian suckling pig

Piernecilla de cordero lechal al horno ................................................................................... ..................... 23.00€

Roast Leg of lamb
PASTA Y SALSAS
PASTA AND SOUCES
Spaguetti
Spaguetti

Ravioli de Carne
Meat ravioli

Fagotini de Pera
Pear fagotini

Gnoquis
Gnoquis

Penne
Penne

Tagliatelle
Tagliatelle

Bolognesa ................................................................................... 12.00€

Bolognesa

Carbonara con Guanciale........................................................12.00€

Carbonara with Guanciale

4 Formaggi ................................................................................. 13.00€

4 Cheese

Rabiatta (tomate y salsa picante) ...................................... 13.00€

Rabiatta (tomato and chili sauce)

Vongole (almejas y gambas) ............................................... 15.00€

Vongole ( clams and pranws)

Mar y monte (champiñones y gambas) .......................... 14.00€

Mushroom and prawns

Salmón y nata ............................................................................ 13.50€

Salmon and cream

Verduras a la siciliana ............................................................. 12.00€

Sicilian vegetables
POSTRES
DESSERTS
Sopa de chocolate blanco, bizcocho de chocolate y nueces y gelée de frambuesa..................... 6.70€
White chocolate soup, chocolate sponge, nuts with raspberry sorbet

Tiramisú Lua con Gelée de yema tostada....................................................................................................... 6.00€

Tiramisú Lua with ice cream

Pastel de zanahoria, crema blanca y gelée de vainilla con nueces de california ........................... 7.00 €
Carrot cake with white cream and vanilla ice cream with nuts

Milhoja rellena de crema chantilly .................................................................................................................... 6.50€

Milhoja rellena de crema chantilly

Gelée de turrón artesano de Jijona y tejas de almendra ......................................................................... 6.50€

Artesan nougat ice cream, with almond tile

Coulant de chocolate negro, gelée de vainilla y nueces de California .............................................. 6.70€

Bitter chocolate soufle,vanilla ice cream and California nuts

Sorbete del día ......................................................................................................................................................... 5.50€

Sorbet of the day

Bol de fruta fresca................................................................................................................................................... 5.50€

Bowl of fresh Fruit

Surtido de postres (2 personas. Precio por persona) ............................................................................... 9.00€

Mixed chefs dessert (2 per. Price per pers)

Pastel del día: Lua, almendra y merengue, tarta Sacher, queso y dulce de caramelo...................6.50 €
Cake of the day: Lua, almond and meringe, Sacher cake and pudding

Bola de helado: Vainilla, mazapán y yema, mango.................................................................................... 3.50 €

Ice Cream: Vainilla, marzipan, mango fruit

Bola de helado: Turrón de Jijona ...................................................................................................................... 3,50 €

Nougat ice cream
ADVERTENCIA: Debido a los procesos de manipulación no es posible excluir la
presencia accidental de trazas de distintos alérgenos y sustancias que provocan
intolerancia. Para cualquier duda consulte con nuestros empleados. Gracias.

WARNING: Due to the handling processes, it is not possible to exclude the

accidental presence of traces of various allergens and substances that cause
intolerance. If you have any questions, please do not hesitate to contact our
staff. Thank you.
CAFÉS
COFFEES
Café con Leche Grande (Café, leche con crema doble) .................................................................. 1.60€
Coffee with Large Milk (Coffee, milk with double cream)

Café Cortado con Leche (Café con muy poca leche) ....................................................................... 1.30€
Coffee with Milk (Coffee, coffee with very little milk)

Café con Leche (Café, leche con crema)................................................................................................ 1.40€

Coffee with Milk (Coffee, milk with cream)

Café Expreso ....................................................................................................................................................... 1.20€

Café Bombón (Café, leche condensada y espuma de leche) .......................................................... 1.40€

Coffee Bombón (Coffee, condensed milk and frothed milk)

Café Capuccino (Café, espuma de capuccino y virutas de cacao) .............................................. 1.60€

Coffee Cappuccino (Coffee, cappuccino froth and cocoa chips)

Café Vienés (Café, nata, canela y virutas de chocolate) .................................................................. 2.50€

Coffee Viennese (Coffee, cream, cinnamon and chocolate shavings)

Café París (Café, cointreau, nata y canela) ............................................................................................. 4.00€

Coffee Paris (Coffee, cointreau, cream and cinnamon)

Carajillo (Café licor flameado y corteza de limón).............................................................................. 2.00€

Carajillo (Coffee, flamed liqueur and lemon peel)

Café Irlandés (Café whiskey irlandés flabeado, nata y cacao)........................................................ 4.00€

Coffee Irish (Irish whiskey flambéed coffee, cream and cocoa)

Café Frappe Cremespresso (Café, leche condensada, sirope de chocolate y hielo )............. 4.00€
Coffe Frappe Cremespresso (Coffee, condensed milk, chocolate syrup and ice)
Batidos y zumos
milkshakes and
juices
Zumo de Naranja natural………………….................................…………2.50 €
Fresh orange juice

Batido de Oreo……………………....................................................………5.50 €
Oreo milkshake

Batido de Kinder Bueno……….....................................................……..5.50 €

Kinder Milkshake

Batido de Fresa……………….....................................................................5.00 €
Strawberry Milkshake

Batido de Plátano………..............................................................………..5.00 €
Banana Milkshake
SMOOTHIES

Red Banana .............................................................................................. 4,00€

Strawberry and banana

Tropic Mix ................................................................................................ 4,00€

Pineapple, papaya and mango

Mango ...................................................................................................... 4,00€

Mango and pear

Piña Colada ............................................................................................. 4,00€

Pineapple and coconut

Plátano ..................................................................................................... 4,00€

Banana

Oreo ........................................................................................................... 4,00€

Kinder ........................................................................................................ 4,00€

Fresa ........................................................................................................... 4,00€

Strawberry
COCKTAILS

Caipirinha (Cachaųa, lima y hielo picado) ................................................................................ 8,00€

Caipirinha (Cachaųa, lime, and small ice)

Daikiri de Fresa (Ron blanco, azúcar y fresa)............................................................................8,00€

Strawberry Daikiri (White rum, sugar and strawberry)

Daikiri de Limón (Ron Blanco, azúcar y limón) ....................................................................... 8,00€

Lemon Daikiri (White rum, sugar and lemon)

Love on the beach (Vodka, licorde melón, zumo de naranja y brandy) ..................... 8,00€
Love on the beach (Vodka,melon liquour,orangejuiceand brandy)

Caipiroska (Vodka, lima y hielo picado).....................................................................................8,00€

Caipiroska (Vodka, lime and small ice)

Mojito Clásico (Ron Blanco, hierbabuena, soda y lima) .................................................... 8,00€

Classic Mojito (Whiterum, green mint, sparkling water and lime)

Mojito de Coco (Ron Blanco, hierbabuena, soda y coco) ................................................ 8,00€

Coconut Mojito (White rum, green mint, sparkling water and coconut)

Mojito de Sandía (Ron Blanco, hierbabuena, soda y sandía) .......................................... 8,00€

Watermelon Mojito (White rum, green mint, sparkling water and watermelon)

Mojito de Fresa (Ron Blanco, hierbabuena, soda y fresa) ................................................. 8,00€

Strawberry Mojito (White rum, green mint, sparkling water and strawberry)

Margarita (Tequila, cointreau, lima, sal y limón).................................................................... 8,00€

Margarita (Tequila, cointreau, lima, salt and lemon)
Margarita de Fresa (Tequila, cointreau y zumo de fresa) .................................................. 8,00€
Strawberry Margarita (Tequila, cointreau and strawberry juice)

Piña colada (Ron de caña, malibu, batido de coco, zumo de piña

y leche condensada) ......................................................................................................................... 8,00€
Piña colada (Rum and malibu, coconut shake, pineapple juice
and condesed milk)

Dry Martini (Gin, martini seco, aceituna y piel de limón) .................................................. 8,00€
Dry Martini (Gin, dry martini, olive and lemon peel)

Negroni (Gin, bitter, martini rosso, cereza y piel de naranja) .......................................... 8,00€
Negroni (Gin, bitter, martini rosso, cherry and orange peel)

Bronx (Gin, martini rosso, martini seco, zumo de naranja y una guinda)..................... 8,00€
Bronx (Gin, martini rosso, dry martini, orange juice and cherry on top)

SIN ALCOHOL
ALCOHOL FREE
Free Passion (Fruta de la pasión, frambuesa, banana y leche) ........................................ 7,00€
Free Passion (Passion fruit, raspberry, banana and milk)

San Francisco (Piña, maracuyá, lima, kiwi, zumo de naranja

y un toque de granadina)................................................................................................................. 7,00€
San Francisco (Pineapple and maracuya, lime and kiwi,
orange juice and a touch of grenadine)

Caribe Dream (Maracuyá, piña, lima y zumo de piña)......................................................... 7,00€

Caribbean Dream (Maracuya, pineapple, lime and pineapple juice)